野生环境下的小龙虾适应力和抗病力都比较强,但随着小龙虾的高度养殖,以及投饵增多、排泄增多导致水体环境的恶化,小龙虾养殖中的多种病害也随之发生,主要有病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、寄生虫病以及水环境不良和敌害等引起的病害。
由于小龙虾患病初期不易发现,一旦发现,病情就已经不轻,用药治疗作用较小,疾病不能及时治愈,导致大批死亡而使养殖者陷入困境。所以防治小龙虾疾病要采取“预防为主、防重于治、全面预防、积极治疗”等措施,控制虾病的发生和蔓延。具体要做好下面几项工作:
一、做好清塘改底工作
清塘物品:生石灰、含氯石灰和茶粕等产品
1.生石灰清塘:水深0.3~1米,亩用生石灰100~150千克,兑水500倍全池均匀泼洒。
生石灰清塘
2.含氯石灰清塘:水深0.3~0.5米,亩用含氯石灰10~20千克,兑水500倍全池均匀泼洒。
含氯石灰清塘
3.茶籽饼清塘:水深0.3~0.5米,亩用茶籽饼10~15千克,浸泡10小时后,兑水500倍全池均匀泼洒。
茶籽饼
二、严格控制密度
池塘精养:一般可亩放养3厘米的虾苗6000-8000尾,最多不能超过10000尾。
稻田养殖:在4~5月亩放养3厘米左右的虾苗2000~3000尾,或亩放养规格较大的幼虾20~25千克。
投苗要严格控制密度
三、保证饲料品质
投喂的饲料要新鲜,不投腐败变质的饲料。在配合饲料中,可添加微生物制剂、电解多维、虾蟹保肝宁等免疫剂同时投喂。
四、做好调水工作
“养虾先养水,好水养好虾。”做好水环境的调节工作。勤施肥、勤改底、勤培水。建议每半个月施用1次调水制剂或者养水专家等微生物制剂,中途交叉使用改底产品,保持水环境的优良。同时,按计划种植好水草,保护好移栽的水草,水草种植面积占养殖水面的20%以上。
四、加强巡塘工作
1.检查四周的防逃设施,如有破损应及时修补;
2.在进、排水口应设置栅栏或网片,严防淡水小龙虾逃逸和敌害生物进入;
3.人工设置好适宜淡水小龙虾栖息的环境条件,包括涧沟、埂、隐蔽遮阴物等。
做到勤巡查、勤施肥、勤培水,发现异常情况及时予以解决。
养殖小龙虾切记,一定要把预防放在95%的精力上,重预防,而不是“亡羊补牢”。
小龙虾在餐桌上受到人们的喜爱,因此,目前淡水小龙虾市场看好,发展人工养殖小龙虾具有较好的前景。主养小龙虾池塘主养小龙虾是指以小龙虾养殖为主,少量放养鲢鳙鱼调节水质,那么在这里就让我们一起来看看有关小龙虾如何池塘养殖?小龙虾池塘养殖注意哪些细节:
一、池塘要求
塘须水源充足,水质良好,进、排水方便,面积一般为3~5亩。池埂要有一定坡度,且为避免小龙虾掘穴外逃,池埂宽应在1.5米以上,并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂,为小龙虾创造打洞穴居场所。注意泥埂两头不与池埂相连,泥埂长约为池长4/5,埂宽1米以上,埂高出水面5~10厘米。池水深以0.8~1.5米为宜,最好是中间水深,四周有浅滩,池底放置树根、竹筒等。放养前严格消毒,每亩施腐熟的畜禽粪300~500公斤。池内种植占池塘面积30%的水草,如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等,便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。
二、幼虾放养
幼虾放养主要采取3种模式。一是夏季放养,以放当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在7月中下旬,每亩放养规格0.8厘米以上的稚虾3~4万尾。二是秋季放养,以放当年培育的大规格虾苗或虾种为主,放养时间在8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的,每亩放2.5~3万尾。虾种规格2.5~3厘米的,每亩放1.5~2万尾。三是冬春放养,一般在12月份或翌年3~4月,以放养不符合当年上市规格的虾为主,每亩放100~200尾/公斤的虾种1.5~2万尾,经过冬春两季养殖,到6~7月起捕上市。
幼虾要求体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强,且同一池塘放养规格要一致,一次放足。放养前,先将幼虾装进塑料盆内,往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水温度接近,再按盆内水量加入3%~4%的食盐水浸浴消毒5分钟,然后将幼虾沿池边缓缓放入池中。放养时注意避免暴晒。若是从外地购运回的虾苗,离水时间长以致有些虾出现昏迷现象时,应将幼虾放在水盆中暂养20分钟再放养。
三、饲料投喂
可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等,也可投喂虾用配合饲料,但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。
7~10月水温适宜,是虾的生长旺季,此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准,一般按动物性饲料占虾体重8%~12%、干饲料或配合饲料占虾体重3%~5%投喂。饲料投在池边浅水中,每天投喂2次,早晚各1次,晚上投饵量占60%~70%。其余季节每天投喂1次,于日落前后进行,日投喂量为虾体重的2%~5%。小龙虾的游泳能力较差,活动范围较小,且具有占地的习性,因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外,饲料投喂须注意天气晴好时多投,高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投,蜕壳后多投。
四、日常管理
坚持每天巡塘,发现问题及时处理。适时追肥,虾苗放养1周后,每亩施腐熟的畜禽粪50~60公斤,养殖中后期每隔半月每亩施发酵好的粪肥15~20公斤,保持池水呈豆绿色或茶褐色,透明度在35厘米左右。经常注换新水,高温季节每隔5~7天换水1次,平时每隔15~20天换水1次,每次换水量为池水的20%~30%,保持池水pH值在7~9之间,溶氧量大于4毫克/升。定期对水体进行消毒和改良,每隔15天每亩用生石灰10~15公斤化水全池泼洒1次,每月每立方米水体用漂白粉或消毒王0.5~0.6克对水全池泼洒,在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5~6克、底质改良剂40~60克对水全池泼洒,以保持良好水环境。
五、捕捞上市
小龙虾生长速度较快,经3~5个月饲养,成虾规格达到30克以上时即可捕捞上市。捕捞方法很多,有虾笼、撒网、拉网或干池捕捉等。捕捞来取捕大留小的方法,达不到上市规格的继续留池饲养。须注意的是,在捕捞前防病治病要慎用药物,否则将影响小龙虾回捕率、商品虾质量及养殖效益。
小龙虾养殖最大的成本和风险就来自苗种购买及入塘成活率,解决了繁殖问题,是小龙虾养殖的一个重要环节。
1.亲虾选择
(1)亲虾(亲虾是指繁殖虾苗的已达性成熟的雄虾和雌虾)选择时间:6~9月(8~9月多为抱卵虾)。
(2)亲虾选择要求:体重30~50克/尾,附肢健全、健康无病、活动力强,体色暗红或深红,体表有光泽且光滑无附着物。雌雄配比为3:1。
(3)亲虾雌雄鉴别:雄虾的螯足粗大,且鳌足两端外侧有一明亮的红色软疣,腹部狭小,生殖器在第5对附肢处,生殖器下方有明显的2根粗附肢;而雌虾螯足较小,鳌足上没有红色疣或有颜色浅淡的软疣,腹部膨大,生殖器在第3对附肢处。
右为公虾,第5对附足为生殖器官
2.亲虾投放
亲虾池养殖面积以2~5亩为宜。
(1)池塘要求:亲虾池底质以壤土为好,有充足的清洁水源,池塘保水性能好。
(2)进、排水与防逃设施:建好进、出水口,并在进、出水口建好栅栏,进水必须经过细网过滤,把鱼丸、杂野过滤掉。同时,用塑料薄膜或者钙塑板、石棉瓦等材料,在虾池四周搭建好防逃设施。
塘口四周要设防逃网
(3)彻底清塘:水深30~40厘米的池塘,每亩用10~20千克含氯石灰彻底清塘。清塘后的进水要过滤,防止野杂鱼等敌害生物进人池中。投放亲虾前一定要做到改底解毒,同时,提取池塘中的中下层水试水,经确认池水安全无毒后方可投放亲虾。
(4)施足底肥:水深1米左右,每亩施人100~150千克经发酵后的腐熟粪肥,以培肥水质。
(5)隐蔽物的投放:池内要放置一些可供淡水小龙虾攀缘栖息的隐蔽物,如树枝、树根、竹简和水泥管等,并移栽部分沉水性水草或漂浮性的水浮莲。
(6)虾体消毒:亲虾投放前,用3%的食盐水浸浴10分钟,杀灭病原体。每亩可投放亲虾50~100千克,同时,亩投入50~100尾鲢、鳙来调控水质。
3.亲虾的培育
淡水小龙虾食性杂,可投喂新鲜水草、豆饼、麸皮或配合饲料。而亲虾因性腺发育的需要,则需添加部分动物性饵料,如切碎的螺蚌肉、冰冻鱼肉和屠宰下脚料等,来促进亲虾的性腺发育。
亲虾日投饵量分配:5~8月,投饵量为亲虾体重的6%~8%,并适量添加动物蛋白;10月以后,投饵量为亲虾体重的2%~3%;水温在8℃以下的冬季,每3天投喂1次;3月,投饵量为亲虾体重的2%~3%;4月,投饵量为亲虾体重的4%~5%。每天早、晚各投喂1次,以傍晚投喂为主,傍晚投喂量占日投喂量的70%。
为使亲虾生长发育正常,在进人交配期前1个月(6月),每10~15天换水1次,每次换水10~20厘米;每20天,每亩用含气石灰500~1000克或生石灰(氧化钙)、5千克兑水泼洒1次,以保持水质的稳定,促使亲虾顺利地完成交配、抱卵、孵化和越冬的全过程。
4.繁殖
淡水小龙虾的怀卵量多少,随亲虾个体大小而异。
个体抱卵量一般在100~200粒,多的可达到300粒以上。每年的7~9月,亲虾开始交配。随后7~30天,雌虾即可自行排卵,同时,自行排出的卵子到达腹部,并黏附于腹足进入孵化期。
交配
受精后的胚胎发育与水温高低密切相关,24~28℃水温时,14~20天即可孵化出幼体。孵化出的幼体仍附着在亲虾的游泳足上,此称为“抱仔虾”。在自然条件下,“抱仔虾”要经过冬天,一直持续到翌年的春季,幼虾才离开母体独立生活。在人工养殖条件下,8~9月就有脱离母体的幼苗出现,10~11月即有批量的2~3厘米的虾苗。当池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进人虾苗培育期。
抱仔虾
5.亲虾越冬
淡水小龙虾的生存水温最低值为0~5℃。当水温低于4℃时,3厘米左右的幼虾在越冬期间死亡率很高;成虾虽能生存,但2~3个月后也会有死亡现象。因此,搞好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在6℃以上,是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾的越冬方法与罗氏沼虾相同。常用的越冬方法,有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法和工厂余热水越冬法等,都能达到亲虾安全越冬的效果。在没有上述条件的地方,一般就是培肥水质、提深水位和人工筑巢等措施辅助越冬。
6.虾苗培育
淡水小龙虾虽然抱卵量不大,但受精率可在98%以上,孵化率可达80%~85%。出苗后的仔虾蜕壳频繁,极易受环境因素制约而影响育苗率。要提高育苗率,尽可能做到亲虾与幼虾分池饲养,同时,还要做好以下几点:
(1)水质要求:淡水小龙虾育苗期间,要保持水体相对稳定,水质清新,pH在7~8,防止昼夜水温温差过大,水中溶解氧应保持5毫克/升以上。
(2)水体环境:水面一定要有水浮莲或者水花生(占1/4~1/3),池底最好有水草,并有隐蔽性的洞穴,增加虾苗蜕壳附着物,也便于通过抽提水浮莲,检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网,防止青蛙等敌害生物入池。同时,将已完成繁殖后的亲虾捕起另养,也可将幼虾捕起另养。总之,就是将亲虾与幼虾分池培育。
虾多少,看水草
(3)投苗规格及尾数:每平方米投放规格0.8~1.0厘米的稚虾150~200尾,要求同池放养的苗种规格要一致,投放宜在晴天的早晨、傍晚或阴雨天进行。
(4)饲料投喂:适时培育轮虫等小型浮游动物,供刚孵出的仔虾摄食。出苗前1~2天,即从活饵料专用池捕捞少量小型浮游动物人虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等,及时补充仔、幼虾所需适口饵料的不足。
(5)加强巡查:坚持早晚巡查,检查出苗情况。当仔虾游离母体后,及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育,操作要特别精细,避免对还没有完成繁殖的抱卵虾和刚孵出的仔虾造成影响。
“虾多少,看水草。”水草种植,是淡水小龙虾养殖能否成功的关键措施之一。要充分认识水草在淡水小龙虾养殖中的作用,掌握适合种植的水草栽培技术,完善淡水小龙虾依附水草生长、栖息、繁衍的环境条件。
虾多少看水草
一、水草的功能
1.净化水质
水草在水体中有一种天生的吸附能力,能将水体中产生的悬浮物,以及水产动物在运动中产生的泥沙等物质吸附到水草上,从而起到净化、清洁水质的作用。
2.隐蔽遮阴
淡水小龙虾不喜强光,昼伏夜出。在正常养殖条件下,白天多隐蔽在水中较深处或各种隐蔽物中,而生长旺盛的水草正是淡水小龙虾最理想的栖息隐蔽场所。
挺水水草
3.释放溶氧
养殖水体中的溶氧来源,主要是靠水体中绿色植物的光合作用产生。在一般情况下,养殖水体中的水草在光的作用下所产生的溶解氧,能满足淡水小龙虾养殖对溶解氧的正常需求。
4.食物补充
小龙虾属杂食性动物,兼食动植物饵料。在人工养殖条件下,或以人工配合饲料为主,对各种谷物、饼粕、蔬菜、陆生牧草、水生植物以及水体中的水蚯蚓、摇蚊幼虫、水生昆虫等都可食用。一旦因人工饵料投喂不足,水草则是小龙虾天然的也是最易获得补充的饵料源。
5.攀附功能
在小龙虾养殖过程中,由于施肥、投饵、排泄等原因,池塘底部必然会产生大量的有机质,并分解出多种不同物质的有毒有害物,甚至缺氧。当小龙虾不能忍受有毒有害物的侵害或溶氧不足时,就会向水体的表层逃逸躲避,水草就是其逃逸时的最佳攀附物。
二、优质水草的种类
在养殖池塘的清整中,必须清除不适合淡水小龙虾栖息、爬行的野杂草,如水绊根草等。然后,有计划地种植适合小龙虾养殖的水草。适合栽种的优质水草种类有:
1.沉水植物:苦草、伊乐藻、轮叶黑藻。
2.漂浮植物:水浮莲、喜旱莲子草(水花生)。
3.挺水植物:芦苇、野慈姑、三棱草等。
经过近几年养殖生产的实践,我们推荐尽量种植沉水植物。如适应低温生长的伊乐藻,适合高温生长的轮叶黑藻,最好是交叉栽种,解决因季节交替时的互补。同时,在池底栽种好水草后,应在池塘周边适量种植水花生,以备池底水草死亡腐败后的补充与救急。
三、栽种水草的方法
1.小龙虾池的水草种植,分为撒草籽种和茎叶栽植。草籽种,点撒后需浅土覆盖;茎叶栽植,必须保持2个节以上。种植时需纵横成行或成簇,行距3~5米,簇距1米左右,种植面积不能低于养殖水面的20%。水草生长高峰期的水面覆盖率,不要超水面60%。
2.栽种水草时水位不易太深,40~60厘米为好,可尽快接收光照,便于快速成活与发棵。
3.栽种的沉水水草不要冒出水面,避免露出水面形成疯长。低温栽种时应在水面下3~5厘米,高温栽种时应在水面下6~8厘米。
4.水草按计划要求栽种完后应施足底肥。水深1米左右,每亩施人发酵后的腐熟粪肥50~100千克以培肥水质,促进水草生根发棵。
伊乐藻
淡水龙虾是一种经济型淡水虾种,它具有6大特点:一是体大肥美;二是生长快、产量高;三是营养丰富、肉质细嫩;四是适应性强,能在恶劣天气、环境中生存;五是食性杂,既能吃动物性饲料,也能吃人工配合饲料和腐殖质;六是经济效益高。
这里以池塘养殖为例。
淡水小龙虾人工养殖需要什么条件
1、场地选择
选择通风向阳、环境安静、靠近水源、水质良好、饲料来源充足、交通和供电便利的地方。
2、池塘条件及建设要求
池塘应为长方形,面积不限,便于管理即可。南方一般以稻田养殖为主,所以要有良好的排灌水系统,确保旱涝保收;而北方为沙地,所以只要能进水和排水即可。一般池底平坦,底部以沙质或硬质土底为好,不能有太多淤泥,最好有斜坡,为小龙虾生产提供深浅结合、水深各异的水体环境,虾池应安装增氧机或者保持微流水以增加融氧,如果是虾池改造,就要利用干塘捕捞季节清除过多淤泥。放养前,干塘暴晒至15天,做到池底裂缝小为宜,有利于小龙虾的栖息生长。如果是新挖的池塘,则不用暴晒。在池塘的四周可以用石棉瓦、塑料薄膜等围一圈,以水平面为界向下埋30厘米左右,以防止小龙虾打洞出逃。
3、清塘消毒
虾苗放养前15天一定要清塘消毒,一般我们用生石灰溶解后全塘泼洒,这样有沉淀污染物、净化水质、改善小龙虾生长环境的作用,除此之外,还要彻底清除塘中的敌害,有条件的可晒塘几天。
4、培育肥水
池塘消毒后,在水域中先投入适量有机物,每亩投放150千克到250千克有机物,目的是为了浮游生物作为龙虾饵料,但这些并不是小龙虾的食物,池水透明度达到30到35厘米,以青绿色为宜,5天后池中浮游生物生成,此时可投放幼虾。
5、培育水草
水草是虾体赖以生存的附着物和天然饵料,可以净化池水、控制池水肥度。因此,在培育废水的同时,可在坡底及塘底种植一定数量的水草,水生植物的生长面积应该控制在水面四分之一以内。水草进池前要用生石灰浸泡,以杀灭草中的敌害生物及病原体。
6、设置附着物、隐蔽物
由于淡水小龙虾有怕光习性,所以要放置不易变质的石棉瓦、空心瓦或旧轮胎起隐蔽、遮荫作用,使小龙虾既能栖息和安全蜕变,又能减少相互蚕食。
7、放养虾苗
注意密度,尽量从养殖场购买,或从河湖捕捉体表光洁、健康的虾苗,放养时间在3到5月份,当春季水温上升至10摄氏度以上时即可。在虾苗放养前,用小鱼测试。应将放有虾苗的容器整个沉入水中,让虾苗和池塘里的水融为一体,再慢慢抽出容器,要一次放足数量,而且虾苗规格整齐一致。
8、投喂饲料
淡水小龙虾是杂食性动物,应将食物制成颗粒投喂。
养殖龙虾需要什么条件?
一、营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物,有一对特别发达的螯,有掘洞穴居的习惯,一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴,光线强烈时,则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性,可在河塘边加设50厘米高的防逃网,防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境,池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物,营造龙虾栖息和脱壳的环境,减少相互残杀。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育,养殖过程中,池水的ph值保持在7.5-8.5之间,透明度为30-40厘米,要经常加注新水,定期泼洒生石灰溶液,调节水质,防止病害发生及脱壳不遂等。
二、合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下,会自相残杀,所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等,动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则,会增加饲料加本,降低养殖效益。
三、科学捕捞。在龙虾养殖过程中,幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下,一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗,6月左右开始轮捕,卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放,可提高回捕率,卖出好价钱,达到高产高效的目的。
小龙虾的养殖技术难度大吗?
其实小龙虾的养殖技术的理论是比较容易掌握的,就像一层窗户纸一捅就破,但如何将理论与实践结合产生最大的经济效益却不简单。
首先养殖小龙虾之前,要充分了解小龙虾的习性及喜好,只有掌握住小龙虾最基本的知识才能在实际养殖中依据情况作出准确的判断,在恰当时机对症下药。
小龙虾最基本的习性有:
夜行性、掘洞性、攀援性、争斗性(较弱)、杂食性、繁殖性、快速生长的高要求性等等。
通过了解小龙虾最基本的习性,我们能知道:
1.需要对养殖塘口池埂进行有效的加固与防逃;
2.需要在养殖池塘中栽种多样化的水草,除沉水植物之外还需要挺水植物;
3.需要对养殖塘口进行有效的防杂与清杂;
4.需要保持养殖水体一定肥度与透明度,恰当时机的进行肥水、调水、底改等工作(为了满足小龙虾快速生长的需求);
5.需要充分了解繁殖时期小龙虾最基本的知识才能更好的给小龙虾繁殖创造有利的条件,调高虾苗出产率与成活率等(为了利用小龙虾自身繁殖的习性,减少成本投入)。
小龙虾养殖可以借鉴别人好的养殖经验,多与养殖前辈交流、学习,但不是一味听信别人,需要从中汲取对自身有用的加以实际应用,需要结合自身情况做适当的改变与调整,每个人在实际养殖中都会针对自身养殖塘口情况总结出适宜自己的经验,照本宣科必然带来的是东施效颦的效果。
一、清塘消毒
年底排干池水,挖除过多淤泥,保留淤泥10厘米左右,冻、晒池塘整个冬季,直至表层泛白,以加速有机物的风华。开春后向池内注水80~100厘米,用生石灰、茶籽饼混合消毒,用量分别为50公斤/亩和25公斤/亩,以杀灭病菌、寄生虫等敌害生物。
二、营造生态环境
待清塘药效消失后向池内投施发酵、消毒好的畜禽粪肥,量为150~200公斤/亩,以培育浮游生物,为日后入池的小龙虾苗种提供充足的生物饵料。施肥结束后,向池内移植伊乐藻、轮叶黑藻、茭白、芦苇、水花生、水浮萍等复合型水草,使水草覆盖率占养殖总面积的50%~60%,为小龙虾提供植物饵料。
三、苗种放养
放养规格为2~3厘米,密度为6000~8000尾/亩,时间在3~4月份。选择晴天的早晨和傍晚放养虾苗,同池同批次放养的虾苗规格应一致。为了充分利用水体空间和饵料资源,增加池塘生产力,每亩可搭配放养规格为100克∕尾鲢、鳙鱼种200尾左右。苗种放养前需用3%~4%的食盐溶液浸洗消毒5~10分钟,以杀灭体表细菌及寄生虫。
四、水质调节
每隔7~10天加水1次,每次加入新水20厘米左右,保持池水清新;每隔20~30天换水1次,每次换掉20%~30%的老水,保持透明度在30厘米左右;每隔10~15天使用1次生石灰,用量为10~15公斤/亩,保持PH值在7.5~8.5;每隔20天左右使用1次水博士(主要成分:乳酸菌、芽孢杆菌、粪链球菌、EDTA、净水剂),用量为200毫升/升,以改善老浓(蓝绿、黑红、铁锈等)水质,增加透明度,改善水质和迅速吸附和降解池底的硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质,改善底质;应适时开启微孔增氧,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。
五、饵料投喂
幼虾养殖阶段以投喂粗蛋白含量为36%~40%的配合饲料为主,日投喂量为池虾总体重的3%~5%。另需适当投喂部分新鲜的小杂鱼,以满足幼虾发育生长的营养需求;成虾养殖阶段以投喂粗蛋白含量为30%~35%的配合饲料为主,日投喂量为池虾总体重的4%~5%。另需适当投喂部分煮熟的玉米、浸泡发芽的小麦和新鲜小杂鱼等,以提高成虾规格,增加养殖产量。在小龙虾养殖全程中,饵料日投喂2次,分别于早晨日出前和傍晚日落后各投喂1次,以傍晚投喂为主,占日投喂量的60%~70%。将饵料投放于池岸或浅滩上,让小龙虾养成定点摄食的习惯。具体的投喂量应视季节、天气、水质、水温以及小龙虾的蜕壳和摄食等因素综合考虑,科学掌控。一般以投喂后2小时基本吃完为宜。
六、蜕壳期管理
小龙虾蜕壳期应抓好以下二点:一是保持良好水质。蜕壳前应加换新水,保持水质清爽,让小龙虾在良好的水体环境中蜕壳,以缩短蜕壳时间,加快生长速度。二是保证营养。小龙虾是伴随着一次又一次蜕壳逐渐长大的,每蜕1次壳,规格就增大一些,采食量也随之增加,除提高饲料中的蛋白含量外,还应增加投喂部分螺、蚌肉,小杂鱼等,以增加营养供给,促进小龙虾蜕壳及蜕壳后的虾壳硬化。
七、虾病防治
病害防治应坚持“无病先防,有病早治,以防为主,防治结合”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质虾苗、营造良好的生态环境、投喂优质饲料、定期投喂药饵等防范措施,可有效预防虾病生。一旦小龙虾生病,因及时诊断病因,对病入座,选用国家允许的高效、低毒、价廉、副作用小的药品尽早治疗,控制虾病漫延。
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