这几年，小龙虾产业发展火热。
蒸着吃清水大虾，煮着吃油焖大虾~
但每年冬季来临，养虾的人无虾可卖，小龙虾餐馆里无虾下锅，即使有一些冷冻的小龙虾，价格也高得离谱。
荆门市漳河新区的几位养殖乡亲，看到了这其中的商机，开动脑筋，发展反季节养殖小龙虾。yZ023.coM
在荆门市漳河新区双喜街办袁集村，这个大棚很特别，不种蔬菜、瓜果，而是养的小龙虾。
孙华的这个大棚面积有2亩左右。据介绍，大棚养殖小龙虾，亩均产量500来斤，按冬季小龙虾每斤45元左右的市场行情测算，一亩能卖2万多块，纯收入在1.5万元以上，2亩大棚小龙虾能获利4万多元。
温棚养殖，室内温度会较高，气温升高以后，就能增加水温，来刺激虾苗的繁育，从而能使小龙虾长得更快，提早出虾。
有想法
孙华以前做过通讯和农资生意，今年4月，他在舅舅的支持下来到袁集村，承包了20亩的水面开始养殖小龙虾，半年时间不到，就获得了9万多元的收入。
但他很快就发现，基地上夏天过后便无虾可卖。
于是他突发奇想，用大棚养小龙虾。
行动派
今年6月开始，孙华动手建起了2亩左右的大棚养虾基地。
用钢架做支撑，在塘口两侧扎成拱形，气温下降时就在棚架上铺上塑料薄膜。
塘口中间架设了水泥跨板到塘口中央，便于在棚内投饵和捕捞。
高回报
大棚养虾，属典型的高投入项目，一亩钢架大棚虾池的设施投入一般在6万元左右。
这种方式与大棚种植蔬菜的方式相似，都是通过人工保温防寒的措施来保持水体温度。
大棚养虾回报率也高。
每批养殖周期为50~60天，一年能养四批，而且秋冬季节的小龙虾价格是春夏季的近两倍。
这个农村四季都有小龙虾上市了!大棚温室养殖!亩产最高800斤!
今年是乡村振兴的开局之年，全省各地把实施乡村振兴战略摆在优先位置，以实干促振兴，在潜江市高石碑镇魏棚村，那里的乡亲在全省率先搞起了大棚养虾，让小龙虾一年四季都有产量，大伙的收入也是翻了好几倍。
盛夏时节，潜江市高石碑镇魏棚村的养虾大棚里迎来了一批外地客商，他们来自全国各地，都抱着同一个目的，那就是学习如何大棚养虾。
贵州省遵义市小龙虾养殖户周阳：从湖北运虾苗到贵州是很麻烦的事情，我想用大棚技术，在贵州培育虾苗
四川省德阳市小龙虾养殖户崔翔：看了很多资料、查了很多书籍，条件成熟就引进到四川去。
荆州市监利县小龙虾养殖户丁斌：对农业很感兴趣，想一直从事这个行业。
以前养虾要么是池塘养，要么是稻虾共作，这大棚养虾还真不多见，看到有这么多外地客商来观摩学习大棚养虾，负责人彭绍武觉得很欣慰。他说，这些都得力于近年来农业的自主创新，让农业成了有奔头的产业。
由传统池塘养虾到大棚养虾，彭绍武的养虾基地正在做着传统农业到现代农业的大跨步。推动乡村振兴，既要农业兴，更要产业旺。2016年9月，彭绍武在魏棚村搞起了50亩的养虾大棚。夏秋时节，大棚通过种植水草、提高水位、微孔增氧、水循环等方式，为秋冬养虾做准备。
经过一年多的摸索，在今年春节前后，大棚养殖的第一批小龙虾出水了，亩产达500多斤，按照冬季小龙虾45元一斤计算，一亩能卖2万多元钱，养殖户纯收入1.5万元。
大棚养虾关键点：增氧控温
长江水产研究所副研究员徐进介绍，一亩钢架大棚虾池等设施投入大概在6万元，但大棚养虾回报率也高，每批养殖周期为50-60天，一年能养春夏秋冬四批虾，而且秋冬虾价是春夏的两倍。同时，他也提醒，大棚养虾除了初期投入较大，冬季棚内增氧和日常病虫害防治也是关键。
据了解，大棚温室养殖的小龙虾亩产最高可达800斤，一般露天池塘养殖的小龙虾只有200-300斤虾。相比一般的小龙虾，温室养殖的小龙虾肉质甜、鲜美、有弹性，壳还薄。
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冬季大棚反季节养小龙虾
冬季大棚反季节养小龙虾，每亩要投资6万元，值得吗?我认为这个还是值得的，只要资金充有成熟的管理经验，三年就可以回本了，还是值得的。
大棚养小龙虾的好处:①可以反季节出虾，在市场上无小龙虾或少小龙虾的时候，你还有成品虾出售，可以卖更高的价格，赚取更多的利润。
②精养小龙虾塘，只能出二季小龙虾，而大棚养殖可以出三到四季虾，不用担心季节的变化带来的影响。
③小龙虾全年不用冬眠，可以正常觅食生长，空壳虾大大减少，降低了冬季小龙虾空壳率高的问题。
④开春后，比别人更早一步出售虾苗，小龙虾的虾苗生长周期更长，不用担心冻害，能，快人一步，把握市场的先机，赢在起点上。
大棚养殖小龙虾的缺点，投资比较大，风险大，对技术要求同样要求更强。
总之，只要自己资金充足，并有一定的技术经验，我认为是完全可以当一份事业来做的，没有什么值不值得的，大棚养殖由于投资大，对技术要求高，许多人远而敬之。而小龙虾市场，往往是出货淡季价格最高，最紧俏，利润也是最大的时候。现在大棚养殖小龙虾正在刚刚兴起阶段，比市内小龙虾养殖更靠谱，更接近小龙虾的真实生活场景。
小龙虾养殖模式多种，你熟悉小龙虾精养模式的优势吗？
小龙虾精养模式，一般是指在经过精心修整的池塘内，通过精心管理，高密度专养小龙虾的一种养殖模式。
相较于其它的养殖模式，精养小龙虾一年内可以多批次地投苗和从事商品小龙虾的养殖，具有很多显而易见的优势：
1、精养模式小龙虾的活力足、品质高，出苗率高，产量翻倍率也高，脱壳快，肉质好，上市早，比稻田虾卖价高出几块钱是常有的事。
2、精养模式可以多批次放苗，一年养3造，淡旺季都可以出售小龙虾，尤其在淡季的时候可以卖个好价钱。
3、精养模式易于管理，每个塘可以分批次投放虾苗，成长阶段不一样，可根据塘口情况大小合理的出售苗或者是商品虾。
4、可以错峰上市，根据龙虾卖高价的时间来达到更好的养殖效益。还可以避开发病高发期，减少发病率，这样就不会出现减产的情况，收入也是非常可观的。
5、小龙虾精养模式更趋于科学专业化，养殖过程是可控的，更能够实现养殖效益最大化。
总而言之，精养小龙虾放苗多、产量高、易管理、反季节养殖卖价高、收益高。虽然稻虾轮作是当下小龙虾养殖中的主流，不过随着小龙虾市场不断扩大，精养模式会更适于养殖管理，尤其方便养殖后期的管理，节约在养殖过程中的资源，对我们来说这是一种更省时，更省力一种养殖方式。
但精养模式也存在一定的风险，要求养殖者养殖过程中大大地提高养殖技术，做到疾病的科学防控，才能实现利益最大化。还有虾苗的来源也是一大问题，虾苗是用自己池塘亲虾苗还是外来的虾苗，都要做好把控，放苗前一定要做好池塘的清淤、清杂、消毒、晒塘工作，避免虾苗一下塘就出问题。
精养模式会是小龙虾养殖的一大趋势，但大家在尝试的时候一定要先了解精养模式的优劣势，分清主次，各个环节做好把控，有实力有把握的可以尝试，初次养殖不建议亩数太多，可以先从一两亩开始养起，精心管理精心呵护小龙虾，就像对待自己的亲人一样关心小龙虾每一次的成长，在成长中发现问题解决问题，养殖成功比稻虾养殖收益高出好几倍。
我们养小龙虾都是奔着赚钱去的，不管是哪种养殖模式，好的苗种+精心管理+适宜的养殖模式+优质的饲料+及时疾病防治，才能够养好虾、养大虾、早出虾、多出虾、最终获得理想的报酬!
小龙虾高效生态养殖的秘密！看完这篇让你也成为养虾高手！
小龙虾食性杂，主要以水底的有机碎屑为食，也捕食水生动物，如小型甲壳类、水生昆虫等。
这里介绍池塘养殖和稻田养殖2种方法:
一、池塘养殖
1)池塘条件
a.水源水质优良,水源丰富,排灌水方便。
b.池底池塘坡比为1:3，池塘底无漏洞，防止漏水逃虾。可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止小龙虾外逃。
c.清塘把池塘水排干，补漏，有条件的晒塘几天。生石灰加水化粉后全池泼洒，用量每亩生石灰30~60千克。
d.进水进水时要用60~100目的隔网(即一平方网上面有60到100个网眼)，以防野杂鱼进入池塘，影响虾苗的成活率。
e.种植水草水草是小龙虾隐蔽、栖息、蜕皮生长的理想场所。水草能净化水质、减低水体的肥度，提高透明度，使水环境清新。
同时,水草也可作为小龙虾的饲料。先在池塘里注人10厘米水，在池塘底种植水草。
2)苗种放养
每年3~5月投放虾苗入池，以4月中下旬为好。合适的苗种一次性投放量应控制在50~150千克/亩，苗种规格小的，可以适当减少放养重量。
可适当搭配鲢鱼鱅鱼，以改善水质，充分利用水体资源,增加收益。
3)投饲
在投喂时，坚持定时、定质、定量、全池均匀撒布的方法进行投喂，每天投喂量为养殖池中虾体总重的3%~5%,每天投喂2次。
以下午投喂为主，占全天投喂量的70%。饲料主要为小麦鲜嫩水草、西瓜皮、豆饼、菜子饼等，辅以杂鱼、杂肉以及动物内脏;也可投喂全价颗粒饲料。
4)管理
虾池需经常冲水、换水和消毒。冲水可刺激小龙虾蜕壳，加快生长;换水可减少水体中的悬浮物，使水质清新,保持丰富的溶解氧。
每隔半个月用30~40千克/亩的生石灰化水全池泼酒，可防治虾病，改善池水pH值，增加水体中的钙质。
在这种条件下生长的克氏鳌虾个体饱满，背甲光泽度强，腹部无污物，因而价格较高。另外，在盛夏时节应搭建遮阳棚等设施，保证其正常生长。
二、稻田养殖
1)稻田的改造
为便于生产管理和日常投饵，一般以排水渠间区域为一养殖区。距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米的环流缓冲沟。
并把土全部翻到边埂上，使边埂达到0.8~1.0米高、顶宽0.6~0.8米。在埂顶内侧用塑料薄膜围起，围栏地上高度为0.4-0.5米，地下埋人0.1~0.2米。
同时在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖，沟的宽和深分别以0.3米、0.4米为宜，虾潭可开在虾沟的交又处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般1米，深0.8~1.0米。
2)虾种放养
a.放养时间不论是当年虾种，还是抱卵的亲虾,应力争一个“早”字。
早放既可延长虾在稻田中的生长期，又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月或翌年的3月底。
b.放养密度每亩稻田按30~40千克抱卵亲虾放养。也可待翌年4~5月放养幼虾种，密度为1.2万~1.5万只/亩。抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬，秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。
3)饲养管理
a.投饵投喂饲料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹，配喂玉米、小麦、大麦粉。日投喂饲料量为虾体重的3%~5%。
b.清除敌害稻田养虾敌害较多，如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期，稻株茎叶不茂。
田间水面空隙较大，此时虾个体也较小，活动能力较弱，逃避敌害的能力较差,容易被敌害侵袭。
同时，小龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长,在蜕壳或刚蜕壳时,最容易成为敌害的适口饲料。
到了收获时期，由于田水排浅虾有可能到处爬行，目标会更大，也易被鸟类等捕食。对此，要加强田间管理并及时驱捕敌害。
c.田沟管理虾放养初期，田水宜浅，但因虾的不断长大和水稻的抽穗、扬花、灌浆均需大量水，所以可将田水逐渐加深到12~15厘米，以确保两者(虾和稻)需水量。
同时，还要注意观察田沟水质变化，一般每3~5天加注新水1次;盛夏季节,每1~2天加注新水1次，以保持田水清新。
平时还要做好防洪，排涝和防逃工作，随时注意天化气变化情况，一旦遇有大暴雨，要及时检查进、排水口及以拦虾设备是否完好，确保安全，以防逃虾。
4)捕捞
稻田养虾捕捞的时间一般在水稻即将黃熟时，但也有在水稻收割后，将田和沟灌满水,再精养1~2个月后捕捞。
收获季节，一般气温较高，可利用早晚进行，避免损伤虾。在收虾前,应备好装虾容器，以便将成虾运输上市或另外转池暂养待售。
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