一、养虾基础条件
1、养殖方式
小龙虾不适宜高密度精养，利用废旧池塘、稻田、水生植物田块进行广种薄收养殖较为合适。目前主要有池塘养虾、河沟养虾、稻田养虾、藕田养虾等养殖方式，以低产池塘和稻田养虾为主，近几年也出现了虾蟹混养、稻虾轮作、稻虾连作等典型养殖模式。
2、环境标准
养殖场要远离工厂、矿区、施农药的农田，工业废水、重金属、杀虫剂等有毒有害物质污染源。养殖前须对土壤、水质等进行检测，各项指标必须符合《无公害农产品淡水养殖产地环境条件》(NY5051)标准。
3、水质要求
小龙虾生存水温0～37℃，生长适宜水温18～30℃;pH适宜范围6.5～9，最适范围7～8.5;溶解氧在正常生长期保持在3mg/L以上，蜕壳、孵化、育苗期必须达到5毫克/升以上;盐度的适应范围为幼虾3、成虾5;养殖水质透明度控制在30～40厘米为宜。
二、营造生态环境
1、种植水草
有“要想养好虾,先要种好草”的谚语。水草是小龙虾的栖息场所和良好饵料，同时能吸取水体及土壤中的营养盐类，起到生态优化的作用，有利于改善虾池水质。养虾池中的水草覆盖率要求达到50%～60%。
2、水草品种
虾池种植或移植的浮水植物有水花生、水浮莲、水葫芦、浮萍、蕹菜等，沉水植物有马兰眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、聚草等，挺水植物有水芹菜、茭草、芦苇等。其中沉水植物主要作为小龙虾的食物，以可食性水草为主，漂浮植物和挺水植物主要用作隐蔽物和攀附物。可根据当地水草的可得性和适应性选择，目前主要以伊乐藻、轮叶黑藻、水花生等为主。
3、栽种方法
水花生沿池塘四周呈条带状布设，以3～5米宽的带状为宜，用小竹杆或木棍固定，可在水花生荫芽生长旺盛后移植;池中间则以沉水植物为主，在11月至翌年2月种植，通常可选择栽插伊乐藻，每簇3～5株，待水草在泥中扎根后，可适当施肥，起到促进水草生长和抑制青苔泛滥的作用。
4、水草管护
早春要浅水、施肥、早投饲，以促进水草生长，夏季水草旺盛时要定期刈割，避免水草老化死亡，引起水质变化，水草不足时要及时补充。
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小龙虾“7月魔咒”来了，您的池塘准备好了吗？
许多养殖户朋友都知道养殖小龙虾(克氏原螯虾)早虾效益好，然而比起往年，今年的虾苗普遍孵化偏晚、规格偏小，这是因为相对于2019年早期的温度，2019年早期的积温明显不够，所以目前较多的池塘虾苗普遍规格偏小，就连水草也没有去年长得好。此情况直接导致龙虾的体质偏弱、养殖周期延长等，因此早期龙虾池塘管理绝对不可松懈，我们该怎么做呢?
一、尽早投喂，增强体质
小龙虾苗的体质以及成活率很大程度上跟前期的营养积累有关，适当的投喂能增强小龙虾苗的体质，提高小龙虾苗种抗应激能力。小龙虾为杂食偏肉食性，在投喂时，我们建议前期添加“利苗多”，后期添加“LY-生命素+利肠安+营养快线”作为营养补充，增强体质，加快生长。当水温比较低的时候，虾苗虽然很少摄食，但是不代表不摄食，尤其当气温回升后，小龙虾食量逐渐增加，要注意及时调整投喂量，早投喂，高营养，能提前小龙虾的上市时间。
二、及时解毒，定期补钙
1-2公分的虾苗在营养充足的条件下，通常5-7天蜕壳一次，小龙虾蜕壳是一个吸水膨胀的过程，如果此时水质条件差或者缺钙，则直接影响到小龙虾的成活、蜕壳和生长。秸秆及青苔腐烂、倒藻、杀青苔、杀虫、底泥释放等带来的毒素以及含有毒素的外源水，直接影响小龙虾苗种的成活率、蜕壳及生长，严重时会引起小龙虾打洞、上草、爬坡甚至死亡。定期使用“活力钙”促进小龙虾蜕壳硬壳，及时使用“碧水安”解毒调水，稳定水质，减少毒素对小龙虾正常摄食和生长的影响。
三、定期补肥，稳定水质
养殖早期定期肥水培养浮游生物，一方面稳定水质，另一方面为小龙虾苗提供充足的天然饵料，肥水溶氧充足，有利于小龙虾吃料。养殖前期正值水草生根发芽旺盛期，对营养的需求较大，需要持续的肥水，实践证明肥水能够有效抑制青苔，还能够避免水清水瘦强光照对龙虾苗的刺激，建议使用全价可溶无刺激的“肥水肽Ⅲ”定期肥水。
四、早起捕，控制密度，防缺氧，减少发病
小龙虾养殖过程中，需要保持合理密度，密度过高或过低都对养殖无益，尤其高密度。一定的池塘条件，对生物的承载量是有限的，当池塘承载的生物量对水质的污染超过池塘自身调节能力的时候，就会带来一系列的养殖问题。小龙虾养殖密度过高时，易出现底质水质恶化，缺氧上草死亡及水草大量被夹断等现象。在每年5月份小龙虾发病阶段，密度过高会加剧小龙虾的交叉感染，加大发病率和死亡率。在密度高的池塘，需加大增氧力度，及时起捕一部分小龙虾，减少密度过高给养殖带来的负面影响。
小龙虾发病高峰即将到来，养殖户们，你们准备好了吗？
离小龙虾“魔鬼7月”只有几天了，这一时期是小龙虾预防的关键时期。很多养殖户经历了往年的魔鬼7月后，今年预防疾病的意识提高了不少，但是有些养殖户的预防方式并不到位，也还有很多养殖户初次养，忽视了预防疾病的重要性，更有一部分养殖户等到发现大量死虾了才开始处理，为时已晚!因此，在小龙虾还没进入发病高峰期时，仅以此篇文章来提醒养殖户朋友们做好发病前期的预防工作，降低发病率，减少不必要的损失。
这段期间，已经陆续有养殖户打电话来反映他们虾池有这样或那样的问题，这些问题归纳如下：
1.发现地笼里有死虾或者小龙虾活力不好的现象。
2.发现虾有黑鳃、烂鳃的现象。
3.发现虾尾部有气泡或溃烂的现象。
4.发现虾肝脏发白的现象。
5.发现虾空肠或食物断节的现象。
6.发现虾有甲壳溃烂的现象。
7.发现虾断须、断脚的现象。
8.发现虾趴草不动的现象。
9.发现池子有少量死虾的现象。
10.发现虾身上有泥膜或者纤毛虫的现象。
11.发现水质长期浑浊、水质发黑的现象。
12.发现虾池密度过大的现象。
这段时间如果发现虾池有以上现象的，不容忽视。小龙虾发病是多种因素引起的，所以这些现象都有可能是发病的前兆，要及时做好处理措施，以防疾病暴发。
现在也有很多养殖户知道要预防疾病，但是有些养殖户的预防方式却不正确。有些养殖户预防竟然是用石灰、二氧化氯，有些养殖户只注重虾池的水质却没有重视虾本身的体质，有些养殖户为图方便多种药物同时使用，还有的养殖户没有主见，今天这家技术员来了用了一下这家的药，明天那家技术员来了用一下那家的药，用药频繁复杂。因此，为了避免养殖户预防不当而导致疾病暴发，本人给出如下预防流程供养殖户们参考：
1.养水(定期底康1号改底，养水宝解毒，肥爽1号肥水)。
2.促进蜕壳(定期促长硬壳宝补钙)。
3.养护肝胆、肠道(定期内服水黄金加美康126)。
4.杀菌消毒(优碘普杀一次细菌，菌美6号专杀一次弧菌)。
5.降低小龙虾密度(捕大留小)。
以上预防流程从虾池水质、小龙虾体质、杀菌消毒以及降低密度四个方面综合考虑，能够大大降低发病率，希望养殖户朋友们结合自己虾池的实际情况进行处理，把握关键时期，顺利度过“魔鬼五月”。
诱捕有三法，好地、好具和好物，你准备好了吗？
今天小编和大家聊一聊“如何诱捕小龙虾”这个问题。
小龙虾味美多汁，肉质可口，受到各种年龄段的人的喜爱，可是好吃是好吃，抓起来还是要一定的技术含量的，那么小龙虾要怎么抓比较省事呢？
诱捕小龙虾也分野生小龙虾和人工养殖小龙虾。诱捕野生的小龙虾的话，抓多少纯属靠运气的哈，因为目前来看，野生小龙虾是越来越少了，市面上几乎都是人工养殖的小龙虾。至于野生小龙虾为什么会变得这么少，小编也不能给出一个准确的回答，只是从许多人的经历中得出，再去曾经一些小龙虾非常多的地方捕捞，一无所获的情况是非常常见的，但是想要捕捞到也不是完全不可能，小编替你总结了一些办法。
要诱捕野生小龙虾，首先我认为食物一定要足够腥！其次就是地点要挑选好。食物的话，建议选用鸡鸭的内脏或者青蛙皮，二者混合在一起也是可以的。地点的话，尽量选择别人没有人下过网的地方，或者别人不好下网的地方，自己去开辟新的场地，这种效果往往会比较好，收获也会比较多。
如果是要诱捕人工养殖的小龙虾的话，那就很好办了。只要记住，先适当加深点水位，然后在捕捉前二三天，停止食物的投喂，采用这种饥饿捕捞法。与此同时，在地笼中放入一些动物内脏，有了这些，压根不愁捕捞不到大把大把的小龙虾了！
总之，要想诱捕的多，就记住三点，地点、工具和食物。找个好的地方，找个好的捕捞工具(地笼)，准备一些小龙虾喜欢的食物，就有足够的吸引力让小龙虾上钩。
诱捕小龙虾的知识，小编今天就分享这么多，如果大家还有更好的方法或建议，欢迎下方留言、评论喔。
五月魔咒即将来临，龙虾有可能面临大量死亡，你准备好了吗？
五月，每年的这个时候，正是小龙虾大多个体生长到上市规格，肉质饱满，虾农的收获季，然而也是虾农一年中最艰难的一个月，俗称五月魔咒，其实五月魔咒早在四月就已经有所开头，一直持续到六月中旬左右。
什么是五月魔咒?
五月魔咒指的是进入五月大多养殖户的养殖塘口都会或多或少的出现大虾死亡。死亡的小龙虾症状大体如下:
1、死亡的小龙虾前期，明显的爬边无力现象，侧身附草现象;
2、水中虾笼中的小龙虾出现死亡或者无力;
3、解剖死亡的小龙虾大多发现肠道空腹或者断节;
4、死亡主要以大虾为主。
五月魔咒原因分析:
一、气候因素:进入五月，气温明显上升，水温一天中大多高于25度。昼夜温差较大!较高的水温造成了养殖塘口的底部菌类、其他微生物，水生动物、有害物质，大量的发生运动，这个时候养殖户塘口最明显的变化是，“池塘水变浑浊，水色发生明显变化”。
二、生物，化学因素:当水温达到25度以后，藻类繁殖快，密度大，水中藻类夜晚呼吸作用增强，夜晚耗氧增大，引起夜晚明显缺氧现象。水温达到25度后，水中氮循环速率加快，也就是有害物质氨氮和亚硝酸盐之间的转化速率，在有氧环境，氨氮转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐【剧毒物质】再转化为硝酸盐【无毒物质，氮肥】。氨氮-亚硝酸盐-硝酸盐【转化过程】这个转化过程就是养殖水体中的氮循环，这个转化过程持续消耗氧气，当氧气长期供应不足，则氮循环受阻，极易产生剧毒物质-亚硝酸盐。
三、小龙虾因素:池塘小龙虾的活动率增大，生长速度快，单位耗氧量增加。
四、养殖塘口本身因素:养殖水体，大多由原来清澈的水质变化为低透明度或者浑浊。透明度前期很高的塘口，水中自然生长的沉水植物死亡在水底，腐败，引起的底坏，耗氧。或者栽种的伊乐草等植物出现爆塘，烂根，持续耗氧!
五月魔咒具体表现最明显的塘口类型:
一、水面较大，挺水植物较少的塘口，小龙虾死亡爬边现象明显;
二、养殖水浑浊或者太肥透明度极低塘口的死亡现象;
三、沉水植物覆盖率高，密度大的塘口龙虾的附草，死亡现象;
四、白天流动性差的塘口，起风无浪花的塘口。
2020小龙虾秋冬季管理重要的环节肥水，你做好了吗？
冬季稻虾田要肥水，但是却怎么也肥不起来，那么冬季养殖小龙虾的稻田要怎么肥水?
一、冬季稻虾塘肥水，困难在哪里?
1、天气：低温阴雨
藻类生长繁殖需要一定的温度和光照条件，如果光照强度和水温不够，藻类不能通过光合作用正常生长繁殖，肥水就会十分困难，而从11月7号到11月18号，一直是阴雨天气，并有比较大的降温，这种天气严重影响肥水效果。
2、底肥不足
种季稻子之后，稻谷把池塘中所有的肥都吸收走了，水体和底泥的营养大多被水稻吸收转化为稻谷，因此收稻后稻虾池塘的底肥严重不足。
3、虫子多，藻种少
稻虾池塘上水后由于稻梗腐烂，有机质增加，导致浮游动物(虫子)大量滋生，浮游动物又会摄食大量的藻类，最终导致稻虾池塘藻种少，水难肥。
二、快速肥水，如何做到?
1、抓住晴天温度高的机会肥水
因为藻类生长繁殖需要一定的温度和光照条件，而现阶段阴雨天气较多，温度低、关照差，影响肥水效果。根据天气预报显示，从11月20日开始有连续8天的晴好天气，抓住这个阶段天晴的机会加紧施肥，加速藻类对营养的吸收。
2、首次施足底肥
由于稻虾池塘的底肥严重不足，所以建议首次肥水前先施足底肥，如复合肥，磷肥等。
3、环沟先肥
由于上水后稻梗快速腐烂，池塘浮游动物越来越多，导致池塘藻类迅速减少，这时肥水由于缺乏藻种，会使肥水更加困难，为了达到快速肥水的效果，可现在环沟施肥，保持环沟水体肥度，保持充足的藻种，有环沟藻种的补充，全池肥水更容易。
小结冬季肥水三要素：天晴施肥、补足底肥、环沟先肥。
三、冬季肥水有法宝
海联科藻生元、藻源素含有氨基酸、多肽、矿物质、微量元素等多种藻类可以直接吸收利用的营养物质，可加速藻类繁殖。海联科黑精灵含有腐植酸钠和多种微量元素，腐植酸钠有遮光控台的作用，微量元素可以辅助肥水，在有效防控青苔的同时达到肥水目的。
秋冬季稻田管理工作的要点有哪些?
一、稻茬的处理
秋冬季节是小龙虾繁殖的高峰期，产卵、孵化、成活率决定了虾苗的多少，决定了明年是否有早苗。秋冬季温度相对比较低，稻茬可以适当留长，为40～50厘米，稻茬长些有利于遮风保温，防止小龙虾苗冻伤冻死。稻田养虾，稻谷收完之后，进行晒田，建议晒田7～10天，至稻杆枯黄。
二、上水
水稻收割晒好田后便可开始慢慢上水，通过加深水位，淹没洞口，将洞内的仔虾和抱卵虾释放到水体中，让抱卵虾在洞外繁殖脱落，提高虾苗的存活率，促进虾苗摄食生长。一般抱卵加深水位淹没虾洞7天左右，种虾就会带卵出来。建议上水不要太早，如若稻谷收割几天便上水，后面稻杆腐烂会引起水质发红发黑，对抱卵进入田面的种虾十分不利。
有内埂的田面建议先少量上水，田沟不急于上大水，等田面水质经过适当换水、解毒、改底等调水操作后，再淹没内埂让抱卵种虾进入田面。一般湖北地区的上水时间在10月底11月初，水位加到田间平台上30厘米左右。刚上水时，平台水位在20～30厘米，之后逐渐加深水位。实践证明，水位越深，虾苗产量越高。
三、上水后的水质调控
上完水的田面一定要解毒、改底，稻秆腐烂之后容易造成水体有机质偏多，水质发红发黑发暗，刚出来的虾苗容易因为水质差、溶氧含量低、亚硝酸盐偏高等因素造成损苗、掉苗。
水质发红发黑发暗，主要因为水体含有较多的大分子富含纤维素类的有机质，而此类有机质大多不能被藻类直接吸收利用，容易造成溶氧含量偏低、亚硝酸盐升高、水体透明度低等现象，进而引起水草挂脏，容易造成水草活力偏差或茎秆腐烂。
建议先换水调出至少10厘米的透明度，使用“复合有机酸”解毒，使用“过硫酸氢钾复合盐”改底，氧化有机质，然后再补菌培藻，补菌可选择“粪肠球菌”+“复合芽孢杆菌”搭配使用，既可消除水体发红发黑发暗的现象，又可解磷解钾固氮，提高肥效，培藻可选择高碳低氮的饵料肥水产品进行，这样通过藻菌的补充，分解利用过剩的有机质，变废为宝。
四、小龙虾秋冬季肥水
小龙虾秋冬季管理很重要的一个环节就是肥水，肥水肥的是藻相和菌相，秋冬季肥水相对比较困难，但肥水带来的好处颇多，至关重要。
为什么小龙虾秋冬季要肥水?
(1)促进虾苗的生长
提供天然饵料：秋冬季肥水主要是培藻培虫，丰富水体中的浮游生物量，培养底栖藻类、培养浮游动物(原生动物、轮虫、枝角类等)，为虾苗提供天然的生物饵料，供虾苗摄食，促进虾苗生长。
延长摄食时间：虾苗摄食与温度直接相关，秋冬季可以通过肥水保温延长摄食时间，肥水和水不肥的田口水温相差至少2～3℃;虾苗避光钻泥，影响摄食，通过肥水可以遮光，促进摄食。
促进虾苗早摄食，快生长，保证来年有早苗，虾苗早上市。
(2)促进水草的生长
肥水可以补充水体营养元素，让伊乐藻、轮叶黑藻等水生植物吸收营养、长势更好，保证水草的覆盖率。
(3)提高水体溶氧
培养有益藻类，促进水草、藻类的大量繁殖，提高水体的光合产氧能力，防止底部“氧债”发生，防止氨氮、亚硝酸盐偏高。
(4)提高虾苗的存活率
稳水抗应激：培养多种藻类，平衡菌相、藻相，多样化的藻类构建稳定生态系统，稳定水体，减少虾苗的应激。
肥水保温：肥水可以保温，减慢水体散热，减小昼夜温差，减少虾苗应激;还可以使虾苗渡过秋冬季低温期，不冻伤不冻死。
将稻秆转化成藻类：肥水可以加快稻秆腐烂及分解速度，加快水体的物质循环速度，将其稻秆分解转化为有益藻类，降低水体毒素。
(5)控制青苔
肥水培藻后，充足的藻类可以和青苔竞争营养，同时肥水能够降低水体透明度，一定程度上避免青苔光合作用，抑制其生长。另外肥水的田口青苔会少很多，主要是肥水可以改变水体的营养盐结构，从而抑制青苔生长。建议除肥水外要配合深水位，从而能更好地控制青苔生长繁殖，确保来年青苔不泛滥。
2020养殖小龙虾的前景怎么样
从前几年的市场规律来看，龙虾的价格刚上市时价格比较高，5、6月份集中上市时价格相对下滑，八九月份以后出塘量少，价格再次上涨。而且，近年来国内市场龙虾的需求非常旺盛，在武汉、无锡、南京、常州、苏州、淮安、上海、合肥等大中城市，一年龙虾的消费量都在万吨以上，旺盛的消费需求为龙虾养殖业的发展提供了广阔的发展空间与发展潜力，因此养殖龙虾发展前景宽广。
20xx小龙虾养殖的投资成本和利润回报
1、亩投放量：80公斤/亩×60只/公斤=4800只/亩。
2、亩雌雄比：按自然雌雄比例一般雌性多于雄性的比例。
3、成活率：一般虾种运输成活率95%，饲养成活率80%。
4、怀卵量：每次每只雌虾的200-600粒，自然受精率为80%，孵化率40%，自然环境下成活率仅10%，年怀卵产卵次数为2-3次，依不同区域自然气温不同而改变。
5、商品虾重：常见个体重量一般为50-100g，取最小值计算，则亩产量为400公斤左右。(亩雌虾只数)(年产卵最低次数)(年最低怀卵量)(自然最低成活率)(个体最低重量)以上产量存在许多不确定因素，若模拟生态环境条件好，饵料充足，单位产量将逐步提高。本公司试验结果最低产量为300kg/亩，最高产量为500kg/亩，但并不排除自然灾害和人为操作失当对亩产量的影响。
以上价格参考武汉大东门市场2006年6月份旺季龙虾销售行情为30元/公斤，养殖户正常销售不同于野生捕捞，为每年秋末冬初，则淡季售价可望更高。且其中不包含池塘所配养的滤食性与草食性鱼类的利润分配，一般混养亩产成鱼300kg以上，平均售价为6元/公斤，则亩增值为1800元以上，亩产值在1万元以上。按2006年糠、麸农副产品2元/公斤的价格，饵料系数为2。则亩产量的饲养成本为400公斤×2元/公斤×2=1600元/亩，亩平均年度管理费500元。亩平均种苗款80公斤×60元/公斤=4800元。
总投入为：1600+500+4800=6900元。亩纯利润：12000+1800-6900=6900元/亩。
利用囤养方式进行反季节销售，则每年秋冬龙虾的售价在24-40元/公斤之间，则亩纯利润在1-2万元之间，若农户养殖水面在5亩以上，则年收入在5-10万元以上，其经济效益是养殖常规鱼类的10倍。
20xx年小龙虾市场分析
1、在整体供应上，20xx实际是供不应求：小龙虾的大湖养殖水面已经达到极限：如堕落虾在洞庭湖区的太白湖10万亩基地，已经是全国最大的自然放养基地、结合小龙虾养殖技术最高的岳阳新宏，其产量也不足支撑堕落虾一家需求的30%，可见湖面养虾，已经到了极限，而广阔的稻田养虾，在荆州地区发展非常成熟、但往四周扩散却受到农村多方的阻力，还没有迅速蔓延堕落虾湖区养殖基地。
2、20xx年，小龙虾行业杀出了京东天猫、将小龙虾当做引流的手段、而且谁都不能输、于是天猫搞了著名的北京天猫龙虾馆、京东则开了小龙虾生鲜等直销、他们将大量的小龙虾、非常低价、甚至亏损的发向全国，消耗了大量的货源。
3、变本加厉的全国各地小龙虾消费、小龙虾店几乎是疯狂涌现，拉动了小龙虾的需求。
20xx年小龙虾市场分析
1、新模式层出不穷，像堕落虾这类新成立的品牌，短短两年就成了小龙虾行业销量最大的公司、而且第一家覆盖了全国，也带动了小龙虾的需求。
电商依然会很疯狂，经过20xx年将小龙虾作为流量入口，京东天猫尝到甜头，20xx年两个巨头依然会不惜代价的推动，依然会消耗大量的小龙虾。
2、巨大的线下堂食，会继续向全国蔓延，巨大的需求依然增长。
3、新兴力量还会层出不穷：除了类似堕落虾这类巨头会依然高速增长，20xx年销售估计会冲到数十亿的区间、其他上市公司、新模式商业都在磨刀霍霍，大力进入小龙虾。
有关资料表明：
在一个中型城市中，有30余家每晚能卖出150千克以上小龙虾的饭店和排档;每晚卖50千克的有100多家;每晚卖1020千克的小摊档则数不胜数。小龙虾是南京人的最爱，在每年的小龙虾上市季节〈410月〉，南京人一天至少能吃掉数十吨，最高为上百吨。据统计，2006年南京每500克2030只的小龙虾市场价格为25元/千克，比2005年17元/千克上涨47%;每500克10只以内的小龙虾市场价格为45元/千克，比2005年28元/千克上涨60.7%，是2004年18元/千克的2.5倍;2008年小龙虾的市场价格比去年同期又上涨了5-10元/千克。小龙虾的市场价格在近年内呈上升趋势，从目前消费水平看，国内外市场小龙虾缺口极大，为了弥补自然资源产量不足，发展小龙虾人工养殖意义重大;不但可以解决消费市场供求矛盾，还能促进农民走上致富之路，养殖小龙虾市场前景十分广阔。
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