水产养殖中，“水”永远是第一步!每一个水产养殖品种都有适宜它生长的水质!在小龙虾的养殖中，什么样的水才算是一个“好水”呢?
一、理化指标
1、淡水小龙虾喜欢弱碱性水体，PH值在7.5-8.5之间为宜。若偏高，可以找准原因分析处理;若偏低，可以适当用石灰或者肥水等方案提高。
2、氨氮低于0.2mg/L，亚硝酸盐低于0.05mg/L。并不是说不在这个范围就一定会出现问题，只是长期偏离这个环境要求，小龙虾才会出现不正常现象!
二、溶解氧
溶氧是一个池塘的灵魂!溶解氧指的是溶解在水中的氧气!供水产动物水中呼吸!正常情况下，小龙虾生长需要的溶氧不得低于3mg/L，在脱壳时不得低于5mg/L。
虾塘水中氧气的主要来源是：藻、沉水草的光合作用产氧(占整个产氧的80%以上)!
耗氧源主要为：底质、沉水草、藻的呼吸作用(底部耗氧最为严重，且小龙虾为底部爬行动物，常用“底诱健”底改可解决底质耗氧严重等问题)
三、水体温度
温度是指导农业发展的最重要的指标之一!小龙虾适合生长的水温是在15-30摄氏度之间，其中在22-28摄氏度之间生长速度最快!
小龙虾属于耐低温不耐高温的动物，水温高于30度以上，将会抑制生长，生长速度明显减慢!当水温低于15摄氏度时，小龙虾的生长缓慢!此时也是我们说的，低于15摄氏度基本上不用药，温度低，效果不会太明显!
故养殖朋友们在近期温度不是太高的情况下，适当降低水位在合适位置，确保水温回升比较快!虾苗的孵化也会偏快!
四、透明度
小龙虾喜欢水质清新的环境，适当有点肥度!前期养殖水体透明度保持在30-40公分唯一，中后期养殖建议保持在50公分及以上较好!
那么养殖朋友怎样去分辨一个水是否为好水呢?
1、进入中午看水色最标准，因为这个时候光照充足;
2、是不要受水表面漂浮物影响看水，抛开水表面的漂浮物看水色;
3、看水的颜色，是否属于偏绿色或者泡茶的茶色，
4、看水的透明度，透明度保持在30公分左右，夏天可以略更高;
5、看这个水水中悬浮颗粒物体的多少，就是混浊感，有的水颜色虽好，但是明显是浊的;
6、整个塘的漂浮物覆盖率，越低越好，下风口漂浮物越少，代表菌相越好;
7、这个水在无风状态的时候，给人感觉他的活跃程度，清爽感，这代表水中微生物处于活跃状态。
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怎样合理搭配龙虾的饲料，小龙虾才能长得快，长得大，少生病呢？
怎么样做好龙虾养殖的饲料搭配，让龙虾长得快，长得大，少生病，是我们龙虾养殖的朋友很关心的一个问题，今天简单的给大家分享一下龙虾养殖的饲料搭配问题，以便各位在养殖过程中有一个参考。
龙虾喜欢摄食动物性饲料(浮游生物、小杂鱼、螺丝、河蚌、家禽的下脚料)，但是采用过多的动物性饲料，难免会增加我们的养殖成本，如果采用主要投喂植物性饲料(豆渣、麦麸、玉米、米糠、以及池塘里的各种水草)，这又会影响龙虾的发育和生长。因此合理的搭配动物性饲料和植物性饲料就显得极为重要了。
根据过往经验，在全年的饲料投喂中，一般动物性饲料占30%到40%，植物性饵料占60%到70%是一个比较好的饲料配比。我们在饲料投喂时要有“精”“粗”“青”相结合的原则，根据龙虾在不同的生长阶段对营养的不同需求，进行合理的调整。
开食的3~4月，经过一个冬季的消耗，龙虾的各项机能都比较弱，投喂的饲料以动物性饲料为主。
5~8月水温高，但是龙虾的各项生理指标已经适应环境，这个阶段只要把饲料投喂足就可以，可以加大植物性饲料的一个占比，这个阶段是龙虾生长的高峰期和捕捞上市的关键期。
9~10月，龙虾大量进入繁殖期且要为过冬储备能量，要适当的加大动物性饲料。
1、饲料每天的投喂次数
龙虾是夜行性生物，90%以上的养殖朋友选择在傍晚时分进行饲料的投喂。也有的养殖朋友选择一天投喂两次，分别是早上和傍晚，早上的投喂量占全天投喂量的30%，傍晚占全天投喂量的70%。
2、每日饲料投喂量
5~10月是龙虾正常生长的旺季，每天饲料投喂量可占存塘虾量的4%到5%，并根据天气、气温等变化适当的调整。
3~4月气温刚开始回升，在气温高于10度的时候，就可以适当的进行饲料的投喂，在10到15度之间，小龙虾的活力和食欲并不强，一般投喂存塘虾量的1%到2%。
在10月以后，气温开始逐渐降低，可根据气温的回落，适当的减少饲料的投喂量，在平均气温低于10度的时候，龙虾大部分进洞冬眠，可以停止饲料的投喂。
一般在傍晚饲料投喂后三小时左右，检查饲料剩余情况，基本吃完就行，如果残留太多，可以适当的减少，反之可以适当增加饲料投喂量。在闷热天气，阴天或者水质恶化的情况下，小龙虾食欲会明显下降，可以减少饲料投喂或者不进行饲料投喂。饲料投喂时，我们坚持的一个原则是宜少不宜多。
小龙虾怎么养才能长得大？长得好？长的健康？
农村养殖小龙虾一般有三种形式：一是利用自然水塘；二是新开水塘；三是水稻田共养。
第一，利用自然水塘。在农村，有些农民刚开始养小龙虾，利用自家的小水塘，先来试养，摸索经验，学习养殖技术。这样的小水塘要重新改造一下。先要改造进水口和出水口。进水要引安全可靠的河水或山泉水，不能引用农田水、生活用水、工业用水、养殖场污水。出水口要方便排塘水。其次是要清塘改造，建深水区和浅水区，深水区不能超过1.5m，浅水区能清楚地见到泥土，大约10㎝水层，可种植水草作为小龙虾补充食物。塘埂一定要结实，中间最好要设防逃层，因为小龙虾习惯打洞。水塘四周要设大约一米高的防逃网。最后，再给塘消毒，用石灰洒满塘，让太阳干晒一段时间再灌水放虾苗。
第二，新开虾塘。新虾塘选址要好，不能选有污染的地方，如工业排水口处，生活废水处，农田排水口处。要合理设计深水区和浅水区，塘埂要结实，中间要设计一米深的防逃层，塘埂内侧要设为缓坡，便于小龙虾打洞栖息。四周要设约一米高的防逃网，新塘要先消毒再用。
第三，小龙虾与水稻共养。在水稻田四周挖约一米宽50～80㎝深的沟，田埂正中央要设置大约50㎝深的防逃层。田埂要设置一米高的防逃网。
第四，投放虾苗。购买虾苗要选择优质无病健壮的虾苗。先用小龙虾专用消毒药剂或低浓度的石灰水浸泡十二个小时后放养。
第五，每天要喂饵食。小龙虾是杂食性小动物，饵料按七成青饲料，如水草、青菜等等，三成精饲料，如家禽畜肠肚、小鱼虾、麸皮、米糠等等。晴天多喂，雨天少喂，下午多喂，上午少喂。
第六，勤消毒，多防病。每周用生石灰洒塘，或用漂白粉洒塘，按一亩水面洒一斤左右的石灰或漂白粉。要经常用恩诺沙星等消炎药物拌饵料投喂。
第七，排污添新增氧。每天要先排虾塘污水，五分之一就行，再给虾塘引进五分之一的新鲜泉水，又给小龙虾增氧了。
小龙虾种苗每年的投放时间?
小龙虾养殖1年有2种投放模式，模式一：虾苗投放在3月底4月初，投放量是稻田每亩80-100斤，池塘每亩100-150斤;模式二：虾种投放在9月到10月，投放量是稻田每亩60-80斤，池塘每亩100-150斤。
小龙虾养殖场的水要有多深才合理？你知道吗？
养小龙虾水要多深可以根据小龙虾养殖场地来决定：
小龙虾养殖水位：
小龙虾属于浅水区域生活的甲壳动物，一般适应的水深在30cm~1.5m，这样的水深适合水草生长的水体上下水层温差异差度变小，更利于小龙虾生长。
小龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以3～5亩为宜。由于小龙虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50～80厘米，部分洞穴深度超过1米，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5米以上，并在埂上四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。
同时，虾塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4/5，埂宽1米以上，埂高出水面5～10厘米，为龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5～1米为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移植水草。
小龙虾在不同的养殖场所水位是不一样的，比如小池塘50公分-1米左右就可以了，里面最好有水草或者菖蒲篙草之类的，而稻田水位10-20cm即可，总之，不同的情况深度是不一样的。
不同季节水深不同：
春季，一般保持在0.6-1m，因为浅水有利于水草的生长、螺蛳的繁育和龙虾种苗的蜕壳生长。
夏季，水温较高时，水深控制在1-1.5m，这样有利于小龙虾度过高温季节。
冬季，无论是稻田还是池塘养殖小龙虾，水位并不需要很深。一般而言，环沟水位控制在80-120公分左右，台田水位保持在30-40公分左右，这样既能维持水草栽种及正常生长所需的水位，又能保证一定的水体温度，还可以湿润池塘或稻田周边土地，方便龙虾打洞。开春之后，则随着气候升高逐渐增加水位。
养殖方法：
1、小龙虾喜欢清水，越干净的水，长的越快，越脏的水，金属含量越高的水，死的越快，而且龙虾处于食物链底层，根据生物富集原理，小龙虾肉一般情况下金属含量不高。
2、若是鱼缸里面养的话，放些巢穴可以让虾栖息;因为小龙虾对氧气要求比一般鱼高，最好水不要太深，水中做个平台;因为小龙虾对水质要求比一般鱼虾高，要经常换水，否则蜕壳容易死亡;每天喂点玉米或黄豆或小麦、胡萝卜、鱼肉或螺蛳或蠕虫、水草之类;蜕壳时不喂。
3、要是池子里养，去网上找找克氏原螯虾养殖规程之类的技术标，可以准参考下。
小龙虾养殖塘应该怎么挖？怎样的虾塘才适合龙虾生长！
想要养殖出好的龙虾，让龙虾高产，养殖塘的建设是很重要的，龙虾拥有了舒适的生活环境，才能够更好的生长。那么，应该怎么挖养殖塘，就是大家比较关心的问题了，今天，小编就给大家来介绍一些挖养殖塘需要注意的地方!
首先龙虾塘的选址是很重要的，一定要选择在一个通风向阳，水源充足的地方，而且重要的是要没有污染，有自然的饵料可以食用，排灌方便的地方，当然，交通和供电方面也是必须考虑的!水源的选择可以死江河水之类的，只要没有污染就能行，ph值一般是在6--8。要是大家想要了解养殖方面的知识的话，就到公众号：专业养虾技术，里面去进行了解吧!这里面是可以对大家有所帮助的!
虾塘的环境：虾池面积大、小均可，最好东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡，主要是龙虾打洞栖息，让它安全过冬，池埂高出水面40—50cm，池埂宽度要达到100cm，主要是防止龙虾打洞滤水，如果池水面积超出3亩，可在池中另建1—2个田埂，成田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。
虾塘的消毒：生石灰：池水只留5—10cm积水，将生石灰打碎均匀洒入池水内溶化，生石灰用量一般为每亩20—40市斤，使用生石灰的第二天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。
漂白粉：排干池水，每亩有效率占30%以上的漂白粉0.5—1千克，未排水的池塘每亩每1m的水深占30%以上的漂白粉1.5—2.5千克，使用时先将漂白粉放入木盆或铁桶内，加水稀释向池塘中泼洒。消毒后的水不要放走,继续留在池里,第二天开始进水,达到饲养要求的水位即可。注：生石灰含钙量在50%以上(理论值：71.4%)，龙虾生长过程中会蜕壳，须摄入足量钙。
虾塘的培肥：在达到饲养要求的水位之后就开始施放有机肥了，如：(经过发酵后的猪、牛粪等动物性粪便)每亩150—250千克，使水深80cm—120cm之间，三天后，如果池水不肥，可多次少量泼洒经过发酵的农机肥水，使池水逐渐转化为适当的肥度，使水的透明度25—35cm，以清绿色为宜，池中逐渐有浮游生物生成，消毒五天后即可放入种虾。
防逃网的建设：这一步是必须的，因为龙虾喜欢在夜间活动，所以防逃措施是必须要有的：在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一个高50cm的防逃墙，底部埋入土中约30cm封严，保证无龙虾逃出即可。
小龙虾喜欢吃什么？如何给小龙虾调配饲料？
小龙虾是备受欢迎的水产品，特别是在夏天，吃小龙虾非常的火爆。随着市场需求加大，很多人加入到了小龙虾养殖行列，养殖小龙虾要想获得高收益，保证健康是关键，那么在日常养殖中如何喂养?下面一起来了解下。
小龙虾喜欢吃什么?
小龙虾是杂食性动物，既喜欢吃水中的眼子草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮萍、苦草等水草，又喜欢吃小杂鱼、蚯蚓、螺蚌和畜禽内脏，还喜欢吃豆饼、麸皮、玉米等作物饲料。
小龙虾养殖如何调配饲料
小龙虾属于杂食性偏动物食性的生物，基础饵料主要分为动物性饵料、植物性饵料和青饲料(富含叶绿素的植物新鲜茎叶)，人工配合饵料则是这三大基础饵料经过加工而成。
配置原则：
1、要以营养需求为基本，可根据小龙虾的生长阶段，选择适宜的营养需求量，满足平衡标准，对营养元素合理调整，以适合小龙虾营养为特点。
2、可以因地制宜，就地取材，充分利用饲养当地的资源，为小龙虾提供物美价廉的饲料。
3、配置过程中要保证饲料的卫生安全，避免饲料原料发霉变质、受污染等。对于所选用的原料品质必须要符合国家有关标准。
饲料比例：
一般是植物性饵料占60%左右，动物性饵料占40%左右。植物性饵料中果实类与草类各占一半，大约30%。在饲养过程中，根据大、中、小(幼虾)的实际情况，对以上动植物饲料合理搭配，并根据需要适当调整。
喂养事项：
小龙虾喂养，以吃饱、吃完、不留残饵为准，可按照小虾体重20%～25%，中虾体重的15%-20%，大虾体重的10%-15%投饵，每日投喂2次，早晚各1次。
以上就是小龙虾养殖饲料调配事项了，为了让小龙虾长得又快又好，那么吃得健康很重要。因此饲料这一块一定要把关好。
小龙虾养殖水霉病的防治技术
病因
小龙虾水霉病由水霉菌引起
症状
水霉菌菌丝形态细长，一端似根状深扎于病虾的肌肉组织，另一端突出于体表外，灰白色，形似柔软的纤维，呈棉絮状。病虾消瘦乏力，活动焦躁，集中，摄食量降低，严重者死亡。
预防
①对放养的虾池彻底消毒，水深1米的水体，每亩用生石灰75～100公斤，溶水后全池泼洒。
②在捕捞、搬运中，要仔细小心，避免虾体损伤、黏附淤泥。
③晴天拉网，切忌雨雪天进行，避免冻伤。
④越冬或放养的水体必须经过清整消毒，杀死敌害、寄生虫和病原体，以减少水霉菌入侵的机会。
⑤每立方米水体，用400克食盐和400克小苏打合剂全池遍洒。
治疗
①硬水中采用0.5～0.7毫克/升浓度硫酸铜药浴10～12小时;在软水体中，硫酸铜的药浴浓度为0.3～0.5毫克/升。
②用克霉灵全池泼洒，使池水浓度为0.2～0.4毫克/升。
③用0.02毫克/升浓度的食盐水溶液与0.02毫克/升浓度的小苏打水溶液混合后，长时间浸洗病虾。
④水深1米的虾池，每亩用菖蒲叶2.5～5公斤和食盐0.5～1公斤，加入人尿2～5公斤，全池泼洒。
小龙虾吃什么食物长得比较快？
小龙虾吃什么长得快?
小龙虾喜欢吃浮游生物，重金属、油污等垃圾物虽然不是小龙虾的摄食对象，但可附着在食物上进入小龙虾体内。如果在重金属离子污染的水中生活，小龙虾体内的‘毒物’就很难排泄掉。龙虾为杂食性动物，在天然条件下主要摄食有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。在人工养殖情况下，可投喂配合饲料、农副产品加工的副产品(饼粕类、米糠、麸皮等)，屠宰场的下脚料以及各种细嫩的陆草、瓜果、菜叶等。
小龙虾作为风味食物，吃的是味道，不过具有安全隐患。在污染环境中生长的小龙虾，可能终身携带些有毒物质，因为这些物质耐高温，在沸水中煮是煮不死的。不过，人体自身有免疫功能，吃得少，也没事，只有当人体摄取的有害物质达到一定量时才有明显症状。
在湖北小龙虾养殖模式中，8月底投放的亲虾一般自行摄食有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饵料。因此，亲虾或虾苗投放前一般要施足底肥，一次性投施腐熟农家肥100～200kg/亩。
用“蜜极”肥水培养基础饵料生物，是放养小龙虾苗种前必不可少的环节。它具有饵料培养简单、节约成本和效果显著等优点。
在小龙虾养殖过程中可全程使用“蜜极”等专用藻肥。每月施用3～4次，保持水体透明度875px左右。
经过肥水，培养大量浮游动物。浮游动物具有不饱和脂肪酸，是幼虾最优质饵料。一般在放苗后15～20天内，不用投饲料，幼虾都正常生长。
到目前为止，还有养殖户不肥水就放苗的，认为不肥水，水中也捞到浮游动物，既可节约肥水成本，小龙虾也能生长，这种观点其实也是错误的。因为不经肥水的池塘，池塘浮游生物量少，不利于小龙虾生长。因此，掌握肥水特点和规律，合理安排肥水时间，对指导小龙虾养殖很有意义。
肥水还有一个最重要作用就是增加水中的氧气。凡是养过小龙虾的人都知道，天气好、不下雨，虾不容易发病。相反，若是阴雨天，特别暴雨或大暴雨天气过后，虾最容易发病。
池塘通过肥水，改变了水色和透明度。而水色和透明度主要是由浮游植物的种类和数量决定。据报道，浮游植物光合作用产生的氧气的含量占池塘溶氧达90%以上，是池塘中氧气的主要来源，而大气的扩散作用在池塘溶氧中仅占10%左右。同时，浮游植物在进行光合作用时，又吸收池内丰富的无机盐类，是池内生物链的重要环节。因此，浮游植物是保持池塘生态平衡、稳定池塘生态环境的核心。
龙虾喜欢吃什么食物?
既喜欢屹鲜杂鱼、蚯蚓、螺蚌及畜禽内脏等动物性饵料，叉喜欢吃黄豆、豆饼、麸皮、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂虾用配合饲料，可见淡水龙虾的饵料问题容易解决。根据一般经验，全日的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般小虾按体重的20%～25%，中虾按体重的15%-20%，大虾按体重的10%-15%投饵，每天投喂2次，早晚各1次。
小龙虾喜欢吃什么水草?
水草是淡水小龙虾重要的营养来源。淡水小龙虾是杂食性动物，可摄食水草中的眼子草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮萍、苦草等嫩芽。
养殖小龙虾的成本要怎么算才准确？
现在应该没有哪个不吃小龙虾的人敢说自己是吃货了，夏天小龙虾就是大家喝啤酒的最佳伙伴，甚至很多地区都已经举办起了小龙虾节，这也就代表着现在市场当中对于小龙虾的需求量是很大的，如果想要做养殖的话，那么养殖小龙虾相信会给大家带来很不错的一种创业体验，今天就让我们来看看，如果想要进行小龙虾的养殖，那么养殖小龙虾的成本需要多少怎么算准确?
一、小龙虾苗的成本
说到对于养殖小龙虾的成本的计算的话，那么首先当然就是小龙虾的虾苗的价格了，小龙虾的养殖成本计算当中，一般来说都公认是一亩左右的范围需要的虾苗价格在三千元左右，也就是说如果你的养殖范围是五亩，那么就是一万五的虾苗成本;如果养殖范围是十亩，那么就是三万左右的成本了。搞定了小龙虾的最为主要的一个成本开支，那么大家在接下来对于这方面的成本计算，自然也都能够有着一个大概的范围，不会偏离太多了。
二、养殖场地的成本
另外在小龙虾的养殖成本计算里面，大家还需要注意的就是对于小龙虾的养殖环境方面的成本也都计算起来，比如说大部分的养殖创业者，都需要专门去租用养殖的场地来养小龙虾，那么这里面的一些租赁的成本，就是在整个养殖成本里面也占了一大部分的了。
另外更不用说我们在养殖小龙虾的时候，往往都会在养殖基地边上搭建房屋用于进行放置一些常用的工具、或是提供给工人进行休息等等，这些方面也都是需要大家花钱的成本所在。
三、养殖饲料的成本
既然是养殖，那么肯定是需要撒饲料的，所以在小龙虾的养殖成本计算方面，我们也都需要将这方面考虑在内，一般来说在这个方面的开支并不会太高，因为小龙虾自身的特性，所以大家在这个方面，并不需要过度担心，成本的开支都是比较少的。
四、各种药物的成本
另外在养殖行业里面，对于各种预防药物以及治疗药物的准备以及支出，也都是十分重要的，我们可以看到如果在一批小龙虾的养殖过程当中，可能需要投入好几种不同的药物，有的用于预防，有的则是可以治疗一些小龙虾上面出现的一些不健康的症状。
这也是小龙虾的养殖成本计算里面的非常重要的一点，所以当大家能够将这些成本都好好地计算起来，那么大家如果想要进行小龙虾的养殖的话，也都会有着更好的把握了。
我们可以看到现在已经有着很多人都开始进入到了这个行业里面，去进行创业，所以大家选择这样的行业的时候，也需要自己认真地加以思考，不要贸然决定，特别是可以从成本方面好好地加以注意，计算出了成本，自己有着明确的了解之后，再决定是不是要真正地来进行小龙虾的养殖。
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