水产养殖，简单概述就是开展水产品的生产活动，通过培育水产品从而获取利益。在水产养殖过程中，为了能有更好的收益很多农户把养殖品视为掌中宝，每天起早贪黑悉心照料，生怕有个三长两短。而从前人的养殖经历来看，与收益直接挂钩的水产品固然重要，但除了做好吃喝拉撒的日常管理外，其生活环境的好坏也要引起重视。
养殖品的生长环境好坏，很大程度上取决于池塘的日常管理工作。就像很多家长对小孩一样，认为把最好的都奉献出去，就是负责的表现。其实不然，周围环境的好坏也会影响着孩子的成长。所以养殖户们不仅要让小龙虾“吃好喝好”，还得做好池塘周围环境的管理工作，例如，肥水、育藻、改底、种草等，这些都是必不可少的。就以种草为例，都说“虾多少，看水草”，“蟹不好，水草少”，草在养殖过程中，有着很重要的作用。
而在今天“小龙虾”的小编主要和大家介绍的这种草，虽然名字带“苦”，但种好了益处多多，能给养殖户们带来不少甜头。
苦草又名蓼萍草、面条草、扁草，是隶属于被子植物门，单子植物纲、沼生目、水鳖科、苦草属的一种草类。作为无茎(有葡萄茎)沉水草本，在池塘、湖泊、河流、小溪里都能够生长。而且分布较广，在我国山东、吉林、河北、陕西、安徽、江西等南北地区皆能培植。
含有菠菜甾醇、廿醇的苦草不仅具有较高的药用价值，叶长、翠绿、丛生的苦草还拥有一定的观赏性，是很多风景区、植物园水景的不二选择。而对于养殖户来说，苦草最大的价值在于其为塘口所做出的贡献。
苦草甜在哪里?
首先要想利好池塘，得先种好苦草。苦草的最佳播种时间在三月底到4月下旬，播种时水温要达10摄氏度以上，种植水域的透明度也要得到保证，确保播撒的种子(水深适宜3-10厘米)或移栽根茎培植(水深不能超过1米)的苦草能够进行光合作用。
苦草可以净化水质，起到改善水域生态环境的作用，减少细菌滋生和病害的发生。种有苦草的塘口，还能为养殖品提供隐蔽场所和天然的栖息地，同时也可以作为饲料，供养殖品食用，增加食物的丰富性。而有鱼、有虾、有蟹的池塘，也可以有效控制无效分蘖，提高苦草制种产量、质量，做到互惠互利。
总而言之，水产养殖不单单是“喂饱”养殖品这么简单，得从多方面考虑，例如日常池塘管理、病害防控、水质改善等。而在池塘种植苦草就是一个改善池塘环境的办法，可以净化水质，提高养殖效益。
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四种常见水草中，你知道哪一种水草最适合养殖虾蟹？
水草，对于虾蟹养殖户来说再寻常不过;每一个虾蟹养殖户都知道水草在水产养殖中不可替代的作用。但是对于虾蟹养殖中所需栽种的水草种类，很多养殖户不一定知道。
问题一：小龙虾蟹养殖过程中一般异什么水草为主?
养殖户：伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草等
问题二：上述哪一种水草时虾蟹最为喜食的呢?
养殖户：嗯?这个嘛?还真没研究过。
被养殖户所熟知的水草无外乎四种，当然还有其他水草，但是这里，我们着重说一下四种水草。有很多养殖户朋友又提出了一个问题：这四种水草中，哪一种水草最好呢?
各位莫急，听小编慢慢讲解。
第一种水草：伊乐藻
大家可以看一些上面伊乐藻图片，伊乐藻俗称“四季草”，主要特征就是每节有三片叶子组成。此种水草优点：发芽早，生长快，因此在其他水草还没有生长的时候，伊乐藻就成为虾蟹生长的唯一场所。缺点：伊乐藻，虽然生长旺盛但是不耐高温，因此只要夏季出现高温天气，伊乐藻就会停止生长，一旦伊乐藻停止生长，它的根茎就会慢慢腐烂，容易臭水。
栽种这种水草时需要注意它覆盖水域的面积，小编建议不要超过10%。很多有经验的养殖户建议不超过20%，当然越少越好，以后清理较为方便。如果有其他的水草替代品，还是使用替代品比较好，毕竟伊乐藻后期会出现诸多问题。
第二种水草：金鱼藻
金鱼藻俗称“轮微”。这种水草耐高温，再生能力较强;但是因为生长旺盛导致容易腐烂发臭，如果有养殖户大面积种植金鱼藻，就需要注意这个问题，在水草生长旺盛的时候，覆盖睡眠一半以上的水域面积，就需要及时将它稀疏，防止因为水草底部不能进行光合作用而出现死草臭水。
第三种水草：轮叶黑藻
这种水草，几乎不用作详细的介绍，俗称“节节草”。
特点：
1、耐高温：能在35度的高温下生长，其他水草种类虽然也能耐高温，但是一旦超过30度，基本上就开始腐烂;
2、生长期长：轮叶黑藻的生长期足足有10个月时间，一般3月份开始插种，一直可以维持到12月份。大部分水草不能过冬，深秋时节时就需要清理水草;
3、适应性好：无论是播种还是插种，成活率高，如果日照充足，轮叶黑藻生长更为旺盛;
4、再生能力强：轮叶黑藻如果被螃蟹夹断，仍然可以生长，因此不用担心它会腐烂臭水;
第四种水草：苦草
苦草很容易辨别，最难辨别时轮叶黑藻与伊乐藻，俗称“扁担草”、“面条草”、“鸭舌头”等。这种水草可以耐高温，而且不易臭水，因此多数虾类养殖户喜欢种种苦草，但是螃蟹养殖户几乎不选择苦草作为池塘的水草种类，因为苦草因为茎叶易被螃蟹折断，一旦被螃蟹折断如果不及时捞出，时间一长极易臭水。据了解，以苦草为主的养殖水体每亩的捞草成本在70-120元。
但是多数虾类养殖户反应种植水草的池塘产出的虾无论是产量还是规格上都要比种植其他水草的池塘要高，小编曾经一个2亩种植苦草的池塘，每亩产量130斤大虾，100斤中虾，几乎没有小虾，而且的虾的规格要比普通池塘大。
因此，经过多方请教，并且结合自身多年的养殖经验得出一个重要结论：
1、虾类养殖户，特别是青虾(河虾)池塘可以选择苦草与轮叶黑藻立体种植;
2、螃蟹养殖户，尽量选择轮叶黑藻，避免选择苦草;
对于虾塘的苦草你了解多少？
虾塘的生长环境是非常重要的，而水草直接影响虾塘的水质和龙虾种苗健康。而现在的虾塘常常采用伊乐藻、苦草和轮叶苦藻，那么，对于虾塘的苦草你了解多少呢？我们来看看苦草的特性、优缺点和栽培的方法吧！在稻田的田间沟中种植苦草有利于观察饵料摄食，监控水质。
一、苦草的特性
苦草又称扁担草、面条草，是典型的沉水植物，高40~80厘米。地下根茎横生。茎方形，被柔毛。叶纸质，卵形，对生，叶片长3~7厘米，宽2~4厘米，先端短尖，基部钝锯齿。苦草喜温暖，耐隐蔽，对土壤要求不严，野生植株多生长在林下山坡、溪旁和沟边。含较多的营养成分，具有很强的水质净化能力，在我国广泛分布于河流、湖泊等水域，分布区水深一般不超过2米，在透明度大，淤泥深厚，水流缓慢的水域，苦草生长良好。3~4月，水温升至15℃以上时，苦草的秋茎或种子开始萌芽生长。在水温18~22℃是，经4~5天发芽，约15天出苗率可达98%以上。苦草在水底分布蔓延的速度很快，通常1株苦草一年可形成1~3平方米的群丛。6~7月是苦草分蘖生长的旺盛期，9月底至10月初达到大生物量，10月中旬以后分蘖逐渐停止，生长进入衰老期。
二、苦草的优缺点
苦草的优点是龙虾喜食、耐高温、不臭水;缺点是容易遭到破坏，特别是高温期给龙虾喂食改口的季节，如果不注意保护，破坏十分严重。有些以苦草为主的养殖水体，在高温期不到一个星期苦草全部被龙虾夹光，养殖户捞草都来不及。如捞草不及时的水体，甚至出现水质恶化，有的水体发臭，出现“臭绿莎”，继而引发龙虾大量死亡。
三、苦草的栽培与管理
(1)栽种前准备
田间沟清整：排干田间沟里的水，每亩用生石灰150~200千克化水趁热全田泼洒，清野除杂，并让沟底充分冻晒把那个月，同时做好池塘和稻田的修复整理工作。
注水施肥：栽培前5~7天，注水30厘米左右深，进水口用60亩筛绢进行过滤，每亩施草皮泥、人畜粪尿鱼磷肥混合至1000~1500千克做千克做基肥，和土壤充分拌匀待播种，既作为栽培苦草的基肥，又可培肥水质。
草种选择：选用的苦草种应籽粒饱满、光泽度好，成黑色或黑褐色，长度2毫米以上，大直径不小于0.3毫米，以天然野生苦草的种籽为好，可提高子一代的分蘖能力。
浸种:选择晴朗天气晒种1~2天，播种前，用稻田里的清水浸种12小时。
(2)栽种时间
有冬季种植和春季种植两种，冬季播种时常常用于播法，应利用稻田清整曝晒的实际，将苦草种籽撒于沟底，并用粑粑匀;春季种植时常常用湿播法，用潮湿的泥团包裹草籽扔在沟底即可。
(3)栽种方法
播种：播种期在4月底至5月上旬，当水温回升至15℃以上时播种，用种量(实际种植面积)15~30克/亩。直接种在田间沟的表面上，播种前向沟中加新水3~5厘米深，深不超过20厘米。大水面应种在浅滩处，水深不超过1米，以确保苦草能进行充分的光合作用。选择晴天晒种1~2天，然后浸种12小时，捞出后搓出果实内的种子。清洗掉种子上的粘液，将种子与半干半湿的细土或细沙(按1:10)混合撒播，采条播或间播均可，下种后薄盖一层草皮泥，并盖草，淋水保湿以利于种子发芽。搓揉后的果实其中还有很多种子很多种子未搓出，也撒如沟中。在正常温度18℃以上，播种后10~15天即可发芽。幼苗出土后可揭去覆盖物。
插条：选苦草的茎至顶梢，具2~3节，长约10~15厘米作插穗。在3~4月或7~8月按株行距20厘米*20厘米斜插。一般月一周即可长根，成活率达80%~90%。
移栽：当苗具有两对真叶，高7~10厘米时移植好。定植密度株行距25厘米*30厘米或26厘米*33厘米。定植地每亩施基肥2500千克，用草皮泥、人畜粪尿、钙镁磷混合混料好。还可以采用采用水稻“抛秧法”将苦草秧抛在田间沟。
如何“养好”小龙虾？种好水草太关键！水草选不对，一年都白费
眼下虾稻田的水稻已经收割完毕
不少乡亲开始忙着为养虾做准备
这些准备工作中
很重要的一点就是
栽虾草
虾草栽得好
不仅能让小龙虾有个优越的栖息环境
关键
还能节约成本，增加产量
栽虾草要注意哪些呢？
咱们接着往下看
小龙虾养殖
每年十月至十一月是一个关键时期
这段时间是小龙虾产籽及幼苗生长的主要阶段
每年水稻收割前的10月份
乡亲们会对虾池进行烤田
此时养殖池水位较低
容易造成水草存活率低
因此需要在10-11月份
及时补种水草伊乐藻
它就是适宜栽种的草之一
栽种过程中要注意哪些？
1、看清草的头尾
我们一定要把草栽成顺的，要把头栽在上面，根在下面栽起来，用锹把它埋进去，把头露在上面。我们现在有些人栽草是把草窝起来栽，一半头在上面一半头在下面，这种栽法是不对的。
2、保证水位
比如我们的草在田里有20公分高，我们一定要上到22公分到23公分的水，水要把草淹掉。草栽下去以后，如果没有生白根，千万不要用肥料。
3、保持株行距
一般保持在5米到10米的行距和株距，栽的整个面积不能超过我们整个养殖池塘面积的40%。
除了控制密度
水草栽种
最多不能超过全部种养殖面积的三分之一
而在栽种过程中
也有一些小窍门
《垄上行》专家服务团成员水产专家张生：
因为土壤里还有一些肥料，我们可以把水草根部包上一团泥土，直接抛到深水区，它自然就会沉下去生长了，不用我们亲自下到很深的水里去栽种。
有乡亲说
养殖小龙虾
一年四季在于草
水草选不对
一年白费
水草种不好
一年白搞
希望小龙虾养殖户们上好水，种好草，为明年小龙虾生产打好基础。
记者：曹丽萍彭孟
养殖小龙虾最适合种植这四种水草
哪一种水草最适合养殖小龙虾?
水草，对于小龙虾养殖户来说再寻常不过;每一个小龙虾养殖户都知道水草在水产养殖中不可替代的作用。但是对于小龙虾养殖中所需栽种的水草种类，很多养殖户不一定知道。
问题一：小龙虾养殖过程中一般异什么水草为主?
养殖户：伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草等
问题二：上述哪一种水草时小龙虾最为喜食的呢?
养殖户：嗯?这个嘛?还真没研究过。
被养殖户所熟知的水草无外乎四种，当然还有其他水草，但是这里，我们着重说一下四种水草。有很多养殖户朋友又提出了一个问题：这四种水草中，哪一种水草最好呢?
各位莫急，听小编慢慢讲解。
第一种水草：伊乐藻
大家可以看一些上面伊乐藻图片，伊乐藻俗称“四季草”，主要特征就是每节有三片叶子组成。此种水草优点：发芽早，生长快，因此在其他水草还没有生长的时候，伊乐藻就成为小龙虾生长的唯一场所。缺点：伊乐藻，虽然生长旺盛但是不耐高温，因此只要夏季出现高温天气，伊乐藻就会停止生长，一旦伊乐藻停止生长，它的根茎就会慢慢腐烂，容易臭水。
栽种这种水草时需要注意它覆盖水域的面积，小编建议不要超过10%。很多有经验的养殖户建议不超过20%，当然越少越好，以后清理较为方便。如果有其他的水草替代品，还是使用替代品比较好，毕竟伊乐藻后期会出现诸多问题。
第二种水草：金鱼藻
上述图片就是金鱼藻，俗称“轮微”。这种水草耐高温，再生能力较强;但是因为生长旺盛导致容易腐烂发臭，如果有养殖户大面积种植金鱼藻，就需要注意这个问题，在水草生长旺盛的时候，覆盖睡眠一半以上的水域面积，就需要及时将它稀疏，防止因为水草底部不能进行光合作用而出现死草臭水。
第三种水草：轮叶黑藻
这种水草，几乎不用作详细的介绍，俗称“节节草”。
特点：
1、耐高温：能在35度的高温下生长，其他水草种类虽然也能耐高温，但是一旦超过30度，基本上就开始腐烂;
2、生长期长：轮叶黑藻的生长期足足有10个月时间，一般3月份开始插种，一直可以维持到12月份。大部分水草不能过冬，深秋时节时就需要清理水草;
3、适应性好：无论是播种还是插种，成活率高，如果日照充足，轮叶黑藻生长更为旺盛;
4、再生能力强：轮叶黑藻如果被螃蟹夹断，仍然可以生长，因此不用担心它会腐烂臭水;
第四种水草：苦草
苦草很容易辨别，最难辨别时轮叶黑藻与伊乐藻，俗称“扁担草”、“面条草”、“鸭舌头”等。这种水草可以耐高温，而且不易臭水，因此多数虾类养殖户喜欢种种苦草，但是螃蟹养殖户几乎不选择苦草作为池塘的水草种类，因为苦草因为茎叶易被螃蟹折断，一旦被螃蟹折断如果不及时捞出，时间一长极易臭水。据了解，以苦草为主的养殖水体每亩的捞草成本在70-120元。
但是多数虾类养殖户反应种植水草的池塘产出的虾无论是产量还是规格上都要比种植其他水草的池塘要高，小编曾经一个2亩种植苦草的池塘，每亩产量130斤大虾，100斤中虾，几乎没有小虾，而且的虾的规格要比普通池塘大。
因此，经过多方请教，并且结合自身多年的养殖经验得出一个重要结论：
1、虾类养殖户，特别是青虾(河虾)池塘可以选择苦草与轮叶黑藻立体种植;
2、螃蟹养殖户，尽量选择轮叶黑藻，避免选择苦草;
养殖小龙虾池塘为什么要种水草?
无论是池塘还是稻田养殖小龙虾，都需栽植水草，有“要想养好一塘虾、先要长好一塘草”的说法。那么，水草在小龙虾养殖中起什么作用呢?
1、丰富田间饲料
小龙虾的食性很杂，以动物性为主，但水草新鲜爽口，营养丰富，小龙虾也非常喜爱，是动物性饲料的补充和调节。
水草能营造良好的生态环境，凡水草种类多、生长繁密的地方，小鱼、小虾、贝类等底栖动物亦相对丰富，故种植水草能增加小龙虾田间动物饵料。
2、改善田间水质
水草植物可进行光合作用，增加水中的溶氧量，吸收水体中的营养物质，降低水的肥度，保持水质清新，稳定pH值，从而给小龙虾生长发育提供水质良好、溶氧丰富的水体环境。
3、促进小龙虾生长
水草是小龙虾栖息的理想场所，有利于其攀援，为其活动提供了支撑条件。由于水草的隐蔽作用，能为虾蜕壳提供良好场所，并有利于小龙虾躲避敌害。高温季节水草能遮阴降温，是小龙虾纳凉避暑的好去处。还有，水草具有特殊的药理作用，可降低发病率，凡水草多的田块或池塘，小龙虾成活率高;水草能提高小龙虾内、外品质。
养殖小龙虾水草的栽植方法
插栽法。轮叶黑藻、伊乐藻等带茎水草适用于插栽法，一般选择在冬、春季插栽。方法是将水草切成小段，长度为15～20厘米，像插秧一样，将一束束切好的段草均匀地插栽到池底的淤泥中，株、行距分别控制在20厘米左右。插栽完之后，向虾池注水20～30厘米，待水草长满全池后逐步加深水位。
抛栽法。菱、睡莲等浮叶植物，可用软泥包紧后直接抛栽入池，以便于其根茎在底泥中生长，让叶片漂浮于水面。
移栽法。茭白、慈姑等挺水植物应连根移栽，移栽时，应去掉伤叶及纤细劣质的秧苗，移栽位置可在池边的浅滩处，要求秧苗根部入水在10～20厘米，密度控制在30～50棵/亩即可。
培育法。对于水花生、水葫芦、浮萍等浮水植物，可在池中用竹竿、草绳等隔一角落，作为培育“特区”，进行强化培育，让上述水草在“特区”环境中生长繁殖，以作虾池水草不足时的补充。
播种法。一般最为常用的水草是苦草。苦草采用播种法，适用于淤泥较少的虾塘。先将苦草籽用水浸泡一天，再将泡软的果实揉碎，搓出果实里细小的种子，加入约10倍于种子量的细沙土，与种子拌匀后播种。播种时将水位控制在10～20厘米，播种量为50克/亩左右。播种后要加强管理，提高苦草的成活率，使之尽快形成优势种群。
来自湖南的，池塘养虾技术，湖南的朋友看好了！
一、养殖情况
1.池塘条件
选取益阳市农业示范场名贵水产养殖基地池塘10口，每口面积5亩。长方形，东西走向，坡比1∶3，池深1.8米，蓄水1.2～1.5米。池底为泥沙底，各池两端均设进排水沟，进排水方便。池塘进水口处安装60目过滤网，排水口处安装防逃网。
2.配套设施
池塘配置3千瓦发电机一组，每口池塘配1.5千瓦小型增氧机。池埂安60厘米高钙塑板，入土10厘米，用作防逃和阻挡敌害生物。
3.放养前准备
(1)清整消毒
试验前将池塘的水排干，清除池底过多的淤泥，淤泥深15～20厘米，经冻晒7～10天，2月24日注入40～50厘米新水，并且每亩投放生石灰150千克，化水全池泼洒进行消毒。
(2)培肥水质
按300千克/亩的用量施足粪肥，培养饵料生物。
(3)种草养螺
3月15-20日移栽了伊乐藻、轮叶黑藻、水花生，栽种面积占虾池面积的40%。伊乐藻采取切基分段扦插的方法移栽，轮叶黑藻直接栽种池底，水花生直接移栽在塘四周或固定在塘中间，3月25-28日投放螺蛳，每亩150千克。
4.苗种放养
4月5-10日投放苗种，规格250尾/千克左右，每亩放养55千克，投放的虾苗来自同一水域，规格比较整齐，附肢齐全，活动较为敏捷，运输时间不超过3小时，成活率达85%以上。
5.饲料投喂
4月12日开始投喂饲料，主要投喂小龙虾颗粒饲料、小杂鱼、豆粕、麸皮等。前期以投喂颗粒饲料为主，中后期投喂小杂鱼、豆粕、麸皮等饲料为主。6月前每天16:00左右投喂一次。6-9月份每天上午、下午各投喂一次，上午投喂量占全天30%，下午占70%。投喂方法采用沿池四周囤滩投喂，并根据小龙虾的摄食情况、季节和天气变化情况灵活掌握投喂量，一般以2～3小时吃完为度，坚持“四定”“四看”投饵方法，至9月下旬共投喂小龙虾饲料10吨、小杂鱼2.8吨、豆粕1.2吨，其他饲料1.5吨。
6.水质调控
5-6月每半月注水1次，每次20厘米左右，透明度保持在20～30厘米，7-9月每周注水一次，每次40～50厘米，透明度保持在30～40厘米，同时每半个月泼洒生石灰1次，用量15千克/亩。保持水体pH值在7.5～8.5。每月泼洒一次光合细菌、EM菌或底质改良剂。定期开启增氧机，保持池水溶氧在5毫克/升以上。
7.病害防治
坚持以防为主，有病早治，防重于治的原则。主要措施是4-5月份杀一次虫害，生长季节(5-10月)每月杀菌1～2次，7-8月杀纤毛虫一次。同时定期在饵料中加入虾蟹蜕壳素和三黄粉(按说明书使用)。保持生长蜕壳正常。试验期间基本没有发生重大病害。
8.日常管理
每天坚持早晚巡塘两次，观察小龙虾摄食、蜕壳生长和水质变化情况。特别注意在蜕壳期间保持安静，严禁干扰惊虾，定期检查水质理化指标(pH值、溶氧量、亚硝酸盐、氨氮和硫化氢等)，发现问题及时解决，同时做好生产记录。
二、养殖结果
1.产量
从2017年5月中旬开始，用地笼进行捕大留小，至12月底干塘，共收获小龙虾13150千克，平均产虾263千克/亩，成活率84%。
2.经济效益
试验共生产小龙虾13150千克，平均价格45元/千克，实现产值59.175万元，平均亩产值11835元，扣除每亩成本5850元(苗种3300元、饲料1800元、肥料300元、水电200元、药物250元)，亩获利润5985元/亩，总利润29.925万元。投入产出比为1∶2.02，生态养殖模式达到了高产高效和品质优良的效果。
三、小结
1.良好的生态环境是小龙虾养殖技术的保障
移栽水草与投放螺蛳营造小龙虾生长的自然生态环境，保持了池塘整个环境的良性循环。水草为小龙虾提供隐蔽栖息场所，增加池塘中的溶氧及净化水质，螺蛳可有效吸收池底部有机物，降低有毒物质对小龙虾养殖的影响，防止池塘老化。
2.优质苗种及成活率是小龙虾养殖的基础
通过投放优质虾苗(规格3～5厘米)，保证小龙虾苗种成活率在80%以上，这是养好虾的基础。如果直接放养抱仔虾，造成虾苗成活率低而且大小规格不一，养殖产量难以提高。同时来源同一区域、运输时间短也是保证苗种优质的关键措施。
3.饲料足量投喂是小龙虾养殖的根本
饲料投喂是小龙虾养殖的重要环节，只有舍得投喂才能提高产量。在养殖生产过程中必须让小龙虾吃饱吃好，减少小龙虾之间互相残杀，增强体质，确保蜕壳正常，减少病害的发生。
4.轮捕轮放、捕大留小是小龙虾高产的关键
捕大留小是提高小龙虾产量的关键措施。5月中旬开始用地笼定期检查小龙虾的规格，当有小龙虾达到商品虾上市标准(规格在14～30尾/千克)时，要适时捕获，捕大留小，既减少了相互残杀，又相对扩大存塘虾的生长时间和饲料的有效利用率，总体提高了小龙虾商品规格和产量。
小龙虾养殖常种的水草种类有哪些？如何种?
养殖小龙虾可以种植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、凤眼莲、水花生、水浮萍等水草。水草是淡水小龙虾重要的营养来源。淡水小龙虾是杂食性动物，可摄食水草中的眼子草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮萍、苦草等嫩芽。
目前龙虾池塘的水草品种主要以伊乐藻(俗称吃不败)、轮叶黑藻(又名节节高、灯笼草)、苦草(俗称鸭舌头、扁担草、水韭菜)为主。按200-300斤/亩在进苗前一个月栽种完成，草的量在很大程度上决定了苗种的成功率，所以在种植水草的时候建议多种点水草，提高养殖保障。
1、基本要求：分布要均匀，品种要搭配，比例要适当，以适应龙虾生长、繁殖、栖息的需求。
2、主要品种：轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、凤眼莲、水花生、水浮萍等常见水草。按照分布均匀的要求，在池塘中央呈井字型栽植水草，池塘四周沿池边水位线1米左右呈口字型栽植水草。要注意水草栽植点位不能过密，保证龙虾正常生活、游动通道畅通。合理品种搭配是池塘四周以栽植伊乐藻、苦草为好，池塘中央以栽植轮叶黑藻和水花生为好。根据实践经验，3-6月份水温不太高时池塘中主要以伊乐藻净化水质效果为好，因为伊乐藻在高温季节会猛长，控制不当会腐烂变质、恶化水质。7月至9月上旬的高温季节、池塘中主要以轮叶黑藻净化水质效果为好。这就要求我们栽植水草时，要先栽植伊乐藻后栽轮叶黑藻。
3、一般在2-3月份要把伊乐藻栽植到位，3-4月份要把轮叶黑藻栽植到位。水草栽植好后要科学控制池塘水位，使池水保持在一个较低的水平，低水位可抑制水草生长，以免伊乐藻生长过快，同样，当高温来临时，适当、逐步提升水位始终让水草保持在水面以下2-5cm处。这种方法可避免水草过分生长、腐烂变质，从而影响水质。
4、根据池塘水草生长和龙虾吃食情况，可适当增减池塘中水草的量，及时捞出腐烂变质的水草，总之，主养龙虾塘口水草覆盖率控制在60%左右，混养龙虾塘口水草覆盖率控制在30%左右为宜。
水草对养殖龙虾的重要性！教你如何种水草
一、水草给龙虾提供隐蔽场所
小龙虾脱壳的时候常依附于水草的茎叶上，脱壳后的软壳阶段是小龙虾最脆弱的时期，容易受到同类及其他蛇、鼠、鱼以及天上的鸟等敌害的威胁，所以我们就要种水草创造隐蔽场所，从而避免了被残食的可能，提高了软壳虾的成活率。高温季节水草还能遮阴降温，有利于小龙虾的生长。
二、水草给龙虾提供食物来源
小龙虾是杂食性动物，投喂量少的时候，虾可以摄食水草补充营养。水草中含有纤维素、维生素、蛋白质以及钙、磷等成分全面为小龙虾补充营养，小龙虾经常摄食水草，能够促进小龙虾对多种食物的消化和吸收，增强免疫力，提高虾的品质。
三、水草能净化水质
1.水草的生长可以消耗掉池塘中残饵、粪便经过发酵生成的氨氮、亚硝酸盐，硫化物等物质，降低氨氮，平衡水中营养盐、净化水质、提高水体透明度，使pH值稳定在中性偏碱的范围内。小龙虾最适PH:7.0~8.5。透明度在25cm-30cm之间,氨氮0.01mg/L,亚硝酸0.01mg/L,硫化物0.01mg/L。
2.水草通过自身的代谢功能，吸收淤泥中氨氮和无机盐类，起到改良虾池底质的作用。同时，水草能进行光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气。小龙虾适合溶氧5mg/L。池低淤泥厚度≤10cm。
四、小龙虾塘里可以种哪些水草
小龙虾养殖的水体既要有沉水植物，又要有漂浮植物，也可中挺水植物。水草种类在三种以上最好，所谓“虾多少看水草”，就是看水草的品质和多样性。
1.可以种植的沉水植物有：菹草、轮叶黑藻、金鱼藻、眼子菜、苦草、伊乐藻、小米草等。
2.可以种植的挺水植物有：如茭白、慈姑、水芹菜等水生蔬菜，还有芦苇、香蒲等。
3.可以种植的漂浮植物有：水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等。
小龙虾喜爱摄食的水草依次为：菹草(麦黄草)、轮叶黑藻(灯笼泡子、节节草)、金鱼藻、眼子菜、苦草(扁担草、水韭菜)、伊乐藻(吃不败)、小米草、水葫芦、水花生。
五、如何种水草
小龙虾养殖池塘一般以种植沉水植物为主，挺水植物和漂浮植物为辅。塘口种植水草应分布均匀、品种搭配、密度适当。沉水植物在池塘中呈井字型栽植，水草栽植点位不能过密，要保证小龙虾可以正常生活、水流通道不受阻挡;漂浮植物要在水中用竹篙，木棍等固定，不然会随水，随风四处飘散。水草覆盖率是水体面积的50%-60%，多了要人工打捞，少了也要适当补充。切记，我们杀青苔时不要使用扑草净，易伤水草。
种植水草的方法有：
1.栽插法：池塘水位在5cm左右，将水草切成小段，约20-25cm，然后像插秧一样插入池低。底泥比较软的可以用脚踩(棍子插)，总之将水草插入泥中即可。
2.抛入法：将莲、苦草、茭白等浮叶植物的根部，露出叶芽，用软泥包裹后抛入池底，使根茎生长在底泥中，叶子漂浮在水面即可。
3.播种法：适用于种子发达的水草，比如苦草。播种时水位控制在15cm，先将苦草籽用水浸泡一天，再将果实里细小的种子搓出，加入约10倍于种子量的细沙壤土，与种子拌匀后播种。播种量为30-50克/亩。
4.移栽法：适用于挺水植物如茭白、慈姑等，移栽时应连根移栽，移栽前，去掉伤叶及纤细劣质的秧苗，移栽位置可在池边的浅滩处或者池中的小高地，进水后，整个植株不能长期浸泡在水中要求秧苗根部入水在10～20厘米，密度为45棵/亩左右。
5.固定法：将一些容易随风飘动的水生植物用竹竿或网片等圈养在池塘固定的地方进行培育的方法。如浮萍类的植物，水葫芦等。这些植物的根是假根，主要用于吸收水体中的营养维持自身的生长代谢，而不是扎根在泥土中起固定作用，培育这类植物需要使用圈养法。种植水花生也可以使用固定法。
六、几种常种水草的特性
1.伊乐藻：沉水植物，种植方法简单，易活，生长速度快，产量高，不耐高温。5℃萌发，10℃生长，15℃猛长，30℃开始死亡。最适生长月份为4月-5月和10月-11月。
2.菹草：沉水植物，小龙虾最喜爱吃的水草，秋季发芽，冬春生长，4-5月开花结果，夏季6月后开始衰退腐烂，不易种活。
3.苦草：沉水植物，易种植，三四月水温在15℃开始萌发，22℃时四五天开始出苗，6月、7月生长旺盛，10月后衰老。
4.轮叶黑藻：水温10℃开始发芽，喜高温，每年的12月到第二年的3月是播种期，整植移栽在5月到8月之间，再生能力差，不易种活。
管理水草、防死亡、消除水草死亡产生的有害物的方法
1、促进水草生长、防死亡的注意事项
(1)水体长期保持充足的营养盐，特别是早期;
(2)确保水体有一定的透明度，浑浊时使用一些可以增加透明度的产品(下雨、虾活动，或野杂鱼);
(3)水草上有泥，在投料或巡池时，定期用棍轻轻敲打，抖落污泥，以增加光合作用，便利生长。如是有有机物附着，建议使用“水草爽身宝，并全池使用“纯生芽孢乳”;
(4)5月底开始要增加投食量，满足小龙虾的营养供应，防止虾对水草的消耗和破坏;
(5)尽量不要将耗氧型微生物直接洒在水草上，针对耗氧型生物制剂，选择晴天上午10点使用微生物或在使用微生物前使用颗粒型增氧剂。
(6)高温期避免盲目将水位升高，防止死草。水位控制在1.4米一下;
(7)高温期经常使用改底增氧剂，增加水体溶氧，防止草死亡;
(8)高温来临之前，对伊乐藻进行“打头”。“打头后”使用“控草丹”一次，隔四天后再控一次，可有效控制草向上疯长。
2、消除水草死亡产生有害物的方法
(1)及时捞出漂浮在水面上的残草，并且不要搁置在池塘一边的坡上;
(2)使用一些底质改良剂，能氧化吸附降解腐败产生的有害物;
(3)注意及时增氧，防止水草缺氧死亡、腐烂;
(4)注意及时换水。
几乎所有的小龙虾养殖户都经历过水草的旺盛和难以控制，因此，对水草的维护应该注意因时制宜，根据温度的变化及水草长势的情况，确定合理的水草管理，保证水草正常生长，充分发挥管理的作用，为小龙虾养殖取得高产、稳产打好基础。
被小龙虾养殖户最为熟知的四种水草，你了解多少？
在水产养殖中，很常见的四种草：伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草(俗称:扁担草)，它们也是被水产养殖户最为熟知的四种水草了，当然还有其他水草，但是这里，我们着重说一下这四种水草。有很多养殖户朋友又提出了一个问题：这四种水草中，哪一种水草最好呢?在这里，小编自己发表下个人见解：
第一种水草：伊乐藻
大家可以看一些上面伊乐藻图片，伊乐藻俗称“四季草”，主要特征就是每节有三片叶子组成。此种水草优点：发芽早，生长快，因此在其他水草还没有生长的时候，伊乐藻就成为虾蟹生长的唯一场所。缺点：伊乐藻，虽然生长旺盛但是不耐高温，因此只要夏季出现高温天气，伊乐藻就会停止生长，一旦伊乐藻停止生长，它的根茎就会慢慢腐烂，容易臭水。
栽种这种水草时需要注意它覆盖水域的面积，小编建议不要超过10%。很多有经验的养殖户建议不超过20%，当然越少越好，以后清理较为方便。如果有其他的水草替代品，还是使用替代品比较好，毕竟伊乐藻后期会出现诸多问题。
第二种水草：金鱼藻
上述图片就是金鱼藻，俗称“轮微”。这种水草耐高温，再生能力较强;但是因为生长旺盛导致容易腐烂发臭，如果有养殖户大面积种植金鱼藻，就需要注意这个问题，在水草生长旺盛的时候，覆盖睡眠一半以上的水域面积，就需要及时将它稀疏，防止因为水草底部不能进行光合作用而出现死草臭水。
第三种水草：轮叶黑藻
这种水草，几乎不用作详细的介绍，俗称“节节草”。
特点：
1、耐高温：能在35度的高温下生长，其他水草种类虽然也能耐高温，但是一旦超过30度，基本上就开始腐烂;
2、生长期长：轮叶黑藻的生长期足足有10个月时间，一般3月份开始插种，一直可以维持到12月份。大部分水草不能过冬，深秋时节时就需要清理水草;
3、适应性好：无论是播种还是插种，成活率高，如果日照充足，轮叶黑藻生长更为旺盛;
4、再生能力强：轮叶黑藻如果被螃蟹夹断，仍然可以生长，因此不用担心它会腐烂臭水;
第四种水草：苦草
苦草很容易辨别，最难辨别时轮叶黑藻与伊乐藻，俗称“扁担草”、“面条草”、“鸭舌头”等。这种水草可以耐高温，而且不易臭水，因此多数虾类养殖户喜欢种种苦草，但是螃蟹养殖户几乎不选择苦草作为池塘的水草种类，因为苦草因为茎叶易被螃蟹折断，一旦被螃蟹折断如果不及时捞出，时间一长极易臭水。据了解，以苦草为主的养殖水体每亩的捞草成本在70-120元。
但是多数虾类养殖户反应种植水草的池塘产出的虾无论是产量还是规格上都要比种植其他水草的池塘要高，小编曾经一个2亩种植苦草的池塘，每亩产量130斤大虾，100斤中虾，几乎没有小虾，而且的虾的规格要比普通池塘大。
因此，经过多方请教，并且结合自身多年的养殖经验得出一个重要结论：
1、虾类养殖户，特别是小龙虾养殖池塘可以选择苦草与轮叶黑藻立体种植;
2、螃蟹养殖户，尽量选择轮叶黑藻，避免选择苦草;
总结而言，个人认为最适合虾蟹养殖的水草其实还是轮叶黑藻，你们认为呢?
三月份放的小龙虾种何时可以收获龙虾？
三月份放的小龙虾种何时可以收获龙虾?这个首先要搞清你是放的龙虾苗还是龙虾种，首先三月份放的小龙虾做种，时间上来说，还是太早了。正常的小龙虾留种季节应该是5~9月，所以只能当你是放的虾苗了。
那么虾苗的生长周期是多久呢?正常开春后三月放的虾苗，从放苗到出售，应该是1个半月到2个月左右。这个虾苗的生长速度，又跟养殖环境及技术息息相关，所以有的人养一个多月的虾，规格大小及质量比别人养二个月的虾都有好，这里面主要涉及的就是养殖技术的问题。
三月份养的虾，到5月份出售，5月份刚好又是各种湖虾、塘虾及野虾大量上市的时候，价格往往会出现季节性的下滑。对于养殖户来说并不是一个小龙虾上市的好季节。所以在这里，需要提醒广大三月份投苗的小龙虾养殖朋友，能够达到上市规格的小龙虾，能赶在5月份小龙虾价格季节性下滑前出货的，尽量别惜售。只要不是虾苗，大小规格统统出售。
再说五月又是小龙虾养殖的“黑色五月”，各种疾病风险剧增。我们如果能在5月前，将成品虾出售是最好的，一个可以规避市场季节性下滑的风险，另一个就是可以规避“黑色5月”的疾病风险。
总之，三月份放的虾苗，最大的养殖周期是二个月左右，能不能去赶在价格季节性下滑及“黑色五月”之前出货，就看自己对养殖技术的把握了。这也是为什么有的人养虾赚钱，有的人亏本的根本所在。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《名字带“苦”的水草，种好了可以尝到甜头》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“龙虾养殖可以不种水草吗”专题。
