偶然看到一些文章写关于2+1虾稻轮作模式的养殖技术，小编看了一下觉得还是有一定的参考价值的，在这里总结出来，让大家来看看方案可行性是否真的能达到数据所说的这样，具体方案如下：
第1茬龙虾养殖：放大苗、用好料、抢高价
稻田年前挖好环形沟(不挖十字沟或井字沟)，种植好菹草、伊乐藻，培好水质;等到菹草和伊乐藻长势很好时，3月中下旬开始投放小龙虾苗，放养规格100-150只/斤，放养密度4000-6000尾/亩，使用小龙虾饲料进行投喂，20-25天，4月中旬开始捕捞小龙虾，平均规格可以达到5、6、7钱。尽可能将大小龙虾捕捞上市。
第2茬龙虾养殖：用好料、勤改底、增效益m.yz023.com
第一茬龙虾基本捕捞完成后，对稻田进行消毒、解毒、改底。在4月底或5月初放养第2批龙虾苗，放养规格80-100只/斤，放养密度依然为4000-6000尾/亩。使用高蛋白饲料进行投喂，25-30天即可上市，平均规格可以达到6、7、8钱以上。6月份上、中旬无论龙虾大小捕捞上市，需要注意的是第2茬养殖过程中改底和调水要比第1茬频繁。
一季水稻种植
6月20日左右种植一季水稻，水稻产量可达600-700kg/亩。
2+1虾稻轮作模式操作要点
“2+1虾稻轮作模式”优势
①产量高：大规格小龙虾产量可达300-400斤/亩，提高产量超过100%;
②抢高价：第一茬小龙虾在4月份上市，可以卖出20-30元/斤的高价;
③风险低：低密度养殖，成活率高。错开每年5月份小龙虾发病死亡高峰期，也不用担心每年的洪水高峰期，更为重要的是可以有效避免因为连续养殖造成的疾病多，难养殖的问题。
④效益高：亩产效益超5000元。
“2+1虾稻轮作模式”养殖成功的关键要素
①观念：盈利模式;营养观念;价格波动观念;规格等级观念;水草观念;水质观念;天敌观念等等;
②稻田建设创新：坡比、环形沟、取消十字沟，井字沟;
③水草种植方式创新：稻田合理种植水草：菹草、伊乐藻;
④饲料营养：使用最好的饲料，尽快上市，抢高价;
⑤水质管理：确保水质优良：鲜、活、嫩、爽;水色最好黄绿色、嫩绿色、至少茶色、茶褐色;
⑥脱壳管理：小龙虾生长是通过脱壳实现。水质、营养、水草都是脱壳的关键要素;
⑦预防天敌：鸟、蛇、鼠、青蛙、肉食鱼类、黄鳝、泥鳅等!
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稻虾养殖田埂设计和稻虾养殖模式
小龙虾相比其他水产养殖品种的优势：周期短，投入少，收入稳定。周期短：小龙虾养殖只需要45天就能见到效果(养殖30天开始捕捞)。
投入低：稻田养殖小龙虾，每亩的投入同种一季稻谷的投入差不多(一田两用，一田双收)，淹青做好了，光水稻秸秆就能养殖100斤小龙虾。
收人稳定：稻田种稻收入是1000元，小龙虾养殖收入最低也是1000元。有了一季稻，即使没有小龙虾收入也不怕(最差状况)，2年～3年，即使不投苗也能捕到小龙虾。
在稻田中养殖小龙虾，是将种植业和养殖业有机结合的一种生产模式，使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫资源以及其它物质和能源更加充分地被小龙虾所利用，同时，龙虾的生命活动可起到稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之效果。“稻虾共生”是在通过人工管理条件下获得稻、虾互利双收以及体验式消费三重效益的生态种养新模式，特别适合浅丘沟谷地区的基本农田(水田)的运用。
一、田间工程设计要点
1、剖面图
田埂高0.5-0.7m，宽0.5m，田埂基部加宽1.0m-1.5m，坡比1:2-1:3。
2、环沟
在距田埂1m左右内沿四周挖宽2-4米，深1米左右环形养虾沟。环形养虾沟占稻田10%左右。
3、防逃墙
田埂四周用塑料网布建防逃墙，下部埋入土中10～20cm，上部高出田埂0.5～0.6m，每隔1.5m用木桩或竹竿支撑固定，网布上部内侧缝上宽度为30cm左右的钙塑板形成倒挂，以防龙虾逃逸。
4、进排水、滤网：
稻田进、排水口应选择在稻田相对两角的土埂上，进排水口要用钢丝网或铁栅栏围住，并且进水管道用60目筛绢网包严实。
二、稻田养小龙虾改造实施
1、挖沟：沿稻田田埂1m处开挖环形沟，沟宽3m～4m，沟深1m～1.5m。稻田面积达到50亩以上的，还要在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟，沟宽1m～2m，沟深0.8m，坡比1：1.5。
2、筑埂：利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.6m～0.8m，顶部宽2m～3m。
3、防逃设施：稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm(相当于20目)的网片，田埂上的防逃网可用水泥瓦、防逃塑料膜制作，防逃网高40cm。
IMG_2594、进排水设施：进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用60目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。
三、稻田养小龙虾的优点
A、可以稳量增收。粮食产量不减，每亩还可增收几千元。
B、可以除草灭害，消灭田里的杂草和水生生物，尤其是许多危害性幼虫。
C、龙虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量。
D、提高水稻品质，龙虾排出的粪便起到了增肥的作用，从而使化肥、农药的用量相对较少，确保水稻稳产优质，实现高效、生态、安全。
四、稻田养龙虾主要模式
1、稻虾连作
稻田中种一季中稻品种后养一茬小龙虾，待稻谷收割后立即灌水投放小龙虾种虾20公斤/亩，到第二年5月份中稻插秧前，将虾全部收获，这种模式在不影响种稻产量的情况下，可产小龙虾100公斤左右/亩。
稻虾连作是指在稻田中种一季稻谷后养一茬小龙虾，如此循环进行。稻虾连作最好是选择中稻品种，中稻插秧季节比早稻迟，有利于下年稻田插秧前收获更大更多的小龙虾。晚稻收割季节迟，不利用稻谷收割后投放种虾，此时的种虾已过最佳繁殖期。
方法是：选择中稻品种种一季稻谷。待稻谷收割后立即灌水，投放小龙虾种虾20公斤/亩，到第二年5月份中稻插秧前，将虾全部收获。小龙虾捕捞不尽的，下半年在中稻收获完毕后留作种虾，继续养虾每年只需补种10公斤左右/亩。这种模式在不影响中稻产量的情况下，可产小龙虾100公斤左右/亩。
2、稻虾共生
可选择早、中、晚稻抗倒伏品种，只种植一季水稻，插秧时采用免耕抛秧法。稻虾共生可增加水稻产量5%-10%，在8-9月份放种虾20公斤/亩或3-4月份放3-4cm幼虾30公斤/亩，在稻谷生长期可增产小龙虾50公斤左右/亩。
稻虾共生是利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种稻又养虾，以提高稻田单位面积的经济效益。由于小龙虾对水质和饲养场地的条件要求不高，加之我国许多地区都有稻田养鱼的传统，在种稻效益有限的情况下，推广稻虾共生，可有效提高稻田单位面积的经济效益。
稻虾共生模式可以选择早、中、晚稻均可，但一年只种一季稻谷，且水稻品种要选择抗倒伏的品种，插秧时最好用免耕抛秧法。
稻田饲养小龙虾后可起到除草、除害虫的作用，使稻田少施化肥、少喷农药。一般稻虾共生可增加水稻产量5-10%。在8-9月份放种虾20公斤/亩或3-4月放3-4厘米的幼虾30公斤/亩，在稻谷生长期可增产小龙虾50公斤左右/亩，在不种冬播的情况下连续养虾，可增加虾的产量100公斤/亩，一年共产虾150公斤左右/亩。
3、稻虾轮作
稻虾轮作是利用稻田水体种一季稻，待稻谷收割后养殖小龙虾，第二年不种稻，第三年再种一季稻，每三年一个轮回，如此循环进行。稻虾轮作有利用保持稻田养虾的生态环境，使虾有较充足的养料，减少虾的病原体种群量，同时让小龙虾有较长的生长期，能生产较大规格的优质商品虾，提高商品虾的品位和价位，增加养虾的经济效益。
方法是：水稻在9月份收获完毕后，立即灌水放养小龙虾种虾25千克/亩，第三年的6月份前将小龙虾收获完毕，然后采取免耕抛秧的方式再种一季中稻，三年一个轮回。
养殖期间采取常年捕捞，捕大留小，在下一轮插秧前全部收获完毕，这种模式每年稻田可产小龙虾200-250公斤/亩。
小龙虾养殖模式介绍之虾稻连作模式之三虾一稻
大家好!
这篇我来给大家讲解小龙虾养殖最新模式，虾稻连作之养三季虾种一季稻生态养殖模式。这种模式风险小，产量高，发病率低，经济效益好，灵活性高。环保不伤田，无杂草无杂稻等，适合各种中高低水平养殖户养殖种植。优点不多说了，先来给大家讲解如何操作吧!流程步骤如下：
具体要求和操作方案：
1，单口虾稻田面积5-20亩最佳，长方形，宽度50米以内。便于投喂，起捕，防病治病，好管理，能增产。
2，四周田埂要建造牢实，防止漏水和小龙虾打洞。必要时，四周田埂中间加高度1.2-1.5米隔断塑料薄膜。建造：埂高0.8-1米，沟深0.6-1米。外埂坡比1:(2.5-3)最佳.。沟过深底层容易缺氧和滋生有害细菌。坡比大有利于小龙虾栖息脱壳和觅食也便于小龙虾起捕。
3，尽量做到每块田进出水口独立，没条件的最少应该50亩以上进出水口要分区隔断独立。小龙虾最怕发病互相传染，进出水口隔断独立对于防病治病有着重要意义。
水稻收割完毕后，大家不要焚烧稻草。这里教大家把稻草变废为宝，转化成有机肥和小龙虾粗饲料，培养小龙虾生存所需的生态环境。操作步骤如下：
1，水稻收割完毕后，田里水位灌溉至田面40-50公分，全池泼洒生石灰水，(20-50公斤每亩)。促进稻草腐烂，消毒杀菌，破坏农药残留和补充小龙虾脱壳需要的钙源。
2，7-15天后施加腐熟的有机肥50-100kg每亩.全田喷洒EM菌等有益菌制剂，和藻类肥水素，培养优势菌种和藻类。能有效防止青苔和有害细菌滋生，同时进一步生物分解腐化稻草。稻草这样通过有益菌作用后就转变成浮游动植物的肥料和小龙虾容易消化的碎屑和有机肥料。
一，开始栽种小龙虾专用水草，伊乐藻(吃不败草)每株草种0.1-0.5千克，6-10米每株。池塘四周栽种少量水花生，8-12米每株。
二，3-5天后施加互草素和尿素，促进水草生长。
田面水位控制在20-30公分，水肥度中等偏肥后。开始培育虾苗。
1，购优质虾种，3钱以上，公母比例1:2，每亩10-15公斤。
2，虾种放齐后，连续投喂优质配合饲料一周左右。
3，一周后，选晴天给虾池加灌水，灌至田面水位40-50公分为宜，刺激小龙虾交配。第二天稳定水位，交配完成后小龙虾开始打洞产卵。
4，半月后打洞产卵基本初步完成。水位小幅度提升至50-60公分，刺激部分亩虾出洞孵化受精卵，培育小虾。
5，待小虾孵化出来时。用肥水素继续补充肥水，及时泼洒幼虾开口粉料，促使幼虾成长和越冬。
小龙虾年产卵两次，这批就是早苗小龙虾。待第二年惊蛰过后第二批产卵，孵化，第二批虾苗比较迟，第一批虾苗最为宝贵。
1，当水温下降至10度以下时，小龙虾停止吃食，进入冬眠期，池塘加深水位，以便小龙虾越冬。
2，第二年水温上升至15度以上时，开始泼洒肥水素，互草素，和有益菌制剂。快速使水草长起来，水体内优良藻类和有益菌迅速占领水体空间。培养出最适合小龙虾生长的水生态环境。
3，惊蛰以后水温连续稳定在15度以上时开始投喂。水温15-22度时，每亩投喂1-3斤，傍晚5-6时投喂。水温22-30度时每天投喂两次，上午7-9时1-3斤每亩，傍晚5-6时，3-9斤每亩。优良环境下，一般投喂1.2斤优质饲料就会产一斤小龙虾。
4，每7-10天全池泼洒一次有益菌制剂，每10-15天进行一次底改。抑制有害菌发展，和清除水体毒素。
饲料和水产药物的营养成分含量以及技术水平和活性等差异巨大，一定要选购正规厂家优质产品，以免造成小龙虾营养不良，不长个，和中毒发病等情况。
专业起捕工具捕大留小
第一季经过30-45天投喂，51前后即可起捕上市。要点如下：
1，选用小龙虾成虾专用地笼起大留小。根据自身规模和实际情况，自由选择大小地笼。一般规模较大的养殖户尽量选择大地笼固定起捕，小地笼移动辅助起捕模式。
2，使用虾框，虾桶等运装小龙虾成虾，不要过度挤压即可。
要点如下：
1，加入小龙虾销售信息群，和小龙虾养殖协会，了解相关销售信息和价格，随时随地参与购销互动交流，多渠道优先销售小龙虾。
2，大规模起捕小龙虾前，一定要预先联系好有实力有信誉的商贩，以免第二天小龙虾起捕上来后市场饱和无人收购，造成不必要的损失。
第二季小龙虾的养殖，苗种优选和投放技术
第一季小龙虾商品虾在5.10日前应该全部起捕完成，此时补放第二季小龙虾苗，进行第二次小龙虾养殖。要点如下：
1，放苗前1-3天进行一次全池消毒，次日再进行改底和一次有益菌补种。
2，放苗前2小时池塘四周泼洒抗应激VC等制剂，提高苗成活率。
3，集中购苗，分散放苗，保湿避光避风运输，运输时间不得长于4小时，最佳在2小时内。
4，选购青嫩适中的苗，小红头和过度青嫩都不好。红头苗，长势慢，过青嫩苗运输死亡率大。
5，虾苗下田后，第二季小龙虾养殖管理投喂等，参照第一季。此时水温高一般25-30天即可养成商品虾，开始全部起捕销售。
因为5-6月温度高，水草容易腐烂，细菌繁殖加速等，所以要多观察，勤改底和改水，适当的时候还要进行一次全池消毒。
六月中旬开始缓慢放水起捕小龙虾，至6月20日起捕基本全部完成，没有起捕完成的小龙虾留在四周深沟中。开始栽种水稻，要点如下：
1，放水耙田完毕，选抗病强抗倒伏水稻品种，机插秧和人工插秧皆可以。
2，秧苗成活，烤田，有效分蘖完成之前田面不要上过多水，以免小龙虾上田伤秧苗。
第三季小龙虾养殖
1，秧苗活棵后，四周河沟开始改底改水培养环境，移植水花生，为放苗工作做准备。
2，待秧苗有效分蘖完成时，开始投放虾苗，也可以提前投放虾苗到四周沟中。每亩苗种，30-60斤。
3，由于七八九温度高，要经常换水降温，流水增氧，刺激小龙虾脱壳。沟中伊乐藻要全部捞上来，有条件的可以移植冷水草和轮叶黑藻等到河沟中。
4，小龙虾白天在河沟中，晚上上稻田觅食，投喂改为上午7-9时投喂河沟中，傍晚6-8时稻田周边。投喂量每次每亩1-3斤，不要太多。一般30-40天即可长成商品虾。
5，四周深沟中，7-15天改一次底，经常泼洒有益菌制剂，保证小龙虾生长需要的优质环境。
注意事项
1，水稻施肥以复合肥和有机肥为主，少量多次，不要施有刺激性化肥。
2，第三季养殖期限30-40十天内不要打农药，养殖期外打农药应该以对小龙虾低毒的非菊酯性农药或者打生物农药。
防病治病，科技和经验结合
1，小龙虾常见疾病有以下几种：肠炎，黑腮病，脱壳不随证，纤毛虫病，白斑综合征病毒(WSSV)，氨氮硫化氢中毒，缺氧，重金属中毒等。
2，小龙虾疾病诊断要结合经验和科技手段，每天要做好塘口管理日志记录，发病时便于参考判断。发病一定不要盲目用药，要找专业人员求指导。
3，必要时还需要科学仪器辅助观察检测，常用水产仪器有显微镜和多功能水质检测仪等。
种养互补，方向不变，灵活运用，自由搭配种养模式
此种模式可以根据各个养殖户自身条件和技术水平自由操作：
1，如果早春苗养的特别好，成活率高，密度大的情况。3月中下旬到4月上旬可以出售一部分虾苗，增加收入，适当稀释田内养殖密度。
2，技术水平不高，经验不足的养殖户，可以选择两季虾一季稻，或者虾稻轮作种稻模式，养殖相对简便好操作，技术水平要求稍低。
3，对于新挖田的没有自己培育苗种的塘口，可以选择购苗养殖，购苗养殖成本较高，但是生长快，规格大。
4，总的方向不变，灵活运用，根据苗种情况，市场需求，农时季节等各种实际情况综合选择养殖茬数和时间。
5，每季小龙虾的产量基本上能达到150-300斤之间，如果能做到出售一季苗，养成三季虾的话，总产量最高可达到800斤以上。
虾稻连作之“三虾一稻”，共建生态养殖模式
小龙虾养殖最新模式，虾稻连作之养三季虾种一季稻生态养殖模式。这种模式风险小，产量高，发病率低，经济效益好，灵活性高。环保不伤田，无杂草无杂稻等，适合各种中高低水平养殖户养殖种植。
优点不多说了，先来给大家讲解如何操作吧!流程步骤如下：
一、池塘标准化建造
具体要求和操作方案：
1，单口虾稻田面积5-20亩最佳，长方形，宽度50米以内。便于投喂，起捕，防病治病，好管理，能增产。
2，四周田埂要建造牢实，防止漏水和小龙虾打洞。必要时，四周田埂中间加高度1.2-1.5米隔断塑料薄膜。建造：埂高0.8-1米，沟深0.6-1米。外埂坡比1:(2.5-3)最佳.。沟过深底层容易缺氧和滋生有害细菌。坡比大有利于小龙虾栖息脱壳和觅食也便于小龙虾起捕。
3，尽量做到每块田进出水口独立，没条件的最少应该50亩以上进出水口要分区隔断独立。小龙虾最怕发病互相传染，进出水口隔断独立对于防病治病有着重要意义。
二、微生态腐化稻草，变废为宝
水稻收割完毕后，大家不要焚烧稻草。这里教大家把稻草变废为宝，转化成有机肥和小龙虾粗饲料，培养小龙虾生存所需的生态环境。操作步骤如下：
1，水稻收割完毕后，田里水位灌溉至田面40-50公分，全池泼洒生石灰水，(20-50公斤每亩)。促进稻草腐烂，消毒杀菌，破坏农药残留和补充小龙虾脱壳需要的钙源。
2，7-15天后施加腐熟的有机肥50-100kg每亩.全田喷洒EM菌等有益菌制剂，和藻类肥水素，培养优势菌种和藻类。能有效防止青苔和有害细菌滋生，同时进一步生物分解腐化稻草。稻草这样通过有益菌作用后就转变成浮游动植物的肥料和小龙虾容易消化的碎屑和有机肥料。
三、栽种水草
一，开始栽种小龙虾专用水草，伊乐藻(吃不败草)每株草种0.1-0.5千克，6-10米每株。池塘四周栽种少量水花生，8-12米每株。
二，3-5天后施加互草素和尿素，促进水草生长。
四、补种育苗
田面水位控制在20-30公分，水肥度中等偏肥后。开始培育虾苗。
1，购优质虾种，3钱以上，公母比例1:2，每亩10-15公斤。
2，虾种放齐后，连续投喂优质配合饲料一周左右。
3，一周后，选晴天给虾池加灌水，灌至田面水位40-50公分为宜，刺激小龙虾交配。第二天稳定水位，交配完成后小龙虾开始打洞产卵。
4，半月后打洞产卵基本初步完成。水位小幅度提升至50-60公分，刺激部分亩虾出洞孵化受精卵，培育小虾。
5，待小虾孵化出来时。用肥水素继续补充肥水，及时泼洒幼虾开口粉料，促使幼虾成长和越冬。
小龙虾年产卵两次，这批就是早苗小龙虾。待第二年惊蛰过后第二批产卵，孵化，第二批虾苗比较迟，第一批虾苗最为宝贵。
五、投喂管理
1，当水温下降至10度以下时，小龙虾停止吃食，进入冬眠期，池塘加深水位，以便小龙虾越冬。
2，第二年水温上升至15度以上时，开始泼洒肥水素，互草素，和有益菌制剂。快速使水草长起来，水体内优良藻类和有益菌迅速占领水体空间。培养出最适合小龙虾生长的水生态环境。
3，惊蛰以后水温连续稳定在15度以上时开始投喂。水温15-22度时，每亩投喂1-3斤，傍晚5-6时投喂。水温22-30度时每天投喂两次，上午7-9时1-3斤每亩，傍晚5-6时，3-9斤每亩。优良环境下，一般投喂1.2斤优质饲料就会产一斤小龙虾。
4，每7-10天全池泼洒一次有益菌制剂，每10-15天进行一次底改。抑制有害菌发展，和清除水体毒素。
饲料和水产药物的营养成分含量以及技术水平和活性等差异巨大，一定要选购正规厂家优质产品，以免造成小龙虾营养不良，不长个，和中毒发病等情况。
六、专业起捕工具捕大留小
第一季经过30-45天投喂，51前后即可起捕上市。要点如下：
1，选用小龙虾成虾专用地笼起大留小。根据自身规模和实际情况，自由选择大小地笼。一般规模较大的养殖户尽量选择大地笼固定起捕，小地笼移动辅助起捕模式。
2，使用虾框，虾桶等运装小龙虾成虾，不要过度挤压即可。
七、销售信息平台多渠道销售
要点如下：
1，加入小龙虾销售信息群，和小龙虾养殖协会，了解相关销售信息和价格，随时随地参与购销互动交流，多渠道优先销售小龙虾。
2，大规模起捕小龙虾前，一定要预先联系好有实力有信誉的商贩，以免第二天小龙虾起捕上来后市场饱和无人收购，造成不必要的损失。
八、第二季小龙虾的养殖，苗种优选和投放技术
第一季小龙虾商品虾在5.10日前应该全部起捕完成，此时补放第二季小龙虾苗，进行第二次小龙虾养殖。要点如下：
1，放苗前1-3天进行一次全池消毒，次日再进行改底和一次有益菌补种。
2，放苗前2小时池塘四周泼洒抗应激VC等制剂，提高苗成活率。
3，集中购苗，分散放苗，保湿避光避风运输，运输时间不得长于4小时，最佳在2小时内。
4，选购青嫩适中的苗，小红头和过度青嫩都不好。红头苗，长势慢，过青嫩苗运输死亡率大。
5，虾苗下田后，第二季小龙虾养殖管理投喂等，参照第一季。此时水温高一般25-30天即可养成商品虾，开始全部起捕销售。
因为5-6月温度高，水草容易腐烂，细菌繁殖加速等，所以要多观察，勤改底和改水，适当的时候还要进行一次全池消毒。
九、耙田插秧水稻种植栽种
六月中旬开始缓慢放水起捕小龙虾，至6月20日起捕基本全部完成，没有起捕完成的小龙虾留在四周深沟中。开始栽种水稻，要点如下：
1，放水耙田完毕，选抗病强抗倒伏水稻品种，机插秧和人工插秧皆可以。
2，秧苗成活，烤田，有效分蘖完成之前田面不要上过多水，以免小龙虾上田伤秧苗。
十、第三季小龙虾养殖
1，秧苗活棵后，四周河沟开始改底改水培养环境，移植水花生，为放苗工作做准备。
2，待秧苗有效分蘖完成时，开始投放虾苗，也可以提前投放虾苗到四周沟中。每亩苗种，30-60斤。
3，由于七八九温度高，要经常换水降温，流水增氧，刺激小龙虾脱壳。沟中伊乐藻要全部捞上来，有条件的可以移植冷水草和轮叶黑藻等到河沟中。
4，小龙虾白天在河沟中，晚上上稻田觅食，投喂改为上午7-9时投喂河沟中，傍晚6-8时稻田周边。投喂量每次每亩1-3斤，不要太多。一般30-40天即可长成商品虾。
5，四周深沟中，7-15天改一次底，经常泼洒有益菌制剂，保证小龙虾生长需要的优质环境。
十一、注意事项
1，水稻施肥以复合肥和有机肥为主，少量多次，不要施有刺激性化肥。
2，第三季养殖期限30-40十天内不要打农药，养殖期外打农药应该以对小龙虾低毒的非菊酯性农药或者打生物农药。
十二、防病治病，科技和经验结合
1，小龙虾常见疾病有以下几种：肠炎，黑腮病，脱壳不随证，纤毛虫病，白斑综合征病毒(WSSV)，氨氮硫化氢中毒，缺氧，重金属中毒等。
2，小龙虾疾病诊断要结合经验和科技手段，每天要做好塘口管理日志记录，发病时便于参考判断。发病一定不要盲目用药，要找专业人员求指导。
3，必要时还需要科学仪器辅助观察检测，常用水产仪器有显微镜和多功能水质检测仪等。
十三、种养互补，方向不变，灵活运用，自由搭配种养模式
此种模式可以根据各个养殖户自身条件和技术水平自由操作：
1，如果早春苗养的特别好，成活率高，密度大的情况。3月中下旬到4月上旬可以出售一部分虾苗，增加收入，适当稀释田内养殖密度。
2，技术水平不高，经验不足的养殖户，可以选择两季虾一季稻，或者虾稻轮作种稻模式，养殖相对简便好操作，技术水平要求稍低。
3，对于新挖田的没有自己培育苗种的塘口，可以选择购苗养殖，购苗养殖成本较高，但是生长快，规格大。
4，总的方向不变，灵活运用，根据苗种情况，市场需求，农时季节等各种实际情况综合选择养殖茬数和时间。
5，每季小龙虾的产量基本上能达到150-300斤之间，如果能做到出售一季苗，养成三季虾的话，总产量最高可达到800斤以上。
雨天虾稻养殖技术要点
暴雨、烈日、急剧降温或明显升温的情况都容易引起水环境的剧烈变化，导致水体中的氨氮、亚硝酸等有毒有害物质产生，令小龙虾急性中毒或肝胆病变。
怎样平稳度过?秘诀有三：
一、雨前预防
1、在下雨前检查进、排水口是否通畅，防逃网、堤埂是否牢固，发现问题及时维修，保证养殖塘在任何时候均可正常运行。
2、在下雨一周前拌喂保肝产品和营养产品，并做好底部改善工作，如遇气候不好时，需适当减少投喂量，如此一来便可确保在暴雨期间塘口不会出现底质问题以及肠炎问题。
二、雨中管理
降雨期间可以减少投喂量，但不能不投料，根据气候和塘口的具体条件，可减料3～5成，最好是在投料时加入一些抗应激和增加能量的药品。
三、雨后防控
停雨后立即检测池塘的酸碱度，根据养殖塘的情况做出最佳的处理方式。如：出现雨后爬边、上草现象，则必须在雨后马上泼如“解毒应激康”一类的药物，缓解小龙虾的应激反应;下雨前水色很漂亮，下雨后水变浑浊或雨后水色较下雨前水色突然发生改变等等现象，都应该马上做出相对应的处理措施。
注意：雨后严禁使用任何带刺激性的药物消毒!如发现雨中或雨后有蜕壳现象，必须马上补钙，如补充“速补王”一类的药物，以确保小龙虾不至于蜕壳不遂或因硬壳降低而死亡。
小龙虾养殖，伴随着养殖密度增大和环境恶化，有着太多的未知风险，也许今日平静祥和，明天就出现爬边死亡;今日水清草茂明日浊水草亡。要想确保小龙虾养殖塘平稳过渡，要学会的便是玩转这个季节的“新套路”。
稻虾共养什么时候放苗，怎么操作?
稻虾共养什么时候放苗，怎么操作?现在正是稻虾田大量整田插秧时期，其实这个什么时候投苗并没有硬性规定，只要有苗，场地环境好了，就可投苗。
投苗主要注意以下几点：
一、稻虾田中有虾的，应该缓慢降低水位，让虾苗回虾沟生活。并将内堤做好，防止小龙虾虾苗上田间。
二、田中没有苗的，可以将虾苗投放在虾沟，暂时生活，田间暂时不要加深水位，防止虾苗上田吃秧苗。
三、待秧苗成活二十天以上，已经开始开蘖之后，再把田块水位加深18~20厘米，放小龙虾虾苗上田间吃草、吃虫。
放苗时的操作，因为现在是高温天气，主要注意以下几点：
一、放苗的时间，尽量选择晴天早上，或阴雨天进行，防止阳光直射。
二、消毒，虾苗最好是放在聚维酮碘稀释(建议选用碘制消毒液，刺激小)的溶液中浸泡几秒钟，彻底消灭其身上的疾病及寄生虫。
三、缓苗，先将整筐虾放入水中浸泡1分钟，然后搁置2~3分钟，如此反复操作3次以上。让虾腮充分吸水，减少虾腮粘连。
四、正确的投苗方法，应该是将虾筐倾斜让小龙虾自行游入塘中，或将其缓慢倒在浅水边的水草旁边，让其自行爬入虾塘。
总之，只要虾沟环境做好了，又有合适的虾苗，我们不必要纠结哪天哪时投放，直接找个早晨投放就好。而要想虾苗成活率高，那就要多注意操作细节了。
了解虾稻共作模式的四大管理要点
本文分享的是虾稻共作模式，利用冬闲田种草养虾，少施或不施化肥农药，生态养虾。每年7月1日到11月1日种一季晚中稻，11月1日至次年7月1日养一季小龙虾，此模式的主要特点是7月至11月虾稻共生，虾苗实现自繁自育，产量高，效益好，风险小，一次投入多年受益，真正实现经济效益和社会效益双丰收。
下苗前管理：
1，池塘建设：每40亩的虾池挖3-4米宽的环形沟，沟深2米(沟深2米的目的是晒田时环沟可保1.5米多深水，另外可实现多年不用维修虾沟，其较多的土方量足够把田埂做好)，田埂要有3-4米宽，平台到田埂面的高要达1.8米高。(保证满水位时田里有1.5米深水)。
2，清塘：放虾前半个月每亩用茶粕40-50斤清塘。忌用菊酯类，敌百虫，草甘膦等对小龙虾有害的药物，池埂上也不要用。稻田生长期用药也要用低毒对龙虾无害的农药。
3，消毒;生石灰，一亩20KG左右带水消毒。如果是老化池底，可以加大量到75kg一亩左右。
4，下苗前要做好解毒、改底、肥水、抗应激的工作。下苗后及时在下苗的区域泼洒噬菌专用，或者三天后用聚维酮碘等适当杀菌，杀菌后需要及时补充有益菌。
放苗模式：
1，四月中旬放苗：草已种好的田四月中旬放100尾左右的小苗50斤左右，到六月份起虾，每亩可捕150斤左右。
2，前期没有草的田可6月15-20日放苗，每亩放30-50斤亲虾，当年不起虾，7月1日前后插秧，等秧分蘖完成后九月前晒塘，把环沟的水也放干。另外晒田时环沟水也可以不排干，但此时一定要用茶饼清沟。
3，前期没有及时放苗，还可以在八月秧田进水灌浆的时候投虾种30-50斤，这个晒塘时间就是九月份左右。
秋冬季管理
1，黑水管理：十月份稻谷收割后立即上水40公分，淹过稻杆为宜，因为气温高，一段时间后水会发黑发红，此时需要进行一到两次调水改底。具体做法如下：解毒专用全池泼洒，除臭型全池干撒一袋两亩，第二天可以用降解型配EM配渔水旺全池泼洒。隔半个月左右再用一次降解型配EM配渔水旺。
这样做的好处是：尽快转化水体有机质防止水质恶化，而且一开始就使水体藻相菌相平衡，使后面的养殖更顺利。
有很多人采用换水的方案，这样做的坏处是：1，底部恶化在继续，无法处理。2，水体中有机质被换走，就是肥的流失。3，因为肥源流失而又没及时补充或补充不当，为后面青苔的爆发埋下隐患。
2，青苔预防管理：冬季十二月前后下足基肥，基肥可用农家肥自己发酵后使用，以后注意在十二月一月间肥水工作。
3，水位管理：稻谷收割后加水到40公分左右，冬季11月中旬左右适当加深水位到一米左右，第二年三月左右慢慢降低水位到30公分，四月份加水到40公分，五月可以达到60公分，六月份池塘加满水1米5左右。
4，水草管理：十二月份种伊乐藻，种草每亩40斤左右，占池塘面积30%。
春夏季管理要点
1，改底调水：春季管理从三月开始，此时水位可以灌到30公分左右，使用解毒专用解毒一次，除臭型改底一袋三亩全池使用一次，沟里用降解型配EM配渔水旺和磷肥培水一次。到三月下旬，开始使用降解型干撒，干撒前再用一次除臭型，一袋5亩干撒。以后每10-15天干撒降解型一次。水体可用077或调水专用配EM使用，并根据水草情况和水的肥度及时补肥。
2，青苔处理：做好了冬季和春季的改底调水工作，此时应该没有青苔，如果因为工作没有做到位，出现了青苔，可以用以下方案处理：
先用腐植酸钠一亩5斤全池泼洒，同时除臭型一袋三亩干撒，青苔多的位置多用。严重的可以隔两天再用一次。等天晴后就可以用077配渔水旺液体肥和固体肥一起浸泡后泼洒，可以每亩加4到5斤磷肥。
3，不良水色的及时处理：春夏季节气温变化异常，水体会因为各种原因导致藻相菌相等生态不平衡现象，一旦发现需要及时处理。关于不同水色的调理，稍后会另外总结分享给大家。
4水草的管理：水草管理的重点就是要注意根的管理以及草头的管理，根部管理在于及时定期使用生物底改降解型改底，确保根部不被有机物糊住缺氧从而导致黄根，黑根甚至烂根，草头要配合水位的管理及时加水或者打草头，第三点就是要及时补肥。
5投食管理：建议投喂小麦，麦麸，黄豆，菜籽粕等天然饵料，适当配合精饲料。因为无法知道水体虾的总量，投食量一般采用观察法判断，看水草是否被夹，看水是否浑浊，还可以设立几个食台作为观测。另外注意刚开始喂食时拌肠康内服健肠，五月左右要内服免疫和应激专用，提高抗应激和免疫能力，高温季来临可以内服保肝专用或内服一些还有虾青素或三黄等中药制剂。
7，捕捞：轮捕轮放，捕大留小，4钱以上的虾及时上市。4月10日左右捕捞上一年的亲虾。以后根据情况及时上市。
8，疾病防治：如果预防工作做得到位，病害风险大大降低。一旦发病，重点还是要调控水环境，配合杀菌消毒，同时提高小龙虾免疫力。
特别推荐：稻虾种养之湖南模式
笔者受黄冈市水产局、水产技术推广站委托，赴湖南益阳市南县考察、调研稻虾种养情况，得到了南县畜牧水产局黄群书记、高文斌局长和县水产技术推广站秦勇站长、王敏副站长及相关稻虾专业合作社负责人的大力支持。期间县电视台记者对笔者进行了访谈，主要是谈到一些调研情况与感受，现报告如下。
一、党政积极推进稻虾产业
一是安排奖补扶持，明确对稻虾种养规模超1000亩的种养小龙虾大户或经营主体，每亩一次性奖补200元，支持基础设施建设或虾苗购买，对流转土地集中连片面积达300亩以上从事稻虾种养的经营大户，每年按30元/亩的标准给予奖励;二是制定《南县县级特色农业保险试点方案》，成为全省首个小龙虾养殖保险试点县，明确保费政府承担50%，2016年南县稻虾种养投保试点面积6万亩，2017年保险面积达18万亩。三是统筹扶贫贴息资金对发展稻虾产业主体实行贷款贴息支持，县财政按每亩1000元贷款额度安排50%的贴息支持。四是县财政每年安排1000万元以上资金，主要用于支持龙虾种苗繁育、品种培育推广、病虫害防治研究、养殖保险、龙虾产品招商配套等公益性项目。六是把稻虾产业分为八大工作重点，分别由八个县委常委牵头，具体负责落实。
二、具备适宜稻虾种养的自然资源条件
南县位于洞庭湖平原，土质肥沃、水源丰富、水质清新、水草丰盛，具有得天独厚的稻虾种养条件。南县北与湖北省石首、公安、松滋相连，西接常德市的安乡、汉寿两县，东临岳阳市的华容县，南与益阳市的沅江市隔河相望，东南与大通湖、北洲子、金盆、南湾湖、千山红等几大农(渔)场连成一片，为湖南省36个边境县之一。南县是一个纯移民县，居民来自湖南、湖北、江西、福建等10多个省、市。现有67万人口。境内气候适宜，年平均气温16.6℃，降水量1237.7毫米，雨日136.3天，日照时数1775.7小时，蒸发量1236.2毫米。属亚热带过渡到季风湿润气候类型，冬凉夏暖，四季分明，热量充足，雨水充沛，日照时长，有霜期短，可为农业生产提供优越的自然条件。境内江河密布，水网勾连。长江水系的藕池河5条支流和松澧洪道流经南县，注入洞庭，全长222公里，将全县切割为南鼎、南汉、和康、育乐、大通湖、同兴6个堤垸。垸内有南茅运河、五七运河、乌嘴疏河3条运河，全长62公里。有大小湖泊102个，池塘1.03万个，面积达10万余亩。有大小渠道1.3万余条，总长约3000公里，河渠面积达151.4平方公里，河网密度为3.06公里/平方公里。水资源总量1133亿立方米。丰富的水利资源既是南县农业经济的命脉，又为开展稻虾种养提供了极其便利的条件。
三、多途径多部门对稻虾种养产业进行政策技术培训与指导
畜牧水产局、农业局、县及各乡镇政府、专业合作社、水产药饲企业、南县小龙虾养殖协会、农广校都参与农民培训工作中。县乡镇的18名水产技术推广专技人员长期一线做技术指导工作。
四、稻虾种养面积大、发展快
由于政府有鼓励的多种优惠措施，资源条件好、技术支撑力度大，在近两年内，全县已发展稻虾种养面积达到27万亩。全县有稻田70万亩，适宜种养殖面积35万亩，农民自发的改造稻田还在进行中，但是，县畜牧水产局黄书记说，再不能鼓励开挖为好，适度为佳。网络上有一个观点“一个新兴产业由发展期到平稳期再到衰亡期是需要时间过程的，就小龙虾养殖的井喷状态而言，极有可能没有稳定期而直接进入衰亡期”，这话虽说过激，但也是一种警示。
五、田间工程设施简易
与湖北稻虾种养的差异在于，南县大多稻虾项目的田间工程设施较简易，几乎超半数的稻虾田不建防逃网，围沟浅、宽度小。但种水草且很丰盛。
六、养殖品种多样
稻田种养模式除主养小龙虾外，还有单养或混养水蛭、河蟹、甲鱼、黄鳝等等模式。
七、稻虾专业合作社全县开花
2016年开始，全县已有稻虾专业合作社、家庭农场100多家，为此，成立了南县小龙虾养殖协会，协调各合作社相关工作。
八、考察的几家专业合作社经营情况
1.南县丰香龙虾社，有3个股东，都是原有工作单位，后退休或内退的人。掌舵人张顺祥，面积1700亩，没有围栏。年田租每亩约700～800元。2015年开始进入稻田养虾业，当年4月放苗，亩放规格为100尾/斤左右的虾苗60斤。没有投喂的人放天养模式，没有发病死虾。当年净利润为60万元;2016年养殖水蛭，有亏损;2017年回头养虾，并且采用投喂虾料养虾，由上海一家生物公司生产的虾料，每吨4200元。
2.南县精英龙虾养殖专业合作社，成立于2015年，理事长曹政奇，兼南县小龙虾养殖协会秘书长。初期会员480人(户)，现有1000余人，面积45000亩，没有围栏。土地流转期限为5～20年，年亩租金800元。田块面积10亩左右居多，5～80亩不等。政府扶贫补贴社员，按家庭人口计，每人1200元，用于田间改造、渔具、苗种补贴。另外政府每亩补贴肥料150元。饲料为玉米(0.9元/斤)、小麦(0.9元/斤)、黄豆(2.6元/斤)。主要从事培育虾苗，早期出苗为32元/斤，后期8元/斤，经济效益为平均亩收入4000～5000元，个别户高达亩收万元。
3.南县德星湖种养专业合作社，成立于2016年，面积6000亩，社员200人，理事会5人，理事长姚赛君。主要出售商品虾，亩产量200斤，虾收入2000～3000元，水稻800元。田块5～20亩，80%的田设有围栏。投喂菜饼、玉米、黄豆及生物饲料虾宝。
九、考察感受与分析
此次考察活动仅一天时间，所了解的情况只是管中窥豹，但南县的经验和作法值行借鉴和学习。经过考察了解与秦勇介绍，南县稻田养殖小龙虾，不成功户数仅仅占5%，主要是新加入的大户，也不是完全意义上亏损，而是目前还没有显现出利润。在当前以湖北省为代表的稻虾行业有几成亏损状态下，南县有95%的盈利，有其成功之道。在此分析其成功原因，是为管见，仅供参考。
1.得天独厚的自然资源是保证实施稻虾种养模式成功的关键。
2.党政积极推进稻虾产业，各种财政扶持措施得力，是实施稻虾种养模式的有力保障。
3.以农业、水产局为主体的多部门对稻虾种养产业进行技术培训与指导，是实施稻虾种养模式成功的技术支撑。
4.水产技术推广站、稻虾专业合作社、行业协会工作得力，工作规程、技术规程，不光在墙壁上，还践行在研讨会议、网群、电话、田间中。
5.去外地取经，扬长避短，后来居上。面积大，效益高。
6.舍得投入创高产，防逃围栏虽少，但在饲料、水草上做足文章，规范到位。
7.以繁育虾苗为主的养殖者，在迅猛发展稻虾种养模式的当下，是最大获益者。
小龙虾“稻虾共作”模式指导
今天我们来聊一聊稻田龙虾养殖技术。龙虾的养殖并非一定在池塘中进行，很多时候我们会利用稻田这个天然的基地开始养殖龙虾。而稻田的养殖不同于池塘的放养，一般涉及的问题在于稻田的选择，田间工程的建设，稻田的消毒和培水，甚至苗种的投放等等，稻田养殖技术是为了提高经济效益的生态种养模式。
稻田养殖的好处在于龙虾可为稻田除草、灭虫、松土等等，而稻田也为龙虾提供适宜的环境和充足的饵料。首先就是关于稻田的选择方面，稻田的选择一定是要选择水源充足水质良好的地方，并且周边环境不能太嘈杂，要保持水质清新无污染，阳光充足。
此外就要说到田间的工程建设方面了，因为小龙虾有“逃跑”的习性，所以建议稻田的田埂要加宽、加高、加固，并且设置进排水的过滤，如果在稻田四周挖环形沟作为养虾沟，要保证环形沟宽3-5cm深1.0m，面积较大的田块，还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟，田间沟宽、深分别为1.0、0.5m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。
此外，在放虾前要对稻田消毒和池塘放养龙虾一样，而消毒的方式可采用全塘泼洒生石灰的方式，等到毒性小时之后，我们可以进水了。在进水之后就可考虑种植一些水草了，在养虾沟和田间沟内种植水草，保证水草的覆盖率达到40%以上，以此满足龙虾生长发育所需要的环境。
在虾苗的放养和投放方面值得注意的是，抱卵亲虾直接放养在稻田虾沟内，让其自行繁殖。而稻田养虾一般以6月插秧后投苗为宜。后期还要注意水草啊的栽培和管理，要选择优质、高产的水草品种育秧，后面等到水草秧苗成活之后，可让龙虾进入稻田，如果水稻发生病害要采用页面喷药防治，用药后及时换水。
最后，小编也提醒大家，做完以上几个步骤后，要考虑一下稻田的饵料投放与喂养。稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵。
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