初次养殖小龙虾，养殖户一般都会在春季或者秋季投放虾苗或者种虾，这个时候对虾田生态环境影响最大的是水温高低，一般来说，春季到5月份之前，秋季国庆节过后虾田里的水温普遍不高。
水温如果不高，那么水就很难肥起来，具体原因如下：
1，温度如果过低，那么各种生物的代谢速度就会变得缓慢：其他微生物的降解和合成功能就会受到阻碍，以致不能正常运作。不仅仅只包括鱼虾和其他水生动物，还包括水藻，细菌以及各种营养物质的转化都会受到影响。通俗一点来说，就是低温天气下有机质的降解速度会减缓，合成会受到抑制。有机质不能完全转化为各种水生生物尤其是水藻和水草所必须的营养物质，主要包括氨氮磷钾等最基本的元素。同时低温天气下，大部分细菌也不是很活跃，这样就不能很好的参与到分解有机质的过程中去，有机质也就不能有效转化为氨基酸和各种碳水化合物以及维生素等基本营养物质。而以上种种营养源都是鱼虾和其他水生生物的重要饵料。
2，低温天气下，藻类和水草的生长繁殖会受到抑制：前面我们已经讲过，由于低温各种有机质和微生物的活力都会大大降低，这样就导致水藻和水草生长繁殖所必须的各种营养物质不足，就会使水藻和水草很难生长起来。其次在低温天气下，水藻和水草本身就不能很好的生存，仔细想想对于水藻好像只有青苔适合在低温天气下生长，而各种淡水水草里面，似乎只有伊乐藻和水花生才能够勉强发芽繁殖，所以低温天气下面临的最大的问题，我认为就是藻类和水草过少，这样直接导致水体天然饵料不足，同时造成虾田水温不高。
3，水如果肥不起来，那么水藻肯定也就繁殖不起来：水藻过少，以水藻为生的浮游动物同样会生长繁殖不起来，而各种合适的水藻和浮游动物是小龙虾尤其是幼虾和虾苗的天然饵料。因此水质过瘦就会出现这样一种情况，由于幼虾和虾苗正是需要补充营养物质的时候，如果水质过瘦，气温相对不高的情况下，小龙虾同样会在活动觅食的时候将虾田水体里面生长繁殖不多的藻类和水草吞食掉，最终导致里面的藻类和水草越来越少，最终的结果就是水越来越瘦。
4，低温青苔预防：如果虾田水体里面青苔过多的话，水也是肥不起来的，因为青苔适合生长在低温天气下，同时要求水体透明度比较高，这种情况下，水底的青苔孢子会大量繁殖，最终会导致青苔爆塘的局面发生。本身青苔在低温天气下就具有繁殖优势，如果青苔大量繁殖，在这个时候，肥水的肥力和营养会首先大量的被青苔吸收，结果就是水越肥越瘦，青苔越肥越多。
而春季5月份之前以及秋季10月份之后，正是虾苗和种虾(抱卵虾)活动的旺季，一来对营养物质的需求(人工饵料和天然饵料)比较大，其次本身肥料在低温条件下发酵和降解的速度就比较慢，而且其他生物的活动能力就比较弱，因此导致肥水比较困难，但是对于养殖户来说，又必须要在低温天气下将水肥起来才行。
我提供的思路如下：
1，在时间选择上：10月下旬基本上虾田里面晒田工作就接近尾声了，这个时候就要准备开始上水肥水了，上水的目的是为了刺激抱卵虾以及抱卵孵化出来的虾苗和幼虾出洞活动觅食，这样可以让这些小龙虾吸收比较多的营养物质来促进自身的生长，同时也早点储存能量和营养物质，为冬季低温呆在虾田里面不吃不喝做准备。
2，肥料的选择：主要肥料选择各种农家肥，根据实际情况选择，一般根据经济实惠的原则选择，我们这里一般选择的是鸡粪和各种农作物的秸秆(稻草，棉花壳以及黄豆梗等等)，鉴于低温天气下有机质降解比较慢，所以还需要搭配使用肥效快的有机肥(复合肥比较理想)，以及能够促进有机质加速降解的生物菌(一般选择芽孢杆菌和光合菌)，在多种肥料的共同作用下，可以有效保证肥水进度，一般最多一个月就可以将水完全肥好。
总结:
如果秋季没有做好肥水工作，来年开春会很麻烦，一是小龙虾在秋季摄食量不足，生长比较缓慢，而且水不肥导致低温天气下死亡率很高，其次瘦水在春季会很容易滋生青苔，这又是一件很烦人的事，所以虾田肥水最好选择在秋冬季最好。
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新手养龙虾的人，你是否还记得为什么养虾？
养小龙虾的你，你是否还记得刚刚养虾的你，如果你还记得养虾的初心，“养虾者说”陪您一起养虾，如果你不记得了，“养虾者说”陪您一起追忆过去的养殖生涯。
从想养虾到已经养虾，你是否经历过家人的反对，亲朋好友的不看好，内心的坚持和倔强，是什么你坚持己见，从找土地到土地承包合同，车子耗了您多少油，花费了您多少时间和精力，这么多可以养虾的土地，你拼命找土地便宜的，水源好的，或者是离家更近的，为了承包土地，您打点了多少钱，抽了几根烟，喝了几口酒，放下了多少面子和村干部，镇干部吃饭喝酒聊聊天。
这个时候，您的虾塘土地好不容易拿下来了。这个时候，您还有比较高的热情，不知不觉，您发现已经花了许多时间精力金钱，内心的第一股热潮，您拿下了，合同签订了，您开始养虾。
从规划到建设，为了挖掘一个合理的虾塘，您去过多少养殖场，网上和书籍上学习了多少虾塘建设标准和范本，您请来了挖掘机，开始了挖掘，至于什么样的建设更合理，您可能不是特别清楚，心里的底究竟有没有，支持您养虾的初心，是热情还是理性，这个时候开始有了评判标准，这个时候，虾塘，您建设了!
从建设到消毒种草，您总是问什么草好，您总是关心什么草好，最后更多的人，更权威的人，给您讲了什么草好，于是，您种了。
从水草到苗种，您在为了苗种发愁，一方面想更便宜，一方面更想高的成活率，有很多人在向您招手，包存活率，包接送，您心动了，也许您图方便，也许您被人吹的天花乱坠，也许您图便宜，苗种您买了，究竟多高的成活率，您的评判标准有没有了。
从苗种到第一次卖虾，这个时候，很多养虾人受伤了，花了这么多时间和精力，换来这个不尽人意的结局，这个时候，您在回忆，回忆这份辛苦，回忆养虾，更多的是迷茫，您或许亏了，或许没有赚到钱，这个虾塘不仅是您看在眼里，还有亲朋好友，看好你的，不看好你的这批人，您的心理压力越来越大，并且养殖上，你还在迷茫，还在思考，这个时候，您需要的是“坚持”。
养虾并不是想的简单，但是也不是想象的那么难，想的简单是以为花了许多时间金钱就能换来理所当然的收获，想的复杂是以为一定要学会对虾塘用很多你一窍不通的药品和保健品。
简单和复杂，往往是一个只可意会不可言传的东西，学会养了，它简单，不会的时候，难于上青天，原因就在于整个养虾环节的陌生，对整个养虾的错误理解和想当然，还有更多的是迷茫。
养虾者说陪您一起回忆养虾，希望你养殖坚持并且成功，一步一个脚印，每天学习一点您不知道的，简单还是复杂化，内心自己去评断标准。做好当下虾塘应该做的，就是您应该做的，这样说很抽象，可是养虾确实不是三言两语就能养的好，如果都养的好，它也不值钱了，所以希望您坚持超过不坚持的人，祝您养殖成功。
好了，今天的分享到此结束了!我们下期再见!
龚进点评：本文旨在一方面给我们今年刚刚养殖的朋友一个回忆，回忆今年我们是怎么过来的，很多人都是迷茫，是认真养殖了一年还是稀里糊涂就过了一年，还是不懂!此外分析了今年大家一些做得不足的地方，来年去改进!另一方面是想给新手或者正想要进入这个行业的朋友一个前车之鉴，望以后少走弯路，拒绝套路!
虾塘有死虾，为什么换水就很有效果？发病死虾后为什么加料慢？
无论是养殖什么品种，技术、经验、以及管理这几方面都是非常重要的，有时候你甚至还要考虑一些非人力所能控制的外来因素，只有把方方面面问题考虑好，把能做的工作做到位，我们才有可能提升养殖成功率。
今天有个南美白对虾养殖户在群里提到，他通过换水使水体的pH值下降，但氨氮值没有发生变化，结果之前的死虾情况得到了好转。这是为什么呢?我认为在同等条件下，如果水体的pH值高、温度高，那其中氨氮的毒性就会增强，如果pH值低、温度低，氨氮的毒性就会减弱。例如在同是氨氮值为0.8的情况下，若pH值低、水温低，其毒性会弱一些，然后死虾的数量就跟着减少了。但又带来了另一个问题，就是存塘虾的吃料慢了、吃料少了。今天我们就吃料慢的问题好好做个讨论。最后会把内容整理出来，在《水产养殖网》平台上发布。
这个朋友池塘的基本情况是，水体的pH值高、氨氮高，塘里有死虾，之后其死虾量在慢慢减少，先来综合分析一下。第一，塘里的死虾是否已经全部被健康虾吃干净了，因为他是用土塘进行养殖，不能像高位池或者工厂化模式能将死虾排出，那旁边有死虾肯定会影响活虾的吃料，这是很直接的影响。第二，明天刚好是农历七月十五，这也意味着我们的虾可能要大面积脱壳，此时吃料慢也很正常。所以研究这口塘的时候，要先考虑池塘里的死虾还有多少。不少养殖户都会这么干，比如说虾子没生病的时候每天喂10斤料，发病死虾过后还继续每天喂10斤料，那这个料是肯定不能被全部吃完的，哪怕之前一天喂三顿减为一天两顿，也照样吃不完。
池塘里的死虾已经发生了，池塘总的存虾量是减少的，活虾会吃食死虾，那相对来说生下来的活虾对饲料要求量就减少了，而且吃了死虾后，会引起对虾的肠胃出现交叉感染，所以吃料慢就很合乎常理。建议直接把水位降下来，可通过换水提高水体的溶解氧，降低氨氮值，或者通过换水降低浓度。如果我们拼命的投料，那氨氮不但不会降，反而会越来越高。因为上一餐的料还没有吃完，你又喂下一餐了，吃不完的料越来越多，问题会越来越大。饲料的主要成分是蛋白质，蛋白质又是最容易坏水的，坏水越严重，氨氮就越高。为什么换水没办法降低氨氮?跟不断地喂料有很大关系。
所以建议第一步先停料，活虾吃死虾，塘里的死虾量慢慢减少了，等到死虾没有，池塘里剩下的饲料，一部分在池塘里分解掉了，另外一部分就会被活虾慢慢吃了，直到塘里没有足够的饵料吃了，活虾才会正而八经的上料台吃料。比如说发病死虾之前每天喂10斤量，以后喂3斤料的时候也能慢慢地吃完了，然后就可以根据情况慢慢的加料，直到存塘的活虾完全恢复了健康状态。有的朋友担心停料之后虾子不会长，这个担心没必要，因为池塘里本身就有东西可以吃，虾不上料台了，就说明了池塘里肯定是有吃的东西，死虾也好饲料也好，肯定是有吃的东西，所以说你怀疑池塘里的虾不吃料，那首先考虑的就是首先把料停下来，如果把料停下来几天，死虾的量减少了但后期加料还加不上去，这有可能上一次虾中毒产生的死虾太多了，导致池塘里活虾已经很少，哪怕你只是加很少的量都很难加的上去，因为活虾的密度很低，这就是可能的第二种情况。
第三种情况是，对虾的肠胃已经出现了很大的问题。在其大病初愈时，它的肠道等各方面的机能没有恢复彻底，吃食量也不如正常时期，所以当出现吃料慢的情况时，我们也要考虑对虾的肠胃是否受到了感染，或者是其他疾病问题所引起的。病虾刚刚调整好的时候，病虾虽然没有死，但肠道等方面不可能立马就恢复、立刻就能正常吃料，会有一个缓冲的过程，先吧对虾肠道问题处理好，以后慢慢加料。塘里没有死虾，并不代表塘里的虾就全是正常的，其实有些虾可能已经出现了问题，而这个时候养殖户盲目地正常喂料就不正确了，刚刚发过病的塘口，要考虑到存塘的活虾肠道是否有问题，或者还有没有其他疾病。
第四种情况是，对虾的生理作用与水体的水质结构相互作用造成的结果。当池塘里的底质环境恶化时，会造成水体中的溶解氧减少，直接就会影响对虾的吃料，如果此时刚好再碰上对虾的生理期，这两个原因一结合，也会出现对虾吃料不正常的现象。综合以上四点的分析，当大家的塘中出现这类问题时，一定要多方面考虑原因。
当明白了这些问题后，我就跟大家分享一下，如果是我面对这样的虾塘，我会如何处理，怎样进行细节性的操作。首先我们要知道池塘里的虾的确发过病，其次，发病的原因可能是由于氨氮所造成的中毒。这时有人会问了，为什么氨氮中毒不考虑先降氨氮呢?大家都明白，想要把水体的氨氮值降低是不容易的，一边投料、一边降氨氮，是很困难的。又或者氨氮值从0.9猛降至0.1，对虾作为甲壳类动物，这种环境的剧烈变化很容易引起对虾产生的应激反应。一旦出现应激反应，对虾会进行自我调节，抵抗力会随之下降，这不但不利于对虾的恢复，反而会使情况更严重，一定不要过急调节水体，使各项指标出现剧烈的变化。
出现这类情况，我建议大家首先要了解这个塘的类型，是土塘、高位池还是工厂化养殖池。例如盐碱池与底质呈酸性的地方就不能使用同一种方法，因为在底质呈酸性的地方，换水的频率越高，虾脱壳越频繁，且壳不容易变硬。
提问的这个朋友，是一位来自新疆的养殖户，他使用的是土塘养殖，水体中氨氮等各项指标都升高，针对这个情况首先需要考虑是否是投喂的饲料过多。首先，由于对虾的情况已经好转，可以先停料，待料台上的虾慢慢增多，再从一斤、两斤逐渐增加喂食量，这种操作更有利于对虾的恢复。还有第二点我们需要知道，一旦停料，水体的张力和活力会比之前更好，为什么这么说呢?因为饲料比对虾排泄物更容易坏水，饲料是高蛋白的，排泄物的糖蛋白量要稍低，在水体的生态平衡建立过程中，减少投放饲料就是减少蛋白质的投放。
其次，我们还需要考虑降低水位。为什么降低水位也是很多人所不能理解的，在现在的高温条件下，只要降低水位，到了下午，在下风口就能看见很多脏东西从池底反上来，漂在水面上。而在高水温、高水位下，脏东西很难漂上来。并且由于南美白对虾自身的特性，它是可以经受住一定的高温的。之后，池塘的底改也是必要的，有条件的话还可以做一下消毒，此时对虾的情况已经好转，需要重新建立一个生态系统。消毒后，将有益菌配合生物底改，泼在池底让其在底部发挥作用，分解一些有害物质。在进行底改时，一定要把水位降下来，效果才会更好，因为水温高时，水体不能分层，影响紫外线的消毒作用，并且温度高可以促进菌类加快繁殖速度，增加水体中菌类的密度。
上述步骤进行完后，待补充活菌的那天，可缓慢升高塘中水位，此时加水可提高水体的活力，活菌将更容易繁殖，用有益菌来抑制有害菌的效果将更佳。同时观察料台上对虾的吃食情况，例如在停料的三天后，发现料台上的对虾明显增多，此时可由少到多逐渐增加投喂的饲料量，使对虾逐渐恢复正常的生理机能。这样一整套的操作流程是当土塘养殖中出现极端情况时最佳的处理方式。
接下来我要跟大家探讨一下，水产养殖业从业人员最常见的三大心理活动，养殖过程中这几个心理问题不解决，即使操作再正确、投入再高、运气再好，也很可能养虾不赚钱。
第一，每天不向塘里投药品非药品，感觉很不舒服，好像有什么事情没做，这是很严重的心理活动。为什么说有时候不投放反而更有利于水质，更有利于养殖物的生长?因为池塘的水体本身就有张力，它是具备自我修复能力的，有时要相信水体可以自行恢复正常;
第二，加料快、减料慢的毛病，通常养殖户在加料时都会拼命的加，觉得喂得越多越好，减料时舍不得减，生怕对虾吃不饱。这种求急心理很要不得的，当喂很多料给对虾时，时间长一点，饲料也是会被吃完的，这个没什么问题;但如果对虾实际上吃料慢，一次吃不完的饲料，如果对虾隔几个小时再去吃二次料，这样对其肠胃是很不利的，吃这样的“二遍料”，还不如食用其自身的粪便。所以加料要谨慎，减料要坚决，这才是养殖南美白对虾的最佳喂料方式。
有的养殖户还受到过一些误导，当塘里死虾需要减料时，他会认为存活下来的对虾吃死虾不如吃饲料，实际上我们做过一些实验，当塘里有死虾也有足够的饲料时，它会更偏向于吃食死虾。由于投食的饲料量与吃食死虾并没有太大的联系，所以为了水体的整体健康，虾体的健康，也要严格把控住饲料投放量。
第三，不少养殖户都存在不恰当的竞争心理，很多人很多时候都希望自己养的好，不希望他人的养殖效果好，“望人穷”的心理不管你承认不承认，以前有，现在有，以后还会有。这个心态也要及时的调整，好的养殖经验是大家在互相交流学习中生成的，这样才能让大家互相促进，共同进步。如果所有人都有过分狭隘的心态，将会使整个产业的发展逐渐放缓，最终消失。
浅淡虾蟹贝混养塘的小白虾为什么会发病
虾蟹贝混养塘的小白虾，生命力顽强，没有特意饲喂，其觅食主要是在饲喂蟹鲜料时吃一些海鱼之类。
原则上，小白虾出现问题是不会引起重视的，因为养殖户想到的是，只要蟹和贝没事，即使将整塘的虾全部排出都不可惜!
其实不然，小白虾的发病就是一个预警，在告诉我们水质出现了大问题，要及时处理，否则进一步就要影响到蟹。因为病死的小白虾很快被蟹吃掉，或者虾体腐烂，病毒扩散，水体受到更严重的污染。
于是转入蟹的发病期，初期三三两两，后期大批死亡。直到最后，水体有害细菌大量繁殖，影响到贝类，人们说的蛏子“不开眼”，不吃水，就是这样来的。
虾蟹的成长过程中需要大量鲜料，而海中打捞出来的鲜料又含有大量弧菌，如此大批量投入池塘，弧菌进入虾蟹的消化系统和水底，并长期在水体中存活，这是水体弧菌的主要来源，远比池塘进水带入弧菌要多的多。每当天气变化，降雨或低气压时，底部溶氧不足发热，有机质腐败，给弧菌创造了良好繁殖环境。这也就是这时候容易爆发疾病的主要原因!
7，8，9月份，大家靠换水解决水质变差问题，基本不调水，不底改。虽然表面水质通过进出水有所改观，但底部细菌仍然存在，而且大肆繁殖。正确的做法是，及时底改，增加底部溶氧，防止有机质过多细菌滋生引起蟹和贝类的死亡。
同时投放蛭弧菌控制弧菌繁殖。通过底改调水，生物杀菌，使水色保持清爽，还可防止纤毛虫的滋生。
进入10月份，由于外海使用农药，水质破坏，不能进出水，要禁水达一个月之久，这时气温转凉，水面藻相不稳，加之阴雨，溶氧不足，细菌更是爆发。这时处理塘质问题己不像先前那样简单，由于长时间不换水，虾蟹残饵、粪便以及大量死藻沉积，水质恶化严重。需定期底改。根据水质状况使用合适的底改。
如果水质白浊，需用分解底改;如果藻相太浓，发黑，发黄，使用解毒底改;如果水质混浊，有泥浆，使用生物底改。同时每5一7天投放一次蛭弧菌冻干粉，并及时调整水质，放入有益菌，使水质达到肥，活，嫩，爽的最佳状态。
反之，小白虾则开始大面积发病，无论晴天或是阴雨，均可见有爬在边上一动不动的，在水层表面随波浪浮动的，有些附在蟹网上，还有的死在蟹笼里。严重者随手可抓，红体，肝病变严重，虾须分开，肝脏发白，发黄，且游动无力，时沉时浮。
下面咱们来分析一下发病状况，虾须分开，下垂，肝脏病变，虾头胸甲与肌肉很容易剥离，这很明显是细菌侵入的症状。由于肝脏失去解毒排毒作用，一旦水体产生毒素，小白虾马上开始爬边浮头。
这时候海鸟来了，抓捕浮起的小白虾，创造了传播源，致使相互感染，一个塘，二个塘，三个塘，开始大面积传播。由于水体出现的细菌严重超标，在伤害小白虾的同时，也伤害着蟹和贝类，蟹在吃到这些细菌以后，肝脏坏死，到后期发展成黄水病，白水病和水瘪子，贝类受细菌感染也会大量死亡!甚至颗粒无收!这就是虾，蟹，贝混养塘发病的整个过程。
要处理这些疾病，需从源头做起，底改，清理水体的有害细菌。由于有蛏子，花蛤，雪蛤的存在，不能用刺激性药物去杀菌，消毒。最好的选择就是使用蛭弧菌和噬菌肽，同时反复使用，既处理细菌又不伤害贝类。
使用高纯度稳定型VC增强虾蟹贝免疫力，辅助肝脏解毒，排毒。接着用米碎或虾料拌黄连康，酶益添，白便白斑宁和转肝灵投喂，解决小白虾体内的细菌和病毒，修复肠道和促进损坏的肝细胞再生。
做完这些工作，小白虾的发病基本得到控制，阻断了传染源，且水体不受细菌病毒侵害。在处理虾病的同时，由于放大量的噬菌肽和高纯度稳定型VC，对蟹的黑腮和肝胰脏坏死又起到了防治作用，如果再放入适量的沸石粉，效果更佳!如此，蟹和贝类才会健康生长。
为什么别人养虾存活率高，秘密究竟是什么？
随着水产业的发展，越来越多的养殖户开始养殖小龙虾，属于低成本高收入的一项水产业。但是刚从事淡水养殖的商户，由于经验不足，往往会出现很多问题，存活率低就是其中最显著的问题之一。那为什么会出现这种情况呢?你需要关注的是什么呢?接下来，就让小编为你解答一下其中的缘由吧。
(一)饲料。具有一定商业性规模的养虾场除需要充足的天然饲料外还需相当的人工配合饲料。这种饲料的品种繁多，因此不可能一一详细介绍。在泰国，稻米及其副产品是制作淡水虾饲料的主要成分，包括木薯和木薯淀粉之类的植物性原料，而小杂鱼、虾废弃物和软体动物则是制作虾饲料的较经济的动物蛋白源。有一种银合欢叶也可作虾饲料的原料，但这种植物有一定的毒性，使用时要特别谨慎。
有些养虾场还利用猪粪和死鸡作饲料，死鸡取自养鸡场，除去毛将其用木桩插入池边，据说效果很好。一般来说，各种原料尤其是小杂鱼之类的湿性原料所含的污染物质可能比混合或复合饲料多得多，因此全价营养饲料已迅速地得到推广和应用。具有良好的水稳性饲料可减少水质污染，使池虾得以接受平衡的营养，避免偏食，并易使养殖人员掌握日投饲量。水稳性可通过向饲料添加变性植物胶、粘合剂、预凝化淀粉等加以控制。
配合饲料就其价格来说是很贵的，一般为400~1000美元/吨，但经济效益较其它饲料高得多，因此从整个经济效益来看不能不说是便宜的。选择配合饲料关键取决于：
1、采用配合饲料后，虾池的总生产率能够提高多少，
2、每生产1公斤虾，饲料总成本是多少(包括饲料、运输投饲、管理费用)。
配合饲料系数(虾体重量除饲料重量)一般为2：1-3：1，而由小杂鱼之类的湿性原料配制的饲料水分含量较高，饲料系数为7：1~9：1。
(二)投饲率。投饲率取决于放养规格和放养量，水质和饲料质量，如无上述已知条件就很难作出精确的回答。养殖经验对掌握投饲率也很重要。一般来说，饲料应投在虾池四周较浅的地方，有时则将饲料投在离池边数米远的地方，亦视为“摄食场”。上述两种投饲方法都能帮助养殖人员预计投饲率。在投饲的第二天，如发现池中无剩余饲料则可适当增加投饲率，反之亦然，甚至可停止投饲一天。
对放养密度为5尾/米2的池塘，配合饲料的初期投饲率为6.25公斤/公顷·天。这样的投饲率已远远超过虾苗的需要，但这完全是考虑到池中鱼虾争食的因素，还有部分饲料将作为肥料，促进浮游生物繁殖，既为池虾提供了遮蔽物又能抑制水生根系植物的生长。用饲料来促进浮游植物的生长虽然是昂贵的，但确实是一种简便而行之有效的方法。嗣后，如效果明显可用肥料代替，连续施肥2个月。在高密度养虾池中采用上述方法可大大提高饲料的经济效益。
当浮游植物的密度达到用透明度板测试水的透明度为25~40厘米的程度方可停止“超量”投饲。还有一种土法测试，即把手仲进水里，如能看见自己的手指尖，这说明水太清;如看不见自己的手腕，这说明浮游植物的密度太大。
流水养虾时，浮游植物的密度可以通过改变流速来控制，即便是静水养虾也可通过向虾池充水来调节浮游植物的密度，或在水源充足的情况下通过部分排水和注水予以合理控制。一般来说，控制浮游植勃大量繁殖的最好方法是，认真监视饲料的利用率并根据实际情况及时调整投饲量，这样可以避免因超量投饲而可能造成的无谓忙乱。
当浮游植物达到所需密度时，日投饲率就完全取决于池虾的日摄食量，并可根据对水色和透明度的检查结果来加以调整。与此同时可应用镜式塑料管(类似反向式潜望镜)观察池底情况。建议在这阶段每天投饲一次，投饲可放在下午进行。
初期的日投饲率每公顷为6.25公斤，随之逐渐增加，收获前的日投饲率为最高，该阶段的投饲率取决于池虾的生长率存活率及虾池的收获次数。在分级式养殖到6~8个月以后，日投饲率可提高到37.5公斤/公顷，最终产量为1250公斤/公顷;连续式养殖的日投饲率为45公斤/公顷，产量为3000公斤/公顷，如日投饲率为14~21公斤/公顷，产量可达250公斤/公顷。
刚从事养虾的人很可能会碰到这样一个问题，即放养后他们的养虾热情会顿时低落，因为池塘中看不到虾的行踪，既看不见又摸不着，加之还要“超量投饲”，不久他们便开始怀疑放下去的虾苗死得差不多了，逃逸或让敌善吃了，花钱买来的饲料也白白浪费了。
因此减少了投伺量，甚至停止投饲。约2个月后，他们开始发现幼小的虾苗出没在水中，赶紧又重新开始投饲，然而为时已晚，结果严重影响了产量。碰到这类问题不要气馁，要学会夜间用手电筒在虾池的四周检查。此外，要让捌从事养虾的人懂得在不同生长阶段，虾的生长率存在较大差别，有时长得快而有时则不见长，其实这种现象都是虾类生长的正常特点。雄虾的生长差别比雌虾更明显，小龙虾性成熟后的生长差别也很大。
为什么虾稻田更适合繁殖小龙虾虾苗？
一、繁殖小龙虾虾苗的场所有哪些
1.1虾稻田虾苗繁殖场。水稻田中开挖沟渠养殖小龙虾，培育虾苗。
1.2藕田虾苗繁殖场。利用莲藕田冬闲时间段培育虾苗。
1.3虾蟹池虾苗繁殖场。大闸蟹精养池塘套养少量小龙虾培育虾苗。
1.4池塘土池虾苗繁殖场。小龙虾精养池塘进行虾苗繁育，出产虾苗。
1.5天然水域虾苗繁殖场。天然的湖泊，河道，水渠出产野生虾苗。
1.6温棚、水泥池、工厂化繁殖场。利用人工干预来大量培育出产人工虾苗。
二、其他场所在繁殖虾苗时的不足之处
2.1莲藕田繁殖小龙虾苗的不足：莲藕田只能利用莲藕冬闲时间繁殖小龙虾苗，到了五六月份必须将虾苗全部捕捞出塘避免影响莲藕生长。这就产生很多用清塘药药虾苗的现象，对进这种虾苗的养殖户造成不小的损失。
2.2虾蟹混养繁殖场的不足：虾蟹池以螃蟹为主要养殖对象，小龙虾占比不大，水质较清瘦，虾苗出膜所需要的饵料生物较少，因此虾苗的产量不是很高。
2.3土池繁殖小龙虾苗的不足：土池提供打洞的地方比较少，虾苗出来饵料生物较少，培育虾苗的成本较大。
2.4天然水域繁殖场的不足：天然水域的野生虾苗存在一定的野性，养殖驯化有一定难度，且野生虾苗出苗量不是很稳定，有较大随意性。
2.5人工繁殖场的不足：人工繁殖场目前做的仿生态工作有很大不足，投入大产出小，且存在较高难度和风险。
三、虾稻田繁殖小龙虾虾苗的优势
3.1广泛的稻田基础支撑虾稻田繁殖虾苗。水稻田在农村比较常见，且虾稻田改造简单，地方政府出台很多鼓励政策支持稻渔种养，因此虾稻田养殖小龙虾在国内发展迅速，广泛的稻田资源支撑给虾稻田繁殖虾苗提供了极大便利。
3.2小龙虾和水稻在水位的需求上可以互相兼顾：高温季节，水稻需要充足的水份，水位高，小龙虾也需要躲避高温，同样也需要高水位;气温渐冷，水稻需水量少，小龙虾也到了繁殖打洞的时候，需要浅水刺激亲虾打洞，水稻和小龙虾的亲虾培育在水位的需求上基本一致。按照水稻水位管理就可以轻松培育亲虾和促进产卵，非常简单有效。
3.3稻田可以提供丰富的饵料生物：稻田的稻茬腐烂后可以滋生大量的轮虫，枝角类，摇蚊幼虫等浮游生物，为刚出膜的幼虾提供了丰富的饵料，节约了培养生物饵料的成本。
3.4稻田结构非常适合小龙虾打洞育苗：小龙虾的繁殖大多数是在洞中完成的，稻田的土质多为壤土，比较松软，适合打洞。虾稻田又有较多的田埂、小横沟埂、平台面积这些都是小龙虾打洞的好地方，非常方便小龙虾完成繁殖打洞。
3.5稻田水位浅，遮蔽物多：稻田中水位比较浅，开春时便于迅速提高水温使虾苗提早开始生长发育;稻田中大量的杂草、水草、腐烂的秸秆给小幼虾提供大量的了躲避、摄食、栖息、活动的场所，大大提高了虾苗的存活率。
四、怎么做能提高虾稻田小龙虾虾苗的产量
4.1稻田改造要多留小龙虾打洞的位置
稻田改造规划的时候要多预留小龙虾打洞的位置，小龙虾打洞的位置可以选择留足平台面积，一般预留1-2米宽的平台宽度;多建几条田间横沟，并用挖横沟出的土方堆放横沟两边做田间埂，一般以20亩一条横沟;稻田四周的田埂斜坡坡度最好为1:3,方便小龙虾打洞。
4.2细心选择水稻品种和种植时间
水稻品种的选择要考虑该品种的生长时间周期短，耐水深度高，抗倒伏程度强，产量和米质良好的品种。种植时间要适当延后到6月中下旬最好，收割最好为10月中上旬，这样上水足够，留给小龙虾生长的时间也就非常足够了，利于小龙虾种虾的生长和育肥。
4.3提早放足种虾和育肥
放种虾选择在7月最好，将体质健壮，外表红润的小龙虾亲虾按雄雌1:3-1:2比例放入稻田环沟，根据吃食情况投喂高蛋白饲料，粗蛋白最好在30左右，可以使用添加新鲜鱼肉块来提高饲料蛋白的方式快速育肥，提高抱卵量率。
4.4提早收割晒田和上水
水稻收割后预留30厘米的稻茬，作为日后小龙虾的饵料和隐蔽物，水稻收割后晒田一星期，稻茬干透后及时上水，免得早出膜小龙虾虾苗缺水冻死和晒死，也促进洞中抱卵的雌虾出洞孵化。
4.5合理调水和种草
水稻收割上水后，将红黑水排换2-3次即可，使用微生物制剂调水和肥水。每年的11月-12月稻田田面要种植水草，以伊乐藻为好，种植密度为5x9米，初春可以选择使用复合肥快速生草。
虾稻共作有条“红杠杠”，这样养虾，体肥病少可持续！
炎炎烈日、高温酷暑
也抵挡不住大家对小龙虾的热爱
小龙虾作为夏季最受欢迎的美食
也让虾稻共作成为了养殖主流
您知道如何养殖
才能确保它肉质肥美、效益高吗？
今天
小编就为大家来揭晓这些答案！
解释：
所谓“虾稻共作”，就是利用农业生态学原理构建稻田虾、稻共生系统，通过人为种植、养殖、施肥、水位调控和留种、保种等配套措施，实现小龙虾的自繁、自育、自养和系统生产力的提高。
1、稻田变虾塘别以为就能赚
这一片由水稻田改造的养虾塘，地处孝感汉川市南河乡南河村，面积大约在50亩左右，是当地一家生态农业有限公司的稻虾种养基地。
“
孝感汉川市某生态农业有限公司总经理谢修平说，公司的稻虾种养基地是在相关协会的技术指导下规划改造的，相比其他农户自行改造的稻虾田会规范一些。
”
为了提高产量
有农户将稻田改造成养虾塘
这种做法真的合理吗？
带着疑问
我们咨询了孝感市农科院科高级农艺师熊渠
她告诉我们
这种改造并不科学
熊渠是孝感市农科院科的高级农艺师，近年来十分关注稻田养虾环节中水稻田变养虾塘的现象，她认为，从维护粮食安全、防范养殖市场风险的角度来看，在水稻田里开展稻虾共作、综合种养，前提必须是保证水稻生产的面积和产量，稻虾养殖应该以稻为主，在保证了稻的稳定收入后再增加虾的产量，这样才形成一个双赢的局面。
今年5月，我省发布2019－2022年“虾稻共作、稻渔种养”产业发展规划，公布监利、潜江、仙桃等63个县市为“虾稻共作、稻渔种养”适宜区。而早在2016年，我省就出台了2016-2020年湖北省小龙虾产业发展规划，全力打造小龙虾“千亿元”农业特色产业。目前，全省稻渔种养规模已经发展到650万亩。
那么
规范的稻虾共作该从哪方面着手呢？
首先就是控制好环沟比！
2、10%的环沟比，防线悄然突破
《稻渔综合种养技术规范通则》
规定了稻虾养殖中环沟占比不能超过10%
环沟是指在稻虾共作田块四周开挖的，深1至1.5米、宽约3到6米的倒梯形水沟，主要用于小龙虾种苗存苗，和稻田耕作、收割时小龙虾栖息，也是稻虾共作田块中，小龙虾养殖水面的一部分。
近年来
部分地方和养殖户为追求经济利益
造成了
沟坑面积过大、产量偏低等情况
专家认为
这种做法将会得不偿失
湖北省稻田综合种养技术体系首席专家汤亚斌表示，稻田养殖小龙虾时环沟开挖并不是越宽越深就越好，从预防小龙虾病害发生的角度来看，稻虾共作田块中水稻种植面积越大，对于抑制小龙虾病害的发生越有好处，例如白斑病毒病的比例会下降10%-40%。
3、新建稻虾基地，技术规范先行
“一田双收、稳粮增效”
今年小龙虾价格起起落落
在襄阳市襄州区龙王镇的一个稻虾共作基地
采用稻虾共作的方式依然能赚到钱
刘国华是襄州区龙王镇谢湾村的党支部书记，也是村里大面积稻田养虾的第一人，本以为前期投入较大，稻田养虾的第一年会赚不到钱，没想到第一次收获还是出乎了意料，一百亩田赚了十七万。
目前
襄州区龙王镇
36个种养大户拥有稻虾共作面积100亩
还有5家专业合作社种养总面积高达1000亩
全镇建设高标准“稻虾共作”示范基地20000亩
在稻虾共作基地的前期设计与后期施工当中，严格按照农业农村部《稻渔综合种养技术规范通则》中的技术指标和要求执行，在养殖过程中，既要保证小龙虾的生存空间，又要让水稻收益最大化，因此要执行一个严格的控制标准，也就是小龙虾的生存水域面积占比要控制在10%以内，水稻的亩均产量要达到1000斤以上。
“
襄阳市襄州区农业农村局总农艺师李虎成表示，为了鼓励农户和返乡人员参与稻虾共作基地建设，对新增集中连片100亩以上的稻虾种养大户，每亩给予300元的奖补，但是有一个前提是必须要按照生产标准来落实，反之，没有按照要求贯彻落实的将要进行督促整改。
”
4、“千亿元”产业目标明确，创新规范有利于发展
2019年4月15日，农业农村部办公厅发出《关于规范稻渔综合种养产业发展的通知》，要求各地加强对稻渔综合种养主体的管理，按照《稻渔综合种养技术规范通则》中的技术指标和要求，沟坑占比不超过总种养面积的10%，水稻平原地区亩产量不低于500公斤、丘陵山区亩产量不低于当地水稻单作平均单产，对本区域稻渔综合种养产地和产品开展全面摸底调查。此前，华中农业大学推出的“双水双绿”稻渔综合种养模式已经得到公认。
双水双绿，指的是在稻田里养殖虾及其它水产品，比如黄鳝、泥鳅等。这样做是为了充分利用了稻田和水资源的优势，将效益最大化，并且在稻田种植过程中尽量避免使用农药、化肥。
“双水双绿”
以“稳粮增收”为根本前提
以“不与人争粮，不与粮争地”为基本原则
既能防范养殖风险，又能保障粮食安全
华中农业大学水产学院顾教授表示，在双水双绿模式下，农药可减少60%，化肥可减少70%，达到了绿色养殖标准，稻米价位因绿色养殖会有所提升。
随着稻虾市场的红火，包括跨国企业泰国正大、湖北省交投等国企和大量的社会资本，也先后进军小龙虾养殖行业，这些新进企业，加上不断创新的稻虾种养模式，将进一步推动我省小龙虾“千亿元”农业特色产业的健康发展。
记者：杨晗王芳|
实习生：严敏琪|
为什么有的小龙虾苗很难长大？壳越来越硬，越来越红？
很多养殖户第一年池塘龙虾长的很大，而第二年后发现龙虾长不大，每年进入四月虾苗才多起来，虾苗在池塘始终长不大，壳越来越硬，越来越红，究竟是什么原因让龙虾长不大?
一、第二年的小龙虾池塘普遍有较深的淤泥层，水质不好，水质浑浊或者水浓，水草覆盖率大或者凌乱，前期低温下青苔爆发，进入四月后随着水温升高，水质变浑浊，变浓后，青苔倒是消失了，可是小龙虾虾苗为什么还是那样大呢?原因主要有以下几点：
1，老池塘有较深的淤泥层，池塘底部有机物较多，耗氧层厚，池塘底部溶解氧较低，小龙虾呼吸受限，池塘大多处于缺氧状态，小龙虾缺氧状态不一定会附着水草，只有大量缺氧时期小龙虾才附着水草，低氧状态，小龙虾属于耐低氧状态，溶解氧低的状态下小龙虾血液流动慢，新陈代谢率远远降低，虾壳，肢体越来越硬，外壳包裹着新壳层，越来越紧，造成小龙虾脱壳困难，不脱壳，处于快速生长的小龙虾代谢速率高，虾壳薄，脆。
2，池塘长期没有更换新鲜水源，水中有机物较多，耗氧物质较多，加上水温越来越高，藻类繁殖速度快，同时死亡速率也加快，大量的老化藻类在塘口引起池塘水质变浑变浓。
3，第一年池塘太多腐烂，腐败的水草较多，第一年下半年没有进行及时清理出来，第二年春天新长出的水草不足以净化水草，造成水中悬浮物质较多，水体光照不足，藻类难以较快的繁殖。
4，龙虾苗密度过大，密度较大的池塘，小龙虾脱壳频率低，小龙虾通过脱壳生长，密度较大的时候，小龙虾处于应激状态，造成不脱壳。
5，池塘钙质较少，也就是水硬度不足以提供小龙虾脱壳硬化造成小龙虾不脱壳。
二、应该如何解决呢?
1，了解肥水，学会肥水!什么叫肥水?什么又叫培藻?
2，所谓的肥水，就是对养殖池塘施入肥料，肥料包括，肥水膏，粉末或者颗粒肥如虾宝酵素，虾蟹肥料，(生物有机肥)，有机肥(发酵动物分辨)，化肥(磷肥，氮肥，复合肥等)，把这些肥性物质施入我们的池塘，这个过程就叫肥水!
3，肥水的目的是什么呢?肥水的目的就是培藻，我们对池塘施入肥料后，水中的藻类就会更多的繁殖起来，记住我们用肥料施入的是藻的营养物质，即肥料!有时候我们的池塘施入池塘后，水却没有被肥起来，原因是什么?原因就是我们施入了藻类的营养物质，但是藻类并没有繁殖起来。
4，水没有被肥起来，说白了就是水中的有益藻没有繁殖起来，藻类没有被繁殖起来，原因很多，主要原因有:(1)池塘中缺乏藻种，2)，水浑浊，藻需要光合作用才能繁殖，光照不足。(3)池塘浮游动物太多，藻类被吃掉，(4)池塘重金属超标，肥料入塘不能直接被藻类吸收，(5)温度低，藻类繁殖很慢，(6)池塘龙虾密度过大，龙虾把底部的泥巴翻滚起来，导致水质中悬浮颗粒过多，光照不足，(7))水深度不够，水太浅，水体抗应激能力差，藻类繁殖难，(8)水中其他有害藻类太多，吸收了我们施入的营养，如，青苔，蓝藻，裸藻等肉眼可以直接观测的大型藻类，繁殖了藻类营养被竞争。(9)池塘的底质环境差，氨氮高，ph值高，溶解氧低，藻类繁殖过程受抑制，因为藻类除了产生氧气，夜晚也会消耗氧气，底质差的塘口，夜晚氧气底，白天ph太高，繁殖藻类经常处理应激状态。(10)施入了太多杀虫，杀藻药品，药物残留，对藻类的生长抑制作用。
藻类繁殖起来后的特点是，水色明显好转，水有颜色，颜色主要是绿色，淡绿色，黄绿色，茶褐色，外表看起来活嫩，爽朗，具有很强的折光性，早晚和白天颜色差距大，早晚暗淡，白天颜色鲜艳，透明度较高。这个时候就说，水肥起来了。
5，具体肥如何才能把水肥起来，是一个比较复杂的问题，关乎塘口的底质，水草，当地温度，光照，以及使用的肥料产品，以及池塘的溶解氧，ph，氨氮亚硝酸等水质数据指标，以及塘口原本使用过的药品，以及外源头水对池塘对水质的影响。所以，学会肥水是一个系统工程。水质肥起来后水体溶解氧气大幅度提高，水中氧气百分之80以上依靠藻类光合作用释放氧气。
6，利用底改药品对塘底的淤泥层进行氧化分解，降低池塘底部的耗氧，从而提高溶解氧气。
7，利用微生物菌类进行调节水质，各种微生物菌类可分解池塘水体中悬浮的有机物颗粒，减少耗氧源。
8，将过多的虾苗移出一部分后再对水质做调节，密度过大的池塘，水质维护难度大，小龙虾底栖动物，长期爬行在池塘底部，底部的泥土会被翻滚到水体的中上层，引起水体浑浊，从而影响培藻。
9，对水草进行维护，多余的移出，不够的种植移栽。腐败的移出，根据池塘的水草情况，提高或者降低水位促进水草生长，池塘水草长期处于活跃生长状态提高水草对水质的净化能力。
10，以上调节目的均为保证水质，肥，活，嫩，较高的透明度，保证池塘溶解氧气和藻类的活跃繁殖。从而加速小龙虾的生长速度。
为什么养虾的人那么多只有少部分人赚到了钱
一是小龙虾种苗
目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，这些劣质种苗入水后会大量死亡（一般在三天后），而养殖户全然不知。不就进进苗，20xx年潜江3月小龙虾虾苗一度突破30元斤，高价进苗的90%的都是亏损。
二是龙虾养殖技术
由于大家看到野生的小龙虾很多，就认为小龙虾很好养，其实不然。由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等核心关键技术，高密度养殖的难度很大。
一般来说，当龙虾每亩达到300斤以上时，养殖难度加大，每亩达到500斤以上时，技术要求很高。
小龙虾养殖技术在2014年才有所成熟，属于比较新兴的养殖品种，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间较短，掌握真经者不多，而且真正的专家在民间。
真正掌握小龙虾养殖的核心技术的人寥寥无几。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵！从来没有养殖过小龙虾跟你谈小龙虾养殖，这不是扯淡吗？
还有就是游离在乡间的卖药的，抓住了你想把死虾就活的心理，一下就骗几百上千。
龙虾养殖的最大风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。
一定要重视学习和引进成熟的技术，不要摸索，不仅耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜！老实说，靠自己的摸索而成功的小龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。
一般来讲小龙虾第一年的最好养，也是最出货的一年，质量和产量都非常好，如果你抓不住第一年你失败的概率就非常大了，养虾头两年赚不到钱，以后赚钱真的是笑话，白干了两年第三年你还有多大信心呢。
养殖技术学起来，池塘养虾四步曲：“清、清、种、进”
(1)池塘清整。
饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好，进排水方便，池埂顶宽1米以上，坡度1：3，面积以3—8亩为宜，长方形，水深1—2米。新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。在清整的同时，用60—80厘米高的网片将池塘四周池埂封闭，网片的上端还要用20—25厘米的塑料薄膜封闭，以免敌害生物进入和以后龙虾逃逸。
龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水体中水平面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。因此可在靠近池埂四周1—20米处用网片或竹席平行搭设2—3层平台，第一层设在水面下20—30厘米处，长2—3米、宽30—50厘米，两层之间的距离为20—30厘米，每层平台均有斜坡通向池底;平行的两个平台之间要留1—2米的间隙，供龙虾到浅水区活动。同时在池塘中间设置一定数量的垂直网片。
(2)清塘消毒。
池塘清塘消毒，可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、黑鱼、蛇、鼠等，争食的野杂鱼类如鲤、鲫鱼等;以及致病菌。常用的方法主要有：①生石灰消毒：生石灰有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒法：每亩用生石灰50-100千克，全池泼洒，再经3—5天晒塘后，灌入新水。带水消毒法：每亩水面以水深1米计算，用生石灰125—150千克溶于水中后，全池均匀泼洒。②漂白粉消毒：将漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩20—30千克(含有效氯30%)。
(3)种植水草。
龙虾食性杂，摄食的水草有伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、凤眼莲和水花生等。沿池四周浅水处10%—20%左右面积种植水草，既可供龙虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是龙虾蜕壳的良好地方。“虾多少，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多，否则会因水草过度茂盛，在夜间使池水缺氧而影响龙虾的正常生长，同时也影响捕捞。一般种植水草的面积以不超过池塘总面积的1/4为宜。此外，池中底部可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5-10千克水草，沉于水底，每亩放20—40堆，每堆用绳子系住，绳子另一端漂浮于水面或固定于水面。
(4)进水施肥。
水源要求水质清新，溶氧充足，无有机物及工业重金属污染。向池中注入新水时，要用20-40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。同时施肥培育浮游生物，为幼虾入池后直接提供天然饵料。往虾池中施肥，最好选用有机肥料，如施发酵过的有机草粪肥，施用量为每亩100—200千克，使池水有一定的肥度。在幼虾放养的初期，池水水位较浅，水质较肥;在饲养的中后期，随着水位加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定，保持池水透明度在35-40厘米。
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