琅琊鸡-山东地方良种鸡

琅琊鸡是山东胶南市的地方良种资源,十分宝贵,它原产于胶南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信阳等一带,养殖历史悠久,遗传性能稳定,近年来山东多地有养殖琅琊鸡的都有关于加快琅琊鸡资源保护与产业化开发的相关政策出台,政府也大力扶持这个产业,培育琅琊鸡。

【品种简介】

琅琊鸡具有体格小、肉质风味好、产蛋多、抗病力强、适应性好、饲料报酬率高等优点。1978年被列为山东地方家禽良种,2009年被山东省畜牧兽医局列入《山东省畜禽遗传资源保护名录》。琅琊鸡母鸡全身雀毛,毛色为黄褐色或麻黄色,体小结实,眼大腿短,具有蛋用鸡特点,其蛋素称琅琊蛋,以红皮、黄大、质好而驰名,蛋黄含量高,占蛋重33.3%,色浓味香,堪称上乘菜肴。公鸡全身毛色光亮协调,腿高粗壮,昂首凝视,素以火红大公鸡著称。琅琊鸡与里岔黑猪、豁眼鹅、崂山奶山羊一同被誉为青岛市畜禽四宝。

母鸡特征

琅琊鸡母鸡全身雀毛,毛色为黄褐色或麻黄色,体小结实,眼大腿短,后躯发育良好,尾部翘起,行动灵活敏捷,具有蛋用鸡特点,冠型分为单冠、双冠,以单冠为多,脸、耳、冠均为红色,喙、趾、爪均呈深灰色,少数个体生有趾毛和五爪,皮肤均为白色,黄皮、乌皮很少见。

公鸡特征

公鸡胸宽深,冠大直立,项羽、披肩羽、鞍羽呈金黄色,富有光泽,主翼羽、尾羽间有黑绿色光亮大羽,全身毛色光亮协调,腿高粗壮,昂首凝视,素以火红大公鸡著称。

生长发育特点

琅琊鸡的雏鸡平均出壳体重39.5克,羽化日龄为50天,1月龄雏鸡体重达210克,6~7月龄性成熟,公母鸡分别达到成年鸡体重的71%和68%,10个月龄达体成熟。在散养情况下,公母配种比例为1∶15~20,受精率90%。琅琊鸡就巢性不强,产区群众多采取人工火炕孵化,其孵化率达到80%以上,雏鸡出壳后容易管理,成活率达90%以上。大部分琅琊鸡从九月份开始换羽,换羽持续时间一般为45天左右。成年母鸡平均体重1.4千克,成年公鸡体重1.75千克。

生产性能

1、产蛋性能:饲料、季节、气候和饲养方式对琅琊鸡的产蛋影响很大,在农村散养情况下,年产蛋150个左右,部分个体达到180~200个;在舍饲、喂配合饲料条件下,年产蛋可达220个以上,高峰期产蛋达80%以上。开产日龄165~170天,蛋料比为1:2.8,产蛋周期为210~270天,蛋重50~60克,蛋壳颜色为粉红色,蛋壳较厚,便于运输和贮藏,蛋黄含量高,占蛋重得33.3%,色浓味香。

2、产肉性能:琅琊鸡屠宰率较低,成年公母鸡全净膛屠宰率为73.9%和66.0%,但是其肉质细嫩、鲜香可口,尤其是当年小公鸡肉味鲜美,是中秋节前后人们喜爱的上乘菜肴和制作烧鸡的精品。琅琊鸡腹腔脂肪少,内脏器官发达。

种群现状

上世纪40年代至80年代是胶南琅琊鸡家族的鼎盛时期,那时种群纯正,数量众多。上世纪80年代后期,由于外来鸡种大量引进和盲目杂交,琅琊鸡数量锐减,品种质量逐渐退化。

保种选育

为挽救琅琊鸡这一优良地方品种,胶南市实施了琅琊鸡保种工程,2005年在青岛海兰种畜禽有限公司设立了琅琊鸡保种场,2006年10月被青岛市畜牧局确定为琅琊鸡原种场,作为青岛的琅琊鸡保种选育基地。在上级业务主管部门的大力支持下,青岛海兰种畜禽有限公司通过实施琅琊鸡保种、提纯和选育工作,目前已将琅琊鸡纯种基因提纯到95%以上,建立琅琊鸡保种基础群3000套,年可向社会提供琅琊鸡鸡苗30万只以上。

相关知识

怎样防止良种鸡退化?预防良种鸡退化的方法


养鸡在我国已经有很悠久的历史了,在很久以前,人类就已经成功驯服鸡这一种动物,并且将其作为人类社会中的重要家禽。但是在养鸡的过程中,随着世代的交配,杂交等,往往会出现良种退化的问题。这在现在的养鸡中并不少见。那么,应该怎样防止鸡良种退化呢?下面我们就来了解一下吧。

怎样防止良种鸡退化?

一、合理选配有了优良的鸡群,而不进行合理的选配,任其乱交乱配,那么,所产生的后代就不会好。因此,在同一品种的鸡群中,每8?10只母鸡挑选1只特别优秀的公鸡,并具有独特的优良性能,如受精率、孵化率、抗病力强或外貌上具有某一特色的优点,利用这一公鸡,选择相似优良性状的母鸡进行交配繁殖。这样选配结果会使后代的生产性能显著提高。

二、提纯选优鸡的优良品种很多,在一个地区选择适应当地的自然条件、生产性能和经济价值高、受群众欢迎的品种鸡。实践证明,在一个地区推广一个品种为好,这样发展速度快,效果显著,也不容易混杂。同时,对于毛色杂乱、换羽特别早、产蛋过迟、鸡蛋特别小的鸡,一旦发现,应立即转群或淘汰。

三、建好孵化育雏点在品种鸡推广的地区,各重点场要兴办孵化育雏点,把引进的良种鸡蛋在点上进行孵化,集中养10天左右再卖给农民喂养。同时还应向他们传授品种鸡的科学管理和疫病防治技术。

四、严格选留种鸡当引进的良种鸡达到一定数量时,应该把当地的劣种鸡逐渐淘汰,由少到多,从公鸡到母鸡,最后全部被良种鸡取代。在实现良种化的过程中,还要注意选留种鸡,特别要加强对种公鸡的选留和培育,并开展良种的鉴定工作,逐步建立良种鸡雏繁育体系,使优良的高产鸡群持久地保持下去。

以上就是防止良种鸡退化的方法介绍。从上面我们知道,在养鸡中,要想有效防止良种鸡退化,需要从这几点出发:1、合理选配,2、提纯选优,3、建好孵化育雏点,4、严格选留种鸡。只有做到这四点,才能最大可能地保存好良种鸡,从而减小优质基因的流失,达到预想中的养殖效果。

怎样防止良种鸡退化怎么办?防治良种鸡退化的方法


种鸡是一个鸡场养殖根本的,而种鸡群的搭建更是耗费了养鸡人无数的心血,但一切都准备完毕,,可实际生产没多久自己家的良种鸡的品质却每况愈下,精心打造种鸡群更是变犹如儿戏这损失就非常巨大了。那么怎样防止良种鸡退化怎么办?防治良种鸡退化的方法。

一、合理选配有了优良的鸡群,而不进行合理的选配,任其乱交乱配,那么,所产生的后代就不会好。因此,在同一品种的鸡群中,每810只母鸡挑选1只特别优秀的公鸡,并具有独特的优良性能,如受精率、孵化率、抗病力强或外貌上具有某一特色的优点,利用这一公鸡,选择相似优良性状的母鸡进行交配繁殖。这样选配结果会使后代的生产性能显著提高。

二、提纯选优鸡的优良品种很多,在一个地区选择适应当地的自然条件、生产性能和经济价值高、受群众欢迎的品种鸡。实践证明,在一个地区推广一个品种为好,这样发展速度快,效果显著,也不容易混杂。同时,对于毛色杂乱、换羽特别早、产蛋过迟、鸡蛋特别小的鸡,一旦发现,应立即转群或淘汰。

三、建好孵化育雏点在品种鸡推广的地区,各重点场要兴办孵化育雏点,把引进的良种鸡蛋在点上进行孵化,集中养10天左右再卖给农民喂养。同时还应向他们传授品种鸡的科学管理和疫病防治技术。

四、严格选留种鸡当引进的良种鸡达到一定数量时,应该把当地的劣种鸡逐渐淘汰,由少到多,从公鸡到母鸡,最后全部被良种鸡取代。在实现良种化的过程中,还要注意选留种鸡,特别要加强对种公鸡的选留和培育,并开展良种的鉴定工作,逐步建立良种鸡雏繁育体系,使优良的高产鸡群持久地保持下去。

野村斑鸡:日本地方品种鸡


野村斑鸡是什么品种?近些年来从日本引进的野村斑鸡属于纯瘦肉型鸡种,是日本的地方优质鸡品种,野村斑鸡营养价值高,富含氨基酸,对于人体的健康十分有益,此外野村斑鸡饲养周期短,且肉质优于土鸡,这让很多人动了想要饲养野村斑鸡的念头,下面我们就一起来了解一下野村斑鸡这一日本地方品种鸡。

1.野村斑鸡品种介绍

野村斑鸡为日本地方品种,体型硕大,体格健壮。成年公鸡体重7千克,母鸡体重5千克,羽毛为黑白相间的横斑花纹。公鸡体形高大,直立,胸部丰满,肌肉发达,腿长而健壮,鸡冠单片或三片。冠、肉垂、耳叶均为红色。羽毛厚密鲜艳光亮,头部高昂,尾羽翘立,体态优美,威武雄壮。母鸡的胫部略短,体态敦实。

2.野村斑鸡的生长习性

野村斑鸡是杂食性鸡种,喜食玉米、蔬菜及杂草,可用牧草饲养,也可以用植物的根茎及籽实饲养。饲养方法同普通鸡一样,可以圈养和散养。饲料也为常规鸡种的饲养方法一样配制。该鸡抗病力极强,只要做好普通的卫生防疫,基本没有疾病发生。

3.品种特性

野村斑鸡生长速度快,特别是8周龄~14周龄生长速度更为显着。公母鸡平均体重可达3千克。一年的成鸡平均体重也在6千克以上,肉料比以14周龄鸡计为1∶2.4。野村斑鸡一年产蛋250枚左右,蛋重45克,在公母鸡1∶10的情况下其种蛋受精率为90%~95%,孵化率不低于92%,育雏成活率在85%以上,孵化期21天~22天。

4.野村斑鸡品种的饲养

该鸡雄性好斗。饲养时应考虑饲养密度,在12-16周龄时,一般饲养密度为每平方米8只。野村斑鸡8-16周龄时即可食用。其味道优于土鸡,而土鸡生长速度较慢,野村斑鸡与其相比可缩短1/3-2/3的饲养时间。?该鸡属杂食性鸡种,每平方米可饲养8只,8-16周龄时即可食用。鸡饲料来源于玉米,蔬菜及杂草,用牧草,植物根茎及籽实饲养均可。适宜圈养、散养,抗病力强、成本低、效益好、疾病少、风险低,经国家肉类食品质量监督检验中心检测表明,人体所需的18种氨基酸含量丰富。

5.品种外形特征

野村斑鸡为日本地方品种,体型硕大、健壮,其胸部丰满、肌肉发达、腿长,冠肉垂,单片或三片,耳叶均为红色。母鸡羽毛为黑白相间的横斑花纹,公鸡高大直立。均属纯瘦肉型鸡种,脂肪含量极低,蛋白质、氨基酸、微量元素含量优于普通肉鸡。味道鲜美、营养价值高、滋补性强,与乌鸡近似,可预防肥胖。长时间蒸煮,肉不松散,味道不变,优于土鸡。

6.品种的营养价值及发展前景

野村斑鸡属纯瘦肉型鸡种。脂肪含量极低,肉为红色,肉质细密,娇嫩鲜美。即使长时间或多次蒸煮,肉不松散,味道不变,食时其肉味美,其汤爽鲜。7-10周龄的幼鸡风味更加独特,犹如飞禽。野村斑鸡的肉质之所以鲜美,经国家肉类食品质量监督检验中心检测结果表明,是因为其蛋白质含量优于肉鸡,其中优质氨基酸含量极其丰富,而脂肪及胆固醇的含量均低,其肉中还含有较多微量元素,其中铁、锌、铜、硒均优于其他类型鸡种,并且在蛋白质中18种人体必需的氨基酸含量极其丰富,所以营养价值高,味道鲜美。该鸡适合于产妇、病人及病后康复滋补食用。野村斑鸡肉质中脂肪含量极低,与乌鸡相似,实属预防肥胖的健康食品。总之,野村斑鸡饲料简单,生长迅速,成本低,效益好,再加上抗病性能极强,很少生病,饲养的成功率较大,风险低,是目前养鸡业中较好的鸡种,有着广阔的发展前景。

地方特色鸡:鹿苑鸡


什么是鹿苑鸡?在清代年间,鹿苑鸡一直是被当作皇室贡品享用的,鹿苑鸡的体型高大并且结实,煮食后的鹿苑鸡肉质鲜嫩肥美口感好,一直深受人们喜爱,下面跟随小编一起来认识一下这种地方特色鸡品种的鹿苑鸡吧。

鹿苑鸡产于江苏省张家港市,属蛋肉兼用型鸡。屠体美观,体型高大,体质结实,胸部较深,背部平直。头部冠小而薄,肉垂、耳叶亦小。眼中等大,瞳孔黑色,虹彩呈粉红色,喙中等长、黄色,有的喙基部呈褐黑色。全身羽毛黄色,紧贴体躯,且使腿羽显得比较丰满。颈羽、主翼羽和尾羽有黑色斑纹。公鸡羽毛色彩较浓,梳羽、蓑羽和小镰羽呈金黄色,大镰羽呈黑色,皆富有光泽、胫、趾黄色,两腿间距离较宽,无胫羽。雏鸡绒羽黄色。鹿苑鸡的毛、皮、喙、脚均为黄色。公鸡体重可达4公斤以上,有九斤王之称。母鸡180日龄开产,年产蛋140200枚,平均收重54克,蛋壳呈褐色。成年鸡体重:公鸡3.12公斤,母鸡2.37公斤。180日龄半净膛率公鸡81.3%,母鸡82.57%;全净膛率公鸡72.6%,母鸡73%。该鸡早期生长快,早熟,160日龄平均日增重13克,肉质肥美鲜嫩,产蛋性能较好,蛋肉品质较好。

不仅如此,鹿苑鸡的觅食能力还很强,非常适应放牧,而且对于粗饲料它们也不会挑剔,除此之外鹿苑鸡还有很强的抗病力。还有众所周知的叫花鸡,一直都是驰名海内外的,而叫花鸡的主要食材来源就是鹿苑鸡青年母鸡。鹿苑鸡这种地方特色鸡品种,是经过历史筛选改良最后得以保存下来的优良品种,因此它也是我们国家级的159个畜禽遗传资源保护品种之一。

中国稀有地方鸡种——瓢鸡


瓢鸡是什么鸡品种?说起瓢鸡,可能很多人都不太清楚这一鸡品种,瓢鸡其实我国稀有的地方性鸡品种,因其外形特点也被叫做闭毛鸡,原生态养殖的瓢鸡肉质鲜嫩,经济价值佳,在云南瓢鸡品种很受欢迎,是富有特色的农产品之一,下面我们就一起来了解一下。

1.瓢鸡品种起源和分布

云南省普洱市镇沅县是一个山区县。这里山高林密,溪流淙淙,风景秀美,自然生态条件优越。这里有一种很受欢迎的特色农产品瓢鸡。那么,瓢鸡有什么特别呢?畜牧师李应明:跟普通鸡相比,瓢鸡缺少主羽和镰羽。如果比较宰杀后的普通鸡,它还缺少了尾综骨,尾椎骨和尾脂腺。

瓢鸡体型独特,属肉蛋兼用型品种,是中国稀有的地方鸡种之一。瓢鸡原产地为云南省普洱市镇沅县,主要分布于田坝乡的田坝村、瓦桥村、三河村,者东镇的者整村和按板镇的磨庆村、宣河村,相邻的宁洱县梅子乡也有少量分布。该品种具有性情温顺、适应性强、易肥、产肉性能好,肉品质优良等特点。采用基因库保护,国家级地方鸡种基因库(江苏)于2009年引种进行异地保护。

2.品种养殖背景

近年来,各级政府高度重视林下养殖产业发展,县委、县政府对林下养殖产业提出了指导意见,要求按照生态建设产业化、产业发展生态化的思路,以林地资源为依托,以市场为导向,以科技为支撑,选择适合林下生长的动物进行合理养殖,形成山上种树林下养畜禽畜禽粪肥地林畜发展的立体林畜循环经济发展模式,促进林下经济向集约化、规模化、标准化和产业化发展,确保经济建设与生态建设同步提升,实现林畜结合、以短养长、长短结合、互动发展,有效弥补林业自身的局限性,充分利用林下资源,拓展畜牧业发展空间,促进畜禽养殖技术的提升和农民养殖收益稳定增收。

3.品种的外形特征

瓢鸡俗称闭毛鸡,因无尾椎骨、尾棕骨、尾羽、镰羽、尾脂腺,尾部形状似瓢,故名瓢鸡;瓢鸡体型小而紧凑,尾部羽毛下垂,臀部丰腴圆滑,形似葫芦瓢。喙短粗,有黑、黄青、铁灰等色。多为单冠,冠齿6~8个,少数复冠。冠、肉髯多呈紫黑色,少数呈红色。皮肤多呈黑色,少数为白色。胫多呈黑色,少数为黄色。少数个体为翻毛鸡、绒毛鸡、裸鸡、毛脚鸡。公鸡冠大,厚而直立,羽毛颜色有赤红色、黑白花、全白三种,富有光泽。母鸡冠小而薄,羽毛有黄麻花、黑麻花、黑白花、全黑、全白、灰白等色。雏鸡绒毛为麻色、黄褐色、白色、黑色等。

4.瓢鸡品种的生产性能

黄鸡种鸡怎么养?黄鸡种鸡的培育原则


黄鸡是我国的常见鸡种,我国不少土鸡的就是黄种鸡,其在农村更是非常常见。而黄鸡也有自己独特生产优势。可以做种鸡进行配种杂交,也能作为商品鸡的父母代或者蛋鸡。那么黄鸡种鸡怎么养小编这里来说黄鸡种鸡的培育原则没希望对大家有帮助。

一、种鸡选择

留种的黄鸡,鸡冠必须红润,特别是公鸡,鸡冠必须直立、肥大、红润。淘汰羽毛生长不全、尾羽欠缺、体质消瘦、精神不振、长有超出该品种要求的杂色羽的鸡,使群体羽色基本整齐一致。此外,留种鸡体形大小和肥瘦应基本一致,脚细、色黄,母鸡腹部要长,龙骨与耻骨间的距离要容得下3个手指以上,两耻骨间的距离要容得下一个半手指以上。公鸡选留数为母鸡的13%,平养种鸡,公母鸡配种比例为1∶9~11。一般多留2%的公鸡单独饲养,以备日后种公鸡死亡或淘汰时替补。笼养公鸡与母鸡的比例是1∶23~36。

二、喂料原则

鸡群5%开产时就应喂产蛋期料;夏季可提高日粮营养水平或增加投喂量,冬季则反之;日供料必须定时、定量,上午少喂些,下午3时后多喂些,以维持合格蛋重和蛋壳质量;不要轻易变换饲料,以免鸡减食而引起产蛋率下降。

三、人工光照

种鸡开产后,最初几周每周增光1小时,直至达到14小时光照。白天光照时间不足时,要用电灯补充光照。产蛋中后期每天光照应达到16小时。根据白天时间长短,计算每天增加人工照明的时间,一般从傍晚天黑前开灯,晚上9点半前后关灯。冬季日照短,晚上增光后,还可在早上5时左右开灯,至天亮后关灯。

四、及时捡蛋

10时至15时是鸡产蛋最多的时间,平养鸡舍2小时捡一次蛋,早晚各增捡一次。脏蛋要及时用干布或竹丝擦净,消毒后存入库中。贮存3~5天的种蛋,出雏率最高,随后贮存时间越长,出雏率越低。

五、淘汰劣种鸡

为提高种鸡饲养效益,产蛋期内要陆续淘汰劣种鸡,以减少饲料浪费。淘汰对象有:①性行为消极(冠紫并萎缩,精神不振,无爬跨行为,精液量少且种蛋受精率低)的公鸡;②病鸡和腹部坚硬的母鸡;③羽毛光亮,没有被公鸡踩踏的痕迹,泄殖腔小而干,两耻骨间距窄,脚肤色不褪,光吃料不下蛋的母鸡;④产蛋后期,不会产蛋的过肥母鸡;⑤有的鸡抢窝接连不断,却又很少产蛋,应及时淘汰。

贵州地方鸡种——威宁鸡


由于贵州一些地区得天独厚的地理环境优势,因此贵州有着许多品质优良的地方鸡种,威宁鸡就是贵州著名的地方特色鸡品种,威宁鸡属于蛋肉兼用型品种,不仅适应性强,饲养成本低,且产蛋性能佳,肉质也十分鲜美,因此威宁鸡养殖效益佳,下面我们就一起来了解一下这一优良品种威宁鸡。

1.威宁鸡品种介绍

威宁鸡主产于贵州省乌蒙山区的威宁、水城、纳雍、赫章及毕节等地。贵州水热条件优越,山多草茂,在长期的畜牧业发展过程中,形成了丰富的畜禽品种资源。威宁鸡属中型蛋肉兼用型品种。因分布区域在乌蒙山区,故又称乌蒙鸡。该鸡具有耐粗饲、抗寒、抗湿、肉质鲜美、蛋大壳厚和蛋黄品质良好等特点。威宁鸡是我省西部威宁彝族、回族、苗族自治县的一个蛋肉兼用的地方优良鸡种。它以耐粗抗寒、抗潮湿、肉质鲜美、蛋大而壳厚,蛋黄品质良好而显称。

2.品种分布和适宜生长环境

产区位于云贵高原乌蒙山脉东延部,属贵州高原的高寒山区。威宁县西北部的大街和龙街是威宁鸡的中心产区,海拔2400米左右。年平均温度为9℃,年平均降雨量1113毫米,年日照1606小时,太阳辐射量111.29千卡/平方厘米,无霜期120天。气候特点冬春易旱,夏秋多雨,低温多雾,西季不明显。土壤为黄壤和棕黄壤。农业种植有玉米、洋芋、燕麦、荞麦和豆类等。轮闲地多,牧地广阔,野生牧草种类繁多。饲养牲畜以牛、羊、马、猪、鸡等为主。农付产品和天然牧草资源丰富,为畜牧业养殖提供了优异的条件。

3.品种外貌特征

威宁鸡体质结实,结构匀称,骨骼粗壮,羽毛紧密。公鸡单冠直立,冠齿5-7个,羽毛红黄色,颈、胸、背、翅羽棕红色,主翼羽、副翼羽、腹羽和尾羽黑色,腿高粗壮。母鸡体稍长,背腰宽平,单冠间有风头,也有少数玫瑰冠,肉髯和耳叶较大而红润,眼大有神,虹彩橘黄色,喙粗短,黑色。羽色以黄麻色居多,黑麻色次之,少数有黑色和杂花色。腹部绒羽发达。腿长短适中,胫部间有距毛。胫、爪黑色。

4.品种生产性能

地方特产名鸡——庄河大骨鸡


大骨鸡也叫庄河鸡,或是庄河大骨鸡。这是一种原产于我国辽宁省的土鸡品种,在200年前通过寿光鸡和当地土鸡杂交而成的。大骨鸡体格壮健,骨架大,但是肉质鲜嫩。大骨鸡耐粗饲,产蛋率高,所产鸡蛋个头极大,是一种兼具肉用和蛋用的土鸡品种。

大骨鸡的产区自然环境条件十分优越。庄河市位于辽宁省东南部,背山面海,地势自北向南倾斜,北部为山区,中南部为丘陵,沿海区夹有平原。土壤主要为砂壤土,沿海区多属盐碱土。当地受海洋性气候影响,降水量多,为湿润地区,有利于农业生产。农作物以玉米、水稻为主,还有大豆、花生、甘薯等。北部山区盛产柞蚕,沿海区水产资源丰富,有大量的动物性饲料和矿物质饲料。这些自然生态条件,对大骨鸡的体大、蛋大、耐牧等优良特性的形成起了一定作用。

一、外形特征

属蛋肉兼用型鸡种。大骨鸡体型魁伟,胸深且广,背宽而长,腿高粗壮,墩实有力,腹部丰满,觅食力强。公鸡羽毛棕红色,尾羽黑色并带金属光泽。母鸡多呈麻黄色。头颈粗壮,眼大明亮,单冠,冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫、趾均呈黄色。成年体重:公2900克,母2300克。开产日龄213天,年产蛋160个。蛋重63克,蛋壳呈深褐色。

二、地理分布

主产辽宁省庄河县,还分布于吉林、黑龙江、山东等省。

三、保种方式

保种区和保种场保护;数量:2002年存栏200万只。

四、产蛋性能

蛋大是大骨鸡的突出优点,蛋重为62~64克,有的蛋重达70多克,年平均产蛋160枚;在较好的饲养条件下,可达180多枚。蛋壳深褐色,壳厚而结实,破损事低。蛋形指数为1.35

五、繁殖性能

公、母配种比例一般为1:8一10,母鸡开产日龄平均为213天。种蛋受精率约为90%,受精蛋孵化率为80%。就巢率为5%一10%,就巢持续期为2030天。60日龄育雏率在85%以上

六、饲养管理特点

1.具有抗寒性:大骨鸡具有抗寒和抗干燥性气侯的能力,适宜在我国北方地区饲养,如在炎热地区饲养,应适当降低舍内温度和湿度.特别是在夏天,应做好防暑降温工作。

2.性成熟迟:大骨鸡一般在7月龄开产,开产较迟。因此,在开产前以及产蛋期应增加光照时数,以提高大骨鸡的产蛋性能。

3.骨架大:在饲养后期应适当提高蛋白质、代谢能的含量,增加肌肉的丰满度,提高上市日龄的屠宰率。

以上就是关于庄河大骨鸡的资料介绍。通过上面我们知道,庄河大骨鸡是一种饲养历史十分悠久的优质鸡品种,这种鸡在200年前就已经存在并开始被人所饲养。大骨鸡作为肉蛋性能兼具的土鸡品种,在我国的土鸡品种分布中具有独特的地位,其无论是产蛋性能还是产肉性能,都是十分优秀的。作为一种地方优质土鸡品种,庄河大骨鸡也开始走向全国各地,成为不少地区饲养的肉鸡品种。

文章由养殖致富网(http://m.yz023.com/y/5048443.html)为您提供,感谢您访问本站,欢迎您继续访问!

相关推荐
最新更新