就在最近这几年在稻田里面大家都会发展渔业，因为仅仅种植水稻的话，不仅仅没有较高的收入，而且会浪费这一片地方，所以为了能够提高家庭收入，大家都会在稻田当中养殖鱼类以及水产类，就比如说龙虾也是很多人都会选择的。甚至对于一些有经验的农户来说，一般每亩地可以达到400公斤到600公斤之间。因此从这样的数据当中就可以看出，这样的养殖方式是非常不错的选择，而且也可以获得最高的经济效益。现在这是一种新兴技术，如果想要养殖好的话，必须要了解这些技术，要点我们一起看看吧。
稻田改造：为了能够不过多的占用水稻的实在面积，大家在选择的过程当中最好选择2000平方米以上的稻田作为养殖田，这样才非常的合适，在选择好地址以后，要对稻田进行改造。这样才非常适合小龙虾生长，此外进水口以及排水口都要做好2~3道细密的铁丝网，因为这样可以防止小龙虾出现逃跑的现象，而且在。而且在放入小龙虾之前应该用消毒剂进行消毒，然后2~3天再放入小龙虾。
科学喂食：为了能够保证阳光下正常的生长，大家也应该科学的喂食，一般可以采用小杂鱼，碎玉米，小麦等等，全家颗粒饲料这些都可以作为小龙虾的饲料，在同味的前几天左右主要以驯食为主，每天早上6:00~7:00和下午的5:00~6:00，分两次把饲料放入其中观察小龙虾的知识情况，如果每次投喂的饲料在两小时内吃完的话，就表明投喂的数量适当。除了投喂饲料以外在每天大家也应该适当搭配一些水草青菜等等，这样才可以保证水中的植物不会被吃光。
水质调控：我们都知道小龙虾这是一种水产品，所以水质的好坏和小龙虾的生长情况有着很大的关系，同时也有着非常关键的作用，应该每隔10~15天左右就应该清理一次，而且要加水一次，每次加水之前都要放掉20厘米左右的老水，然后再灌入新水，另外要根据特殊的情况及时的加水换新水，要观察水质变化，水质情况，一旦小龙虾出现异常活动的话，一定要及时的采用消毒剂进行消毒。
防治天敌：小龙虾在生长的过程当中有很多天敌都会出现，就比如说鸟类或者是老鼠，这些都是较大的天体，对于小龙虾的危害非常多，大家可以采用人工驱赶来，赶走鸟类，对于老鼠来说也可以采用使用药物来进行诱杀，这样可以防止对水中的小龙虾产生危害。
就算最近这几年小龙虾的销量是相当高的，一直也决定着养殖小龙虾有着较高的经济效益，但是大家一定要注意，养殖小龙虾并不是特别简单容易的，必须要不断地去学习各种知识，只有这样才可以保证小龙虾制成的生长，同时也可以保证农户更加的省心。
延伸阅读
小龙虾选种，这个八个环节很重要
明年价格又暴涨!全国大放苗开始，养小龙虾暴富的最大秘籍竟是它!
红红火火的小龙虾养殖产业，带动了相关很多产业的红火:餐饮业火了、加工业火了、虾贩子火了、网络媒体火了、饲料行业火了、稻田流转火了、农业政策火了、动保厂家火了、经销商火了……小龙虾的盛宴在众多因素的助推下演绎成了不老的神话!
小龙虾养殖中的问题众多，不只是一个神话可以隐盖。由于从业者受技术水平、管理能力、执行能力、市场判断能力、资金实力、社交能力等多重因素的影响，使得养殖效益分化极大。从近三年的实际情况分析，赚钱者始终是少数，乐观估计不足四成，大部分为持平或亏本状况，更有很多大户基本靠政策维持现状。这其中有很多老板在小龙虾种虾上出了很多问题，导致苗种不足或未达预期产量。如何选种，成了这部分老板的拦路虎，今天就来讨论这个话题。
小龙虾选种，八个环节很重要
选种并非单一的工作，应参考繁殖季节、选择标准、杂交优势、虾池要求、公母比例、出苗时间、种虾销售、后续事宜等综合进行。
一、繁殖季节
据国内外研究人员对小龙虾繁殖生物学研究表明小龙虾的卵巢是同步成熟，一年之中一般只产1次卵。据唐建清研究，4月份产过卵的母虾，如果环境条件好，在9月份可产第二次卵;在9月份产过卵的，次年4月份则不再产卵。
小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。在自然条件下，7~10月为小龙虾的繁殖季节，其中以8-9月为高峰期。小龙虾不是刚交配后就产卵，而是交配后等一段时间，早则一周，长则月余才产卵。
因种虾成熟度的不一致，所以各时间段往往总能捕到抱卵虾，但集中的还是在8--9月产卵，因此放种时间应选择在9月份以前最佳。
二、选择标准
凡用来繁殖后代的虾，都可称为种虾。选择虾种，虾种的来源是关键中的第一步。一般而言，种虾来源有三个途径:自留、虾贩和养殖户。质量以自留为最优，其次为养殖户，最不放心的是虾贩处所选购。
在选种原则方面，主要参考虾龄、重量、性腺发育程度、自身健康状况、路途远近等方面。
1.虾龄和重量
小龙虾在自然环境下一般9~12个月龄成熟。在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟。从脱壳次数来看，一般蜕壳11次即可达到性成熟。性成熟时的体重多为25g以上，偶尔也有发现体重为15g的抱卵雌虾。但产卵群体中，以体重30g以上的个体为主。小龙虾的相对怀卵量为9--11粒/克，以10粒/克计，30克的母虾怀卵量为300粒，依此类推。
在选择种虾时，选择9个月以上，30克以上的个体为好。具体以地方种虾的易得性、方便性为准。
2.性腺发育程度
在生产上，可从头胸甲与腹部的连接处进行观察，根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度，把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色(茶色)和深棕色(豆沙色)等阶段。其中苍白色是未成熟幼虾的性腺，细小，需数月方可达到成熟;橙色是基本成熟的卵巢，交配后需3个月左右可以排卵;茶色和棕黑色是成熟的卵巢，是选育亲虾的理想类型。精巢较小，在养殖池塘中，一般情况下，公虾与同一批的母虾的卵巢同步成熟。受精卵为紫酱色，粘附于腹部游泳肢的刚毛上，抱卵虾经常将腹部贴近洞内积水，以保持卵处于湿润状态。
根据以上生理特征，在选择种虾时，需打开头胸甲查看，尽量选择具茶色或棕色卵粒的母虾。不建议选择脱水2小时以上的抱卵(仔)虾。
3.健康状况
种虾的健康状况至关重要。不论是运输、交配、产卵、孵化育苗，还是出售，让种虾进得了池，孵得出苗，销得出去，都与选种虾时种虾的健康状况密切相关。
作为种虾，附肢应齐全，体质需健壮，活力必须强，甲壳应无附着物。
4.路程远近
路程远近，主要是考虑运输途中对种虾的各种伤害因子。如机械擦伤、内脏压伤、鳃脱水、体表脱水、温差等，这些因素往往容易致病，甚至致死。建议在运输时，选择保温运输方式，在筐中先垫一层水草，堆放厚度不超20公分，放种入池时，用药物浸泡3~5分钟。将装种虾框连同虾种入水2分钟，提出水面放置2分钟，如此循环二至三次，放种入水沿池塘四周拖水倾倒，严禁堆放倒于一处。
三、杂交优势
据台湾海洋大学教授陈瑶湖研究，小龙虾进入中国内地近80年，近亲交配种质退化比较严重。在选择种虾时，更加要避免近亲繁殖。笔者建议，选种时，可在甲地选部分种虾，在乙、丙、丁等处再选部分种虾投入同一池塘，或在甲地选公虾，在乙、丙、丁等处选母虾投入同一池中。这样，一来可尽量避免近亲繁殖，二来杂交优势也会更明显。当然，能从其他途径引进美州的原种，则优势更大。
四、虾池要求
种虾池涉及到面积大小、土壤性质、杂鱼清除、水草品种、水草覆盖率、坡上杂草、水深、肥水、防控青苔等方面。
1.面积
种虾池面积以5亩以内为宜，但涉及供苗面积较大时，20亩以内也不错。
2.土壤
土壤以壤土最佳，砂壤土次之，砂土不宜选。土壤选择主要以虾能打洞，打洞后洞不塌陷为主原则。
土壤
3.杂鱼
池中杂鱼清除必须在种虾入池前完成，特殊情况没有除杂的，应以茶饼清除杂鱼为主。
4.水草
池中水草以吃不败为主，麦黄草为辅。十一月份水草覆盖率不超20%，次年3月份不超50%为宜。
麦黄草籽
吃不败(伊乐藻)
5.杂草
水面以上的坡地，应杂草丛生，以藤本植物为优选。
堤坡杂草丛生
6.水位
池中应能保持水深1米以上，最深处1.5米以上。
7.肥度
种虾池中，需有一定厚度的富含有机质的底泥，底泥以10公分左右为宜。水体透明度50公分左右。
8.青苔
池中不得大面积暴发青苔。适当有一点青苔(5%以内)，需及时防控，建议多次用腐植酸钠(钾)类产品解决青苔。
五、公母比例
在自然界中，洞中的公母比例多为1:1~2。这种比例下，受精率都比较高。人工繁殖时，有人做过公母比例1:7的试验，受精率也相当不错。为确保受精率，有效降低生产成本，对经验不足的，还是建议公母比例1:2为好。对高手，可根据自身经验安排。
六、出苗时间
虾卵孵化的有效积温为450～520℃.d[水温乘以天数]，在一定范围内水温越高孵化越快。例如：9月份产卵，平均水温25℃，卵孵化需要15～20天。11月份产卵，平均水温9℃时，卵孵化需要50天以上。
根据以上数据，依据抱卵虾入池的时间，就可基本推出出苗的时间。这个问题的重点在于日常的抽检工作，及时发现抱卵虾。建议7天左右用地笼抽检一次，直至基本无抱卵虾为止。
七、种虾销售
小龙虾繁殖完成后，也基本走到了死亡的生理极限。小龙虾在自然状态下一般能生存18~24个月，公虾比母虾寿命短。在繁殖期间，种虾体能损耗是非常严重的，因此，繁殖后，因体质虚弱，很易死亡。为避免不必要的损失，对已完成繁殖任务的种虾，要及时捕捞上市。交配后，公虾就不再入洞，但仍会进食，所以，需先将公虾捕出。至于母虾，只要腹部的幼苗已经脱落在水中了的，建议尽早捕出上市。
八、后续事宜
主要是栽草、培草、肥水、杀虫、解毒、投料、改底、培藻、培菌、补钙等。对放种前来不及栽草的，必须迅速补栽。水草建议栽吃不败或麦黄草。栽种水草后，若见根须入泥，则应追施专用肥。肥水建议底子薄的先施有氧发酵好的鸡粪，再施氨基酸类肥。杀虫主要针对寄生于虾体的纤毛虫。解毒多用有机酸类和大苏打，具体依池中实际情况而定。投料要坚持，即使是冰天雪地，只能少投或时间间隔期长一点，但不能不投。改底半月到20天一次。培藻培菌，最好在投种前开始，一来防控青苔，二来给幼苗提供大量的天然饵料。补钙20天左右一次。
小龙虾饲料的主要组成有哪些？配比方法很重要
小龙虾的主要饲料分为以下两种：
1、动物性饲料
小龙虾爱吃的动物性饲料很多，特别是那样具有较浓腥味的死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料，小龙虾最爱吃。另水沟、河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等，也都是龙虾喜食的较好的活体动物饲料。还有干小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、蛋蛹粉、猪血、猪肝肺等。
2、植物性饵料
植物性饵料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、豆粉、麦麸、菜子饼、植物油脂类、啤酒糟等。在植物性饵料中，豆类是优质的植物蛋白源，特别是大豆，粗蛋白质含量高达干物质的38%~48%，豆饼中的可消化蛋白质含量也可达到40%左右。作为虾类的优质的植物蛋白源，不仅是因为大豆含蛋白量高，来源广泛，更重要的是因为其氨基酸组成和虾体的氨基酸组成成分比较接近。由于大豆粕含有胰蛋白酶抑制因子，需要用有机溶剂和物理方法进行破坏。对于培养虾的幼体来说，大豆所制出的豆浆是极为重要的饵料，和单胞藻类、酵母、浮游生物等配合使用，成为良好的综合性初期蛋白源。
小龙虾饲料配比
一般是植物性饵料占60%左右，动物性饵料占40%左右。植物性饵料中，果实类与草类各占一半，大约30%。在饲养过程中，根据大、中、小(幼虾)的实际情况，要对以上动、植物饲料合理搭配，并作适当的调整。
幼虾饲料配方
1、配方1：麦麸37%、鱼粉35%、花生饼25%、蚌壳粉3%，此配方蛋白含量为45%左右。
2、配方2：鱼粉60%、麦麸22%、花生饼15%、矿物质3%和微量元素，此配方粗蛋白含量为50%左右。
3、配方3：鱼粉50%、麦麸20%、豆饼20%和微量元素，此配方粗蛋白含量为45%左右。
成虾饲料配方
1、配方1：麦麸50%、蚕蛹30%、豆饼10%、米糠5%、花生饼5%。
2、配方2：麦麸30%、米糠22.5%、鱼粉20%、花生饼20%、蚕蛹7.5%。
3、配方3：麦麸57%、鱼粉35%、花生饼5%、蚌壳粉3%。
总结：小龙虾在整个养殖的过程中，对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%，小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。
在养殖小龙虾之前，对肥水的肥料进行合理的挑选很重要！
首先说一下肥水在小龙虾养殖中起的作用。对于小龙虾养殖而言，其实其肥水工作重心都在放苗前，提前肥水，既能给小龙虾提供一个稳定的生长环境，还能控制青苔的蔓延，促进水草、藻类的生长。
而且很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，便成为小龙虾的优良饵料，一举两得。捎带掠过，直接进入今天的主题，各种肥水方式之间的优缺点：
目前，市场上常见的龙虾养殖前肥水的肥料有三种，一个是我们经常见到的化肥，还有一种是有机肥，也就是我们平时经常说的粪肥，最后一种，是一些厂家一直在推得生物肥。
首先给大家介绍一下化肥，化肥对龙虾塘的水肥的很快，效果也很不错，价格也很便宜，但是化肥肥度流失比较快，用多了，容易败坏龙虾塘的水质。一般一亩地用量在20斤左右。
其次是有机肥，也就是动物的粪便，这个肥水效果很好，价格肯定也很实惠，对龙虾塘的水体有一个明显的改善作用，但是量也不宜太多，不然容易滋生虫子，后期不好处理。使用有机肥料前，最好使用生石灰对其进行杀菌消毒。
最后还有一种目前市面上好多厂家在推的生物肥，生物肥里有很多微量元素，可以有效的补充龙虾塘内的一些微量元素。但是这一块也是鱼龙混杂，有些生物肥效果的确不错，但也有一些效果一般，根本就达不到生物肥的一个标准，所以在选用的时候，还需要慎重。
用法和用量，一般在产品外包装上都有介绍，如果不能确认所选生物肥料的质量，建议还是选用传统的肥水方法。
为促进水稻稳定生长，保持中期不脱力，后期不早衰，群体易控制，在发现水稻脱肥时，建议施用既能促进水稻生长、降低水稻病虫害，又不会对小龙虾产生有害影响的生物复合肥(具体施用量参照生物复合肥使用说明)。
其施肥方法是：先排浅田水，I让虾集中到环沟中再施肥，这样有助于肥料迅速沆淀于底泥并被Q田泥和禾苗吸收，随即加深田水至正常深度;也可采取少量多0次、分片撒肥或根外施肥的方法。严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
养殖小龙虾“风水”真的那么重要吗？
养殖小龙虾的老板应该都知道养殖小龙虾呢，首先得选好地方，要了解这个地方的“风水”好不好，这是会间接的影响到养殖的成败。
可能一提到“风水”，大家都会觉得这是封建迷信之说。在这个新新时代，似乎现在都重视现代科学，怎么又搞起封建迷信来了呢?其实有人提出质疑是正常的。但小编认为，如果你们充分的理解“风水”一说，就会知道“风水”本身隐含的科学是值得尊重和借鉴的。
一、初步了解“风水”
查过的朋友应该知道，在网络上搜搜“风水”，其实是这样解释的:
风水本为相地之术，是临场校察地理的方法，也叫地相，古称堪舆术，它是一种研究环境与宇宙规律的哲学。既然是自然的一部分，自然也是人的一部分，达到“天人合一”的境界。在历史上都形成了众多的实际操作方法。就是审慎周密地考察，利用和改造自然，创造出小龙虾良好的居住环境。
二、“风水”在小龙虾养殖中的运用
要求必须尊重自然法则，最终追求的目标是人与自然的和谐相处。所以“风水”运用到小龙虾的养殖中就必须要求我们尊重大自然，以小龙虾为本，首先要改造出最适合小龙虾生长繁衍生息的生态环境。
1、地理环境
养殖小龙虾水温很重要，最适宜的水温为20~32℃,当水温度低于20℃或高于30℃时,就会影响小龙虾生长率,因为小龙虾面对高温和耐低温的能力较强,能适应于40℃以上的高温和-15℃的低温,在酷暑高温和严寒冬季，基本停止生长，以打洞避灾方式度日。根据以上小龙虾的基本生理特性，在选择养殖场地时，热带和寒带是不宜建场养殖小龙虾的，所以选址时，亚热带气候的地理环境较为合适建小龙虾养殖场。
2、水质特征
水呢是生命之源，小龙虾的养殖对水的要求也比较高。在小龙虾养殖过程中，优质和长期的水源是至关重要，如下：
1)盐度
对于淡水小龙虾来说，选址只能在有淡水的区域。淡水盐度为0.5以下，以此为依据检测水质。
2)PH值
选址时要提前测定水源的PH值，小龙虾最适宜的PH值为5.7-8.3，过高或过低的PH值环境对小龙虾的生存繁衍很不利。
3)污染
小龙虾虽然能在很多污染的环境中生活，但这会使得小龙虾的成活率低会造成投资亏损，所以污染水源地带也不得选址。地质特性也很重要，壤土保水性很好，很适于小龙虾生存繁衍，应优选择。
3、高程差值
在选小龙虾养殖址时，对高程要予以充分的考虑。在建场时，场地尽量要选择高程大体一致的，因为高程差值太大的话，就要分段隔开，大体一致高程的单独建成一个池塘。
三、结语
一首打油诗，与大家共勉:
风顺水顺好建池，顺风顺水好宝地。
顺着风水好养殖，风水顺着财富到。
小龙虾养殖有哪些天敌生物?怎么预防?
这个小龙虾的天敌比较多，用我的话说，就是来自“水陆空“三个地方。
我们先说来自水中的天敌，这个主要是水中掠食性鱼类及水蛇，对小龙虾危胁最大，比较常见的有黑鱼、鲤鱼、青鱼等。预防方法，用茶粕饼清杂，并在进水口上，加装细过滤网，防止鱼卵通过水流进入虾池，危害小龙虾。对于水蛇的话，就只能釆取人工抓捕了。
小龙虾来自陆地的天敌，主要有野猫、黄鼠狼、老鼠等。这些比较险蔽，一般多是晚上出来活动，而晚上部分小龙虾会上岸活动，所以危害是最大的。老鼠的话可以找到鼠洞装夹子或下夹子。黄鼠狼和野猫这个目前并无特别好的预防方法，只能是装一些陷阱，和加多夜间巡塘次数。
小龙虾来自空中的天敌，这个主要指的就是肉食性鸟类，比较常见的有白鹭、野鸭等。现在农村许多地方都禁止捕杀鸟类，所以最保险的方法就是装防鸟网。其次就是装媒介驱鸟，比如做个大的老鹰的造形，并播放老鹰叫声，或用播放炮声驱鸟。
总之，各种天敌过多，也是造成小龙虾间接减产的一个原因，加上现在许多野生保护动物都是受保护的，更增加了我们防范的难度和成本。所以，如何正确有效的防范天敌，也成了考验每个养殖户的一道新难题。
淡水2023小龙虾的繁育技术你知道吗，这3点很重要！
一、池塘的准备
在投放亲虾前应对池塘进行清整、维修，清除多余的淤泥，修建防逃设施，池埂四周的杂草不必清除，有利于亲虾的掘穴、交配、产卵。
同时进行必要的清野、消毒、杀灭敌害生物及疾病源，进水时要进行彻底的过滤，防止敌害生物及竞争生物的进入;进水后要种植或移植水生植物，浮水植物、沉水植物、挺水植物三者兼顾，水生植物总面积要占全池面积的2/3左右，同时还要增设一定量的人工隐蔽物。
初次进水的深度要稍高，保持在1米以上，适当施放基肥，一般每亩施放腐熟有机肥200公斤左右。
二、亲虾的投放
亲虾的投放要在晴天的早上进行，避免阳光直射，投放时要注意分散、多点投放，不可集中一点放养。外购亲虾到池边后，必须让亲虾充分汲水后方可投放，亩投放亲虾量控制在30公斤以下。
雌雄比1.5:1至2:1;也可直接投放抱卵亲虾，亩投放量控制在20公斤左右，适当搭配5%数量的雄虾，防止抱卵虾经过搬动后受精卵脱落，放养雄虾可以再次交配、产卵。
也有在前一年养殖的基础上，有意识地留取部分成虾不捕，作为亲虾在池中饲养后繁育苗种。
三、管理
亲虾投放后，必须加强动物性饲料的投喂，保证亲虾繁殖的营养需求。经过7-10天精心饲养，亲虾会逐步掘穴交配产卵，一旦大部分亲虾进洞后，可慢速排出部分池水，水深控制在60厘米左右。
在加强投喂的同时，要经常检查亲虾的抱卵情况，做到心中有数，并适时追肥培育水质，使早期繁殖后离开母体的稚仔能及时、充分的得到适口的、营养丰富的天然饵料。
当发现亲虾大量抱卵或有一定量的稚虾时，要及时捕出雄亲虾及产过苗的雌亲虾，尽量减少存塘量，为抱卵虾的受精卵孵化及离开母体的稚虾生长提供一个良好的环境。
至11月份，气温逐步降低，大量的亲虾及大规格的幼虾已陆续进洞，有的洞口甚至已经用泥土封死。此时应逐步把池水加深，直到加至与淡水小龙虾的洞口稍低部位，力保淡水小龙虾洞中有一定的水位或相对较潮湿。
冬季气温高时，仍有部分淡水小龙虾在洞口附近活动，可适当投喂一定量的饵料供其使用，日投喂量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握，并及时调整，通常是天气晴好、气温高的下午投喂，投喂地点应选在四周(中间土堆的四周)洞穴较多的地方。
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