我国鸡品种有很多，优质鸡种质资源也十分丰富，养鸡业是我国畜牧业经济增长点之一，现在全国约有家禽地方品种100多个，其中经各省市普查上报的鸡品种有72个，其中有27个鸡品种收录入《中国家禽品种志》。
在安徽，优质鸡和优质蛋的价格一般是快速型肉鸡和引进商品鸡鸡蛋价格的2-3倍，目前，安徽饲养的鸡优良地方品种和新发现的遗传资源主要有两大类，一类是长江以北人们喜爱的青喙、青脚麻黄鸡，一类为江南人们青睐的三黄鸡。
青喙、青脚麻黄鸡类
有淮南麻黄鸡、淮北麻鸡，固始鸡（霍邱鸡），新发现遗传资源五华鸡也属于此类。
淮南麻黄鸡淮南麻黄鸡体形中等偏大，结构紧凑，体态匀称。成年公鸡体形较大，体躯丰满，体质结实；头较大，眼亮有神，羽毛为金红色，少数为金黄色，腹羽淡黄色。母鸡头较小，后躯较宽，羽毛麻黄色。淮南麻黄鸡120天，公鸡可达到1.4公斤，母鸡0.97公斤，成年公鸡2.2公斤，母鸡1.5公斤。开产日龄151天，母鸡365日龄产蛋量140枚。
固始鸡（霍邱鸡）固始鸡为我国宝贵的家禽品种资源之一。体型外貌与淮南麻黄鸡基本一致。
淮北麻鸡淮北麻鸡为蛋肉兼用的小型鸡种，体型紧凑，多平头，少凤头，公鸡金黄色羽，母鸡麻黄色，喙、胫多黑色。成年体重公鸡为1.5公斤左右，母鸡为1.25公斤左右；开产日龄150～180天，年产蛋180枚左右。淮北麻鸡肉质鲜美，是加工四大名鸡之一的符离集烧鸡的鸡源。
五华鸡五华鸡是我省新发现遗传资源。主要分布在繁昌县，其体型中等、清秀、匀称。成年公鸡羽色深红色或金黄色；母鸡为麻黄羽或浅黄色羽毛。成年鸡平均体重在1.42至1.89公斤之间。母鸡开产日龄平均为170至200天。
三黄鸡类
一般因羽毛（皮肤），喙、脚为黄色而得名三黄鸡。我省饲养的三黄鸡品种有：皖南三黄鸡（也称宣州鸡）皖南三黄鸡为蛋肉兼用的中型鸡种，体型中等大小，结构匀称.成年公鸡体重1.8公斤,其体态雄伟而健壮,体羽呈金色泛红；成年母鸡体重1.5公斤,母鸡160日龄开产,平均年产蛋140枚左右。
天长三黄鸡体型中等，体质紧凑，胸窄，后躯较宽，单冠直立；羽毛黄色，公鸡羽毛金黄色，皮肤、胫、趾、喙黄色；因其羽毛、喙、脚均为黄色而得名三黄鸡。母鸡年平均产蛋160枚。
其他类型
黄山黑鸡黄山黑鸡是我省新发现遗传资源之一，体型清秀，公、母鸡的颈羽为黑色或麻黄色，体躯其它部位羽毛黑色。对黄山黑鸡繁殖性能的调查结果表明：开产日龄在190天至200天之间，母鸡全期平均产蛋量150至180个。
我省的地方品种，一般都有较强的就巢性。选择要饲养的地方品种，首先要考虑当地的消费习惯，选择当地人们喜爱的外貌特征，同时考虑该地方品种的选育程度，经过选育的品种，体型外貌和生产性能比较一致，生产效益会比未经选育的高。
相关知识
鸡的品种有哪些？常见家养鸡品种介绍
在所有的家禽中，鸡可以说是历史最悠久的品种之一。现在人类饲养的家鸡源自野生的原鸡。其驯化历史十分长久，至少约4000年，直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有很多种，常见的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等，按照作用的不同分为蛋用型品种、肉用型品种和兼用型品种鸡等三个品种类型。
一、蛋用型品种
蛋用型品种鸡体型较小，身腰较长，尾羽上翘，鸡冠和肉垂特别发达。体质细致、紧凑，性情活泼，动作灵活性成熟早，生后5-6个月就开始产蛋。产蛋量高，母鸡不抱窝。
二、肉用型品种
肉用型品种鸡，体型大，身腰短，冠没有蛋用型鸡发达。胸宽深，腿部肌肉充实，产肉多。鸡休笨重，不喜欢活动，性情温顺，易管理。母鸡爱抱窝，但因体大易踩坏种蛋，一般不用这种母鸡孵鸡。肉用型品种可分为肉用仔鸡专用种和一般肉用种两类。肉用仔鸡的特点是早期生长发育快，生后56-70天能长到1.25?1.5公斤以上，如考尼什、白洛克。一般肉用鸡，如九斤黄鸡、狼山鸡，主要是指成鸡产肉多。
三、兼用型品种鸡
兼用型鸡的特点是产蛋量和产肉量介于蛋用型品种和肉用型品种之间。
以上就是关于不同类型的鸡的品种的介绍。从上面我们知道，鸡的品种主要有蛋鸡、肉鸡以及兼具蛋用和肉用的两种鸡，这些鸡在人类的历史发展中扮演着重要的角色，现在作为人类肉制品的主要来源，影响了一代又一代人们的生活。
绿壳蛋鸡品种有哪些?绿壳鸡品种介绍
我们常见的鸡蛋多为白壳和黄壳，不过我国的地方品种鸡中有能生产非常罕见的绿壳鸡蛋的蛋鸡，并且通过人工选育之后种类还不少，绿壳蛋鸡有着饲料消耗小，产蛋率高的特点，那么绿壳蛋鸡品种有哪些?绿壳鸡品种介绍。
一、三凰绿壳蛋鸡
由江苏省家禽研究所(现中国农科院家禽研究所)选育而成。有黄羽、黑羽两个品系，其血缘均来自于我国的地方品种，单冠、黄喙、黄腿、耳叶红色。开产日龄155--160天，开产体重母鸡1.25公斤，公鸡1.5公斤;300日龄平均蛋重45克，500日龄产蛋量180--185枚，父母代鸡群绿壳蛋比率97%左右;大群商品代鸡群中绿壳蛋比率93%--95%。成年公鸡体重1.85--1.9公斤，母鸡1.5--1.6公斤。
二、东乡黑羽绿壳蛋鸡
由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小，产蛋性能较高，适应性强，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏，喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5--6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽毛片状，胫细而短，成年体重1.1--1.4公斤。公鸡雄健，鸣叫有力，单冠直立，暗紫色，冠齿7--8个，耳叶紫红色，颈羽、尾羽泛绿光且上翘，体重1.4--1.6公斤，体型呈V型。大群饲养的商品代，绿壳蛋比率为80%左右。该品种经过5年4个世代的选育，体型外貌一致，纯度较高，其父系公鸡常用来和蛋用型母鸡杂交生产出高产的绿壳蛋鸡商品代母鸡，我国多数场家培育的绿壳蛋鸡品系中均含有该鸡的血缘。但该品种抱窝性较强(15%左右)，因而产蛋率较低。
三、三益绿壳蛋鸡
由武汉市东湖区三益家禽育种有限公司杂交培育而成，其最新的配套组合为东乡黑羽绿壳蛋鸡公鸡做父本，国外引进的粉壳蛋鸡做母本，进行配套杂交。商品代鸡群中麻羽、黄羽、黑羽基本上各占1/3，可利用快慢羽鉴别法进行雌雄鉴别。母鸡单冠、耳叶红色、青腿、青喙、黄皮;开产日龄150--155天，开产体重1.25公斤，300日龄平均蛋重50--52克，500日龄产蛋量210枚，绿壳蛋比率85%--90%，成年母鸡体重1.5公斤。
四、昌系绿壳蛋鸡
原产于江西省南昌县。该鸡种体型矮小，羽毛紧凑，未经选育的鸡群毛色杂乱，大致可分为4种类型：白羽型、黑羽型(全身羽毛除颈部有红色羽圈外，均为黑色)、麻羽型(麻色有大麻和小麻)、黄羽型(同时具有黄肤、黄脚)。头细小，单冠红色，喙短稍弯，呈黄色。体重较小，成年公鸡体重1.30--1.45公斤，成年母鸡体重1.05--1.45公斤，部分鸡有胫毛。开产日龄较晚，大群饲养平均为182天，开产体重1.25公斤，开产平均蛋重38.8克，500日龄产蛋量89.4枚，平均蛋重51.3克，就巢率10%左右。
五、招宝绿壳蛋鸡
由福建省永定县雷镇闽西招宝珍禽开发公司选育而成。该鸡种和江西东乡绿壳蛋鸡的血缘来源相似。母鸡羽毛黑色，黑皮、黑肉、黑骨、黑冠。开产日龄较晚，为165--170天，开产体重1.05公斤，500日龄产蛋量135--150枚，平均蛋重42--43克，商品代鸡群绿壳蛋比率80%--85%。
六、新杨绿壳蛋鸡
由上海新杨家禽育种中心培育。父系来自于我国经过高度选育的地方品种，母系来自于国外引进的高产白壳或粉壳蛋鸡，经配合力测定后杂交培育而成，以重点突出产蛋性能为主要育种目标。商品代母鸡羽毛白色，但多数鸡身上带有黑斑;单冠，冠、耳叶多数为红色，少数黑色;60%左右的母鸡青脚、青喙，其余为黄脚、黄喙;开产日龄140天(产蛋率5%)，产蛋率达50%的日龄为162天;开产体重1.0--1.1公斤，500日龄入舍母鸡产蛋量达230枚，平均蛋重50克，蛋壳颜色基本一致，大群饲养鸡群绿壳蛋比率70%--75%。
绿壳蛋鸡养殖优势有哪些?
一、早熟性和生产周期延长性
绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重3.2-4.5公斤，母鸡体重1.9-3.1公斤，年产蛋160-180枚。
蛋鸡育成期与产蛋期之比为1:2(育成期5.5个月，产蛋期I1.5个月)，而绿壳蛋鸡达到1：3(育成期4.5个月，产蛋期12.5个月)，有效生产周期延长。
二、绿壳蛋鸡具有低体重和高伺料报酬特征
褐壳蛋鸡与白壳蛋鸡不管是引进品种还是国内培育的品种，其生产性能目前已达到高峰，500日龄产蛋总重达18--20千克，然而，由于母鸡体重较大，用于生长及维持的营养较多，饲料报酬不理想，每产1千克鲜蛋需全价饲料2.3--2.4千克。而绿壳蛋鸡的开产体重为1.0一1.1千克，产蛋期末体重也只有1.2一1.5千克，每产1千克蛋的耗料在1.9一2.1千克。
三、高杭病力
绿壳蛋鸡多为我国稀有的地方品种，即使是配套杂交鸡种也含有地方鸡的血缘，习惯上具有一定的野性，具有很强的抗病能力。育成期(0--18周龄)成活率高达98%一99%，产蛋期(19--72周龄)存活率95%以上，远远高于现代高产杂交蛋鸡品种(75%--80%)，整个生长、生产周期除去正常的防疫外，用药极少或不用药。淘汰鸡及蛋产品均达绿色食品标准。
四、绿壳蛋营养高
绿壳蛋特别富含对人体神经发育有重要作用的卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂，同时含有很多胆碱物质，这种物质可帮助增加记忆力。绿壳蛋的灰分、钙、磷含量比普通鸡蛋高，而水分含量则较低，说明绿壳蛋内部微量元素含量大大高于其他品种。同时，绿壳蛋的保鲜期较长，20℃以上可保质1.5个月，20℃以下3个月，冷藏保质6个月。绿壳蛋无须特殊保存即可调济淡、旺季的供货。
华都98系列蛋鸡有哪些鸡品种？
你知道华都98系列蛋鸡有哪些鸡品种吗？华都98系列蛋鸡是我国经过严格选育程序而选育出来的优质蛋鸡品种，经过改良选育后华都98系类蛋鸡品种不仅产蛋等性能有所提高，关键其对我国环境适应性更强，更易饲养，那么华都98系列蛋鸡究竟有多少品种呢？我们一起来了解一下这一优质蛋鸡品种系列吧。
华都98系列蛋鸡有哪些鸡品种？
有华都京白、华都京红、华都京粉系列蛋鸡品种。华都98系列蛋鸡是在从荷兰汉德克斯家禽育种公司引入的宝万斯白、宝万斯褐和宝万斯高蓝纯系作为育种素材的基础上，由北京华都集团有限责任公司培育的华都京白、华都京红、华都京粉系列蛋鸡配套系。新配套系不仅继承了原品种的优良性能，而且更适合我国的饲养环境，具有开产早、蛋重均匀、产蛋持续性好、饲料报酬高的特点。华都98系列蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。
一、华都京白-A98
白壳蛋，四系配套。祖代羽毛纯白，A系、B系、D系为快羽系，C系为慢羽系；父母代父系为快羽，母系为慢羽；商品代雏鸡羽速自别，快羽为母雏。主要特点是高产、蛋重均匀、蛋壳强度大。
商品代生产性能：0-20周龄成活率96-98%，18周龄体重1190-1240克，20周龄体重1350-1400克，入舍鸡耗料6.8-7.3千克；产蛋期(21-68周)成活率94-95%，开产日龄(50%)140-147天，高峰产蛋率93-96%，入舍只鸡产蛋数327-335枚，平均蛋重61克，只鸡日平均耗料104-110克，饲料利用率2.10-2.20，产蛋期末母鸡体重1700-1800克。
二、华都京粉-D98
粉壳蛋；商品雏鸡羽色自别，快羽为母雏。
商品代生产性能：0-20周龄成活率96-98%，20周龄体重1400-1500克，入舍鸡耗料6.8-7.5千克；产蛋期(21-68周)成活率为93-95%，开产日龄(50%)140-147天，高峰产蛋率93-96%，入舍只鸡产蛋数为324-336枚，平均蛋重61.5-62.5克，只鸡日平均耗料107-113克，饲料利用率2.15-2.25，产蛋期末母鸡体重1850-2000克。
三、华都京红-C98
褐壳蛋，四系配套。祖代A系、B系为褐羽，C系、D系为白羽；父母代父系为红羽，母系为白羽；商品代羽色鉴别，褐羽为母雏。主要特点是成活率高，蛋壳颜色深，蛋重较大。
商品代生产性能：0-20周龄成活率97-98%，18周龄体重1500克，20周龄体重1700克，入舍鸡耗料7.39千克；产蛋期(21-80周)成活率94.3%，开产日龄(50%)140-143天，高峰产蛋率94-96%，入舍只鸡产蛋数350枚，平均蛋重66.8克，入舍只鸡产蛋量22.02千克，饲料利用率2.15，产蛋期末母鸡体重2000克。
四、华都京红-B98
褐壳蛋，四系配套。祖代A系、B系褐间白羽，C系、D系为白羽；父母代父系为红褐色，颈羽尾羽白色；商品代鸡雏羽色鉴别，褐羽为母雏。主要特点是蛋壳颜色均匀，蛋重适中，饲料报酬高。
商品代生产性能：0-20周龄成活率96-98%，18周龄体重1500克，20周龄体重1700克，入舍鸡耗料7.4千克；产蛋期(21-80周)成活率93.7-95.7%，开产日龄(50%)139-142天，高峰产蛋率94-96%，入舍只鸡产蛋数350枚，平均蛋重64.4-65.3克，入舍鸡产蛋量21.69千克，饲料利用率2.20，产蛋期末母鸡体重2400克。
通过上文内容大家已经知道华都98系列蛋鸡品种主要有四种，如果大家想要饲养这些蛋鸡品种的话，可以去了解相关的养殖技术知识，从而实现这一品种蛋鸡的科学健康养殖。
外来优质鸡品种——海兰褐壳蛋鸡
从外国引进的优质蛋鸡品种海兰褐蛋鸡，是我国饲养较为普遍的蛋鸡品种，海兰褐不仅产蛋性能优质，还容易饲养，经过严格选育程序的海兰褐蛋鸡较一般蛋鸡品种经济效益高，近年来越来越多的人们开始进行了海兰褐蛋鸡的规模养殖，下面我们就一起来了解一下这一外来优质鸡品种海兰褐蛋鸡吧。
一、海兰褐蛋鸡品种的简介
海兰褐壳蛋鸡（HY-LINEVARIETYBROWN）是美国海兰国际公司（HY-LINEINTERNATIONAL）培育的四系配套优良蛋鸡品种。我国从20世纪80年代引进，目前，在全国有多个祖代或父母代种鸡场，是褐壳蛋鸡中饲养较多的品种之一。
海兰褐鸡的父本洛岛红具有典型的兼用型鸡种以及中型蛋鸡的外貌特征。洛岛红鸡原产于美国，并育成于二十世纪初期，有单冠（海兰褐父本均为单冠）、玫瑰冠两个品变种。耳叶红色，全身羽毛深红色，尾羽黑色带有光泽。皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部长而平是该鸡外型的最大特点。
二、海兰褐蛋鸡品种的起源
海兰褐为我国多家蛋种鸡场如河南红十字禽业有限责任公司等每年直接从美国海兰国际公司引进的其育成的著名褐壳蛋鸡商业配套系（引祖代）鸡种。美国海兰国际公司创建于1936年，在六十多年育种历程中，它第一个使用杂交原理培育商品蛋鸡；并最早利用特定血型开展育种工作，提高生产性能；最先研制出白壳商品雏鸡羽速鉴别方法；第一家消除禽类白血病病毒的育种公司。这些成果决定了海兰国际公司在世界育种界的地位，已使其发展成为世界著名育种公司之一。
三、品种外貌特征
海蓝褐与其他褐壳蛋鸡商业配套系鸡种一样，也是四系配套。其父本为洛岛红型鸡的品种，而母本则为洛岛白型的品系。由于父本洛岛红和母本洛岛白分别带有伴性金色和银色基因，其配套杂交所产生的商品代可以根据绒毛颜色鉴别雌雄。
海蓝褐的父本洛岛红具有典型的肉蛋兼用型鸡种以及中型蛋鸡的外貌特征。洛岛红原产于美国，并育成于20世纪初期，有单冠（海蓝褐父本均为单冠）、玫瑰冠两个变种。耳叶红色，全身羽毛深红色，尾羽黑色带有光泽。皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部长而平是该鸡外形的最大特点。母本洛岛白，红色单冠，耳叶红色，全身羽毛白色，皮肤、喙和胫的颜色均为黄色。体躯中等，背部不及洛岛红的长而平。
海蓝褐的商品代初生雏，母雏全身红色，公雏全身白色，可以自别雌雄。但由于母本是合成系，商品代中红色绒毛母雏中有少数个体在背部带有深褐色条纹，白色绒毛公雏中有部分在背部带有浅褐色条纹。商品代母鸡在成年后，全身羽毛基本（整体上）上是红色，尾部上端大都带有少许白色。该鸡的头部较为紧凑，单冠，耳叶红色，也有带有部分白色的。皮肤、喙和胫黄色。体形结实，基本呈元宝形。
四、品种生产性能
海蓝褐具有饲料报酬高、产蛋多和成活率高的优良特点。商品代生产性能：1～18周龄成活率为96%～98%，体重1550克，每只鸡耗料量5.7～6.7公斤。产蛋期（至80周）高峰产蛋率94%～96%，入舍母鸡产蛋数至60周龄时为246枚，至74周龄时为317枚，至80周龄时为344枚。19～80周龄每只鸡日平均耗料114克，21～74周龄每公斤蛋耗料2.11公斤，72周龄体重为2250克。海蓝褐在全国很多地区都可饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。
斗鸡有哪些品种？
斗鸡是中国的一种传统活动项目，也是一些人的爱好。斗鸡养殖是一个很火的养殖项目，很多养殖户靠养殖斗鸡致富。越来越多的人投入到斗鸡养殖事业当中，然而，如何选择最好的斗鸡品种成为了斗鸡养殖户心头的难题。那么，斗鸡都有哪些品种呢，什么斗鸡品种最好？让我们一起分析一下。
1，冀南斗鸡
冀南斗鸡
冀南斗鸡以越南斗鸡为父本，中国河北邢台等地斗鸡为母本，经多代杂交选育而成。该品种成年公斗鸡体重在3.5公斤左右，母斗鸡在3公斤左右，毛色以黑、红、白为主，嘴、爪如鹰嘴和鹰爪，冠平翅长，羽毛贴身，颈高腿粗，双目凶光外露，善跳跃，公母斗性皆强烈。
冀南斗鸡既秉承了越南斗鸡的凶猛狠准，又有邢台斗鸡的持久顽强，其嘴啄、翅打、爪蹬均能致敌于死地，尤其以腿爪为甚，出腿多，速度快，斗鸡是集观赏保健药疗食用为一体的珍禽品种。
饲养方法由于斗鸡与蛋鸡、肉鸡的生产目的不同，饲养方法亦有区别。斗鸡对饲料的营养成分的要求较高，应根据不同的生长期，喂给足量的含有维生素、蛋白质和矿物质的饲料，并加适量的鱼肝油，平时注意多喂青菜和富含碳水化合物的饲料，如玉米、高粱等。斗鸡斗架时，体力消耗大，热量损失严重，斗架前后应喂给含蛋白质较高的饲料，如蛋类、牛肉干等，有条件的可在斗架前２小时注射甲基睾丸素，使其壮志提神。
母鸡育雏时，其营养同公鸡。斗鸡宜小群，以家系为单位圈养，一般６～８只母鸡为一家系，否则影响孵化率和战斗力。公鸡最好定时进行运动和锻炼，保持强健体质，以备赛鸡之用。
2，鲁西斗鸡
鲁西斗鸡
鲁西斗鸡，原产于山东省菏泽地区的鄄城、成武一带，是我国的珍贵观赏型鸡种，其身似鸵鸟，动作灵敏，外形美观，生性善斗，深受人们的喜爱。
外貌特征斗鸡主要有三个品系，即黑色、白色和红色。黑色斗鸡，全身毛色为黑色，主翼边有２～３根白毛。白色斗鸡，全身毛色为纯白色，无一杂毛。红色斗鸡，公鸡为红色，母鸡为黄色。斗鸡的皮肤、脚、爪为黄色或水红色；鸡冠有仙鹤顶和泰山顶两种，以仙鹤顶为佳。斗鸡斗架有快型和慢型之分，斗架形式分高咬、下海、打低头三种。斗鸡体型一致、结构紧凑，公鸡胸肌发达，颈长腿高，尾羽高举，体态英俊威武，具有善战不降，宁死不屈的性格；母鸡体型近似公鸡，惟腰背平直，后腹有明显的蛋囊。
生产性能斗鸡开产日龄为２００～２４０天，年产蛋量约４０枚，蛋重５６克左右；蛋呈椭圆型，为暗红色；蛋壳较厚，质地致密。斗鸡生长速度快，雏鸡２８日龄体重０．３５千克，５６日龄体重１千克，８４日龄体重２千克，１７５日龄体重３．５千克，１周岁时体重最高可达４．５千克。
繁育特点斗鸡性成熟较晚，一般出壳后２００天才能达到性成熟，母鸡绝大多数有就巢性，每年１次，每次持续２０天左右。公母鸡配种比例以１∶４为宜，公鸡利用年限为４年，母鸡为３年。为了保持斗鸡的特色，要注意选好种，公鸡要选用：鸵鸟身，鹰嘴，鹅颈；母鸡除了要具有本品种特征外，还要求后裆要宽。在繁育过程中，要保持适宜的数量，最好根据黑、白、红３个品系，建立适宜的繁育体系。
3，河南斗鸡
河南斗鸡又名打鸡、咬鸡、军鸡和英雄鸡。属玩赏型品种。是中国古老鸡种之一。在中国斗鸡品种中体型最大，数量最多，其胸、腿肌发达，可作为肉鸡育种的原始素材。2002年存栏10万只。?/p
河南斗鸡体质类型有4种，粗糙疏松型、细致型、紧凑型和细致紧凑型。
头呈半棱形，头皮薄而紧，灵活而有力。喙短粗，呈半弓形，也有细直而长的竹签喙。睑细羽面积大，近似无羽，有的睑坡长，有的睑坡短，色鲜红而有光泽。鼻高而不下凹，鼻孔大，呈窄椭圆形。虹彩有水白、豆绿、黄、红、菊花、白沙、黑豆眼色等。水白眼为小白眼珠，黑瞳孔。耳孔圆形，覆盖一小撮扇羽。
冠型有平冠、鹅冠和花冠。平冠（顶头）有窄面、宽面和方顶头（又称印冠）等；鹅冠则比宽面顶头宽大而呈圆形；花冠有泥鳅背花冠和麦穗花冠，泥鳅背花冠形如卧蚕，麦穗花冠若显花纹而无肉刺。此外，还有小角花冠和大麦穗花冠（肉刺大）。其他尚有胡桃冠。斗鸡无单冠。羽色以青、红、白为主，其次有紫色、皂色以及花羽等多种羽色。骨骼比一般鸡种发达，最突出的是脑壳骨厚，是普通鸡的二倍厚。胸骨长，腿裆较宽。成年鸡体重：公3500克，母2000～3000克
4，吐鲁番斗鸡
吐鲁番斗鸡
吐鲁番斗鸡身高腿壮颈长，嘴巴粗短，胸肌发达，眼大冠小，极具攻击力，桑说，过去吐鲁番民间传统的娱乐活动就是斗鸡，很快扩散到伊犁、阿克苏、喀什等地，一时风靡全疆，吐鲁番斗鸡也越养越好。骁勇善战闻名国内外，甚至打败过世界最著名的泰国斗鸡。
吐鲁番斗鸡驯养历史悠久，据吐鲁番市志记载，在雍正10年（即1732年）吐鲁番就有这样的鸡。历史上当地群众就有爱好斗鸡的习惯，一些人以专门喂养斗鸡为职业，选留体大、好斗性强的雏鸡个体，并代代相传，经过长期的人工选择而形成了吐鲁番鸡优良品种。
目前，产区外来鸡和杂种鸡日见增多，但一些农户仍饲养纯种吐鲁番斗鸡。一般每户养有720多只不等。吐鲁番斗鸡现存栏1万余只，主要分布于吐鲁番地区3县（市）
5，外国斗鸡品种
除此之外斗鸡还有缅甸斗鸡，泰国斗鸡，越南斗鸡等等比较知名的外国斗鸡品种。
适合放养的鸡有哪些？适合放养的鸡品种介绍
【常见问题】适合放养的鸡有哪些？
【小编解答】适合放养的四个优良土鸡品种如下：
1、仙居鸡
体型较小，结实紧凑。匀称美丽，体态小巧。动作活泼，反应灵敏，易被惊吓。头部较小。单冠。颈细长，背平直，两翼紧贴，骨骼纤细．羽毛紧密。毛色以黄色为主。成年公鸡1．25～1．5斤．母鸡1．00～1．25公斤。年产蛋量180～200只。
2、肖山鸡
体型大，单冠而短小，冠肉垂，耳叶均红色，绿黄色，颈羽黄黑相间，羽毛淡黄色，胫黄色，胫上有毛或无毛。成年公鸡体重2．5q．5公斤，母鸡重2．13．2公斤。年产蛋量130～150个。
3、江山白毛鸟骨鸡
身披洁白羽毛，以乌喙、乌舌、乌趾、乌皮为特征。肉、骨、内脏俱黑。单冠直立．体型中等。呈三角形，成年公鸡体重1．8公斤。母鸡1．争1．8公斤，开产日龄150天，平均年产量160枚．平均重52克。
4、梅岭土鸡
由我国育种专家根据市场要求．采用我国地方土鸡为遗传基础。开发研究育成的优良土鸡品种。梅岭土鸡具有外貌三黄、头小胫细、眼大有神、脚下小骨细、皮薄毛孔细、胴体漂亮、肉质鲜嫩的特点。
【小编结语】一般情况下，不同地区土鸡品种都是不一样的，当地的有条件都可以放养，不过最适合放养的土鸡还属仙居鸡、肖山鸡、江山白毛鸟骨鸡和梅岭土鸡，具体的上文小编已经为您做了介绍。
火鸡的品种有哪些？
我国饲养火鸡的历史比较短，基本上始于上世界八十年代，几起几落，虽然没有没有大规模的养殖，但却是很多农户发家致富的好项目。火鸡，又名吐绶鸡、吐绶鸟，因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色，故又称七面鸡。火鸡被驯化为家禽的历史不超过500年，欧美一些国家是世界上饲养火鸡早、生产发展快的国家，现将一些优秀品种介绍给大家。
1.尼古拉斯火鸡
这是我们常听到的火鸡品种，也是近年来我国主要引进的火鸡品种，该品种由美国尼古拉斯火鸡育种公司育成的，是一种重型白羽宽胸商用火鸡品种。成年公火鸡体重约为22.5千克，成年母火鸡体重比较轻，一般为9～12千克，母火鸡年产蛋70～90枚，蛋重85～90克。肉用商品火鸡最佳屠宰上市时间是12～14周龄，此时的体重一般为5～7千克。
2.青铜火鸡
是火鸡中的标准品种，在我国饲养较为普遍，饲养量较大。原产于美洲。个体较大，胸部较宽，羽毛黑色，带红、绿、古铜等光泽。适应性强，耐粗饲，适宜放牧，体质强健，性情活泼，生长迅速，肉质肥美，有较强的耐寒力和抗病力。成年公火鸡体重约16千克，母火鸡为9千克，年产蛋量50～60枚，蛋重75～80克。再加上交配、产蛋、自行孵化能力较强，非常适宜我国农村养殖。
3.贝蒂纳火鸡
是由法国贝蒂纳火鸡育种公司采用四系杂交育成的肉用火鸡品种。该火鸡体重较小，成年公火鸡体重为7.5千克，母火鸡为4.5千克左右。适应性强，耐粗饲，抗病力强，并以肉质佳美着称。由于引进的晚，因此，在我国饲养数量并不是很大。
原鸡有几个品种？原鸡品种大全（图集）
你知道原鸡有几个品种吗？对于原鸡这一古老鸡品种，养殖户并不陌生，但是对于原鸡具体品种的多少，很多人并不是很清楚，而原鸡这一品种的饲养虽然简单，但却不可掉以轻心，下面我们一起来了解一下原鸡这一品种的常识知识。
原鸡有几个品种？原鸡品种大全（图集）
1、原鸡
原鸡（学名：Gallusgallus）个体寻常略大，是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显着。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。
栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。雄鸟独处，或与众雌鸟配偶，或其他雄鸟群栖。取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。分布范围包括印度次大陆北部、东北部及东部，中国南部，东南亚，苏门答腊及爪哇。引种至其他地区。现为中国国家二级保护动物。
2、静原鸡
静原鸡体格中等，成年公鸡羽色不一致，主要有红公鸡和黑红公鸡。成年母鸡羽色较杂，有黄鸡、黑鸡、白鸡、花鸡等，以黄鸡和麻鸡最多。冠型多为玫瑰冠，少数为单冠。静原鸡的育成有着悠久的历史。早在汉唐时代，静宁一带即设置了军事行政机构，是重要的兵马国养基地。静宁、隆德等县及六盘山一带又是由长安通往欧洲的丝绸之路北路的必经之地，历代交通、贸易业较为发达，对禽产品需求量很大，不少地方以经营烧鸡而得名。
3、黑尾原鸡
黑尾原鸡又名蓝喉原鸡，是斯里兰卡特有的一种鸟而被定为国鸟。斯里兰卡人喜欢黑尾原鸡。认为它给人们带来了美好与幸福。这种原鸡和其它，几种虽然颜色各不相同，但是外形都比较相似，看起来都和家鸡没什么区别。
4、红原鸡
红原鸡是中国II级重点保护动物，雄鸟和雌鸟的羽色也不同，雄鸟体羽华丽，头顶为橙红色，上体主要为金红色，下体为黑褐色，尾羽黑色而具有绿色的金属光泽，主要分布于云南中部和南部。红原鸡的雄鸟和雌鸟在外形上有很多差别，雄鸟体形较大，体长为4871厘米，体重6721050克，雌鸟体形稍小，体长3846厘米，体重435750克。雄鸟头顶上具有一个鲜红色的肉冠，喉下有两个砖红色的肉垂，雌鸟肉冠和肉垂均不发达；雄鸟颈和腰的羽毛长而呈矛状，称为矛翎，雌鸟则没有矛翎。它们的脸和喉部裸出，两翅短圆，尾羽呈侧扁状，雄鸟的中央尾羽特别延长，羽干弯曲而呈镰刀状下垂，跗跖长而强，具有一个长而弯曲的距，雌鸟无距。
5、野生原鸡
野生的原鸡能飞善跑，异常机警。在云南一些山区，原鸡雄鸟常跑到家鸡群中，把家公鸡赶跑，和母鸡交配。孵出的杂种小鸡野性十足，稍稍长大就跑到森林里去了。家鸡的各个品种都是由原鸡驯化培育而来。中国早在2000多年前就已将原鸡驯化。原鸡雄鸟在繁殖季节为保卫自己的地盘和争夺雌鸟经常互相打斗。 原鸡滇南亚种
6、原鸡滇南亚种
原鸡滇南亚种，拉丁学名Gallusgallusspadiceus，是原鸡的亚种之一，母鸡体长45-55厘米，公鸡65-75厘米，母鸡体重600-800克左右。公鸡1200/1500克左右。雄鸟头顶橙红色，耳羽簇浅栗色，后颈和上背羽毛呈矛状，细而长，覆盖于整个背部和两翅覆羽之上、金红色。被覆盖在矛状羽下面的背和两翅小覆羽黑色，微具蓝绿色光泽，羽端微缀暗栗色。下背浓紫栗色，具金属光泽；矛状腰羽和较短的尾上覆羽金红色或深橙红色，较长的尾上覆羽呈金属绿色，并富有光泽；中央1对尾羽特长，呈镰刀状，黑色而具暗绿色金属光泽；其余尾羽黑褐色。鸟喙具蜡质铅灰色，虹膜深褐色，腿爪灰绿色。
通过上面内容大家已经知道原鸡的品种主要有哪些了，如果大家想要饲养原鸡的话，一定要认真挑选正确的饲养品种，同时也掌握好其相关常识知识，从而获取原鸡养殖的成功。
