虾蟹池塘高温之恨——蓝藻

今年自7月中旬以来,温度持续增高,那么小龙虾蟹池塘的另一个问题慢慢浮现出来了——蓝藻水华,蓝藻数量少时,会在下风口呈现浓绿色和上风口水色有明显差别,而且会有蓝色小颗粒状;蓝藻大量爆发时,整个池子表面会有绿油漆状的油膜。严格控制蓝藻数量时,少量蓝藻在里面能起到光合作用增氧,但是蓝藻在水体中大量存在时,会对水体环境、水体养殖动物造成严重危害。那么我们看看到底什么是蓝藻?什么原因导致的?发生蓝藻了又该怎么解决呢?

一、蓝藻的种类

常见的蓝藻有单细胞或群体,微囊藻属为浮游性群体,高温季节大量繁殖形成“水华”,水生植物;丝状体的有颤藻属、念珠藻属及鱼腥藻属等;其中微囊藻、浮丝藻和鱼腥藻是最常见的、全球分布最广的产毒水华蓝藻。

微囊藻:由多个细胞组成,近球形、近椭圆形、不规则形、穿孔状群体。细胞呈淡蓝色、亮蓝绿色、橄榄绿色,常有假空泡。在水温28-32℃、pH为8-9.5时繁殖最快,常形成水华。

颤藻属:在养殖水体中普遍存在的,是由一列细胞组成的丝状体,不分枝,常丛生或形成团块,胶质鞘无或不明显。颤藻是广温、广盐、喜低光照的蓝藻,在较弱的光中能够达到光饱和;在10℃-35℃的条件下生长较好,环境适应能力极强。(如图)。

螺旋藻:单细胞或多细胞组成的丝状体,形状多为螺旋状弯曲丝状体。为淡绿色,大量繁殖会形成水华。

鱼腥藻属:与念珠藻属很相近,但是鱼腥藻上有小空泡般的结构。

二、蓝藻水花形成的原因

蓝藻受其它藻种的生长制约,蓝藻并不可能在常温条件下大规模暴发,水温25—35℃时,蓝藻的生长速度才会比其他藻类快,故温度是蓝藻暴发的主要因素之一。养殖水体中富营养化,蓝藻比较容易生长,所以不经常换水的池塘往往更容易暴发蓝藻。蓝藻爆发主要是水体里面缺乏碳源,造成碳氮磷比例不平衡。蓝藻暴发主要有以下几个原因:

1、早期过度使用化肥,化肥是很多富营养化水体的主要养分来源。在前期养殖时,为培养藻类抚养虾苗或抑制青苔的生长而肥水,过度使用化学肥,如尿素、碳胺等。

2、水体的富营养化,简单点说就是水体中氮磷等营养物质比例失衡。水产养殖一段时间后,随着饲喂量加大,水体中的粪便也增多,导致水体中氮磷含量增多,进而形成蓝藻。

3、蓝藻的大规模爆发一般发生在高温季节,因此温度也是蓝藻形成的重要原因。

4、虾蟹过程中会不断的引入外源水,然而外源水体中蓝藻含量偏多,引入养殖池水中后容易引起蓝藻爆发。

5、水体中藻相不平衡,养殖水体中缺乏有益藻,给蓝藻留下大量的生存空间,再加上水体中氮磷富营养化,蓝藻大量繁殖。

6、水体里面缺乏微生物种群,对池塘里面的有机物没有以有效的分解,让蓝藻成为优势种群,在水体中大量繁殖,形成前蓝藻水华。

三、蓝藻爆发的危害

1、产生有毒物质:蓝藻会产生蓝藻毒素、硫化氢等有毒物质,会破坏养殖水体,会使小龙虾河蟹中毒死亡。

2、诱发疾病:大量蓝藻会造成水质恶化,发出恶臭味,诱发大量病原菌滋生繁殖,容易使虾蟹感染疾病造成大量死亡。

3、影响溶氧量:大量的蓝藻覆盖在水面,形成绿油漆状,影响水草通过光合作用产生氧气。并且蓝藻生长还会消耗大量的氧气,导致水体中溶氧量不足,养殖动物缺氧窒息而死亡。

4、减少其他藻类:蓝藻的大量繁殖不仅减少了水中的溶氧量,还会消耗大量的营养物质,导致水草、有益藻类、浮游生物大量死亡,严重破坏养殖水体的稳定性。

四、蓝藻水华的处理

蓝藻水华防重于治。养殖水体一旦出现蓝藻水华后,不仅改良成本很高,而且常因使用杀(抑)藻剂引起养殖水体缺氧,导致水产养殖动物发生大量死亡。

1、蓝藻早期的预防:

①、早期鱼塘中投放适量的滤食性鱼类如花白鲢(每亩投6-8尾)可以破坏蓝藻,一定程度上可以预防蓝藻爆发。

②、进入高温期,定期使用黄金益菌素B型发酵培养枯草芽孢杆菌(建议7-10天一次)。枯草芽孢杆菌可以分解水体中的有机质,减轻水体的富营养化,还能调节水体pH值、调节水质,从而抑制蓝藻的爆发。

③、定期补肥补菌,除了要培菌以外,还要定期补肥(建议10天一次),使用活肥促进优质藻类繁殖,压缩蓝藻的生存空间,抑制蓝藻爆发。

④、在虾蟹养殖的4月,要注意加强底质改良,调节水质(使用强效底净➕水博士)。蓝藻易发时期,定期进行水体藻类镜检,监控水体中各种藻的含量。

2、蓝藻水华处理:

①、蓝藻爆发前期,通常会在下风口呈现一种颗粒状的蓝色物质,如果是伊乐藻(吃不败)池塘、可以使用漂白粉局部点杀蓝藻,然后使用水博士全池解毒,补充碳源;如果是轮叶黑藻(灯笼泡)池塘,使用硫酸铜下风口局部点杀,然后使用水博士解毒,补充碳源。连续处理几次后,可以用黄金益菌素B型培养枯草芽孢杆菌,抑制蓝藻的持续繁殖。

②、蓝藻大量爆发时,首先对池塘使用抗激灵增强虾蟹抗应激能力和使用原子氧对水体增氧,然后是用蓝藻药物杀蓝藻,最后对整个水体使用水博士或解毒灵解毒,使用活肥肥水和培养枯草芽孢杆菌来抑制蓝藻的再次爆发。

③、如果蓝藻爆发量极大,水体已经严重缺氧造成虾蟹的大量死亡,建议干塘处理,干塘后使用漂白粉全池杀菌消毒杀蓝藻,上水种草,为下一季的养殖做准备,这样节约时间成本。

扩展阅读

浅议如何提高虾蟹混养池塘中青虾产量



虾蟹混养是相城区渔业科技入户主推养殖模式,近年来,在河蟹价格屡受市场冲击的情况下,青虾价格却比较坚挺,因此,在保证河蟹生长的情况下,挖掘青虾生产潜力,俨然成为实现虾蟹混养高效的有效途径,下面浅议如何提高混养池塘中青虾产量的技术要点:

1、优化放养结构,抓住春季虾的生产潜力

对于放养结构,需在学习先进模式的基础上因地制宜,根据自己的塘口条件选择合理的放养模式。由于3-6月份,河蟹规格较小,生物量较少,此时应充分发挥春季糠虾的生产潜力,可以先将河蟹围在环沟内养殖,外面的大空间用于种植水草和养殖青虾。这样,不仅水草能充分生长,青虾也获得了充足的生长空间。此外,春季早开食,水温达15℃以上就要少量投喂营养较高的饲料,补充青虾的体力,使之能顺利脱壳生长,及早上市,获得价格优势。

2、坚持补放秋虾

有的养殖户觉得青虾会在池塘中繁殖,所以就不放秋苗,这样秋季虾产量就很低。其实青虾自繁苗由于时间不同步、池塘水质以及环境条件等,成活率并不高,且规格也不整齐,因此,需要补放2.5万尾/亩左右的秋虾苗,保证获得较好的秋季商品虾和糠虾产量。

3、关注水质

河蟹养殖需要水质较清,而青虾生长却需要一定的肥度,水质需活、爽,水质过瘦不利于青虾生长。因此,需用生物肥和微生物制剂调节水质,控制水体肥度适中,既满足青虾生长需求,又不影响河蟹生长。

4、合理搭配水草

相城区虾蟹塘一般种植伊乐藻。伊乐藻好成活,但是不耐高温,因此,需要种植多种水草进行互补。一般可以搭配轮叶黑藻、苦草等。

5、饲料营养与投喂

虾蟹混养池塘,为保证虾蟹都能获得足够的饲料,可以改良投喂技术,可先投蛋白含量稍低(例如36%-38%蛋白)的饲料(占投饲总量的70%)给河蟹吃,再投蛋白含量稍高(例如38%-40%)的饲料(占投饲总量的30%)给青虾吃,使虾蟹皆获得足够的营养。

6、使用微孔增氧机

由于青虾对溶氧要求较高,因此,一定要保持池塘溶氧充足。鉴于叶轮式增氧机易将周围的虾蟹打伤打死,建议使用微孔增氧机进行增氧。

利用幼蟹闲置池塘暂养沼虾技术


罗氏沼虾属热带虾类,在长江中下游及以南地区,成虾销售期集中在9月~10月中旬,这段时间销价较低,而11月以后至元旦前后市场活虾紧缺,价格上升。增育V期幼蟹池塘仅利用1月至5月份,其余时间闲置。我们利用这段时间的空闲,进行罗氏沼虾的暂养,取得了较好的经济效益。两个分别为820平方米和720平方米的池塘,收获罗氏沼虾450公斤,加上暂养商品虾950公斤,获纯收入2万余元。现将其技术介绍如下:

一、时间衔接与池塘准备

5月底前捕净塘中的幼蟹,6月初进行清塘消毒,6月10日左右放养虾苗,养至10月底并塘,同时购进商品虾暂养,从11月份开始捕大留小上市销售,直至元旦前后销售结束,腾塘作下一周期V期幼蟹培育使用。准备工作包括整修蓄水池、进排水管道、充气增氧设备、覆盖越冬塑料薄膜大棚、安装锅炉及循环加热管道等。在放养虾苗前,还要清塘消毒,注入新水,施一定量的腐熟人畜粪,培肥水质。每20平方米养殖1~2平方米的水花生群落。

二、虾苗放养及饲养管理

选择晴天放养虾苗,注意下塘温差不要太大。淡化苗每亩放养2.5~3万尾;最好放养经过中间培育了的2厘米以上的幼虾,每亩1.5~2万尾。前期投喂蛋白质含量在35%~40%的颗粒饲料,后期用螺、蚬肉和豆饼、麸皮按1:1的比例混合投喂,同时添加一定量的钙磷元素。投喂方法按定质、定量、定点、定时的“四定”原则,投饵率前期按虾总重15%,以后逐步降到4%左右。主要根据水温、天气、虾的摄食情况,饵料品种等进行调整。饲养期间每日早、中、晚巡塘,观察水的肥度、虾的分布、摄食、生长、活动情况,定时测量水温,经常加水、换水,定期用药预防虾病,及时充气增氧,适时补充和疏稀水花生附着物。

三、商品虾越冬暂养

当水温下降至20℃时,即覆盖塑料薄膜大棚,先将养殖虾并塘,排干池水,清理消毒,再返水转塘,同时选择体质健壮、体型完整、规格整齐、游动活泼、规格在每公斤40~60尾的商品虾入池,一般每亩可暂养400~500公斤。沼虾入池后做好保温,增氧、换水和投饵等管理工作。温室内越冬水温保持在18℃~20℃,如水温较低,及时用锅炉加温。越冬池水的溶氧要求在3毫克/升以上,如遇连续多日阴雨天气,启动充气机增氧。如水温较高时,可排换部分新水,保持良好的水质。暂养期间正常按商品虾体重3%~5%的比例,适当投喂颗粒饲料,使暂养虾保持健壮,提高成活率。四、成虾捕捞运输销售暂养罗氏沼虾的收获时间取决于水温变化和市场要求。通过暂养主要是弥补冬季尤其是元旦市场鲜活虾供应。平日捕捞时用拉鱼网具,需要多少拉捕多少,在节日前后需量大时,可排水捕虾。干塘起捕的虾,应及时放入网箱冲洗,以免降低品质或造成死亡。罗氏沼虾的活虾运输,可采用水箱、鱼篓等容器加水充气置于空调车中运输。

虾蟹池塘青苔处理的利害分析与管控


一、认识青苔

青苔又称青泥苔,是水产养殖池塘中丝状藻类的总称,包括水绵、双星藻、转板藻等。青苔多在水温5度时开始繁殖生长,早期如毛发般附着在池底,颜色浅绿逐渐变为深绿。若天气晴好,光照强,透明度高,水温在10~15度时,青苔就会大量繁殖。青苔衰老或死亡时呈棉絮状飘浮于水面,颜色呈黄绿色或黄色,手感滑腻,不易捞除,极易败坏水质,往往在捞除之后其生长更为凶猛。对青苔的生死有较为全面的认识和了解,这样才能在虾蟹养殖过程中更好的利用青苔和更有效的防控青苔,从而把虾蟹养好。

在十多年塘头服务的过程中,经过对河蟹、小龙虾池塘里有适量青苔和没青苔养殖案例的跟踪对比,发现养殖中后期池塘有部分青苔不是什么坏事,更不用大惊小怪,谈苔色变。实际上,适量的青苔对小龙虾与河蟹健康高效养殖有着不可磨灭的贡献——主要表现在养殖规格大、产量高、品质好、饵料系数及发病率低等。

二、青苔滋生或疯长的主要原因

(1)冬季池塘存有积水没有排干,未彻底进行清池和消毒,青苔的孢子大量存在于池底,一旦水温适宜就开始萌发;

(2)放苗时没有提前施基肥,螺蛳放养过多,致使水质过清,阳光直射池底,池底的青苔孢子就会很快地萌发生长;

(3)水源里有青苔,进水时不小心将青苔带入池中导致青苔疯狂生长;

(4)种植水草时夹杂的青苔带入水体,导致青苔疯狂生长。

三、青苔的作用

(1)增加溶氧,净化水质;

(2)提供虾蟹脱壳和栖息场所;

(3)能吸附和降解水体的有毒有害物质;

(4)给虾蟹提供含大量的纤维素的饵料,增强肠道的代谢功能;

(5)高温期可保护水草、控制蓝藻爆发和降低水温。

四、青苔的危害

(1)前期过多时严重影响水草和虾蟹苗的生长;

(2)青苔前期过多时水瘦难肥;

(3)青苔过多时pH容易过高;

(4)过多时也会影响饵料的投喂和虾蟹的摄食。

五、青苔暴发的预防与管控

1、防控原则:

3、4、5月:严控青苔的快速繁殖和暴发;

6、7、8、9月:运用生物控制法控制青苔的生长。

2、养殖前期青苔防控方法

预防:

前期防控青苔必须从清塘开始。通过生物与塘底壤改良的方法防控,既可改善生态环境,又可消除病原隐患。

(1)彻底清塘,晒塘后翻耕池底10~20公分暴晒10天左右,然后干撒生石灰,再加与翻耕土壤持平的水浸泡10天左右,这样通过高温强碱(强碱是暂时的,一星期左右即可恢复正常)杀死青苔、蓝藻、虫卵、病菌等孢子种原,再用黑靓或黑金神生物降解其死亡尸体,避免清塘后的二次污染。从根本上控制青苔以及病虫害的爆发,为中后期养殖打下坚实的健康基础。

(2)放苗前使用六抗培藻膏+特力肥肥水,保持适当的透明度,可有效控制青苔的过度蔓延。否则,青苔过多容易对蟹苗、水草生长以及投料、虾蟹摄食造成严重的不利影响。

控制:

(1)如果青苔漂浮在水体表面,可先使用黑靓或黑金神沿顺风重点干撒于青苔表面,第二或第三天再用黑金神或黑靓+六抗培藻膏+特力肥化水泼洒即可;

(2)如果青苔依附在水草上,可先用黑靓发酵后撒叶面,再用六抗培藻膏+特力肥+活菌王即可;

(3)如果青苔生长在池塘底部,可使用六控底健康+粒粒神干撒到青苔根部,再用黑金神+六抗培藻膏+粉剂活菌王或灵活100即可。

3、养殖中后期青苔的防控与管理

预防:

定期使用六抗培藻膏+乳酸宝或黑金神进行土壤改良,培藻培菌,水体透明度保持在50~60公分左右。

控制:

水草丰富时只需人工拉除食路上过多的青苔,方便投喂与虾蟹摄食。若水体中缺乏水草或养殖密度较大时,则青苔不宜全部去除,池底留有适量青苔可替代水草的作用。

六、杀青苔的风险

目前,杀青苔药横行市场,祸害行业,坑农害农的事件时有发生一一草死、水坏、虾死、蟹亡。更有甚者,池底土壤中毒,导致草中毒死后,再次种草,草也不长。其残留难解,潜伏期长,甚至于影响来年的生产。

再则,青苔药物杀死青苔后,青苔死亡的尸体在塘底腐烂发臭,既耗氧,又会产生大量的有毒有害物质,再加上杀青苔药的残毒,池塘环境是毒上加毒,毒素四溢,池塘因此而变成“毒塘”!养殖环境在劫难逃,而对生活在这种环境中的水产动物们,更是劫难重重!

虾蟹蜕壳难,硬壳也难,蜕壳不遂死亡,肝胰脏肠胃中毒坏死,从而失去免疫抗病力,小龙虾与河蟹进入高温季节发病死亡率居高不下,比如,近年流行的河蟹“水瘪子”病与小龙虾的红体白斑病等,这都与“杀青苔药”难脱干系。

总之,在小龙虾与河蟹的养殖过程中,一定要对青苔的作用与危害有比较清醒的认识,防控青苔危害一定要采取养护与改良措施,空塘、晒塘、翻耕池底土壤,优化消毒用药(生石灰、漂白粉)与方法,做到清塘彻底,消除隐患。千万不可动辄萌发“谋杀”的念头!

蓝藻的主要危害和预防方法,什么样的池塘更容易爆发蓝藻?


蓝藻大量爆发的原因:

(1)饲料

①市场上90%以上的虾蟹料中添加磷酸二氢钙,磷酸二氢钙是水溶性的,饲料在水中浸泡时间愈长,溶解在水中的磷酸二氢钙就愈多。

②虾蟹料区别于鱼料,鱼料一般喂完就吃完,虾料一般喂完在2-3小时以内吃完,蟹料一般喂完在10-12小时以内吃完。

③好的料是用不溶于水的但易消化吸收的从天然虾蟹壳提取的有机多矿,来代替无机磷酸二氢钙。

④饲料投喂量愈大,水中余磷含量愈高,蓝藻的发生机会就愈多。

(2)碳肥少

(3)矿化度低

蓝藻的主要危害:

①释放碱性毒素;

②造成水体早上pH低,中午、傍晚高;同时蓝藻多时聚集于水面,下层水pH低上层水高;

③造成池塘底层缺氧,表层溶解氧过饱和,水草会黄根、黑根,草脏、草萎缩、漂草。

蓝藻在小龙虾池塘中主要的危害一般体现在:

①繁殖、生长过程中,释放少量“毒素”;

②死亡后大量释放“毒素”;

③引起底臭;

④抑制水草的生长,加速水草腐烂;

⑤抑制养殖动物的生长。

什么样的池塘更容易爆发蓝藻?

蓝藻是小龙虾池塘养殖中后期普遍存在的有害藻类,是水体富营养化的结果。以下养殖池塘非常易发生蓝藻:

①长年不清淤、清塘不彻底的池塘。

②施肥不正确。大量使用了含有磷肥的肥料,使得蓝藻因为营养充足而大量繁殖。

③腐烂的水草、青苔没有及时处理,导致水体变红、变浓后,进而引发蓝藻爆发。

④过量投喂造成池塘富营养化。

⑤增氧设施落后或者没有增氧设施的池塘,大量残饵和粪便不能被转化。

⑥高温期进水时带入了蓝藻的种子。

如何预防蓝藻?

①清除过多的淤泥;

②选择正确的肥料;

③保持水体透明度,提高水草活力;

④控制投喂量;

⑤进水时要注意,切勿打进有蓝藻的水;

⑥定期使用“肥水膏”;

⑦定期使用“底改1号”“底改2号”改善底部环境;

⑧多使用“强力乳酸菌”,调水、稳水。

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