小龙虾适应性强。据调查，无论是湖泊、河流、池塘、运河、水田，即使在一些鱼类难以生存的水体中也能生存。龙虾对水体中的溶解氧具有较强的适应性。它不仅能在缺氧环境下可以爬上岸，而且在水中漂浮植物或水生植物的帮助下可以水面侧卧。在水面上，用身体一侧的鳃呼吸以求生存。为了确定龙虾对水溶解氧的临界值，我们在水族馆(50cm×70cm)进行了实验研究。水族馆水深25厘米。在水中没有龙虾能附着的漂浮物体。放龙虾后，龙虾逐渐消耗水中的溶解氧，当水族箱中的龙虾因缺氧而死亡时，龙虾的死亡率就达到了百分之70以上，水中溶解氧为0.70mg/L。
龙虾的食物性，龙虾是一种混合食物的种类，有新鲜的草、底栖动物、软体动物、大型浮游动物、鱼类和虾的尸体，以及同类的身体。作为食物，人工饲料也很喜欢吃。在生长高峰期，池塘底部有大量的浮游生物移植物，可观察到龙虾将喉舌放置在水平上。从水面向种群输送藻类的现象，表明小龙虾甚至可以利用水来生存。
龙虾打洞习惯，龙虾挖掘深度是决定龙虾破坏程度的主要因素。根据我们对53例小龙虾洞穴的现场测量，大多数洞穴深40至70厘米，约40至70厘米。通常情况下，水平方向的龙虾洞就可能出现深达1米以上，而洞穴的垂直深度一般较浅。龙虾打洞迅速，特别在新的生活环境中。我在龙虾试验场，夜间观察到龙虾。在沙土条件下，大多数龙虾挖30厘米深的新洞。龙虾洞穴的位置龙虾隧道通常位于水平位，但这种选择往往是由水位变化引起的，并且洞口高于或低于水位，所以通常高于或低于水位20厘米。1米处的龙虾洞是最多的。但龙虾打洞的地点并不十分严格。在我们的试验基地，在水塘的岸边，在水的斜坡上，在浅水的水池底部，都有很长的洞。
生活环境对龙虾挖掘的影响水底条件对龙虾开挖的影响是明显的。在缺乏有机质的砂土中，龙虾钻探现象较多，硬土较少。当水质变好时，底部龙虾洞穴明显减少，在淤泥和丰富的有机质的条件下。然而，不管生活环境如何，在繁殖季节龙虾洞的数量显著增加。一般认为淡水小龙虾对恶劣环境的适应性强，耐缺氧能力强，但长期暴露于低氧和过量或水质恶化可能影响小龙虾的蜕皮。速度，从而间接影响其生长程度和周期，从而影响产量和品质。水质差不仅减少了食物的消耗量，而且也停止了摄食行为促进少数寄生虫、细菌等害虫的大规模繁殖，导致对虾养殖失败。因此，根据季节变化和水温，及时调整水质，创造良好的水质。质量尤为重要。
淡水小龙虾的水位是根据水温的变化来确定的，一般掌握春秋浅、夏季深、从春季到仲夏逐渐上升的原理，最深不超过1.5m。春天季节性浅水不仅有利于阳光、水温、水草生长，还能改善幼虾的食欲和脱皮生长。夏季温度越高，水深越好。小龙虾在炎热的季节。特别强调避免高水位和低水位，因为小龙虾有钻洞的习惯，水位变化频繁，小龙虾每次都要钻洞。浪费体力和精力，影响生殖和繁殖及时换水。坚持脱皮高峰期不换水，雨后不换水，水质差时多换水的原则。通常四月至六月，不需半个月换水，七月至九月十天一次。水，一次1/3。保持水“肥、活、嫩、鲜”控制pH值。每半个月一次，当石灰水深度为1m时，pH值保持在7.5-8.5之间，同时增加水中钙离子的浓度。它促进小龙虾蜕皮的生长。
定期喷施光合细菌、硝化细菌等生物制剂调节水体：一般用石灰喷淋一周后，选择日正午，按每亩光合细菌冻干粉0.5公斤，加入适量红糖水，搅拌1~2小时后，将水倒入整个池内洒水，建立浴池，平衡细菌系统，稳定水质，消除水中水体氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。
水产养殖中，“水”永远是第一步!每一个水产养殖品种都有适宜它生长的水质!在小龙虾的养殖中，什么样的水才算是一个“好水”呢?
一、理化指标
1、淡水小龙虾喜欢弱碱性水体，PH值在7.5-8.5之间为宜。若偏高，可以找准原因分析处理;若偏低，可以适当用石灰或者肥水等方案提高。
2、氨氮低于0.2mg/L,亚硝酸盐低于0.05mg/L。并不是说不在这个范围就一定会出现问题，只是长期偏离这个环境要求，小龙虾才会出现不正常现象!
二、溶解氧
溶氧是一个池塘的灵魂!溶解氧指的是溶解在水中的氧气!供水产动物水中呼吸!正常情况下，小龙虾生长需要的溶氧不得低于3mg/L，在脱壳时不得低于5mg/L。
虾塘水中氧气的主要来源是：藻、沉水草的光合作用产氧(占整个产氧的80%以上)!
耗氧源主要为：底质、沉水草、藻的呼吸作用(底部耗氧最为严重，且小龙虾为底部爬行动物，常用“底诱健”底改可解决底质耗氧严重等问题)
三、水体温度
温度是指导农业发展的最重要的指标之一!小龙虾适合生长的水温是在15-30摄氏度之间，其中在22-28摄氏度之间生长速度最快!
小龙虾属于耐低温不耐高温的动物，水温高于30度以上，将会抑制生长，生长速度明显减慢!当水温低于15摄氏度时，小龙虾的生长缓慢!此时也是我们说的，低于15摄氏度基本上不用药，温度低，效果不会太明显!
故养殖朋友们在近期温度不是太高的情况下，适当降低水位在合适位置，确保水温回升比较快!虾苗的孵化也会偏快!
四、透明度
小龙虾喜欢水质清新的环境，适当有点肥度!前期养殖水体透明度保持在30-40公分唯一，中后期养殖建议保持在50公分及以上较好!
那么养殖朋友怎样去分辨一个水是否为好水呢?
1、进入中午看水色最标准，因为这个时候光照充足;
2、是不要受水表面漂浮物影响看水，抛开水表面的漂浮物看水色;
3、看水的颜色，是否属于偏绿色或者泡茶的茶色，
4、看水的透明度，透明度保持在30公分左右，夏天可以略更高;
5、看这个水水中悬浮颗粒物体的多少，就是混浊感，有的水颜色虽好，但是明显是浊的;
6、整个塘的漂浮物覆盖率，越低越好，下风口漂浮物越少，代表菌相越好;
7、这个水在无风状态的时候，给人感觉他的活跃程度，清爽感，这代表水中微生物处于活跃状态;
最后来看看3种比较好的水色
1、淡绿色或者嫩绿色
主要以绿藻类为主，这种水质常以小球藻(绿藻类的一种)为主导
2、黄绿色
也是主要以绿藻类为主，这种水质常以小球藻(绿藻类的一种)为主导
3、茶褐色
主要以硅藻类为主
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小龙虾养殖的水质管理
一到夏天就一虾难求，可见小龙虾的受欢迎程度。小龙虾味美且营养价值高，但是小龙虾的养殖方法大家就不太了解了，要想小龙虾的肉质饱满，水质管理是很重要的，小面小编就来介绍一下关于养小龙虾的水要注意哪些问题吧。
养小龙虾放多少水
水不要把虾淹没了。最好是露3分之一的头部在外面!这样比较适合氧气的吸收和转换，但水位一定不能低于虾本身，具体水位高度可根据实际情况来决定。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
小龙虾养殖的水质管理
1、施肥
养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外，还应根据水质的变化情况追施一定的肥料，以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主，少施化肥，特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜过多，以利于控制水质。一般每月施1次，每次每亩施肥量为100公斤左右，追肥的施用量应根据季节、天气、温度、水色等来调整。一般春、秋季因水温低，有机物分解慢，施肥量可适当加大一些;在夏季等高温季节，应减少施肥量。在天气晴朗时可多施，阴雨天少施;雷雨天到来前的闷热天气不施。施肥时还要看水色，一般池水呈草绿色、茶褐色且无浑浊的水为好水，其透明度在30厘米以下时，不施肥，在30厘米以上时及时施肥，若水色呈黑褐色或水面积聚黄绿色水华，则应换水后再施肥。
2、调节水质
在小龙虾养殖过程中，早春气温较低时可降低水位，保持水深30-60厘米，以使水温较快回升。以后随着气温的逐渐升高，可逐步加高水位。在夏季高温季节，保持水深在1.5-2米。夏季气温高时如果水位过低，则会加快小龙虾性腺发育，引起虾的早熟，造成商品虾个体偏小。一般在小龙虾养殖期间，气温低时应每10-15天加注新水1次，夏季每7-10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。
有条件的地方，要安装增氧机，以便在夏季高温期、阴雨天和天气突变时能及时补充水中过低的溶解氧量。养虾池塘要选择空气压缩增氧机和喷淋式增氧机，其优点是不怕拍击和搅动水体，避免对虾的伤害。而叶轮式增氧机和水车式增氧机在同等功率下，要比喷淋式增氧机对水域旋流幅度大，容易损伤虾，使用此种增氧机水深一定要保持在1.5米以上。
若白天天气晴朗时发现小龙虾大量爬出水面，则证明缺氧要及时加注新水。平时要经常观察水质的变化，使水质长期保持在肥、活、嫩、爽的状态。
肥：指水色浓度适当，有利于虾类消化的浮游植物量较大。一般透明度在25-35厘米，水色呈茶褐色或草绿色。
活：指水色和透明度随着阳光强弱不同而不断变化。这主要是池中浮游植物的优势种群交替出现，充满活力。渔民常说的“早清晚绿”、“早红晚绿”、“半池红半池绿”均是指这种变化。若池中出现黄色和绿色交错在一起一缕缕如云彩状的水花，则是水中不易消化的藻类过多，是水质转坏的表现，应及时换水。此外，池水的活不但要在每天的不同时间有不同变化，还要每10-15天有周期性变化，这就意味着有益的藻类种群处在不断被利用和不断增长的良性循环状态中。
嫩：指水肥而不老。水老的征象主要有2种，一种是水色发黄或呈黄褐色，另一种是水色发白。这些征象的出现，是因为水体内鱼虾不易消化的蓝藻大量孳生或藻类细胞老化死亡导致水质恶化形成的。
爽：指水质清爽，水色不太浓，透明度在25-35厘米。
小龙虾养殖放多少苗种合适
具体的放养密度取决于养殖的环境条件、水源条件、饲养管理水平、苗种来源和规格、饵料来源等等多方面，总之，因地制宜，根据自己的条件灵活机动投放苗种。如果你是自己的幼虾，规格在3-4厘米，每亩投放14000—15000尾。
其中单位每亩产量根据以往多年产量，结合自己的养殖条件和措施，预计可以达到的产量，一般为200公斤。预计成活率一般可按40—50%计算，根据养殖需要的市场规格一般为30—40尾/千克，就可以计算出你大改要放养多少了。
养殖小龙虾如何肥水
1、小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
2、能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
3、可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
4、很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
5、好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
6、能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
综上所述，养虾对于水质还是有要求的，水质可以直接影响虾的产量，这就关乎养殖者的利益了，因此做好水质管理是养虾的重要环节。
养殖小龙虾对虾塘的水质有什么要求？该如何把控？
小龙虾养殖最重要的就是搞好水草管理，这样小龙虾才能够顺利的生长，而水草中水和草是相辅相成的，下面清水塘谈谈如何把控小龙虾养殖池塘的水体问题。
在小龙虾池塘养殖期间，我们需要搞好肥水工作。一般肥水包括施加基肥和平常的追肥。在前期肯定就是施加基肥了。施加基肥肥水后，水体培养出大量的浮游生物。
在前期，光靠基肥肥水还不足以满足浮游生物对营养的需求，这主要是前期浮游植物的生长对营养的需求量是比较多的。如果营养不足就会有倒藻的可能，而且如果因为营养不足导致藻类缺乏，也容易导致水体缺氧，小龙虾上岸等问题。所以，在前期我们除了通过施加基肥肥水之外，还需要根据池塘情况合理使用其他培藻药剂。比如可以使用黑金神和六抗培藻膏。
在小龙虾养殖中后期，需要搞好换水、消毒、追肥、底改等工作。根据季节的不同，合理的使用有机肥和无机肥进行追肥。
特别是在夏季的高温季节，换水可以适当增加到5天左右一次。在中后期，生石灰消毒可以每10~15天一次，每亩每米水用10公斤左右，使用生石灰消毒时，一定要先检测水质，检测氨氮等浓度问题。
同样的，定期使用EM菌进行底改，并保证晴天时间每天开启增氧机来给水体增氧，这样既可以保证水体溶氧，又可以消除池塘底热和聚毒层。
总之，我们最终目的是保持水体的ph值7.5-8.5之间，溶氧浓度在3毫克每升以上。
小龙虾养殖的水质管理问题
小龙虾的养殖是经济效益比较好的，在市场上手打很大的欢迎，但是养殖小龙虾有很多的技巧，像水质的管理就是其中的一种，那么今天小编就要来说说养殖龙虾的水质管理的问题。
一般认为淡水小龙虾对坏境的适应力及耐低氧能力很强，但是长时间处于低氧和水质过肥或恶化的水质环境中会影响小龙虾的蜕壳速率，从而间接影响到它的生长速度和周期，从而影响到产量和品质。
1.淡水小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定，一般掌握春秋浅、夏天深的原则，从春季到盛夏逐渐递升，最深不大于1.5m。春季浅水不仅有利于阳光照射，提高水温，水草的生长，而且有利于增进幼虾食欲和脱壳生长。夏季温度较高时，较高是水深有利于小龙虾度过高温季节。特别强调水位避免忽高忽低，因为小龙虾有打洞的习性，水位经常变化，小龙虾每次繁殖前就得重新打洞，浪费体力、消耗能量，影响繁殖和生长。
2.适时换水。坚持蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质差时多换水的原则。一般4-6月，没半月换一次水，7-9月没10天换一次水，每次换水三分之一。使水质保持“肥、活、嫩、爽”。
3.调节pH值。每半个月泼洒一次生石灰水用量为1m水深时，每亩10kg，使pH值保持在7.5-8.5之间，同时可增加水体钙离子浓度，促进小龙虾的蜕壳生长。
4.定期泼洒光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体：一般配合泼洒生石灰一周后，选择晴天中午，按每亩使用光合细菌冻干粉0.5kg，加适量的红糖水，搅拌后置容器内暴晒1-2h活化，再兑水全池泼洒，建立澡，菌相的平衡体系、稳定水质，消除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。
以上就是养殖龙虾的水质的问题了，在养殖的时候一定要注意水质的问题，这样养殖龙虾才不会产生疾病，次啊能够养殖出更好、更健康的龙虾出来。
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