虾农们都知道光合细菌在养虾的过程中是有非常大的帮助的，还有很多新手朋友不知道光合细菌是什么的，可以自行百度一下，这里就不单独再做描述了!今天我们就简单的谈谈光合细菌对养虾有哪些好处及其使用的注意事项。
首先我们来看看光合细菌对养虾的好处分析：
1、净化水质，改善养虾池环境，提高虾苗的成活率和成品虾产量。
近年来，很多养虾户为了追求经济效益，养殖密度不断提高，投饵量也不断增多，残饵和鱼虾排泄物沉积池底后发酵而产生有害物质，直接造成水质的恶化，使得水体透明度降低，溶解氧下降，pH.值降低，虾的活动能力减弱。光合细菌能将池内的残饵、粪便等完全分解并加以吸收利用。光合细菌能直接消耗利用水中的有机物、氨态氮，还可利用硫化氢，并可通过反硝化作用除去水中的亚硝酸盐，这些都是水中的主要污染物。
当养虾池水体中溶解氧下降、pH值降低、水质恶化时，只要每亩水深1米的虾池每次施放光合细菌液!浓度为每毫升(10亿—20亿)5公斤，即能使水色稳定，提高虾池水体透明度，有利于提高pH值，增加水中特别是虾池底部的溶解氧，使虾体活力增强。
2、预防病害发生，提高成活率和产量
光合细菌含有抗病毒因子及多种免疫促进因子，可活化机体的免疫系统，强化机体的应激反应，表现出抵抗疾病能力的功能。光合细菌具有很强的水质净化能力，对有害菌有抑制作用，可减少疾病的发生，5-10ppm光合细菌即可发挥效用，减少了消毒药物及抗生素药物、激素的使用，不会使病原微生物产生抗药性，经过光合细菌处理的水质还可延长换水时间。
光合细菌在水中繁殖时可释放具有抗病力的酵素，对水体中可引起虾类细菌性疾病的致病性病原，如嗜水气单胞菌、爱德华氏茵、霉菌等均具有抑制作用以达到防止虾类疾病发生的功效，从而提高虾苗的成活率和成品虾产量。光合细菌利用周围环境中的有机物合成糖类、氨基酸等营养性物质及生物活性物质等，对虾的生长发育起到促进作用。使用光合细菌，各阶段虾的重量会得到不同程度的提高，特别是在虾苗生长阶段，可提高增重率最高达25%。
3、提高饲料效能，降低生产成本
光合细菌是优质安全的营养型饲料添加剂，现已被广泛应用于养殖业。它本身就含有多种营养物质，如富含蛋白质，粗蛋白含量达到65%，比绿藻还高。还含多种维生素、钙、磷和多种微量元素及辅酶。光合细菌可直接或间接作为虾类的初期饵料，光合细菌用于培养动物性饵料生物效果相当不错。使用光合细菌培养的动物性浮游生物，其成长速度远超过用酵母及绿藻者。光合细菌还含有丰富的类胡萝卜素，每克菌体约含有41.7mg的类胡萝卜素，并能释放胰蛋白等，添加于饲料中，可激活虾体免疫系统，提高虾体抗病能力。饵料添加时以每10kg饵料加入300mL菌剂的比例使用，可促进虾体新陈代谢，从而提高饲料效能10%-15%以上。
光合细菌需在投放虾苗前施放，培肥水质，并每隔10-15天天施放一次，直至收虾。但光合细菌不可与生石灰、漂白粉等消毒剂同时使用，在连续阴雨天施用光合细菌效果不佳，宜在阴雨天前或阴雨后施用。施用方法：a，将光合细菌与干净细沙混合后全池匀撒;b，将光合细菌液直接稀释后全池施洒;c，在养虾饲料中添加3%光合细菌液投喂。
4、生产无公害产品，增进人类健康
我国规模化、高密度水产养殖业的迅速发展，工业废水和生活污水的大量排放，使养殖生态环境遭到严重破坏，导致养殖病害频繁发生。目前最主要的疾病防治方法是使用抗生素及激素等化学药物，使得产品中的药物残留和养殖水体的药物污染严重威胁着人类的健康与安全。而光合细菌是一种无毒、无害、无残留、无副作用的微生物。无论是用来净化水体，还是被水生动物食用，都不会产生有害物质，来威胁人类的健康与安全，为人类提供了“绿色”的水产品，从而解决了抗生素及激素等化学药物的残留问题。
说完了虾塘中使用光合细菌的好处，我们再来谈谈光合细菌的实用我们需要注意什么：
1、适时使用：
使用光合细菌的适宜水温为15℃～40℃，最适水温为28℃～36℃，因而宜掌握在水温20℃以上时使用。注意阴雨天勿用。
2、与肥配用：
在池塘施用粪肥或化肥时，配合施用光合细菌效果更为明显。尤其可避免化肥用量过大、水质难以把握的缺点，并可防止藻类老化造成水质变坏。
3、视水质使用：yz023.coM
要根据水质肥瘦情况使用光合细菌。水肥时施用光合细菌可促进有机污染物的转化，避免有害物质积累，改善水体环境和培育天然饵料，保证水体溶氧；
水瘦时要先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，酸性水体不利于光合细菌的生长，应先施用生石灰，调节pH值后再使用光合细菌。
4、酌量使用：
光合细菌用于鱼池水质净化时，水温20℃以上期间，每立方米水体用2～5克光合细菌拌粉碎的干肥泥均匀撒于鱼池，以后每隔20天每立方米水体用1～2克光合细菌兑水全池泼洒。
用于虾池水质净化时，水温20℃以上期间，每立方米水体用5～10克光合细菌拌肥泥均匀撒于虾池，以后每隔20天每立方米水体用2～10克光合细菌兑水全池泼洒。用于饲料添加投喂鱼虾时，以饲料投喂量的1%拌入，直接或加工后投喂(不受温度或压力影响)。
用于疾病防治时，可连续定期使用，鱼池每立方米水体用1～2毫升，虾池每立方米水体用5～10毫升，兑水全池泼洒。
5、避免与消毒杀菌剂混施：
光合细菌制剂是活体细菌，药物对它有杀灭作用，不可与消毒杀菌剂同时使用。水体消毒后须经1周后方可使用，使光合细菌在水体中产生优势竞争性，抑制有害菌生长。
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养殖小龙虾怎样使产量翻倍?
小龙虾怎样养殖产量翻倍?这个问题，一直都是大家努力想突破的瓶颈，但是现实却不太理想。
制约小龙虾产量增加的主要原因如下，小龙虾对水质，水草及饲养密度都有严格的要求。超过了一定的密度小龙虾易患病，相互残杀及导致缺氧的出现，所以要求我们的养殖技术一定要高超。
小龙虾要想比别人养的好，主要从以下方面入手：
一、环境因素，所谓水好、草好、虾好，就是指的环境，这里还要补充个底好(也是影响养殖环境的主因)。只有优越的环境，才有可能养出更多、更好的虾。
二、密度因素，小龙虾养殖也并不是密度越高越好，也不是越少越好。合理的密度(亩投苗70斤左右，后面视成活率适当的补苗)，既要能让小龙虾健康的生活，又合理的利用了空间环境，让小龙虾不会因为食物而互相残杀，有足够的让其栖息、庇护的环境空间。
三、管理因素，这里面主要包括，如何养出高品质的大虾。如何错峰上市，让自己的小龙虾买个更好的价钱，实现更大的利润。如何加强对小龙虾疾病及天敌的防控，让小龙虾快生长，少损失等等方面入手。
总之，我就介绍了上面这三点，希望对你有所帮助。如果你能研究的透，那么你肯定会赚比别人更多的钱，小龙虾产量自然也高。因为同一个养殖行业，在养殖白热化的今天，只有搞岀自己的特色，或者钻研价格的趋势，才能赚别人赚不到的钱。
光合细菌在龙虾养殖中的妙用
光合细菌在小龙虾养殖中到底有什么奥妙？龙虾养殖技术中必须要知道的奥妙有哪些？
光合细菌是具有原始光能合成体系的原核生物的总称，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。在龙虾养殖中使用光合细菌，能够快速降解水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，调节pH 值；能够有效分解水中残饵、粪便、动植物尸体等有机物。达到净化水质；可促进有益藻类的繁殖生长，维持藻相平衡，防止有害藻类过度繁殖；有利于小龙虾的消化吸收，提高机体免疫功能，促进其健康生长。
光合细菌的主要作用
改良水质：随着小龙虾养殖业的迅速发展，龙虾养殖单位产量量增幅较快，投入品也随之增多，造成水质污染严重，特别是养殖后期，水体中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高，严重影响了小龙虾的生长。在养殖水体中使用光合细菌后，可降解水体中的残存饵料、粪便及其它有机物，并通过吸收利用水体中的氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，促进有机物的循环，起到改良水质的作用，为小龙虾的生长营造优良环境。
作为龙虾种苗的开口饵料：光合细菌具有很高的营养价值，其粗蛋白质含量高达57.9%，粗脂肪为7.9%，可溶性糖类为20.8%，并含有16种必需氨基酸。光合细菌的菌体微小，仅为小球藻的二十分之一，非常适合刚孵化出来的幼体虾苗摄食，可以作为鱼虾蟹苗种的开口饵料，可提高苗种繁育成活率。（苗场标苗最适合）
作为饲料添加剂：光合细菌的菌体细胞营养丰富，并含有大量的生理活性物质，直接加入到饲料中，小龙虾摄食后免疫系统受到刺激，能有效促进其对饲料的消化吸收，可提高饲料利用率，降低饵料系数，加快小龙虾的生长速度。
培养有益藻类：在养殖水体中施入光合细菌后，蓝藻等有害藻类受到抑制，使硅藻、小球藻等成为优势种群，有利于小龙虾的健康生长。
预防疾病：光合细菌是有益微生物，施入水体后迅速繁殖成为优势细菌种群，既改善了水质，又抑制了有害病菌的生长和繁殖，降低了养殖池水中有害病菌数量，从而降低了小龙虾的发病率。
使用方法
鱼池使用时，用2-5g/m3 的光合细菌拌精细干肥泥均匀撒入池内，以后每隔20d 左右, 用1-2g/m3兑水后全池泼洒；虾、蟹池使用时，用5-10g/m3 拌精细干肥泥均匀撒入池内，以后每隔20d 左右，用2-5g /m3 兑水后全池泼洒；将光合细菌添加在饲料中投喂（鱼、虾、蟹）时，按1%的比例拌入即可，每隔2-3d 投喂1 次；用于预防疾病时，可经常使用，鱼池施入量为1-2g/m3，虾、蟹池为5-10g/m3，方法是兑水后全池泼洒。选择在晴天使用，使用光合细菌的适宜水温在20℃以上，低温及阴雨天气时不宜使用。
在肥水时使用光合细菌，可促进有机污染物转化，避免有害物质积累，可改善水体环境，增加生物饵料。当水体消瘦时，则应先施肥培肥水质，然后再施入光合细菌，这样做有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，当池水呈酸性时，应先使用生石灰，将pH 值调节在7.0-8.0 之间，然后再施入光合细菌。在池塘施肥时，配合施用光合细菌效果更为明显。这样做不仅可避免因施肥量过大而水质难以把握的缺陷，而且还能防止因藻类老化而造成水质变坏现象的发生，有利于增强培水、净水效果。
提高2020小龙虾产量需加强饲养管理
小龙虾因为市场走俏，所以现在很多的养殖户在进行小龙虾人工养殖，但却有养殖户反应说小龙虾的产量很低，想提高小龙虾的产量，其实我们可以通过加强饲养管理来提高产量的：
池塘精养小龙虾，养殖较好的池塘每亩投放小龙虾苗种2万~3万尾，亩可收获小龙虾550公斤。江苏省淡水水产研究所唐建清研究员认为，小龙虾苗种放养不同于青虾、罗氏沼虾清塘后要计数下塘，也不同于河蟹繁殖。清塘时，洞中的小龙虾不易被干死和药死，小龙虾苗种的放养量应根据池塘环境和生产管理水平等控制。养殖户采取自留亲虾生产苗种，逐年自留后容易引起种质退化，降低小龙虾的成活率。另外，自留苗种的池塘内苗种数量不好估计，容易引起投喂不足、自相残杀等现象，也会导致小龙虾生长缓慢、规格小、品质差等。
小龙虾产量低主要是由小龙虾成活率不高引起，安徽省寿县水产局的金全永认为，引起池塘小龙虾成活率较低的主要原因有：(1)苗种质量差。购买小龙虾苗种时应就地收购放养，并一次放足，避免多次投放。(2)饲料投喂不合理。由于小龙虾具有昼伏夜出、独占地盘与相互争食的特性，所以饲料应供应充足。(3)养殖户对小龙虾养殖池塘水草和池底遮蔽物的重视程度不够。一般小龙虾池塘水草面积应占池塘总面积的1/3以上，早春池底水草生长较慢时，应使用竹筒、瓦片等作为小龙虾的藏身地。(4)水体中敌害生物较多，如乌鳢、蛇、鼠等，应彻底清塘消毒杀灭敌害生物并晒塘一段时间后再放虾苗。另外，应经常巡塘检查，观察防逃设施是否完整，发现破损及时修补，防止小龙虾外逃。
小龙虾池塘养殖应实行专池苗种繁育、计划放养、可控化养殖，唐建清研究员建议最好应每年投放小龙虾苗种进行养殖，这样产出的小龙虾规格大、品质高。
投放亲虾培育虾苗养殖时，一般在8月底至10月上旬每亩投放15~20公斤亲虾培育虾苗，并根据养殖水质以及在池小龙虾总量调整饲料投喂量。
龙虾养殖如何高效使用光合细菌
光合细菌是一种以光作能源并以二氧化碳或小分子有机物作碳源，以硫化氢等作供氢体，进行完全自养性或光能异养性生长但不产氧的一类微生物的总称。在自然界中，光合细菌分布极广，生命力极强。光合细菌无毒无害，蛋白质含量高达65%，且富含多种维生素、辅酶等生物活性物质和微量元素。
在小龙虾养殖水体及饲料中施加光合细菌能改善水质，减少耗氧，促进鱼虾生长，提高产量10%～30%，对推动小龙虾健康养殖和发展无公害水产品生产具有重要意义。
其使用方法如下：
1、适时使用。 使用光合细菌的适宜水温为15℃～40℃，最适水温为28℃～36℃，因而宜掌握在水温20℃以上时使用。注意阴雨天勿用。
2、与肥配用。 在池塘施用粪肥或化肥时，配合施用光合细菌效果更为明显。尤其可避免化肥用量过大、水质难以把握的缺点，并可防止藻类老化造成水质变坏。
3、视水质使用。 要根据水质肥瘦情况使用光合细菌。水肥时施用光合细菌可促进有机污染物的转化，避免有害物质积累，改善水体环境和培育天然饵料，保证水体溶氧； 水瘦时要先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，酸性水体不利于光合细菌的生长，应先施用生石灰，调节pH值后再使用光合细菌。
4、酌量使用。 光合细菌用于鱼池水质净化时，水温20℃以上期间，每立方米水体用2～5克光合细菌拌粉碎的干肥泥均匀撒于鱼池，以后每隔20天每立方米水体用1～2克光合细菌兑水全池泼洒。 用于虾池水质净化时，水温20℃以上期间，每立方米水体用5～10克光合细菌拌肥泥均匀撒于虾池，以后每隔20天每立方米水体用2～10克光合细菌兑水全池泼洒。 用于饲料添加投喂鱼虾时，以饲料投喂量的1%拌入，直接或加工后投喂（不受温度或压力影响）。用于疾病防治时，可连续定期使用，鱼池每立方米水体用1～2毫升，虾池每立方米水体用5～10毫升，兑水全池泼洒。
5、避免与消毒杀菌剂混施。 光合细菌制剂是活体细菌，药物对它有杀灭作用，不可与消毒杀菌剂同时使用。 水体消毒后须经1周后方可使用，使光合细菌在水体中产生优势竞争性，抑制有害菌生长。
高产似母猪，影响2020小龙虾产量的7大因素！
现如今，小龙虾的食用热潮依旧火爆，虽然小龙虾本身的鲜味比较浅淡，但随着各式调料的精髓：麻小、蒜蓉、十三香、油爆和盐焗，小龙虾的味道是多变且深入吃货大国灵魂的美味!但对于美食的“搬运者”，小龙虾养殖户的背后，却是为了小龙虾的产量而绞尽脑汁!想要小龙虾高产，但总是不得其法，影响了小龙虾产量的因素究竟有哪些?怎么做才能令小龙虾高产呢?下面，小编就先为各位养殖户分析一下，影响小龙虾产量的7大因素：
影响小龙虾产量的第一因素：放苗的数量。小龙虾的放苗数量直接影响到了小龙虾的产量，是影响商品虾产量的第一因素，数量多则收获高，数量低则收获低。但是想要在最大效益之中收获最高产量，就需要结合虾池的空间，合理的投放虾苗，达到空间最大利用率。那么应当如何科学的投放虾苗呢?首先，虾苗的投放需要结合水体的环境、计划上市的时间、市场价格以及养殖场的管理水平，等多方面进行考量，一般而言，第一批早虾尽量控制在每亩5000只以内，通过稀放速成提早上市的模式，来达到提高效益的目的。这个时候产量被放在了第二地位，剩下批次的虾苗投放量不超过10000只为宜，全年亩产量可以达到600斤左右。
影响小龙虾产量的第二因素：小龙虾的成活率。
成活率的高低，同样也是决定小龙虾产量的关键，5000只虾苗投入，但是存活率只有百分之七十，效益自然不会太高，故而小龙虾的成功率也是影响产量的一个关键!那么应当如何有效的提高小龙虾的成活率呢?成活率的降低，很大一部分是因为运输和虾苗本身的问题，故而在选苗的时候，尽量选择优质且规格齐整的家养苗，就近购买也是防止小龙虾在运输途中折损的一个关键!一般流程为就近采苗—质家养苗—投放大规格—补新水—换水—调水—解读改底—及时补钙—提前防病—及时治疗—及时上市整套养殖，在此期间每保证一次存活率，小龙虾的高产也就更进一步。
影响小龙虾产量的第三因素：出产规格。
出产规格的大小和产量是成正比的，规格越大便代表着小龙虾的产量越高，但是小龙虾的生长规格不是无限，目前了解到的最大规格也不足150克，常规养殖出池则在60-80克之间，其次则是养殖成为大规格需要一定的时间，需要注意算好出产规格和养殖时间账。那么如何恒定出产规格呢?小龙虾出产规格的大小，其实都是为了迎合市场受众的需求，达到盈利的目的，一般市场都是大规格高价格，尽量在上市前养大规格就可以了。
影响小龙虾产量的第四因素：饲料。
小龙虾日常食用的饲料，很大程度上决定了小龙虾的生长规格和成活率，但是过多过少的投放都是不利于我们想要低投入高效益的目的，故而，怎么做才能达到最恰当的饲料投放呢?小龙虾的饲料投放按照净含量=投饲总量/饵料系数来说，饵料系数的高低直接影响到了产量系数的高低。不过因为小龙虾的肠道极短，因此对饲料颗粒的大小和消化吸收率都是有一定需求的，一般来说，膨化饲料的使用，相比于颗粒料更快的让小龙虾达到相同的规格。
影响小龙虾产量的第五因素：疾病。
虽然小龙虾是一种在非常污浊的水质之中，依旧能够如鱼得水的的虾类，它极强的适应能力和繁殖能力一度成为了我国水质污染的凶手之一，但是这并不代表着小龙虾就不会生病，因为水质、毒物等因素引起的应激及死亡，都是影响小龙虾产量的一个大问题所在。那么怎么做好小龙虾疾病的防控工作呢?每种疾病都有着它的流行时期，故而在疾病流行前期，调整好养殖场内的藻相菌相，通过适量的补充维生素和微量元素，来达到对抗应激因子的目的。故而在疾病流行期间，可以通过喂食黄芪多糖等补品提高小龙虾的体质，甚至是在病毒爆发前期全部捕捞上市，都是确保高产效益的办法。
影响小龙虾产量的第六因素：捕捞。
什么意思呢?小龙虾产量的多少，捕捞其实也是关键所在，捕捞工具的好坏影响了当季小龙虾的产量，捕捞的次数则是决定了全年的产量。那么怎么样操作才能达到合理适度的捕捞呢?例如说，我们捕捞小龙虾的工具是地笼，在捕捞的时候，应当要做到合理的轮捕!一般而言，轮捕轮放分为多次捕捞，一次放足。或是多次投放和多次捕捞，都是有效提高产量的方式。
影响小龙虾产量的第七因素：温度。
小龙虾在盛夏和冬季都有进洞越夏和越冬的习性，这两个季节相当于小龙虾的休眠时间，几乎不长个!只有在适宜的温度之中，小龙虾的规格才会增长，才能带来足够的高效益!那么怎么做才能够增长小龙虾的养殖效益呢?如果是因为温度的原因，那么我们就针对气温进行解决，例如说夏天是因为酷暑，冬天是因为严寒，那么我们就尽量延长小龙虾的生长时间，在夏天进行遮阴降低气温，延长小龙虾活动和生长的时间，在冬季则是可以放进温室或温棚饲养，改变外部气温环境，延长小龙虾的生长时间，达到对比其他养殖户时间更短规格更高的效益!
不过，虽然我们通过这些“投机取巧”的办法延长了小龙虾的生长期间，但是还是有一部分养殖户不具备投资建设温室的资金，那么在小龙虾养殖的空窗期，小编推荐养殖户朋友们可以尝试一下“虾蟹轮养”的模式，让小龙虾休眠的月份，也具备不错的养殖效益，避免资源浪费!综上所述，都是把小龙虾的效益放在了第一位，毕竟高产量不一定高效益，毕竟我们想要高产的核心还是因为效益!找准核心问题，针对效益在产量的基础上轻产量重效益，从而达到我们高效益的目的。
小龙虾如何养殖，利润翻倍?
到夏季，就是吃小龙虾喝夜啤酒的时候。这个时候上市小龙虾，虽然市场上的货很多，但是还是有时候会出现货供不应求的情况。
小龙虾养殖很容易赚钱，不过有时也会出现亏本的现象，主要原因是小龙虾在养殖的时候容易生病，还有就是养殖的小龙虾没有找对销售市场。
想要小龙虾养殖利润翻倍，做好以下两点就行。
1.学好扎实的养殖技术
①养殖前必须将池塘的水，进行彻底的排干。然后清理掉过多的淤泥，同时对池塘周围进行混泥土围墙处理。最好将混泥土围墙深挖0.8-1米，防止小龙虾逃跑。
②池塘混泥土围墙处理好后，对池塘进行注水，然后对新注入的池水，进行消毒处理，消毒可使用干石灰或者漂白粉。
③消毒一星期后，收集各种家禽粪便，抛洒在池塘里。然后购买一些小龙虾能吃的水藻，栽种到池塘里。一般栽种面积最好超过整个池塘的一半，这样才能保证小龙虾不会因为食物打架。
④多寻找一些瓦片之类，放置在池塘周围，主要是为了小龙虾在晒太阳的时候隐蔽鸟类。
⑤池塘一切准备就绪后，然后就可以投放小龙虾幼苗。在投放小龙虾幼苗的时候，一定不能将小龙虾幼苗直接丢进池塘里。应该将小龙虾幼苗放置在离池塘水比较远的地方，让小龙虾自行爬进去。这样做的目的是淘汰那些生病的小龙虾，和已经死亡的小龙虾。
2.销售小龙虾，往多方面发展
小龙虾的销售很多地方都不愁，毕竟一到夏天，晚上到处都是吃小龙虾的摊位。
不过要想靠小龙虾赚更多的钱，那么最好做到多方面的销售，才能将利益更大化。
①专门规划一个独立的池塘，对外开放垂钓小龙虾。可按垂钓竿收费，也可以按钓起来小龙虾的斤数收费。
开放自由垂钓的小龙虾，一定要设置独立的垂钓池塘。主要原因是防止有人，将垂钓起来的小龙虾再投放进去。因为垂钓起来的小龙虾，如果再投放进池塘很容易生病，所以一定要设置单独的垂钓池塘。
②对小龙虾设置专门的品牌，然后在网络上销售。现在物流很方便，小龙虾也比较好运输，一袋冰就能将小龙虾运送到全国各地。
只要你养殖小龙虾的时候健康养殖，时不时的来一段养殖视频，在小龙虾上市的时候，相信爱吃小龙虾的人还是会优先选择你家的货。毕竟现在有的人为了更大的利益，直接将小龙虾投放到腐烂池养殖，这样的小龙虾肉可能会比较多，但是小龙虾身上的寄生虫更多，对人们的身体健康一点都不好。
③自行到大排档或者路边摊推荐自家小龙虾，这样出售的价格会比商贩上门收购的价格高很多。而且只要和他们建立了合作关系，以后的货源需求肯定会越来越多。
淡水2020小龙虾的美味可不比硬壳2020小龙虾差，那么淡水2020小龙虾应该如何养殖呢？
小龙虾的可食用率低是我国从前没有把它作为渔业发展方向的原因之一，为了提高小龙虾的利用率，20世纪90年代初在欧洲一些发达国家利用小龙虾在生长过程中的脱壳现象，在小龙虾的养殖过程中利用脱壳素及去除X器官研究软壳小龙虾的养殖生产技术，并获得了成功。因此，我们要充分利用大自然赋予我们的这一资源，进行软壳小龙虾的养殖生产。
1、小龙虾的现状
软壳小龙虾就是脱了壳的小龙虾，俗称淡水小龙虾，又称克氏原螯虾，原产于美国东南部，属于杂食性动物，主要吃植物类，小虾、小鱼、底栖生物、浮游生物、藻类等都可以作为它的食物。因其味道独特，肉质鲜美，因此成为一种大众化、平民化的食品。然而，淡水小龙虾作为大众食品，虽好吃，但其可食用部分却很少，基本只是食用其虾仁，以至于很多人都放弃了食用小龙虾。
2、软壳小龙虾与硬壳小龙虾的区别
(1)大大提高了小龙虾的可食用部分。小龙虾鲜美肉质大部分都在两只螯上，而这两只螯却是异常的坚硬，食用起来非常困难，另外，实验证明小龙虾脱掉的壳可占虾体重的50%以上，很高程度上降低了小龙虾的食用部分，然而软壳小龙虾却没有失重的现象，其失重率只有百分之一左右，完全可以忽略不计。脱壳的小龙虾只要将胃中的两个盖结石(胃石)拿掉以防在食用过程中损害牙齿，其他整个部分完全可以食用。
(2)大大提高了小龙虾的商品价值。脱了壳的小龙虾是十分洁净的。我们都知道小龙虾是一种对污染特别耐受的生物，以至于在市面上经常出现小龙虾关于卫生方面的问题，然而脱壳小龙虾完全可以避免这一问题，因为脱壳是指小龙虾整个身体的外壳完全脱掉，像小龙虾的附肢、胃和鳃等，所以脱了壳的小龙虾是异常干净的，在我国南京，曾经出现过脱壳小龙虾80元一斤的价格是普通小龙虾的3到4倍。在美国和欧洲，其市场价格竟是硬壳虾的10倍。因此，开发软壳淡水小龙虾生产技术既有较好的经济意义，市场前景也十分广阔。
(3)使虾黄得到了充分的利用。虾黄具有很好的营养价值，硬壳小龙虾的虾黄都是随着虾头一块丢了，而软壳小龙虾的虾黄就能很好地利用起来了，让我们吃起来感觉更加美味。
(4)小龙虾脱掉的壳主要几丁质和碳酸钙，加工后还可以作为一些饲料原料，或者用来提取甲壳素，用作观赏鱼增色，以及应用于农业生产、工业、医疗、美容等多个领域。这样既保护了环境，又创造了效益。
3、软壳小龙虾的生产方式
小龙虾在生长过程中具有脱壳的现象，软壳小龙虾的生产正是利用小龙虾的这一自然生长现象。小龙虾孵化后，随着其身体的生长发育必须经过一次次次的脱壳来完成，经过脱壳才能使身体不断生长，或完成生命活动。小龙虾的脱壳有一定的规律性。
龙虾从孵出到仔虾要经过11次脱壳，仔虾再经过多次脱壳才能达到性成熟，老龄虾一般一年才能脱壳一次，所以随着小龙虾的生长，其脱壳的次数也在逐渐减少，相邻两次脱壳的间隔时间也逐渐变长，仔虾一般4到6天脱壳一次，成虾一般8到10天脱壳一次。小龙虾在5到6月是脱壳的高峰期，9到10月是小龙虾的繁殖期，在繁殖期小龙虾的脱壳明显减少。小龙虾在脱壳前期，活动明显减少，摄食量减少，喜欢静的环境，脱壳分软壳期、脱壳前期、脱壳间期、脱壳期和脱壳后期5个阶段。
掌握了小龙虾的脱壳规律和生活环境，运用生物技术的方法来控制小龙虾的脱壳速度，利用小龙虾的生物学特性和加工的技术手段来延缓脱了壳的小龙虾硬化，生产养殖新鲜的软壳小龙虾。
使用脱壳激素;加快小龙虾的脱壳，促进群体脱壳的同步性，现在虾的脱壳激素为p—脱壳激素，它是类固醇激素，是虾激素形成过程中的物质;可以提高脱壳的一致性。
4、软壳小龙虾的养殖
(1)软壳小龙虾的养殖条件：其实软壳小龙虾与硬壳小龙虾的养殖条件并无很大差异。池塘养殖软壳小龙虾首先应选择在通风、向阳、安静，便于灌溉、水质环境污染少的地方。面积一般为3-5亩，并在池塘中建设上可供虾打洞栖息的场所——池埂。
池埂两头要与池塘分开，池埂的长为池塘长的五分之四，宽一米以上，埂高出水面8厘米左右。中间水较深，四周有浅滩，池底放一些砖块，树根等。为了防止小龙虾逃跑，池塘周围的外埂要有一定的坡度，外埂高2米以上，并在池周围的内壁上做上一层光滑的防滑措施。
设增氧措施，最好是微孔增氧设施。另外，在养殖池中种植水生植物如空心菜、水花生，可以为虾提供栖息隐蔽的场所，也是虾类的饵料，同时还可以起到调节水质的问题。
池塘养殖软壳小龙虾的PH一般为7到8之间，可用生石灰改善水质的酸碱度;小龙虾生活在淡水中，其盐度应在3‰以下;水温应在20℃左右为小龙虾的最适温度;溶氧量在3到5毫克每升;透明度应在20厘米左右，水深保持在1.2米以上;总之养虾池里的水要保持“肥、活、嫩、爽”的状态。
(2)虾苗选择与投放
虾苗的选择：在投放虾苗时一定要选择规格一样大小的苗种，现在，养殖小龙虾的苗种一般都是通过市场收购或野外捕捞而来的，很难达到规格一致的标准。养殖软壳小龙虾时一定要将规格相近的虾苗投放到一起，达到同一池塘的苗种规格一致，要一次性放足，选择体质健壮、附肢齐全、无病无伤、生命力顽强的虾苗;如果是野生的虾苗，一定要暂养一段时间后再放养，防止互相残杀。
最好是头一年放养种虾，自行繁殖，据多年数据及养殖户反映，当年投放幼苗成活率低，相比头一年放养种虾成本高出很多，这也是很多小龙虾养殖户赔钱的原因。
虾苗的投放：冬季放养应选择在晴天的中午，夏季和秋季放养应选择在晴天的早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。在放养前用3%到5%的食盐水浴洗10分钟进行消毒或使用其他甲壳类杀菌消毒剂。放养前使用生石灰对池塘进行消毒，用生石灰除了能够杀灭寄生虫、病菌和虫害外，还能使水体保持微碱性的环境，提高水的硬度。
(3)饵料的投喂
小龙虾属于偏杂食性动物，饵料主要分为动物性饵料，包括池塘中自然生长的种类螺类、线虫类等;植物性饵料包括浮游植物、水生植物等，现在很多大型饲料公司已经批量生产小龙虾等甲壳类动物的配合饲料，选择配合饲料，即能保证营养全面，又可以节约出自己生产饲料的人工成本。
小龙虾的养殖一般每天投喂2次，早上7点到9点，下午5点到6点。日投饵量可占体重的1%—3%，阴雨天气少喂，脱壳时期少喂，发现过夜剩余饵料应减少投喂量，投喂时要做到定点、定时、定质、定量，看季节、看天气、看水质、看吃食情况的“四定”“四看”的原则。
软壳小龙虾的养殖使用脱壳素促生长素，从放养后的1到3周开始对投放的饵料添加加虾脱壳促生长素，用量为饵料的0.1%—0.15%。用以加快小龙虾群体脱壳的同步性。养殖期间不能过量使用，防止不该脱壳的个体强制脱壳或过早脱壳导致虾苗死亡，上市前的一次用量可以稍大些，保证其脱壳的同步性。
(4)日常管理
软壳小龙虾的生长必须保持养殖环境的一致性和相对稳定性，同一池塘的温度不能相差过大，水草尽量均匀分布，尽可能使小龙虾在相同的环境下生长;坚持每天巡塘，观察虾的活动情况，水质的变化情况及天气情况，及时掌握小龙虾的长势;水小龙虾一般长势较快，容易造成溶氧不足，小龙虾养殖池要保持水质清新，一般每周注入新水15-20厘米，使水质活爽并有足够溶氧;及时打捞没有吃完的饵料，防止污染水质另外还要做好防盗防敌害措施。
(5)捕捞
确定捕捞时间，在捕捞前的15天左右坚持寻塘，及时掌握小龙虾的生长趋势，摸准上市前最后一次的脱壳时间并决定何时捕捞。捕捞一般选着地龙捕捞，这样做是因为捕捞的比较干净还不损伤虾体。小龙虾在脱壳后都是活的，因为是软壳所以其防御能力很差，如果在之前投喂食物不够，会很容易被其他未脱壳的同类吃掉。
在脱壳后如果不及时采取处理措施的话，在经过12小时软壳小龙虾就会部分变硬，经过2天将会大部分变硬，3天后就会全部变硬，失去其开发价值，所以，在小龙虾脱壳后就要马上收集起来，放在零下18℃的低温下冷冻保存，如果要鲜活保存的话可以放在2-5℃左右的水中保持一个月。
关注小龙虾养殖池的PH值，能让您的产量翻倍，以前都忽略了
有不少人把养殖小龙虾称作当下水产养殖中的网红产业。为啥这样说呢?因为新入行的人太多了，甚至多的都可以用翻番来形容。与此同时发生的，还有虾苗的高价，即便如此，依旧供不用求。
对于新入行的养殖人来讲，以前大多没有养小龙虾的经验，所以一旦遇到问题，就立马被难住了。在前天的留言里，就有着这样一条留言，让锄禾园小编觉得需要拿出来讲一讲。
他是一名江西的水产养殖户，以前养过虾和鱼，是去年时候才开始养小龙虾，但是一直被技术人员说自己的养殖池里水质不好，具体指标是氨多少、氮多少、亚硝酸盐多少、PH值多少……。把养殖户说的一脸懵逼，这都是啥和啥啊，养个虾怎么和学化学似的，都听不懂呢。
这些指标性的数字，可能太过于书面化了，下面锄禾园小编来用最通俗的语言把小龙虾虾池里的指标数字，讲给您听。
我们平时用肉眼其实就能够辨别，池塘水清澈与否，有没有杂质，并且细心的人可以看到，白天和黑夜在养殖池里的水也是不同的。
养殖池内的钙和镁离子，对于水质的软硬和PH值的上升有着限制的作用。而小龙虾池内，包括螃蟹池和其他虾类的虾池内，它们的生长和脱壳都会消耗掉很多的钙，钙的流失就会让水的硬度不断的下降，从而让水体的PH值持续发生变化，不断上升。
经常会有小龙虾和养螃蟹的池塘PH特别高，能达到10，或者更高。所以在小龙虾池内补充钙，是很有必要的。做法是：向养殖池内加肥料，像是肥水膏、虾宝酵素、虾酱肥(生物肥)、有机肥(动物发酵)、化肥(磷肥、氮肥和复合肥)，都可以施入养虾池。其实您可以把这个过程想想为为蔬菜施肥，一个道理。
为啥要刻意调整PH值呢?反正都是水，管PH值是为啥?原来，小龙虾在PH值高的虾池内，活不好。PH值高，水体中生活的虾和蟹的腮就会受到极大的刺激，从而厌食，不爱吃饭。并且严重的，呼吸都会受到影响，还会引起一些体质差的虾死亡，从而整体上影响虾池的经济效益。
所以，不论从长个儿上，还是从健康上，一个稳定的PH值很必要。培养一个适合小龙虾生长的PH值环境，能让小龙虾长个头，长肉，从而增加经济效益，好水和坏水的区别可不是产量翻倍那么简单，甚至能让您大赚呢。
刚才说了要给水喂肥的方法，其实除了这种养水的方法，还有一些科技人员给了其他意见。
第一，可以用有机酸来调和虾池水，这样能够中和掉一部分的碱性物质。
第二，在水中引入菌种，利用一些菌种在水中分泌酸性物质，改善养虾养蟹吃水的PH值。
第三，改底。虾和蟹都是池底的底栖生物，多年不改底的池塘有机物残余过多，从而与虾和蟹争夺池底的氧气，为了保证虾蟹的正常生长，并改善池底有机质含量，改底至少要3年做一次。
第四，有条件的，在晴天的午后，打开涌浪式增氧机，这样会让水涌动起来，自然增氧，当然了，有纳米增氧机效果会更好了。
对于这些技术人员口中的指标，您大体明白了吧?
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