进入7月,虾价微微抬头,但还在低位运行。
“虾价不好?
那是小龙虾,大虾还是值钱的。”
7月2日,汉川刘隔镇养殖户吴兵华笑着说,他的虾个个都是一两左右,均价卖到16元/斤,办法就是用喂河蟹的饲料喂养小龙虾。
今年年初,吴兵华将21亩鱼塘改造成精养虾塘,试水养殖小龙虾。
“新手玩精养塘是要技术的。”刘隔镇农资经销商王玉华告诉记者,精养虾池技术门槛相对较高,虾密度高,容易患病,“一旦染病,一塘虾就全完了。”
当吴兵华一出手,王玉华就知道自己担心是多余的。
养草、调水、改底,吴兵华样样精通,养蟹多年的他深知好水好草才能养好虾。他的虾塘池水清澈,能望见水下摇曳的水草。
饲料投喂上,吴兵华选择蛋白质更丰富的河蟹饲料。经营农资多年的王玉华告诉记者,大多数小龙虾养殖户采用如玉米豆粕、菜粕麸皮以及配合饲料养虾。“这些饲料的粗蛋白质含量需要在28-30%左右,而河蟹饲料蛋白含量在38%左右。”王玉华说,河蟹饲料每吨比小龙虾饲料的价格高一千多元。
第一次养虾,吴兵华抱着多投入多收益的理念,选择了高成本的河蟹饲料。果然,他养的小龙虾个头大,肉质紧、价格卖得高。从4月中旬开始卖虾,目前他已收入16万元。而且,精养虾还没结束。“能一直卖到11月份。”吴兵华笑着说。
王玉华判断,后期虾价会比现在高:“今年挣钱已是板上钉钉。”
水源要求水质清新,溶氧充足,无污染。以壤粘土为好,池埂宽3米以上,坡度1∶2.5,水深0.8~1.5米,pH值为7.5~8.5,池塘面积不宜过大,一般3~8亩为宜,长方形,东西向。向池中注入新水时,要用20~40目纱布过滤,防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。小龙虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施,以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。
池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉,经济、实惠、安全。具体的操作方法是:1.生石灰消毒。干法消毒:每亩用生石灰70公斤,化水全池泼洒,有条件的再用钉耙搂一搂,经过一周晒塘后,注入新水;带水消毒:每亩水面按水深1米计算,用生石灰130公斤溶于水中后,龙虾养殖全池均匀泼洒。2.漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化后,全池均匀泼洒,用量为每亩25公斤。
“龙虾好不好,池里有无草。龙虾大不大,塘中草当家。”水草,在龙虾养殖中,占有举足轻重的地位,第一水草可填补龙虾饵料摄食不足,补充大量维生素;第二可以防风浪,吸收水体中部分有害物,净化水质,平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所,减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选:低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物,这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。
饲养小龙虾的方法有哪些呢?有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓,事实上,在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥,培育饵料生物,能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩,保持池水相应的肥度。在饲养的过程中,随着水位逐渐加深,要追施腐熟有机肥,量和时间的选择要视水的肥瘦而定,一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。
龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5~10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种,因离水长途运输,入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养,可以提高成活率。从养殖户多年经验来看,外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼,可以改善水质,充分利用饵料资源。1.春季投放养成虾。3月中旬投放体长3~5厘米的幼虾5000~6000尾。2.秋季投放育亲虾。9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾,雌雄比例3∶1。
龙虾为杂食性,动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
小龙虾多昼伏夜出,在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量70%左右。
小龙虾快速生长的适宜水温为22~32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大,日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整,同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减,农谚说得好:青衣蜕装穿红袄,饲料品种多样好。阴雨水浓要少投,晴天虾欢皆喂饱。
小龙虾养殖也要每天巡池,注意水色变化和龙虾活动情况,如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水,则应检查水体是否缺氧或水质变坏等,要采取相应措施,如增氧、换水。pH值保持在7.5左右为宜,透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水,7、8、9月每十天换水一次,每次换水1/3。每二十天泼洒一次生石灰水,每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升,最深不超过1.5米。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静,蜕壳后增加投喂动物性适口饲料,减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多,但也不能轻视,日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性,特别是汛期要加强检查,严防逃虾。
第一茬放苗3月下旬至4月上旬,使用良种塘口的越冬苗,每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜,占他塘总面积的50
%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂,每天每亩投喂1.5千克干料(鲜碎鱼粒3千克),并逐步增加饲料投喂量,每5
天每亩增加0.5千克,至放苗1个月时,每天每亩投喂5千克,放苗后45天下网检查,当小龙虾达到34~36尾/千克时即可回捕。
第二茬放苗5月下旬至6月上旬,池塘清塘除野后,此时晚春苗比较大,一般120~160尾/千克,每亩投放22.5千克左右、4
(兀旧尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1%的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂,每天投喂5~7.5千克,雨天停喂。同时6
月初种植竹叶菜,面积占水体总面积的50%左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水,并在9
月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50天起),每天下笼捕大留小,筛捕小龙虾上市。
第三茬放苗9月中下旬至10月初,投放秋繁的早苗,亩投苗量适当加大,每亩水面投放5000尾左右,选择200~300
尾/千克的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料,促进亲虾人冬育肥。喂量视天气与水温而定,天气好、水温在20℃以上,每亩日投喂2.5~4
千克(鲜料量增加1倍)。当水温低于20℃时,投喂量减少50%,水温低于15℃时,投喂量再减少50%,水温低于10℃
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