稻田养殖小龙虾每年春季水浅、水瘦,水体透明度高,水草、藻类生长缓慢,加上稻田底泥中氮、磷肥残留较多,这些条件都适合青苔生长繁殖。当池塘中青苔布满整个稻田时,部分养殖朋友会选择各种方法处理青苔,有时反而造成虾苗成活率低。那么青苔是好是坏呢?又要如何合理处理呢?
当青苔大量生长时:
1、影响水草生长容易粘附到水草上,影响水草光合作用;并且青苔与水草竞争营养,影响水草生长。
2、阻碍虾苗活动和摄食小龙虾虾苗、蟹苗个体小,容易钻到青苔里,若被青苔缠住则很难挣脱,此外投喂的饲料落在青苔上,阻碍虾苗摄食,影响虾苗的生长速度的同时造成饲料浪费,未摄食的饲料又会造成水质污染。
3、败坏水质青苔不耐高温,温度上升后容易腐烂,沉到池底造成底臭、水脏。
4、影响起捕若池塘中有成虾,青苔多时放地笼,小龙虾不进笼,且清理地笼困难。
5、造成水瘦青苔大量繁殖后,吸收池塘中大量营养,其他藻类由于缺乏营养而无法繁殖。
当稻田长出少量青苔时,有以下优势:
1、提供溶氧青苔也是藻类,属于绿藻门,因此也有产氧能力;
2、稳定水质一般空塘放虾苗最多放40斤/亩,多了会浑水,而有少量青苔能够提高池塘的稳定性,增加新塘虾苗的放养量,可以放60斤/亩都不会浑水;
3、隐藏保护小龙虾在遇到敌害生物或蜕壳时青苔可以提供保护作用;
4、充当饵料小龙虾可以摄食青苔,当缺乏食物时青苔可以作为补充饵料;
5、保温初春水温较低,适量的青苔可以稳定水温,减少虾苗应激。
青苔的处理方法:
1、早期通过加深水位,肥水的方法控制青苔生长;
2、春季青苔大量暴发时,加深水位,并使用“底居安”改底促进青苔上浮;通过人工打捞的方法减少青苔的数量,使用“肥水肽Ⅲ”肥水,控制青苔生长速度;
3、青苔腐烂时,及时捞出发黄发黑的青苔,同时使用“碧水安”+“底居安”解毒改底,减少稻田污染,避免缺氧。
注意事项:
1、青苔坚决不杀,杀青苔后,青苔会大量腐烂会破坏水质,极易导致虾苗缺氧中毒死亡,影响成活率;少量青苔能够稳定稻田环境,因此只需控制青苔数量。
2、肥水时避免大量使用复合肥、化肥等肥料,这些肥料富含氮、磷等,易造成水中营养不平衡,因此应该选择营养全面、安全可靠的有机肥料(如:“肥水肽Ⅲ”),均衡水中营养,促进藻类、水草生长繁殖,避免青苔暴发。
小龙虾是蜕壳生长的生物,小龙虾从幼体阶段到商品虾养成需要蜕壳十几次,蜕壳是它生长发育、增重和繁殖的重要标志,每蜕一次壳它的身体就长大一次随着蜕壳次数的增加,蜕壳周期逐渐变长。养殖小龙虾能不能养出大虾挣到钱跟小龙虾蜕壳的情况息息相关,小龙虾蜕壳对钙的需求十分巨大,缺钙会使小龙虾得软壳病导致小龙虾体壳薄软,体色不红,活动能力不强,觅食不旺,生长缓慢;再就是在小龙虾蜕壳的时候导致小龙虾蜕壳困难,蜕壳不遂,甚至蜕不出壳死亡。水体中钙含量过低时小龙虾会停止蜕壳,前期是小龙虾生长的黄金时期。
一、小龙虾蜕壳过程:
在蜕壳之前,新壳已在旧壳之下形成一部分,而旧壳的中间层被新壳大量地再吸收利用,其余部分则在蜕壳时被脱除掉。而在新壳未形成时,躯体快速增长,以达到成长的目的。
1.刚蜕壳,尚不进食,此时外壳柔软,无法站立,继续吸收水分,体重增加;
2.新壳的钙化阶段,但仍不进食;
3.表皮变硬,较早阶段仍继续钙化,并开始进食;
4.紧接着为下次蜕壳做预备阶段,开始进行钙的再吸收。
二、钙在小龙虾养殖水体作用简析
1、钙是养殖水体中浮游动、植物生长所需的营养元素之一,同时钙也是浮游植物、水草细胞壁的重要组成成分。
2、钙是小龙虾骨骼、甲壳等组成重要成份,小龙虾缺钙情况下会出现蜕壳时间延迟,硬壳速度减慢,甚至蜕壳死亡现象。
3、钙的作用不仅体现在水产养殖品种生理需要上,同时也体现在养殖环境修复与调节上。
三、小龙虾苗期补钙对成活率的影响
1、小龙虾在生长过程中,其生长形态的变化,器管的发育和断肢再生等,都要通过蜕皮与蜕壳来完成的。苗期补钙促进小龙虾蜕壳,促进生长,提高甲壳硬度提高抵抗力和活力,提高成活率。
2、向水体中投放钙,可以增加水体的含钙量,同时有效地促进藻类的繁殖生长,使水质达到肥活爽嫩的要求,为养殖水体及养殖品种提供天然的产氧源以及天然的抗应激保护,水体环境稳定及优质天然饵料,提高虾苗存活率。
3、小龙虾蜕壳从头部开始,后蜕身子,蜕壳后水体钙质充足,能帮助小龙虾更快的提高甲壳硬度,和恢复。降低在蜕壳后被其他虾子残食的死亡率,从而提高存活率。
4、池塘充足的钙质,能降低蜕壳不遂、软壳引起的死亡,提高虾苗成活率。
苗期科学补钙:
1:使用北京水世纪P1检测设备,检测水体总钙含量,一般池塘总钙量在80mg/L以上适宜,总钙量在80mg/L的池塘苗期也可使用(应激硬壳灵)一瓶3-4亩(千平方),补充少量游离钙同时促进吸收。
2:天然水体中游离钙只占总钙量的30%左右,游离钙离子易被小龙虾吸收,所以在养殖水体中易被小龙虾吸收利用的钙并不多,人工养殖池塘需要补充水体钙量,保障小龙虾的正常生长蜕壳。
3:苗期总钙在70mg/L以上的池塘可以5-7天使用(应激硬壳灵),一瓶2亩(千平方),补充钙及微量元素,其中的维D、硒酸盐都能促进小龙虾对钙的吸收。
4:苗期总钙在70mg/L以下时使用(补钙素)提高池塘总体钙量,保障小龙虾及浮游动植物及水草钙量消耗所需。
苗期补钙不但能提高虾苗成活率,还能促进生长和蜕壳,提高池塘整体养殖效益,增加龙虾甲壳厚度增重,这也是很多有经验的老板都会在出虾前几天往池塘补钙的原因。
在稻田养殖青虾过程中,不少田块的鱼窝、鱼沟、鱼溜等水体中,经常出现大量青苔。由于青苔生长迅速,大量消耗水中的养分,使水质很快变瘦,严重影响天然饵料生物繁殖生长,影响青虾的正常发育。此外,青虾游入青苔里也常因不能游出而死亡。因此,清除青苔是青虾养殖过程中的一项重要措施。现将几种防治方法及注意事项介绍如下:
一、防治方法
1.每亩用生石灰75公斤进行彻底清沟。
2.组织人力铲除青苔,并适当施肥,促使水体中浮游生物繁殖,降低水体透明度,抑制青苔的萌发生长。
3.每平方米水沟用75克草木灰撒盖在青苔上,使其因受不到阳光照射而死亡。
4.每立方米水体用硫酸铜0.5克溶水后全池泼洒,青苔浓密处应多洒些,两天后换1/3新水。
二、注意事项
1.硫酸铜为重金属盐类,它的使用效果受到水体温度、pH值和硬度的影响。温度越高,毒性越大;硬度、pH值越高,毒性越小。施用时应因地制宜,灵活配用,同时考虑青虾对铜离子的耐受力。
2.使用硫酸铜时,必须正确丈量计算水体体积,并长时间(至少10小时)注意观察青虾的反应情况,一旦发现青虾有不良反应,应马上加注新水解救。
3.最好在晴天上午9时左右用药。
有些稻田在改造之前就存在落差。同一块稻虾田有落差肯定是不利于养殖的,如果落差很大甚至超过三四十分,这样的田就不太适合养虾了。
田块内地势有落差,直接会影响两个方面的问题:
1.影响水稻、水草种植
2.影响四季不同温差下的水位管理
下面以落差三十分公分为例说说原因。
1.水稻在直播或秧苗期,对水位的要求十分严格,该干的时候得干,该淹的时候得淹。如果落差太多,高地势刚好适合,低地势则已经淹了,稻种出苗后会沤烂;反过来,秧苗需要保水的时候,如果低地势水位刚好,高地势便会过旱。
同样,在秋天种植伊乐藻时。通常宜灌20-30公分浅水以方便种植,又能保证足够的透明度,使水草获得充足的温度与光照快速生长。如果高地势水位达到30公分,低地势水位便60公分,这么深的水,草都很难种下去。即使种下去,也容易因为水的浮力漂上来无法扎根。
2.小龙虾养殖,水位的要求是春秋浅、夏冬深。春秋气温偏低,宜浅水保证水温能快速上升,有利于小龙虾生长;夏天宜关深水以避免水温过高,以免伊乐藻因高温老化腐烂过早丧失活性,也能避免小龙虾过早红壳;冬季宜保持深水,起到保温作用,也有利于肥水。
落差达到三十公分,如果按春季最佳水位30-40公分的要求,深水区则达到60公分,不利于虾苗生长,延迟成虾上市时间;夏季高温,有的塘口深水区勉强能保持到60公分的水位时,高低势区只有三十公分的水位。就这个水位,小龙虾能三十几度的温度烤熟;秋季正是抱卵虾孵化的时期,水位宜浅,如果田块有落差就必然有深水区,深水区水温更低,不利于虾卵早孵化;冬季肥水的一个重要目的就是防控青苔。通过浮游微生物与藻类的存在阻断光照,防止池底青苔孢子萌发。但肥水以后,水体并不是完全不透明的,通常都有30-40的透明度。现实中很多虾塘改造不规范,结果只能保水60-70公分,如果还存30公分落差,那么高地势的水位也就只能达到30-40公分,在这种情况下,阳光依然能照到池底,导致青苔生长。
我国是农业大国,其中水稻种植在农业中占有重要地位,在水稻田中套养克氏原螯虾模式较为常见,为农民的增收发挥了重要的作用。通过对麦穗鱼生物学特性研究,发现其对水质要求不高,与甲壳动物互不影响,甚至有利于克氏原螯虾生长,因此将麦穗鱼与克氏原螯虾套养于稻田中,以期为稻田种养提供新的模式。
一、材料和方法
1.稻田条件
面积4亩,埂的高度不低于1.2米,田埂面的宽度不小于1.5米,在稻田靠近水源的一侧开挖水沟,沟宽6米、深0.8米,坡比1.5∶1,沟的四周构筑高20厘米的小土坝,土坝四周设立围栏,使水沟成为暂养区。暂养区围栏用聚乙烯网片加木桩固定防逃,网片的网目为1厘米、高60厘米,下端埋入泥中25厘米,上端缝有20厘米宽的塑料膜防逃。在稻田内按20米间距构筑小土埂供克氏原螯虾打洞栖居,小土埂略高于田间养殖期水位40厘米,埂面宽度30厘米,并在埂面上种植蕹菜。在进、排水口用60目密网封口。
2.消毒、清野
放苗前15天,亩施20千克生石灰用于消毒,泼洒茶粕浸出液使水体的药物浓度达到20~40克/米3用于清野。
3.施肥
每亩施发酵后的畜禽粪肥1000千克,埋入稻田和田间沟中,埋入深度为10厘米。
4.注水
稻田完成施肥5~7天后注水,用60~80目筛绢过滤。前期注水20厘米,后期随着水草的生长逐渐加高水位至60厘米,夏季达到100厘米。
5.水草栽培水草品种
以轮叶黑藻、伊乐藻、马来眼子菜等水生植物为主,面积占渠道面积的30%左右。所移栽的水草以3~5株为一簇,每簇水草间距为1米左右,水草栽下后每亩再泼撒生物有机肥60千克,以促进水草的生长。
6.虾苗放养(小龙虾)
在种稻期间将虾苗暂养于沟中,每亩稻田投放2~4厘米规格的幼虾2.5万尾,放养前用2%~3%食盐水浸泡2~3分钟消毒。待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15天后再将暂养沟中的虾苗放出。
7.鱼苗放养
亩放麦穗鱼苗种2500尾,要求苗种规格一致、体质健壮、无病无伤、活力强。
8.水稻栽插
水稻品种为武育粳2号,6月初秧苗栽播结束,此时保持田水深度在8厘米左右。
9.虾苗培育
虾苗放养后,前期不投喂。待虾苗长至3~5厘米时,日投喂颗粒饲料2.0~3.0千克/亩,每天上、下午各投喂一次,上午占全天投喂量的30%左右、下午占70%左右。连续阴雨天气、水质过浓、大批虾蜕壳和发病时少投喂。
10.日常管理
水稻晒田:不能将稻田里水完全排干,要轻烤,水位降低到田面露出即可,时间要短。施肥:基肥一次施足,追肥应少量多次,施追肥时应注意避开克氏原螯虾大量蜕壳期。水质调节:6月底前每周换水1/5~1/4,7―8月每周换水3~4次,每次用微流水,换水量为原田水的1/3。9月后每5~10天换水1次,每次换水1/4~1/3。高温季节保持田水透明度在25~30厘米,暂养池、环沟每15~20天用生石灰兑水泼洒1次,每次每亩5~10千克,以调节水质。
二、结果
从表1、2、3中看出麦穗鱼与克氏原螯虾稻田养殖中,克氏原螯虾亩产量为90千克,麦穗鱼亩产11.8千克,水稻亩产量800千克。4亩稻田总投入4749元,总收入23281元,其亩产值和亩利润分别达到了5820元和4633元。
三、讨论
1.施肥的时候尽量要一次施足,同时该项技术在施肥时将肥料埋入稻田和田沟中,有利于肥效缓慢释放,促进水草快速生长,同时可以培育出大量的底栖生物作为克氏原螯虾的饵料,有利于提高养殖产量。并且由于稻田的水位较浅,而且稻田中又无增氧设施,如果施肥直接泼撒稻田中,会造成水体严重缺氧,败坏水质。
2.稻田养殖,特别是套养克氏原螯虾和麦穗鱼,一定要种植水草,而水草品种有讲究,伊乐藻、轮叶黑藻和苦草都是其喜食品种,然而克氏原螯虾对刚栽种、尚未发芽的水草破坏力极强,因此本研究选择伊乐藻、轮叶黑藻(发芽早且无需带根栽插)。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《稻田养龙虾初春曲:新开挖的虾稻田和有存塘虾的虾稻田分别怎么处理?》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“稻田龙虾的养殖”专题。
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