现如今，小龙虾的食用热潮依旧火爆，虽然小龙虾本身的鲜味比较浅淡，但随着各式调料的精髓：麻小、蒜蓉、十三香、油爆和盐焗，小龙虾的味道是多变且深入吃货大国灵魂的美味!但对于美食的“搬运者”，小龙虾养殖户的背后，却是为了小龙虾的产量而绞尽脑汁!想要小龙虾高产，但总是不得其法，影响了小龙虾产量的因素究竟有哪些?怎么做才能令小龙虾高产呢?下面，小编就先为各位养殖户分析一下，影响小龙虾产量的7大因素：
影响小龙虾产量的第一因素：放苗的数量。小龙虾的放苗数量直接影响到了小龙虾的产量，是影响商品虾产量的第一因素，数量多则收获高，数量低则收获低。但是想要在最大效益之中收获最高产量，就需要结合虾池的空间，合理的投放虾苗，达到空间最大利用率。那么应当如何科学的投放虾苗呢?首先，虾苗的投放需要结合水体的环境、计划上市的时间、市场价格以及养殖场的管理水平，等多方面进行考量，一般而言，第一批早虾尽量控制在每亩5000只以内，通过稀放速成提早上市的模式，来达到提高效益的目的。这个时候产量被放在了第二地位，剩下批次的虾苗投放量不超过10000只为宜，全年亩产量可以达到600斤左右。
影响小龙虾产量的第二因素：小龙虾的成活率。
成活率的高低，同样也是决定小龙虾产量的关键，5000只虾苗投入，但是存活率只有百分之七十，效益自然不会太高，故而小龙虾的成功率也是影响产量的一个关键!那么应当如何有效的提高小龙虾的成活率呢?成活率的降低，很大一部分是因为运输和虾苗本身的问题，故而在选苗的时候，尽量选择优质且规格齐整的家养苗，就近购买也是防止小龙虾在运输途中折损的一个关键!一般流程为就近采苗—质家养苗—投放大规格—补新水—换水—调水—解读改底—及时补钙—提前防病—及时治疗—及时上市整套养殖，在此期间每保证一次存活率，小龙虾的高产也就更进一步。
影响小龙虾产量的第三因素：出产规格。
出产规格的大小和产量是成正比的，规格越大便代表着小龙虾的产量越高，但是小龙虾的生长规格不是无限，目前了解到的最大规格也不足150克，常规养殖出池则在60-80克之间，其次则是养殖成为大规格需要一定的时间，需要注意算好出产规格和养殖时间账。那么如何恒定出产规格呢?小龙虾出产规格的大小，其实都是为了迎合市场受众的需求，达到盈利的目的，一般市场都是大规格高价格，尽量在上市前养大规格就可以了。
影响小龙虾产量的第四因素：饲料。
小龙虾日常食用的饲料，很大程度上决定了小龙虾的生长规格和成活率，但是过多过少的投放都是不利于我们想要低投入高效益的目的，故而，怎么做才能达到最恰当的饲料投放呢?小龙虾的饲料投放按照净含量=投饲总量/饵料系数来说，饵料系数的高低直接影响到了产量系数的高低。不过因为小龙虾的肠道极短，因此对饲料颗粒的大小和消化吸收率都是有一定需求的，一般来说，膨化饲料的使用，相比于颗粒料更快的让小龙虾达到相同的规格。
影响小龙虾产量的第五因素：疾病。
虽然小龙虾是一种在非常污浊的水质之中，依旧能够如鱼得水的的虾类，它极强的适应能力和繁殖能力一度成为了我国水质污染的凶手之一，但是这并不代表着小龙虾就不会生病，因为水质、毒物等因素引起的应激及死亡，都是影响小龙虾产量的一个大问题所在。那么怎么做好小龙虾疾病的防控工作呢?每种疾病都有着它的流行时期，故而在疾病流行前期，调整好养殖场内的藻相菌相，通过适量的补充维生素和微量元素，来达到对抗应激因子的目的。故而在疾病流行期间，可以通过喂食黄芪多糖等补品提高小龙虾的体质，甚至是在病毒爆发前期全部捕捞上市，都是确保高产效益的办法。
影响小龙虾产量的第六因素：捕捞。
什么意思呢?小龙虾产量的多少，捕捞其实也是关键所在，捕捞工具的好坏影响了当季小龙虾的产量，捕捞的次数则是决定了全年的产量。那么怎么样操作才能达到合理适度的捕捞呢?例如说，我们捕捞小龙虾的工具是地笼，在捕捞的时候，应当要做到合理的轮捕!一般而言，轮捕轮放分为多次捕捞，一次放足。或是多次投放和多次捕捞，都是有效提高产量的方式。
影响小龙虾产量的第七因素：温度。
小龙虾在盛夏和冬季都有进洞越夏和越冬的习性，这两个季节相当于小龙虾的休眠时间，几乎不长个!只有在适宜的温度之中，小龙虾的规格才会增长，才能带来足够的高效益!那么怎么做才能够增长小龙虾的养殖效益呢?如果是因为温度的原因，那么我们就针对气温进行解决，例如说夏天是因为酷暑，冬天是因为严寒，那么我们就尽量延长小龙虾的生长时间，在夏天进行遮阴降低气温，延长小龙虾活动和生长的时间，在冬季则是可以放进温室或温棚饲养，改变外部气温环境，延长小龙虾的生长时间，达到对比其他养殖户时间更短规格更高的效益!
不过，虽然我们通过这些“投机取巧”的办法延长了小龙虾的生长期间，但是还是有一部分养殖户不具备投资建设温室的资金，那么在小龙虾养殖的空窗期，小编推荐养殖户朋友们可以尝试一下“虾蟹轮养”的模式，让小龙虾休眠的月份，也具备不错的养殖效益，避免资源浪费!综上所述，都是把小龙虾的效益放在了第一位，毕竟高产量不一定高效益，毕竟我们想要高产的核心还是因为效益!找准核心问题，针对效益在产量的基础上轻产量重效益，从而达到我们高效益的目的。
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影响2020小龙虾生长的主要因素
我们都知道小龙虾很容易养殖，其实这是门外汉的表现，小龙虾养殖并不是我们想象的那么容易，那么影响小龙虾生长的主要因素有哪些?
第一：种质
很多塘口都是喜欢选择一家塘口的虾苗，并且很多买苗的养殖朋友从来不到购买方塘口看，或者图方便直接从贩子手上买，这是犯了致命的错误!!!(放苗死亡率大的原因之一)，说个通俗易懂的问题大家就明白这个问题了：种质问题就像人类的近亲繁殖，会在一定程度上影响后代的生长问题!
第二：水质
水质问题是我们一直强调的问题!小龙虾绝对不是在臭水沟里面生活的动物!它喜欢的是干净，安全，安静的环境!一个良好的水质可以让其过得很舒适，在同等环境下，脱壳速度与频率都会增加!
第三：溶氧
溶氧是一个池塘的灵魂!缺氧，谈任何问题都是白谈!长期缺氧，经常上岸，不吃食，无法蜕壳，更无法生长等!具体查看《小龙虾的生长速度和生长究竟和什么最相关?》
第四：密度
这个问题是大家最容易想到的问题!密度大了，虾子长得就会偏慢，其实所有的动物基本上都一样，密度就会影响生长速度，一个池塘的容量只有那么大，你挨着我，我挤着它，在这样的环境下，虾子肯定会长得偏慢!
第五：温度
温度是决定小龙虾生长的重要因素!举个例子，湖北、江苏、四川等地，你看到过冬天在室外饲养小龙虾的吗?原因就在于温度!水温度低于15度，或者高于35度的情况下，小龙虾的生长会受到抑制甚至是不长!当然，同时摄食量也会明显下降甚至不吃食!
第六：疾病
疾病会影响小龙虾的生长!举个例子，人类在生病的时候，你的身体一定是生长的很慢的!同样的道理，小龙虾也一样!例如，小龙虾身体出现了纤毛虫，它摄食都是一个问题，也会导致它到处活动，好不容易摄食的食物也会被它消耗完!
第七：营养
这个问题是大家最容易忽略的!!!个人建议，饵料主要应该是配合饲料，而不是大家说的哪家每天喂死鸡，豆渣等，这样投喂得人的比例占了多少呢?是不是生长速度也是很快呢?为什么塘口里面的虾子能够在一个月出虾，而野生环境下却不能呢?想清楚这些问题，一切就顺理成章了!
影响小龙虾脱壳的因素有哪些?
影响小龙虾蜕壳的因素主要有水温、营养、个体所处的发育阶段以及环境条件引起的应激反应。水温高，食物充足，发育阶段早，则蜕壳间隔短。
小龙虾的蜕壳多发生在夜晚，人工养殖条件下，有时白天也可见其蜕壳，但较为少见。根据小龙虾的活动及摄食情况，其蜕壳周期可分为蜕壳间期、蜕壳前期、蜕壳期和蜕壳后期4个阶段。蜕壳间期小龙虾摄食旺盛，甲壳逐渐变硬;蜕壳前期从小龙虾停止摄食起至开始蜕壳止，这一阶段是小龙虾为蜕壳做准备。
小龙虾停止摄食，甲壳里的钙向体内的钙石转移，体内的钙石变大，甲壳变薄、变软，并且与内皮质层分离;蜕壳期是从小龙虾侧卧蜕壳开始至甲壳完全蜕掉为止，这一阶段持续时间几分钟至十几分钟不等，作者观察到的大多在5~lOmin，时间过长则小龙虾易死亡;蜕壳后期是从小龙虾蜕壳后至开始摄食止，这一阶段是小龙虾甲壳的皮质层向甲壳演变的过程。水分从皮质进人体内，身体增重、增大，体内钙石的钙向皮质层转移，皮质层变硬、变厚，成为甲壳，体内钙石最后变得很小。
光合细菌，2020小龙虾产量翻倍的法宝！【用法】
虾农们都知道光合细菌在养虾的过程中是有非常大的帮助的，还有很多新手朋友不知道光合细菌是什么的，可以自行百度一下，这里就不单独再做描述了!今天我们就简单的谈谈光合细菌对养虾有哪些好处及其使用的注意事项。
首先我们来看看光合细菌对养虾的好处分析：
1、净化水质，改善养虾池环境，提高虾苗的成活率和成品虾产量。
近年来，很多养虾户为了追求经济效益，养殖密度不断提高，投饵量也不断增多，残饵和鱼虾排泄物沉积池底后发酵而产生有害物质，直接造成水质的恶化，使得水体透明度降低，溶解氧下降，pH.值降低，虾的活动能力减弱。光合细菌能将池内的残饵、粪便等完全分解并加以吸收利用。光合细菌能直接消耗利用水中的有机物、氨态氮，还可利用硫化氢，并可通过反硝化作用除去水中的亚硝酸盐，这些都是水中的主要污染物。
当养虾池水体中溶解氧下降、pH值降低、水质恶化时，只要每亩水深1米的虾池每次施放光合细菌液!浓度为每毫升(10亿—20亿)5公斤，即能使水色稳定，提高虾池水体透明度，有利于提高pH值，增加水中特别是虾池底部的溶解氧，使虾体活力增强。
2、预防病害发生，提高成活率和产量
光合细菌含有抗病毒因子及多种免疫促进因子，可活化机体的免疫系统，强化机体的应激反应，表现出抵抗疾病能力的功能。光合细菌具有很强的水质净化能力，对有害菌有抑制作用，可减少疾病的发生，5-10ppm光合细菌即可发挥效用，减少了消毒药物及抗生素药物、激素的使用，不会使病原微生物产生抗药性，经过光合细菌处理的水质还可延长换水时间。
光合细菌在水中繁殖时可释放具有抗病力的酵素，对水体中可引起虾类细菌性疾病的致病性病原，如嗜水气单胞菌、爱德华氏茵、霉菌等均具有抑制作用以达到防止虾类疾病发生的功效，从而提高虾苗的成活率和成品虾产量。光合细菌利用周围环境中的有机物合成糖类、氨基酸等营养性物质及生物活性物质等，对虾的生长发育起到促进作用。使用光合细菌，各阶段虾的重量会得到不同程度的提高，特别是在虾苗生长阶段，可提高增重率最高达25%。
3、提高饲料效能，降低生产成本
光合细菌是优质安全的营养型饲料添加剂，现已被广泛应用于养殖业。它本身就含有多种营养物质，如富含蛋白质，粗蛋白含量达到65%，比绿藻还高。还含多种维生素、钙、磷和多种微量元素及辅酶。光合细菌可直接或间接作为虾类的初期饵料，光合细菌用于培养动物性饵料生物效果相当不错。使用光合细菌培养的动物性浮游生物，其成长速度远超过用酵母及绿藻者。光合细菌还含有丰富的类胡萝卜素，每克菌体约含有41.7mg的类胡萝卜素，并能释放胰蛋白等，添加于饲料中，可激活虾体免疫系统，提高虾体抗病能力。饵料添加时以每10kg饵料加入300mL菌剂的比例使用，可促进虾体新陈代谢，从而提高饲料效能10%-15%以上。
光合细菌需在投放虾苗前施放，培肥水质，并每隔10-15天天施放一次，直至收虾。但光合细菌不可与生石灰、漂白粉等消毒剂同时使用，在连续阴雨天施用光合细菌效果不佳，宜在阴雨天前或阴雨后施用。施用方法：a，将光合细菌与干净细沙混合后全池匀撒;b，将光合细菌液直接稀释后全池施洒;c，在养虾饲料中添加3%光合细菌液投喂。
4、生产无公害产品，增进人类健康
我国规模化、高密度水产养殖业的迅速发展，工业废水和生活污水的大量排放，使养殖生态环境遭到严重破坏，导致养殖病害频繁发生。目前最主要的疾病防治方法是使用抗生素及激素等化学药物，使得产品中的药物残留和养殖水体的药物污染严重威胁着人类的健康与安全。而光合细菌是一种无毒、无害、无残留、无副作用的微生物。无论是用来净化水体，还是被水生动物食用，都不会产生有害物质，来威胁人类的健康与安全，为人类提供了“绿色”的水产品，从而解决了抗生素及激素等化学药物的残留问题。
说完了虾塘中使用光合细菌的好处，我们再来谈谈光合细菌的实用我们需要注意什么：
1、适时使用：
使用光合细菌的适宜水温为15℃～40℃，最适水温为28℃～36℃，因而宜掌握在水温20℃以上时使用。注意阴雨天勿用。
2、与肥配用：
在池塘施用粪肥或化肥时，配合施用光合细菌效果更为明显。尤其可避免化肥用量过大、水质难以把握的缺点，并可防止藻类老化造成水质变坏。
3、视水质使用：
要根据水质肥瘦情况使用光合细菌。水肥时施用光合细菌可促进有机污染物的转化，避免有害物质积累，改善水体环境和培育天然饵料，保证水体溶氧；
水瘦时要先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，酸性水体不利于光合细菌的生长，应先施用生石灰，调节pH值后再使用光合细菌。
4、酌量使用：
光合细菌用于鱼池水质净化时，水温20℃以上期间，每立方米水体用2～5克光合细菌拌粉碎的干肥泥均匀撒于鱼池，以后每隔20天每立方米水体用1～2克光合细菌兑水全池泼洒。
用于虾池水质净化时，水温20℃以上期间，每立方米水体用5～10克光合细菌拌肥泥均匀撒于虾池，以后每隔20天每立方米水体用2～10克光合细菌兑水全池泼洒。用于饲料添加投喂鱼虾时，以饲料投喂量的1%拌入，直接或加工后投喂(不受温度或压力影响)。
用于疾病防治时，可连续定期使用，鱼池每立方米水体用1～2毫升，虾池每立方米水体用5～10毫升，兑水全池泼洒。
5、避免与消毒杀菌剂混施：
光合细菌制剂是活体细菌，药物对它有杀灭作用，不可与消毒杀菌剂同时使用。水体消毒后须经1周后方可使用，使光合细菌在水体中产生优势竞争性，抑制有害菌生长。
提高2020小龙虾产量需加强饲养管理
小龙虾因为市场走俏，所以现在很多的养殖户在进行小龙虾人工养殖，但却有养殖户反应说小龙虾的产量很低，想提高小龙虾的产量，其实我们可以通过加强饲养管理来提高产量的：
池塘精养小龙虾，养殖较好的池塘每亩投放小龙虾苗种2万~3万尾，亩可收获小龙虾550公斤。江苏省淡水水产研究所唐建清研究员认为，小龙虾苗种放养不同于青虾、罗氏沼虾清塘后要计数下塘，也不同于河蟹繁殖。清塘时，洞中的小龙虾不易被干死和药死，小龙虾苗种的放养量应根据池塘环境和生产管理水平等控制。养殖户采取自留亲虾生产苗种，逐年自留后容易引起种质退化，降低小龙虾的成活率。另外，自留苗种的池塘内苗种数量不好估计，容易引起投喂不足、自相残杀等现象，也会导致小龙虾生长缓慢、规格小、品质差等。
小龙虾产量低主要是由小龙虾成活率不高引起，安徽省寿县水产局的金全永认为，引起池塘小龙虾成活率较低的主要原因有：(1)苗种质量差。购买小龙虾苗种时应就地收购放养，并一次放足，避免多次投放。(2)饲料投喂不合理。由于小龙虾具有昼伏夜出、独占地盘与相互争食的特性，所以饲料应供应充足。(3)养殖户对小龙虾养殖池塘水草和池底遮蔽物的重视程度不够。一般小龙虾池塘水草面积应占池塘总面积的1/3以上，早春池底水草生长较慢时，应使用竹筒、瓦片等作为小龙虾的藏身地。(4)水体中敌害生物较多，如乌鳢、蛇、鼠等，应彻底清塘消毒杀灭敌害生物并晒塘一段时间后再放虾苗。另外，应经常巡塘检查，观察防逃设施是否完整，发现破损及时修补，防止小龙虾外逃。
小龙虾池塘养殖应实行专池苗种繁育、计划放养、可控化养殖，唐建清研究员建议最好应每年投放小龙虾苗种进行养殖，这样产出的小龙虾规格大、品质高。
投放亲虾培育虾苗养殖时，一般在8月底至10月上旬每亩投放15~20公斤亲虾培育虾苗，并根据养殖水质以及在池小龙虾总量调整饲料投喂量。
2023关于北方养殖淡水小龙虾的四大影响因素
被列入中国濒危动物红皮书的长薄鳅隶属于鳅科、沙鳅亚科、薄鳅属，是鳅科鱼类中生长最快、个体最大的一种，常见个体体重0.2Kg～0.4Kg，最大个体体重3.0Kg，主要分布在长扛中上游江段及其支流。为了拯救濒危物种，近10余年来我国已有不少单位开展了长薄鳅开发利用研究工作，进行了种源收集和池塘驯化养殖，尝试了一系列人工繁殖和苗种培育工作，但大多是在南方自然条件下进行的。2006年，黑龙江省特产鱼类研究所鱼病防治中心的科研人员协同黑龙江省合江林业科学研究所特种养殖研究室课题组的科研人员首次对长薄鳅进行室内人工繁殖试验，并获得成功。
一、试验材料
种鳅从四川水产鱼类研究所引进，其亲本为长江上游金沙江雄江段的野生鳅。亲鳅必须选择3龄以上、体质健康、无伤病、体表粘液正常的个体，雄鳅个体体重在800g以上且追星明显，雌鳅个体体重在1500g以上于江苏、浙江、湖北、湖南、安徽、上海、山东等10多个省（市）和地区，基本上为自然性野生资源，资源量逐年增加，这也说明淡水小龙虾较强的生命力和移植成功的较大可能性。另外，从淡水小龙虾移植分布区域来看，北方地区（特别是黑龙江省高寒地区）移植淡水小龙虾起步较晚，自然水系中虽有野生淡水小龙虾的分布，但资源量小，且因环境条件的逐渐恶化而使淡水小龙虾在北方地区的分布及资源量有限。因此，通过改善淡水小龙虾的移植生存环境，恢复或改良移植水域，则移植后存在着不仅易获得生物学效果且易获得渔业效果的可能性。
二、非生物因素的影响
影响淡水小龙虾移植的非生物因素主要包括温度、盐度和水的化学性质等。
淡水小龙虾对水环境要求不严，适应温度为0℃～35℃，适宜生长水温为20℃～30℃，水温低于15℃以下则其活动减弱，水温低于10℃或超过35℃则其摄食明显减少，水温在8℃以下时进入越冬期而停止摄食，冬季掘洞越冬，故淡水小龙虾在我国大部分地区都能自然越冬。当水温达18℃以上时，亲虾开始交配，受精卵适宜孵化温度为22℃～28℃，水温在18℃～20℃时的孵化期为30天～40天，水温在 25℃时的孵化期只需15天～20天。黑龙江省位于北纬43°23′～53°24′、东经121°13′～135°之间，大部分地区属于中温带，为大陆性季风气候，常年平均气温-5℃～4℃，全省10℃以上持续日数120天～150天左右，3月～9月的气温平均值为18℃左右，日照日寸数为4449小时～4470小时，实照日寸数为2400小时～3000小时，7月的日照时数最长且达460小时～520小时，可以满足淡水小龙虾生存、生长及繁殖的需要。笔者认为，如果充分挖掘北方地区温泉、工厂余热等热源以开展淡水小龙虾的繁殖、养殖，可以收到更好的效果。
2020小龙虾市场，小投资，大回报
现在小龙虾市场日常火爆，从而也造就了养殖小龙虾的火爆，只要养殖的好都可以赚到钱?那么养殖小龙虾一亩的成本大概多少?
小龙虾养殖一亩的成本大概在4000-6000元左右。那么养十亩龙虾要多少成本呢?大概就在4-6万元左右。
稻田小龙虾的养殖一亩成本怎么计算?
1、稻田的改造成本
由于我们是第一次养殖，所以我们需要对稻田进行改造，这便会产生成本。由于我们选择的是养殖一亩，所以这个工作量还是很小的，节约成本，我们自己就可以搞定。我们还需要购置小龙虾防逃网等一系列的设备，当然这个价格也不高。稻田改造我们可以设计成“十”字型，也可以设计成“井”字形，详情可以参考稻田小龙虾养殖设计。
2、虾苗的价格成本
2017年小龙虾虾苗涨幅较大，主要是由养殖面积增多和虾苗数量减少等多种因素引起。而到了2018年，小龙虾虾苗预计还会涨一点。上面说的是小龙虾虾苗的大走势，不同的虾苗价格也会略有差异。下面分别介绍几个地区不同虾苗四月份的价格。
从上面的表中我们可以看出小龙虾虾苗的价格在15-22元/斤，现在以一亩投放120斤计算，则需要1800-2640元，同时我们需要考虑小龙虾的存活率，成本还会往上涨。
池塘养殖小龙虾一亩成本计算
1、养殖池塘的建设
在建设池塘前，我们需要先租土地，一般一亩地在500到1000元之间。池塘建设需要的成本比稻田高，我们还需要请挖掘机，一般一亩地改建所需挖机费用在500到1000元之间。还有一些基础建设如放逃亡，一般价格在200元左右。至于怎么设计养殖池塘可以参考：小龙虾养殖池塘设计图大全。
2、小龙虾养殖虾苗成本
这个成本和上面介绍的稻田养殖小龙虾成本差不多，参考即可。这里我们介绍一些其他费用：饲料成本：一年一亩地在1000元左右。虾苗可以参考稻田养殖小龙虾一亩的价格。药物成本：一般一亩地在300到500之间。
最后总结
这是第一年养虾所需要的基本投入，不含人工一亩地一般在5000到6000元，第二年，相对而言会少很多。
养小龙虾一亩成本及利润是多少?
假设我们每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种,3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩
饲料成本低廉，3-4年不需要再次投入资金购买虾种，所以第二年起每龙虾养殖利润更高。按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算，产值会更高。北方部分省市远远高于此价位，如新疆、内蒙古的满洲里市等常年售价在20-30元/斤，可以看出龙虾养殖利润高投资是非常低廉的。
2023关于小龙虾养殖效益影响因素
种质原因
由于小龙虾具有自然繁殖的习性，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就必然导致龙虾之间存在近亲繁殖的问题，最终导致龙虾的种质退化，个体越来越小，并且在养殖过程中又都采取的是捕大留小的方式，等到每年9月份前后选留亲虾的时候，大规格的龙虾早已卖光，所以只有把那些较小的龙虾留作下一年的亲虾用，这样的亲虾本身就差，其繁殖的下一代的品质就更难以得到保证。
建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘，将塘中所有的龙虾全部清光一只不留，下一年更换新的亲虾，或者在每年的9月份前后从其它地方的养殖户那里引进一定数量的大规格龙虾作为亲虾。注意：在引进亲虾的时候在同一个地方只需引进一种性别的亲虾就可以了，如果在同一个地方同时引进雌雄亲虾的话，这同样可能会存在近亲繁殖的问题。亲虾的选择要求附肢齐全，体质健壮，无病无伤，活动能力强，体重在30～50克/只左右。
水质原因
近几年，由于受气候因素的影响，我们全省每年的春季都是干旱少雨，所以大部分养殖户在春季池塘的水位都偏浅，但是随着气温的回升，投饵量的增加，其残饵、粪便以及池中有机物的分解都会给水质带来不良影响，这时又没有新鲜的外源水及时进行注换以调节水质，而水质的好坏将直接影响小龙虾摄食、脱壳和生长，这些都制约着小龙虾的长成规格。
建议每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体PH值，降低池中氨氮含量，另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量以促进小龙虾脱壳生长，磷酸二氢钙的用量一般为2千克/亩.米。在有外源水注换时每隔7～10天左右注换一次新水，每次换水量为原池塘水量的15%～20%左右。
饲料原因
饲料缺乏、质量差、营养不全，不能满足小龙虾正常生长需要时肯定会影响到小龙虾的脱壳生长，导致规格偏小，但是如果长期投喂高蛋白的精饲料，会导致小龙虾营养的积累而形成性早熟停止生长，最终规格也会偏小。
小龙虾属于杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料都能摄食，因此两方面我们都要考虑，不仅要投喂一些高蛋白的精饲料，还要投喂一些谷物类的植物性饲料和活螺蛳等动物性饲料，另外还要在池塘中种植水花生、轮叶黑藻等水草，因为水草一方面可以起到为小龙虾补充植物性饲料的目的，另一方面水草还可以起到净化池塘水质的目的。而且水草长的好的池塘其虾的成活率也高，品质也好，但水草的面积不能超过池塘总面积的60%，还有在每年的清明前后池中必须放养螺蛳，一般亩放500公斤左右，以后可根据池塘的具体情况确定是否再补放部分螺蛳。
密度原因
由于小龙虾自然繁殖的习性，因此在池塘养殖过程中要想始终控制其合适的养殖密度确实非常困难，而小龙虾生性凶猛，当密度太高时自相残杀的现象极为严重，这样小龙虾会因为无法找到一个安全的脱壳场所而退迟脱壳，导致在养殖过程中脱壳次数减少最终规格偏小。
在小龙虾养殖过程中要采取捕大留小的方式，以降低池塘的养殖密度，不要指望等小龙虾的市场价格高了以后再销售，因为即使市场价格再高，如果所养出的小龙虾的规格太小，那也不可能卖出高价钱，相反，即使市场价格不高，只要小龙虾的规格大、品质好一样会卖出好价钱的。小龙虾具有攀附水草的习性，因此，在池中种植水花生、轮叶黑藻等水草，既可以为小龙虾提供脱壳隐蔽的场所，又可以增加小龙虾的生存空间而减少自相残杀的机会。
疾病原因
疾病也是制约小龙虾规格的一个主要原因，尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时，会从虾体上吸取营养而使小龙虾身体瘦弱，小龙虾会因为缺乏营养而不能正常脱壳生长；还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾鳃的呼吸功能，导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态，最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长，导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至还会引起小龙虾其它疾病的发生而大量死亡，并且这样的小龙虾进入市场后也没有消费者愿意购买。
1、在每年春季的大麦黄前一星期左右、梅雨季节到来前一星期左右（江淮地区一般在每年的6月下旬进入梅雨季节）、秋季白露前一星期左右分别用药物进行预防，即先用一次杀虫药，隔日再用一次消毒药物即可。
2、夏季高温季节每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以调节水质，每隔7～10天左右注换一次新水，保持水质清新，每次换水量为原池塘水量的15%～20%左右。
科学正确投喂小龙虾提高产量
小龙虾吃什么产量才能提高呢?近年来，全国各地小龙虾养殖业异常火爆，人工养殖龙虾供不应求，可真正能够出产量的养殖户却并不多，怎样才能优质高产，成为养殖场研究的首要问题。
养殖户们需要在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利小龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物，且放养规格不能相差太大，放养规格应基本一致。在放养小龙虾时，应注意小龙虾的规格，采用大、中、小三种规格分池放养。若放养规格大小不一，会出现大虾吃小虾的现象，以致成活率大大降低，影响养殖产量的提高。
小龙虾仅吃浮游生物是远远不够的，其投放的料饵及其标准，也是相当重要的。放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6～7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕及配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%～80%，饵料应投在小龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
小龙虾吃什么饲料
1、动物性饲料龙虾爱吃的动物性饲料很多，特别是那样具有较浓腥味的死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料，龙虾最爱吃。另水沟、河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等，也都是龙虾喜食的较好的活体动物饲料。
当然动物性饵料还有干小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、蛋蛹粉、猪血、猪肝肺等。
2、植物性饵料植物性饵料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、豆粉、麦麸、菜子饼、植物油脂类、啤酒糟等。
在植物性饵料中，豆类是优质的植物蛋白源，特别是大豆，粗蛋白质含量高达干物质的38%~48%，豆饼中的可消化蛋白质含量也可达到40%左右。作为虾类的优质的植物蛋白源，不仅是因为大豆含蛋白量高，来源广泛，更重要的是因为其氨基酸组成和虾体的氨基酸组成成分比较接近。由于大豆粕含有胰蛋白酶抑制因子，需要用有机溶剂和物理方法进行破坏。对于培养虾的幼体来说，大豆所制出的豆浆是极为重要的饵料，和单胞藻类、酵母、浮游生物等配合使用，成为良好的综合性初期蛋白源。
菜子饼、棉子饼、花生饼、糠类、麸类都是优良的蛋白质补充饲料，适当的配比有利于降低成本和适合虾类的生理要求。
一些植物含有纤维素，由于大部分虾类消化道内具有纤维素酶，能够利用纤维素，所以虾类可以有效取食消化一些天然植物的可食部分，并对生理机能产生促进作用。特别是很多水生植物干物质中含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡罗卜素、磷和钙营养价值很高，是提高龙虾生长速度的良好天然饵料。
植物性饲料中最好的还是以陆地的黄豆、南瓜、米糠、麦麸、豆渣、红薯以及水中的鸭舌草、眼子菜、竹叶菜、水葫芦、丝草、苦草等为好。因为它们可以利用空闲地与虾池同时人工种植，以供龙虾食用。
3、人工配合饲料人工配合饲料则是将动物性饵料和植物性饵料按照淡水小龙虾的营养需求，确定比较合适的配方，再根据配方混合加工而成的饲料，其中还可根据需要适当添加一些矿物质、维生素和防病药物，并根据淡水小龙虾的不同发育阶段和个体大小制成不同大小的颗粒。在饲料加工工艺中，必须注意到淡水小龙虾是咀嚼型口器，不同于鱼类吞食型口器，因此配合饲料要有一定的黏性，制成条状或片状，以便于淡水小龙虾摄食。
淡水小龙虾人工配合饲料配方：仔虾饲料蛋白质含量要求达到30%以上，成虾的饲料蛋白质含量要求达到20%以上。
仔虾饲料粗蛋白含量37.4%，各种原料配比为：秘鲁鱼粉20%，发酵血粉13%，豆饼22%，棉仁饼15%，次粉11%，玉米粉9.6%，骨粉3%，酵母粉2%，多种维生素预混料1.3%，蜕壳素0.1%，淀粉3%。
成虾饲料粗蛋白含量30.1%，配比为：秘鲁鱼粉5%，发酵血粉10%，豆饼30%，棉仁饼10%，次粉25%，玉米粉10%，骨粉5%，酵母粉2%，多种维生素预混料1.3%，蜕壳素0.1%，淀粉1.6%。
其中豆饼、棉仁饼、次粉、玉米等在预混前再次粉碎，制粒后经2d以上晾干，以防饲料变质。2种饲料配方中，另加占总量0.6%的水产饲料黏合剂，以增加饲料耐水时间。
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