冬季小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢.加强冬季小龙虾越冬管理,能提高越冬成活率和养殖效益。
小龙虾放养
(1)放养要选择在晴天或阴雨天进行，避免阳光曝晒。
(2)外购小龙虾。如离水时间长，放养前应略做处理。即将虾种在池水中浸泡1分钟-2分钟，提起搁置2分钟-3分钟，再浸泡1分钟-2分钟，反复2次-3次，让虾吸足水份后再放养，这样可提高成活率。
(3)放养密度。每亩放养150千克-250千克，规格每千克16只-20只，放养小龙虾要求体质健壮，规格均匀，附肢完整，一次放足，避免分批放养，以减少互相残杀。
(4)越冬池可适量放养鲢鳙鱼，以调节水质，提高饵料利用率。
日常管理
(1)适时投饵。越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，可以适时投喂小杂鱼虾，螺蚬蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养。
(2)调好水质。越冬期间，池中要保持水位1.5米以上，以维持池水水温。水位过浅，要适时补水，防止龙虾冻伤冻死;水质过肥，适时换水，保持水体溶氧在4千克/升以上，透明度在40厘米以上，防止小龙虾缺氧窒息死亡。
(3)定期巡池。每天巡池2次，发现异常及时采取对策。越冬期间每10天-15天,每亩生石灰20千克全池泼洒，消毒水体，补充钙质，预防疾病。
延伸阅读
怎么放养小龙虾苗种？
一.投放前的准备：在苗种投放前应先培养水质丰富藻类,保持水体的肥满度，打造一个良好的环境，减少苗种投放时的应激反应。
二.温度与天气：苗种投放应选择晴天上午，温度在17度以上有利于苗种的运输和投放，苗种适应能力强、恢复快、易管理。气温过低苗种体质活力差，起捕和运输当中的机械损伤的伤口难以愈合，易感染，体能消耗难以恢复，成活率低。
三.苗种运输:目前运输有两种方法：干运和湿运。一般采用干运法。苗种起捕后装篓，每篓装苗13斤左右，不易过多，以免压伤下层虾苗，留一定的空间供虾苗活动。在篓底铺垫少量的水草(水草湿水)再装虾苗，装苗过程尽量动作细致快速，减少机械损伤。虾篓上最多垛放三层避免压力过重。装载好后再用一层薄毛毯(要打湿)盖好保持湿度，避免运输过程中风干虾苗体表。
四.苗种放养：苗种经过运输离水时间较长会有脱水现象，应先浸水吸水调温。将苗种在预先准备好的大桶内浸水半分钟，提起搁置3-4分钟左右再次浸水反复几次，让苗种体表和鳃部充分吸足水分后再开始放养。在浸水过程中添加免疫速补和应激专用，补充微量营养元素提高抗应激能力。虾苗下塘应沿塘边的浅水区投放，不要集中一个地方放苗，避免堆压使下层虾苗窒息死亡。每亩投放量应根据苗种的大小调整，一般亩投量6000只左右。
五.苗种消毒投喂：苗种下塘后大部分养殖朋友喜欢即刻消毒，此时苗种经过运输会有体能的消耗和环境的转换的应激反应，再用药物消毒不但起不到好的作用，反而刺激虾苗加剧了应激反应。消毒应在苗种放养3-4天后，虾苗逐步适应了新环境，体能体质也都得到了恢复此时再去消毒为最好(消毒剂选择刺激性比较小的复合碘)。虾苗放养的第二天下午开始少量投喂，(一般刚开始饵料按1%投喂，以后逐步增加)。早投喂的能让虾苗早开口，快速适应新环境，恢复体能，增强体质，从而提高成活率。
小龙虾苗种怎么放养？
(1)种苗选购
6月底至8月上旬，可选购的虾苗要求规格80-100尾/斤，体色呈浅黄色;宜选购虾田或塘繁育的虾苗，或就近选购一手野生虾苗，严禁选购经长途运输、多次贩卖的幼虾、青壳虾。
7～9月份，选购种虾要求规格20-40g/尾，壳硬艳红。
(2)种苗运输
外购小龙虾虾苗和种虾运输距离控制在2小时内为宜，使用专用运虾框(60cm×40cm×10-15cm)包装种苗，每框堆放虾苗不宜超过5cm，包装重量10-13斤，低温可多装，高温少装。低温可选用密封厢式货车，高温必须使用空调车。若车程超过2小时，需要降低种苗包装厚度，提高虾苗规格;运前，需要井水清洗虾苗，去除虾体表污物，4月份可直接用井水，5月后不可直接用井水，种虾可以使用平衡过水温的井水或干净的河水冲洗。宜选择夜里起运，早晨8点前运抵放养稻田。运输途中，每隔1-2小时，洒水一次，保持虾苗体表湿润。车辆匀速行驶，避免颠簸。
(3)种苗放养
选择晴天早晨放养种苗，避免阳光直射。种苗放养前，需要培肥水质，实行种苗肥水下田。水草覆盖率达40-50%，若水草覆盖率低，要降低虾苗放养量。放虾的前1-2小时，全池泼洒应激VC，降低种苗应激反应。种苗运抵稻田后，将种苗在稻田水中浸洗2-3次，平衡种苗体温5-10分钟，并利用20g/m3的高锰酸钾溶液浸泡消毒1分钟左右。虾苗沿稻田中间或者子埂均匀散开放养，每亩放养50-60斤。种虾沿虾沟均匀散开放养，每亩放养20-30斤;育苗田，种虾可增至50-70斤，放养时间越晚，可增加放养规格，多放母虾。每年第一次烤田后，若稻田洞穴少，可适量补放种虾，每亩5-10斤。投放后及时投喂，可拌饲投喂应激Vc7天，避免种苗产生应激死亡。
冬季小龙虾如何养护？
冬至刚过，很多人来问，天气一天天变冷，养殖小龙虾有哪些要注意的事项?的确，受天气影响，很多养殖户的养殖工作无从下手，是否冒着严寒要去看望小龙虾，又或者还是待在室内搞养殖工作，究竟寒冬来临，小龙虾的活动量怎么样，是否冬眠?如何做好小龙虾的保暖工作，究竟该怎么做呢?下文给大家介绍一下。
说到小龙虾冬季的保暖工作，很多人不禁要问，小龙虾不是有虾壳么，虾壳不能御寒吗?其实，虾壳并没有什么方寒功能，天气转寒，很多小龙虾进入了冬眠的状态，而在冬眠时期的小龙虾的防寒能力是很弱的，所以要利用一些物理条件对小龙虾进行保暖，切不可将小龙虾的生死交由大自然来定夺。
而小龙虾的冬季养护主要工作就是虾塘肥水工作的处理，一定要在天气较好、温度较高的时候投食喂养，让小龙虾储备一些食物过冬，此外，池塘中的水草如若繁殖较多，需要及时处理，水草虽然能够作为小龙虾生长的栖息地，但若过多，会导致水中的含氧量不足，小龙虾会因此窒息而亡。
那么如何处理水草青苔呢?操作比较多，一般可以透过投放化学药物如漂白粉或生石灰来杀死青苔，效果立竿见影，但这种做法存在的风险是，如果过量会导致小龙虾受到影响，所有一般建议每年在清塘的时候使用，如果在有小龙虾的情况下，使用化学药物处理青苔，也需要事后对小龙虾进行解毒。
冬季的小龙虾养护切不可忽视，之前也提醒过大家很多次，因为看似平静的冬季，实则存在着很多的风险，尤其是对虾塘整体环境的营造，水草或者青苔过多一定要及时处理，因为潮湿阴冷的冬季，尤其适合青苔的疯长，所以在处理青苔上要格外注意，掌握好大面积用药，小面积人工打捞的原则即可，只有对症下药解决好问题才是王道。
冬季小龙虾在水里活动不进洞，如何给小龙虾增加活动空间过冬？
很多养殖户朋友对小龙虾的生理特征的表现有一个错误的认识，就是认为小龙虾作为甲壳类生物，在绝大部分情况下，都会根据外部的生态环境变化来打洞进洞，比如水质恶化，低温高温极端天气下等不适合小龙虾生存的前提下，会出现打洞进洞的情况。这个观点表面上看起来好像没有什么错误，但是如果仔细分析的话，也是有漏洞的。不错小龙虾作为甲壳类生物的确有打洞进洞的生理习惯。但是同时小龙虾同时也是底栖性的水生生物，同样喜欢生活在水底或者水草里面游动。
这个季节正好就是最容易说明这个现象的时刻。小龙虾长大之后，大部分时候都在水体里面爬行，而还没有长大的小龙虾大多数情况下，都在水里面游来游去，很多情况下，都是不会进洞的，更加准确一点来说，是由于个体太小，自己打洞很困难，这种情况下，如果有现成的龙虾洞或者能够隐蔽栖息过冬的地方，这些小虾苗都会毫不犹豫地往里钻。
所以今天，我要分析的问题主要有三点：
目前冬季低温天气下，小龙虾打洞进洞困难的原因是什么?
对小龙虾的生存有什么样的危害?
养殖户如何通过人工干预的辅助手段让这些还没有长大的小龙虾安然过冬?
目前冬季低温天气下，小龙虾打洞进洞困难的原因是什么?
一，案例展示：
稻虾田上水将环沟边上的田埂淹没之后，如果天气晴朗的情况下，水质清澈见底，我们可以发现，被谁淹没的环沟下边，有很多小龙虾洞穴，但是比较奇怪的是，很多小龙虾幼虾，偶尔你也可以看见少量的大规格小龙虾，基本上都匍匐在边上游来游去，或者一动不动，在那晒太阳，但是却从来不往洞里面钻。如果是在阴雨天气下，气温普遍只有几度，人都会感觉到手脚冰冷，这种情况下，我去巡塘的时候，在环沟里面，水草稀少的地方，基本看不到小龙虾，但是在水草里面，我用水桶或者水瓢往水里一舀，会看见水桶和水瓢里面有大量的小规格的虾苗，少的有20个以上，多的甚至将近离100个都不远。也就是说，大部分养殖户的稻虾田里面都有大量的小苗，低温天气下，只不过说都藏在了水草里面以及其他相对比较温暖的地方了。
我在巡塘的时候，发现自己的稻虾田里面以及其他少量的养殖户稻虾田里面有的地方的青苔还比较多，我原本想将这些青苔用网兜打捞上来，结果打捞上来一看，发现青苔里面藏有大量额小龙虾小苗，所以最终我打消了打捞青苔的计划，就让这些青苔浮在水面上，让这些青苔孢子长在水底，作为小龙虾藏身和过冬的地方。这可能也是冬季青苔唯一的好处了。
二，理论分析：
1，冬季小龙虾苗子太小：小虾苗一来规格太小，打洞可是一个力气活，所以打洞还是比较困难的，另外这些小虾苗不像长大了的小龙虾，一般都是在水里面游动。根据水温和天气变化，会在水体里面来回游动，只往水温比较高的地方躲藏过冬，这也就是为什么大多数养殖户，会在水草里面和青苔里面发现大量的小龙虾的原因。而且虽然小虾苗，由于规格小，活动能力有限，但是规格小也有规格小的好处，就是灵活，随便找到隐藏的地方都可以。
2，冬季有现成的龙虾洞可以利用：前面的案例我就为大家讲过，这个季节可以发现环沟周边，有很多空闲的龙虾洞，这些东其实都是以前抱卵虾以及公虾在繁殖孵化期间留下的，到现在公虾死亡之后，这些抱卵的母虾孵化出小虾苗之后就会离开洞穴。因此这些空闲的龙虾洞也是冬季低温天气下，这些在外面活动的小苗的天然的藏身过冬的好地方，也就是说又下大东困难一般不打洞，但是有现成的洞可以利用，也绝对不会浪费。
3，小龙虾的生理属性决定的：小龙虾既是甲壳类生物所以天然会打洞，同时小龙虾也是底栖性水生生物。也就是说，小龙虾既可以通过打洞在龙虾洞里面生活，也可以在水草茂盛的地方和水下过冬，至于到底在什么地方活动，取决于小龙虾所处的生态环境的好坏，以及生理特征。前者比如缺氧，水质污染，高低温的气候。后者主要指的是小龙虾亲虾抱卵孵化的时候一般都是在龙虾洞里面栖息。这里还要强调一点的是，小龙虾在龙虾洞里面栖息，肯定没有在水体里面活动，长得快，长得好，这也就是为什么在人工养殖小龙虾的过程中，养殖户想尽量确保小龙虾在大多数情况下不进洞的原因。
以上的原因加起来，也就造成了冬季这个时候小龙虾在大部分情况下，不打洞以及在水体里面活动的独特现象。这里我们还需要认识到，养殖户在这个时候如果放任不管的情况下，这些还没有长到，还很小的小龙虾是很容易死亡的。
哪么具体对小龙虾的危害有哪些呢?
一，案例展示：
我前面有篇文章已经提到过，上个星期我们这里有一家养殖户稻虾田里面的小龙虾，在一夜之间大量死亡，少说也有100多斤，死的绝大部分都是小虾苗，大虾很少死亡。死亡的原因，预测的结果有很多种，有的人说是没有投食饵料冻死的，有的说是投毒死的，或者是被农药污染之后导致急性死亡的。还有的人说是低温天气和过高的温差，导致小龙虾应激死亡。种种说法都有。不过我内心深处还是倾向于冻死的，仔细观察，这块稻虾田，环沟里面基本上什么水草都没有，伊乐藻和水花生也没有，水体清澈透明见底，清汤寡水，透明度过高，这种情况下，这些小虾苗一来打洞困难，二来在水体里面没有地方躲藏过冬，被冻死的概率很大很大，然后观察，死亡的大部分都是小苗，大虾很少死亡，也足以证实这一点，因为小苗太娇贵，很容易死亡。
二，理论分析：
1，小虾苗冻死：这个其实很好理解，小苗进洞困难，只能呆在水体里面，如果养殖户忽视冬季管理工作，比如没有移栽好水草，就会导致小龙虾无处藏身，只能在光溜溜的水体里面四处挣扎，最只能怪被冻死。同时水位没有蓄起来，导致水位过浅，阳光直射，导致水温过低，也会让小苗冻死。最后没有做好肥水工作，一般情况下，上水淹洞过迟，稻草没有覆盖堆积在水面，直接导致水体过瘦透明度过高，这样在水体里面活动的小龙虾很可能就会因为温差过大死亡。
2，小龙虾营养不良，生长缓慢：如果冬季水温过低，温差过大的情况下，养殖户没有做好相关的保暖增温工作，就会导致小龙虾比较强烈和明显的应激反应。简单一点来说就是，即使小苗没有冻死，也会在应激反应的过程中，处于求生的本能会减少自身的营养消耗，停止生长发育，同时虾壳会迅速提前硬化，这样就会导致小龙虾蜕壳困难，最终，长出来的小龙虾有大概率会形成铁壳虾，并且由于营养不良，而长的头大身子小，品相很差。这样，在总体程度下，就会延长小龙虾的生长周期，导致早春小虾苗普遍生长缓慢，达不到上市的要求和规模，养殖户损失惨重。
针对以上的具体危害表现，我个人认为，养殖户完全有必要采取人工干预的手段，来给小龙虾营造大量合适的栖息的场所，来防止小龙虾在水体里面过冬，被冻死或者停止生长。
人工辅助手段来给小龙虾提供洞外合适的过冬栖息环境的措施有哪些?
1，冬季合理充分移栽水草：小龙虾多不多，长的快不快，好不好，看水草，这句话用在这个季节是最合适不过了。由于冬季可以选择的水草不多，在我们这边主要有三种，一是沉水水草伊乐藻，其次是水花生，还有本地野生的水荇草，伊乐藻一般移栽到稻虾田种植区，当然也有移栽到环沟里面的。其次在环沟两边还要移栽大量的水花生和水荇草，以上三种水草充足合理搭配，可以给在水体里面活动的小龙虾提供大量的栖息过冬的地方。我们之前就试过，即便是低温天气下，在水草多的地方用水桶舀上来，水草里面也有数不清的小苗，这就是最好的证明，伊乐藻具体的移栽时间我们这边是10月中旬，移栽的时候要先将稻虾田浅水种植区用旋耕机旋耕一遍，然后坚持行距5米，株距10厘米的格局来移栽。这样可以确保水体里面大部分地区都有水草覆盖。其次，水花生和水荇草在环沟附近，一般不需要特别管理，本来冬季水草就不多，多长一点也没关系。
2，稻茬浸泡和稻草沤肥：我们这里肥水一般都是利用稻田现成的稻茬和稻草来肥水，当然也可以使用草木灰来肥水，最好是两者搭配使用。稻茬和稻草在腐烂的过程中一方面会释放大量的有机质来肥水降低水体透明度另一方面还会释放大量的热量来给水体增温，最重要的是在这些稻茬和稻茬腐烂堆放的地方，小苗很喜欢藏在里面，既暖和，还有大量的浮游动物可以摄食，稻茬浸泡大家相信都比较熟悉，稻草的话建议是每隔20米堆放一堆稻草用来沤肥加温。
3，保持高水位，尽量减少水位剧烈变化：寒冬腊月保持高水位最重要的作用，就是能够保证水体里面的水温相对要高一些，这样可以有效保证水底活动的小苗不被冻死，具体来说，这个季节的水位建议保持在50到70公分的样子，稳定水位很重要，有利于小苗的繁殖和生长。由于稻虾田多少都有渗水的现象发生，因此每隔一段时间，养殖户都要根据具体情况加水，加水的时候注意要少量缓慢，原因只有一点，就是不同水源之间温差很大，加一次水最好用三天的时间缓慢加，可以将小苗的应激反应降到最低。
4，为小龙虾人工打洞：这里的人工打洞并不是说养殖户直接为小龙虾挖洞，指的是尽量为小龙虾寻找以你藏身的地方，比如前面说的稻草堆，还有牛粪堆，水葫芦堆，水花生堆以及土堆等等。这些地方都可以为小苗提供避难过冬的场所。
小结：
还是那句老话，之所以要求养殖户在冬季低温下做好相关管理措施，本质上就是要确保小龙虾的存活率，其次是确保小龙虾健康快速生长，目的就是为了明年开出，养殖户在市场空缺期有高价小龙虾出售。而鉴于冬季低温下小龙虾大部分时候不进洞的特殊现象，就要求养殖户做好稻虾田的保温工作，尽量给小苗提供足够多的过冬场所。朋友们，你们的管理工作都做到位了吗?
小龙虾冬季如何管理？
龙虾养殖中，一直流传着一句话：龙虾养殖，一年之计在于冬。这句话告诉我们，在小龙虾养殖的过程中，冬季管理是一门非常重要的技术，可以说，冬季管理的好坏可以很大程度上决定来年的养殖效益。
那么冬季管理主要有哪几个关键点呢？通过实践，我们总结了冬季管理的三大关键点：1.肥水控苔；2.冬季投喂；3.水位/水温控制。
一、肥水控苔
相信所有龙虾养殖者都已经认识到针对有虾苗的池塘，肥水工作绝对是一个必要工作。但事实上，冬季肥水是一项非常难的工作，因为藻类的生长与水温高低息息相关。而纵观市场也观察到处于冬季时，仍有部分池塘的水保持着肥活嫩爽的状态，通过对客户的采访，发现他们都有一个共同点：提前肥水→在稻田养虾的情况下，在还未收谷或收谷刚上水的时候就开始使用肥水膏进行肥水；并且在接下来的工作中，根据水色变化会及时补肥。
肥好水带来的好处主要有以下几点：
1.保温抗应激(提高水体抗天气变化的能力，保证积温，减少龙虾冻伤风险)。
2.提供虾苗的天然饵料，帮助虾苗生长；开春可以提早出苗抢高价。
3.提供溶氧，保持水体平衡，龙虾活力充足。
4.防治青苔生长。
二、冬季投喂
冬季是否要进行饲料投喂，相信是很多龙虾养殖者困惑的问题，我们可以通过龙虾的生活习性来进行判断。
可以看出，小龙虾在5℃的时候仍然可以进行蜕壳，4℃有觅食行为，也就是说只要水温高于4℃，我们可以通过观察，在冬季晴好天气，是有部分成虾从洞里出来活动的；活动就需要消耗能量，所以在冬季晴天的时候，也应当给其提供饵料（配合饲料）来帮助其补充能量，避免龙虾因能量不足带来的损耗。
三、水位/水温控制
水位控制：
可以说水位控制是目前冬季管理中最有争议的技术点之一。水太深，水草容易因根系不发达上浮导致存活不好；水太浅则会无法进行肥水从而导致青苔极易爆发。那多深的水位是比较合理的呢?
通过实践，建议稻田养虾的情况下，要长期保持平台水深30~40CM之间，切记不要时高时低（反复抽水排水），水深变化容易造成龙虾重复打洞、转移洞穴（龙虾打洞一般略高于水面，大量加水会将龙虾强行淹出来，继而重新在略高于水面处打洞），从而消耗大量体能、导致龙虾因体力不支而死亡，也可能会破坏田埂等导致后期不易管理。
水温控制：
之前也提到过，水质较肥的池塘，可以保证积温，也就是说藻类较多的池塘比藻类少的池塘降温更慢，水质更稳定，因此定期肥水对池塘保温有非常重要的作用。相对较深的水体，水体降温也会更慢，水体温度会相对稳定。也可在稻田中适当撒些作物秸秆(如稻草)，也会起到保温的作用。
龙虾养殖一年之计在于冬，相信龙虾养殖者只要做好冬季管理的三大关键点，一定会对来年的养殖工作带来非常大的便利！
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《小龙虾也要过冬？冬季小龙虾放养手则收好》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“养殖小龙虾怎么过冬”专题。
