日本竹鸡是一种由中国引进的竹鸡品种，其体长约30厘米，体重250--500克。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗蹠和趾呈黄褐色。经过几十年的发展，现在竹鸡已是日本畜禽业的一个支柱产业。我国现在饲养的竹鸡是1995年由日本引进的家养日本竹鸡。
一、种群现状
竹鸡亦称泥滑滑、竹竹鸡、野鸡，曾是我国特有品种。
属鸡形目，雉科，羽色艳丽，雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。
竹鸡1919年引入日本，很受欢迎。1930年日本成立了竹鸡研究所，经过近十年的复选繁育培育出了竹鸡家养新品种----日本竹鸡。
现在竹鸡已是日本畜禽业的一个支柱产业。我国现在饲养的竹鸡是1995年由日本引进的家养日本竹鸡。
二、营养价值
日本竹鸡是一种集野味、观赏、保健为一体的珍禽品种,肉厚骨细、味道鲜美,高蛋白、低脂肪，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。日本竹鸡肉是一种很好的滋补营养品。竹鸡骨细肉厚，肉嫩味鲜，营养丰富。据日本医科大学测定，竹鸡肉蛋白质含量为30.1%，比鹧鸪、鹌鹑均高6.8%，比肉鸡高10.6%。脂肪含量为3.6%；比珍珠鸡低4.1%，比肉鸡低4.2%。并含人体所必需的18种氨基酸和的64%的不饱和脂肪酸。具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特性。
竹鸡原为一种野鸟，属鸟纲，鸡形目，雉科。它集肉用、观赏、药用价值于一身。其肉质细嫩，味道鲜美适口，含人体所需的多种氨基酸。其蛋白质含量为30.1%，比鸡肉高10.6%，脂肪含量为3.6%，比鸡肉低4.2%，脂肪酸含量为64%，为不饱和脂肪酸。尤其含有其它禽类体内所没有的牛磺，牛磺酸有益于儿童的智力发育，竹鸡血可治尿血症，脚趾锻研成沫，可治中耳炎；肉煲汤，可医肺气肿，油脂为难得的护肤佳品。《唐本草》、《本草纲目》等众多医学经典著作，均有对竹鸡具有极高药用价值的论述。
竹鸡鸟的肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸以及有益儿童智力发育的牛黄酸。是十分名贵的野生珍禽。由于其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而成为历代宫廷膳食重的珍品，素有野味之冠、益智之王、之美誉。
日本竹鸡是饲养价值较高的珍禽，生命力和抗病力极强，繁殖性能良好，适于我国各地饲养。其肉厚，骨细，内脏小，肌肉蛋白质含量高，脂肪少，肉质细嫩，味道鲜美，是优质野味滋补品。竹鸡在饲养条件下，年产蛋数平均80个，高的可达120个。
竹鸡不但可治病而且其肉肥嫩美，故历来一直作为禽中之珍品为群众所喜食。根据现代研究表明：竹鸡所含的各种营养成分均高于鸡肉和鸭肉，的确是一个美味健脑食品。
三、食用方法
竹鸡肉的食用方法广泛。煎、炒、烹、炸、烤种种方法样样事宜；酸、田、香、辣、咸种种口味样样鲜美。并且可于多种食品同做。烹调方法之广，足可随意发挥。竹鸡鸟昔日帝王御宴上的珍品，如今已成为您宴席中的佳肴，馈赠亲朋之首选，敬请各位一饱口福。
竹鸡有多种食用方法，一般可将市场上买到的竹鸡（可一次多买几只）用盐制成咸竹鸡然后风干保存，需食用时将其与粳米一起煮成竹鸡粥，香糯可口非常好吃，这样可以经常服用而不受商场上买不到的影响。若是鲜竹鸡还可将杞子、大枣、桂圆肉与糯米一起填入竹鸡腹内，再将竹鸡纳入鸡腹内做套禽菜上锅蒸熟即成。也可把竹鸡肉切块或切丝与其他蔬菜配炒成各种菜肴食用。民间还有种食法就是将竹鸡与玉竹一起炖汤服用，对于兼有阴虚盗汗口干的脑力工作者是很适宜的。竹鸡，不仅是美味佳肴，而且有一定的滋补食疗功效，在国内外市场受欢迎。
四、品种特性
品种介绍日本竹鸡具有生产性能好、遗传基因稳定、适应性广、抗病力及免疫力强、饲料报酬高、繁殖率高等优点。随着人民生活水平的不断提高,日本竹鸡系列食品将逐渐成为消费者餐桌上的美味佳肴、旅游食品。
五、饲养方法
日本竹鸡繁殖力强，年产蛋可达80--100枚，从出壳至成鸟，仅需90天，一年可养4－5批；平均每只成本不足5元，售价可达30-50元，竹鸡虽产于国内，可人工养殖在国内还刚刚开始。有关人士预测，国内种源推广周期就要五到十年，饲养一组竹鸡，仅商品一项就可收入500-600元，如做种销售效益更加显著。
相关知识
专业养鸡：竹鸡养殖技术
竹鸡的个头小极小，成年后也就半斤左右，不像其它的鸡那么大。但是其养殖价值比较高，小规模养殖也能带来不错的收益，很适合乡村地区养殖。目前依靠山林的圈养算是效果最好的几种方法之一，那么我们该怎么去养殖竹鸡呢？
1、环境选择
竹鸡由于体型较小，所以对于外界的事物会比较敏感，一些较大的声响或者大一点的生物都会让它们惊慌失措，严重影响到养殖效果。其次单纯的养殖场形式会让竹鸡长的很慢，其严重影响其质量。那么选地方的时候最好是选择有山地和平原结合的地方，其次要比较安静，保证周围很少有噪音，还要避免狗之类的生物在其周围徘徊。
2、场地搭建
竹鸡的场地一般分为两部分，一个是日常活动的场地，一个是安全的圈舍。林地里面的草要多，但是不能太茂密，这样不利于观察日常情况，周围的防护栏杆在1.2-1.5米左右，要结实一点，最好分两层。圈舍里面主要是夜间的庇护和日常喂食，建议直接划分区域养殖即可，这样可以节省比较多的资金，管理也方便。养殖密度在15只没平米左右。场地通风效果和防寒效果要好，顶部不要采用透光性质的材料。
3、饲养管理
竹鸡的适应温度范围在5-30℃左右，产蛋期在15-25℃左右。每天早、中、晚饲养三次，早、中不要喂的太饱，因为这两个时间段要放竹鸡去运动场地，它们还会自主进食一些东西，晚上可以为饱一些。饲料以鱼粉、小麦粉、玉米粉之类的为主，偶尔最好喂食一些昆虫之类的。每次喂养的饲料要等吃完了在补充以免浪费，残留的饲料建议不要隔天，如果里面有水最好不要隔餐再喂，这样的饲料对于竹鸡的安全隐患比较大。
4、注意事项
正常的竹鸡看起来都是比较鲜艳饱满的，所以要经常抽查看看有无不正常的情况，因为人工养殖的竹鸡地方力相对较差。在温度较低或者下雨的天气尽量不要放出去，危险性偏高，温度较高的时候将竹鸡赶到林地活动圈能有效的防暑。圈舍里面的卫生最好2-3天清理一次，料槽每次喂食完了就要清理。每一个月左右进行一次消毒，主要针对地面等地方，每出栏一次后都要进行一次彻底消毒保证卫生。
竹鸡的控光控温都是比较重要的，大家这方面也需要上心才行，竹鸡的体格比较小，这就导致其很多方面会相对脆弱一点，所以养殖竹鸡一是要谨慎，二是要细心才行。
观赏鸟类：竹鸡
视频：竹鸡养殖竹鸡驯养
竹鸡简介：
竹鸡亦称泥滑滑、竹鹧鸪或扁罐罐。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类，在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。此鸟曾于1919年引入日本，很受欢迎。野生竹鸡分布在长江以南各省山地。
主要特征：
竹鸡体长约30厘米，体重200－250克，成年雄鸡可达300克左右。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黄褐色。
日本竹鸡：
我国现在饲养的竹鸡是1995年由日本引进的家养日本竹鸡。竹鸡1919年引入日本，很受欢迎。1930年日本成立了竹鸡研究所，经过近十年的复选繁育培育出了竹鸡家养新品种--日本竹鸡。现在竹鸡已是日本畜禽业的一个支柱产业。
日本竹鸡体长约30厘米，体重250-500克。喙黑色或近褐色，额与眉纹为灰色，头顶与后颈呈嫩橄榄褐色，并有较小的白斑，胸部灰色，呈半环状，下体前部为栗棕色，渐后转为棕黄色，肋具黑褐色斑，跗蹠和趾呈黄褐色。日本竹鸡是一种集野味、观赏、保健为一体的珍禽品种,肉厚骨细、味道鲜美,高蛋白、低脂肪，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。
山上简易竹鸡舍怎样建设？
山上简易竹鸡舍怎样建设呢？在山上进行简易竹鸡舍建设要了解清楚鸡舍建设选址原则，以及其他鸡舍建设技术知识，更要遵循养鸡场饲养的鸡群规模、品种来进行山上简易竹鸡舍建设，下面我们就一起来了解一下山上简易竹鸡舍建设的技巧。
山上简易竹鸡舍怎样建设？
山上竹鸡舍选址原则为坡地砂质土壤，树林内冬暖夏凉，通风环境比较好，附近有好的水源，落叶林热天树下阴凉，冬天阳光直射温暖。
土鸡散养不但能提高产品的质量，还能适当地改善土壤，鸡粪是难得的有机肥源料，因为土鸡粪中没有对土壤造成污染的化学物质，今天与大家谈谈鸡的栖息环境，不管是哪一种鸡舍，都建议让鸡晚上能够上架，也就是说不要让鸡与粪便接触，这样能减少鸡的发病率，和多种寄生虫的传播，而且通透性也好，天气热时底下能够通风，鸡因为没有汗腺，所以怕热不怕冷，很多的养殖者为图省事，使鸡平养，鸡成天与粪便混在一起，怎么可能会有一个好身体？
当鸡群容易发病时，病急乱投药也就成为必然！土鸡要想养好，给它制造个舒适的休息环境也是有必要的，舒适的并不是一定要建设某种规格的，而是适合土鸡生长的！土鸡因为成本高企而利润较薄，一开始便投资过大并不可取！舒适的环境也包括养殖密度，和通风条件，因土鸡喜食砂石，有砂石的地方一般过水性都比较好，泥质土壤一下雨就存水，水坑的水是最容易被污染的，所以养殖场地对养土鸡也是非常重要的！
一般简易的鸡舍建造模式主要有这几种，一种是用隔热膜，用竹子制造框架，隔热膜复盖，适合建在树林里，热天把底下卷起通风，冷天放下保温。二种是用石棉瓦做顶，用砖或木柱做支撑，用竹片或长予草做墙，热天通风没问题，冷天可能得加编织布防寒。可能只有这种类似的建设才能最大地节约成本。
以上就是第一农经小编为大家整理的山上简易竹鸡舍建设技巧的相关内容，养殖户要牢记鸡舍建设技术知识，结合养鸡场鸡群规模、品种等，高效进行山上竹鸡舍建设工作，从而保障养鸡场鸡群的健康生长。
日本长尾鸡
你见过日本长尾鸡吗？日本长尾鸡是着名的观赏鸡品种，属于日本地方特色家鸡品种，日本长尾鸡这一鸡品种之所以这么命名，主要是因为日本长尾鸡短小的身体却有着长长的尾羽，甚至长达10米以上，可以说日本长尾鸡是世界观赏鸡中优良品种，观赏价值极高，备受人们欢迎，下面我们就一起来了解一下日本长尾鸡这一观赏鸡品种。
1.日本长尾鸡品种起源
迄今已知的世界上最长的羽毛，是日本长尾鸡的公鸡羽毛。日本的西南部产这种鸡。据1973年四国高知县的洼田正报道，一只公鸡的尾羽，竟长10.9米。
日本的长尾鸡是着名的观赏鸡，全身羽毛雪白，短小的身体拖着约两米的尾羽。日本长尾鸡是观赏品种的家鸡，它与当今广泛饲养的蛋用鸡和肉用鸡同属野生原鸡的后代。但长尾鸡纯属观赏品种，其蛋及肉的产量极低。相传在两三百年前，在日本育成现在的长尾鸡品种。经多年人工培育并具有特长尾羽的雄性长尾鸡，立于特制的高架或高台上，其尾羽可以下垂至地面，因而具有极高的观赏价值，售价极高，是国际间观赏家禽中的佼佼者。
日本用人工杂交培育成的长尾鸡，尾羽的长度十分惊人，一般长达6～7米长，最长的记录为1974年培育出的一只，为12.5米。如果让它站在四层楼房的阳台上，它的尾羽则可以一直拖到底楼的地面上，因此也是世界上最长的鸟类羽毛。
2.品种外貌特征
日长尾鸡体态甚似家鸡，但体形略小些。嘴壳短而略弯曲，头部有鲜红的肉质单冠；翅膀短圆形，不宜高飞和远距离的飞翔；雄鸡尾羽特长，壮年个体经特定环境培养最长的尾羽记录可达7米以上。雄鸡跗部有角质距。雌鸡体小，甚似普通家鸡。雄鸡有啼鸣报晓的习惯。长尾鸡体羽有白、褐、花斑及黑等不同颜色。
3.日本长尾鸡饲养条件
饲养长尾鸡的设备略同于一般家鸡，因其纯属人工玩赏品种，体质较弱，饲养温度最好能控制在5~35℃之间，据种用长尾鸡饲养观察，当气温15~28℃时其生活最适宜。种鸡饲养环境需有较干燥场地及充足的阳光，晚间供给以适宜的栖架栖息过夜。其饲料可选用一般种鸡混合精料，适当加喂青绿叶菜及少量昆虫，也可每天饲喂3~5个蚕蛹。
长尾鸡体态甚似家鸡，但体形略小些。嘴壳短而略弯曲，头部有鲜红的肉质单冠；翅膀短圆形，不宜高飞和远距离的飞翔；雄鸡尾羽特长，壮年个体经特定环境培养最长的尾羽记录可达7米以上。雄鸡跗？部有角质距。雌鸡体小，甚似普通家鸡。雄鸡有啼鸣报晓的习惯。长尾鸡体羽有白、褐、花斑及黑等不同颜色。饲养长尾鸡的设备略同于一般家鸡，因其纯属人工玩赏品种，体质较弱，饲养温度最好能控制在5～35℃之间，据种用长尾鸡饲养观察，当气温15～28℃时其生活最适宜。种鸡饲养环境需有较干燥场地及充足的阳光，晚间供给以适宜的栖架栖息过夜。其饲料可选用一般种鸡混合精料，适当加喂青绿叶菜及少量昆虫，也可每天饲喂3～5个蚕蛹。
4.日本长尾鸡生产性能
日本长尾鸡7~10个月龄开始性成熟，雌鸡开始产卵，雄鸡正常啼鸣。种用长尾鸡需有足够的运动量，不得关入培养尾羽的箱笼内饲养。因运动及配种等活动对雄鸡的尾羽磨损严重，致使观赏价值降低，但健康及精力良好，可进行自然交配，雌雄比例以2~4∶1为佳。种卵的保存、孵化及育雏均同于一般家鸡，但因长尾鸡雏鸡体质甚弱，取食能力较差，故需精心照料，育雏温度不宜有较大的变化，饲料及饮水供给尤需注意清洁适口。每只雌长尾鸡年产卵量20~30枚，卵椭圆形，卵壳淡褐色，卵大小为42~48毫米38~40毫米，卵重32~35克。孵化期21天。饲养条件良好的长尾鸡，一般寿命可达10年以上。
5.人工饲养方法
供作观赏的雄性长尾鸡，为培养其特长的尾羽，需在2~3岁以后单只关入特制的笼箱，限制其活动量，以减少因自由活动对尾羽的磨损，同时饲与适口性强而营养丰富的饲料，每天上下午定时放出箱笼自由活动取食30~60分钟。即可培育成体羽丰满，尾羽特别延长的雄性长尾鸡。一般尾羽可生长至5~7米（最长10米）。其培养箱笼多以木板制成，宽度需依雄鸡的身体宽度加大4~6厘米。前后及上下均由活动木板控制其不能自由转动身体的方向，使被关入箱笼内的雄鸡只将头颈露出箱笼外自由伸缩取食及饮水，排出粪便落于箱外，尾羽伸出置于箱外。保持尾羽清洁美观。用这种箱笼培养美丽的雄鸡尾羽，需选择壮年雄鸡，在其陈尾羽脱落之后，新尾羽初生之际，开始关入培养箱笼内，经过13~15个月控制运动的饲养，特长的尾羽生齐，即可移至展览环境展出。被关入培养箱笼内的长尾鸡，因其运动受到限制，食欲较差，因此，需精心喂养，宜选择适口喜食的多种饲料，并应注意到营养丰富，方可保证其体质健康，尾羽正常生长。
灰胸竹鸡的生活习性怎样？又有怎样的经济价值？
你知道灰胸竹鸡的生活习性怎样吗？又有怎样的经济价值？近些年灰胸竹鸡品种受到人们青睐，很多人想要饲养这一品种，但灰胸竹鸡这一品种并不好饲养，了解其生活习性常识知识，是科学饲养灰胸竹鸡品种的重点，灰胸竹鸡受欢迎也和其经济价值高密不可分。
灰胸竹鸡的生活习性怎样？
常成群活动，群由数只至20多只组成，冬季结群较大，繁殖季节则分散活动。每群有固定的活动区域，取食地和栖息地较固定，领域性较强。通常在天一亮即开始活动，一直到黄昏。晚上栖于竹林或树上，常成群在一起栖息，头朝向同一方向。天冷时群间个体靠得较紧，常栖于同一树枝，天热时个体间距离拉大，或分别栖于几个树枝。多数时候都在地面草丛中活动，常成行在草丛中穿行，并发出Sha，Sha的声响。受惊时则藏匿于草丛中不动，一般很少起飞，当人迫近时才突然飞起，群体分散飞向各方，飞行迅速，两翅扇动较快，但不高飞，通常紧贴地面飞行，而且不持久，飞不多远又落入草丛。有时也急飞上树，特别是当被猎犬追击时。有短距离的季节性的垂直迁徙现象，夏季常上到山腰或山顶，冬季则下到山麓平原。
又有怎样的经济价值？
灰胸竹鸡作为一种经济禽类，集观赏、肉用、药用价值于一身。如果进行人工规模化饲养，可以进行综合开发，包括食用（肉、卵）、供填充材料用（绒羽）、肥料用（鸟粪）、药用和观赏用等，具有很强的经济价值。竹鸡叫声清脆，可作观赏；雄鸡生性好斗，常被饲养为斗禽，具很高的观赏性。野生的竹鸡以杂草种子、蝗虫、蝗蝻等为主要食源，因此，其自然的生长或放养与山林间，可控制或消灭害虫，间接起到保护森林和作物的作用，有益于农、林业的发展。人工养殖可保护野生生态资源。由于竹鸡羽毛亮丽，能发出特殊叫声，雄鸡生性善鸣且好斗，所以有人把它饲养调教成笼鸟或斗禽，供玩赏和观斗。
大家在饲养灰胸竹鸡品种时一定要掌握其生活习性等常识知识，并依据这些常识知识，科学进行灰胸竹鸡的饲养，从而顺利获取该品种的经济效益。
白面水鸡一年繁殖几次？竹鸡一年又繁殖几次？
你知道白面水鸡一年繁殖几次吗？竹鸡一年又繁殖几次呢？了解白面水鸡和竹鸡品种的繁殖性能，将利于养殖户饲养管理白面水鸡和竹鸡品种，下面我们就就一起来了解一下白面水鸡品种和竹鸡品种繁殖的常识知识。
白面水鸡一年繁殖几次？
这个的殖期47月。单配制，至少在繁殖季节维持配对关系，此期有明显的领域性。巢营于水域附近的灌木丛、草丛或灌水的水稻田内，用芦苇、茭白、昌蒲或稻叶缠成，巢内垫有细草、植物纤维及羽毛等，呈浅盘状或杯状，常距水面0.51m，有的远离水边。巢外径约26cm，内径约14cm，巢高约27cm，巢深612m。5月下旬至6月上旬产卵，每产410枚，通常5枚，卵呈椭圆形，淡黄褐色，密布深黄褐色或紫色斑点，钝端较为密集。卵的大小约为42mm38mm，卵重约23.5g；孵化期1618天，也有为20天。两性轮流孵卵、喂养和照顾幼鸟。雏鸟绒羽、嘴及腿均为黑色，常由亲鸟带领活动。
竹鸡一年繁殖几次？
竹鸡每年3月份进入繁殖期，产卵在4-5月份，每窝产卵7-12枚，卵重15克，由雌鸟孵卵，孵化期为16-18天，最长可达20天，雏鸟为早成鸟。
竹鸡属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类，在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，竹鸡每年3月份进入繁殖期，此时由群栖转为分散活动，雄竹鸡具有独个占地行为，在其领域内，不许其他雄性同类入侵，所以常发生争斗。产卵在4-5月份，在茂密的灌丛、草丛、竹林地面营巢，内铺树叶、干草等物。每窝产卵7-12枚，卵重15克，呈暗乳色或淡褐色,具棕色细点和浅灰色斑。由雌鸟孵卵，孵化期为16-18天，最长可达20天，雏鸟为早成鸟，出壳后即可与成鸟一起奔跑、觅食。
通过上面内容介绍，大家对于白面水鸡品种和竹鸡品种的繁殖性能都有了清楚的了解，养殖户要掌握好这些常识知识，从而保障竹鸡饲养的高效，以创造可观养殖效益。
来自日本的名贵观赏鸡品种——绣球鸡
绣球鸡，这是一种原产于日本的观赏鸡品种，后开始传入中国。绣球鸡因外形可爱，目前在中国国内深受人们的追捧和喜爱。那么，下面我们就来了解一下关于绣球鸡的具体知识吧。
绣球鸡，平毛，绒毛，软羽，鹰脸，平头，单冠直大厚，花冠大正，帘长对称，胸挺无腰，体形圆润，羽毛丰厚，脚矮大毛大拐长者为上，五趾，六趾，黑嘴黑脚，白嘴白脚，身资优雅，踱爵士步。尾形有老版球尾和新版花尾之分，老版球尾以球大圆润者为上。新版花尾以尾花花大者为上。羽色分黑，白，红，黑白花。羽色黑亦纯黑泛绿光蓝光者为上，白刚雪白不泛黄者为上，红者大红无杂色者为上，黑折花以均为上。倒冠，歪尾，杂色者为次。
绣球鸡的面部特征是，脸部比较俊秀。好像雄鹰一样。
绣球公鸡的鸡冠比较宽大，而且较直、较厚，大锯齿分明。品相比较好的公鸡鸡冠前部应该超过鸡的喙。母鸡鸡冠较短。
绣球公鸡的底帘比较宽大、也比较长。宽度可以达到6厘米以上。长度可以达到15厘米以上。母鸡的底帘较短。
绣球鸡的身形比较健美，身姿优雅，胸挺无腰。整体为球形。
绣球鸡的胸部宽阔为圆形，双胸。
绣球鸡是毛腿、毛拐、毛脚。
绣球鸡走起路来不紧不慢，彬彬有礼。
绣球鸡的羽毛亮丽。通常按羽色可以分为：黑绣球、花绣球、白绣球。
以上就是关于观赏鸡品种绣球鸡的具体知识介绍。从上面我们知道，来自日本的绣球鸡是一种十分可爱的宠物鸡品种，这种鸡的外形十分美丽，其不仅具有良好的观赏价值，而且性格温和，也很适合作为宠物来饲养。
野村斑鸡：日本地方品种鸡
野村斑鸡是什么品种？近些年来从日本引进的野村斑鸡属于纯瘦肉型鸡种，是日本的地方优质鸡品种，野村斑鸡营养价值高，富含氨基酸，对于人体的健康十分有益，此外野村斑鸡饲养周期短，且肉质优于土鸡，这让很多人动了想要饲养野村斑鸡的念头，下面我们就一起来了解一下野村斑鸡这一日本地方品种鸡。
1.野村斑鸡品种介绍
野村斑鸡为日本地方品种，体型硕大，体格健壮。成年公鸡体重7千克，母鸡体重5千克，羽毛为黑白相间的横斑花纹。公鸡体形高大，直立，胸部丰满，肌肉发达，腿长而健壮，鸡冠单片或三片。冠、肉垂、耳叶均为红色。羽毛厚密鲜艳光亮，头部高昂，尾羽翘立，体态优美，威武雄壮。母鸡的胫部略短，体态敦实。
2.野村斑鸡的生长习性
野村斑鸡是杂食性鸡种，喜食玉米、蔬菜及杂草，可用牧草饲养，也可以用植物的根茎及籽实饲养。饲养方法同普通鸡一样，可以圈养和散养。饲料也为常规鸡种的饲养方法一样配制。该鸡抗病力极强，只要做好普通的卫生防疫，基本没有疾病发生。
3.品种特性
野村斑鸡生长速度快，特别是8周龄～14周龄生长速度更为显着。公母鸡平均体重可达3千克。一年的成鸡平均体重也在6千克以上，肉料比以14周龄鸡计为1∶2.4。野村斑鸡一年产蛋250枚左右，蛋重45克，在公母鸡1∶10的情况下其种蛋受精率为90%～95%，孵化率不低于92%，育雏成活率在85%以上，孵化期21天～22天。
4.野村斑鸡品种的饲养
该鸡雄性好斗。饲养时应考虑饲养密度，在12-16周龄时，一般饲养密度为每平方米8只。野村斑鸡8-16周龄时即可食用。其味道优于土鸡，而土鸡生长速度较慢，野村斑鸡与其相比可缩短1/3-2/3的饲养时间。?该鸡属杂食性鸡种，每平方米可饲养8只，8-16周龄时即可食用。鸡饲料来源于玉米，蔬菜及杂草，用牧草，植物根茎及籽实饲养均可。适宜圈养、散养，抗病力强、成本低、效益好、疾病少、风险低，经国家肉类食品质量监督检验中心检测表明，人体所需的18种氨基酸含量丰富。
5.品种外形特征
野村斑鸡为日本地方品种，体型硕大、健壮，其胸部丰满、肌肉发达、腿长，冠肉垂，单片或三片，耳叶均为红色。母鸡羽毛为黑白相间的横斑花纹，公鸡高大直立。均属纯瘦肉型鸡种，脂肪含量极低，蛋白质、氨基酸、微量元素含量优于普通肉鸡。味道鲜美、营养价值高、滋补性强，与乌鸡近似，可预防肥胖。长时间蒸煮，肉不松散，味道不变，优于土鸡。
6.品种的营养价值及发展前景
野村斑鸡属纯瘦肉型鸡种。脂肪含量极低，肉为红色，肉质细密，娇嫩鲜美。即使长时间或多次蒸煮，肉不松散，味道不变，食时其肉味美，其汤爽鲜。7-10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。野村斑鸡的肉质之所以鲜美，经国家肉类食品质量监督检验中心检测结果表明，是因为其蛋白质含量优于肉鸡，其中优质氨基酸含量极其丰富，而脂肪及胆固醇的含量均低，其肉中还含有较多微量元素，其中铁、锌、铜、硒均优于其他类型鸡种，并且在蛋白质中18种人体必需的氨基酸含量极其丰富，所以营养价值高，味道鲜美。该鸡适合于产妇、病人及病后康复滋补食用。野村斑鸡肉质中脂肪含量极低，与乌鸡相似，实属预防肥胖的健康食品。总之，野村斑鸡饲料简单，生长迅速，成本低，效益好，再加上抗病性能极强，很少生病，饲养的成功率较大，风险低，是目前养鸡业中较好的鸡种，有着广阔的发展前景。
