近年来,大宗淡水鱼行情持续走低,很多养殖户开始寻求转型之路。随着近几年小龙虾消费量激增,也促使小龙虾养殖业快速发展,许多养殖户纷纷加入到小龙虾的养殖队伍中来。
位于溧阳市戴埠镇的郑老板就是其中一位,第一年养小龙虾就取了不俗的成绩:25天就养出两虾,单季亩产超400斤。
郑老板养殖白鱼已经十几年了,从去年开始,白鱼行情持续低迷,基本处在亏本边缘,于是郑老板决定转型。2018年底,经过多方调查了解后,郑老板将目光聚焦在了小龙虾身上,随后,他在白鱼塘周边开了3个塘,共计14亩,其中东面的塘5亩,西边两个塘都是4.5亩,正式进军小龙虾养殖业。
由于是第一年养殖小龙虾,一开始,郑老板也抱着学习的心态拜了很多师傅学习养虾,加上多年养鱼的经验,郑老板认为时机成熟了,3月27日开始投放虾苗,4月1日放苗结束,其中东塘放苗56000尾,西边两个塘分别放苗41000尾和40000尾。放苗的规格及比例为:135尾/斤放20%,435尾/斤放30%,700尾/斤放50%。
经过一个月的细心管理,4月30日,郑老板开始放笼捕虾上市,其结果让他大为惊喜:大眼笼(6钱往上),商品虾中两虾占10%,售价35元/斤以上,其余789虾占90%,售价26元/斤以上。
截止到6月30日,郑老板共投喂白虾料25包,河蟹料122包,14亩塘共出虾超过5000斤,目前还在持续出虾,预计能卖到7月底。其中东塘5亩地已出虾超过2000斤,亩产超过400斤。
今年小龙虾的价格比去年稍差,但是郑老板在短时间内仍然实现了盈利,他是怎么做到的呢?
虽然是新手第一年养殖小龙虾,但是郑老板结合师傅的经验以及自己在水产多年的技术积累,慢慢摸索和总结出了一套自己的养殖模式和养殖思路,现在介绍如下,供大家参考。
一、定期补钙
郑老板认为,小龙虾属于甲壳类动物,其在蜕壳和硬壳过程过,需要大量吸收钙。特别是高密度养殖小龙虾,对钙的需求量非常大。否则,可以会出现生长缓慢、蜕壳不遂、软壳等情况。因此,郑老板在养殖过程中,会定期补钙,特别是在蜕壳期的补钙尤为重视。
二、喂好料,喂足料
精养小龙虾,饲料的选择是关键。市场上的小龙虾料质量参差不齐,经过各方对比后,郑老板最终选择了天邦全熟化料。截止到6月30日,郑老板投喂天邦全熟化料白虾2A料25包,河蟹1A料122包。
“天邦全熟化饲料利用率高,适口性好,小龙虾爱吃,生长速度快,这是普通小龙虾料无法比拟的。”郑老板说到,他用1个月就养出了两虾,他认为天邦的全熟化料功不可没。
三、定期改底
精养小龙虾投料量大,沉淀塘底的残饵、粪便大量积累若不分解转化会破坏水质,极易引起指标超标,影响龙虾生长。因此,定期改底就显得十分重要。
“很多人认为,小龙虾粗生粗长,不需要养殖技术和管理,其实这是不正确的。小龙虾属于底栖动物,特别是精养小龙虾,一定要注意定期改底,底干净了,小龙虾的生长和蜕壳才会正常。”郑老板说到。
四、定期补菌
小龙虾养殖的水质调节也非常重要,水质败坏时,小龙虾容易爬边,严重时会导致大量死亡。郑老板通过定期补充益生菌调节净化水质,保持水草清洁,给龙虾提供舒适的生长环境。水好了,小龙虾的生长自然就好。
科学管理+高品质全熟化饲料=养殖成功=赚大钱
五、坚持内服
除了全程选择天邦全熟化料投喂,郑老板还坚持拌料投喂天邦“菌肽乐”,35蛋白发酵饲料在保证营养的前提下还可以调理肠道助消化,预防肠炎,平稳度过5月瘟。
通过这一系列操作,第一年养小龙虾的郑老板完美的交出了一份答卷,也为明年的养殖奠定了基础,尽管现在小龙虾行情略有低迷,但是郑老板相信,只要能合理规划,在水、底、料等方面做足功课,降低成本,减少发病,小龙虾养殖仍然大有可为。
小龙虾是一种我们日常饮食当中,经常会吃到的美味,它具有很高的食用价值,也是一种有重要经济价值的农业水产养殖项目。那么,网箱养殖小龙虾都有哪些技术要点呢?
一、养殖水域选择
养虾网箱设置的水域要求环境安静,水质清爽,阳光充足,微有缓流,pH值7一8.5,底质平坦,污泥较少,水深2米以上。溶氧最好在4毫克/升以上,硝酸盐和亚硝酸盐的含量分别不高于20XI0一6和0.1X10一6。一般库湾、湖汉、河道、外荡或面积较大池塘都可设置养虾网箱。
二、放养前的准备
池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50公分的防逃墙。在养殖水域设置虾栖息场所,如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢,供虾隐蔽栖息和防御敌害。在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物,其覆盖面一般为池塘水面的1/3,以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
三、放养虾苗
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2公分长的幼虾6000-8000尾或3-5公分长的幼虾4000-6000尾。同一池塘网箱放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾,鳊鱼200尾。
四、精心投饵
网箱中缺乏天然饵料,龙虾的饵料全靠人工补给。要求饵料含蛋白质35%以上。每天投饵2次,早上8时投喂量的1/3,傍晚5时后投喂日投饵量的2/3。饵料全箱泼撒。重点投在水草丛中。日投饵量一般为网箱虾重的5%一8%。要定期投喂螺、蜕、蚌肉等动物性饵料。饵料投喂后,应仔细观察龙虾的吃食情况。根据天气情况决定增减投饵量。
五、水质管理
龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,故虾池水质要保持清新,每周加水15-20公分深,确保水质新鲜、洁爽,并有足够的溶氧,池水透明度控制在35公分深以上。当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵,并注意观察,若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬时,说明缺氧严重,要及时注水或开增氧机增氧。
六、预防疾病
应勤检查,勤巡塘,注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况,以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔。经常检查进、排水□的过滤网,防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。经常注意池中是否有敌害生物,如水老鼠、水蛇、水鸟等,如有应及时将其除掉。
另外,小龙虾网箱养殖,一般在条件较好的河道、湖泊、水库等水域进行,具有周期短、成活率高、收益快、效益好的特点,是一种很有发展前途的养殖模式,也是开发利用大水面资源的重要途径。
冬季的到来意味着稻田养殖小龙虾当年要进行最后一次的养殖场地管理了,这是为小龙虾过冬做的一个保障工作。那么养殖户需要做一些什么事情?下面这些都是必须要做好准备的。
1、加固田埂
小龙虾有打洞的习惯,所以稻田养殖小龙虾每年都需要对田埂进行多次的修复,小龙虾为了越冬打洞会比以往多的多,所以首先要做的就是针对田埂进行加固。田埂会随着水的渗透而泥巴化,所以这里加固田埂主要是加宽加厚,然后将表面平滑的修整即可。这样就能防止小龙虾打洞逃跑,也能防止漏水情况的出现。
2、人工造穴
当田埂加固完成后就要准备人工造穴了,为了减少小龙虾把洞穴搭建到田埂上,养殖户可以人工的帮助制造一些洞穴。选择田地里面较高的部分,然后横向的戳一个2-3厘米左右宽、10-15厘米左右深的洞穴即可,当龙虾找到这些人造的洞穴后,多数会选择直接住进去的,这样除了避免龙虾对田埂的伤害,还能一定程度满足一些龙虾没有挖好洞的需求,一举两得。
3、保持水深
龙虾的洞穴和活动是根据稻田水深的变化来变化的,所以这个时候开始就要保持稻田的水深了,不然一些龙虾会在水面加深或者降低的时候重新打洞,不利于其过冬。经常有养殖场出现因为水面波动较大,导致龙虾过冬的时候不在洞穴里面结果冬季过去后批量死亡的情况。其次水深还能一定程度的给小龙虾御寒,这个水深一定要保持稳定。
4、水田增草
小龙虾喜欢躲在一些遮掩物的下面,尤其是冬天的时候,这些东西能帮助小龙虾越冬。越冬前可以往水里面多添加一些稻杆或者干草之类的东西,均匀的投放一些。这些物质腐烂的时候小龙虾也会吃掉一些,既可以当食物,又能帮助其越冬,还能保证水肥,让小龙虾长的更好。其次冬季这些东西腐烂的时候也不会发臭,会缓慢的发酵,危害也很小,等到来年温度上升了就直接换水清理掉就是。
以上就是稻田养殖小龙虾冬季准备工作了,大家可以视情况适当的做出一些调整,一切都是为了小龙虾更好的越冬。
上次我们说到虾苗长途运输,我们来说说怎么放养虾苗。
放养当然得预备:养殖场所消毒,用生石灰清塘消毒,用量为75~100公斤∕亩,办法是在池内挖几个小坑,将生石灰放入小坑内加水化浆后趁热全池倾注,次日用长柄泥耙翻动底泥,以充分发挥消毒、灭野作用。给小龙虾制造可歇息的场所。用竹筒、瓦片、塑料等构筑人工窟窿。尽可能的添加水面积。
移植水草。虾民说得好:“要想养好虾,要先种好草”,意思是说只有种好一塘草,才华养好一塘虾。水草的首要作用有:
一是作为小龙虾喜食的植物性饵料,能有用下降养殖成本;
二是为小龙虾供给歇息和蜕壳的隐蔽场所,以防被敌害发现,并削减互相残杀;
三是通过光合作用添加水中溶解氧,并可吸收水体中的有机质,防止水质富营养化,起到净化水质的作用;
四是在高温时节水草能起到遮荫降温作用,为小龙虾创造优良的成长环境。小龙虾养殖池塘栽植的水草首要种类有:轮叶黑藻、伊乐藻、水花生、水浮萍等水草。一般在2~3月份把伊乐藻呈口字形栽植在池塘四周;3~4月份把轮叶黑藻呈井字形栽植在池塘中心。水草过多时,适时梳理,如水草成长过旺,当池塘水草覆盖率超过70%时,必须人工割除过量水草,使水草间有较大空地,确保小龙虾日子、游动通道畅通。水草过稀时,应适当弥补。当池塘水草覆盖率低于40%时,应弥补水花生和水浮萍,将水浮萍覆盖率控制在10%以内。
防逃设施。在池埂四周用塑料网做防逃墙,网布下部埋入土中10厘米,上部高出50厘米,在网布外侧每隔1.5~2.0米用木桩或竹竿支撑固定,网布上部内侧缝上宽度为30厘米的钙塑板构成倒挂,排水口用钢丝网围住,以防小龙虾逃逸
苗种正式放养
放养虾苗。放养的虾苗规范为3厘米∕尾左右,放养密度为20000~30000尾∕亩,放养时刻在3月份。
亲虾放养。直接放养亲虾,上其天然繁殖小虾苗直接在池内养殖成产品虾。放养亲虾的雌雄比为1.5~2:1,规范为30~40尾/公斤,放养密度为30公斤∕亩左右,开春后即可放养。
放养未达产品规范的小龙虾。在湖区或市场上收买未达产品规范的小龙虾放养,放养规范为100~200尾/公斤,放养密度为8000~10000尾/亩。放养时刻在4月份。
此外,为了充分利用水体空间,提高养殖效益,可分配放养花、白鲢鱼种,放养规范为50克/尾,放养密度为150~200尾/亩(其间花鲢占20%)。放养花、白鲢鱼种还可以起到改良水质的作用。
虾体消毒。养殖实践证明,不通过消毒处理的小龙虾苗种会将病菌带入养殖池塘,一旦条件成熟,病菌就会迅速繁殖,然后引发虾病。所以在苗种入池前一定要进行虾体消毒处理,以切断病原感染途径,控制虾病的发作。虾体消毒常用药浴法,用浓度为3%~4%的食盐水(不含碘)浸洗3~5分钟。虾体浸洗消毒时刻的长短,以杀灭病原为原则,但时刻过长往往会引起小龙虾缺氧浮头或逝世。因此,在实践消毒操作时,要随时查询小龙虾动态,如发现小龙虾不适,要当即放入养殖池内。
1.没有建设好的虾池,抓紧施工尽早投产。
2.没有来得及栽植水草的要抓紧移植水草,移植水草时要注意:水草品种要多样化,尽量让池中长着各种类型水草,如挺水植物水花生菖蒲、沉水植物伊乐藻和轮叶黑藻等;水草面积要占池塘面积的1/2;各种水草要稀疏、匀称、相互混杂分布在池边浅水处。
3.检查围网,查漏补缺;防逃设施是精养龙虾成败的关键因素,精养龙虾如果不建防逃设施,可能会导致绝收。在密度较高、水质污染、暴雨季节,龙虾最易外逃。
4.打算套种节节草的池塘要选购芽孢,应选择晴天播种,播种前池水加注新水10厘米,每亩用种500~1000克,播种时应按行、株距50厘米将芽苞撒入水中,或者拌黏土撒播。当水温升至15℃时,5~10天左右开始发芽,出苗率可达95%。
5.新开龙虾池塘水草长势不好的趁天晴补一次壮根肥,促生长。
6.池塘水瘦尽早肥水,有青苔的要杀青苔,解毒,肥水;有虾的池塘用生物产品抑制青苔生长。
7.二月底气温回升,淤泥厚的老池塘可以改底一次。
8.年前投了种虾或者有存塘虾的老池塘,将池塘水位一次加足以刺激小龙虾出洞,做到早开食、早生长;同时让所有越冬的小龙虾一起从洞中出来,有利于繁殖的龙虾苗种规格整齐。
9.越冬后的小龙虾体质相对较弱,需要大量的食物和营养来育肥和生长,因此开食后的小龙虾最好多投喂些动物性饵料,如鲜活杂鱼、螺蛳等,以提高亲虾的丰满度和成活率,更有利于亲虾繁殖幼虾的需要,同时适当搭配一些植物性饵料。
注意:此时水温相对还是较低,小龙虾吃食相对较少。投饲量要适度,由于在池虾的数量不好估算,因此要根据天气情况投喂,晴天可多投喂,阴雨天则少投喂,投喂量一般控制在2小时吃完为宜,早晚各投喂1次。
炎炎烈日、高温酷暑,也抵挡不住大家对小龙虾的热爱,小龙虾作为夏季最受欢迎的美食,也让虾稻共作成为了养殖主流,您知道如何养殖才能确保它肉质肥美、效益高吗?今天,小编就为大家来揭晓这些答案!
解释:所谓“虾稻共作”,就是利用农业生态学原理构建稻田虾、稻共生系统,通过人为种植、养殖、施肥、水位调控和留种、保种等配套措施,实现小龙虾的自繁、自育、自养和系统生产力的提高。
1、稻田变虾塘别以为就能赚
这一片由水稻田改造的养虾塘,地处孝感汉川市南河乡南河村,面积大约在50亩左右,是当地一家生态农业有限公司的稻虾种养基地。
孝感汉川市某生态农业有限公司总经理谢修平说,公司的稻虾种养基地是在相关协会的技术指导下规划改造的,相比其他农户自行改造的稻虾田会规范一些。
为了提高产量,有农户将稻田改造成养虾塘,这种做法真的合理吗?带着疑问,我们咨询了孝感市农科院科高级农艺师熊渠。她告诉我们,这种改造并不科学。
熊渠是孝感市农科院科的高级农艺师,近年来十分关注稻田养虾环节中水稻田变养虾塘的现象,她认为,从维护粮食安全、防范养殖市场风险的角度来看,在水稻田里开展稻虾共作、综合种养,前提必须是保证水稻生产的面积和产量,稻虾养殖应该以稻为主,在保证了稻的稳定收入后再增加虾的产量,这样才形成一个双赢的局面。
今年5月,我省发布2019-2022年“虾稻共作、稻渔种养”产业发展规划,公布监利、潜江、仙桃等63个县市为“虾稻共作、稻渔种养”适宜区。而早在2016年,我省就出台了2016-2020年湖北省小龙虾产业发展规划,全力打造小龙虾“千亿元”农业特色产业。目前,全省稻渔种养规模已经发展到650万亩。
那么,规范的稻虾共作该从哪方面着手呢?首先就是控制好环沟比!
2、10%的环沟比,防线悄然突破
《稻渔综合种养技术规范通则》规定了稻虾养殖中环沟占比不能超过10%,环沟是指在稻虾共作田块四周开挖的,深1至1.5米、宽约3到6米的倒梯形水沟,主要用于小龙虾种苗存苗,和稻田耕作、收割时小龙虾栖息,也是稻虾共作田块中,小龙虾养殖水面的一部分。
近年来,部分地方和养殖户为追求经济利益,造成了沟坑面积过大、产量偏低等情况。专家认为这种做法将会得不偿失。
湖北省稻田综合种养技术体系首席专家汤亚斌表示,稻田养殖小龙虾时环沟开挖并不是越宽越深就越好,从预防小龙虾病害发生的角度来看,稻虾共作田块中水稻种植面积越大,对于抑制小龙虾病害的发生越有好处,例如白斑病毒病的比例会下降10%-40%。
3、新建稻虾基地,技术规范先行
“一田双收、稳粮增效”,今年小龙虾价格起起落落,在襄阳市襄州区龙王镇的一个稻虾共作基地,采用稻虾共作的方式依然能赚到钱。刘国华是襄州区龙王镇谢湾村的党支部书记,也是村里大面积稻田养虾的第一人,本以为前期投入较大,稻田养虾的第一年会赚不到钱,没想到第一次收获还是出乎了意料,一百亩田赚了十七万。
目前,襄州区龙王镇36个种养大户拥有稻虾共作面积100亩,还有5家专业合作社种养总面积高达1000亩,全镇建设高标准“稻虾共作”示范基地20000亩。在稻虾共作基地的前期设计与后期施工当中,严格按照农业农村部《稻渔综合种养技术规范通则》中的技术指标和要求执行,在养殖过程中,既要保证小龙虾的生存空间,又要让水稻收益最大化,因此要执行一个严格的控制标准,也就是小龙虾的生存水域面积占比要控制在10%以内,水稻的亩均产量要达到1000斤以上。
襄阳市襄州区农业农村局总农艺师李虎成表示,为了鼓励农户和返乡人员参与稻虾共作基地建设,对新增集中连片100亩以上的稻虾种养大户,每亩给予300元的奖补,但是有一个前提是必须要按照生产标准来落实,反之,没有按照要求贯彻落实的将要进行督促整改。
4、“千亿元”产业目标明确,创新规范有利于发展
2019年4月15日,农业农村部办公厅发出《关于规范稻渔综合种养产业发展的通知》,要求各地加强对稻渔综合种养主体的管理,按照《稻渔综合种养技术规范通则》中的技术指标和要求,沟坑占比不超过总种养面积的10%,水稻平原地区亩产量不低于500公斤、丘陵山区亩产量不低于当地水稻单作平均单产,对本区域稻渔综合种养产地和产品开展全面摸底调查。此前,华中农业大学推出的“双水双绿”稻渔综合种养模式已经得到公认。
双水双绿,指的是在稻田里养殖虾及其它水产品,比如黄鳝、泥鳅等。这样做是为了充分利用了稻田和水资源的优势,将效益最大化,并且在稻田种植过程中尽量避免使用农药、化肥。
“双水双绿”以“稳粮增收”为根本前提,以“不与人争粮,不与粮争地”为基本原则,既能防范养殖风险,又能保障粮食安全。
华中农业大学水产学院顾教授表示,在双水双绿模式下,农药可减少60%,化肥可减少70%,达到了绿色养殖标准,稻米价位因绿色养殖会有所提升。
随着稻虾市场的红火,包括跨国企业泰国正大、湖北省交投等国企和大量的社会资本,也先后进军小龙虾养殖行业,这些新进企业,加上不断创新的稻虾种养模式,将进一步推动我省小龙虾“千亿元”农业特色产业的健康发展。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《雨前不准备,雨后来落泪,龙虾就是这样养没的》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“小龙虾养殖六大不准”专题。
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