这是一个真实的案例
一个养殖户承包40亩的新塘准备大干一场，三月末每亩投放了规格为500尾/千克的小龙虾2.5万尾，且每亩搭配放养鲢鱼15尾，还种植了一些水草，一开始情况很稳当，水草也长势不错，但是到了高温的6月，池塘里泡沫多了起来，水草枯黄变烂，水质极度恶化，水色浓绿。小龙虾和鲢鱼在岸边，缓慢游动，有很多都已经不动了。之后该养殖户竟然每亩产量不到30千克，损失高超过15万。
养殖亏钱是很正常的，所以有时候我们想获取高利润的同时也要知道高风险。那么该养殖户的养殖经验到底给小伙伴们带来了哪些教训呢?小编为你一一道来。
一、技术不扎实，任性养殖
其实该养殖户还是有一定的养殖经验的，不过是养鱼，而非养殖小龙虾，承包40亩新塘便是第一年的首次养殖小龙虾，由于对技术学习得忽略，导致养殖过程中很多环节没有用到正确的方法和措施，使得本该不会发生的问题暴露，出了事情也没有及时有效的处理，用错了方法，导致问题更加恶化，损失惨重。
事后，该养殖户便认识到养殖技术的重要性，参加了政府的培训班，认真学习，请教专家，总结经验，不到一年时间便扭转盈亏，弥补了去年的损失。存塘小龙虾2000千克，出售5429千克，产量预估180千克每亩，加上存塘的其他水产，每亩收益直逼4000元。
二、水草管理不到位
新塘只种植了伊乐藻一种品种的水草，种类单一。六月份时候，伊乐藻生长旺盛，却忽略管理，没有加深池水，也没有割茬，使得水草因为高温灼伤，然后死亡，水质因此而腐败，小龙虾病害也由此发生。
后来的养殖过程中，该养殖户在高温开始升高后就尽快的种植了水草，注重条块结合，还中水花生和眼子草，水花生条块30厘米，相隔3米水路，中间移植5米条块的伊乐藻，再栽种部分眼子草，实现水草池塘的覆盖率50%~60%。到了6月，及时刈割老草，距离伊乐藻根部20~30厘米的部分全面割去，捞出残草，也保证了龙虾的自然饵料，也没有让水草再败坏水质，使得小龙虾生病。
三、水质问题处理没有针对性
当出现龙虾和鱼大量死亡时候，胡乱用药，先后使用生物制剂(EM菌)、杀菌杀虫药物、抗病毒药物，虽然后期调整了用药，但还是导致百分之六十以上的死亡率。其实从小龙虾的发病的症状来看，虾壳灰暗、头胸甲部位有白斑、而且都集中在岸边，进一步解剖发现胃肠空空，鳃色有些许黑，是小龙虾白斑综合征病毒病，当时因为没有及时对症下药，而胡乱用药，导致水质恶化更严重，整个疾病蔓延开来，还好后期及时调整，但已然损失惨重。
后面的日子里，该养殖户十分重视改善水质，每15天便定期使用微生态制剂(EM益生菌)调节水质，并保持水量和水体稳定，没有频繁换水，注新水时候为了防止高温用0.5毫米的网片过滤，并注意避免猛烈冲刷池底，激起底质的污泥。
而且对于消毒工作更是一丝不苟。冬季排干池水后曝晒，测定肥力后，从邻居养鸡大户那边拖了几车(约100千克/亩)鸡粪作为基肥，进行旋耕，使肥料与底泥混合，然后平整塘底后再曝晒几天。这样增加了池底的有机质，使肥力均匀释放，有利于水草的生长和底栖动物繁殖生长。2月初，一次性进水，并用清塘灵或敌杀死清除塘中残存的小龙虾，以防再传染疾病。隔2～3天排去池水，再用100～150千克生石灰溶水全池泼洒。清池10天后，注入清新淡水，用0.5毫米孔径的网片过滤。再用聚维酮碘、季铵盐络合碘交替使用，使用方法是连续泼洒2～3次，间隔一天泼洒一次，使用剂量是0.5毫升/米3水体。
四、种苗放养和饲料投放不足
放养小龙虾的时候没有考虑密度的问题，而且没有认真挑选种苗，导致种苗质量堪忧，而且由于放养密度过大，疾病发生时候，体质弱，抵抗力差，更加剧疾病的传播和恶化，后期的小龙虾基本上不进食了，前期就是因为饲料投放过少，而且投放饲料时间晚，就只是在下午投放一次。小龙虾彼此互相残杀，价值水质问题，受伤死亡的小龙虾生病，在后期不进食的时候也没有及时减少投放，多余的饲料在水中也加剧恶化水质。
根据相关专家经验得知，当与其他甲壳动物在同一水体中时，小龙虾就会减少种群间的相互打斗，一致对付其他甲壳动物，因此可以在小龙虾主养池中适当提早放些河蟹苗。
因此该养殖户放养150只/千克的蟹苗100只，到4月初，天气晴好，每亩放养300尾/千克的活力好、无病的虾苗8000尾。并于4月中旬每亩搭配放养了20尾大规格鲢鳙鱼苗调节水质，15尾5厘米以上的大规格鳜鱼苗来进行生物控制野杂鱼。
投喂大厂生产的蛋白质含量高的优质饲料，并提早、适时、足额投喂。该养殖户今年选择了蛋白含量在26%以上的配合饲料，搭配少量的冰鲜野杂鱼、螺蛳等，早期每天上、下午各投喂一次，以下午1次为主，占全天投喂量70%。保证每只虾都能吃饱，尽量避免相互争食。日投喂量按池虾体重的3%，并根据天气、水质情况适当增减。小龙虾养殖后期可傍晚投喂一次，以在3小时内吃完为标准。
后来养殖过程中该养殖户也重视疾病的预防，5月份，气温升高后，要注意对小龙虾白斑综合征的综合预防。在饲料中添加免疫促进剂进行预防，如壳聚糖、多种维生素等(剂量参照说明书)，可提高小龙虾的抗病力。
每15天用中草药(板蓝根、大黄、鱼腥草混合制剂等比例分配药量)进行预防。事先将中草药粉碎混匀，保存在阴凉干燥处，临用时用开水浸泡20～30分钟，然后同药物粉末一起拌饲料投喂，效果很好。7月底，该养殖户小龙虾塘口没有再爆发严重的细菌性疾病或病毒性疾。
真实的养殖案例告诉我们龙虾养殖不是随随便便碰运气的，要重视养殖的技术学习，才能在养殖过程中出现问题，发现问题的关键所在，使用最直接有效的解决方法，运用技术科学有规范化的生态养殖，避免了水质恶化，病害多发，提高了产量，增加了效益。希望大家能在案例中得到一些启发，也别重蹈覆辙。
延伸阅读
龙虾养殖是个技术活，提高效益需要这样做！
一、塘口改造成本的节约，尽量选取平地，能够节省工程成本及人工成本。
二、附近有大型水体及水源，而且排灌方便，能节约换水时的电费成本。
三、用料成本，一般基本的防逃墙，排水管、地笼、虾筐之类的，要尽量保证能用3~5年甚至更长时间，能极大的节约中间成本的投入。
四、管理到位，尽量做好防控措施，让小龙虾不得病，不生病，减少药物、清塘、补苗等方面的成本。
五、掌握好小龙虾价格的季节性规律，争取在虾价好时出虾，赚取更佳丰厚的利润。
六、养大虾，高品质的好虾，也是获取高利润的保证。
七、套养或套种其他经济作物，也是提高利润的一种手段。
总之，小龙虾是个技术活，只有认真的做好管理中的每一个细小环节，防控问题的发生，你才有可能获取到比别人更佳丰厚的利润及利益。
龙虾蜕壳的时候，我们要注意什么？做到了就可以让龙虾产量翻一番
小龙虾作为甲壳类生物，在成长的过程中，蜕壳是尤为关键的一个环节，因为只有蜕壳，龙虾才能长大成熟，一般的龙虾可以蜕壳10到12次壳左右，龙虾幼苗每次蜕壳，体重都会增加一倍左右，成熟之后，每次蜕壳体重会增加在30%，但是我们在养殖过程中，可能在蜕壳5到7次，达到成品龙虾规格以后，就会进行捕捞上市了，龙虾蜕壳的周期短的在一个星期，长的在两到三个星期，但是龙虾在蜕壳的时候，会导致大概一天左右的时间内，新生的甲壳是软的，这个时候就会很容易受到同类或者是天敌的攻击，而这个时候的龙虾是没有任何防御能力的，并且蜕壳是否顺利，也是能否养出大规格龙虾的关键环节。打个比方，比如我们现在一个塘口产量在200斤，其实只需要我们注意一点，让塘口的龙虾多蜕一次壳，产量是完全可以翻一番的，而只要我们养的好，让龙虾多蜕一次壳的时间，完全可以控制在半个月左右。这个也就是每个塘口龙虾产量相差很多的原因之一。
那么我们在龙虾蜕壳的过程中需要注意一点什么呢?其实，只要我们在其他环节做好，就可以保证龙虾的正常蜕壳，我们要做的都是前期的很多工作，比如水质及水体的养护，水草及水生植物的种植，塘口的消毒，天敌的清除等等。有一个好的水质可以给龙虾提供更好的生长环节，有好的水草，可以给龙虾提供部分饵料以及蜕壳时一个安全的空间，这些都是我们需要注意的地方
到了龙虾进塘以后，我们就需要注意一下饵料的投喂，在龙虾蜕壳期间，适当的补充钙元素，以及在食物饵料中多提供类似螺丝等钙含量较高的饵料就可以了，投喂的时候，一定要做好搭配，植物性饵料和动物性饵料都要有，不要造成营养不均衡。在养殖过程中，注意水草的长势以及水体的溶氧量，水草长势不好，就证明水体过瘦，需要肥水，因为没有好的水草，是养不出好虾的，龙虾对氧气的需求不是很高，但是也要注意不要让水体长期缺氧，缺氧就会导致龙虾不蜕壳，并且可能导致龙虾在蜕壳的过程中，因缺氧而蜕壳不成功导致死亡。
当然还有很重要的一点，龙虾的蜕壳并不是固定时间的，不是说同一批同规格的种苗投放下去，过了一段时间就一起蜕壳，而是根据进食等情况，有先有后，基本上是天天都会有龙虾在蜕壳，所以，我们切记在塘内有龙虾的时候，就不要瞎操作，比如杀毒，杀青苔等，而导致龙虾的死亡。
如何对自己的小龙虾塘了如指掌？一个塑料桶就可以做到
越来越多的客户都意识到了冬季投喂的重要性;但是，很多老板都不知道自己的苗子有多少，对自己的苗子没有信心?还有很多老板看到了苗子，却不知道如何去投喂?那么今天我们就来聊聊，如何对自己池塘的虾苗做到了如指掌!
一、虾苗的正确打开方式
学会舀虾苗，对自己池塘的小龙虾虾苗了如指掌!
①斜靠：选择外埂斜坡或内埂的草堆处，用桶斜靠在水的表面;
②贴底：直接将桶按到草堆底部，让虾苗随着水流自然流入水桶中;
③多点：多点舀苗，统计平均虾苗个数。
小结斜靠水面、按到草堆底部、多点舀苗，统计虾苗个数。
二、如何正确评估的虾苗量
很多老板舀苗子碰到很多问题：
到底多少个虾苗合适?
虾苗少了怎么办，后面还有没有?
为什么后期的苗子越舀越小，大苗子去了哪里?
①多少个虾苗合适?
根据调研的结果，一般一桶下去，平均有5~10个左右的虾苗，虾苗数量就比较可观。
②虾苗少了怎么办，后面还有没有?
我们一定要清楚，虾苗的多少跟上水的早晚没有必然的联系，虾苗的数量只跟种虾数量和种虾的发育情况有关系，当留塘种虾足够的情况下，很
多池塘上水的时机不对，结果虾苗偏少。这种池塘往往有个鲜明的特点，上水后斜坡或内埂处有不少新洞，这些新洞往往是被淹出的种虾二次打洞的结果，所以目前虾苗较少的老板不要心急，时刻关注池塘边洞口的情况，定期打样观察虾苗的数量。
③为什么后期的苗子越舀越小、甚至越舀越少，大苗子去了哪里?
虾苗越舀越小、甚至越舀越少，最有可能就是上平台了。大的虾苗活动量大、需要的空间更大，就跑到平台上去了。大虾苗什么时候上平台，这个跟内埂四周的草和水位有关系，四周的草越少、水位淹没平台，虾苗上稻田的时间就越早。当池塘边上的虾苗越舀越小、甚至越舀越少，就需要撑船去稻田里面观察有没有虾苗。
虾苗上平台是好事，平台的天然饵料充足、活动空间大、晴天水温高，虾苗长势更快(育苗的客户，冬季水位淹没内埂即可)，过多的苗子在环沟堆积，影响苗子长势。
间隔一周虾苗打样，虾苗差异不大
小结
每桶5~10个左右：虾苗很充足;
池塘边上未开口的洞口还有很多：虾苗后劲很足;
苗子越舀越小、甚至越舀越少，是大的虾苗上平台了。
三、看到苗子到底该怎么喂?
看到了苗子，到底该怎么去投喂?
有了虾苗是好事，但后面不能做甩手掌柜，指望着虾苗自己长大。虾苗要想长得快、上市早，除了天然饵料的培养以外，人工投喂必不可少。现阶段温度较高，虾苗吃食多、长势快，增加人工投喂促进虾苗生长，让虾苗早上平台。
①环沟阶段
环沟阶段，苗子偏小未上平台，在内、外梗的草堆附近投喂，投喂量建议(1斤饲料+0.5斤虾多宝)/亩，根据舀苗的数量，适当增加虾多宝的投喂量，投喂频率根据天气和温度：近期温度较高投喂频率在3天/次，随着温度的降低，5~7天/次，结冰期之前可延长到7~10天/次。
②平台阶段
平台阶段，大苗开始上平台后，除了内、外梗的草堆附近，还需要在平台靠近内埂附近进行投喂，保障大苗子也能够吃食，适当增加虾多宝的投喂量，投喂量建议(1斤饲料+1斤虾多宝)/亩。
小龙虾养殖并不简单，不是想养就能养的
自2018年以来，全国各地各种形式的小龙虾消费，将小龙虾的养殖热潮逐渐推向一次又一次的新高度，养殖面积迅速增长。但是，小龙虾养殖并不简单，不是你想养就能养的。
一、综合因素影响小龙虾产量
一是天气。小龙虾养殖重要的就是要环境稳定适宜。近几年的天气实在让人搞不懂，一会高温，一会降雨，再就来个高潮，电闪雷鸣，暴风骤雨，完了来个冰雹让人们“忘穿秋裤”，这些极端天气都会严重影响小龙虾养殖生产，造成的危害多、规格小、产量低。
二是地理环境。受水域条件及地理气候条件限制，全国各地并不是所有地方都可以养殖小龙虾。苗种的侵略性也直接影响小龙虾的发展。
二、“7月瘟”是小龙虾养殖路上的拦路虎
“7月瘟”是小龙虾养殖户永远避不开的话题。每年的这个时候，刚好是成品虾大量上市的时候，然而也是养殖户最提心吊胆的一个月，从近几年的统计数据来看，今年较前几年发病情况明显提前了10天左右，目前已经有不少的田里发现死虾，且一直持续死亡。为什么会死虾?为什么会发病?各种说辞五花八门。
1、小龙虾“7月瘟”的危害与发展
小龙虾“7月瘟”近十年来暴发流行于湖北、江浙、安徽等主产区域。由于小龙虾养殖技术参差不齐，盲目加大投放密度，投饵量增多，水质环境变差，小龙虾死亡日渐突出。
2、小龙虾“7月瘟”的处理混乱
目前，各种病害对小龙虾的危害越来越严重，但是关于小龙虾疾病的研究比较少，并且进展很慢。现场的技术员以及技术推广人员、业务员也是仅凭一些长期的现场实战经验来推断如何进行病害防治，有效控制对策还是很有限的。提前10天持续死虾，还在刻意给小龙虾找病治病者有之。
很多情况下，小龙虾的病毒是潜伏感染的状态，即使小虾苗期间就能检测到白斑病毒病原的虾，养殖过程中注重管理，照样能养殖成功，不会使寄主致病或死亡，甚至没有病变迹象。
但是，在捕捞、运输和温度等环境条件突然产生急剧变化时，使小龙虾产生应激性、暴发性死亡的可能性大大增加。
因此，在日常管理和处理中，一定要保证水环境的稳定性，不要过分影响小龙虾的正常活动，更不要刻意寻找各种疾病。不要一会儿是弧菌暴发，一会儿是红水、黑水，一会儿又是底质较差，还有的甚至不遗余力地给养殖户解剖小龙虾，刻意寻找小龙虾的肠炎(正常情况下，小龙虾都是一直进食的，所以胃和肠道里面一直有食物充盈)等。
3、小龙虾“7月瘟”的处理思路
小龙虾的死亡与两个条件相关。一个是气候，另一个是密度。
温度和很多病害都有关联，有些病害在不适合的温度下不可能发生，但是有些病害一到相应温度就很容易暴发，白斑病毒病就是在温度上升过程中，水温达到20～30℃的时候高发。
“7月瘟”实际上是一个综合征，各种外界的刺激因子对小龙虾都有一定的刺激，一旦小龙虾出现问题就开始闭口，在体质下降的前提下，给各种细菌入侵提供了机会，长期亚健康的虾在面对环境等其他因素的刺激下，就会出现“忽然的死虾”，且由于虾本身含有相当高的蛋白质，在死亡后的很短时间内就会腐败，一旦健康的虾吃入其中的病虾，就会陷入一个恶性循环，这也是为什么治不好且死虾一直持续的元凶。
在整个养殖过程中，大多由原来清澈的水质变化为低透明度或者浑浊;透明度前期很高的塘口，水中自然生长的沉水植物死亡在水底、腐败，引起的底坏、耗氧，或者栽种的伊乐草等植物出现暴塘、烂根、持续耗氧。诊断时，首先应该考虑水温、缺氧2个条件。
今天早上接到小陈的一个电话，他一个人有几个塘口，一个塘口因苗种卖出不畅，密度很大，现在就这个塘口在死虾。其他塘卖得多的，死虾情况还好。
虽然样本太少不一定就有用，但足以说明小龙虾的死亡与两个条件相关：一个是气候;一个是密度。
天气影响水质，密度影响体质。
据气象台报道，今年首轮高温天气来袭，接下来将是高温和强降雨轮流上场的时间段。这样的天气模式，将正式开起小龙虾死亡之旅。
近段时间，各服务区域内密度小的也爬坡，其他地方密度大的就死虾。目前死虾的主要原因是气温高、密度大、养殖户惜捕，总想用什么产品能够控制。
从今天开始，连续几天有雨，注意小龙虾爬坡，上草。
如果死虾，就是密度大了，对于虾密度大的塘口死亡率将大大增加。
没有什么救得了你，唯一能救你的小龙虾的是你自己，要抓紧时间增加地笼数量捕捞，让小龙虾不要死在自己的塘口，要上到餐桌上。另外，很多养殖户没看天气预报，天气不好之前没有做出相对应的应急措施，一定要及时使用解毒抗应激一类的产品。
你养的小龙虾体质是不是出现了蓝肠和空肠？小心！这是体质亮红灯
进入5月份，对于小龙虾养殖户来讲，又是一个难熬的月份。气温渐渐升高，连续性的或者阶段性的阴雨和暴晒，都让养殖池内的有害细菌有了滋生的条件。养殖小龙虾的养殖户都知道，5月份对于养殖小龙虾来说至关重要，因此这个月也被小龙虾养殖户们称之为“五月魔咒”，也有叫做“黑色五月”的。
这个五月，为啥这样可怕?到底发生了什么呢?原来，因为养殖池内的大量细菌滋生，还有前期喂养的不合理，或者是养殖池内的小龙虾养殖密度过大，或者前期不合理的出售，都会导致小龙虾出现以肠炎为主的疾病。
小龙虾的肠炎表现为那些症状呢?主要表现为：小龙虾蓝肠或者空肠现象居多，并且外在特征表现为底板和嘴部比较脏。
出现蓝肠或者空肠现象的小龙虾，一般在发病前都有这些情况发生：
第一，投喂饲料量不足。
随着养殖周期的增长，小龙虾的个头也在不断地长大。池塘的承载量渐渐变得不堪重负。可投喂的饲料数量却还和个头没长大时候一样，这样小龙虾就会因为饥饿所以自己寻找食物，活动量的增大，就会带来水浑浊还有夹草的现象。
正确做法：5月份即是小龙虾容易得病的时候，更是小龙虾高产的月份，这个月份，防病是重中之重、对小龙虾的投喂，一定要足量投喂，对肠炎的预防要缓加饲料，以保证龙虾肠道的饱满。
第二，内服防御的忽视。
小龙虾养殖普及以来，养殖户对内服的技术有多了解并且意识也有所提升，不过很多的养殖户，还是不太重视，直接原因是觉得效果不明显，所以都不去采取有效的内服方案，对预防病症这方面很大意。
正确做法：在进入高产阶段后，其实只要不发病，盈利应该来讲不难。但是要把防疫做在日常。除了定期的解毒抗应激，以及调控改善环境外，增强小龙虾自身体质很重要。
第三，环境的变化。
5月份的天气阴晴不定，如遇降雨，池塘内的环境会恶化起来，造成池塘泛底。这种环境的变化会对龙虾造成一定的应激，从而使得小龙虾的摄食产生影响。其实这都是与养殖池的改底不充分造成的。5月份的改底频率应该在5-7天就进行一次。因为这个月温度的升高，使得有害菌在这个月特别容易滋生，若是改底和消毒的工作做不好，是极其容易引发病毒爆发的。
正确做法：大环境无法改变，但是池塘内的局部微环境是可以改变的。随着小龙虾的摄食量增加，残余饵料和粪便也开始渐渐增多了，经过多日的养殖，池塘的底质肯定会有恶化，加上五月的气温很适宜有害菌的滋生。所以改底消毒工作要加强了!
第四，不舍得卖虾。
进入了5月，上市的小龙虾数量多了起来，尤其是2-4钱规格偏小的小龙虾，池塘有很多，个头小，但存塘量一点也不小，价格也卖不高。所以养殖户舍不得卖虾，同时为了熬过低价的时期，还想着能节省成本减少投喂量。久而久之，肠炎现象就出现了。
正确做法：高度拥挤的状态对于小龙虾来讲，是一种应激，一旦有了传染病，很快一池塘都要遭殃，几乎来不及反应。所以不管行情高低，都要及时卖虾，降低存塘量。像是老池塘，连续捕捞几天后，在每亩低于3斤时候就可以停止捕捞了，作为新池塘来讲，在每亩出塘虾达到150斤的时候就可以停止捕捞了。
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