“专注龙虾养殖,聚焦市场行情”,大家好,欢迎收看今天的“小龙虾”!养殖通常指的是培育繁殖动植物,例如养猪、养鸡、养鱼、养虾等都属于养殖,而不论是家禽养殖还是水产养殖,养殖都是门技术活,尤其是水产养殖。和家禽、家畜养殖物有所不同,水产品所需的溶氧极易被左右。
池塘里的溶氧大都是水中植物(植物性浮游生物、底大型底栖植物)进行光合作用产生,或来自空气,而溶氧含量通常都会随着水温、大气压力的改变而改变。所以溶氧的不稳使得塘口经常出现各种各样的问题,养殖户要保证水产养殖品健康成长,首先就得处理好池塘里的溶氧。
在小龙虾养殖过程中,农户多多少少都会碰到这样或那样的问题,例如早期气温低下草藻生长情况不理想,而长时间的降雨,也易引起小龙虾应激反应,保护幼苗和存塘虾是工作重点。进入5月,随着气温的上升养殖问题也由早期的肥水难,青苔难除难灭,到换水改底、注重饵料质量、防控疾病。可以说,不同时期养殖户面对的问题也是各不相同,然而在小龙虾养殖过程中,有一问题一年四季都困扰着虾农。
溶氧问题一直是养殖的老大难,一年四季都在发生变化。因为影响塘口溶氧变化的因素较多,例如养殖密度、天气变化、水草覆盖率和活力程度等。所以无论是刮风下雨,还是晴空万里,池塘里的溶氧量每时每刻都在发生变化,养殖户极难打理把控。
而对于缺少溶氧带来的危害,“小龙虾”小编简单概括为“轻则规格小产量低,重则亏损一塘虾”。毫无疑问,池塘溶氧量影响着产量,也间接性的决定着养殖户收益的高低。而关于塘口缺氧水中溶氧不足,相对应的解决办法还是有的。
首先水草要保护好,在高温季节,既能遮挡阳光又能提供氧气的水草无疑是养殖神器。而农户只要保证一定的覆盖面积,维护好优良草藻群体,很大程度上是可以减小塘口发生缺氧问题的概率。二起大虾留小虾,降低养殖密度。三时刻注意天气变化,如有阵雨应准备好增氧机,做好预防工作。
溶氧量是小龙虾养殖中必不可缺的,农户要保障塘口产量,提高收益,溶氧问题要处理好。
小龙虾是人们爱吃的一种大众虾类。近年来,国内外市场对小龙虾的需求与日俱增,价格持续攀升,这也是造成市场供不应求和野生资源匮乏的主要原因。正因如此,小龙虾成为了水产品中红遍大江南北的“一匹黑马”,现已成为我国重要养殖经济虾类,养殖前景一片光明。笔者根据金湖地区当地的养殖实际,现将小龙虾选苗与放苗技术简要介绍如下,供养虾者借鉴参考。
江苏灌云:龙虾苗起捕忙
一、选择虾苗
小龙虾苗质量的优劣直接关系到入池后的成活率和生长速度,是养虾成功与否的先决条件。只有选择放养体质健壮、附肢齐全、规格整齐、活动力强和无杂、无伤、无虫、无病的优质虾苗,才能保证养虾的成功。小龙虾苗来源主要有2种途径:一种是虾苗繁殖场(公司)人工培育的虾苗,规格有4~6cm(春季苗)和1~3cm(秋季苗),春季苗规格相对整齐,不易受伤,可就近运输,计数下塘,放养成活率较高;另一种是投放种虾(亲虾),依靠小龙虾的自繁能力,养成池塘生产所需虾苗,这种途径获得的虾苗无需捕捞运输,但规格较小,数量无法准确估算,养殖生产计划性较差。两种虾苗各有千秋,养殖户可以根据自身的条件选择适合自己的养殖模式。
虾苗挑选主要应把握好以下10个方面:
1.体表洁净
虾苗体表无纤毛虫、丝状藻等附着物,无褐色或白色斑点等病灶。优质小龙虾苗身体半透明,肌肉饱满,体色一般呈青色。体色发红或发暗的为“老头虾”“钢虾”,其生长缓慢且好斗,经济价值较低。
2.规格整齐
虾苗个体大小相差不大,规格基本整齐。规格相差悬殊、个体大小不均的虾苗,入池后好打斗,蜕壳不同步,蜕壳期相互残杀率较高。
3.附肢完整
虾苗无断肢、无断爪。有损伤的虾苗养殖前期易感染水霉等疾病,造成养殖前期苗种成活率较低。
4.爬行能力强
虾苗反应灵敏,爬行、活动能力较强,入池后能迅速向四周游开。
5.甲壳较硬
虾苗中硬壳虾占80%左右。甲壳较软的为刚蜕壳不久的虾苗,体质较弱,运输、放苗时易受伤,入池后抗应激能力差,成活率低。
6.择优购苗
尽量选择在资质好、信誉高的育苗场(公司)内购买虾苗,不购病区苗,不购贩子苗。作为主养池塘放养的虾苗,要求体质健壮、颜色鲜亮、规格一致、附肢完整、无蜕壳软苗和已经发红的苗。
7.就近购苗
据了解,江苏省近年来通过熟化完善池塘结构、亲虾选购、水草设置、水质调控、孵化方式优化等关键技术参数,有效提高了池塘小龙虾苗种繁育的质量和产量。据了解,全省已建成小龙虾优良种群保护区2个、池塘小龙虾苗种繁育基地9个。因此,金湖地区养虾者在保证种纯质好的前提下,一般是在本省内就近购苗。外购虾苗,必须保证来源于人工专池繁育,运输时间为3h以内。路途较远的外地虾苗,经过长时间运输,入池后成活率较低。
8.进大苗
小规格虾苗壳薄易伤,发病率高,放养成活率低。大规格虾苗不易受伤,可就近运输,计数下塘,放养成活率较高,生长速度快,养殖周期短。
9.早进苗
每年于2-3月份引进虾苗,以达到早入池、早适应、早投喂、早生长、早上市、早见效之目的。
10.不进野苗
有些养虾者贪图小利,到市场上以便宜价购买野生虾苗。但由于野生虾苗营养不足、体质弱、规格小,再加之收集程序复杂,极易造成损伤,入池后易发病,成活率极低,往往是得不偿失。
放养虾苗
二、放养虾苗
近年来养虾实践表明,苗种投入成本占据全年养殖总投入成本的60%左右。因此,放养苗种是小龙虾养殖过程中的一个重要技术环节,广大养虾者应予以高度重视,切实抓好以下4个方面:
1.放养前准备(主要抓好4点):
一是清淤除杂。养殖过的老塘口要清除池底过厚淤泥(保留淤泥5~10cm),使用茶籽饼和生石灰带水混合清塘,用量分别为30kg/亩·m和75kg/亩·m,以杀除野杂鱼、未捕净的存池虾及敌害生物。
二是栽植水草。向池内栽植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜,水花生、水浮萍等水草,为池虾提供增氧、栖息、蜕壳场所和植物性饵料。水草栽植可根据虾池形状,采用条块状和棋盘式的复合型布局,使全池水草覆盖率达50%左右。
三是肥水培饵。于放养前7~10d向池内投施生物有机肥(主要成分:肥水菌群、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、固氮菌等),用量为8~10kg/亩·m,以保持水温,减缓虾苗入池的应激反应,同时为即将入池的虾苗提供生物饵料。之后每隔10~15d追施1次氨基酸肥水素(主要成分:氨基酸、动植物蛋白、多种微量元素、多种维生素),用量为1.0~1.5㎏/亩·m,以补充浮游生物所需的营养,加快其繁殖速度和增加密度。生物饵料营养全面,适口性好,是提高虾苗成活率和快速生长的重要物质基础。
四是消毒抑菌。虾苗经运输、放养等操作,体质活力有所下降,因此,放苗前池塘要先进行消毒处理,以减少病原菌的侵害。但不得使用刺激性消毒剂,以免对虾苗造成刺激。建议使用蛭菌128(主要成分:多株噬菌蛭弧菌、培养基、活性肽、无菌生理盐水)全池泼洒,用量为250~300mL/亩·m。经多年养殖的老塘口消毒完后,需再泼洒1次解毒应激灵(主要成分:有机酸;含量:≥90%),用量为0.5~1.0㎏/亩·m,以减少池底毒素对虾苗的影响,提高成活率,促进生长。
2.放养虾苗
小龙虾主养池塘具体的放养量通常是由池塘环境好坏、容纳量和预计产量来决定的,而放养时间和规格是依据预期上市时间来确定,一般幼虾养殖40d左右即可增重5倍左右,即可达到商品规格。虾苗放养有2种方式:
一种是春季放苗。开春后(2-3月份),是放苗的主要季节。一般采取多次分批投苗法,投放间隔时间为15d左右。前期投放规格为4~6cn,密度为25~40kg/亩,经过40d左右的精心养殖即可出虾,一般产量可达150㎏/亩左右。在养殖过程中要持续捕捞,捕大留小,做到轮捕轮放,以有效维持池塘环境的稳定,避免因虾的密度过大而破坏池塘生态,造成大规模虾病暴发,导致大量死亡现象的发生。最大限度的利用池塘养殖环境提高养虾产量和效益。春季小龙虾发病率极低,且生长速度又非常快,只要管理到位,大部分养虾者都能赚钱。但也有亏本的,其主要原因是选苗、运苗、放苗等环节失误,造成死亡率过高。
另一种是秋季放苗(种)。此时的虾苗规格较小,一般在1~3cm之内,这种虾苗壳薄易伤,生命比较脆弱,一般采用氧气袋充气运输,尽量一次放足。养虾者也可挑选投放体质健壮、个大肉实、规格整齐种虾(亲虾)自繁虾苗。自繁虾苗,无需装车运输,成活率较高。种虾(亲虾)投放量为40~50kg/亩,投放时间为8-10月份。8月份雌雄比为3∶1(要求雌雄种虾来自不同的水域,以减少近亲交配)、9-10月份雌雄比为2∶1。次年5月底之前将其全部捕出销售。
种虾(亲虾)放养前,在池塘常年水位线以下20cm范围内,用直径3~4cm的木棍向下呈倾斜45°角打造辅助人工洞穴,深度为20~30cm,密度为5~8个/m2。
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3.相关注意事项(主要把好5点):
一是购苗时机。最好是亲自去虾苗塘口考察,选择晚上和大清早购苗,购苗的距离以不超过2h的运输距离为宜,以确保天亮前放苗入池,提高虾苗成活率。
二是放苗时机。选择在水温达10℃以上的晴天早晨放苗,避免阳光直晒。放苗前应及时培肥培活水质,以减缓养殖前期虾苗损伤。
三是试苗与消毒。对于外地购进虾苗,因长途运输,离水时间较长,造成鳃部和体内水分散失,放苗时未经充分吸水处理,入池后虾苗极易因吸水过度而“胀死”。因此,投放虾苗时应先进行试苗处理。一般将虾苗先浸在池水里1~2min,然后提起搁置2~3min,如此反复3~4次,让其充分吸水适应水温后再用3%~4%的食盐溶液浸洗消毒5~10min,以杀灭体表细菌及寄生虫,这样可大大提高放养成活率。
四是谨慎操作。放苗时动作要轻缓,沿池塘四周多点投放,尽量分布均匀,让虾苗自行入池下水。
五是防应激。苗种放养入池时有个环境适应过程,需要消耗体内大量营养和能量,可使用速效应激宝(主要成分:进口多维、免疫调节剂、多种抗应激活性物质、增效剂),用量为300~400g/亩·m,以增强苗体活力,提高其抗应激能力。养殖前期应注意肥水,防止水质(pH值、温度等)在短时间内变化过大而造成应激反应。
我们都知道,如果虾塘常年不清塘消毒的话,是很容易引起各种疾病的,从而影响小龙虾的产量。所以,一般来说我们都会隔2-3年清一次塘!那么,小龙虾池塘该如何科学清塘?下面,小编为大家总结了三种最有效的清塘方法:
一、生石灰清塘
1、干法清塘,先将塘水排干,或留水5-10厘米,每亩用生石灰50-75公斤,视塘底淤泥多少而增减。清塘时在塘底先挖几个小坑,然后把生石灰放入溶化,不待冷却立即均匀泼洒全池。第二天早晨可以用耙翻动一次,目的就是让其和淤泥拌混,充分发挥生石灰的清塘消毒作用。
2、带水清塘,每亩水深1米用生石灰125-150公斤,通常将生石灰放入小船内,待生石灰溶化后趁热立即全池泼洒。清塘后7-9天药性消失后即可放种虾。这种方法,下苗前不必加注新水,防止了野杂鱼和病虫害随水进入池内的危险,因此防病效果比干池清塘法效果更好,但生石灰用量较大,人工费、成本高。
二、茶粕(茶籽饼)清塘
建议带水清塘,水深为30cm-50cm,好移动盛有茶粕浸泡液的小船,便于全池均匀泼洒,水深30-50公分时每亩用量为20-30千克,根据池中泥鳅、黄鳝钻泥的水生动物多少调整用量。在使用茶粕清塘的时候,需要先将茶粕粉碎,浸泡24小时,以便于茶粕中的清塘有效成分(皂素)的释放,药效一般持续7-10天。药效消失后才可放苗。
如池中泥鳅、黄鳝钻泥的水生动物较多时,在清塘前早一二天将全池注水0.15米浸泡,待泥鳅、黄鳝从底泥中钻出后在使用茶粕清塘,杀灭效果较彻底。由于茶皂素易溶于碱性水中,使用时每50千克茶粕加1.5千克生石灰,药效更佳。
三、漂白粉清塘
将漂白粉加水溶解后,立即泼洒全池。建议将将池水排到30-50公分再清塘,便于移动装有漂白粉溶液的小船,将漂白粉充分溶解后全池泼洒。清塘3-5天后检查,如药性完全消失,便可放鱼苗。放苗前最好试水,以确认药性消失。
淡水小龙虾与鱼种混养,是在池塘单养淡水小龙虾的模式上,增投适当数量的鱼苗、鱼种,以达到产出最大化的目标。淡水小龙虾在自然条件下以小鱼、小虾、水生昆虫、植物碎屑为食。
因此,养殖龙虾的池塘,水体的上层空间和水体中浮游生物尤其是浮游植物没有得到充分利用,可以套养一些食浮游生物的鱼类,调节池塘的水质。
小龙虾和鱼混养主要分为2个模式,主虾模式和主鱼模式。
一、以养殖小龙虾为主,混养其他鱼类的混养方式
1.苗种的投放。淡水小龙虾种苗的投放时间和数量与淡水小龙虾单养的三种模式一致(夏季放种虾、秋季放幼虾、春季放幼虾),不论小龙虾种苗放养的模式是哪一种,鱼苗的放养都是在小龙虾种苗投放以后,即在4~5月每亩投放水花鱼苗2万尾左右或夏花鱼种1万尾左右。
鱼苗、鱼种的种类没有限制,因为小龙虾不能捕食活动正常的鱼苗和鱼种,而水花鱼苗和夏花鱼种对小龙虾也没有影响。
2.投喂和管理。投放鱼种以前按养虾的要求投喂和管理,即每半个月投一次腐熟的牛粪,每亩投施量为50~100千克,每半个月检查一次沉水植物草堆并投放一次水草,每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料2~4千克,每日对小龙虾投喂2~3次。
3.投放鱼种以后,投喂主要按培育鱼苗、鱼种的方法,减少一次对小龙虾的投喂。即原来对小龙虾投喂二次的,只是在每天傍晚对虾投喂一次,每天对小龙虾投喂三次的,只是在每天傍晚和晚上对小龙虾投喂。
淡水小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%~5%加减,并定期给小龙虾投喂水草、牛粪及动物性饲料等。每l0~15天加注一次新水,保持良好的水质和水色,水中溶解氧保持在5毫克/升以上,透明度在30~40厘米。
4.通过调节水位和加注新水来控制养殖池塘的水温,一般要求使水温保持在20℃以上,30℃以下,最好在24~28℃。在夏季的高温时期,要加深水位,中午和晚上打开增氧机增氧,有条件的可在水面种青草或浮植较多的漂浮植物。
虾的捕捞方法前期与单养虾相同,投放水花鱼苗后也可不变。
5.投放夏花鱼种以后捕虾方法应有所改变,即减少地笼捕虾,增加拉网捕虾,6月底至7月中基本捕完。虾捕获完以后,鱼苗、鱼种继续在池塘内养殖。
二、以其他鱼类为主,混养淡水小龙虾的养殖方式
在常规成鱼养殖池中搭配养殖淡水小龙虾时,淡水小龙虾可以一次放养,也可以多次轮捕轮放,捕大留小,这中混养方式,淡水小龙虾的产量也不低。根据不主要鱼类的生活习性和摄食特性,又可细分为以下几种:
1.主要滤食性鱼类在主养滤食性鱼类的池塘中混养淡水小龙虾时,在不降低主养鱼类放养量的情况下,放养一定数量的淡水小龙虾。
放养密度根据水体的自身条件和龙虾养殖技术,一般每亩产750公斤的高产鱼池中,每亩混养规格为3cm的虾苗2000尾或抱卵龙虾虾种5公斤。在鱼鸭混养的池中绝对不能混养淡水小龙虾。
2.主养草食性鱼类草食性鱼类所排除的粪便具有肥水的作用,肥水中的浮游生物正好是鲢鱼和鳙鱼的饵料,俗话说“一草养三鲢”,主养草食性鱼类的池塘一般会搭配混养鲢鱼、鳙鱼。搭配有鲢鱼、鳙鱼的池塘再混养淡水小龙虾时,方法同上。
3.主养杂食性鱼类杂食性鱼类一般会与淡水小龙虾在食性和生态位发生相矛盾,因此,主养杂食性鱼类的池塘是不可以套养淡水小龙虾的。
4.主养肉食性鱼类主要凶猛肉食性鱼类的池塘,其水质状况良好,溶氧丰富,在饲养的中后期,由于主养的鱼类鱼体已经较大,很少再去利用池塘的天然饵料;加上投喂主养鱼的剩余饲料,可以很好地被淡水小龙虾摄食利用。
我们多年的生产试验已经表明,凶猛性鱼类在投喂充足的情况下,几乎不会主动摄食河蟹和淡水小龙虾,具体原因不得而知。因此,主养凶猛肉食性鱼类的成鱼池塘中混养淡水小龙虾时,放养量可以适当增加,每亩可放养规格为3cm左右的淡水小龙虾虾苗3000尾或抱卵的龙虾种虾8-10公斤。
淡水小龙虾放养的时间一般应在主养鱼类放养1-2周后再投放,因为此时主养鱼类已经对人工配合颗粒饲料有了一定的依赖性。
肥水又称培养基础饵料生物,是放虾苗前必不可少的环节。它具有饵料培养简单、节约成本和效果显著等优点。由于最近发现许多小龙虾养殖户对肥水工作存在许多误解。为此,特谈谈肥水时应注意的事项,供参考。
一、肥水时间
在肥水时发现这样一个现象:在肥水初期,约从施肥后第3-4天开始,由于单细肥藻类迅速繁殖并进行光合作用时,消耗二氧化碳,引起酸碱度(pH)升高,有时达到9.5,甚至更高。但到第15天以后,逐渐下降,到第20天左右,pH值降到8.3左右。这个pH值,最适宜小龙虾生长。这个时候的水色、透明度和浮游动物都处在最佳状态,最适放苗。因此,施肥时间,应安排在放苗前20天左右最好。
以往有些虾农经常在肥水时遇到这样的难题:就是肥水的结果是pH值升高,不肥水又没有浮游生物,既影响幼虾生长,又影响水质环境。因此,合理安排肥水时间,掌握肥水特点和规律,对指导养虾很有意义。
到目前为止,还发现有些虾农不肥水就放虾苗,认为不肥水,水中也捞到浮游动物,既可节约肥水成本,虾也能生长,这种观点,也是错误的。因为不经肥水的池塘,池塘浮游生物量少,不利于小龙虾生长。
二、肥水方法
许多虾农反映,虾塘施肥后,水肥不起来。一旦肥起来,很快又变清,反反复复,很难培养藻类。
经了解,许多虾农为了彻底毒塘,将养殖水体中所有的敌害生物(鱼和白虾)、细菌、病毒、病原体杀死,防止虾病发生,采用了全水体消毒方法。养殖水体有多深,就用多深水体消毒。这种毒塘的目的和愿望是好的,但效果适得其反,副作用大,弊大于利。
以上用进满水的方法毒塘和消毒,敌害生物及各种病原体当然会杀死,但池中各种有益生物,其中包括各种浮游植物和浮游动物也被杀死,这些生物被杀死后,水体变透明,变清,看到池底。在这种水环境中,已不存在藻种。没有藻种,当然就没有繁殖藻类的亲体。这就是施肥后水难肥的原因。这种水体由于藻类少,即使培养一定水色和透明度,也不持久,所以水色反反复复,很难肥水。
正确的毒塘方法,是进水10厘米左右,以刚淹没池底滩面为准。这种水体既能把池底细菌、病毒杀死,也能把敌害生物杀死,又节约成本。若水深为10厘米时,毒塘费用为15元/亩,若1.5米时,费用增加15倍,费用为225元。10亩则为2250元。
用以上方法毒完塘后2-3天,即用80目网纱过滤进水,防止鱼类、虾幼体或卵,以及大型浮游动物进入塘内。这时进的水,带进大量浮游生物,即浮游动物和浮游植物。这些浮游植物在施肥时,吸收营养盐,24-48小时内即可培养出良好水色和透明度。浮游植物迅速繁殖又为浮游动物提供饲料,浮游动物又迅速繁殖,形成良好的生态环境。这时刚放下的虾苗,在良好环境中便迅速生长。
用多次施肥方法肥水:第一次进水30-50厘米即施肥,待水色和透明度调节好后,再把水位加高,进行第2次施肥,或第3次施肥。其根据是,水位低容易升温,有益藻类生长。笔者曾对此做过对比试验,试验结果表明,一次性肥水不论效果、时间和成本,都比多次进行肥水好。
三、肥水物质
发现不少虾农用花生麸、米糠和鸡屎等肥水。并听到虾农讲,这些都是某专家教授教他们使用,这里面有些是错误的。
上述肥水物主要成份是脂肪、碳水化合物和蛋白质等有机物质,均不易溶于水,不易被单细胞藻类吸收和利用。沉积池底后会腐烂发臭,污染底质,留下隐患。同时成本增高,又增加虾农负担。
个别地方反映,发病虾塘有80%是使用鸡粪肥水,而用无机肥,例如尿素和过磷酸钙肥水的虾塘,基本上不发病。
有些虾农用鸡粪肥水,效果也不错,但他们使用方法是这样:在虾塘边建一个水泥池,把鸡粪倒在池内加水发酵,再加石灰及其它消毒剂消毒。待使用时,搅匀,并用网纱过滤后,用水全池泼,不用鸡粪渣。
使用哪些物质肥水,应由池塘底质状况决定。一般来说,泥质和沙泥质池塘,直接用无机肥效果最好。沙质底、高位池和铺地膜池塘、肥水时困难些,可用无机肥和有机肥相结合的方法,效果较好。
以往和现在有许多虾农,养虾热情很高,也舍得花本钱,用虾片、豆酱、鸡蛋,甚至买丰年虫孵化喂虾。其实这些都没有必要。从经济角度讲,浪费资金;从保护环境来讲,容易污染水质。因为经过肥水的虾塘,在水色和透明度都适合的条件下,存在大量浮游动物,只要用大于或等于30目网纱在池边轻轻一捞,倒到透明玻璃杯内,加水稀释,就可以清楚地看见许多密密麻麻的浮游动物在游动。幼虾最喜欢吃这些浮游动物。这些浮游动物具有不饱和脂肪酸,是幼虾最优质饵料。一般水深1.5米,每亩放5万尾虾苗的虾塘,在放苗后15-20天内,不用投饲料,幼虾都正常生长。
四、水质追踪
有些虾农认为,放虾苗前进行肥水,是为了培养浮游动物给幼虾吃。开始投人工配合饲料,小龙虾不再吃浮游物,改吃配合饲料,水色和透明度并不重要。更有甚者认为,水越清,水就越干净,水质就越好,这更是大错特错。
须知,肥水最重要作用之一,是增加氧气。池塘通过肥水,改变了水色和透明度。而水色和透明度主要是由浮游植物的种类和数量决定。浮游植物的种类和数量越多,透明度就越低。浮游植物的作用,是能在阳光下,进行光合作用放出氧气。浮游植物越多,则放出的氧气就越多。凡养过虾的人都知道,天气好,不下雨,虾不容易发病。相反,若是阴雨天,特别暴雨、大暴雨或台风天气,虾最容易发病。虾发病原因很多,最重要原因之一在于以上天气来临时,浮游植物光合减弱,供氧量自然减少。据报道,浮游植物光合作用产生的氧气的含量占海水池塘溶氧收入可达91.3%-100%,是池塘中氧气的主要来源,而大气的扩散作用在池塘溶氧收入中仅在5.3%-7.8%。同时,浮游植物在进行光合作用时,又吸收池内丰富的无机盐类,是池内生物链的重要环节。因此,浮游植物是稳定虾池生态环境的核心,是保持池塘生态平衡的主力军。
有些虾农不认识以上调节水体透明度的重要性,往往错过调节水质的时机,给小龙虾养殖带来损失。一养殖户养殖一个10亩塘的小龙虾,在放苗后十余天,水突然变清,可清楚地看到幼虾在池底游动,虾农对此还很高兴,说虾苗活力好,成活率高。指导员当即指出,应立即施肥、改良水质、培养藻类,否则会引起严重后果。但该虾农不以为然,还以为是吓唬他,不采取措施处理。事后第三天,指导员接到该虾农电话,说有发病虾出现,有虾停在池边。这是由于水中缺少藻类,导致缺氧,引起小龙虾产生应激反应的结果。事后尽管采取措施处理,但损失还是不少。
及时处理水质还有一个好处就是,当水色刚开始变淡,立即施肥时,施用的肥料很少,水色很快就恢复正常。相反,迟半天、一天、甚至更长一些时间,全池水都变清,花的代价就更大,施肥量也大增,增加开支,更不合算。
在养虾过程中,最常出现的不正常水色有两种:一是突然变清看到池底;二是变浊水,呈乳白色。引起原因主要是天气突变,或是缺氧,浮游植物大量死亡;或是浮游动物暴性繁殖,大量摄食藻类所致。
处理方法
如果是水突然变清,应及时排走10-20厘盱眙龙虾米水,再加进10-20厘米水;如果隔离虾塘水质好,小龙虾生长也正常,可接3-5厘米高度的水过来。这些措施可补充藻种,方便肥水。抽完水后,应立即施肥。如果是乳白色浊水,可采用如下措施处理:用些消毒药物,杀死部分浮游动物,但所用药物浓度以小龙虾安全为前提;停止喂料1餐,目的是让虾饥饿,抢食部分浮游动物;换水5-10厘米;立即施肥。施肥时,应在晴天上午进行、阴天,特别是雨天不要施肥。
水质
小龙虾水质要求较严格。要求水质清新,无污染,溶解氧量在5毫克/升以上,pH值在7.0~8.5范围以内,透明度在30厘米~60厘米,氨氮小于2毫克/升。平常定性确定水质的好坏可用一触,二尝,三闻,四观法。即用手指捻水,滑腻感强的不是好水;口尝时苦涩不堪的不是好水,应是咸而无味的才是好水;鼻闻有腥臭味的不是好水;眼观水中的浮游种类组成缺乏,水色异常(发红,变暗),泡沫量大,且带杂色的不是好水。正常的海水泡沫为白色,泡沫量越大,表示海水的富营养化越严重。
理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色。这些绿藻或硅藻是池塘微生态环境中一种良性生物种群,对水质起到净化作用。目前最常用的培养水色的方法是在池水中按一定的比例施放氮肥和磷肥,一般施放氮磷肥的比例为20∶1。
今天就虾塘肥水的事项就说到这里,如果你想了解更多小龙虾养殖知识,记得关注我哦!
“专注龙虾养殖,聚焦市场行情”,大家好,欢迎收看今天的“小龙虾”!近年,我国小龙虾行业发展迅速,一跃成为水产新星。就在2018年,被誉为“宵夜一哥”的小龙虾火遍大江南北,深受市场欢迎。而小龙虾的火热不仅仅体现在巨大的市场需求,越来越多的人搞起了龙虾养殖,龙虾养殖行业不断壮大。
据数据显示,2018年全国小龙虾养殖总产量将超过160万吨,和2017年相比增长45%,而养殖面积也由17年的1200万亩扩大到2000万亩,产业规模较大。此外,从事小龙虾生产经营的组织有5000多个,行业相关的从业人员近520万人,保守估计18年小龙虾带来的全社会经济总产值有望达到3500亿元,较17年增长30%。
从数据来看,2018年小龙虾行业飞速发展,养殖面积空前扩大,年产量惊人,全社会经济总产值更是令人骄傲。而在2019年,预计红红火火的小龙虾行业还将延续去年的良好态势,养殖面积、年总产量、社会经济效益都将再创新高。
养虾是越来越热,随之而来的问题也不少!例如对于如何安全度过“五月瘟”,身经百战的老农都还没找到一个万全之策,很多刚进入行业的新人经验少技术差,更不懂得的如何应对突如其来的病害。而如果“五月瘟”得不到很好的处理,早前的付出很有可能功亏一篑,造成无法挽回的损失。
所以要想有所收益,归根究柢还是要做好养殖!目前市面上,相对高密度病害多发的精养模式,无论是市场波动还是养殖问题,无公害套养模式的规避风险能力都要强很多,适宜新手,也符合当下行业发展。
无公害套养顾名思义,就是与其他经济动植物进行混养(多指和农作物套养)。例如市面常见的稻虾混养、虾茭白混养、水芹混养还有藕虾混养等。无公害套养模式特征明显,首先投入少风险低,大大降低了因市场波动或是“五月黑”带来的影响。
就藕虾混养为例,莲藕能够净化水体为小龙虾提供遮蔽物,利于养殖。而在收益方面,3-4月,龙虾还没有大量上市,价格可观,此时可以采取捕大留小的方式起虾售卖。这样既能避开“五月瘟”带来的损害,又能让刚发芽的荷藕不被龙虾吃食破坏,莲藕生长得到保障。而等到下半年,龙虾进入淡季农户可以主推莲藕,增加收益。这种错开养殖和销售,不仅能够将塘口的作用最大化,还可以规避养殖上的风险,减少损失。
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