12月份，气温下降，水温下降，水温一般在4-12度左右(巢湖)，阴雨天水温低，连续晴好天气水温会有上升。
一、饵料投喂（小龙虾）。
在晴好天气，2-3天投喂一次少量饵料有一定的好处，当然，现阶段龙虾活动下降，吃食也不积极，量一定不要大，以免浪费，以每次每亩0.5-1斤为宜，粉料加少量饲料。
二、水位调控。
12月份以加水为主旋律，逐步加深水位，气温在4-12度时，保持在30公分左右，随着气温下降，逐步加深水位，在结冰前加到40-50公分左右为宜，对于青苔较重的田块，可加深到60-70公分，对控制青苔的生长有一定的益处。
三、青苔防控。
冬天的青苔危害不是特别大，青苔在冬天会起到吸光增温增氧的作用，但如果太多，就会造成晚间缺氧、腐败时产生毒素等副面作用。关于青苔的防控，在12月份可适当放一下，如果不是特别多(个人理解不超过总面积的三分之一)，可利用水位加深来调控，如果特别多，可结合用腐殖酸钠来控制，腐殖酸钠每亩2-4斤，在水色变淡时再次使用，直到青苔死亡上浮，上浮后可捞取部分(如果不到一半，可不捞，冬天可供小虾苗保暖)。少量的腐败，通过后期菌的分解，可起到肥水的作用。多了就是下毒了，一定要捞取多余的，并在腐败时解毒。丝状的青苔，最好等上浮死亡后捞取，活的捞取可能导致扩散。网状的可活的捞取，一捞一片。
四、水质管理。
在连续晴好天气时，适量使用肥水膏、酵素菌肥、发酵的菜籽饼、豆粕、豆浆等。不要太注重，冬天气温低，肥水效果不明显。
五、水草种植。12月份可栽种伊东藻，每10米一行，株距10米，每一株半个平方，用3-4块泥块压住。虾苗塘也可以栽种了。成虾塘先栽沟里的，面上的可到1月份上水栽种。沟里可栽四季苦草、菹草，间距也应该大点。
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10月份虾田管理技术要点
10月份，稻虾田准备繁殖虾苗的田块大部分水稻都收割了，其中，大部分已上水了，今年，由于天气特别干旱，还有部分田块没有水可上，只能等下雨了，现在，最早一批的种虾都批量甩籽孵化了，有部分虾苗已脱离母体，此时的虾苗主要吃浮游生物，从小到大依次为藻类、轮虫、枝角类、蛲足类（红虫中的主要种类），当然还摄食一些有机碎屑、人工投喂的豆浆等。此时，管理的重点是培肥水质，充分利用稻草、杂草腐烂产生的肥料，培育浮游生物，由于碎草太多，一次性集中腐烂，水质太肥，有毒有害物质太多，对虾苗和浮游生物培育不利，所以碎草要打成小垛，一米见方就可以，在田中就地打垛。如果水源充足，上水时可以一次上到位，泡三天再下降到高出田面10公分左右，如果水源不足，就先上到田面上10公分，也可以。以后，根据后期水质浓度，逐渐加水，到冬天上到30公分左右。甩籽后如果老虾较多，可少量投喂饲料，提高老虾后期成活率及肥满度，在冬天和开春价格好时可以起捕上市。也可以与肥水结合，投喂发酵好的菜籽饼和米糠，菜籽饼与米糠比例可以调整，早期菜籽饼与米糠各占50%，第三次发酵时米糠占40%，第五次米糠占30%，米糠最少要占20%以上。后期，添加10%左右的豆粕。当然，培肥水质，在施肥或水质过肥时需要定期投放1号菌，每次1-2元/亩的量即可，7-10天一次。
成虾田的管理。成虾田如果水稻已收割，可旋耕后种植黑麦草，条播，4米一条，间隔4米。如果水稻迟，收割后旋耕后放着，到虾苗2-3公分时田面上水种草，田面种伊乐藻，8-10米栽一行，一行3簇以上。沟里早期播种菹草（麦黄草）。
9月份虾稻田技术管理要点
一、稻田水位管理
9月份初期，虾稻田中的水稻处于杨花和灌浆时期，田面要水，水位在75px-250px之间，到9月份中后期时，田面不要多少水了，这个时候田里不需要再进水，让水分自然蒸发。后期的水稻稻穗里已经出现米浆，进入成熟期了，田里需要干燥的环境。
二、水稻田里赶鸟
水稻刚成熟鸟类就多起来了，以麻雀为多，鸟对稻穗的破坏力很大，要注意赶鸟，可以使用反光的塑料带拉在水稻田上，或者是树立稻草人或者是人工用鞭炮赶鸟。
三、环沟缓慢清沟
九月中下旬的稻田不再进水，加之干燥的天气，让环沟水位自然下降，当环沟水位落至沟深的1/2时，用茶籽饼将环沟中的野杂鱼类全部杀灭，茶籽饼用量为7-10斤/亩。死鱼很多的情况下可以捞出部分冰冻起来作为饲料投喂，量少就不需要捞。继续让水位自然下降，不能下降的可以用水泵排水，降水到沟中有少量水为好。接下来晒沟，让沟泥中的有害物质在太阳光线的照射下缓慢转化释放出来。
四、投喂高蛋白饲料
稻田中的环沟在清沟的过程中有部分已经打洞的亲虾偶尔还会出来吃点东西，沟中性腺没成熟的青虾则不会打洞，这些虾还是会进食。需要少量投喂高蛋白饲料，满足亲虾在繁殖时的营养需要，促使青虾快快长大。饲料投喂最好用打碎的鱼肉拌配合饲料3天一喂，每次0.5斤/亩。
五、视情况补投种虾
9月要细致观察田块四周和斜坡上龙虾打洞的情况，检查有多少个洞眼或者是多少个洞眼上的土帽，也要用铁锹挖一下洞眼里是不是龙虾，龙虾性腺成熟度等。投喂饲料时也要观察一下池塘中龙虾的数量。如果发现龙虾的数量很少，每亩不足20斤种虾的则要抓紧在9月的最后关头抓紧补投种虾。
六、做好收割水稻准备
9月底要做好收割水稻的前期准备了，田里绝对要干燥的，最好田里的泥土晒出大裂缝为好，脚踩上去很硬。做好收割机和拖拉机联系的准备，进出稻田的机械道路的平整，准备好晒稻场地的整理等。也要计划好收割水稻的水稻茬留的高度或者是不留稻茬齐根打碎再旋耕入土，做好计划。
七、田面撒底肥
一些插秧早的塘口在九月中下旬就已经收割好水稻了，这个时候就该在田面施点有机肥作为后期肥水的底肥。有机肥可以选择发酵好的鸡粪，或者是生物有机肥产品，均匀撒在田面上让太阳再晒晒，充分发酵好，方便后期水体肥力的快速上来。以田里肥力程度为准，一般每亩撒有机肥300-500斤。
9月份虾田管理要点
9月是稻虾综合种养关键的一月，甚至可以说是决定明年效益的一个月，但在9月份你能改变的却很少很少，你的模式和前期的管理决定了你的9月份和明年的效益，人生有时就是很无奈，前面得到的太多，后面也许就面临着失去一部分，这就是鱼与熊掌不可兼得啊！又扯远了。为什么说模式和前期的管理决定了你9月份的工作呢？因为，如果你的模式是早种稻的模式，这个月就是收割水稻、上水出苗的阶段了，这个决定了你明年早苗早，如果种虾足，早苗还多，成虾田放苗也就早，龙虾养殖批次就多，产量就会高那么一些，效益相应也就会好点。如果今年贪多卖点虾，可能稻种的迟点，那这时候也没什么事，稻子要到10月以后才能割了，那你现在干着急也没用，不等稻子割了，也不好上大水出苗，明年正常情况下出不了早苗，可能比人家早的要迟一批虾，这也没办法，谁叫你今年多卖了虾呢?所以说，9月很关键，功夫在平时。
一、种虾田中上旬要抓紧收割水稻（如果不能收割，说明你没有按我的时间表做），收割后晒7天草左右，在晒的同时可把碎草收集在田中打成一个个1米左右见方的小草垛，并在草里洒4号菌，如果混合少量的菜籽饼就更好了。搞好后上水，一次上大水到最高水位，保持三天左右。再降水到田面上10-20公分，随着水色变化，逐步加深到30公分左右。
二、成虾田中水稻正常情况下正在上大水，龙虾多的田块，沟边喂一下，能起捕的尽量起捕销售，老虾、抱籽虾可补充到种虾田。
三、有人担心成虾田中龙虾起不干净对明年成虾养殖有影响，对于这一部分人，他没有深入领会我2080模式的精髓，2080模式最精髓的部分是育苗田必须要育早苗，早苗出来了，在3月底前投放到成虾田中，成虾田中少量种虾对我们这一批早虾影响可以忽略不计。成虾田田面我们可以旋耕后撒黑麦草、长杂草，也可以在1月份上水栽草，田沟中在11月份种菹草。这个出的苗能早的了吗？到4月份出少量的苗出来对我们来说并不是什么坏事，能长大就长，长不大也卖，无所谓了。我们的不少人也在讲搞2080模式，有的人也在讲搞早苗模式，可是他们瞻前顾后，什么都不想舍，最后搞得四不象。育早苗，早种稻、早投种虾、早上水，缺一不可。
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