养猪最基本的知识:猪的生活习性以及行为特点介绍

养猪户们都知道的,猪是一种杂食类哺乳动物,身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长,体肥肢短,性温驯,适应力强,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等颜色,今天小编整理了一份猪的生活习性以及行为特点给养猪户们参考,大家一起来看一看猪的生活习性及行为特点吧!

一、猪的采食行为

猪的采食行为的突出特征,喂食时,猪都力图占据食槽有利位置,有时将前肢踏入食槽,因此食槽应注意加设拦挡。猪自由采食,白天6~8次,夜间4~6次,每次10~20分钟,猪采食具有竞争性,群饲较单饲猪吃的快,吃的多,增重快,猪的采食量随体重的增长而增加,生长猪的采食量一般为体重的3.5%~4.5%。吃干料的小猪每昼夜饮水9~10次,吃湿料的平均2~3次,吃干料的每次采食后立即饮水,任意采食的猪通常采食与饮水交替进行,限饲时,猪则吃完所有料后才饮水。YZ023.coM

并且猪是杂食性动物,食量大猪胃的类型介于肉食动物简单胃和反刍动物复杂胃之间,饲料利用广泛而多样,胃内没有分解粗纤维的微生物,所以猪的饲料中粗纤维的含量不应太高,用青粗饲料喂猪时,要注意调配一定量的精料。

猪还习惯于拱土采食,这是由于猪鼻的构造适于掘土,自出生后一周左右,即能得鼻尖掘土采食。这是猪的本性,故猪舍床面必须经常保持清洁、干燥,以免引起下痢。

二、猪的热调节习性

生长育肥猪的最适宜温度是20~24℃。仔猪的适宜温度为22~32℃。当环境温度不适宜时,猪表现出热调节行为,以适应环境温度。

当环境温度过高时,猪会自觉在粪尿或湿处打汪,为了有利于散热,躺卧时四肢张开,充分伸展驱体,呼吸加快或张口喘气。

当温度过低时,猪则蜷缩身体,最小限度的暴露体表。站立时表现夹尾,曲背,四肢紧收,采食时也表现为紧凑姿势。

三、猪的排泄行为

猪爱好清洁,猪有在低湿的地方排粪的习惯,睡卧在高燥的地方,有经常保持清洁的特性。所以猪舍的建筑应能利用其习愤来保持高燥与清洁。猪不在吃睡地方排粪尿,并表现一定的粪尿排泄规律。生长猪在采食中一般不排粪,饱食后约5分钟开始排泄一两次,多为先排粪,后排尿。喂料前易排泄,多为先排尿后排粪。在两次喂食的间隔里只排尿,很少排粪。夜间一般进行两三次排粪。猪还习惯在睡觉刚起来饮水或起卧时排泄。当猪圈过小、猪群密度过大、环境温度过低时其排泄习性容易受到干扰破坏。

四、猪的群居性

猪为喜群居的胆小动物,同窝或异窝同大的猪应收容在同一猪舍饲养。习惯于成群活动、居住和睡卧,结对是一种突出的交往活动,群体内个体间表现出身体接触和保持听觉的信息传递,彼此能和睦相处,但也有竞争习性,大欺小,强欺弱,群体越大,这种现象越明显。离群独居者,可怀疑其有问题。

猪对颜色的感觉比较迟纯,但对嗅觉敏感,寄养时应采取相应措施。猪对吃喝的记忆力很强,对与吃喝有关的时间、声音、气味、食槽方位等很容易建立起条件反射。根据这些特点,可以制定相应的饲管理制度,并进行合理的行为调教与训练,如每天定时饲喂,训练猪只采食、睡卧、排泄三角定位等。

猪有点神经质,易受干扰引起应激。所以饲养者一定要精心照顾猪群。

五、猪的争斗行为

争斗行为包括进攻、防御、躲避和守势的活动。生产中见到的争斗行为主要是为争夺群体内等级、争夺地盘和争食。

六、猪的探究行为

探究行为包括探查活动和体检行为。猪的一般活动大部分来源于探究行为,大多数是朝向地面上的物体,通过看、听、闻、嗅、啃、拱等感官进行探究,通过探究以获得对环境的认识和适应。

七、猪的异常行为

异常行为是指超出正常范围的行为。着重指对人畜造成危害或带来经济损失的异常行为,它的产生多与猪所处的环境中的有害刺激有关。这些行为主要是活动受到限制,长期高密度圈养等因素的影响。

以上就是小编给大家整理的关于猪的生活习性以及行为特点,这些是养猪过程中最基本的知识,希望这篇文章能对养猪户们有所帮助。

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猪营养代谢性疾病的发病特点以及防治措施


猪营养代谢性疾病是营养紊乱和代谢紊乱疾病的总称,猪只对于各类营养物质都有一定的基本需要量,摄入过多、过少、比例不当等都会引发营养代谢性疾病,对猪只的生长发育会造成很大的影响。那么猪营养代谢性疾病有什么发病特点?又该如何防治呢?下面我们就一起来了解一下猪营养代谢性疾病的发病特点以及防治措施。

一、猪营养代谢病主要病因

猪机体对各类营养物质都有一定的基本需要量、大和小允许量、耐受量,当摄入的一种或多种营养物质不足、过多、比例不当,或者中间代谢中某一环节出现障碍时,猪都会发生营养代谢疾病。

1.饲料中存在抗营养物质

日粮配置时没有充分考虑饲料中的抗

营养物质或抗营养因子,如豆科植物中的胰蛋白抑制因子导致肠道蛋白质消化、吸收利用能力下降。

2.猪消化吸收发生障碍

一般是由于供给的日粮中某类饲料消化吸收率低,或者猪本身患消化吸收方面的疾病引起消化吸收障碍。

3.营养物质摄入不足或摄入过剩

常见于日粮供给不足、饲料品种单一、饲料品质不良或者供给没有限制、营养含量超标严重。

4.不同性能阶段猪营养需求考虑不周

猪体在不同生产阶段对营养素的需要是不一样的,在特殊阶段不特别照顾就会因营养素缺乏而发生营养代谢病。如母猪妊娠、哺乳,仔猪保育,公猪配种等特殊阶段,营养素需求和正常生长的需求差异是显着的。

二、猪营养代谢病的发病特点

1.生殖机能下降

多见于日粮配合不当、过量使用饲料添加剂或者使用饲料物质质量存在严重缺陷,导致猪体吸收的营养物质不能满足生产发育和生产性能的需求,引发代谢紊乱而发病。一般在一个养殖场会成病,症状基本相同或相似。有的还会出现地区性的、多种动物的。

2.多与不同生理阶段或生产性能相关

有些营养代谢病多发生在不同的生理、生产阶段。如缺铁性贫血多发生于仔猪,低血钙性瘫痪多见哺乳母猪。

3.发病缓慢、病程较长

营养代谢病从病因起作用到有临床表现,往往需要数周甚至更长时间。

4.无传染性

病猪除非发生继发感染,不会发生传染性流行特点,只要改善了营养和机体的代谢状况后,就可在短期内恢复。猪体温一般为正常或偏低,这是营养代谢病早期发病时与其他传染性疾病的一个显着差异。

5.无特征性临床症状

大多营养代谢疾病缺乏特征性的临床症状,多表现为精神不振,食欲不佳,消化障碍、生长发育停滞、贫血、异嗜、生产性能下降、生殖机能紊乱等,容易与一般的营养不良、寄生虫病或一般中毒相混淆。

三、猪营养代谢病的防治

生产中猪营养代谢病虽然影响缓慢,但发病往往比较急,也只有通过补充缺乏的营养物质才能根本改善。所以营养代谢疾病防治的关键是加强饲养管理,保证供给全价日粮。特别是不同生产阶段应根据猪群不同需要,及时、准确、合理的调整日粮结构。

以上就是猪营养代谢性疾病的发病特点以及防治措施,我们在饲养过程中一定要合理搭配饲料喂养,保证饲料和饮水的干净卫生,避免长时间使用单一饲料,做好猪肠胃健康的保健工作。想了解更多猪病防治技术,请关注。

猪生病后又哪些表现行为?猪生病后的表现行为


在我们养猪的过程中,难免会遇到一些疾病,很多时候如果不注意观察没办法及时发现,因此常常有养猪户错过了最佳的治疗时间,影响了猪只后续的生长发育,严重的话甚至会导致猪死亡。其实我们可以通过猪的一些行为来判断它们是否生病,下面小编就带大家一起来了解一下猪生病后的表现行为。

猪以四肢缩于腹下而伏卧,这是恶寒的表现。猪呈犬坐姿势,常见于肺炎,胸膜炎,贫血或心功能不全。

猪的头颈外斜或做圆圈运动(向病侧),通常见于中耳炎,内耳炎,脑脓肿或脑膜炎,肢腿麻痹,共济失调,平衡失控,强直性或阵发性痉挛,表明神经有器质性病变或功能性损伤。

病猪弓背腿松弛及肢体位置异常(或拢于腹下,或向前伸),表明患肢有病不敢负重。猪的正常呼吸数变动范围很大(一般每分钟10--20次),

因而对病猪的呼吸数应与同栏健康猪进行比较加以判断,呼吸加快可有肺炎,心功能不全,胸膜炎,贫血和疼痛等引起,腹式呼吸多见于肺炎和胸膜炎。

猪常发生咳嗽,流鼻液,表明呼吸道或肺部有炎症。同时要观察猪的排粪情况,正常的猪粪为条状,呈棕黄色或深棕色,如果粪便变红,变黑或变黄,含有粘液或血液,或粪便干硬呈球状,或稀薄如水,均表明胃肠道异常。接着,测量猪的直肠体温,猪的正常体温为38-40度。如果病猪普遍持续高温,可能是急性败血性传染病。最后,对病猪做适当保定,检查眼结膜,鼻粘膜和口腔粘膜的色彩,分泌物,溃疡以及出血斑点观察猪全身皮肤的颜色,有无出血斑点,丘疹坏死灶,结痂,肿胀,尤其要注意口鼻耳腹下股内侧外阴和肛门部皮肤的病变。皮肤变为蓝紫色,是循环障碍(淤血)的表现,皮肤有出血斑点,表明微血管受到损伤,可能有败血性传染病。检查猪的心脏,可用听诊器在左前肢肘头后上方(心区)进行听诊,正常心率为每分钟60-80次,如果心率显着增多,心音不清,表明心脏衰弱。

以上就是猪生病的表现行为,动物无法表达,因此我们在养殖过程中一定要多注意观察猪只的日常行为、精神状态、进食和排泄情况,这样才能尽早发现疾病尽早治疗,将损失降到最低。想了解更多猪病防治技术,请关注。

长白猪的生长特点 外来优良猪种


长白猪又称为兰德瑞斯猪,原产于丹麦,目前世界上养猪业发达的国家均有饲养,是世界上最著名,分布最广的主导瘦肉型猪种,是养猪生产不可或缺的优秀猪种。长白猪现有丹系、法系、加系、美系、英系等几个品系。

长白猪由于体型特长,毛色全白,故在我国称它为长白猪。体躯呈流线型,头小,鼻嘴直,狭长,两耳向前下平行直伸,背腰特长,后躯发达,臀腿丰满,rǔ头数7~8对。

长白猪性情温驯,行为不易受惊,对外来刺激反映温和,不打斗。具有适应性强、繁殖力高、生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高等优良特点。

经产母猪产仔数可达11.8头,仔猪初生重可达1.3千克以上,多作母本,在国外三元杂交中长白猪常作为第一父本或母本。该猪是世界上历史最悠久的优良猪种之一,许多国家的猪种改良都引入了该猪种血源。猪成年体重,公猪可达450公斤左右,母猪可达350公斤左右。

品种特征:体型特别长、毛色全白,故称长白猪。全身被毛白色,头小轻秀、颜面平直,体躯呈流线型,耳向前倾,胸部窄,背线平直稍呈弓形,后躯肌肉特别丰满,背腰特长,四肢结实,rǔ头一般7-8对,颜面直,耳大向前倾,背腰长,体形前窄后宽,呈流线型,体驱长,有16对肋骨,大腿丰满。

繁殖性能:产仔数12头,初生重1.4千克左右,60天断奶重18千克左右,6月龄肉猪体重90千克左右,屠宰率为75%;胴体瘦肉率为58.1%,成年公猪体重400千克左右,母猪300千克左右。

育肥性能:6月令体重超过90公斤,日增重550800克,料重比3.0-3.5:1,屠宰率72%,胴体瘦肉率6365%。

在良好的饲养条件下,生长发育迅速,6月龄体重可达90千克以上。体重90千克时屠宰,屠宰率为70%一78%。月同体瘦肉率为55%一63%。母猪性成熟较晚,6月龄达性成熟,10月龄可开始配种,母猪发情周期为21-23天,发情持续期2-3天,初产母猪产仔数9头以上,经产母猪产仔数12头以上,60日龄窝重150千克以上。

杂交利用:在饲养条件较好的地区,以长白猪为父本,与地方猪种或我国的培育猪种杂交,均能表现出明显的杂种优势。由于其繁殖能力较强,所以国外多用此为母本,与杜洛克或大白猪杂交。我国现在大部分地区多以长白猪为母本,以大白猪为第一父本生产的杂种母猪(习称长大杂良种母猪),再以杜洛克或汉普夏公猪为第二父本进行三元杂交生产商品瘦肉型猪,能取得产仔多、成活率高、断奶窝重大、生长速度快、规格一致、胴体质量高的最佳效果,这种杂交组合适合于外向出口型猪场,为我国现行推广的猪种杂交组合,应用范围日趋扩大。

长白猪的选育:

长白猪对饲养要求很高,体质较弱,抗逆性差,极易发生繁殖及裂蹄等疾病,所以长白猪的选育工作很重要。

在选育过程中要注意协调客户和选育目标的矛盾。即:既要满足客户挑选种猪时对种猪外形的要求,又要兼顾种猪本身具有的优良性能;在选育过程中有时为了改良某一性状,大胆地有的放矢地引入杂交品系的血缘再加以固定也会达到理想的效果。

首先要看猪的繁殖性能:要求产活仔数初产为8.5头,经产活仔数为11头,21天龄窝重45公斤,断奶成活率90%。

其次要看猪生产性能:要求日增重760克,饲料报酬平均2.24:1,背膘1.15厘米,瘦肉率65%,眼肌面积33平方厘米,肉色3分。

最后,要以生产出适应性强,产活仔多,增重快,饲料报酬高,背膘薄,后躯丰满的新型长白猪为标准。


保育猪发白猪的原因以及解决办法


发白猪也叫僵猪,此病主要发生在保育猪群身上,主要表现为体表发白,生长迟缓,皮毛杂乱;精神萎靡,体质瘦弱,对保育猪的生长发育会造成很大的影响,损害养殖场的效益。那么保育猪为什么会出现发白猪现象呢?又该如何解决?下面我们就一起来了解一下保育猪发白猪的原因以及解决办法。

一、饲养管理问题

常见问题

哺乳仔猪后期奶水不足时,没有进行有效的补饲。

仔猪断奶后饲料营养极差或者是某些营养成分的缺乏不足。

管理不善,如大小猪之间争食,弱小猪吃不到食物,或者仔猪饥饿后暴食,引起消化障碍,长期消化不良形成僵猪。

应对措施

提前开食及适时补料,补铁。

饲喂仔猪保健包,提高猪群的采食量,改善猪群健康状况。

加强饲养管理,少量多餐,少喂勤添。

二、寄生虫

形成原因

断奶后的仔猪由于受体内外寄生虫的严重危害,使仔猪营养大量消耗,有事还会影响仔猪的食欲,致使仔猪体质弱小,生长受阻,从而形成僵猪。

常见寄生虫

猪蛔虫:危害3-6月龄猪只,病猪多无明显的临床症状,但生长发育慢,消瘦,被毛无光泽,严重时增重速度降低30%以上。

猪疥螨:是猪群常见的体表寄生虫,猪病部痒感剧烈,因而常以患部摩擦墙壁,造成患部脱毛、结痂。病猪食欲减退,精神委顿,消瘦,发育停滞。

应对措施

做好猪群的驱虫。

三、细菌性疾病

形成原因

由于猪群长期患病,尤其是消化道疾病(仔猪白痢)、呼吸道疾病(如猪气喘病),造成仔猪慢性消耗性,久治不愈,生长发育受到严重干扰,最后造成仔猪的体质虚弱形成僵猪。

常见疾病

仔猪白痢。

猪气喘病。

链球菌。

应对措施

治疗:长效头孢、白头翁散等敏感产品治疗。

加强饲养管理。

以上就是保育猪发白猪现象的原因以及应对措施,我们在饲养过程中一定要加强猪场管理,保证饲料饮水的干净卫生,做好消毒工作,及时进行接种防疫。想了解更多猪病防治技术,请关注。

猪水疱病的诊断 以及预防猪水疱病的方法


猪水疱病又称猪传染性水疱病,是由肠道病毒属的病毒引起的一种急性、热性接触性传染病。临诊的主要特征是猪的蹄部、鼻端、口腔粘膜、甚至乳房皮肤发生水疱。由于本病传染速度快、发病率高,对养猪业的发展是一严重威胁,必须十分重视本病的预防工作。下面就具体来了解一下:猪水疱病的诊断以及预防猪水疱病的方法。

1、病因

猪水疱病毒为小核糖核酸病毒科肠道病毒属,病毒粒子呈球形,无类脂囊膜。猪水疱病毒对环境和消毒药物的抵抗力很强,在粪便和腌肉中能存活较长时间,在50℃经30min仍不失感染力。1%过氧乙酸60min可杀死该病毒。消毒药中以5%氨水、0.5%菌毒杀、复合酚类及0.5%~1%次氯酸钠消毒效果良好。常用的消毒剂如70%酒精、3%~5%来苏儿和10%生石灰都不能杀死该病毒。

2、流行情况

该病只感染猪,其他家畜不发病,但对人类也有一定的易感性。猪水疱病一年四季均可发生,在冬、春寒冷季节流行最多。该病传播速度很快,不同条件的养猪场发病率由10%—100%不等。病猪和带毒猪是该病的主要传染源,粪尿、鼻液、口腔分泌物、水疱皮、水疱液都含有大量病毒,并可向外界传播病毒。猪感染该病,首先是由于病猪、带毒猪及其肉制品调入引起;其次,是由于饲喂未煮沸消毒的泔水和屠宰的下脚料;再次,是经污染的车船、用具和饲养人员传播。病毒可经损伤的皮肤、消化道等途径感染健康猪。

3、临床症状

典型水疱病。其特征性的水疱,常见于主趾和附趾的蹄冠上。部分猪体温升高至40.5~42℃,在蹄冠和蹄踵的角质与皮肤结合部苍白肿胀,不久出现一个或多个黄豆至蚕豆大的水疱,继而水疱融合扩大,充满水疱液,1~2天后水疱破裂形成溃疡,露出鲜红的溃疡面,常围绕蹄冠皮肤和蹄壳之间裂开,疼痛加剧,出现跛行,多卧地不起,食欲减退或废绝。部分猪由于继发细菌感染而局部化脓,造成蹄壳脱落,病猪卧地不起,食欲减退,精神沉郁。水疱有时也见于鼻盘、舌、唇和母猪乳头上,但出现的水疱较蹄部晚,仔猪发生该病多数是在鼻盘上发生水疱。一般情况下,若不并发其他疾病不会引起死亡,10天左右可以自愈,但初生仔猪可以造成死亡,有2%的病猪偶见出现神经系统紊乱症状,表现为前冲、转圈、用牙齿咬用具,个别猪出现强直性痉挛。

温和型水疱病。只有少数猪发病,仅在蹄部发生一两个水疱,全身症状轻微,传播缓慢并且恢复快,一般不易察觉。

隐性型水疱病。不表现出任何临床症状,但血清学检查,有滴度相当高的中和抗体,能产生坚强的免疫力。这种猪可能排出病毒,对易感猪有很大的危险性,因此要引起高度重视。

4、病理变化

特征性病变主要在蹄部。约有10%的病猪鼻端、口腔有水疱病变,口部的水疱通常比蹄部出现晚。病死猪剖检时,除个别病例心肌上有条状出血斑,其他脏器无可见病变。

5诊断要点

根据病猪蹄部、口唇和鼻盘有特征性水疱,可以做出初步诊断。但该病在临床上与猪口蹄疫、猪水疱性口炎、猪水疱疹等病相似,从水疱上难以鉴别,必须进行实验室检查:具体做法是采取早期病猪水疱液装入青霉素小瓶内,制成1:5混悬液,每毫升加入青霉素1000万IU、链霉素1mg,放室温下2~4h,取上清液0.1mL分别接种1~2日龄乳小鼠和7~9日龄乳小鼠各5只,接种后如两组小鼠都死亡为口蹄疫;仅1~2日龄小鼠死亡,而7~9日龄小鼠不死为猪水疱病。6预防措施

“三个加强”。首先,要加强进出境检疫,禁止从有该病的国家输入活畜或动物产品,杜绝境外疫源传人我国境内;其次,要加强流通领域里的检疫,要以检疫诊断为中心,在收购、调运猪时逐头进行检疫,要做到“两看”(即看食欲、看跛行)和“三查”(即查蹄部、查口腔、查体温),若发现问题,应就地处理,不准外调。最根本的是要加强猪群的科学饲养管理,减少应激,增强猪群的抗病能力。

“三个不要”。首先,不要从有该病的疫区购人种猪及猪肉产品,防止引进传染源;其次,不要生喂屠宰猪的下脚料和泔水。需要喂时,必须经煮沸消毒后再饲喂;再次,不要收购、运输、屠宰无免疫耳标的动物,要堵住外来的传染源。

“三个消毒”。首先,要搞好带猪消毒,切断感染途径。平时养猪舍内的带猪消毒,要做到每周消毒1~2次,可选用百毒杀消毒剂,浓度为1:1000,喷雾带猪消毒,每平方米表面积用消毒药300~400mL。其次,要搞好舍外环境消毒,净化环境,减少发病率,要做到每半个月消毒1次,可选用菌毒敌,浓度为1/100,进行喷洒消毒,每平方米表面积用消毒药400~500mL或用5%氨水消毒。再次,要搞好运输猪的车、船等交通工具的消毒,可选用5%氨水彻底消毒,或选用3%~5%氢氧化钠溶液进行消毒,彻底消灭病原体。

猪水疱病的诊断与防治方法
诊断要点
1、发病特点在各种家畜中,只有猪可感染发病,其它动物不发病,人类有一定的感受性;各种品种、年龄、性别的猪都可感染发病;本病一年四季都可发生,不同条件的养猪场发病率由10%-100%不等;猪群高度集中、调运频繁、猪仓库、屠宰场、铁路沿线等处传播快,发病率高;分散饲养的农村和家户,少见发生和流行。
2、临诊症状病猪体温升高,全身症状明显,主要症状是在蹄冠、蹄叉、蹄踵或副蹄出现水疱和溃烂,病猪跛行,喜卧;重者继发感染,蹄壳脱落;部分病猪(5%-10%)在鼻端、口腔粘膜出现水疱和溃烂;部分哺乳母猪(约8%)乳房上也出现水疱,多因疼痛不愿哺乳,致使仔猪无奶而死。
3、鉴别诊断本病在临诊上与口蹄疫、水疱性口炎及水疱疹极为相似,尤其是单纯口蹄疫还能引起牛、羊、骆驼等偶蹄动物发病;水疱性口炎除传染牛、羊、猪外,尚能传染马;水疱疹及水疱病只传染猪,不传染其它家畜。因此,该病的确诊,还必须进行实验室检查,主要有:
(1)动物接种将病料分别接种1-2日龄小鼠和7-9日龄小鼠,如果两组小鼠均发病死亡,可诊断为口蹄疫;如果1-2日龄小鼠死亡,而7-9日龄小鼠不死,则可诊断为猪水疱病。病料在pH3-5缓冲液处理30min后,接种1-2日龄小鼠,小鼠死亡者为猪水疱病。反之则为口蹄疫。
(2)病毒分离培养与鉴定。
(3)血清学诊断常用的有补体结合试验、反向间接血凝试验和免疫荧光试验。
防治方法
参照口蹄疫一节中的办法。在威胁区和疫区可用乳鼠化弱毒疫苗预防注射。

藏香猪的特点 藏香猪的发展前景预测


藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种畜禽品种,是我国特有的小型地方优良品种和高原放牧型猪种,常年以蕨麻、车前子、天蓝苜蓿、野苜蓿、野豌豆、苦苣、野燕麦、珠芽蓼及森林落果等为食。其主要产地为川西高原、云南香格里拉、西藏林芝地区、甘肃甘南藏族自治州等海拔3000~4600米的高原地区,是经过人们长期选育而形成的具有一定特色的一种古老畜种资源。下面具体来了解一下:藏香猪的特点藏香猪的发展前景预测。

一、藏香猪的特点
1.体型小。仔猪初生重平均0.6公斤,两月龄断奶仔猪平均重7.5公斤,8月龄育成猪平均重26.5公斤,出栏肥猪平均重33公斤;屠宰率67%,瘦肉率52%;成年母猪平均重41公斤,公猪平均重36公斤。
2.肉质香。藏香猪肉皮薄,肉质清香鲜嫩,肉肌纤维细,密度大,肌肉中脂肪分布均匀适量,肉色正,适宜制作多种风味的食品,如白切肉、烤乳猪、腊小猪(整猪去骨)、腊肉等。
3.营养丰富。藏香猪肉营养丰富,尤其是富含蛋白质和氨基酸,每100克干样瘦肉蛋白质和氨基酸含量高达8l%和73%,亚油酸的含量比普通家猪高2.5倍。
4.基因纯。藏香猪长期生长在雪域高原,特定的自然生态环境、比较粗放的饲养管理方式和条件,使这一猪种基本处于闭锁的繁育状态,“子亲配”现象较多。同时,经过了多年的自然、人工选择,使得藏香猪基因高度纯合。
5.无污染。由于藏香猪长期在高海拔的野外放养,吃的是野生的植物茎叶、根系及森林落果,喝的是纯净的山泉水,加之区域内交通闭塞,所以藏香猪自出生至出栏很难接触污染源。
二、藏香猪肉的市场需求现状
21世纪以来,随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,人们的饮食观念也发生了根本性的转变,“喝泉水、吃山珍”长大的绿色无污染藏香猪悄然走出主产区,逐渐走向我国其他城市。据有关报道,2007年9月,藏香猪肉引进到深圳,尽管每公斤售价超过80元,它还是吸引了很多客户购买。2014年,藏香猪的单只火腿在北京、广州、深圳的零售价达到了2000元,直逼西班牙伊比利亚火腿价格。同年,武汉市部分菜市场出现了藏香猪肉专卖店,肉价平均每公斤达160元,价格最高的精肋排骨每公斤达到256元,创下武汉市猪肉销售价格纪录。2015年,重庆、成都等城市的华润万家超市出现了藏香猪肉,尽管价格比一般品牌猪肉高出几倍,销售量却在不断地增长。据业内人士分析,藏香猪肉的价格之所以如此高,一方面是因为其肉品确实好,物有所值;另一方面是因为其市场供给量太少,物以稀为贵。
三、藏香猪的发展前景预测
根据藏香猪主要产地的养殖情况分析,藏香猪目前仍处于资源保护、品种选育与扩大繁殖规模的初级开发阶段,加之藏香猪生长周期较长,一般为12个月,且每头猪出栏重33公斤左右,所以在短期内其肉品的供给很难满足市场的需求。此外,近年来藏香猪肉以其特有的优势被越来越多的消费者认可与接受。由此可见,藏香猪肉的市场潜力很大,藏香猪的发展前景十分广阔。

形态特征
其基本外貌为:体型偏小、相貌类似于野猪,嘴长而尖,适宜拱翻,面部狭窄,皱纹偏少,两耳直立,鬃毛长并且容易直立,臀部相对倾斜,后躯干相对较高,四肢较为细小,比较坚实紧凑,一般来说,毛色偏黑。
这些体形瘦小的山猪大多是黑色,也有黑白杂色。成年猪平均体重不超过50公斤。由于长期在高海拔的野外放养,藏香猪的体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,毛皮黑亮光滑,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强抗病力和抗寒力,成年藏香猪大都自然生长两年以上。
营养特性
藏香猪肉质细腻,脂肪少,营养价值高,瘦肉多可出40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中,以山林中丰富的野生植物为食,是真正的渴饮清泉,饿食山珍。上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。
藏香猪的品质上有“六个最”即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长,是西藏的传统民族美食。肉质营养价值高,脂肪含量低,皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩,切片腊熏或快火小炒两相宜。
喂养管理
藏香猪可以通过放养来节约饲料成本,但规模化养殖后放养区域的草料很难满足大批量藏香猪的需求,因此利用优质牧草养藏香猪,不仅可降低饲料成本,还可提高藏香猪的瘦肉率,但要限定食量。藏香猪的养殖夏秋季节,种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式;冬春季节,以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。利用优质牧草养藏香猪,可降低饲料成本,提高猪的瘦肉率。养藏香猪的优质牧草主要有:hn-mc籽粒苋、hn-mc俄罗斯饲料菜、hn-mc苦荬菜、hn-mc冬牧70黑麦草、hn-mc菊苣、hn-mc苜蓿等。牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式:只要牧草当季直接利用还有剩余,就可以打浆或切断制作青贮饲料,在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂,具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定.藏香猪的喂养要每天饲喂三餐,早、中两餐只饲喂牧草供猪自由采食,晚餐待收猪回舍时饲喂饲料。
发展
作为西藏特有的一种古老畜种资源,在藏香猪主要原产地西藏林芝地区,其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录,并已申报第二批西藏自治区级及国家级非物质文化遗产保护项目。“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正成为藏族饮食文化的一个品牌。据介绍,经国家有关部门检测,林芝地区、甘南和岷县地区的藏香猪质量较为上乘,在2012年去西藏拉萨、林芝、甘南及岷县等地酒店、饭馆吃饭的客人,大都会点一道藏香猪的菜肴,其鲜美的口感常常让食客赞不绝口。

猪肺疫的症状以及防治措施


猪肺疫俗称锁喉风,肿脖瘟,是由多种杀伤性巴氏杆菌所引起的一种急性传染病(猪巴氏杆菌病),本菌存在于病畜全身各组织、体液、分泌物及排泄物里,健康家畜的上呼吸道也可能带菌,对猪群的健康会造成很大的影响。那么猪肺疫都有哪些症状?又该如何防治呢?下面我们就一起来了解一下。

猪肺疫的临床症状

1.最急性:俗称锁喉风,发病突然,迅速死亡。体温升高至40~42C,不爱吃食或食欲废绝,犬坐式,伸长颈部呼吸,发出喘鸣声,口鼻流出泡沫样液体,腹部、耳根和四肢内侧皮肤出现红斑。

2.急性型:最常见的就是急性型,主要表现为急性胸膜肺炎。体温升高,持续性咳嗽和呼吸困难,初期干咳,后转为湿咳,咳嗽时有痛感,听诊时胸部有啰音和摩擦音。鼻流黏脓性分泌物,有时混有血液。初期便秘,后期开始腹泻,多因窒息而死亡,病程5~8天,没有死亡的转为慢性型。

3.慢性型:主要表现为慢性肺炎和胃肠炎症状。病猪出现痂样湿疹,关节肿胀,持续性咳嗽,鼻子流出分泌物,经常伴随腹泻,病猪极度消瘦,不及时治疗,两周后就会衰竭而死,死亡率高达60%~70%。

猪肺疫的预防和治疗方法

1.注意保证饲料营养,增强猪体的抵抗力,保持猪舍干燥卫生,定期进行消毒,适当降低饲养密度,避免拥挤。

2.定期进行疫苗接种,种猪每年春秋两季各注射猪肺疫氢氧化铝甲醛菌苗1次,仔猪断奶后注射1次,大小猪一律皮下注射5ml。

3.发现病猪后要及时隔离,对猪舍及用具用2%氢氧化钠、5%漂白粉进行彻底消毒。

4.本病可选用青霉素、链霉素、磺胺类药物、广谱抗菌素等进行治疗。

以上就是猪肺疫的症状以及防治措施,发生本病时,应将病猪隔离、封锁、严密消毒。同栏的猪,用血清或用疫苗紧急预防。对散发病猪应隔离治疗,消毒猪舍。想了解更多猪病防治技术,请关注。

猪热应激的症状以及防治方法


每年到了夏季,令广大养猪户最困扰的问题莫过于猪热应激了。母猪、公猪和大肥猪皮肤脂肪厚,汗腺不发达,天气炎热的时候它们体内产生的热量就无法通过蒸发来调节,多余的热量积聚在猪体内导致猪体出现一系列异常表现。那么猪热应激都有哪些表现?又该如何防治呢?下面我们呢就一起来了解一下吧。

猪群热应激的临床表现

急性热应激:常突然发病,病猪精神沉郁,心跳加快,呼吸急促,体温升高,眼结膜潮红,触摸皮肤烫手,结膜发绀。严重病猪到底抽搐、四肢呈划水动作,严重时甚至在数分钟内死亡。

慢性热应激:a、公猪性欲减弱,射精量减少,精子活力下降。b、空怀母猪卵巢机能减退,发情延迟,隐性发情甚至不发情,而且受胎率下降。c、妊娠母猪在配种后的8天内发生热应激,还会导致胚胎的大量死亡;妊娠后期发生热应激会引起母猪部分流产等繁殖障碍问题,导致窝产仔数和活仔数的减少。d、哺乳母猪分娩后采食量下降,泌乳量下降,仔猪生长不良,成活率下降。

猪群热应激的综合性防控

1)加强降温硬件建设

对于夏季高温,猪场会采用各种降温措施进行降温,但是养猪人一定要根据猪舍特点选取相应的降温设施,达到理想的降温效果。

a.湿帘降温。湿帘降温是在猪舍一端使用清水穿过湿帘,另一端通过风机抽风形成负压,再结合关闭门窗迫使空气经过湿帘进入猪舍内,从而达到降温效果。该方法适合各阶段猪群,使用湿帘可以让猪舍内的温度下降5℃左右,但缺点是会导致猪舍内的湿度偏高。

b.喷淋降温。通过在猪舍内喷水,水雾落至猪身上后会加快皮肤散热从而降低体表温度,另外水分蒸发也可带走部分热量达到降温效果。但该方法同样会导致猪舍中湿度过大,比较适合育肥舍使用。

c.空调降温。不论是喷淋降温还是湿帘降温,其降温效果都有限,若是环境温度过高效果都不甚理想,唯一降温效果确切的就是空调,但是考虑到空调使用成本比较高,建议母猪产房和公猪舍采取空调降温。

2)供给充足清洁饮水

猪因为体表没有汗腺,其降温主要通过呼吸蒸发散热和排尿增加散热,所以高温时需要猪群大量饮水帮助降低体温,而且饮水温度越低从猪体内带走的热量就越多,降温效果就更好。

3)加强饲养管理

根据临床经验,高密度的饲养会使猪群的热应激加剧,所以应在条件允许的情况下尽量降低饲养密度,以防控热应激。再就是夏季应适当调整饲料配方,提高饲料的营养浓度,比如在饲料中添加2%左右的植物油的同时减少纤维原料的使用,另外在满足必需氨基酸需求的前提下,降低饲料中粗蛋白水平,以缓解热应激。再就是夏季喂料时应选择早晚凉爽的季节,避开中午高温的季节。推荐在早上8点前,晚上6点后进行喂料,若白天采食量少可以在夜间12点再加强饲喂一次。

4)使用抗热应激药物

目前针对热应激有效的药物,常见的有维生素、电解质、小苏打以及部分中草药。当猪舍内温度超过35℃以后就要注意热应激的防控,常用药物方案如下:

a.饲料或饮水中添加维生素C或维生素E;

b.饮水中添加可溶性氨基多维;

c.饲料中添加小苏打;

d.饮水中使用柴胡口服液+银黄可溶性粉的中药提取物,或饲料中加入鱼腥草散、穿心莲散等中药粉散剂;

e.饲料中添加山楂、陈皮、神曲、苍术等健脾开胃和清热消暑的中药,提高猪的采食量和抗热应激的能力。

猪群热应激的治疗

西医疗法:发现热应激病猪应迅速转移至通风阴凉的地方,并使用冷水浇头、口含冰块等方式进行物理降温,肌注10%樟脑磺酸钠注射液5毫升,一天两次,耳静脉放血200毫升,静脉滴注5%葡萄糖盐水250毫升左右,间隔5小时后再注射一次。

中医疗法:发现热应激病猪应迅速转移至通风阴凉的地方,并使用冷水浇头、口含冰块等方式进行物理降温,使用鱼腥草100g、野菊花100g、陈皮25g、淡竹叶100g,煎水1000毫升后,一次性灌服。或者使用20-30毫升柴胡口服液进行灌服,改善热应激症状。

以上就是猪热应激的症状以及防治方法,夏季猪场一定要做好降温防暑的工作,增强透风,降低猪场的饲养密度,妊娠母猪舍和育肥猪舍温度不能高于37℃以上,否则就容易出现热应激。想了解更多猪病防治技术,请关注。

猪弓形体病的症状以及防治措施


随着天气越来越暖和,猪场的防病工作也需要更加重视起来。夏季对于养猪场来说,除了要做好防暑降温的工作之外,更要加强对于猪弓形体病的防治。猪弓形体病也叫猪弓形虫病,是一种人畜共患寄生性原虫病,对猪的生长发育会造成很大的影响。那么猪弓形体病都有哪些症状?又该如何防治呢?下面我们就一起来了解一下吧。

一般猪急性感染后:

经3天~7天的潜伏期,呈现和猪瘟极其相似的症状,体温升高到40.5℃~42℃;稽留7天~10天,精神沉郁,食欲减少或废食,粪里带黏液(仔猪多见水样腹泻),便秘、下痢交替。

呼吸困难浅而快,严重时呈犬坐式呼吸、流鼻液,有时咳嗽。腹股沟淋巴结肿大,末期在耳翼鼻端、下肢、股内侧及腹部出现紫红斑和小出血点,最后卧地不起,呼吸极度困难,体温下降而死亡。

部分病例口流泡沫样液体。耐过猪一般于2周后恢复,但往往遗留咳嗽、呼吸困难及后驱麻痹、斜颈、癫痫样痉挛等神经症状。怀孕母猪主要表现为高热、废食、昏睡数天后流产,产出死胎或弱仔,但母猪常在分娩后迅速愈合。

如何治疗呢?

治疗本病的有效药物是磺胺类药。

引起猪呕吐的几个原因以及治疗方法


进入夏天之后天气越来越炎热,不少猪场的猪都出现了食欲下降的现象,令广大养殖户感到困扰,而前几天有一位养猪朋友向小编反映,说自家养的猪吃完饲料后出现了呕吐的现象,这无疑是雪上加霜。那么猪吃完饲料为什么会呕吐呢?今天小编就带大家一起来分析一下引起猪呕吐的几个原因以及治疗方法。

1、寄生虫引起的呕吐

常见断奶猪、育肥猪,病猪还有拉稀、采食少、贫血、迅速消瘦等症状表现。

注意:驱虫药物添加过量中毒也可以引起的呕吐,如驱虫药物左旋咪唑中毒;

2、疾病引起的原因

1、胃肠道疾病:传染性胃肠炎、流行性腹泻,偶有呕吐症状;

2、伪狂犬病:所有年龄猪都能发病,偶有呕吐症状;

3、猪瘟:所有年龄猪都可发病;

建议:确定呕吐性疾病是那种病毒引起的,首先考虑用相应的疫苗紧急免疫接种,但是好多病毒病都可以引起腹泻,所以不可能全部都做疫苗。所以,平时应注重饲养管理和消毒,例如:消毒药:火碱、碘制剂、醛类等都可以杀灭;

3、胃溃疡

育肥猪和成年猪常发,本病开始表现为消化不良,不容易发现。当胃穿孔后,并伴发急性腹膜炎,可引起迅速死亡。

慢性患病猪表现为食欲降低或不食,病猪体表和可视粘膜明显苍白,呕吐时带血,喜卧,渐进性消瘦。病情较长;

建议:治疗原则是保持安静、减轻应激反应、消除发病因素、中和胃酸、保护胃粘膜。

4、霉菌毒素

很多霉菌毒素能引起猪只下痢、呕吐、拒食,采食量下降,偶见有拒食表现。

建议:本病无特异性疗法,主要治疗原则为:强心、保肝、排毒、补液、利尿。

以上就是引起猪呕吐的主要原因,我们平时做好驱虫防疫的工作,保证饲料饮水的干净卫生,当猪只出现呕吐现象的时候我们要注意观察是不是有其他的病症出现,如果有的话要及时排查,对症下药。想了解更多猪病防治技术,请关注。

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