小龙虾养殖过程中，水草是一个非常重要的组成部分。但是许多小龙虾养殖户，特别是新手，对于水草作用和水草本身的了解十分有限，特别是对网上流传甚广的“养虾先养草”、“虾多少看水草”产生了严重的误读;导致很多小龙虾养殖户单纯的认为，要养好虾就是要养一塘茂密的水草。于是很多朋友池塘建设好后，到处花高价买水草，种了满塘的水草，结果却不尽人意。于是有很多小龙虾养殖新手就问，我们小龙虾池塘养殖，到底种什么草好?什么水草小龙虾爱吃?
水草的正面作用和对小龙虾养殖塘口正面影响。
①、为小龙虾提供“青饲料”。很多水草都能够被小龙虾直接摄食，小龙虾通过摄食水草，能够获取不少维生素和微量元素，促进小龙虾蜕壳生长，特别是当饵料缺乏时，小龙虾通过摄食水草充饥，以免因饥饿引起的打斗，和过量的觅食活动造成的水混、逃逸等可能。
②、净水及解毒能力。水草能够吸收塘口多余的氮、磷降低因氮、磷超标造成的富营养化，导致蓝藻爆发水质恶化等不良情况。某些水草还具有大量吸收重金属的能力，如水葫芦(凤尾莲)等。
③、遮阴纳凉、提供躲避的环境。小龙虾具有“喜温怕光”的特点，适量的水草能为小龙虾提供一个遮蔽阳光的阴暗环境。小龙虾是众所周知的“底栖甲壳动物”，在其生长过程中需要多次蜕壳才能长大，小龙虾虽然能够在水草缺乏的环境中正常蜕壳生长，但是其更多时候更喜欢在水草上进行蜕壳。
④、水草是小龙虾塘的微型增氧机和最后的救命稻草。植物通过光合作用能够产生氧气，小龙虾塘通过种植水草能为虾塘增氧。还有一种情况，当小龙虾塘口发生严重缺氧或者中毒情况时，小龙虾能够通过攀援水草，爬到水草上(挺水植物或浮叶植物)，或者在上层水水草上斜卧靠一边的鳃进行呼吸。以此度过我们最不愿意看到的危险期。
⑤、水草也能变为有机肥。这点以水稻为主的“稻虾”养殖最能体会“化作春泥更护花”的滋味。每年秋收以后，小龙虾已经陆续进洞，准备过冬，田野里一片荒凉肃杀。这时候我们的养殖就要告一段落了，干塘、晒塘工作会使塘内水草晒死并逐渐分解腐熟成为塘口内的肥料，为塘口肥水工作提供营养，及第二年水草生长提供养分。
⑥、保暖及打洞辅助工具。秋收后的稻虾塘，及以水葫芦、莲藕、芡实为主的塘口，可以用收获后的植物茎杆叶片，对码在塘边或者塘中间，使其自然发酵腐熟，在此同时许多未打洞的龙虾就喜欢在那种阴暗湿润的地方掘穴打洞，并且由于这些植物茎杆叶片的对码发酵，能有保温甚至发酵升温的作用，对洞中小龙虾的越冬具有一定的积极意义。
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小龙虾养殖水草知识大全及栽种方法
在养虾池中，适合龙虾需要的种类主要有苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、水花生、浮萍、伊乐藻、眼子菜、青萍、槐叶萍、满江红、箦藻、水车前、空心菜等。下面简要介绍几种常用水草的特性。
一、伊乐藻
是从引进日本的一种水草，原产美洲，是一种优质，速生、高产的沉水植物，它的叶片较小，不耐高温，只要水面无冰即可栽培，水温5℃以上即可萌发，10℃即开始生长，15℃时生长速度快，当水温达30℃以上时，生长明显减弱，藻叶发黄，部分植株顶端会发生枯萎。对水质要求很高，非常适应龙虾的生长，龙虾在水草上部游动时，身体非常干净。伊乐藻具有鲜、嫩、脆的特点，是龙虾优良的天然饲料。在长江流域通常以4～5月和10～11月生物量达最高。
二、苦草
典型的沉水植物，高40～80cm。地下根茎横生。苦草喜温暖，耐荫蔽，对土壤要求不严。它含有较多营养成分，也具有很强的水质净化能力，非常适宜在小龙虾池中栽种。3～4月份，水温升至15℃以上时，苦草的球茎或种子开始萌芽生长。在水温18～22℃时，经4～5天发芽，约15天出苗率可达98%以上。苦草在水底分布蔓延的速度很快，通常1株苦草1年可形成1～3平方米的群丛。6～7月份是苦草分蘖生长的旺盛期，9月底至10月初达最大生物量，10月中旬以后分蘖逐渐停止，生长进入衰老期。
三、轮叶黑藻
多年生沉水植物，茎直立细长，长50～80cm，广布于池塘、湖泊和水沟中，喜高温、生长期长、适应性好、再生能力强，龙虾喜食。轮叶黑藻可移植也可播种，栽种方便，并且枝茎被龙虾夹断后还能正常生根长成新植株，不会对水质造成不良影响。适合于光照充足的沟渠、池塘及大水面播种，轮叶黑藻被龙虾夹断的每一枝节只要着泥均能重新生根入土，所以民间有“轮叶黑藻节节生根”之说，因此，轮叶黑藻是龙虾养殖水域中极佳的水草种植品种。
四、金鱼藻
沉水性多年生水草，全株深绿色。长20～40cm，群生于淡水池塘、水沟、稳水小河、温泉流水及水库中，是龙虾的极好饲料。
五、菱
一年生草本水生植物，叶片非常扁平光滑，具有根系发达、茎蔓粗大、适应性强、抗高温的特点，菱角藤长绿叶子，茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花，既适宜做为养殖龙虾的水草，也适合和龙虾进行混养.
六、茭白
是挺水植物，株高约1～3公尺，叶互生，性喜生长于浅水中，喜高温多湿，，既适宜做为养殖龙虾的水草，也适合和龙虾进行混养。
七、水花生
水生或湿生多年生宿根性草本，我国长江流域各省水沟、水塘、湖泊均有野生。水花生适应性极强，喜湿耐寒，适应性强，抗寒能力也超过水葫芦和空心菜等水生植物，能自然越冬，气温上升到10℃时即可萌芽生长，最适气温为22～32℃。
八、水葫芦
是一种多年生宿根浮水草本植物，高约0.3m，在深绿色的叶下，有一个直立的椭圆形中空的葫芦状茎，因其在根与叶之间有一像葫芦状的大气泡又称水葫芦。水葫芦须根发达，分蘖繁殖快，管理粗放，是美化环境、净化水质的良好植物。
由于水葫芦对其生活的水面采取了野蛮的封锁策略，挡住阳光，导致水下植物得不到足够光照而死亡，破坏水下动物的食物链，导致水生动物死亡。此外，水葫芦还有富集重金属的能力，死后腐烂体沉入水底形成重金属高含量层，直接杀伤底栖生物。因此有专家将它列为有害生物，所以我们在养殖龙虾时，可以利用，但一定要掌握度，不可过量。
九、紫萍
通常生长在稻田、藕塘、池塘和沟渠等静水水体中生长的天然饵料。以色绿、背紫、干燥、完整、无杂质者为佳。
十、青萍
单子叶植物浮萍科。我国南北均有分布，生长于池塘、稻田、湖泊中，以色绿、干燥、完整、无杂质者为佳。
十一、芜萍
多年生漂浮植物，椭圆形粒状叶体，没有根和茎，生长在小水塘、稻田、藕塘和静水沟渠等水体中。
十二、水浮莲
多年生草本，浮水或生于泥沼中。叶基生呈莲座状，繁殖方式以无性为主，依靠匍匐枝与母株分离方式，植株数量可在5天内增加一倍。常生于水库、湖泊、池塘、沟渠、流速缓慢的河道、沼泽地和稻田中。
十三、眼子菜
为多年生沉水浮叶型的单子叶植物，喜凉爽至温暖、多光照至光照充足的环境。叶两型：沉水叶为互生，浮水叶对生或互生，披针形至窄椭圆形。
十四、菹草
为多年生沉水草本植物，生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多，水体多呈微酸至中性。可做鱼虾的饲料或绿肥。菹草在秋季发芽，冬春生长，4～5月开花结果，夏季6月后逐渐衰退腐烂。
十五、聚草
多年生水草，根状茎生于泥中，节部生须根。
养殖小龙虾普遍水草品种
小龙虾养殖的关键取决于水和草，水草的功效是充氧、避开、减温、攀援、改进底下情况和调整水体等，对小龙虾的生长有挺大的协助。下边给大伙儿详细介绍小龙虾养殖普遍水草种类。
1、轮叶黑藻
轮叶黑藻较大优势便是抗高溫，和伊乐藻能产生非常好的相辅相成功效。轮叶黑藻生长充沛，不费化肥，鲜美性好，生产量高，是饲养小龙虾最理想化的草种类之一。
2、伊乐藻
伊乐藻适应能力极强。要是海上无冰就可以种植，平均气温在5℃之上就可以生长，当苦草、轮叶黑藻并未出芽时，该草已很多生长。在严寒的冬天能以营养体过冬，是饲养小龙虾最理想化的水草种类之一。
3、菹草
菹草又称为虾藻、虾草、麦黄草。它在秋天出芽，春冬生长，4～4月结果实，夏天6月后慢慢衰落烂掉，因为秋冬季就能繁育和生长，是小龙虾养殖中填补的高品质水草。
4、金鱼藻
金鱼藻又称为冷水草，具备耐热、虾蟹爱吃、再造能力强的优势，缺陷是旺发易死鱼。金鱼藻是小龙虾养殖后半期应用的高品质水草，小龙虾非常爱吃，对高溫期小龙虾水塘减温也是关键功效。后半期小龙虾水塘水草不够时，能够 从外场水沟捕捞一些推广到小龙虾池里。
5、苦草
苦草又称为担子草，鸭舌头草。苦草清洁水体能力极强，小龙虾也爱吃，小量栽种苦草的小龙虾水塘病发少，生长快，规格型号大。缺陷便是非常容易被小龙虾夹断飘浮，不立即捞起来非常容易行为不端水体。
6、水葫芦
水葫芦适应能力强，具备一定的耐低温能力，生在池塘、水渠及水稻田中。也是小龙虾养殖中普遍的浮水植物之一，夏天生长充沛，小龙虾养殖池里能够 小量种植，提升水草的多元性。
7、水花生
水花生，别名空心莲子草。很多年木本植物，茎尖部爬行，上端升高。水花生喜湿耐低温，平均温度8.5℃就可以萌芽期生长，气候变暖时，它的生长速率也加速，用于饲养小龙虾也很非常好。
8、莴笋
莴笋是挺水植物，株高约1～3公尺，叶共生，喜温生长于浅水区中，喜高溫多湿，既适合作为养殖小龙虾的水草，也合适和小龙虾开展群养。
9、菱
菱根茎比较发达、茎蔓粗壮、适应能力强、抗高溫的特性，凌角藤长绿叶子，茎为暗紫色，开艳丽的淡黄色花朵，既适合作为养殖小龙虾的水草，也合适和小龙虾开展群养。
饲养小龙虾，水草不可或缺。水草的功效实际有清洁水体、改进底下情况、是小龙虾栖居、进食和隐蔽工程场地、小龙虾的营养成分来源于等，要想小龙虾养的好，务必种水草，大伙儿能够 依据自身的具体情况挑选适合的水草种类。
小龙虾塘水草入门知识详解
小龙虾养殖过程中，水草是一个非常重要的组成部分。但是许多小龙虾养殖户，特别是新手，对于水草作用和水草本身的了解十分有限，特别是对网上流传甚广的“养虾先养草”、“虾多少看水草”产生了严重的误读;导致很多小龙虾养殖户单纯的认为，要养好虾就是要养一塘茂密的水草。于是很多朋友池塘建设好后，到处花高价买水草，种了满塘的水草，结果却不尽人意。于是有很多小龙虾养殖新手就问，我们小龙虾池塘养殖，到底种什么草好?什么水草小龙虾爱吃?对于这样的问题，笔者只能说这是初学者最常见，是问得最没有深度的问题之一，但是却也是我们最需要给出一个相对客观科学，急需回答的小龙虾养殖新手面对的现实问题。对于小龙虾池塘养殖水草方面的知识，我们在这里作一个简单易懂的初级知识普及。
小龙虾养殖户首先得认识水草在小龙虾养殖过程中的作用。水草并不是完全有利的，它也有许多弊端，特别是如果因为我们养殖户管理不当造成的消极影响，更使水草如双刃剑般，可以利于小龙虾养殖，更可以危害小龙虾养殖。水草的正面作用和对小龙虾养殖塘口正面影响。
①、为小龙虾提供“青饲料”。很多水草都能够被小龙虾直接摄食，小龙虾通过摄食水草，能够获取不少维生素和微量元素，促进小龙虾蜕壳生长，特别是当饵料缺乏时，小龙虾通过摄食水草充饥，以免因饥饿引起的打斗，和过量的觅食活动造成的水混、逃逸等可能。
②、净水及解毒能力。水草能够吸收塘口多余的氮、磷降低因氮、磷超标造成的富营养化，导致蓝藻爆发水质恶化等不良情况。某些水草还具有大量吸收重金属的能力，如水葫芦(凤尾莲)等。
③、遮阴纳凉、提供躲避的环境。在“今日虾农”之前的文章中，我们已对小龙虾的某些特性作了介绍，其中有一条是小龙虾具有“喜温怕光”的特点。适量的水草能为小龙虾提供一个遮蔽阳光的阴暗环境。小龙虾是众所周知的“底栖甲壳动物”，在其生长过程中需要多次蜕壳才能长大。作者通过长期观察发现，小龙虾虽然能够在水草缺乏的环境中正常蜕壳生长，但是其更多时候更喜欢在水草上进行蜕壳。个人归结原因为，刚蜕壳的小龙虾，由于刚换的新壳非常软，容易被各种掠食动物及同类捕获，所以选择具有隐蔽作用的水草上，能降低被捕食、伤害的风险。
④、水草是小龙虾塘的微型增氧机和最后的救命稻草。植物通过光合作用能够产生氧气，小龙虾塘通过种植水草能为虾塘增氧。还有一种情况，当小龙虾塘口发生严重缺氧或者中毒情况时，小龙虾能够通过攀援水草，爬到水草上(挺水植物或浮叶植物)，或者在上层水水草上斜卧靠一边的鳃进行呼吸。以此度过我们最不愿意看到的危险期。
⑤、水草也能变为有机肥。这点以水稻为主的“稻虾”养殖最能体会“化作春泥更护花”的滋味。每年秋收以后，小龙虾已经陆续进洞，准备过冬，田野里一片荒凉肃杀。这时候我们的养殖就要告一段落了，干塘、晒塘工作会使塘内水草晒死并逐渐分解腐熟成为塘口内的肥料，为塘口肥水工作提供营养，及第二年水草生长提供养分。
⑥、保暖及打洞辅助工具。秋收后的稻虾塘，及以水葫芦、莲藕、芡实为主的塘口，可以用收获后的植物茎杆叶片，对码在塘边或者塘中间，使其自然发酵腐熟，在此同时许多未打洞的龙虾就喜欢在那种阴暗湿润的地方掘穴打洞，并且由于这些植物茎杆叶片的对码发酵，能有保温甚至发酵升温的作用，对洞中小龙虾的越冬具有一定的积极意义。
通过以上介绍，我们对水草的有利作用有了一定的基础认识。但是它的弊端也是客观存在的。比如，过多的水草会导致塘口底部缺乏光照。底部缺乏光照会直接导致底部植物叶片无法光合作用、藻类没有生长空间。底部缺氧长期累积的残饵粪便及植物、藻类新陈代谢产生的大量垃圾无法有效分解，于是氨氮、亚盐、硫化氢等有害物质长期高于正常指标。由此更加加重了底部发酵分解的耗氧，产生大量的有害气体，恶化的池塘底部环境，将严重威胁作为底栖动物的小龙虾生长。弧菌、肠炎、黑腮、烂腮及偷死由此产生。并且由于夜晚水草由白天的光合作用改变为呼吸作用，更加大了夜间耗氧，所以当我们满塘水草的小龙虾塘，经常在早晚看到小龙虾上草爬边就不足为奇了。并且，由于大量的水草白天光合作用消耗的二氧化碳及夜晚的呼吸作用产生的二氧化碳产生了两个极端，导致塘口ph值极不稳定，早晚相差特别大。由此也看得出，过多的水草并不一定能达到增氧的目的。塘口养殖对象在这种错综复杂的恶劣环境中，可想而知是很难长得好、长得快、长得健康的。如果水草过分茂密，弄得如同水下森林，小龙虾的活动空间受限，它的迁移、觅食、择偶等活动也会更加艰难，同时水体流动性变差，有风无浪，水体自然溶氧变差。或者以伊乐藻为主的水草因管理不善在高温季节出现大量的老化死亡、直至腐败另外有的朋友问，为什么塘口水老是肥不起来，水质指标也不太正常，您就需要想一想了，肥水的本质就是培养以某一种或者多种有益藻为主的水环境。您塘口水草那么茂密，藻类还有立足之地吗?当您往塘口施肥时，肥都被水草吸收了还怎么给藻类提供营养呢?当藻类被水草环盖，藻类处于一个缺乏光照的环境、缺乏营养的环境如何能生长起来呢?
“养虾先养草”、“虾多少看水草”这两句话，作者给了新的解释。新手养殖小龙虾虾，难免不种植水草。但是是合理种植的水草，例如水草的密度应该低于百分之五十，并且应该合理分布，采用不同品种搭配种植，避免单一品种，因为季节气候等原因造成的大范围死亡等，导致的塘口无草。第二句虾多少看水草，作者认为新手无草塘口或者水草过分密集的塘口对产量和小龙虾的密度都能有比较直观的反应。例如水草大量被夹导致的无草塘口，有可能是虾吃不饱、吃不好(营养不均衡)、也有可能是虾密度过大。水草过多塘口，则往往虾的密度小，或前期损耗过大、存活率低，导致塘口水草能长得特别茂盛，而虾不多。
这一期对水草大方向作了一个简单的概述。具体的水草知识，及水草的实际应用知识，如，虾塘水草的分类、选择、栽种方法、管理手段等。
虾塘水草知识2.0版
可用作小龙虾塘内种植的水草，作者将其分为几大类。现分述如下：
一、挺水植物
泛指一切根茎由水下底部生长，茎杆叶片挺立水面的植物。虾塘常见、常用的有水稻、小米草(稗草)、莲藕、芦苇、茭白、香蒲、水芹等。这里需要指出的是，虾塘应该避免种植过分高大的挺
水植物。如芦苇、香蒲、茭白等。原因是这些高大的挺水植物能遮蔽阳光阻挡风吹，导致塘口长期缺乏光照水体流动性差和池塘溶氧能力降低。并且这些高大的挺水植物通常具有极强的生存繁殖能力，容易满塘还不容易清除，管理成本非常大，通常是年年清理年年长。这里主要介绍水稻。
水稻有因栽种时间不同，划分为早稻、中稻、晚稻。又由于品种不同，地区不同，所以栽种的时间不同。并且，现在以湖北、湖南、安徽、江苏等地已有了较为成熟的稻虾养殖模式，稻虾养殖又分为“虾稻共作”与“虾稻轮作”。每种模式又有区别，这里不作展开。水稻大家都不陌生，中国几千年的农耕文明发展至今，水稻早已有了十分成熟的种植技术，这里也不需作者班门弄斧再浪费笔墨。如果确实有不懂栽种的，可以自行网上搜索，或者查阅其他专业书籍。
在这里作者只想提醒大家，水稻和其他水草的栽种要结合塘口实际情况栽种。例如塘口应该先将大量的小龙虾捕捞出售，或者转塘后再进行栽种，也可将水降至环沟后平台独立围小埂蓄浅水栽种，待水稻长势好并分蘖时再投虾，或者再将水大量淹没平台。并且常规的水稻管理离不开化肥、农药，但是小龙虾塘口，一定要慎用或者尽可能不用。避免因用药导致的小龙虾死亡。此类挺水植物优点是经济价值高，特别是有的以稻为主虾为辅的稻虾模式，重点还在水稻上。水稻能够吸收小龙虾塘的残饵粪便及动物尸体产生的氮磷等垃圾。并为小龙虾提供一个阴凉且食物充足的半自然环境半人工环境。缺点是，品相相对塘口精养虾要差，产量也相对低一些。
二、浮叶植物
类似于挺水植物，其根茎由水底生长，部分可在浅水或陆地生长，茎叶能漂浮于水面。虾塘可培育的有空心菜、大游草、水花生等。出于个人偏好，浮叶植物简单介绍空心菜。空心菜也名滕滕菜、通心菜等。在国内主要作为蔬菜食用，也可作为饲料、药材使用。
空心菜茎叶脆嫩，小龙虾尤其喜食其根须。并且空心菜藤蔓发达，种植在虾塘的空心菜最长可达四米左右，藤蔓在虾塘纵横交错可以为小龙虾提供不错的遮阴攀附的场所。空心菜喜温且奈暑，但不耐寒。对于夏季塘口有很好的调温降暑作用，可解决伊乐藻因高温季节死亡塘口缺草的问题。空心菜可在每年三到四月开始育苗并移栽虾塘。空心菜主要种植在虾塘四周浅水区或种植在虾塘平台浅水区。栽种平台建议呈条形栽种并可像一条虚线一样连续断开避免长成一条整体长直线。空心菜的优点是，栽种简单，生长旺盛，管理成本低。空心菜还具有降低池塘富营养化的能力，能很好的吸收塘内氮、磷。由于其特殊的蔬菜身份，合理栽种和管理，在其全年生长周期都可作为经济作物上市变现，以提高虾塘经济效益。
三、浮水植物
泛指一切根茎叶都漂浮于水面生长的植物。例如，水葫芦、菱角、水白菜(学名大薸)、浮萍等。这里简单介绍一下水葫芦，水葫芦学名凤眼莲。是一种在国内广泛分布的外来入侵水生植物。水葫芦能够在水温0℃-40℃的环境中生存，在水位大幅度下降时，其搁浅至浅谈或者沼泽区，只要泥土湿润其仍能很好的存活。水葫芦通过分蘖无性繁殖，且当水温20℃-30℃时生长接近疯狂，能迅速蔓延，在自然水域通可大面积封堵水面。由此带来水体缺氧，及水体底部环境恶化等问题。
在小龙虾养殖过程中，该植物主要优缺点归纳如下。优点，水葫芦生长旺盛，易于栽培。具有较强的吸收氮、磷、重金属及水体悬浮物的能力。夏季虾塘合理布置好该植物能有较强的遮阴能力，且小龙虾喜躲避其下食其根。缺点，水葫芦由于极强的生长能力，能迅速占领水面导致池塘藻类失去生长空间，缺乏光照无法生存。水面与空气交换停滞，更大大加剧池塘缺氧。因此小龙虾塘培育水葫芦时，一定要用竹竿或其他工具将水葫芦圈起，随时注意观察水葫芦生长情况，及时将其多余部分拉出，避免因数量太多而漫出隔离带造成泛滥满塘。大薸(水白菜)、浮萍等浮水植物与水葫芦习性及优缺点极为相似，一定要注意控制其生长范围方能达到预期目的。
四、沉水植物
指根茎由水底生长，并且叶片都淹没在水下的。如，伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、菹草、各类眼子菜等。这里主要介绍一下伊乐藻、轮叶黑藻和苦草。
伊乐藻，又名吃不败，是广大虾蟹养殖户最为熟知的一种水草。它的主要特征是茎叶脆嫩，畏暑耐寒，生长旺盛产量高。0℃以上都可种植，并随着温度逐渐升高而迅速生长壮大。但是由于其不耐暑的特点，往往在每年五月以后便出现黑根、烂根、浮头、开花直至蔫坏死亡。伊乐藻的移栽方法是，将草截断成15厘米左右的茎，同插秧一样，插入泥土池中，株行距为20-30公分，并要预留3-5米空白区域，以便日后供虾蟹作为活动空间，及增强水体流动性。栽插初期池塘保持30-40公分的水位，待水草长势逐渐旺盛后再慢慢加深水位。
伊乐藻的优点主要有，净化水质、增氧、为虾蟹提供蜕壳躲避及青饲料的作用。缺点是，管理成本高，前期需要大量的人工种植、施肥等工作。然后很多塘往往需要每年种每年捞，或者在高温季节来临前后不停的打头拉草。伊乐藻的栽种及管理要点是，种植前翻地，使土质酥松便于伊乐藻走根，有条件的还可以在翻地时施一些基肥以使伊乐藻生长迅速。伊乐藻种植前期需要保持水体较高的透明度，及避免虫害及福寿螺、草鱼的侵害。冬春两季种草最佳，并保持浅水。夏季高温来临前及时打掉草头，并且应该轮流打头，避免一次性将草头打光。打草头还要注意，避免在虾蟹蜕壳期间打，避免水草发黑发黄发白病害期打头。平时注意水草叶片有无颜色异常或者叶片卷起有虫洞等。要根据情况补肥或者杀虫。
轮叶黑藻，又名灯笼泡特点是耐暑畏寒，这点与伊乐藻刚好相反。很多刚接触伊乐藻和轮叶黑藻的朋友，经常将二者的图片弄混，搞不清到底李逵李鬼。现在从外观上简单对二者进行区别，伊乐藻叶片为一轮三片，轮叶黑藻为一轮四片以上。并且伊乐藻茎叶脆嫩，轮叶黑藻相对伊乐藻稍显毛糙。轮叶黑藻除耐高温不耐寒与伊乐藻相反以外，其他作用方面与伊乐藻类似。但是轮叶黑藻更好管理，没有那么多打草头的工作。
苦草，也叫扁担草、水韭菜、面条草。广泛生长于各地湖泊、河流、池塘、水坑等水域。其外形如同韭菜，很多地区叫做水韭菜。苦草具有很强的适应能力，耐暑抗寒，在部分温热地区能够常年生长。种植时间建议在每年春季，尤其是有性繁殖用苦草种种植的养殖户，更应该在春季播种。播种方法为，将苦草草种，太阳下晒一天，然后用木棒等工具捶打一遍，再放水中浸泡一夜，次日用草种拌泥土往育苗池撒，或者直接往干虾蟹塘撒。可以在虾蟹塘平台纵向撒几纵，或者沿虾蟹塘四边撒，并留出一部分空白区域，作为虾蟹活动场所。待草种萌芽后逐渐进水，并保持30公分水位直至水草完全成活长出，再加深水位。苦草在作者心中几乎没有太明显的缺点。文章多有不到之处，仅作为新手初学对水草的初级入门认识介绍。请有经验的朋友留言互相探讨交流经验。
养殖小龙虾过程中如何养护水草
近年来，池塘养殖得到迅速发展，许多地方形成了颇具特色的虾业经济，同时，在龙虾养殖模式等方面也有较大突破，特别是应用龙虾池水草种植生态龙虾养殖技术，有效地促进了龙虾高效养殖，与常规生产相比，不但龙虾质量得到明显提高，而且养殖产量平均增加。盱眙万隆生态龙虾产业开发有限公司将水草管理技术介绍如下：
对于水草，只种不管就会前功尽弃，不但不能正常发挥作用，而且大面积败草时易污染水质，进而造成龙虾死亡。
1、伊乐藻养护方法：对于伊乐藻在养殖前期（3月～4月）应尽量控制水位，掌握水深在50cm～60cm，可控制伊乐藻的快速生长；4月底、5月初生长旺盛的塘口要“打头”，可采取割梢措施割去伊乐藻上部分20cm～30cm，以促进水草新的根系和茎叶的生长；高温季节来临之前，人工设置水草带，用竹桩、绳索将水草固定在水面下50cm～60cm深处，以利于水体流动，增加水体中溶解氧含量，伊乐藻既不会腐烂又能净化水质，同时也能降低水温；6、7月如果池塘其他草类生长很好，可将伊乐草全部捞出，如果没有其他水草搭配，要加强调水、改底工作，预防水草上浮。高温季节，在蟹池中安装微孔增氧设施，遇高温、闷热天气则及时增氧避免导致水体发红发黑，龙虾上岸。
2、轮叶黑藻养护方法：轮叶黑藻在4-8月份快速生长阶段，如水草过茂盛则建议进行水草的“打头”或“夹草”处理。轮叶黑藻还应注意虫害，所以4月份在还没进龙虾苗前，需要杀虫一次，中后期每天要注意观察，如有虫害影响则及时处理。
以上是常见的水草的养护方法，在小龙虾养殖当中，栽植水草主要起到了净化水质、促进龙虾生长、丰富田间饲料的作用。水草能进行光合作用，增加水中的溶氧量为小龙虾生长发育提供水质良好的水体环境，同样水草也是龙虾种苗比较喜欢采食的对象，充当部分饵料，补充生长中所需的维生素。在高温期，水温升高较快，适当的水草可以起到遮阳。降温的作用。水草具有特殊的药理作用，可降低发病率，从而提高小龙虾成活率高。
小龙虾养殖中，水草种植有哪些步骤?
俗话说“虾多少，看水草”、“虾大小，看水草”。
水草为小龙虾提供栖息、脱壳、躲避敌害提供良好的场所，水草制造氧气，吸肥控藻，净化水质，吸附水体中悬浮有机质，改善底质;高温期间，水草可起到遮阳降温，避免水温升温过快，引起小龙虾应激反应;水草还是小龙虾优质的青饲料，补充维生素及微量元素;水草种植是养殖小龙虾关键因素。4月上旬放虾苗时水草覆盖面要达40-50%。可田畈上种植伊乐藻，虾沟里移栽水花生，埂边种植空心菜。
具体种植方法如下：
1.施肥：水草移栽前，每亩施用200-300公斤腐熟的有机肥或者100-200公斤的生物肥，作为基肥。
2.伊乐藻：10月至翌年3月10日前，完成伊乐藻种植，在在田坂上每隔8-10米旋耕2m的栽草区，移栽时，进水水位5-10cm，每隔4米，移栽一团伊乐藻;虾沟中每隔15米，种植一团伊乐藻。
3.空心菜：4月份初，在田埂上种植空心菜，每隔5米种1棵，定期施用尿素，促进空心菜生长，使其其植株延伸至水面，可作为浮水植物，高温期间可为虾沟遮阴降温。
4.水花生：5中下旬-6月份，割除伊乐藻，在虾沟中补栽水花生，每隔15米，移栽一盘水花生(直径2米)，用竹竿和绳子固定住，防止随风漂浮、聚集，作为虾沟中龙虾栖息场所。
5.水草养护：伊乐藻浅水移栽，随着水草生长，缓慢加水，始终保持草头淹没水下;栽草后，使用氨基酸肥水膏或饼肥+益草素，促进水草生长;水草活棵发芽后，可定期泼洒壮根肥、益草素等;4、5月份，若水草疯长打头、疏密2-3次，保持草头在水面下20cm;5月份，泼洒1-2次控草肥。发现水草叶片上脏、卷曲，茎干发黄，新根少等现象，需及时解毒、改底(四羟甲基硫酸磷)、调水(EM),泼洒益草素、过磷酸钙等。
养殖小龙虾需要种植什么水草？
俗话说，“要想养好虾，应先种好草”，“虾大小，多与少，看水草”。由此可见，在小龙虾的养殖中，水草的多少，在很大程度上决定着龙虾的规格和产量，对养虾成败非常重要，这是因为水草可为龙虾的生长发育提供极为有利的生态环境，提高了苗种成活率和捕捞量，降低了生产成本，对龙虾养殖起着重要的增产增效的作用。那么应该种植什么种类的水草呢?怎样才能将水草种好呢?
水生植物的种类很多，分布较广，在养殖小龙虾池塘或稻田中，适合小龙虾需要的种类主要有苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、水花生、浮萍、伊乐藻、眼子菜、青萍、槐叶萍、满江红、箦藻、水车前、空心菜等。下面就简单为大家介绍几种常用种植水草的特性和种植方法。
一、伊乐藻
1.伊乐藻的优点：
伊乐藻原产美洲，是一种优质、速生、高产的沉水植物，具有鲜、嫩、脆的特点，是龙虾优良的天然饵料。伊乐藻的优点是发芽早、长势快，它的叶片较小，不耐高温，只要水面无冰即可栽培，水温5℃以上即可萌发，10℃即开始生长，15℃时生长速度快，当水温大30℃以上时，生长明显减弱，藻叶发黄，部分植株顶端会发生枯萎。在寒冷的冬季能以营养体越冬，在早期其他水草还没有长起来的时候，只有它能够为龙虾生长、栖息、脱壳和避敌提供理想场所。伊乐藻植株鲜嫩，叶片柔软，适口性好，其营养价值明显高于苦草、轮叶黑藻，是龙虾喜食的优质饲料，非常适应龙虾的生长。伊乐藻在长江流域通常以4-5月和10-11月生物量达最高。
2.伊乐藻的缺点
伊乐藻的缺点是不耐高温，而且生长旺盛。当水温达到30℃时，基本停止生长，也容易臭水，因此这种水草的覆盖率应控制在20%以内，养殖户可以把它作为过渡性水草进行种植。
3.伊乐藻的种植和管理
(1)栽前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用生石灰150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，并让沟底充分冻晒把半个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
注水施肥：栽培前5~7天，注水30厘米左右深，进水口用60目筛绢进行过滤，每亩施腐熟粪肥300~500千克，既作为栽培伊乐藻的基肥，又可培肥水质。
(2)栽培时间
根据伊乐藻的生理特征以及生产实践的需要，我们建议栽培时间宜在11月至翌年1月中旬，气温5℃以上即可。如冬季栽插须在成虾捕捞后或龙虾入洞冬眠进行，抽干池塘的水，让沟洞充分冻晒一段时间，再用生石灰、茶籽饼等药物消毒后进行。如果是在春季栽插应事先将虾种用网圈养在稻田的一角，等水草长至15厘米时再放开，否则栽插成活后的嫩芽能被虾种吃掉，或被虾用螯掐断，甚至连根拔起。
(3)栽培方法
沉栽法：每亩用15~25千克的伊乐藻种株，将种株启程20~25厘米长的段，每4~5段为一束，在每束种株的基部黏上一定粘度的软泥团，撒播于沟中，你团可以带动种株下沉着底，并能和快扎根在泥中。
插栽法：一般在冬季进行，每亩的用量与处理方法同上，把切断后的草茎放在生根剂的稀释液中浸泡一下，然后像插秧一样插栽，栽培时栽得宜少，但距离要拉大，株行距为1米*1.5米。插入泥中3~5厘米，泥上留15~20厘米。插栽初期保持水位以插入伊乐藻刚好没头为宜，待水草长满后逐步提高水位。
踩栽法：伊乐藻生命力较强，在稻田中种株着泥即可成活。每亩的用量于处理方法同上，把它们均匀撒在田间沟里，水位保持在5厘米左右，然后用脚轻轻踩一下，让它们粘着泥就可以了，10天后加水。
(4)管理
水位调节：伊乐藻宜栽种在水位较低处，栽种后10天就能生出新根和嫩芽，3月底就能形成优势种群。平时可按照逐渐增加水位的方法加深田水，至盛夏水位加至最深。一般情况下，可按照“春浅，夏满、秋适中”的原则调节水位。
投施肥料：在施好基肥的前提下，还应根据稻田的肥力情况适量追施肥料，以保持伊乐藻的生长优势。
控温：伊乐藻耐寒不难热，高温天气会断根死亡，后期必须控制水温，以免伊乐藻死亡导致大面积水体污染。
控高：伊乐藻有一个特性就是当它一旦露出水面后，它会折断而死亡，破坏水质，因此不要让它疯长，方法是在5~6月不要加水太高，应慢慢地控制在60~70厘米，当7月水温达到30℃，伊乐藻不再生长是在加水位到120厘米。
二、轮叶黑藻
1、轮叶黑藻的特性
轮叶黑藻，又名节节草，温思草，因每一枝节能生根，俗称“节节草”之称，是多年生沉水植物，茎直立细长，长50~80厘米，叶带状披针形，广布于池塘、湖泊和水沟中。冬季为休眠期，水温10℃以上时，芽苞开始萌发生长，前端生长点顶出其上的沉积物，茎叶见光呈绿色，同时随着芽苞的伸长在基部叶腋处萌生出不定根，形成新的植株。轮叶黑藻的再生能力特强，待植株长成又可以断枝再植。轮叶黑藻可移植可播种，栽种方便，并且枝茎被龙虾夹断后还能正常生根长成新植株而不会死亡，不会对水质造成不良影响，而且龙虾也喜爱采食。因此，轮叶黑藻是龙虾养殖水域中极佳的水草种植品种。
2、轮叶黑藻优点
喜高温、生长期长、适应性好、在生能力强，龙虾喜食，适合于光照充足的稻田，池塘池塘及大水面播种或栽种。轮叶黑藻被龙虾夹断后能节节生根，生命力极强，不会败坏水质。
3、轮叶黑藻的种植和管理
(1)栽前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用盛世胡150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，病让沟底充分冻晒把那个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
(2)栽培时间
大约在6月中旬为宜。
(3)栽培方法
移栽：将田间沟留10厘米的淤泥，注水至刚没泥。将轮叶黑藻的茎切成15~20厘米小段，然后像插秧一样，将其均匀低插入泥中，株行距20厘米*30厘米。苗种应随取随栽，不宜久晒，一般每亩用种株50~70千克。由于轮叶黑藻的再生能力强，生长期长，适应性强，生长快，产量高，利用率也较高，最适宜在稻田中种植。
枝尖插杆插植：轮叶黑藻有须状不定根，在每年的4~8月，处于营养生长阶段，枝尖插植3天后就能生根，形成新的植株。
芽苞种植：每年的12月到翌年3月是轮叶黑藻芽苞的播种期，应选择晴天播种，播种前向田间沟加注新水10厘米，每亩用种500~1000克，播种时应按行、株距50厘米将芽苞3~5粒插入泥中，或者拌泥撒播。当水温升至15℃，每亩田间沟一次芳草100~200千克，一部分被龙虾直接摄食，一部分生须根着泥存活。
(4)加强管理
水质管理：在轮叶黑藻萌发期间，要加强水质管理，水位慢慢调深，同时多喂动物性饵料或配合饲料，减少龙虾食草量，促进须根生成。
及时除青苔：轮叶黑藻常常伴随着青苔的发生，在养护水草时，如果发现有青苔滋生时，需要及时消除青苔。
三、苦草
在稻田的田间沟中种植苦草有利于观察饵料摄食，监控水质。
1.苦草的特性
苦草又称扁担草、面条草，是典型的沉水植物，高40~80厘米。地下根茎横生。茎方形，被柔毛。叶纸质，卵形，对生，叶片长3~7厘米，宽2~4厘米，先端短尖，基部钝锯齿。苦草喜温暖，耐隐蔽，对土壤要求不严，野生植株多生长在林下山坡、溪旁和沟边。含较多的营养成分，具有很强的水质净化能力，在我国广泛分布于河流、湖泊等水域，分布区水深一般不超过2米，在透明度大，淤泥深厚，水流缓慢的水域，苦草生长良好。3~4月，水温升至15℃以上时，苦草的秋茎或种子开始萌芽生长。在水温18~22℃是，经4~5天发芽，约15天出苗率可达98%以上。苦草在水底分布蔓延的速度很快，通常1株苦草一年可形成1~3平方米的群丛。6~7月是苦草分蘖生长的旺盛期，9月底至10月初达到最大生物量，10月中旬以后分蘖逐渐停止，生长进入衰老期。
2.苦草的优缺点
苦草的优点是龙虾喜食、耐高温、不臭水;缺点是容易遭到破坏，特别是高温期给龙虾喂食改口的季节，如果不注意保护，破坏十分严重。有些以苦草为主的养殖水体，在高温期不到一个星期苦草全部被龙虾夹光，养殖户捞草都来不及。如捞草不及时的水体，甚至出现水质恶化，有的水体发臭，出现“臭绿莎”，继而引发龙虾大量死亡。
3.苦草的栽培与管理
(1)栽种前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用生石灰150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，并让沟底充分冻晒把那个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
注水施肥：栽培前5~7天，注水30厘米左右深，进水口用60亩筛绢进行过滤，每亩施草皮泥、人畜粪尿鱼磷肥混合至1000~1500千克做千克做基肥，和土壤充分拌匀待播种，既作为栽培苦草的基肥，又可培肥水质。
草种选择：选用的苦草种应籽粒饱满、光泽度好，成黑色或黑褐色，长度2毫米以上，最大直径不小于0.3毫米，以天然野生苦草的种籽为好，可提高子一代的分蘖能力。
浸种:选择晴朗天气晒种1~2天，播种前，用稻田里的清水浸种12小时。
(2)栽种时间
有冬季种植和春季种植两种，冬季播种时常常用于播法，应利用稻田清整曝晒的实际，将苦草种籽撒于沟底，并用粑粑匀;春季种植时常常用湿播法，用潮湿的泥团包裹草籽扔在沟底即可。
(3)栽种方法
播种：播种期在4月底至5月上旬，当水温回升至15℃以上时播种，用种量(实际种植面积)15~30克/亩。直接种在田间沟的表面上，播种前向沟中加新水3~5厘米深，最深不超过20厘米。大水面应种在浅滩处，水深不超过1米，以确保苦草能进行充分的光合作用。选择晴天晒种1~2天，然后浸种12小时，捞出后搓出果实内的种子。清洗掉种子上的粘液，将种子与半干半湿的细土或细沙(按1:10)混合撒播，采条播或间播均可，下种后薄盖一层草皮泥，并盖草，淋水保湿以利于种子发芽。搓揉后的果实其中还有很多种子很多种子未搓出，也撒如沟中。在正常温度18℃以上，播种后10~15天即可发芽。幼苗出土后可揭去覆盖物。
插条：选苦草的茎至顶梢，具2~3节，长约10~15厘米作插穗。在3~4月或7~8月按株行距20厘米*20厘米斜插。一般月一周即可长根，成活率达80%~90%。
移栽：当苗具有两对真叶，高7~10厘米时移植最好。定植密度株行距25厘米*30厘米或26厘米*33厘米。定植地每亩施基肥2500千克，用草皮泥、人畜粪尿、钙镁磷混合混料最好。还可以采用采用水稻“抛秧法”将苦草秧抛在田间沟。
(4)管理
水位控制：种植苦草时前期水位不宜太高，太高了由于水压的作用，会使草籽漂浮起来而不能发芽生根。苦草在水底蔓延的速度很快，为促进苦草分蘖，抑制叶片营养生长，6月上旬以前，稻田水位控制在10厘米以下，只要能满足秧苗和零下的正常生长发育所需的水位，应该尽可能降低水位，6月下旬稻田水位加至20厘米左右，此时苦草以基本在田间沟中生长良好，以后的水位按正常的养殖管理进行。
密度控制：如果水草过密时，要及时去头处理，以达到搅动水体、控制长势、减少缺氧的作用。
肥度控制：分期最肥4~5次，生长前期每亩可施稀粪尿水500~800千克，后期可施氮、磷、钾复合肥或尿素。
加强饲料投喂：当正常水温达到10℃以上时就要开始投喂一些配合饲料或动物性饲料，以防治苦草芽遭到破坏。当高温期到来时，在饲料投喂方面不能直接改口，而是逐步地减少动物性饲料的投喂量，增加植物性饲料的投喂量，以让龙虾有一个适应过程。但是高温期间也不能全部停喂动物性饲料，而是逐步将动物性饲料的比例降至日投喂量的30%左右。这样，既可以保证龙虾的正常营养需求，也可防治水草过早遭到破坏。
捞残草：每天巡查稻田时，经常把漂在水面的残草捞出沟外，以免坏水质，影响沟底水草光合作用。
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