鱼种池上半年是空闲期,下半年鱼种培育期间的载鱼量也是由少逐渐增加,水体利用率远远低于成鱼池,利用鱼种池进行青虾与鱼种混养,可获取显著的经济效益。我县水产养殖场推广这项技术,每亩鱼种池增产青虾25~50公斤,亩增收近千元,弥补了单一培育鱼种效益欠佳的状况。现将养殖技术介绍如下。
一、池塘准备
鱼种池面积以3-5亩为宜,水深1.5-2米,坡比1:3,池底平坦且向出水口略倾斜,便于清塘时集虾。靠近水源,水质无污染,进排水方便。在冬春季清除池底淤泥,并用生石灰、漂白粉、茶粕等药物彻底消毒,经过滤注水后,最好移栽一定量的轮叶黑藻、尹乐藻等沉水植物,水面上用竹木棍圈几个圆形或三角形虾巢,移植水花生、水葫芦等水生植物,苗种放养前每亩施经腐熟的人畜粪400--500公斤作基肥。
二、苗种放养
虾苗种放养有3种方法:
a、冬末春初放养规格为3厘米/尾左右的上年留塘幼虾,亩放3-7公斤,先养一茬春虾再养鱼种。
b、4-5月份放养5厘米/尾左右的抱卵亲虾,亩放1-1.5公斤,让其自繁、自育、自养。
c、6月底7月初放养规格为0.8-1厘米/尾的当年虾苗,亩放0.8万-1万尾。鱼种的夏花放养在6月中下旬进行,以异育银鲫为主的放养结构最好,因草、鲤、青鱼等能吞食青虾。一般亩放银鲫夏花1.5-3万尾,搭配链鳙鱼夏花1万-1.5万尾、团头鲂夏花0.5万尾。
三、饲养管理
a、投饵:饵料品种有豆饼、菜饼、麦面、麸皮等,投喂量根据鱼种和青虾摄食生长情况,结合天气变化灵活掌握。鱼种饲料日投喂2次(上午8时、下午4时),傍晚补充投喂1次虾饲料,以沿池四周泼洒与定点投喂相结合。
b、管水:鱼种与青虾混养对水质要求较高,要始终保持达到“肥、活、嫩、爽”的标准,定期加注新水或换水,防止青虾缺氧泛塘。并根据水的肥瘦程度,每月施1-2次发酵腐熟的粪肥。
c、防病:一般每隔15天左右全池泼洒1次生石灰,以消灭病原体,调节水体的酸碱度。发现鱼虾患病时对症用药治疗,注意不要用有机磷类、菊酯类药物,以防青虾中毒。
四、起捕收获
捕捞的工具以甩笼和抄网为最方便。一般春季捕虾从4月至7月上旬,8月份歇伏;秋季捕虾在9--11月,年终干池捕虾。也可在元旦、春节等节日期间捕虾上市,以期获得高价位。鱼种可在冬前捕捞销售,也可并塘越冬在春季起捕销售。
江苏睢宁县“稻虾共养”每亩利润五千元的经验分享
睢宁县官山镇灯塔村小葛组渔业科技示范户葛崇义2012年承包稻田60亩进行龙虾养殖,取得了显著的经济效益和社会效益。2012年共产稻谷22500公斤,龙虾3340公斤,除去成本可获收益5000元/亩左右。其养殖模式及主要做法如下:
一、稻田工程建设
稻田面积60亩,其中环沟面积10亩,环沟深1.2米,坡比越小越好,稻田与环沟之间有小田埂,埂高15厘米,宽20厘米,沿沟四周用聚乙烯网片做防逃设施,网片埋入地下20厘米,地上60厘米,网片用竹竿或木桩支撑,网片上端缝宽为20厘米硬质塑料片,每亩稻田施基肥(发酵干鸡粪)200斤。
种草:从2月初开始种伊乐藻,3月下旬种水花生,4月下旬种马优草,草种种在水旱交界处,确保春夏秋水草的连续性。同时根据水草生长情况施追肥,水草面积占水面30%。
二、苗种放养
苗种来源主要以收购从当地河沟捕捞的未达商品规格的龙虾为主,从3月开始收购放养到6月下旬结束,边收购边放养,苗种应选择当天捕捞的新鲜无病无残肢活泼的龙虾,规格为60-100尾/斤左右,用食盐水消毒后放入沟内,龙虾放养要均匀,不能放在同一个地方。
三、饵料投喂
从三月开始收购螺蛳分别均匀投放在沟内,由于龙虾吃食螺蛳、水草及稻田中昆虫,一般精料投喂较少。精料投喂从3月开始少投,3月-6月上旬投喂量为全年精料的1/3,麦收后多投,占全年精料的2/3,每天傍晚5-6点左右投喂一次,日投饵量以投饵后2小时吃完无残饵为宜。同时要根据季节、水温、天气情况具体来定。
四、龙虾进稻田时间
稻苗栽植后1个月,从稻田四周把田埂挖开,使稻田与环沟相通,便于龙虾进入稻田觅食。
五、水质调节
初期3-5月水位宜浅,6月至9月上旬水位逐渐加深,后期保持水位稳定;高温季节结合稻田灌溉适时换水和加水,保持深水位。定期泼洒生石灰,保持水质清新。
六、龙虾捕捞
从放养龙虾一个月后开始用地笼捕捞,捕大留小,10月以后干池捕捞,剩余没捕上来的龙虾留作下一年作为种虾。
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