淡水龙虾又称小龙虾。近年来,小龙虾已成为餐桌上宠物,身价倍增,据预测未来5年内小龙虾市场不会出现饱和现象,各地小龙虾养殖迅速展开。笔者经过几年生产实践,认为小龙虾放养应注意如下事项:
塘口选择
养殖小龙虾的塘口,面积要适中,一般在20亩~50亩。塘埂坡比要大,在1∶2.5~1∶3,便于小龙虾穴居、繁殖,同时可减少小龙虾的逃跑。池塘内天然饵料生物、水草丰富。
彻底清塘
小龙虾放养前10天,抽干池水,每亩用生石灰100千克,彻底清塘。杀灭敌害生物和各种病原体。每亩施有机肥100千克~200千克,培育饵料生物。
生态培植
沿池四周浅水处种植水草,水草面积占池塘面积40%~60%,品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲等,既可供小龙虾摄食,又是小龙虾隐蔽、栖息的理想场所。此外,池底也可用水草扎成草堆,每隔5米放一堆,每堆5千克~10千克,沉于水底,每亩放15堆~20堆。草堆用绳子系住,绳子另一端固定于水面。
种虾选择
因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握,小龙虾苗种是以自然繁殖为主,因此种虾的选择尤为重要。挑选、放养小龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬,可从养殖池塘或天然水域捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域,以减少近亲交配。亲虾离水时间不要超过2小时,在室内或潮湿的环境下,时间可适当长一些。
雌雄鉴别:⑴雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化,第二腹足羽状。⑵雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部,不明显,雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部,可见明显的一对暗色圆孔。⑶体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。
亲虾放养
放养的亲虾要求体质健壮,附肢完整,规格均匀,并一次放足,避免分批放养,可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养,布点均匀。长途运输的亲虾,放养时先将亲虾放水中浸泡3分钟~5分钟,再放池边2分钟~3分钟,反复2次~3次,让亲虾吸足水份后,再缓慢将亲虾放入池中,可提高放养成活率,亲虾雌雄比例通常为2~3∶1。
小龙虾秋冬季能交配产卵,交配季节一般在9月~12月。次年3月初,当气温回升到12℃,水温回升到10℃以上时,就会有虾离开洞穴,出来摄食、活动,此时应加强管理,并开始投喂人工饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。当大量幼虾孵化出来后,可用地笼捕捞已繁殖过的亲虾。
放养密度
主养小龙虾池塘,每亩放养种虾30千克~40千克,规格30克/只以上,亲虾放养后及时投喂人工饲料,次年4月开始用地笼、虾笼捕捞,捕大留小,年亩产200千克~300千克。以后每年只是收获,无需放种。需要注意的是,捕捞不可过度,如捕捞过度,来年的产量必然会大大降低,此时就需要补充放种。
混养池塘每亩放养种虾10千克~20千克,规格25克/只左右,不投喂饲料,以池塘天然饵料、渔池残饵为主,次年4月开始用地笼捕捞,捕大留小,亩产一般在50千克~100千克。
最近几年小龙虾可真的是火爆啊,在大江南北掀起了一股吃龙虾的热潮,龙虾的价格也是水涨船高。所以很多农村地区的农民看到了小龙虾的商机,纷纷搞起了龙虾的养殖,即使贵也无法削减人们对吃龙虾的喜爱。
那么对于养小龙虾的养殖户来说,如何在短时间让小龙虾不仅长的快,质量还好实现效益最大化,是他们最关心的问题。那么龙虾吃什么长的快且大呢?小龙虾的食谱和生长直接关系到小龙虾的品质,很多人都知道小龙虾比较喜欢在臭水沟和环境恶劣的水域生活,而且还长的快。但是在这种环境长大的小龙虾,体内还有的毒素和重金属都严重超标。食用太多这种龙虾,对人体健康造成极大隐患。所以对于小龙虾养殖户来说,牺牲消费者健康来谋取利益是坚决不可取的。
因此我们一定要以科学的养殖方式,投放健康无污染的食物来喂养小龙虾,才是正确和长久之道。小龙虾的喂养一般分为三个阶段,这三个阶段的食物也是不一样的,对小龙虾的生长很重要。
1、在幼虾阶段。
这个时期的小龙虾主要以一些体形细小的水生幼虫为食物,投放一些轮虫,配合一些枝角、桡足类植物,荤素搭配。对于水体也应该追加肥料,伴入一定量的虾大壮,保证水体的营养,这样可以保证幼虾营养全面,增长比较快。
2、小龙虾成虾阶段。
我们都知道小龙虾是杂食性动物,最适宜的生长水温在20-30度左右,每年8-10月份是小龙虾生长最快的时候。所以这段时间要喂一些蛋白质丰富的食物,如麸皮、豆饼和一些其他蛋白质含量高的植物性肥料。由于动物饲料成本比较大,可以适量喂养一些,虾大壮是肯定要加的,因为它不仅能防治小龙虾肠炎,还能培水肥水,增强小龙虾体质,提供成活率。
3、小龙虾生长缓慢期。
小龙虾基本上大量上市在每年5到6月份,所以在生长缓慢的冬季和春季也要做好食物投放。因为这段时间的管理直接影响龙虾上市的质量,因此这在冬季以动物性饲料为主,植物饲料为辅,同样还是虾大壮拌料。在虾生长缓慢和食量小的冬季可以少投放,以免浪费。
小龙虾主要是夜食性动物,有很强的的争食本性,夜晚比较活跃。一般早上和下午各喂一次,注意早上少喂,下午喂的比例要多点,占一天喂食的75%。切记不能随便投放,每天要定时、定点、定量的投放,不宜多,也不宜少,保证量够,同时要避免食物过多残留影响水质。
小龙虾在生长旺季一定要保证食物的充足,这个是保证小龙虾长的快的条件。而在小龙虾生长缓慢的冬季,做好科学喂养是保证品质的时候。因此在每个阶段都应该做到科学喂养,才能是小龙虾长的快,又长的好。
盱眙县水产站2011年承担的江苏省水产三项工程编号为PJ2011—32“克氏原螯虾良种繁育与高效生态标准化养殖技术示范推广”项目,经过近两年的紧张实施,在合作单位盱眙县兴隆陈涛龙虾养殖专业合作社建立了淡水小龙虾苗种标准化繁育示范基地100亩,亩产苗种10万尾以上,亩效益达4050元。建立了淡水小龙虾高效生态养殖示范基地900亩,亩产量200公斤,亩效益达3120元。推广淡水小龙虾高效生态养殖面积6000亩,亩产150kg以上,亩效益2000元以上。现将养殖技术要点总结如下:
一、选址要科学合理。选择的塘口要求靠近水源,水质清新无污染,进排水方便,土质以黏土为好,保水性能好。
二、防逃设施要完备。小龙虾有溯水逃逸的习性,池塘四周应设置围网防逃设施,同时进排水口是要做好防逃工作,并经常检查。
三、合理放养。虾种放养至关重要,放种成功就等于整个养殖成功了一半。应选择无病无伤、附肢齐全、体色鲜亮、规格一致的龙虾苗种,亩放200尾/㎏左右的优质幼虾50㎏。如无自繁苗种应采用就近收购的的原则。在运输过程中不能挤压、脱水,多次多点投放,确保虾苗放养的成活率。
四、养好水草。“要想虾养好,必须种水草”,良好的生态环境,丰富的水草资源是养殖成功的关键。水草既是小龙虾的饲料又是它栖息脱壳的场所。水草种类要多,既要有沉水植物,又要有浮水植物,还要有挺水植物,如水葫芦、伊乐藻、轮叶黑藻、茭白等。水草栽种面积占池塘总面积的60%~70%。
五、合理投饵。在养殖实践中为了获取更大的利润空间,绝大部分养殖户都加大了精料的投入。但同时也陷入误区,往往只注重了精料的投喂,忽视了青饲料的投入,要注意荤素搭配。据研究发现,小龙虾的食物中青草的比例占80%以上。实践表明,草资源缺乏的情况下生产出来的龙虾产量低品质差,难以卖出好价钱。目前“铁壳虾”“钢虾”大量出现的一个主要原因就是因为缺乏青草。精料投得再多而缺乏青草,不仅会使小龙虾缺乏喜食可口的饲料,而且会使小龙虾缺乏适宜的生活栖息脱壳场所,导致脱壳次数减少,甚至不脱壳,造成停止生长,而小龙虾的成熟季节已到,从而形成了个体不大但虾壳已变红变硬的现象。因此,养殖过程中加大青饲料的投入就显得尤为重要。精饲料的日投喂量一般以存塘虾重量的6%即可。蜕壳素的添加应按日投喂精料总量的1‰添加,并且定期使用。
六、科学管理。除了日常坚持“三观五勤”,主要是要加强对敌害生物的清除和药物管理。在改造时清塘消毒要彻底,坚决清除乌鳢、黄鳝等凶猛性鱼类,平时要及时驱逐老鼠、水鸟等敌害生物。小龙虾病害少,一般不会发病,若发病应对症下药,消毒杀菌就用二氧化氯,纤毛虫等就用硫酸锌,禁用聚酯类、有机磷类药物。每月可坚持施用生石灰一次,用量每亩20㎏,既可改善水质,又可增加水体中的钙质,促进龙虾脱壳。水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理。
澳洲淡水小龙虾(简称澳洲小龙虾)为近年新兴的养殖品种,由台湾引入国内开展规模化养殖。因其食性杂、生长快、产量高,抗逆性强,适应性广,个体大、营养丰富,易长途运输等优点,近年养殖规模发展迅速。目前,阜宁县吴滩街道示范户新建4个、2600平米育苗温室和200亩池塘开展规模养殖试验。经笔者现场调研形成相关养殖技术要点,与同行分享,如有错误请指正。
1、虾池开挖
澳洲小龙虾池塘选择在通风向阳、环境安静、水源充足、无污染源、排灌方便的地方,面积以长方形为佳,3亩-5亩为宜。
2、设施配套
虾池配套良好的进排水设施,进排水口设置防逃网。池塘中四周种植水生植物,覆盖面积占水面1/5左右。
3、虾苗放养
虾苗放养时间一般在3-5月,水温达18℃以上。放苗时间选择晴天早晨或傍晚虾苗规格50px-100px,密度为6000尾-8000尾/亩。同一池塘放养的虾苗要求规格整齐一致。
4、饵料投喂
澳洲小龙虾食性较杂,主要以投喂配合饲料或冰冻海鱼为主,每周投喂1次小麦、南瓜等素食料。定期饲料中加拌大蒜素、vc等药饵。
5、养殖管理
养殖期间要勤检查、勤巡塘、勤增氧,观察水质变化及吃食情况,发现问题尽早处理,做好详细的生产记录。
6、收捕上市
一般当年国庆节后开始,采取地笼分批起捕,或干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《今年的小龙虾价格影响,我用以下六个方面来讲解一下》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“小龙虾养殖的草价格”专题。
文章由养殖致富网(http://m.yz023.com/y/4914609.html)为您提供,感谢您访问本站,欢迎您继续访问!