小龙虾食性杂，主要以水底的有机碎屑为食，也捕食水生动物，如小型甲壳类、水生昆虫等。
这里介绍池塘养殖和稻田养殖2种方法:
一、池塘养殖
1)池塘条件
a.水源水质优良,水源丰富,排灌水方便。
b.池底池塘坡比为1:3，池塘底无漏洞，防止漏水逃虾。可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止小龙虾外逃。
c.清塘把池塘水排干，补漏，有条件的晒塘几天。生石灰加水化粉后全池泼洒，用量每亩生石灰30~60千克。
d.进水进水时要用60~100目的隔网(即一平方网上面有60到100个网眼)，以防野杂鱼进入池塘，影响虾苗的成活率。
e.种植水草水草是小龙虾隐蔽、栖息、蜕皮生长的理想场所。水草能净化水质、减低水体的肥度，提高透明度，使水环境清新。
同时,水草也可作为小龙虾的饲料。先在池塘里注人10厘米水，在池塘底种植水草。
2)苗种放养
每年3~5月投放虾苗入池，以4月中下旬为好。合适的苗种一次性投放量应控制在50~150千克/亩，苗种规格小的，可以适当减少放养重量。
可适当搭配鲢鱼鱅鱼，以改善水质，充分利用水体资源,增加收益。
3)投饲
在投喂时，坚持定时、定质、定量、全池均匀撒布的方法进行投喂，每天投喂量为养殖池中虾体总重的3%~5%,每天投喂2次。
以下午投喂为主，占全天投喂量的70%。饲料主要为小麦鲜嫩水草、西瓜皮、豆饼、菜子饼等，辅以杂鱼、杂肉以及动物内脏;也可投喂全价颗粒饲料。
4)管理
虾池需经常冲水、换水和消毒。冲水可刺激小龙虾蜕壳，加快生长;换水可减少水体中的悬浮物，使水质清新,保持丰富的溶解氧。
每隔半个月用30~40千克/亩的生石灰化水全池泼酒，可防治虾病，改善池水pH值，增加水体中的钙质。
在这种条件下生长的克氏鳌虾个体饱满，背甲光泽度强，腹部无污物，因而价格较高。另外，在盛夏时节应搭建遮阳棚等设施，保证其正常生长。
二、稻田养殖
1)稻田的改造
为便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一养殖区。距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米的环流缓冲沟。
并把土全部翻到边埂上，使边埂达到0.8~1.0米高、顶宽0.6~0.8米。在埂顶内侧用塑料薄膜围起，围栏地上高度为0.4-0.5米，地下埋人0.1~0.2米。
同时在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖，沟的宽和深分别以0.3米、0.4米为宜，虾潭可开在虾沟的交又处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般1米，深0.8~1.0米。
2)虾种放养
a.放养时间不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾,应力争一个“早”字。
早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月或翌年的3月底。
b.放养密度每亩稻田按30~40千克抱卵亲虾放养。也可待翌年4~5月放养幼虾种，密度为1.2万~1.5万只/亩。抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。
3)饲养管理
a.投饵投喂饲料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹，配喂玉米、小麦、大麦粉。日投喂饲料量为虾体重的3%~5%。
b.清除敌害稻田养虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期，稻株茎叶不茂。
田间水面空隙较大，此时虾个体也较小，活动能力较弱，逃避敌害的能力较差,容易被敌害侵袭。
同时，小龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长,在蜕壳或刚蜕壳时,最容易成为敌害的适口饲料。
到了收获时期，由于田水排浅虾有可能到处爬行，目标会更大，也易被鸟类等捕食。对此，要加强田间管理并及时驱捕敌害。
c.田沟管理虾放养初期，田水宜浅，但因虾的不断长大和水稻的抽穗、扬花、灌浆均需大量水，所以可将田水逐渐加深到12~15厘米，以确保两者(虾和稻)需水量。
同时，还要注意观察田沟水质变化，一般每3~5天加注新水1次;盛夏季节,每1~2天加注新水1次，以保持田水清新。
平时还要做好防洪，排涝和防逃工作，随时注意天化气变化情况，一旦遇有大暴雨，要及时检查进、排水口及以拦虾设备是否完好，确保安全，以防逃虾。
4)捕捞
稻田养虾捕捞的时间一般在水稻即将黃熟时，但也有在水稻收割后，将田和沟灌满水,再精养1~2个月后捕捞。
收获季节，一般气温较高，可利用早晚进行，避免损伤虾。在收虾前,应备好装虾容器，以便将成虾运输上市或另外转池暂养待售。
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让维护小龙虾品质成为自觉行动
近年来，潜江龙虾产业借助“互联网+”模式，大力推进虾稻产品线上销售，网销过10亿元。在线下，潜江有小龙虾餐饮店2500多家，在全国有品牌加盟、连锁店300多家。在潜江龙虾全面飘红的时候，我们应该形成这样一个共识，那就是要让维护、确保潜江小龙虾品质成为我们的自觉行动。
要想养殖出高品质的小龙虾，优质水源是第一要素，没有优质的水源，小龙虾的品质就无从保证。水务部门、环境监测部门要肩负起市域内水源合理调配、水质严格检测的重任。优质水源重点倾斜小龙虾连片养殖区域，确保养殖户能在第一时间引灌最优质的水源。检测部门要时刻绷紧水体质量这根弦，定期或不定期深入重点养殖区域进行水质检测，对出现问题的水源及时反馈信息，联合相关部门进行监管和整改。同时，市域内所有厂矿企业都要自觉遵守相关法律法规，严控生产废水、污水的排放，严格禁止一滴污水流入农田。
要想养殖出高品质的小龙虾，合格的饲料和药品是第二要素，没有合格的养殖饲料和防病治病药品，小龙虾的品质和产量就无从谈起。工商所、水产站、畜牧站、农技站、食药所、派出所等单位要建立联合办公机制，采取管治结合的办法强化对小龙虾饲料的监管和治理。所谓管，就是日常的管理，我们需要制定切实可行的管理方案、管理制度，落实具体责任人，落实具体监管事项，并配套出台相关的奖惩制度;所谓治，就是针对农资市场出现的假冒伪劣现象进行严查严处，只要危害小龙虾市场的伪劣农资出现，就毫不留情地予以坚决打击，对相关涉事人严肃处理直至追究相应的刑事责任。
潜江龙虾走向餐桌，还有捕捞、运输、分拣、清洗、加工等诸多环节，每一个环节都会影响到小龙虾的品质，每一个环节都关系到潜江小龙虾的声誉。任何时候，任何环节，我们都要自觉维护潜江小龙虾品质，不偷工减料，不以次充好，确保每一个客户都能享用到最优质的潜江小龙虾。
让你的小龙虾塘成为高产塘，从塘口改造开始
2019年稻虾养殖第一季已进入尾声，2019年小龙虾的养殖面积在对比2018年有一个爆发式的增长，但其塘口价不降反升(附近2年统虾每月塘口价)，2018年许多养殖户赚得盆满钵满，想必今年又会新增更多的朋友参与到龙虾养殖这个行业中来。
但是必须要指出的是，虽然龙虾行业行情看涨，但仍有相当一部分从业者未能取得良好收益，甚至出现亏损!究其原因，是因为大多数龙虾养殖从业者是从其他行业转业过来，很多从业者对水产行业技术知之甚少，很多从业者就基础建设这一环节就出现了重大失误(下图错误示范)，导致全盘不可控制，极大的增加了养殖风险!
为了能帮助即将进入龙虾养殖业的朋友或者计划对虾田进行改造的从业者有一个更好的开端，本文就小龙虾养殖的第一个技术关键点“基础建设”来为大家做一个阐述，希望对大家能有所帮助。
一、场地选择
人工养殖小龙虾，对水质要求很高，因此在选择场地的时候，一定要选择水源方便无污染，土壤保肥能力强，地势平坦便注水，周无树木遮太阳的场所来进行选址，选址场地可分为池塘养殖或稻田改造;而当下最为实用流行模式的为稻田改造养虾。
稻田面积为便于投喂、起捕、管理等原因，因此建议10-30亩为一个养殖单元。用有现成沟渠可供利用的稻田，可以减轻养虾建设工程成本。
二、池塘开挖
很多朋友都知道稻田养虾需要开挖环沟，但大多数朋友却不知道为什么要挖环沟。这就要从龙虾生活习性来解释。
龙虾的生存水温为1℃~40℃，最适生长水温为16℃~33℃，高于上限温度，龙虾会进入深水区躲避高温，或者打洞隐藏;低于下限温度，龙虾也会打洞进行冬眠。因此在进行环沟挖掘的时候，沟的宽度控制在5~8米(池塘越大，或者养殖密度越大，沟应当越宽);沟的深度应当控制在1~1.5米;为方便龙虾掘洞，环沟需要设计成斜坡，坡比应当控制在1:2.5左右;为了便于龙虾生长有一个合适的水温，平台水位应当控制在60cm~80cm为宜(如需养殖二季虾，平台水位需要控制在100cm以上)。
一季虾养殖结束后，为方便种植水稻方便灌水，平台四周需要设置内埂，内埂的宽度设置为50cm左右，只需要高出稻田平台20cm左右(内埂太高不利于平台水体和环沟水体对流交换，在一季虾养殖过程中，平台水位要已漫过内埂为宜)。
经过实践走访，面积超过30亩以上的稻田养虾，在收割进水之后，发现整个稻田四周虾苗较多，中间很少。究其原因多数是因为种稻时候，稻田四周的龙虾可以顺利的下沟躲避然后打洞，有栖息的庇护所，而稻田中间的龙虾因距环沟太远而找不到躲避的地方，导致中间龙虾损失较大。
因此在稻田面积较大的情况下，建议在稻田内开挖虾沟或者虾潭。田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、具体大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形;如是长且大的田块，可开成“井”字形，沟宽0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。
三、加固田埂
通常情况下，新开挖的池塘，往往会因为漏水给管理带来极大的麻烦，因此在挖好环沟，彻底晒塘，石灰消毒后应尽早灌水，且尽量灌注最大水位，使池塘土壤快速沉降，以达到保水的目的。
也可把开挖环沟的泥土堆在外围形成田埂并夯实、加高、加宽、加固，确保田埂高于平台1米以上，便夏季稻田平台水位可以加深至0.6~1米左右。
小龙虾掘洞能力极强，最大可超过一米，因此外埂的宽度因控制在3米以上，以防龙虾将洞打穿。
四、防逃措施
稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。为防止小龙虾在抽排水时候的损失，应当在进排水口安装双层密网(20目左右)。
小龙虾爬行能力和逆水上游能力较强，阴雨天或水体缺氧、缺食，就会爬出水面，因此在岸上安装防逃网或者防逃瓷砖，具体安装方法如下。
田埂上设置围栏，高40～50厘米，可用硬质钙塑板或尼龙网片和硬质塑料薄膜共同使用或石棉瓦作围栏材料;田块拐角处设置成圆弧形，以避免龙虾逃跑和控制天敌进入。
五、总结
良好的基础建设是养殖成功的基本前提，在场地选择和设计的时候不能盲目操作。在进行池塘基础建设的时候，一定要结合小龙虾的生活习性来进行设计。
万事开头难，相信在龙虾养殖的过程中，一个优秀的池塘设计会给后期的养殖带来极大的便利，从而提升养殖成功率。
后续会持续更新其他养殖关键点：放苗注意事项、密度搭配、饲料投喂、水草种植等。
小龙虾稻田高效生态养殖技术分享
在稻田中养殖小龙虾,是把种植业与养殖业有机结合起来,充分利用人工营造的生态系统,使小龙虾与水稻互利共生。小龙虾能清除稻田中的杂草、害虫,同时其排泄物及残饵可供水稻生长利用;而水稻又能为小龙虾提供丰富的天然饵料和良好的栖息环境,二者互惠互利。
1、秧苗栽植初期,田水宜浅;随着小龙虾和水稻的不断生长,尽可能提高水位,只要水深不影响到水稻生长、抽穗、扬花即可;水稻收割后加满水。在控制水位的同时还要观察水质的变化,做好水质的调控工作。根据天气和水质情况定期换水,每次换水1/5,高温季节尤其要注意换水;。附：稻田小龙虾养殖水位控制的三个技巧。
2、每隔15～20d,每亩用3～7kg生石灰化水泼洒;在水体清瘦时施经发酵的粪肥肥水;水质过肥时用EM菌、光合细菌等生物制剂改良水质。附：小龙虾养殖池塘消毒的三种方法。
3、小龙虾疾病预防在小龙虾稻田生态养殖模式中,要做好小龙虾疾病的预防工作。在调控好水质的同时,还要定期在饲料中添加三黄粉等中草药来增强小龙虾的抗病能力,高温季节在饲料中添加肝胆利康散等中草药制剂,减少消化系统疾病的发生。附：小龙虾疾病诊断流程和常见疾病判断方法。
采用小龙虾稻田生态养殖模式,可将小龙虾养殖与水稻种植有机结合起来,使二者互利共生,充分发挥农田的生产力,提高农田经营的经济效益。
一方面小龙虾可为水稻清除杂草和害虫,有效防止水稻病害的发生,同时小龙虾的代谢产物及残饵作为肥料供给水稻,能有效促进水稻的生长;。
另一方面,水稻为小龙虾提供了良好的栖息、生长环境,同时在生长过程中利用小龙虾的代谢产物及残饵作为营养,净化了虾田的水质,对小龙虾的疾病发生起到了一定的预防作用,为小龙虾高产提供了基本保障。采用小龙虾稻田生态养殖模式,由于养殖环境好,小龙虾抗应激反应的能力增强,养殖过程中可以基本不使用抗生素等药物来防治疾病。
大棚养小龙虾，冬季也能出虾！这个模式你看好吗？
这几年，小龙虾产业发展火热。
蒸着吃清水大虾，煮着吃油焖大虾~
但每年冬季来临，养虾的人无虾可卖，小龙虾餐馆里无虾下锅，即使有一些冷冻的小龙虾，价格也高得离谱。
荆门市漳河新区的几位养殖乡亲，看到了这其中的商机，开动脑筋，发展反季节养殖小龙虾。
在荆门市漳河新区双喜街办袁集村，这个大棚很特别，不种蔬菜、瓜果，而是养的小龙虾。
孙华的这个大棚面积有2亩左右。据介绍，大棚养殖小龙虾，亩均产量500来斤，按冬季小龙虾每斤45元左右的市场行情测算，一亩能卖2万多块，纯收入在1.5万元以上，2亩大棚小龙虾能获利4万多元。
温棚养殖，室内温度会较高，气温升高以后，就能增加水温，来刺激虾苗的繁育，从而能使小龙虾长得更快，提早出虾。
有想法
孙华以前做过通讯和农资生意，今年4月，他在舅舅的支持下来到袁集村，承包了20亩的水面开始养殖小龙虾，半年时间不到，就获得了9万多元的收入。
但他很快就发现，基地上夏天过后便无虾可卖。
于是他突发奇想，用大棚养小龙虾。
行动派
今年6月开始，孙华动手建起了2亩左右的大棚养虾基地。
用钢架做支撑，在塘口两侧扎成拱形，气温下降时就在棚架上铺上塑料薄膜。
塘口中间架设了水泥跨板到塘口中央，便于在棚内投饵和捕捞。
高回报
大棚养虾，属典型的高投入项目，一亩钢架大棚虾池的设施投入一般在6万元左右。
这种方式与大棚种植蔬菜的方式相似，都是通过人工保温防寒的措施来保持水体温度。
大棚养虾回报率也高。
每批养殖周期为50~60天，一年能养四批，而且秋冬季节的小龙虾价格是春夏季的近两倍。
这个农村四季都有小龙虾上市了!大棚温室养殖!亩产最高800斤!
今年是乡村振兴的开局之年，全省各地把实施乡村振兴战略摆在优先位置，以实干促振兴，在潜江市高石碑镇魏棚村，那里的乡亲在全省率先搞起了大棚养虾，让小龙虾一年四季都有产量，大伙的收入也是翻了好几倍。
盛夏时节，潜江市高石碑镇魏棚村的养虾大棚里迎来了一批外地客商，他们来自全国各地，都抱着同一个目的，那就是学习如何大棚养虾。
贵州省遵义市小龙虾养殖户周阳：从湖北运虾苗到贵州是很麻烦的事情，我想用大棚技术，在贵州培育虾苗
四川省德阳市小龙虾养殖户崔翔：看了很多资料、查了很多书籍，条件成熟就引进到四川去。
荆州市监利县小龙虾养殖户丁斌：对农业很感兴趣，想一直从事这个行业。
以前养虾要么是池塘养，要么是稻虾共作，这大棚养虾还真不多见，看到有这么多外地客商来观摩学习大棚养虾，负责人彭绍武觉得很欣慰。他说，这些都得力于近年来农业的自主创新，让农业成了有奔头的产业。
由传统池塘养虾到大棚养虾，彭绍武的养虾基地正在做着传统农业到现代农业的大跨步。推动乡村振兴，既要农业兴，更要产业旺。2016年9月，彭绍武在魏棚村搞起了50亩的养虾大棚。夏秋时节，大棚通过种植水草、提高水位、微孔增氧、水循环等方式，为秋冬养虾做准备。
经过一年多的摸索，在今年春节前后，大棚养殖的第一批小龙虾出水了，亩产达500多斤，按照冬季小龙虾45元一斤计算，一亩能卖2万多元钱，养殖户纯收入1.5万元。
大棚养虾关键点：增氧控温
长江水产研究所副研究员徐进介绍，一亩钢架大棚虾池等设施投入大概在6万元，但大棚养虾回报率也高，每批养殖周期为50-60天，一年能养春夏秋冬四批虾，而且秋冬虾价是春夏的两倍。同时，他也提醒，大棚养虾除了初期投入较大，冬季棚内增氧和日常病虫害防治也是关键。
据了解，大棚温室养殖的小龙虾亩产最高可达800斤，一般露天池塘养殖的小龙虾只有200-300斤虾。相比一般的小龙虾，温室养殖的小龙虾肉质甜、鲜美、有弹性，壳还薄。
新买的虾苗先别放，看完这篇才不会出错！
关于清水放苗和浓水放苗的优点和缺点：
(一)清水放苗渔行家论点：
杨阳：清水放苗主要是为后期着想，避免水体富营养化，适合难换水，水质差的土池，尽管是清水下苗，但还是要补充足量的菌类，如芽孢菌，乳酸菌等，此外清水放苗还应该注意水体pH值的波动。
@韦泽富(落后分子)—高位池：我是清水放苗。
1、第一个是高水位放苗，一般是1.8-2米的水位投苗。因为高水位水体大，遇到高温季节，温度波动幅度不大。遇到下雨季节，水体缓冲力大。水体低，水温波动会太大。另外一个，水体高，不让水太浓。
2、选择清水放苗，有害藻不会占优势。一般养殖户显微镜都没有，把水肥起来，水是绿色的，绿藻类，但里面是否有蓝藻你不清楚。当养殖过程中pH、水温等波动，使得蓝藻成优势菌群，你肉眼可以辨别时，就很难处理了。另外一种硅藻，水是褐色的，但是裸甲藻和硅藻可以同时并存，或单一存在，你也没有办法区分出来，它成优势藻相后，也可以分泌出毒素，虾摄食后，会影响肠胃，影响对虾生长。
3、清水放苗，水体早期的pH值会偏高，可能会达到8.2-8.5，但不会达到9.0。而且也有研究表明EMS在pH8.5-8.8容易暴发。于是我们就控制水体pH值，不让pH飚到那么高，控制EMS暴发。
4、清水放苗0.8-1厘米的苗最好。太小的苗0.6-0.8规格的，在肥水塘，可以存活80%，但在清水池塘可能无法存活这么多。在清水池塘太小的苗被淘汰其实也是好事，可以把弱的虾苗直接淘汰，避免以后发病后被虾吃掉，传染给其他的虾。
5、投料后，清水放苗的水色在一周到10天后水色才起来，如果提前水色起来，意味着投饵过度，可以适当的减料。清水放苗的水色也比较稳定，不容易转。
王维：1、水很浓导致pH高时，就意味着藻相有问题，就要杀掉一部分藻，降低光合作用强度，自然就是水清点好些。一般虾苗场出苗pH值在8.2-8.4，如果放苗时池塘pH比苗场pH高出0.6-0.8(即达到8.8以上)，苗就容易出现鳃部及肠道问题。
2、总碱度：总碱度超标会引起虾中毒。今年在连云港、苏南等地发现很多虾塘总碱度达到400-500，一般正常范围在80-160。总碱度的来源是含碳有机物一步步分解产生碳酸氢根(HCO3-)、氢氧根(OH-)、碳酸根(CO3-)。总碱度超标，意味着当地的水质、土质已经严重污染，有机物富集。这种情况最好清水放苗，因为处理总碱度所用的沸石粉+光合菌+芽孢这个方案在清水条件下效果更好。
虾姐总结清水放苗失败原因：1、容易长青苔、浒苔、毛藻等。2、大多数养殖老板苗期水位太低，没有加到1.5米以上就清水放苗。没有缓冲能力，天气变化也容易受影响;3、清水有益菌难以繁殖;4、缺少天然开口饵料;5、水清，虾的体色比较难看;6、水清虾也容易躁动不安，应激等。虾姐认为瘦水养殖需要的技术水平较高，新手养殖慎选择。
高效池塘养殖小龙虾虾苗投放技术，你真的知道嘛
高效池塘养殖小龙虾虾苗投放技术
一、投放幼虾养殖模式
1.投放幼虾养殖类型
投放幼虾的养殖有单养、鱼虾混养、鱼虾蟹混养等多种模式。投放幼虾的养殖模式见表1。
表1投放幼虾的养殖模式
2.幼虾质量
幼虾应规格整齐、体质健壮、附肢齐全、无病无伤、活动力强，不得带有危害的传染性疾病。外购虾苗应经动物检疫部门检疫合格方可选用。
3.幼虾投放
(1)运输方式运输幼虾采用双层尼龙袋充氧、带水运输，尼龙袋内放置1-2片塑料网片，根据距离远近，每袋装幼虾(0.5-1)x104只。
(2)投放时间幼虾投放宜在晴天早晨、傍晚或阴天进行，避免阳光直射。
(3)消毒防病幼虾放养前应检疫，并用3%-5%食盐水浸洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。外购幼虾，离水时间长，应先将幼虾在池水内浸泡1分钟，提起搁置2-3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2-3次，使幼虾体表和鳃腔吸足水分后再放养。
4.幼虾培育管理
(1)投饲幼虾投放第一天即投喂鱼糜、绞碎的螺蚌肉、屠宰厂的下脚料等动物性饲料。
每天投喂3-4次，除早晨、下午和傍晚各投喂1次外，有条件的宜在午夜增投1次。日投喂量一般以幼虾总重的5%-8%为宜，具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握。日投喂量的分配如下：早晨20%，下午20%，傍晚60%;或者早晨20%，下午20%，傍晚30%，午夜30%。
(2)巡池早晚巡池，观察水质等变化。在幼虾培育期间水体透明度应为30-40厘米。水体透明度用加注新水或施肥的方法调控。
(3)分级饲养经20-30天的培育，幼虾规格达到2.0-3.0厘米，转入食用虾养殖。
二、投放亲虾养殖模式
投放亲虾养殖类型
投放亲虾的养殖有单养、鱼虾混养、鱼虾蟹混养等多种养殖模式。混养模式中的鱼、蟹投放与投放幼虾模式相同。
3。亲虾选择
选择颜色为暗红色或深红色，有光泽、体表光滑无附着物、个体大，附肢齐全、无损伤，无病害、体格健壮、活动能力强的亲虾。
4.亲虾投放
(1)亲虾运输挑选好的亲虾用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过10小时，运输时间越短越好。亲虾选择在有水草区域自动爬行下塘，不可将亲虾直接倒人池中。
(2)亲虾性比亲虾按雌雄比例为(2-3)：1投放。投放时将虾筐反复浸入水中2-3次，每次1-2分钟，使亲虾适应池塘水温，然后投放。
5.亲虾投饲
8月底投放的亲虾除自行摄食池塘中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饲料外，宜少量投喂动物性饲料，日投喂量为亲虾总重的1%。10月发现有幼虾活动时，即可转入幼虾培育。
小龙虾养殖管理6项措施，让你小龙虾养殖稳操胜券
很多人都知道小龙虾市场火爆，供不应求，价格飙升。
但小龙虾养殖户的养殖技术参差不齐，出现了几家欢喜几家愁!如果不了解小龙虾的生活需求，那你还不如只吃不养小龙虾呢。记住小龙虾生产养殖中的管理关键点，回报多到让你意想不到!
——关于几个关键点——
一、抓好饲料投喂关
小龙虾秉性懒惰，每天活动一般固定在几平方米范围内。如果池子过大，必须泼洒投喂;如果是长沟养殖，可以沿沟边投喂。在饲料投喂方面，既要投喂营养丰富的饲料，又要扩大投饲范围，让小龙虾吃足、吃均、吃好。
当饲料投喂不虚时，小龙虾会互相残杀，尤其会捕食刚脱壳的软壳虾。自相残杀是影响产量提高的重要原因之一。生产中具体应做好这样三点:一要根据小龙虾不同的发育阶段投喂不同的饲料;二要投喂量充足;三要加强水草栽种及其他人工隐蔽物的设置，这样可以有效防止小龙虾自相残杀。
判断饲料投喂是否充足的方法:一看水质。如果饲料不足，小龙虾会四处找食，短时间内活动量较大，将水搅浑，造成泥浆浑的水质。二看水草。小龙虾属于杂食性，在饲料缺乏的情况下会主动摄食水草，当池塘水面出现大量被夹断的水草时，就要适当增加投喂量。三看活动情况。如果小龙虾晚上频繁上岸、上草活动找食，这也是投喂不足的表现。小龙虾养殖池塘，由于小龙虾数量不好精确掌握，因此投喂的标准应以水质不浑浊、小龙虾不夹草为准。当水温达到15℃以上时，一般投饵率为3%～5%～8%
二、抓好浑浊水的处理关
导致养殖水体浑浊的原因:饲料投喂不足小龙虾寻找食物，导致水体浑浊;水体偏瘦，藻类少，自净能力差，水体变浑浊;纤毛虫、浮游动物(轮虫、枝角类等)引起浑水;底层鱼(鲫鱼、泥鳅等)过多引起的浑浊。
处理方法:若是投喂不足则直接加大投食量;若是水质偏瘦，则选择晴天上午，使用能把浑水澄清的产品化水全池泼洒，注意使用方法和使用说明，第二天使用肥水内的产品+藻种全池泼洒肥水;是纤毛虫等引起，则则先杀虫，然后在第三天使用肥水类产品+藻中肥水;若是底层鱼过多引起，则采取网具捕捞方法，减少底层鱼数量，或者增加底层鱼的饲料投喂。
三、抓好青苔处理关
养殖前期水温较低、水质透明度高，适合青苔生长，青苔大量繁殖对小龙虾生长极为不利。青苔消耗水体中的无机盐，使水体中正常的营养物质代谢遭到破坏，水质变得清瘦;青苔封盖或吸附在水草上，阻碍了水草的光合作用，导致水草萎缩死亡，进而影响水质;青苔死亡后分解产生硫化氢等有毒物质，引发水质发黑、发臭、氨态氮含量超标，水体中溶解氧含量降低。
防止青苔方法:一是培肥水质。养殖早期就应培肥水质，降低水体透明度，抑制青苔生长。二是搭配放养鱼类。在小龙虾池中适量搭配放养一些细鳞斜颌鲴等刮食性鱼类，可以摄食水体中部分青苔，并通过这些鱼类的活动，降低水体透明度，可有效抑制青苔的生长。三是药物杀灭。青苔大量发生时，除人工打捞外，可在青苔集中的区域直接将苔灭草安液化睡泼洒在青苔上进行杀灭。值得注意的是，青苔大量死亡腐烂，会对底质造成污染，应采取换水、调水、改底的方法，对水质和底只进行改良。
四、抓好水草养护关
水草覆盖面积应控制在池塘面积的30%～40%。伊乐藻生长快，不耐高温，到五月下旬，伊乐藻形成优势后，要人工割去老草头20～30厘米，让其处于深水生长，目的是防止烂根枯草头。如水草过密，覆盖率超过50%以上，应加以疏除部分，留出一定数量的无水草通道，以利于池塘水体流动和水体采光。疏除水草后应使用改底调水类产品，第二天再用壮草类产品促进水草恢复生产。施用底改药物时应注意在草根部多施，但不可用消毒剂类改底。若池内水草不足，应及时补植。
五、抓好蜕壳管理关
4～5月，小龙虾脱壳比较频繁，脱壳是一个大量消耗体能的过程，体质不好的小龙虾容易出现蜕壳不遂、蜕壳死亡，这直接影响小龙虾成活率。此时应对小龙虾补充营养，以改善小龙虾体质。小龙虾外壳主要成分是钙和磷，当大量小龙虾蜕壳时，水体中的钙不足满足小龙虾硬壳的需求，所以要认为补钙。期间保持水位稳定，禁止使用刺激性药物。
六、抓好疾病预防关
一般自四月中旬开始，小龙虾池塘就开始发病，因为此时温度适宜，各种有害菌、致病菌开始大量繁殖。在疾病高发期到来之前，可以使用复合碘进行水体消毒，第二天再使用改底产品。在小龙虾蜕壳高峰期注意池水酸碱度的变化，酸碱度值过高时不要改底。五月份纤毛虫比较多，但是肉眼看不到，对小龙虾和水草都有很大影响，因此五月要杀纤毛虫一次。另外，乳酸菌作为一种生物菌种，可有效改善小龙虾肠道消化吸收率，提高小龙虾的体质和抗病能力，减少其发病，养殖户可以酌情使用。
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