睢宁县官山镇灯塔村小葛组渔业科技示范户葛崇义2012年承包稻田60亩进行龙虾养殖，取得了显著的经济效益和社会效益。2012年共产稻谷22500公斤，龙虾3340公斤，除去成本可获收益5000元/亩左右。其养殖模式及主要做法如下：
一、稻田工程建设
稻田面积60亩，其中环沟面积10亩，环沟深1.2米，坡比越小越好，稻田与环沟之间有小田埂，埂高15厘米，宽20厘米，沿沟四周用聚乙烯网片做防逃设施，网片埋入地下20厘米，地上60厘米，网片用竹竿或木桩支撑，网片上端缝宽为20厘米硬质塑料片，每亩稻田施基肥(发酵干鸡粪)200斤。
种草：从2月初开始种伊乐藻，3月下旬种水花生，4月下旬种马优草，草种种在水旱交界处，确保春夏秋水草的连续性。同时根据水草生长情况施追肥，水草面积占水面30%。
二、苗种放养
苗种来源主要以收购从当地河沟捕捞的未达商品规格的龙虾为主，从3月开始收购放养到6月下旬结束，边收购边放养，苗种应选择当天捕捞的新鲜无病无残肢活泼的龙虾，规格为60-100尾/斤左右，用食盐水消毒后放入沟内，龙虾放养要均匀，不能放在同一个地方。
三、饵料投喂
从三月开始收购螺蛳分别均匀投放在沟内，由于龙虾吃食螺蛳、水草及稻田中昆虫，一般精料投喂较少。精料投喂从3月开始少投，3月-6月上旬投喂量为全年精料的1/3,麦收后多投，占全年精料的2/3，每天傍晚5-6点左右投喂一次，日投饵量以投饵后2小时吃完无残饵为宜。同时要根据季节、水温、天气情况具体来定。
四、龙虾进稻田时间
稻苗栽植后1个月，从稻田四周把田埂挖开，使稻田与环沟相通，便于龙虾进入稻田觅食。
五、水质调节
初期3-5月水位宜浅，6月至9月上旬水位逐渐加深，后期保持水位稳定;高温季节结合稻田灌溉适时换水和加水，保持深水位。定期泼洒生石灰，保持水质清新。m.yz023.coM
六、龙虾捕捞
从放养龙虾一个月后开始用地笼捕捞，捕大留小，10月以后干池捕捞，剩余没捕上来的龙虾留作下一年作为种虾。
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江苏太仓周永根的青虾高效养殖经验分享
江苏苏州太仓市双凤镇黄桥村科技示范户周永根，青虾养殖面积为29.5亩。近几年，每年双季主养青虾亩产均在95公斤左右，平均亩净效益4000元以上，他主要做法是：
一、早清塘，早消毒
上年秋虾上市结束后，对春季养殖池及时每亩用漂白粉15公斤进行清塘，并做好晒塘、整塘，修复加固、清淤等工作。苗种放养前每亩用0.5斤硫酸铜喷杀池塘中青苔孢子。
二、合理调水、适时合理放养虾种
放养前一周每亩用腐熟有机肥50--100公斤，并上水至0.6米左右。根据养殖池条件亩放养秋季在塘达不到上市规格的虾种50—55斤左右，虾种放养时用1%食盐溶液进行消毒，同时在放养虾种处洒好就激灵。春季青虾养殖注重培肥池塘水质，适时添水和追肥，调控好池水。2月底3月初，先清除池塘沿滩1米范围内池边杂草，再以条形方式移植好池塘水草，以方便青虾夜间活动、吃食。当气温连续三天达到15度以上时，开始投喂配合饵料。遇到连续阴雨水质变浑浊时，需及时用多效底改生物制剂对池水进行解毒。3月中旬，认真做好青虾养殖池纤毛虫杀灭工作，间隔3天再用一次三氯异氰尿酸，以后掌握每一个月打一次虫，一次消毒。随气温逐步升高，及时调整投喂量，适时调水、添水，并控制好育苗池水质。
三、注重青虾苗种繁育，适时调控好育苗池水质
春季青虾上市结束后，及时做好青虾自繁池塘的清塘、晒塘和消毒工作，适时选好留足亲本，并每年更换一定数量的亲本，5月底前自繁池放养抱卵虾结束。然后，根据池塘水质适时做好水质培肥，重点把握好自繁池蚤状幼体大量出现在轮虫生长高峰期之前三天。之后再用豆浆加青虾粉料进行投喂，一天投喂0.3-0.5斤/亩，并逐步增加，同时还要做好自繁池的追肥。到7月上中旬蓝藻暴发前，及时用蓝藻分解精一次，解毒之后再每亩用EM菌1千克控制好自繁池水质，期间做好缺氧预防工作。
7月中旬，及时完成秋季养殖池的清塘、晒塘和消毒工作。下旬开始上水肥水，并在离滩脚1.5米外栽植一行水草。7月底至8月5日前，按每亩20斤左右的标准放养好1.8—2厘米的苗种。在高温期间，及时打掉长出水面水草或疏稀太密水草，以保持池塘水流畅通、光照适宜和缺氧，保证青虾正常的脱壳、生长。
四、合理投喂饲料
坚持“四定”、“四看”的原则。秋季青虾养殖前期投饵蛋白质含量35%以上的青虾专用颗粒饲料，同时每天坚持早晚巡塘，及时用双效底改生物制剂进行调水，当池塘中青虾大量蜕壳时，适当减少投饵量，并注意池塘钙源的补充。
五、做好秋苗处理，水质调控和病害预防工作
秋季养殖池塘经过一段时间养殖，当年放养的青虾苗性腺成熟早，到8月底9月初，池塘内出现大量虾苗时，及时进行处理掉。一是可以通过池塘大排大放来处理掉池塘内的虾苗；二是对大排大放不方便的池塘可以每亩用阿维菌素15—20毫升来控制养殖池秋苗量。
病虫害预防坚持“预防为主，防重于治”的方针，平时注重池塘水质调控，底质改良。采用生物肥料追肥、微生物制剂调控和底改药物改良底质等方法来调控水质。在9-11月的养殖期间，每月做好一次纤毛虫杀灭，隔三天再用甲壳净消毒一次，三天后用微生物制剂调水。在10月下旬以后，适时做好添水、调水和追肥工作，后期在饲料中添加预防肠炎、鳃病和肝病的药物，必要时在控制好应激的情况下可适量换水，对水质好的池塘以补充蒸发水为主。另外，整个生产过程中，前后期适时适量泼洒生石灰2—3次，用量为水深1米亩用2—3斤生石灰泼洒，签到调节PH值和预防鳃病与肠炎病的作用。
高温季节稻虾共养注意事项
稻虾共养是一种比较流行的生态农业模式，它的优点是延长了小龙虾在稻田中的生长期，并在一个季节实现了双重收获，极大提高了养殖产量和收益。但是在养殖过程中也要注意一些问题，尤其是高温季节，下面和小编一起来看看吧。
1、稻田水位
8月时一年中最热的时期，这时稻田的水位变化较大，一般白天的温度较高时，田面温度也会随着提高，而为了降低田间温度，常常会往稻田中加上，而晚上则需排水，带走部分热量，所以稻田水位管理比较重要，总体稻田水位要控制在3-20厘米之间。
2、稻田施穗肥
8月正好是稻田内水稻拔节孕穗出穗的时候，这时水稻需要充足的营养供给，所以要及时在田间撒施穗肥。一般可以选择以复合肥为主，每亩均匀撒施复合肥30-50公斤，另外还要根据实际情况辅助施加微量元素肥，这样才能保障水稻多出穗，提高产量。
3、水质水草管理
虾稻田的水位较强，小龙虾一般都会回到环沟中，这时环沟的水质较差，水草也比较少，小龙虾在这时极易缺氧水位。所以这时要做到勤换水，降低水体肥度，也可以使用有益微生物调节水质，另外还要进行定期消毒工作，这样才能减少小龙虾死亡的情况。
4、投放成熟种虾
8月小龙虾打动是比较普遍的，大部分的小龙虾在这个季节都已经性成熟，很多母虾上都有发育较好的卵粒。而为了翌年的育苗工作，一般在8月下旬就要将成熟种虾在塘口投放下去，投放种虾的数量以20斤/亩为标准，如果作为专业育苗池的塘口则需要投放50-80斤/亩。
5、少量投喂高蛋白饲料
8月份的小龙虾基本不吃食，大部分都躲在洞内避暑，这期间投喂一般是2-3天一次，或者更长的时间投喂一次。投喂的饵料的蛋白要高，以满足种虾对营养的需求。
以上是高温季节稻虾共养注意事项介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
养殖大全：高温季节稻虾共养注意事项
稻虾共养是一种比较流行的生态农业模式，它的优点是延长了小龙虾在稻田中的生长期，并在一个季节实现了双重收获，极大提高了养殖产量和收益。但是在养殖过程中也要注意一些问题，尤其是高温季节，下面和小编一起来看看吧。
1、稻田水位
8月时一年中最热的时期，这时稻田的水位变化较大，一般白天的温度较高时，田面温度也会随着提高，而为了降低田间温度，常常会往稻田中加上，而晚上则需排水，带走部分热量，所以稻田水位管理比较重要，总体稻田水位要控制在3-20厘米之间。
2、稻田施穗肥
8月正好是稻田内水稻拔节孕穗出穗的时候，这时水稻需要充足的营养供给，所以要及时在田间撒施穗肥。一般可以选择以复合肥为主，每亩均匀撒施复合肥30-50公斤，另外还要根据实际情况辅助施加微量元素肥，这样才能保障水稻多出穗，提高产量。
3、水质水草管理
虾稻田的水位较强，小龙虾一般都会回到环沟中，这时环沟的水质较差，水草也比较少，小龙虾在这时极易缺氧水位。所以这时要做到勤换水，降低水体肥度，也可以使用有益微生物调节水质，另外还要进行定期消毒工作，这样才能减少小龙虾死亡的情况。
4、投放成熟种虾
8月小龙虾打动是比较普遍的，大部分的小龙虾在这个季节都已经性成熟，很多母虾上都有发育较好的卵粒。而为了翌年的育苗工作，一般在8月下旬就要将成熟种虾在塘口投放下去，投放种虾的数量以20斤/亩为标准，如果作为专业育苗池的塘口则需要投放50-80斤/亩。
5、少量投喂高蛋白饲料
8月份的小龙虾基本不吃食，大部分都躲在洞内避暑，这期间投喂一般是2-3天一次，或者更长的时间投喂一次。投喂的饵料的蛋白要高，以满足种虾对营养的需求。
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稻虾共养什么时候放苗，怎么操作?
稻虾共养什么时候放苗，怎么操作?现在正是稻虾田大量整田插秧时期，其实这个什么时候投苗并没有硬性规定，只要有苗，场地环境好了，就可投苗。
投苗主要注意以下几点：
一、稻虾田中有虾的，应该缓慢降低水位，让虾苗回虾沟生活。并将内堤做好，防止小龙虾虾苗上田间。
二、田中没有苗的，可以将虾苗投放在虾沟，暂时生活，田间暂时不要加深水位，防止虾苗上田吃秧苗。
三、待秧苗成活二十天以上，已经开始开蘖之后，再把田块水位加深18~20厘米，放小龙虾虾苗上田间吃草、吃虫。
放苗时的操作，因为现在是高温天气，主要注意以下几点：
一、放苗的时间，尽量选择晴天早上，或阴雨天进行，防止阳光直射。
二、消毒，虾苗最好是放在聚维酮碘稀释(建议选用碘制消毒液，刺激小)的溶液中浸泡几秒钟，彻底消灭其身上的疾病及寄生虫。
三、缓苗，先将整筐虾放入水中浸泡1分钟，然后搁置2~3分钟，如此反复操作3次以上。让虾腮充分吸水，减少虾腮粘连。
四、正确的投苗方法，应该是将虾筐倾斜让小龙虾自行游入塘中，或将其缓慢倒在浅水边的水草旁边，让其自行爬入虾塘。
总之，只要虾沟环境做好了，又有合适的虾苗，我们不必要纠结哪天哪时投放，直接找个早晨投放就好。而要想虾苗成活率高，那就要多注意操作细节了。
挑选亲虾的实战经验分享
小龙虾养殖过程中小编强调过亲虾的作用，亲虾的好坏直接关系到小伙伴的虾苗质量和来年上市期的产量和成虾品质，所以今天小编重点分享下亲虾的挑选实战经验，希望小伙伴在挑选亲虾的过程中能够有所启发有所帮助。
一、挑选的时间选择
自然条件下，小龙虾主要集中在秋冬季交配、产卵和孵化，繁殖季节为7～10月，其中以8～9月为高峰期。而小龙虾性成熟需要9～12个月，所以根据生产上的经验，我们认为选择小龙虾亲虾的时间一般在7月下旬至9月中旬或次年3~4月。
二、亲虾的来源
其实自然环境下的亲虾是最好的，但是自然环境下难以捕捉大量的亲虾以满足大规模的养殖需要，所以一般来说都是人工培育的亲虾要多一点，最好去现场捕捞，因为市场上的小龙坏经坏贩反从省级良种场或天然水域复折腾，多有内伤，不易成活。还有就是为了保证虾苗的品质，这里也提倡异地分别取购买雄虾和雌虾，以减少近亲交配得几率。
三、分辨雌雄
亲虾挑选也是注意比例的，根据大多数养殖户的养殖经验，雌雄虾配比一般为2～3∶1产量较高，这就需要我们有辨别雌雄的能力，不知道的小伙伴也没关系，小编为大家准备好了四条辨别方法：
1、雄性个体明显大于雌性。
2、雄性龙足粗大且外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小也没有红色软疣，即便有颜色也偏淡。
3、雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部。
4、雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。
四、亲虾的品质
挑选亲虾，最重要的还是亲虾的本身品质，如何观察亲虾挑选才是最关键，那么如果去挑选品质上乘的亲虾呢，小编这边有妙招
1、颜色：颜色暗红或黑红色、有光泽，体表光滑而且没有纤毛虫等附着物。不要挑那些那些颜色呈青色的虾，虽然看起来很大，但它们属壮年虾，一般在蜕壳1~2次后才能达到性成熟，价格也很高，其实应该是作为商品虾出售的。
2、个头：达性成熟的小龙虾个体要比一般生长阶段的个体大。雌雄性个体体重都要在30~45克为宜。
3、健康状态：性腺发育丰满，成熟度好，腹部饱满有肉。是对健康要严格要求。附肢齐全、无损伤，缺少附肢的虾尽量不要选择，尤其是螯足残缺的亲虾要坚决摒弃，亲虾身材健康无病，体格健壮，活动能力强，反应灵敏，当人用手抓它时，他会竖起身子，舞动双螯保护自己，取一只放在地上，他会迅速爬走。
小伙伴还要记住运输亲虾的时候时间要短，一般离水不要超过两个小时，运回去的亲虾也要加强培育，以提高成活率和抱卵量。还要加强饵料的投放，以保证繁育期的营养，9～10月是小龙虾生殖高峰，要每天坚持巡塘数次，检查摄食、水质、穴居、防逃设施等情况，及时捞除剩余的饵料，修补破损的防逃设施，确定加水或换水时间、数量等，同时做好塘口的各项记录。
江苏稻虾新产业，共谋稻田好钱途
近日，江苏省稻田综合种养首席专家、南京农业大学教授王强盛到浙江嘉兴海盐指导稻虾综合种养示范工作。王教授从事稻田养虾研究10余年，具有丰富的专业知识与实践经验。
今年海盐县建设6个“水稻-小龙虾”连作共生模式示范点，共计210亩，到目前为止水稻长势平稳，预计每亩产量在500公斤左右。每亩稻田已捕获销售成品小龙虾130斤，小龙虾每亩产值2500元左右。其中西塘桥街道绿优农场亩产量达到200多斤，小龙虾每亩产值近4000元。稻田养虾在保证粮食生产的前提下，显著提高稻田种养效益。海盐县还将出台产业政策，对新增且达到一定面积的稻田养虾主体，养殖水沟面积控制在10%以内，给予一定的补助。计划到明年推广稻田养虾面积达到1万亩以上。
王强盛教授先后考察了海盐华星农场、海盐县秦欣家庭农场等稻田养虾示范点，并与部分农水中心主任、稻虾连作共生示范基地负责人及种养大户代表进行了座谈交流，介绍了全国及江苏省稻田龙虾产业的发展情况(2017年全国稻田小龙虾养殖面积达到1200万亩，社会经济总产值约2685亿元，其中江苏省面积有135万亩，产值600多亿)，认为海盐县地理位置优越，毗邻上海、杭州、宁波、苏州，稻田小龙虾产业发展前景广阔。
王强盛教授对海盐县通过政府搭台、企业参与等方式打造海盐特色的稻田小龙虾产业这一做法给予了充分肯定，并就我县稻虾示范点种养现状及碰到的问题提出了宝贵的建议。
规范养殖水沟与田埂
开挖养殖水沟时，沟深1.2米，斜坡留有平台，田埂宽度达到2米以上，方便农事操作。
优化水稻品种与技术
晚稻品种选用在10月中旬前成熟的早熟品种，水田严格禁止使用除草剂、杀虫剂等农药，确保龙虾安全。
改善种养环境与水质
水草以10米*10米种植，覆盖30%左右，水草过多要及时捞出，避免全覆盖造成缺氧。放苗时使用Vc，以降低应激反应，提高苗种成活率。小龙虾快速生长期要求做到三天换一半水、七天换一次水。重视预防，避免“五月魔咒”爆发。
专家现场把脉、技术指导，进一步提升海盐县稻虾综合种养技术，促进稻虾产业更加健康发展。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《江苏睢宁县“稻虾共养”每亩利润五千元的经验分享》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“稻虾养殖小龙虾”专题。
