现在是夏季，也是小龙虾上市的季节。无论是大饭店还是小餐馆都已经有小龙虾的出现了。对于养殖小龙虾的朋友们来说，也是小龙虾的收获时间，但是也是一个很困难的一个时期，在很多的河塘里面多多少少会都会出现小龙虾死亡的情况，那为什么会出现这种大量小龙虾饲死亡的情况呢?主要是因为这几个原因，养殖小龙虾的用户一定要清楚。
在养殖小龙虾中最常见的死亡原因就是小龙虾缺氧，当水池里面的氧气含量小于两豪克每升时候，就会有很多小龙虾上到了岸上，这时候会有很多个头比较大的小龙虾先出现饲养的情况，一般缺氧的原因就是因为天气突然的变化，夏天的气温是比较高的，而且还会偶尔出现下雨的情况，所以这样的天气的转化，就会导致水池里面严重出现缺氧的情况，池塘里面有很多的藻类出现死亡的情况，水草的覆盖率也是比较严重的，大量的水草腐烂就会出现缺氧的情况，最后就会导致很多的小龙虾出现死亡的情况。
进入夏天以后，气温也是大大的升高，但是在晚上的气温是比较低的，所以就会导致昼夜温差比较大的情况，也是会影响到小龙虾身体的生长情况，同时小龙虾的抵抗力也会出现明显的下降。高温的环境会导致水里面产生很多的有害物质还有微生物，这样就会让水看起来变的浑浊，水的颜色就可以看得见出现明显的不一样。小龙虾对于这样的环境，抵抗力是比较低的，还会有轻微的应激反应，出现严重情况的时候，就会导致小龙虾死亡的情况。
除了上面我们说到的原因之外，还有一个原因就是疾病的问题，温度太高也会导致小龙虾出现疾病发生的情况，疾病的类型也是有不一样的，出现的症状也是有很大不同的，有很多长期养殖小龙虾的朋友，主要就是缺少这上面的经验，不会及时的去判断小龙虾的疾病类型，拖延下去，就会失去了治疗小龙虾的最好时间，随着小龙虾病情不断的加重下去，就直接会导致小龙虾死亡了。以上这几点就是养殖小龙虾死亡的原因，其实也不完全是以上这几种原因，主要是因为很多养殖小龙虾的朋友管理不好造成的，夏季高温水质恶化比较快，所以在这个事件就要搞好管理，降低小龙虾的死亡几率。
现在正是吃小龙虾的季节，所以在我们平时吃小龙虾的时候也要注意，因为在原本没有专门养殖小龙虾的时候，小龙虾都是比较生活在脏水里面，所以就会感觉非常的不干净，但是现在越来越多的人养殖龙虾，就会比较好一点，但是我们吃小龙虾的时候一定要注意，无论是在外面吃小龙虾还是自己在家里面做小龙虾，都要保证小龙虾是不是成熟了，如果没熟的话，吃到自己的肚子里面就很有可能出现寄生虫的情况，其实不光光是小龙虾，其他的海鲜食物螃蟹牛蛙都会新出现寄生虫的情况。
在这些食物没有熟透之前，就不要去生吃了，现在有很多网络上面的人会挑战是一些生的东西，这样是完全不可行的，会吃坏身体的。一定要注意不要以生吃的方式食用们还有就是做醉螃蟹或者是醉虾，都是对自己的身体非常的不利，只要是真正熟透了，才能够消灭上面原有的寄生虫，在这种情况下就可以放心吃了。现在我们更多的人都追求吃，但是追求的上面一定要注意健康安全问题。
精选阅读
在水稻田养殖小龙虾，需要注意哪些事项？
在水稻田养殖小龙虾时，需要注意哪些事项?
第一、选址问题。在龙虾和稻田相互作用的情况下，需要选择水源丰富，排水灌溉便利，不会出现干旱现象的地方，这样能保证土质肥沃的同时还能让小龙虾在最纯净的稻田里养殖。低田地和冬田适合这样的条件。
对面积没有太大的要求，单面积太小总归不太好，尤其想要养殖较多小龙虾和种植较多水稻的情况下，对于面积的要求就比较高。
除此之外还需要保证电力的供应及时。
第二、水稻田里养殖龙虾需要的环境。
在养殖的时候，需要开挖沟渠以便龙虾的日常走动，挖沟的选择有很多，但是要离稻田很近，宽一米多深可以供龙虾的日常活动了，在挖沟的时候，要注意拐角部位最好是弧形弯过来。
除了沟渠所注意的事项要把沟渠的周围驻上高层，最好是加固结实，这样能保证沟渠的四周不会漏水或者塌方等突发因素。
水草也是我们养殖小龙虾时的必要条件，能很好的保护龙虾平时的作息，龙虾还能从水草上食用一些浮游的生物饵料。
养殖龙虾后，每日都需要进行查询，看看水里有没有龙虾的天敌，在稻田里养殖小龙虾的话，很多生物都会出来觅食，所以要保证龙虾的安全，例如水蜈蚣、黄鳝、泥鳅类的肉食性生物都必须及时除掉，否则龙虾一旦碰到这些天敌，就会被抓住。可以在水稻田的四周用水网铺盖好，再撒上石灰粉，彻底清理上面所说的生物。如果家里有破衣服也可以用竹竿扎一个稻草人做防护，防止天上的鸟类也来捕食龙虾。
在养殖龙虾的时候，我们一定要注意，别让龙虾逃跑，预防龙虾逃跑的方式比较多，我们可以先用泥土把四周搭高，让龙虾没办法爬出去，再把四周布置上厚厚的石棉网，这种方式经济实惠，还要经常查看稻田的出水口有没有损坏，保证龙虾的生活环境。
其实龙虾在稻田里养殖，生病的几率会大大减少，到现在为止，主要发现了两种疾病：
一个是病毒，虾腿无力，胃部变空，肠道带有堵塞的情况，针对这种病毒主要泼洒四烷基季铵盐络合碘，每天两次。
另一个是纤毛虫病，由纤毛虫引起，主要发生在幼虾时期，附着在表层，慢慢吸取虾身上的营养，可用同样的办法进行消毒，杀菌。
2020养殖小龙虾的前景怎么样
从前几年的市场规律来看，龙虾的价格刚上市时价格比较高，5、6月份集中上市时价格相对下滑，八九月份以后出塘量少，价格再次上涨。而且，近年来国内市场龙虾的需求非常旺盛，在武汉、无锡、南京、常州、苏州、淮安、上海、合肥等大中城市，一年龙虾的消费量都在万吨以上，旺盛的消费需求为龙虾养殖业的发展提供了广阔的发展空间与发展潜力，因此养殖龙虾发展前景宽广。
20xx小龙虾养殖的投资成本和利润回报
1、亩投放量：80公斤/亩×60只/公斤=4800只/亩。
2、亩雌雄比：按自然雌雄比例一般雌性多于雄性的比例。
3、成活率：一般虾种运输成活率95%，饲养成活率80%。
4、怀卵量：每次每只雌虾的200-600粒，自然受精率为80%，孵化率40%，自然环境下成活率仅10%，年怀卵产卵次数为2-3次，依不同区域自然气温不同而改变。
5、商品虾重：常见个体重量一般为50-100g，取最小值计算，则亩产量为400公斤左右。(亩雌虾只数)(年产卵最低次数)(年最低怀卵量)(自然最低成活率)(个体最低重量)以上产量存在许多不确定因素，若模拟生态环境条件好，饵料充足，单位产量将逐步提高。本公司试验结果最低产量为300kg/亩，最高产量为500kg/亩，但并不排除自然灾害和人为操作失当对亩产量的影响。
以上价格参考武汉大东门市场2006年6月份旺季龙虾销售行情为30元/公斤，养殖户正常销售不同于野生捕捞，为每年秋末冬初，则淡季售价可望更高。且其中不包含池塘所配养的滤食性与草食性鱼类的利润分配，一般混养亩产成鱼300kg以上，平均售价为6元/公斤，则亩增值为1800元以上，亩产值在1万元以上。按2006年糠、麸农副产品2元/公斤的价格，饵料系数为2。则亩产量的饲养成本为400公斤×2元/公斤×2=1600元/亩，亩平均年度管理费500元。亩平均种苗款80公斤×60元/公斤=4800元。
总投入为：1600+500+4800=6900元。亩纯利润：12000+1800-6900=6900元/亩。
利用囤养方式进行反季节销售，则每年秋冬龙虾的售价在24-40元/公斤之间，则亩纯利润在1-2万元之间，若农户养殖水面在5亩以上，则年收入在5-10万元以上，其经济效益是养殖常规鱼类的10倍。
20xx年小龙虾市场分析
1、在整体供应上，20xx实际是供不应求：小龙虾的大湖养殖水面已经达到极限：如堕落虾在洞庭湖区的太白湖10万亩基地，已经是全国最大的自然放养基地、结合小龙虾养殖技术最高的岳阳新宏，其产量也不足支撑堕落虾一家需求的30%，可见湖面养虾，已经到了极限，而广阔的稻田养虾，在荆州地区发展非常成熟、但往四周扩散却受到农村多方的阻力，还没有迅速蔓延堕落虾湖区养殖基地。
2、20xx年，小龙虾行业杀出了京东天猫、将小龙虾当做引流的手段、而且谁都不能输、于是天猫搞了著名的北京天猫龙虾馆、京东则开了小龙虾生鲜等直销、他们将大量的小龙虾、非常低价、甚至亏损的发向全国，消耗了大量的货源。
3、变本加厉的全国各地小龙虾消费、小龙虾店几乎是疯狂涌现，拉动了小龙虾的需求。
20xx年小龙虾市场分析
1、新模式层出不穷，像堕落虾这类新成立的品牌，短短两年就成了小龙虾行业销量最大的公司、而且第一家覆盖了全国，也带动了小龙虾的需求。
电商依然会很疯狂，经过20xx年将小龙虾作为流量入口，京东天猫尝到甜头，20xx年两个巨头依然会不惜代价的推动，依然会消耗大量的小龙虾。
2、巨大的线下堂食，会继续向全国蔓延，巨大的需求依然增长。
3、新兴力量还会层出不穷：除了类似堕落虾这类巨头会依然高速增长，20xx年销售估计会冲到数十亿的区间、其他上市公司、新模式商业都在磨刀霍霍，大力进入小龙虾。
有关资料表明：
在一个中型城市中，有30余家每晚能卖出150千克以上小龙虾的饭店和排档;每晚卖50千克的有100多家;每晚卖1020千克的小摊档则数不胜数。小龙虾是南京人的最爱，在每年的小龙虾上市季节〈410月〉，南京人一天至少能吃掉数十吨，最高为上百吨。据统计，2006年南京每500克2030只的小龙虾市场价格为25元/千克，比2005年17元/千克上涨47%;每500克10只以内的小龙虾市场价格为45元/千克，比2005年28元/千克上涨60.7%，是2004年18元/千克的2.5倍;2008年小龙虾的市场价格比去年同期又上涨了5-10元/千克。小龙虾的市场价格在近年内呈上升趋势，从目前消费水平看，国内外市场小龙虾缺口极大，为了弥补自然资源产量不足，发展小龙虾人工养殖意义重大;不但可以解决消费市场供求矛盾，还能促进农民走上致富之路，养殖小龙虾市场前景十分广阔。
农村养小龙虾利润怎么样？
现在，农村养小龙虾的比比皆是，而小龙虾养殖的利润与产量紧密相关，一般情况下，产量越高，相对利润越大。
农村养殖小龙虾一亩能赚多少钱呢?
种虾从产卵到长成幼虾的过程中会有8%-30%的存活率，按照8%计算的话，每年的成虾总量将有36480只，一般产卵后2到3个月体重便能达到50g，即可上市售卖，那么每亩年产总量为3040斤。
按照市场上的售卖价格，高的时候每斤25元到30元，低的时候每斤也能卖到15元左右，假设以平均每斤20元的价格售出，每亩地龙虾的收益有45600元，减去在养殖过程中的成本，养殖小龙虾一亩可赚34900元。
农村养小龙虾的真实案例?
长期以来，人们粗放天养小龙虾，以其生长快、适应性强、经济效益高，成为我省水产养殖的宠儿。但是杜小钟反其道而行之，在池塘精养小龙虾，年利润近30万。
杜小钟介绍，“2013年我采取虾稻连作的模式，一亩田大概可以出300斤的商品虾，100多斤的虾苗。
刚开始不懂技术这块，“对于放多少苗、怎么管理、怎么销售这些问题我们都不熟悉。”两年下来，龙虾产量不高，再加上每年一到6月份就要开始种植水稻，小龙虾可养殖周期很短。
但是在2015年，杜小钟转成了精养模式，当年亩产500多斤，虾的规格也由3两增加到5两以上。“大虾好卖，精养虾上市的周期也长。”杜小钟的虾销路大开，当年亩效益就过了4000元。
从虾稻模式转成精养模式后，养殖季数有不同的方案可以选择：如果第一年养殖小龙虾后还剩下部分在塘底的话，第二年可以自繁自养，养殖造数普遍可以达到3造。
杜小钟的成功，惹得很多人眼红。2016年，不少周边养殖户学着杜小钟也慢慢加入了小龙虾精养队伍。
杜小钟介绍说，投苗前期，由于气温比较低，以种植伊乐藻为主，放苗规格比较小，一般是100尾/斤的虾苗，每亩放50斤，养殖30-45天即可上市，上市规格可以达到5钱以上。
在温度比较高的时候，轮叶黑藻适合在水温高的时候繁殖，放苗规格可以稍微比较大，一般可以选择80尾/斤的虾苗，养殖时间大约也在30-45天，上市规格5钱以上。
杜小钟说道，他自己有四口塘，自己一个人管理，用同样的药物同样的水草同样的管理，投喂的饲料不一样，结果发现品牌饲料养殖出来的产量高、质量也相对较好。
杜小钟算了一下，按照现在的小龙虾养殖面积来计算，除去第一年的池塘基础建设，塘租、水电费、人工、饲料、动保产品、种植水草、起捕虾的地笼等全部成本算进去，大概是2300元/亩，按14元/斤的卖价，一年亩产大约是500斤，一亩利润可以达到4700元。
农村出现大面积基本农田被改造成小龙虾养殖池塘是有什么原因?
一、首先是传统的种植利润减少，农业的产业迫切寻求新方向
随着我国的经济发展，人们的生活水平大幅度提高。而传统农业在农民的眼中已经不怎么挣钱了。因为随着时间的推移和一些现象，农民发现产业结构和消费结构都有所改变。那些搞养殖的养殖户挣的往往都比较多，所以相比之下传统农业就不那么吃香了，而且种田的红利逐渐减少，成本却逐年增加，从而导致水稻、小麦、玉米、大豆等农作物的产量及价格都维持不变或有所下降，最终导致种植利润逐年降低。所以农民失去了种植的积极性，迫切地想要改变这种传统的种植模式。由于“虾稻”综合种养模式的出现，为地方的经济提高了新的动力。事实证明这种新模式的出现，水稻的产量不仅没有降低反而产量稳定，同时高单品价值及销售火爆的小龙虾，还能使得农民的收入大大提高。
二、因为农村劳动力短缺，从而出现农业土地资源被严重浪费的现象
伴随着国家城镇化建设，改革之后越来越多的农村年轻人到城市生活、学习以及工作，最终选择定居在城市而不想回农村，这也就导致了农村开始出现了青壮年劳动力短缺的现象。城镇人口不愿意到农村来从事繁重的体力劳动，农村目前的劳动力年龄都偏大，从而造成了农村出现大面积的土地被荒废。因为劳动资源缺失，土地资源荒废，农村开始出现土地扭转现象，就是那种以高经济效益为主要的模式，收益高，见效快，于是“虾稻”综合种养的新型模式被上到了现在的舞台。
三、最后是因为小龙虾的火爆市场需求
大家可能也都知道，最近几年里小龙虾的市场需求那可是相当的火爆。甚至目前的天然湖泊、圩滩等场地养殖都难以满足市场的需求。这就直接催生了大面积农田混合养殖小龙虾的现状。
因此从多方面考虑这个问题，出现大面积基本农田被改造成小龙虾养殖池塘，既能加速农业发展进程又能增加农民的经济收入，对农民来说真的是件两全其美的好事情了。
随着现在的时代发展，即使没有出现这种综合养殖，那么也会出现新的种植模式来取代传统农业。因为时代在进步，农民在这种时代背景下也在谋求发展，传统模式下的农业已经不适应当今的发展形势了。
但是，照目前的“虾稻”养殖模式来看，这只是在基本农田间来建10%的暂养沟，本质上不存在破坏土地性质和农作物的种植问题。不仅如此，以后养殖的小龙虾更加生态化，稻米也绝对符合绿色标准。甚至不仅农耕土地资源得到高效利用，土地肥力也越来越好，从而对生态环境的改善有巨大的积极作用。
小龙虾养殖环境要求是怎么样的？
要选择水源充足，水质无污染的地方，还要有可以躲避的地方，小龙虾过冬还需要打洞，池塘里还需要有水草，有机生物这些，还要注意一定要把周围围起来防止逃跑。下面我们就详细说一下：小龙虾养殖环境要求?
一、水温
小龙虾是广温性水生动物，其水温适应范围为0〜37°C，生长适宜水温为18〜31°C，最适生长水温为22〜30°C，受精卵孵化和幼体发育水温在24〜28°C为好。当水温下降至10°C以下时，小龙虾即停止摄食，钻人洞穴中越冬。夏天水温超过35°C时，小龙虾摄食量下降，在自然环境中会钻人洞底低温处蛰伏。长时间高温会导致其死亡，故要采取遮阴降温措施。
二、溶氧
在虾池中保持浮游植物有一定的肥度，对提高水体中的溶氧有较大的作用。小龙虾头胸甲中的鳃很发达，只要保持湿润就可以进行呼吸，有很强的利用空气中氧气的能力，养殖水体中短时间缺氧，一般不会导致小龙虾死亡。因此，小龙虾的生存对水中溶氧量的要求没有其他鱼类高，但生长要求却较高，水体溶氧量要保持在3毫克升以上，小龙虾才可以正常生长。
小龙虾
三、有机物质
水中有机物的存在对小龙虾有积极作用，因为它可作为小龙虾的词料生物。但数量过多则会破坏水质，影响小龙虾的生长。适宜的有机物耗氧量是20〜40毫克升;如果超过50毫克升，对小龙虾就有害无益了，此时，应更换新水，改善水质。
四、有害物质控制
养殖水体中有毒物质的来源有两类：一类是由外界污染引起的，另一类是由水体内部物质循环失调生成并累积的毒物，如硫化氢和氨、亚硝酸盐等含氮物质。
五、土壤与底泥
用来建造虾池的土壤以壤土或黏土为好，不易渗水，可保水节能，还有利于小龙虾挖洞穴居，避免使用沙土。小龙虾营底栖生活，淤泥过多或过少都会影响其生长。淤泥过多，有机物大量耗氧，使底层水长时间缺氧，容易导致病害发生;淤泥过少，则起不到供肥、保肥、提供饵料和改善水质的作用。一般说来，池底淤泥厚度保持在15〜20厘米，有利于小龙虾的健康生长。
小龙虾养殖环境基本就这些，可能还有遗漏的，欢迎指正或是一起交流学习。我们知道了小龙虾养殖环境，那么我们小龙虾养殖的注意事项有哪些呢?
小龙虾养殖的注意事项有哪些?
小龙虾是我们很多人都非常喜爱的一道美食啊，尽管价格稍微的贵了一点点，但是味道极好，营养丰富，喜欢的人还是占大多数，那么接下来就随小编来看看小龙虾在养殖时有哪些问题需要注意吧。
1、生长环境
小龙虾的养殖水不能太深也不能太浅，水太深会影响它的呼吸，它偶尔也需要透气，所以不宜过深，其次不能太浅是因为天气的温度会影响水温，尤其是夏季，这会对小龙虾造成很大的伤害，所以在养殖时如果能有个坡度这样就能更好的保证小龙虾对水的一个要求。其次就是水质，要勤换水，同时也可以在水池中适量的栽种水草，水草既可以净化池水，保证水质还可以为它们提供一个休息、娱乐的场所。
2、防逃措施
小龙虾特别爱打洞，所以在养殖的过程中一定要特别注意做好防护措施，不然你养的龙虾等到你收成的时候就寥寥无几了。一般的防护措施就是在放养前水池周围以及池底都布置好防逃网。
3、科学饲养
小龙虾它们在夺食的时候是非常的残忍，为了不要造成不必要的损失，所以在饲养时要给到充足的饲料，同时在饲养时要注意将饲料打匀，要是都是一整块一整块的放下去也会导致争抢食物的现象，而且会破坏水质，从而应发疾病。所以在喂养的时候要特别的注意，尽量像对一群小孩一样的去爱护它们。
4、病虫防治
虽然小龙虾抗病能力比较强，但我们还是要定期的对小龙虾进行一些体检，及时做好预防措施。当然他也有几种最常见的病症，就是纤毛虫病和出血病，所以我们在日常的管理中要定期的撒入生石灰，防止这些疾病的发生。
5、捕捞方式
经过四五的月喂养之后就可以进行捕捞了，在捕捞时我们要注意不要全部都捞出，基本上就是把大的先捞出上市出售，小的继续喂养，这时这些小的龙虾也就会成长的比之前快很多。
小龙虾养殖注意事项主要就是这些，如果还有朋友有更多见解，欢迎一起交流。养殖小龙虾看似比较简单，但是实战起来就不是那么容易了，更多注意事项还是要靠自己去摸索和总结。
小龙虾适合在什么地方养殖?
小龙虾原产于北美洲，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料，二战期间，小龙虾从日本传入我国，小龙虾在我国主要分布在江苏、湖北、江西、安徽和浙江等长江中下游地区，江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都可以成为小龙虾的安身之所。
越南方龙虾的活动周期越长，像广州那边5月就开始活动了，湖北这边4月，更南方说不定要到4月底，然后应该养到10月份就是吃螃蟹的时候。
农村饲养小龙虾利润怎么样？
现在，农村养小龙虾的比比皆是，而小龙虾养殖的利润与产量紧密相关，一般情况下，产量越高，相对利润越大。
农村养殖小龙虾能赚多少钱呢?
种虾从产卵到长成幼虾的过程中会有8%-30%的存活率，按照8%计算的话，每年的成虾总量将有36480只，一般产卵后2到3个月体重便能达到50g，即可上市售卖，那么每亩年产总量为3040斤。
按照市场上的售卖价格，高的时候每斤25元到30元，低的时候每斤也能卖到15元左右，假设以平均每斤20元的价格售出，每亩地龙虾的收益有45600元，减去在养殖过程中的成本，养殖小龙虾一亩可赚34900元。
养殖小龙虾直接影响利润的问题有哪些?
1、水质：以前我们总认为龙虾喜欢在臭水沟中生存，但其实不然，只有清新的水质才能提高小龙虾的产量。另外，水位也是提高龙虾养殖高产的关键。
2、饲料：在饲养龙虾的过程中，饲料可以以新鲜的小杂鱼和田螺为主，而腐烂变质的饲料是不宜投喂的，因为会容易使水质变坏，影响小龙虾的生存环境。
农村出现大面积基础农田养殖小龙虾的现象该如何看待?
一、首先是传统的种植利润减少，农业的产业迫切寻求新方向
随着我国的经济发展，人们的生活水平大幅度提高。而传统农业在农民的眼中已经不怎么挣钱了。因为随着时间的推移和一些现象，农民发现产业结构和消费结构都有所改变。那些搞养殖的养殖户挣的往往都比较多，所以相比之下传统农业就不那么吃香了，而且种田的红利逐渐减少，成本却逐年增加，从而导致水稻、小麦、玉米、大豆等农作物的产量及价格都维持不变或有所下降，最终导致种植利润逐年降低。所以农民失去了种植的积极性，迫切地想要改变这种传统的种植模式。由于“虾稻”综合种养模式的出现，为地方的经济提高了新的动力。事实证明这种新模式的出现，水稻的产量不仅没有降低反而产量稳定，同时高单品价值及销售火爆的小龙虾，还能使得农民的收入大大提高。
二、因为农村劳动力短缺，从而出现农业土地资源被严重浪费的现象
伴随着国家城镇化建设，改革之后越来越多的农村年轻人到城市生活、学习以及工作，最终选择定居在城市而不想回农村，这也就导致了农村开始出现了青壮年劳动力短缺的现象。城镇人口不愿意到农村来从事繁重的体力劳动，农村目前的劳动力年龄都偏大，从而造成了农村出现大面积的土地被荒废。因为劳动资源缺失，土地资源荒废，农村开始出现土地扭转现象，就是那种以高经济效益为主要的模式，收益高，见效快，于是“虾稻”综合种养的新型模式被上到了现在的舞台。
三、最后是因为小龙虾的火爆市场需求
大家可能也都知道，最近几年里小龙虾的市场需求那可是相当的火爆。甚至目前的天然湖泊、圩滩等场地养殖都难以满足市场的需求。这就直接催生了大面积农田混合养殖小龙虾的现状。
因此从多方面考虑这个问题，出现大面积基本农田被改造成小龙虾养殖池塘，既能加速农业发展进程又能增加农民的经济收入，对农民来说真的是件两全其美的好事情了。
随着现在的时代发展，即使没有出现这种综合养殖，那么也会出现新的种植模式来取代传统农业。因为时代在进步，农民在这种时代背景下也在谋求发展，传统模式下的农业已经不适应当今的发展形势了。
但是，照目前的“虾稻”养殖模式来看，这只是在基本农田间来建10%的暂养沟，本质上不存在破坏土地性质和农作物的种植问题。不仅如此，以后养殖的小龙虾更加生态化，稻米也绝对符合绿色标准。甚至不仅农耕土地资源得到高效利用，土地肥力也越来越好，从而对生态环境的改善有巨大的积极作用。
养小龙虾要注意哪些问题?
1、苗种：龙虾不存在“杂交品种”，目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段，另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。
还有不少人认为只要第一年投入种龙虾后，通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益，其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降，由于龙虾生命周期为16～18个月，加上近亲繁殖、功能退化、抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。
2、水质：有些人认为龙虾在臭水沟也能很好的生长，其实并非好坏水都能养，清新水质才是龙虾养殖高产的关键，要求池中水草的覆盖面要在30～60%，水体透明度在30厘米左右，溶氧量5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。
3、饲料：龙虾是杂食偏动物性饵料的生物，其生长是否良好取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂，因其利用率低、容易使水质变坏。
4、病害：有人认为“龙虾不会生病”，其实不然，在进行高密度养殖之后，各种环境因子都易引起龙虾发病。解决的办法主要以预防为主，定期使用药物。
在养殖过程中水体要定期消毒，若水体pH值7，每隔15～20天，将生石灰按20克/立方的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15～20天用氯化物等消毒一次，每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素，连喂3天。
5、混养：很多人为了合理利用空间，提高养殖效益而认为龙虾可以和鱼类混养，其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食，且龙虾产仔时鲢鳙鱼都是它的天敌，故不主张混养。
6、管理：有些养殖户认为龙虾食性杂，随便喂喂即可，因此有人在精养的龙虾塘也不投饵料，造成龙虾互相残食，或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵，水体发臭，产生有毒气体和缺氧，致使养殖失败。
7、产量：龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。龙虾生长快，一般养殖50～70天可出售，5～6月份是销售旺季，6月底后开始交配产卵、穴居，捕捞量急剧减少，因此那些龙虾养殖产量超千斤、效益上万的传言实在不可信。一般而言，每亩龙虾养殖产量约250～450斤，产值1500～2500元。
小龙虾养殖注意事项：小龙虾生病有哪些预兆
小龙虾平时是比较少生病的，但是如果真的生病了，由于高密度养殖，治疗起来是非常麻烦的，所以我们需要做的，就是把麻烦控制在萌芽期，提前发现问题，提前解决，这样才能最大程度的避免损失!那么我们一定要了解小龙虾出问题之前有哪些预兆，才好及时治理，降低损失。
一、龙虾活动能力减弱
健康的龙虾通常在水体的底部活动，一般看不见，有的时候会在水草下和水边看到一些虾群，但是动作敏捷，前鳌有力，弹跳力强，这样是没问题的。而有的时候会发现龙虾活动能力减弱，在人为刺激的时候，反应迟钝，不知道逃避。
二、食量减少或者不进食
我们平时需要不停的检查虾塘内龙虾的进食情况，正常在我们没有大量捕捉的时候，食量是呈稳定上升趋势的，如果我们发现龙虾进食量突然减少，投喂相同分量的食物，却吃不完，连续几天发现残饵明显增加，这也说明龙虾出来问题，一定要引起重视。
三、看体色和腮
健康无病害的龙虾，体色光亮，鲜艳，体表无污浊污、藻类、水生物等附着，我们在观察的时候，如果发现有的虾外壳变软，附肢残缺，触须断掉，打开头部发现腮色发褐或者发黑，腮上附着污物或者藻类等，或者是有其他感觉不正常的情况，这个时候就要注意了。
四、死亡率上升
小龙虾在养殖过程中，由于互相攻击等其他原因，造成个别死亡的现象，是正常的，只要我们发现虾群的整体活动、摄食正常，体色等没有什么异常，就可以不必担心，这是自然现象。但是在正常情况下，如果发现连续多天每天都能发现龙虾死亡，而水质也正常，这个时候，就要认真检查，判断是否为疾病发生了，及时采取有效措施解决。
当发现以上几种情况时，我们一定要注意观察，在自己拿不定注意的时候，及时咨询专家或者是经验丰富的养殖户，给出意见，这样才能精准的判断出问题，再进行解决。
发酵好的食物喂小龙虾怎么样?
发酵好的食物喂小龙虾怎么样?这个得看是什么发酵的食物了，如果是常见的菜籽饼、花生饼、芝麻饼都是可以通过发酵后喂食小龙虾的。
最常见的发酵食物一般都是菜籽饼和酒糟。下面以常见的菜籽饼为例，由于菜籽饼含有介子甙有弱毒性，直接投喂会引起小龙虾中毒，所以一般都需要对菜籽饼进行脱毒发酵处理，降解其毒性后才是最好的。
菜籽饼具体发酵方法如下，先挖一个土坑，视菜籽饼的多少而决定坑的大小，坑内用塑料或彩绸布铺好，将菜籽饼粉碎，按1：1的比例加水浸泡，然后将其倒人土坑中，上面用塑布盖好，再埋二十厘米的泥土，一般发酵二个月后，就可以用来喂鱼或小龙虾了。
另外，我们将发酵好的食物投喂小龙虾时一定要注意好比例，不能单一的投喂发酵的食物给小龙虾当主食，这样很容易导致小龙虾出现营养不良。我的建议是在每天的饵中混合发酵好的食物10%~15%左右就可以了，这样可以最大的利用好饲料及发酵食物，同时还能保证小龙虾营养的充足。
总之，只要经过充分发酵(豆饼、花生饼、菜饼、芝麻饼等)的食物，经过了脱毒处理，我们只要添加的量不是太多，基本上是可以当小龙虾的饲料使用的。
小龙虾养殖注意事项
为了能够产生更好的经济效益，许多的养殖户都会去研究一些方法，更适合自己养殖的方法，对于养殖小龙虾来说，虾的养殖能够给其带来良好的经济效益，虾在市场上有足够的市场份额，所以养殖虾是一个很不错的选择，但是对于养殖户来说，养虾需要一个方法和技巧，那么现在就随着小编来看看科学的养虾方法吧。
一、营造良好的龙虾生长环境
小龙虾属虫壳类动物，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。小龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据小龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止小龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下小龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造小龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对小龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到小龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二、合理投喂饲料
小龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据小龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三、科学捕捞
在小龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
总结：实际上养殖小龙虾的千万种方法可能都适用，但是想要找到一个合适的就不容易了，要根据你的实际的条件，环境去分析去实践，加上要更细心的去养殖去发现，这样才能够更好的养殖好小龙虾，给你改来更好的经济效益。
养殖小龙虾需要注意什么？
一要注意池塘条件。养殖小龙虾的池塘不要太深，一般不超过1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于创造深浅结合、水温各异的水环境，同时能充分利用光能，提高水温，促进小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力，池埂要压实、夯牢，不能有洞穴，宽度在1.5米以上，四周用石棉瓦等围成防逃设施，特别是进排水口要用双层过滤网，以防破损，造成养殖虾逃逸。新开池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层60至80目的聚烯网片。
二要注意栽种水草。许多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成，没有任何水草，事实上小龙虾同青虾、河蟹一样，同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草。水草既可为小龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所，又可净化水质，增加溶氧，还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料，其中最大的好处在于减少小龙虾自相残杀。水草品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、水花生等，面积占养殖面积的20%至30%。
三要注意饲料投喂。小龙虾属杂食性，喜食动物性饵料，且贪食、食量大，饵料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜，有的养殖户将畜禽内脏整块投喂，又不打匀，导致小龙虾摄食时互相争斗，水体变黑发臭，极易引发疾病，造成部分农户养殖失败。要坚持精青结合，根据摄食情况，灵活掌握投饵量。
四要注意调节水质。尽管小龙虾生存能力强，耐低氧，但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。在溶氧低的环境下，小龙虾食欲下降，生长缓慢，且容易引起逃跑和疾病的发生，一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于草头，应立即进行换水，特别是养殖中后期，每周要换水1至2次，保持水中较高的溶氧。
五要注意病害防治。小龙虾抗病力较强，在自然水域中不易得病，池塘高密度养殖后，管理不当也易引起疾病的发生，主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要坚持以防为主，定期使用生石灰(20ppm)全池泼洒，交替使用。小龙虾对农药很敏感，禁用敌百虫、敌杀死等农药，也要防止农田药水大量流入虾池，龙虾养殖造成不必要的损失。虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《小龙虾怎么样养殖才不会死，在吃小龙虾的时候要注意哪些事项》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养殖小龙虾要注意什么”专题。
