一、池塘的准备。
在投放亲虾前应对池塘进行清整、维修,清除多余的淤泥,修建防逃设施,池埂四周的杂草不必清除,有利于亲虾的掘穴、交配、产卵。同时进行必要的清野、消毒、杀灭敌害生物及疾病源,进水时要进行彻底的过滤,防止敌害生物及竞争生物的进入;
进水后要种植或移植水生植物,浮水植物、沉水植物、挺水植物三者兼顾,水生植物总面积要占全池面积的2/3左右,同时还要增设一定量的人工隐蔽物。初次进水的深度要稍高,保持在1米以上,适当施放基肥,一般每亩施放腐熟有机肥200公斤左右。
二、亲虾的投放。
亲虾的投放要在晴天的早上进行,避免阳光直射,投放时要注意分散、多点投放,不可集中一点放养。
外购亲虾到池边后,必须让亲虾充分汲水后方可投放,亩投放亲虾量控制在30公斤以下,雌雄比1.5:1至2:1;也可直接投放抱卵亲虾,亩投放量控制在20公斤左右,适当搭配5%数量的雄虾,防止抱卵虾经过搬动后受精卵脱落,放养雄虾可以再次交配、产卵。也有在前一年养殖的基础上,有意识地留取部分成虾不捕,作为亲虾在池中饲养后繁育苗种。
三、管理。
亲虾投放后,必须加强动物性饲料的投喂,保证亲虾繁殖的营养需求。经过7-10天精心饲养,亲虾会逐步掘穴交配产卵,一旦大部分亲虾进洞后,可慢速排出部分池水,水深控制在60厘米左右。在加强投喂的同时,要经常检查亲虾的抱卵情况,做到心中有数,并适时追肥培育水质,使早期繁殖后离开母体的稚仔能及时、充分的得到适口的、营养丰富的天然饵料。
当发现亲虾大量抱卵或有一定量的稚虾时,要及时捕出雄亲虾及产过苗的雌亲虾,尽量减少存塘量,为抱卵虾的受精卵孵化及离开母体的稚虾生长提供一个良好的环境。
至11月份,气温逐步降低,大量的亲虾及大规格的幼虾已陆续进洞,有的洞口甚至已经用泥土封死。此时应逐步把池水加深,直到加至与淡水小龙虾的洞口稍低部位,力保淡水小龙虾洞中有一定的水位或相对较潮湿。
冬季气温高时,仍有部分淡水小龙虾在洞口附近活动,可适当投喂一定量的饵料供其使用,日投喂量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握,并及时调整,通常是天气晴好、气温高的下午投喂,投喂地点应选在四周(中间土堆的四周)洞穴较多的地方。
近年来,惠盈动保开发了一系列用于小龙虾养殖、病害防治的产品,推出“金三角”稳健型管理模式,注重“养重于防,防重于治”的养殖理念,将科学的饲养管理理念和优质的产品结合到一起,旨在为养殖者提供健康、高效的养殖方式。
淡水小龙虾原名克氏原螯虾,原产北美。长江中下游地区是我国淡水小龙虾的主产区。淡水小龙虾为夜行性动物,营底栖爬行生活,为杂食性动物,以摄食有机碎屑为主,也喜食人工配合饲料。
一、淡水小龙虾幼体培育流程方法
1、准备阶段:苗池是虾苗的生活场所,环境的好坏与虾苗的成活和生长均有关系,因此,改善虾池的环境条件是提高虾苗成活率的一个特别重要的环节。
清整虾池,冬季虾出池后,排干池水,暴晒数天,挖去池底淤泥后排干池底余水。纳水,用新威特每m3水体40mg消毒杀菌,放苗前用水黄金每亩0.3~0.5L解残毒。
2、培肥水质:当清塘,纳水,消毒等工作完成后,紧接着就是施肥肥水。第一次施肥肥料一定要放足,宜多不宜少,选用生物发酵有机质肥与氨基酸肥、微量元素肥复合的方式。
3、水草种植及栖息场所:培育池中要移植和投放一定数量的沉水性及漂浮性植物。池内铺设适量瓦片、石砾,短竹筒等物供幼虾栖息隐蔽。
4、幼虾的选择:一般来说,凡是虾体大小均匀、整齐、体色鲜嫩、肥满度好、游泳活泼、体表无伤、无寄生虫依附或体质健壮、生长情况良好的均为优质幼虾。
5、幼虾放养时注意事项:放苗入池前检测池塘水质条件,要使用水黄金每亩0.3~0.5L解除水体不良因子及用多力安200~300g/亩.米增强幼虾抗应激能力。幼虾放苗前用3~5ppm惠金碘浸泡5至10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。
幼虾放养密度主要取决于池塘的环境条件、饵料来源、种类和质量、幼虾来源和规格、水源条件和饲养管理技术等。(1)幼虾放养:每亩水面投放3厘米左右幼虾2万只~3万只,按成活率50%~55%计算,产成虾预计打400~650千克。(2)亲虾直接放养:利用亲虾直接放入养殖池塘让其自然繁殖获取幼虾。每亩水面投放抱卵亲虾50~55千克,每千克30~40只;若每只孵化50只仔虾,则成活7.5万~11万只幼虾,再按30%育种率计算,可培育成幼虾2.2万~3.3万只,预计每亩水面可产成虾500~700千克。
6、幼虾日常管理:淡水小龙虾幼虾放养后,饲养前期每天投喂3~4次,投喂的种类以鱼糜肉,绞碎的螺、蚌肉或从天然水域捞取的枝角类和桡足类为主,投喂量以每万尾幼虾0.15~0.20千克,沿池边多点片状投喂。饲养中,每天投喂2~3次人工饲料,日投饲量以每万尾幼虾0.30~0.50千克。具体投喂量要根据天气,水质和虾的摄食量灵活掌控。培育池水质要保持“肥、活、嫩、爽”,溶氧量在5毫克/升,进行池水水质调节和增加池水中离子钙的含量,提供幼虾在蜕壳生长时所需的钙质。培育池用水水温适宜范围为24~28℃,要保持水温的相对稳定,每日水温变化幅度不要超过3℃。在适宜条件下,克氏原螯虾幼虾培育到3厘米左右,需要经3~6次生长蜕壳。经15~20天培育,幼虾体长达3厘米左右,即可将幼虾捕捞起来,转入成虾养殖。
二、淡水小龙虾的成虾养殖流程方法
1、准备阶段:池塘面积一般要求5~10亩左右,塘深要有2米,水深约1~1.5米,塘形最好是长方形,要求塘堤坡比1:3左右。水电交通方便。进水设施建在地势较高位置,排水设施建在塘底,尽量做到自动排水。投放幼虾前做好除杂,使用惠金碘每m3水体45~75mg进行水体消毒,使用水黄金每亩0.3~0.5L降解残毒和净化水质。
2、施足基肥:基肥可以改良池塘底部泥土的营养状况,特别是改造加深新开挖的底质很薄的池塘。因此必须在放苗前施足基肥,才能培育出大量的浮游生物。第一次施肥,肥料一定要放足,宜多不宜少,选用生物发酵有机质肥与氨基酸肥,微量元素肥复合的方式。
3、移栽水草:①水草给小龙虾提供不可缺少的栖息和隐蔽场所。②有助于小龙虾对多种食物的消化和吸收。③有助于净化和稳定水质,增加溶氧。
要选择适宜的水草和水草养护产品。
4、建立防逃措施:龙虾具有攀爬逃跑的能力,在池塘养殖时要建立防逃设施。如:1)砌砖防逃2)塑料薄膜防逃3)玻璃钢防逃4)石棉瓦块防逃
5、搭建活动平台:池塘中搭建一些供淡水小龙虾活动的场所,以增大淡水小龙虾爬行的面积,一般可在塘堤四周距堤埂1米左右处用网片或芦席搭建供小龙虾摄食和活动的小平台。每个平台之间要保持1~2米的间距,以利于小龙虾到塘堤边活动。
6、饲养管理:池塘高密度精养条件下,自然生态条件变化比较大,人工投喂的饵料搭配比例同饵料量的多少将会影响到成虾的生长发育。成虾饵料中一般动物性饵料占35%~40%、各类草料及谷物类植物性饵料占55%~60%较为理想。要定期进使用惠底安150~250g/亩.米调节池底环境,维护龙虾肠道健康。可在虾池中适时适量投放螺蛳,既为小龙虾提供优质的动物性饵料,又有利于调节水质,降低成本、改善品质,提高产量。
7、水质养护:龙虾塘经过一段时间的投饵、施肥后,水质变浓,透明度降低,甚至偏酸性,对龙虾的继续生长不利。因此要经常加注新水,调节水量和改善水质。养殖前期的水质培育,关键在于:培育优良藻相、维护水质稳定、防控青苔、蓝藻。水质的好坏,优良水质稳定时间的长短,取决于水草,藻相和菌相是否平衡。所以养好一塘水,就必须实时地定向护草、培菌。加强改底,注重溶氧,防控水浓,蓝藻爆发。
8、底质养护:龙虾的高密度养殖,随着养殖时间的延长,其排泄物、残饵、以及各种动植物尸体等不断累积,会使池塘的负荷逐渐加大,这些沉积物质若不及时采取有效措施进行处理,易导致底质恶化、污染严重、呈缺氧状态,有机物厌氧不完全分解,很容易生成大量的有害物质,败坏水体,引起致病菌大量滋生,影响龙虾摄食、生长速度和成活率,最终影响龙虾养殖的经济效益。养殖前期(6月之前)每15天左右使用惠底安150~250g/亩.米改底一次。养殖中后期,视水质和底质情况,每7~10天改底一次。
9、脱壳管理:人工养殖时,维护优质水环境,促进龙虾同步脱壳和保护软壳是提高龙虾成活率的关键技术之一,每次脱壳期间要做好养殖管理。
10、日常管理:日常管理中最重要的就是要勤巡塘,及时清除塘中青泥苔,经常检查进排水口的过滤网,防止过滤网破损后龙虾外逃和野杂鱼等敌害生物进入。当遇到雷雨闷热天、连阴天的恶劣天气时,要减少或停止投喂饵料,当天气过热或过冷时,应适当加深塘水,以稳定水温;同时,还要经常观察龙虾的摄食和活动生长、脱壳等情况。由于龙虾喜欢在夜间觅食,因而投喂时间以傍晚投喂为好。
淡水小龙虾养殖存在的误区
淡水小龙虾在养殖过程中需要对其生活习性、品种来源、养殖坏境设置、饵料合理搭配、病害预防治及产量的科学预计等多方面进行理性分析,从而制定相应的养殖计划,以减少走进养殖误区的几率,获得更高的经济效益
近几年来,随着市场需求量不断加大,淡水小龙虾“养殖热”逐年升温,可谓一浪高过一浪,很多水产养殖户都把投资眼光放在小龙虾养殖上,然而很多养殖户没有完全掌握正确的养殖技术,从而忽略了养殖过程中对龙虾苗种放养、水质环境、饵料投喂、病害防治等方面的正常管理,最终导致养殖经济效益难以提高。笔者通过走访调查,认为淡水小龙虾养殖主要存在以下六点误区:
一、对小龙虾生活习性认识不足
从第一年秋天(9~10月份)达到性成熟的小龙虾开始交配、打洞、抱籽,虾苗幼体的生长、发育和越冬过程是附着在母体的腹部,到第二年春天(2~3月份)虾苗达到2~3cm以上时脱离母体,进行独立生活。经过2~3个多月的生长即为抱卵成虾。因此,小龙虾苗、种的科学投放时间段为春、秋两个季节下塘,春投可以选择在3月底4月初虾苗入塘,秋放应在9月底10月初种虾入塘,在自行休整和适应后,让其在塘中自然繁殖,不但可以为自身塘口提供苗种,还可以出售一部分。因为小龙虾有挖洞、逃跑的习惯,故小龙虾的养殖池塘要用网片、木桩、厚塑料皮或其他片状物在池埂边建好防逃。小龙虾打洞一般在30~40cm,有的达1米左右,因此塘埂的宽度最好在3米以上,以防小龙虾打洞逃跑。
二、关于淡水小龙虾的品种问题
我们目前所说的淡水小龙虾学名克氏原螯虾,隶属甲壳纲,十足目,螯虾科,原螯虾属,原产于墨西哥北部和美国南部,20世纪初日本从美国引进后不久又经日本传入我国南京,现在分布范围已经超过20个省、市,变成了我国淡水小虾类中的重要资源之一。目前在江苏、安徽、湖北等长江中下游地区养殖的小龙虾均为一个品种,还有一种“杂交”的小龙虾品种,它是水产专业部门研究的对象,基本处在实验阶段,技术水平还有待成熟与提高。人工驯化过的种苗与自然繁殖苗是有区别的,人工化繁育苗,由于成本太大加上目前沟、塘、河、湖野生种苗产量很大价格便宜从而难以大面积推广该项技术品种。当然,人工培育的苗种其成活率很高,可达85%左右,而野生苗一般只能达到70%左右,同时也有水体地理位置的局限性。通常来讲,塘口养殖小龙虾苗种选择与投放只是养殖的一个重要环节之一,更重要的是日常养殖中采取何种行之有效的科学管理方法,如果管理上能够达到较高的水平,养殖则成功概率较大,反之则失败。
三、对淡水小龙虾的产量过于理想化
小龙虾的养殖产量与虾苗的投放、水体环境的控制、饲料的荤素搭配、日常科学系统的管理、常见病害及时的预防治等有着极其重要的关联。一般选择4、5月份每亩放养规格130~150尾/公斤的虾苗50~70公斤左右,经过70天左右的快速生长,在6月份就可以开始采取卖大养小的方法,一直到10月底基本结束,总计每亩塘口能捕获小龙虾150~180公斤,根据养殖水平,一般平均规格都在20~30尾/公斤,养殖技术、池塘条件好的可略增加虾苗投放数量,加大投喂,亩产量将会有一定提高,至于那些不切实际地夸大、鼓吹能达到更高的产量则毫无科学依据,最多是个案。
四、养殖水体坏境控制不够
通常小龙虾对养殖水体环境的适应能力很强,造成了部分人误解为小龙虾喜欢生活在发黑、发臭的水体中,水体质量好坏都不重要。而事实却是,生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑,外壳硬厚,体小头大,既没有卖相,也让人难以产生食欲。正确的认识应该是水质清新、水草丰富、溶氧量高、无污染才是养好小龙虾的关键。缺少水草的水体,一是溶氧量不足,二是在小龙虾脱壳时没有较好的蔽敌害区域,它们会受到同类或其他食肉性水生动物的攻击,从而产生动物的应急反应,很多小龙虾会出现生长慢现象,“老头虾”发生的情况会很明显。
五、饵料投喂不到位
小龙虾的精养塘口,一定要加大饵料投喂力度,可以减少小龙虾因缺少饵料而自相残杀,提高小龙虾的成活率。在饲料品种选择上,注重粗精、荤素科学合理搭配,采取荤—素—荤方式,即:前、后期动物性饲料占70%,中期植物性饲料占70%,条件允许时尽量不投禽类内脏等动物料,日常动物性饲料可以选择未变质的小野杂鱼、螺蛳肉等为主,植物性饲料以玉米、豆饼、小南瓜及伊乐藻等水草为主。饵料投喂量要结合适时气温、阴晴变化、小龙虾的活动、食欲及现有存塘量等情况及时调整,一般投饵比例是饵料占存塘虾总重的3%~5%,以投喂后2~3小时吃完为宜,要密切观察,严防残留饵料对池塘水体造成污染。
六、对小龙虾疾病预防治不够重视
由于小龙虾对病害的抵御能力较强,一般不会生病,而当其被人工精养后,很多不确定的因素都容易引起疾病。如前几年在盱眙县沿淮片乡镇小龙虾养殖塘口出现了近千亩连片的白斑病状况,很多养殖户最后只落得一池空水。究其原因,小龙虾养殖一定要做好疾病预防治工作。第一、开始就做好对池塘进行清塘消毒工作,每亩用生石灰80~160公斤进行全池泼洒,彻底杀死各种敌害和病原微生物。第二、在5~9月份养殖过程中,每隔10~15天用生石灰或氯制剂全池泼洒,可以有效地杀死多种病原体。第三、7~8月份高温时适当提升水位达1.2米左右,降低养殖水体坏境温度,使小龙虾在适宜的生态环境中保持一定的生长速度。第四、到了养殖中后期,池塘中积累过多的有机物由于缺氧得不到充分的氧化分解,厌氧分解代替了氧化分解,产生了大量氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质,造成小龙虾慢性中毒,各种病原体大量滋生,导致小龙虾生病或者出现死亡。此时要用生物制剂、EM菌调节水质和改善底质,通过生物拮抗的方式抑制病原微生物的产生,营造一个良好的生态环境。第五,做好日常塘口巡查工作,当小龙虾有异常现象出现时,要迅速排查诊断,摸清是水坏境发生问题,还是虾体生病,要对症下药,及时采取补救措施,同时要把死虾从池水中捞出离池掩埋,切断病害再次扩大传播。
在小龙虾养殖户中流传着一句话——“龙虾好不好,塘里有无草;龙虾大不大,塘里草当家”,说的就是水草在小龙虾养殖中的重要性。那么在池塘里养殖小龙虾种植什么水草好?什么时候种?水草栽培方法有哪些?
池塘里养殖小龙虾种植什么水草好?
在小龙虾养殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三类,一般以栽植沉水植物和浮水植物为主,以挺水植物为辅。
(1)沉水植物的主要品种有:伊乐藻、苦草、菹草、马莱眼子菜、金鱼藻等;
(2)浮水植物的主要品种有:水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等;
(3)挺水植物的主要品种有:芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。
水草日和栽种?
1、插栽法
轮叶黑藻、伊乐藻等带茎水草适用于插栽法,一般选择在冬、春季插栽。方法是将水草切成小段,长度为15~20厘米,像插秧一样,将一束束切好的段草均匀地插栽到池底的淤泥中,株、行距分别控制在20厘米左右。插栽完之后,向虾池注水20~30厘米,待水草长满全池后逐步加深水位。
2、抛栽法
菱、睡莲等浮叶植物,可用软泥包紧后直接抛栽入池,以便于其根茎在底泥中生长,让叶片漂浮于水面。
3、移栽法
茭白、慈姑等挺水植物应连根移栽,移栽时,应去掉伤叶及纤细劣质的秧苗,移栽位置可在池边的浅滩处,要求秧苗根部入水在10~20厘米之间,密度控制为30~50棵∕667平方米即可。
4、培育法
对于水花生、水葫芦、浮萍等浮水植物,可在池中用竹竿、草绳等隔一角落,作为培育“特区”,进行强化培育,让上述水草在“特区”环境中生长繁殖,以作虾池水草不足时的补充。
5、播种法
一般最为常用的水草是苦草。苦草采用播种法,适用于淤泥较少的虾塘。先将苦草子用水浸泡1天,再将泡软的果实揉碎,搓出果实里细小的种子,加入约10倍于种子量的细沙土,与种子拌匀后播种。播种时将水位控制在10~20厘米,播种量为每667平方米50克左右。播种后要加强管理,提高苦草的成活率,使之尽快形成优势种群。
栽种水草如何养护?
伊乐藻浅水移栽,随着水草生长,缓慢加水,始终保持草头淹没水下;栽草后,使用氨基酸肥水膏或饼肥+益草素,促进水草生长;水草活棵发芽后,可定期泼洒壮根肥、益草素等;4、5月份,若水草疯长打头、疏密2-3次,保持草头在水面下20cm;5月份,泼洒1-2次控草肥。发现水草叶片上脏、卷曲,茎干发黄,新根少等现象,需及时解毒、改底(四羟甲基硫酸磷)、调水(EM),泼洒益草素、过磷酸钙等。
1、场地选柽
繁育场地应根据生产规模确定面积大小,要求水源充足,水质良好,排灌方便,空气清新,环境安静,不受自然和人为的干扰,实现“三通”(通路、通电、通讯)。
2、水池建造
繁育设施需要建设如下几种水池:
(1)亲虾池。作培育和储备亲虾用,一般每口池面积为60~80平方米,大规模生产时,面积可以是几百平方米,水体大,水质较稳定,培育效果也好。
(2)产卵池。每口池面积30~60平方米,作为亲虾产卵受精用,要便于排灌水,有利于检捕抱卵虾。
(3)孵化、育苗池。宜小些,每口池面积4~6平方米,便于换水,检查管理,分批孵化育苗。
(4)饲料池。每口池面积20~30平方米,作培育小型浮游动物用。
3、建设要求
以上水池深0.8~1.5米,安装可调式排水管,加置防逃设施。池底质以沙壤土为佳,或水泥底加铺10~15厘米厚的中号沙子。池墙砌砖外抹水泥,岸顶出檐防逃。池中预埋框架,便于铺设遮阳网成塑料膜棚。池底四周放置足够的竹片筒、瓦管供虾隐藏,并设几个竹片兼作饲料台。池水面拦1/3培育水浮莲,池底尽可能种植一些水草。
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