“专注龙虾养殖,聚焦市场行情”,大家好,欢迎收看今天的“小龙虾”!竞技比赛有上下场,养殖也有阶段之分,不同时间段农户遇到的问题不一样,养殖方向和侧重点也要随之做出调整。例如早期工作主要在于建造塘口、塘口改造、水质管理、虾苗投放,以及养殖场地基础设施的完善等工作;而在中期,工作重点主要在于种植移栽水草、灭苔肥水、改善底质、增加饵料营养;到最后一阶段也就是五月前后,农户除了卖虾丰收外,最重要的一项工作就是如何解决“五月黑”带来的病害问题。
在五月,随着气温升高池塘滋生大量细菌,而高密度的养殖环境下,小龙虾比较脆弱,易患病。回顾上月,在走访过程中发现不少农户朋友家的塘口都有发病迹象。由于养殖技术水平不一,采取的措施有好也有不当的,个别情况严重的池塘里小龙虾出现大量死亡,对养殖户造成无法挽回的损失。
而在养殖界中,细菌滋生害虫肆意繁衍的五月被养虾人称为“五月黑”或是“五月瘟”。在虾农心中五月的养殖就像是一座大山难以跨越,这不仅是因为病害难防难控难治,疾病对池塘产生的深远影响,同样需要解决(如底部积攒剩料和排泄物越来越多,有益草藻遭到破坏,池塘水质越来越差)。而今五月已过,塘口的病菌还有吗?六月又会不会出现同样的“瘟”情呢?要想知道问题的答案,首先你得了解“五月瘟”的起因。
事实上,五月之所以会产生大量的病菌,爆发各种病害,其主要因素就是缺氧。当塘口溶氧量不足时,厌氧性菌类就会出现爆发式繁殖,而在缺氧环境下,小龙虾变得异常脆弱,抵抗力下降易患病。另外加上龙虾长势正旺,养殖密度的增加,使得疾病更易于传播,传播速度也在加快。
既然知道溶氧的重要性,那是什么原因导致塘口氧气不足的呢?事实上,高温环境下小龙虾生长速度加快,其对氧气的需求增加,而同一环境下池塘里唯一一个能够做到高效产氧的水草也在发生变化。不同品种的水草其在高温环境下的反应不一,就以较为常见的“吃不败”(伊乐藻)为例,虽然这类水草生命力较为顽强,长得快,但在高温环境下,同样容易枯萎蔫掉。一边是对溶氧需求的增加,另一边是枯死的水草供氧困难,池塘溶氧量只减不增,氮氧的失衡最终孕育出细菌横生病害泛滥的“五月瘟”。
而到六月,很多养殖户认为五月黑、五月黑,黑的只是整个五月份,病害蔓延至六月的可能性不大。的确相比五月份,六月的问题塘要少得多,但不是因为病菌对月份有所挑剔。而是六月进入旺季市场需求大,龙虾也达到上市规格,虾农起虾上市,塘口养殖密度减少,病害发生的几率降低。
虽然养殖密度在减小,但在气温越来越高的六月,农户不做好池塘养护工作,保证塘口的溶氧量,“五月瘟”很有可能会蔓延至六月。
淡水小龙虾与鱼种混养,是在池塘单养淡水小龙虾的模式上,增投适当数量的鱼苗、鱼种,以达到产出最大化的目标。淡水小龙虾在自然条件下以小鱼、小虾、水生昆虫、植物碎屑为食。
因此,养殖龙虾的池塘,水体的上层空间和水体中浮游生物尤其是浮游植物没有得到充分利用,可以套养一些食浮游生物的鱼类,调节池塘的水质。
小龙虾和鱼混养主要分为2个模式,主虾模式和主鱼模式。
一、以养殖小龙虾为主,混养其他鱼类的混养方式
1.苗种的投放。淡水小龙虾种苗的投放时间和数量与淡水小龙虾单养的三种模式一致(夏季放种虾、秋季放幼虾、春季放幼虾),不论小龙虾种苗放养的模式是哪一种,鱼苗的放养都是在小龙虾种苗投放以后,即在4~5月每亩投放水花鱼苗2万尾左右或夏花鱼种1万尾左右。
鱼苗、鱼种的种类没有限制,因为小龙虾不能捕食活动正常的鱼苗和鱼种,而水花鱼苗和夏花鱼种对小龙虾也没有影响。
2.投喂和管理。投放鱼种以前按养虾的要求投喂和管理,即每半个月投一次腐熟的牛粪,每亩投施量为50~100千克,每半个月检查一次沉水植物草堆并投放一次水草,每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料2~4千克,每日对小龙虾投喂2~3次。
3.投放鱼种以后,投喂主要按培育鱼苗、鱼种的方法,减少一次对小龙虾的投喂。即原来对小龙虾投喂二次的,只是在每天傍晚对虾投喂一次,每天对小龙虾投喂三次的,只是在每天傍晚和晚上对小龙虾投喂。
淡水小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%~5%加减,并定期给小龙虾投喂水草、牛粪及动物性饲料等。每l0~15天加注一次新水,保持良好的水质和水色,水中溶解氧保持在5毫克/升以上,透明度在30~40厘米。
4.通过调节水位和加注新水来控制养殖池塘的水温,一般要求使水温保持在20℃以上,30℃以下,最好在24~28℃。在夏季的高温时期,要加深水位,中午和晚上打开增氧机增氧,有条件的可在水面种青草或浮植较多的漂浮植物。
虾的捕捞方法前期与单养虾相同,投放水花鱼苗后也可不变。
5.投放夏花鱼种以后捕虾方法应有所改变,即减少地笼捕虾,增加拉网捕虾,6月底至7月中基本捕完。虾捕获完以后,鱼苗、鱼种继续在池塘内养殖。
二、以其他鱼类为主,混养淡水小龙虾的养殖方式
在常规成鱼养殖池中搭配养殖淡水小龙虾时,淡水小龙虾可以一次放养,也可以多次轮捕轮放,捕大留小,这中混养方式,淡水小龙虾的产量也不低。根据不主要鱼类的生活习性和摄食特性,又可细分为以下几种:
1.主要滤食性鱼类在主养滤食性鱼类的池塘中混养淡水小龙虾时,在不降低主养鱼类放养量的情况下,放养一定数量的淡水小龙虾。
放养密度根据水体的自身条件和龙虾养殖技术,一般每亩产750公斤的高产鱼池中,每亩混养规格为3cm的虾苗2000尾或抱卵龙虾虾种5公斤。在鱼鸭混养的池中绝对不能混养淡水小龙虾。
2.主养草食性鱼类草食性鱼类所排除的粪便具有肥水的作用,肥水中的浮游生物正好是鲢鱼和鳙鱼的饵料,俗话说“一草养三鲢”,主养草食性鱼类的池塘一般会搭配混养鲢鱼、鳙鱼。搭配有鲢鱼、鳙鱼的池塘再混养淡水小龙虾时,方法同上。
3.主养杂食性鱼类杂食性鱼类一般会与淡水小龙虾在食性和生态位发生相矛盾,因此,主养杂食性鱼类的池塘是不可以套养淡水小龙虾的。
4.主养肉食性鱼类主要凶猛肉食性鱼类的池塘,其水质状况良好,溶氧丰富,在饲养的中后期,由于主养的鱼类鱼体已经较大,很少再去利用池塘的天然饵料;加上投喂主养鱼的剩余饲料,可以很好地被淡水小龙虾摄食利用。
我们多年的生产试验已经表明,凶猛性鱼类在投喂充足的情况下,几乎不会主动摄食河蟹和淡水小龙虾,具体原因不得而知。因此,主养凶猛肉食性鱼类的成鱼池塘中混养淡水小龙虾时,放养量可以适当增加,每亩可放养规格为3cm左右的淡水小龙虾虾苗3000尾或抱卵的龙虾种虾8-10公斤。
淡水小龙虾放养的时间一般应在主养鱼类放养1-2周后再投放,因为此时主养鱼类已经对人工配合颗粒饲料有了一定的依赖性。
大家好,欢迎收看今天的“小龙虾”!时间进入3月,各地养殖户多半进入了工作状态,而在一个多月的养殖过程中,虾户们也遇到了不少问题。例如池塘荒废过久水质难肥、水草难种覆盖率不理想、底质反复恶化难处理、青苔疯长难根治。而尽管前期精心照料,但塘口依旧问题不断,无论是可以捕捞上市的成品虾,还是刚投放进塘的小虾苗,都出现了不同程度的浮头死亡,这是为什么?
中招的养殖户可能会心生纳闷,这“五月瘟”还没来,大面积死虾的现象怎么就提前上演了呢?事实上,人们常说的“五月瘟”指的是,在五月份各地气温急剧上升,此时塘口中的各类小问题都会被放大化,导致养殖品无法健康生长。
例如水质过瘦或是过肥(水质偏瘦青苔生长速度难以控制,水质过肥富营养化,细菌疯狂繁殖容易爆发病害),水草覆盖面积掌控不当(当温度升高时,类似伊乐藻这种繁殖速度较快的水草,会加快生长速度,控制不好会挤压龙虾生长空间),饵料投喂失当等问题,在这一时期都会被无限放大。
“五月瘟”固然可怕,但这种情况并非每家每户都会出现,通常只发生在一些“问题塘”口上。如果大面积死虾的现象提前上演,那只能说明你家池塘病得不轻,急需处理。而根据各大养殖户的反应情况来看,“小龙虾”的小编总结出几个常见问题:一肥水不佳或是过度营养化;二青苔反复除不尽,水草难栽难种;三投饵不规范,引起池塘恶化。
成品虾死亡原因
在初期,各地虾价还是比较可观的,而本是起虾上市的好时机,却不料塘口死虾不断,虾农们很是苦恼。事实上,和“五月瘟”有所不同(气温上升,问题放大),前期塘口问题多是人为因素。其中最常见的就是投饵问题,在实际考察中,笔者发现养殖户们在投饵时都比较随意,投放区域不够广较为集中,缺乏合理规范。加上一些农户习惯性的喂食腐肉,长期积攒下来导致底质恶化,水质遭到破坏,龙虾生活环境得不到保障,出现浮头死亡。
解决办法:一改善底质;二进行合理科学化的投喂,做到定时、定期、定量,无病多喂,反之少喂,退壳少喂,完成退壳后要多喂;三多巡塘观察;
虾苗死亡原因
而关于虾苗的死因,笔者认为多数是青苔惹的祸。当池塘滋生大量青苔时,一些小个虾苗很容易被困在其中,而长时间的无法自由活动,就容易导致虾苗的死亡。其次虾苗本身存在的质量问题,也是虾苗难存活的一个原因。
解决办法:先肥水然后控制青苔,挑苗仔细,对于一些体质较差的苗种应及时补充营养。
随着生活水平的提高,莲藕、小龙虾已成为老百姓餐桌上的美味佳肴。泰州市姜堰区渔业社长征渔场养殖户陈进水承包80亩水面栽植莲藕,并在其中套养小龙虾,取得了亩产鲜藕1513千克、小龙虾61.7千克的好收益,比单纯栽藕亩增效益1579元,现将其2017年养殖技术总结如下,供大家参考。
一、池塘条件
1.池塘准备
选择淤泥较厚的老塘口,这样塘内富含有机质,不仅适合栽植莲藕,而且产出的藕又嫩又脆、吃口好。沿池塘四周开挖上口宽120厘米、下底宽90厘米、深80厘米的环形养虾沟,池塘中间还需开挖“十”字形的塘间沟,塘间沟应与围沟、塘相通。其总面积应占池塘总面积的10%左右。对角设置进、排水口,并用60目的不锈钢网片封口。池塘四周用60厘米高的钙塑板作围栏设施,将钙塑板埋入土中10~15厘米夯实,每隔80厘米竖一根木棍以固定钙塑板,确保小龙虾不逃逸。
2.施肥
植藕前要施足基肥,最好施有机肥,施肥量占全年量的60%以上,6月份每亩施优质复合肥50千克,7月份每亩施尿素50~75千克,荷叶基本长满塘面时可再追施尿素30千克/亩,确保藕肥料充足,施肥时注意不要灼伤藕叶。
二、莲藕栽植与管理
1.藕种选择
选用种藕最好有3~4节的整藕,要求枝干齐全、顶芽完整、种藕粗壮,芽嫩干脆无损伤、无病虫害等优质品种。
2.藕种栽植
在清明或谷雨前后,外塘水温保持在12℃时可以整塘栽植种藕,合理密植,每亩栽600~700株。将藕种平放埋入泥中,深度10厘米左右,尾段略向上翘(入泥5厘米)。下藕种时用多菌灵浸种30分钟。
3.水位调节
藕塘水位管理原则是浅、深、浅。由10厘米的浅水位开始随着气温升高逐步进水,水位增到20厘米,合理调节水深以利于藕的正常光合作用和生长。6月份水位达到1.2~1.5米。天气转凉后逐渐降低水位,9月中旬-10月底,保持水深30厘米,越冬期间保持浅水5厘米或土壤湿润越冬。养殖期间根据气候,水温灵活进排水。
4.莲藕采摘
在藕终止叶出现后,终止叶的叶背呈微红色、基部立叶的边缘开始枯黄时,证明藕已成熟,根据市场需求,适时采挖。一般实行间行采藕,以留出种藕。
三、小龙虾苗种放养及管理
1.投放螺蛳
投放螺蛳不但可以为小龙虾补充动物性饵料,还可以起到净化底质的作用。年初投放活螺蛳250千克/亩,让其自然繁殖,为小龙虾提供一定的适口饵料。
2.投放虾种
防止近亲交配,种虾选购异地雌雄虾,在2016年8月16日放亲虾,规格为20~30只/千克,雌雄比例3∶1,密度24千克/亩。
3.饲料投喂
由于藕塘里的天然饵料比较丰富,小龙虾放入藕塘后,一般不需要投喂多少,适当投饵量可根据藕塘中天然饵料的丰富程度投喂部分配合饲料,饵料投放点以水位较浅、小龙虾集中区域等为主,投饵量应根据剩饵、天气等情况酌情而定,总的原则是“开头少、中间多、后期少”。
4.虾病防治
坚持“预防为主、防治结合”的方针,虾种投放前应用3%左右的食盐水浸泡3~5分钟。小龙虾生长期间每隔15~20天使用1次生石灰10~15千克化水后全池泼洒,预防疾病。
5.小龙虾捕捞
小龙虾3-4月就开始逐步起捕,起捕时可用2厘米以上网眼的虾笼每天傍晚放入环形沟中,采取捕大留小、逐步上市的方法,5月初荷藕刚刚长小叶,小龙虾在荷藕开始正常生长时全部捕清,这样不会影响莲藕生长。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《专“治”五月瘟!无公害套养模式,了解一下》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“无公害土鸡养殖”专题。
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