虾稻共作是目前小龙虾养殖模式中面积最广的一种,自然它的总产量也是最高的。很多人都采用稻田来养殖小龙虾池塘是有一定原因的,这里不仅有地理位置原因,还有风险控制因素。我们一起来看下。
由于小龙虾养殖要有水,所以像河流、沟渠、池塘、稻田等有水的地方都是可以用来养殖小龙虾的。实际上现在确实有很多人在利用这些可利用的条件养殖小龙虾。而稻田养殖小龙虾又是农民最多的选择,这主要有几个方面的因素:
一,稻田多,面积广。在我们南方地区基本都是种植水稻,特别是在平原地区水稻田是成片成片的,但凡种植水稻的地方大多数都是有着较为便利的水源排灌系统。所以,稻田养殖小龙虾正好可以大大的降低供排水改造,同时稻田面积多,这样可以利用的养殖面积也就广了。
二,稻田养虾投资更少。稻田只需要稍微经过改造就可以养殖小龙虾,这里面的改造费用远没有池塘那么多,虽然说每年养殖产量没有池塘精养那么高,但是在成本投入上也少很多。农民追求一个稳字,所以,稻田养殖小龙虾是更多农户的选择。
三,稻田养殖小龙虾风险最低。稻田养殖小龙虾,不仅小龙虾可以正常生长,而且水稻是一点也不耽误。因为稻田开挖面积并不大,基本在10%的样子,水稻可以正常的栽种,正常的收获。这样一来,稻田既可以正常的获得水稻产量,又可以额外的获得小龙虾的收益。所以,稻田养殖小龙虾的风险是最低的。
整体来说,虾稻共作的产量虽然没有池塘那么高,但是它的投入成本也更低,而且有稻谷的一种收入,所以虾稻田的养殖风险应该是目前小龙虾养殖中最低的一种。
一、稻田环境条件
养虾稻田应是生态环境良好,远离污染源,不含沙土,保水性能好的稻田。水源充足,排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限,一般以50亩为宜。
二、稻田改造
1、挖沟
沿稻田田埂外缘向稻田内7m-8m处,开挖环形沟,堤脚距沟2m开挖,沟宽3m-4 m,沟深1m-1.5m。稻田面积达到100亩的,还要在田中间开挖十字形田间沟,沟宽1m-2m,沟深0.8m。
2、筑埂
利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.6m-0.8m,埂宽5-6m,顶部宽2m-3m。
3、防逃设施
稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm(相当于20目)的网片,田埂上的防逃网应用水泥瓦作材料,防逃网高40cm。
4、进排水设施
进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水口用20目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。按照高灌低排的格局,保证水灌得进,排得出。
三、移栽植物和投放有益生物
虾沟消毒3-5天后,在沟内移栽水生植物,如轮叶黑藻、马来眼子菜、水花生等,栽植面积控制在10%左右。在虾种投放前后,沟内再投放一些有益生物,如水蚯蚓(投0.3-0.5kg/㎡)、田螺(投8-10个/㎡),河蚌(放3-4个/㎡)等。既可净化水质,又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。
四、投放管理
1、投放亲虾养殖模式
初次养殖的8月底至9月,往稻田的环形沟和田间沟中投放亲虾,每亩投放20 kg-30kg,已养的稻田每亩投放5-10kg。亲虾投放前,环形沟和田间沟应移植40%-60%面积的飘浮植物。亲虾应从养殖场或天然水域挑选体质健壮,无病无伤,色泽好的小龙虾,挑选好的亲虾用不同颜色的塑料虾筐按雌雄分装,每筐上面放一层水草,保持潮湿,避免太阳直晒,运输时间应不超过10小时,运输时间越短越好。亲虾按雌、雄性比2-3:1投放。投放时将虾筐反复浸入水中2-3次,每次1-2分钟,使亲虾适应水温,然后投放在环形沟和田间沟中。
投放幼虾模式有两种,一是9-10月投放人工繁殖的虾苗,每亩投放规格为2-3cm的虾苗1.5万尾左右。二是在4-5月投放人工培育的幼虾,每亩投放规格为3-4cm的幼虾1万尾左右。
五、饲养管理
1、投饲
8月底投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饵料外,宜少量投喂动物性饲料,每日投喂量为亲虾总重的1%。12月前每月宜投一次水草,水草用量为150kg/亩。每周宜在田埂边的平台浅水处投喂一次动物性饲料,投喂量一般以虾总重量的2%-5%为宜,具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况调整。
当水温低于12℃时,可不投喂。翌年3月份,当水温上升到16℃以上,每个月投二次水草,水草用量为100 kg/亩-150kg/亩,每周投喂一次动物性饲料,用量为0.5 kg/亩-1.0kg/亩。每日傍晚还应投喂1次人工饲料,投喂量为稻田存虾重量的1%-4%。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。
2、施肥
亲虾或虾苗投放前施足底肥,一次性投施腐熟农家肥(猪、牛、鸡粪)100-200kg/亩。追施腐熟农家肥用量为50 kg/亩-100kg/亩。在稻田小龙虾养殖过程中可全程使用酵素菌虾蟹专用肥。施用前,用水浸泡30分钟以上,每次3kg/亩,每月施用3次,保持水质透明度35厘米。
六、巡查与调控水深
11-12月保持田面水深30cm-50cm,随着气温的下降,逐渐加深水位至40cm-60cm。第二年的3月份水温回升时用调节水深的办法来控制水温,促使水温更适合小龙虾的生长。调控的方法是:睛天有太阳时,水可浅些,让太阳晒水以便水温尽快回升;阴雨天或寒冷天气,水应深些,以免水温下降。
七、水稻栽培
1、水稻品种选择
养虾稻田一般只种一季中稻,水稻品种要选择叶片开张角度小,抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。
2、稻田整地
稻田整理时,田间如存有大量小龙虾,为保证小龙虾不受影响,建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。
3、施肥
施足底肥,每亩施用生物有机肥40kg,严禁使用对小龙虾有害的化肥,如氨水和碳酸氢铵等。
4、秧苗移植
秧苗一般在6月中旬开始移植,采取浅水栽插,条栽与边行密植相结合的方法,养虾稻田宜推迟10天左右。无论是采用抛秧法还是常规栽秧,都要充分发挥宽行稀植和边坡优势技术,移植密度以30cm15cm为宜,以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。
5、水位控制
稻田水位控制基本原则是:平时水沿堤,晒田水位低,虾沟为保障,确保不伤虾。3月控制在30cm左右;4月中旬以后逐渐提高至50-60cm;越冬期前的10-11月份控制在30cm左右;越冬期间适当提高水位进行保温,控制在40-50cm。
6、科学晒田
晒田总体要求是轻晒或短期晒,即晒田时,使田块中间不陷脚,田边表土不裂缝和发白。田晒好后,应及时恢复原水位,尽可能不要晒得太久,以免导致环沟小龙虾密度因长时间过大而产生不利影响。
小龙虾养殖中的“虾稻共生”模式风险大吗?对于这个问题,我来谈下个月的一些看法。
在小龙虾所有的养殖模式中“虾稻共生”模式,应该是目前所有养殖模式中风险比较小的,而且是虾、稻双收的一种模式。相比如池塘精养、大棚养殖、虾蟹共养模式等技术性要求更低,而且是小龙虾养殖中的一种入门级别的养殖模式,比较适合新手养殖。
要说风险的话,任何的投资都是需要冒一定风险的,关于首批甘冒风险投资进入稻虾养殖的“虾稻共生”池塘精养等养殖户,大部分已经富起来了。因为他们抓住了小龙虾发展的晨火热的这几年。也就是说,他们抓住了市场的机遇,首先拿到了红利。
在小龙虾养殖面积大批量发展的现在,行业的竞争会越来越大。如果不思上进,不在品质及产量上下功夫,肯定慢慢的又会淘汰掉一大批养殖户。我估计以后的小龙虾发展会越来越良性,对于想跟风,又没有技术的养殖户一定要慎重入行。因为一个不小心,就有可能不是致富而是“踩雷”了。
总之,现阶段养殖面积的巨增,特别是今年春天越发加大了小龙虾虾苗价格。而小龙虾虾苗的价格泡沫也确是非常高,严重的加剧了小龙虾养殖业风险。所以在这种情况下,到时候的情况是富了卖苗的,亏本的肯定会是养虾的。
小龙虾相比其他水产养殖品种的优势:周期短,投入少,收入稳定。周期短:小龙虾养殖只需要45天就能见到效果(养殖30天开始捕捞)。
投入低:稻田养殖小龙虾,每亩的投入同种一季稻谷的投入差不多(一田两用,一田双收),淹青做好了,光水稻秸秆就能养殖100斤小龙虾。
收人稳定:稻田种稻收入是1000元,小龙虾养殖收入最低也是1000元。有了一季稻,即使没有小龙虾收入也不怕(最差状况),2年~3年,即使不投苗也能捕到小龙虾。
在稻田中养殖小龙虾,是将种植业和养殖业有机结合的一种生产模式,使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫资源以及其它物质和能源更加充分地被小龙虾所利用,同时,龙虾的生命活动可起到稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之效果。“稻虾共生”是在通过人工管理条件下获得稻、虾互利双收以及体验式消费三重效益的生态种养新模式,特别适合浅丘沟谷地区的基本农田(水田)的运用。
一、田间工程设计要点
1、剖面图
田埂高0.5-0.7m,宽0.5m,田埂基部加宽1.0m-1.5m,坡比1:2-1:3。
2、环沟
在距田埂1m左右内沿四周挖宽2-4米,深1米左右环形养虾沟。环形养虾沟占稻田10%左右。
3、防逃墙
田埂四周用塑料网布建防逃墙,下部埋入土中10~20cm,上部高出田埂0.5~0.6m,每隔1.5m用木桩或竹竿支撑固定,网布上部内侧缝上宽度为30cm左右的钙塑板形成倒挂,以防龙虾逃逸。
4、进排水、滤网:
稻田进、排水口应选择在稻田相对两角的土埂上,进排水口要用钢丝网或铁栅栏围住,并且进水管道用60目筛绢网包严实。
二、稻田养小龙虾改造实施
1、挖沟:沿稻田田埂1m处开挖环形沟,沟宽3m~4m,沟深1m~1.5m。稻田面积达到50亩以上的,还要在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟,沟宽1m~2m,沟深0.8m,坡比1:1.5。
2、筑埂:利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.6m~0.8m,顶部宽2m~3m。
3、防逃设施:稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm(相当于20目)的网片,田埂上的防逃网可用水泥瓦、防逃塑料膜制作,防逃网高40cm。
IMG_2594、进排水设施:进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水口用60目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。
三、稻田养小龙虾的优点
A、可以稳量增收。粮食产量不减,每亩还可增收几千元。
B、可以除草灭害,消灭田里的杂草和水生生物,尤其是许多危害性幼虫。
C、龙虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气,增加田水溶氧量。
D、提高水稻品质,龙虾排出的粪便起到了增肥的作用,从而使化肥、农药的用量相对较少,确保水稻稳产优质,实现高效、生态、安全。
四、稻田养龙虾主要模式
1、稻虾连作
稻田中种一季中稻品种后养一茬小龙虾,待稻谷收割后立即灌水投放小龙虾种虾20公斤/亩,到第二年5月份中稻插秧前,将虾全部收获,这种模式在不影响种稻产量的情况下,可产小龙虾100公斤左右/亩。
稻虾连作是指在稻田中种一季稻谷后养一茬小龙虾,如此循环进行。稻虾连作最好是选择中稻品种,中稻插秧季节比早稻迟,有利于下年稻田插秧前收获更大更多的小龙虾。晚稻收割季节迟,不利用稻谷收割后投放种虾,此时的种虾已过最佳繁殖期。
方法是:选择中稻品种种一季稻谷。待稻谷收割后立即灌水,投放小龙虾种虾20公斤/亩,到第二年5月份中稻插秧前,将虾全部收获。小龙虾捕捞不尽的,下半年在中稻收获完毕后留作种虾,继续养虾每年只需补种10公斤左右/亩。这种模式在不影响中稻产量的情况下,可产小龙虾100公斤左右/亩。
2、稻虾共生
可选择早、中、晚稻抗倒伏品种,只种植一季水稻,插秧时采用免耕抛秧法。稻虾共生可增加水稻产量5%-10%,在8-9月份放种虾20公斤/亩或3-4月份放3-4cm幼虾30公斤/亩,在稻谷生长期可增产小龙虾50公斤左右/亩。
稻虾共生是利用稻田的浅水环境,辅以人为措施,既种稻又养虾,以提高稻田单位面积的经济效益。由于小龙虾对水质和饲养场地的条件要求不高,加之我国许多地区都有稻田养鱼的传统,在种稻效益有限的情况下,推广稻虾共生,可有效提高稻田单位面积的经济效益。
稻虾共生模式可以选择早、中、晚稻均可,但一年只种一季稻谷,且水稻品种要选择抗倒伏的品种,插秧时最好用免耕抛秧法。
稻田饲养小龙虾后可起到除草、除害虫的作用,使稻田少施化肥、少喷农药。一般稻虾共生可增加水稻产量5-10%。在8-9月份放种虾20公斤/亩或3-4月放3-4厘米的幼虾30公斤/亩,在稻谷生长期可增产小龙虾50公斤左右/亩,在不种冬播的情况下连续养虾,可增加虾的产量100公斤/亩,一年共产虾150公斤左右/亩。
3、稻虾轮作
稻虾轮作是利用稻田水体种一季稻,待稻谷收割后养殖小龙虾,第二年不种稻,第三年再种一季稻,每三年一个轮回,如此循环进行。稻虾轮作有利用保持稻田养虾的生态环境,使虾有较充足的养料,减少虾的病原体种群量,同时让小龙虾有较长的生长期,能生产较大规格的优质商品虾,提高商品虾的品位和价位,增加养虾的经济效益。
方法是:水稻在9月份收获完毕后,立即灌水放养小龙虾种虾25千克/亩,第三年的6月份前将小龙虾收获完毕,然后采取免耕抛秧的方式再种一季中稻,三年一个轮回。
养殖期间采取常年捕捞,捕大留小,在下一轮插秧前全部收获完毕,这种模式每年稻田可产小龙虾200-250公斤/亩。
大家好!
这篇我来给大家讲解小龙虾养殖最新模式,虾稻连作之养三季虾种一季稻生态养殖模式。这种模式风险小,产量高,发病率低,经济效益好,灵活性高。环保不伤田,无杂草无杂稻等,适合各种中高低水平养殖户养殖种植。优点不多说了,先来给大家讲解如何操作吧!流程步骤如下:
具体要求和操作方案:
1,单口虾稻田面积5-20亩最佳,长方形,宽度50米以内。便于投喂,起捕,防病治病,好管理,能增产。
2,四周田埂要建造牢实,防止漏水和小龙虾打洞。必要时,四周田埂中间加高度1.2-1.5米隔断塑料薄膜。建造:埂高0.8-1米,沟深0.6-1米。外埂坡比1:(2.5-3)最佳.。沟过深底层容易缺氧和滋生有害细菌。坡比大有利于小龙虾栖息脱壳和觅食也便于小龙虾起捕。
3,尽量做到每块田进出水口独立,没条件的最少应该50亩以上进出水口要分区隔断独立。小龙虾最怕发病互相传染,进出水口隔断独立对于防病治病有着重要意义。
水稻收割完毕后,大家不要焚烧稻草。这里教大家把稻草变废为宝,转化成有机肥和小龙虾粗饲料,培养小龙虾生存所需的生态环境。操作步骤如下:
1,水稻收割完毕后,田里水位灌溉至田面40-50公分,全池泼洒生石灰水,(20-50公斤每亩)。促进稻草腐烂,消毒杀菌,破坏农药残留和补充小龙虾脱壳需要的钙源。
2,7-15天后施加腐熟的有机肥50-100kg每亩.全田喷洒EM菌等有益菌制剂,和藻类肥水素,培养优势菌种和藻类。能有效防止青苔和有害细菌滋生,同时进一步生物分解腐化稻草。稻草这样通过有益菌作用后就转变成浮游动植物的肥料和小龙虾容易消化的碎屑和有机肥料。
一,开始栽种小龙虾专用水草,伊乐藻(吃不败草)每株草种0.1-0.5千克,6-10米每株。池塘四周栽种少量水花生,8-12米每株。
二,3-5天后施加互草素和尿素,促进水草生长。
田面水位控制在20-30公分,水肥度中等偏肥后。开始培育虾苗。
1,购优质虾种,3钱以上,公母比例1:2,每亩10-15公斤。
2,虾种放齐后,连续投喂优质配合饲料一周左右。
3,一周后,选晴天给虾池加灌水,灌至田面水位40-50公分为宜,刺激小龙虾交配。第二天稳定水位,交配完成后小龙虾开始打洞产卵。
4,半月后打洞产卵基本初步完成。水位小幅度提升至50-60公分,刺激部分亩虾出洞孵化受精卵,培育小虾。
5,待小虾孵化出来时。用肥水素继续补充肥水,及时泼洒幼虾开口粉料,促使幼虾成长和越冬。
小龙虾年产卵两次,这批就是早苗小龙虾。待第二年惊蛰过后第二批产卵,孵化,第二批虾苗比较迟,第一批虾苗最为宝贵。
1,当水温下降至10度以下时,小龙虾停止吃食,进入冬眠期,池塘加深水位,以便小龙虾越冬。
2,第二年水温上升至15度以上时,开始泼洒肥水素,互草素,和有益菌制剂。快速使水草长起来,水体内优良藻类和有益菌迅速占领水体空间。培养出最适合小龙虾生长的水生态环境。
3,惊蛰以后水温连续稳定在15度以上时开始投喂。水温15-22度时,每亩投喂1-3斤,傍晚5-6时投喂。水温22-30度时每天投喂两次,上午7-9时1-3斤每亩,傍晚5-6时,3-9斤每亩。优良环境下,一般投喂1.2斤优质饲料就会产一斤小龙虾。
4,每7-10天全池泼洒一次有益菌制剂,每10-15天进行一次底改。抑制有害菌发展,和清除水体毒素。
饲料和水产药物的营养成分含量以及技术水平和活性等差异巨大,一定要选购正规厂家优质产品,以免造成小龙虾营养不良,不长个,和中毒发病等情况。
专业起捕工具捕大留小
第一季经过30-45天投喂,51前后即可起捕上市。要点如下:
1,选用小龙虾成虾专用地笼起大留小。根据自身规模和实际情况,自由选择大小地笼。一般规模较大的养殖户尽量选择大地笼固定起捕,小地笼移动辅助起捕模式。
2,使用虾框,虾桶等运装小龙虾成虾,不要过度挤压即可。
要点如下:
1,加入小龙虾销售信息群,和小龙虾养殖协会,了解相关销售信息和价格,随时随地参与购销互动交流,多渠道优先销售小龙虾。
2,大规模起捕小龙虾前,一定要预先联系好有实力有信誉的商贩,以免第二天小龙虾起捕上来后市场饱和无人收购,造成不必要的损失。
第二季小龙虾的养殖,苗种优选和投放技术
第一季小龙虾商品虾在5.10日前应该全部起捕完成,此时补放第二季小龙虾苗,进行第二次小龙虾养殖。要点如下:
1,放苗前1-3天进行一次全池消毒,次日再进行改底和一次有益菌补种。
2,放苗前2小时池塘四周泼洒抗应激VC等制剂,提高苗成活率。
3,集中购苗,分散放苗,保湿避光避风运输,运输时间不得长于4小时,最佳在2小时内。
4,选购青嫩适中的苗,小红头和过度青嫩都不好。红头苗,长势慢,过青嫩苗运输死亡率大。
5,虾苗下田后,第二季小龙虾养殖管理投喂等,参照第一季。此时水温高一般25-30天即可养成商品虾,开始全部起捕销售。
因为5-6月温度高,水草容易腐烂,细菌繁殖加速等,所以要多观察,勤改底和改水,适当的时候还要进行一次全池消毒。
六月中旬开始缓慢放水起捕小龙虾,至6月20日起捕基本全部完成,没有起捕完成的小龙虾留在四周深沟中。开始栽种水稻,要点如下:
1,放水耙田完毕,选抗病强抗倒伏水稻品种,机插秧和人工插秧皆可以。
2,秧苗成活,烤田,有效分蘖完成之前田面不要上过多水,以免小龙虾上田伤秧苗。
第三季小龙虾养殖
1,秧苗活棵后,四周河沟开始改底改水培养环境,移植水花生,为放苗工作做准备。
2,待秧苗有效分蘖完成时,开始投放虾苗,也可以提前投放虾苗到四周沟中。每亩苗种,30-60斤。
3,由于七八九温度高,要经常换水降温,流水增氧,刺激小龙虾脱壳。沟中伊乐藻要全部捞上来,有条件的可以移植冷水草和轮叶黑藻等到河沟中。
4,小龙虾白天在河沟中,晚上上稻田觅食,投喂改为上午7-9时投喂河沟中,傍晚6-8时稻田周边。投喂量每次每亩1-3斤,不要太多。一般30-40天即可长成商品虾。
5,四周深沟中,7-15天改一次底,经常泼洒有益菌制剂,保证小龙虾生长需要的优质环境。
注意事项
1,水稻施肥以复合肥和有机肥为主,少量多次,不要施有刺激性化肥。
2,第三季养殖期限30-40十天内不要打农药,养殖期外打农药应该以对小龙虾低毒的非菊酯性农药或者打生物农药。
防病治病,科技和经验结合
1,小龙虾常见疾病有以下几种:肠炎,黑腮病,脱壳不随证,纤毛虫病,白斑综合征病毒(WSSV),氨氮硫化氢中毒,缺氧,重金属中毒等。
2,小龙虾疾病诊断要结合经验和科技手段,每天要做好塘口管理日志记录,发病时便于参考判断。发病一定不要盲目用药,要找专业人员求指导。
3,必要时还需要科学仪器辅助观察检测,常用水产仪器有显微镜和多功能水质检测仪等。
种养互补,方向不变,灵活运用,自由搭配种养模式
此种模式可以根据各个养殖户自身条件和技术水平自由操作:
1,如果早春苗养的特别好,成活率高,密度大的情况。3月中下旬到4月上旬可以出售一部分虾苗,增加收入,适当稀释田内养殖密度。
2,技术水平不高,经验不足的养殖户,可以选择两季虾一季稻,或者虾稻轮作种稻模式,养殖相对简便好操作,技术水平要求稍低。
3,对于新挖田的没有自己培育苗种的塘口,可以选择购苗养殖,购苗养殖成本较高,但是生长快,规格大。
4,总的方向不变,灵活运用,根据苗种情况,市场需求,农时季节等各种实际情况综合选择养殖茬数和时间。
5,每季小龙虾的产量基本上能达到150-300斤之间,如果能做到出售一季苗,养成三季虾的话,总产量最高可达到800斤以上。
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