可根据稻田地貌类型和单块稻田面积选择开挖环沟、“U”型沟、“L”型沟、单边沟。如平原为面积15-50亩,可开挖环沟型沟;丘陵10-15亩,可开挖“U”型;丘陵5-10亩,可开挖“L”型或“U”型;山区1-5亩,可选择开挖“L”型或侧沟。具体虾沟、田埂、管渠、防逃、防盗工程设施标准如下:
1.虾沟:沿稻田四周沟上宽1.5m-4m,底宽1m左右,沟深0.8-1.2m,坡比为1:1.2以上;虾沟面积占稻田面积10%以内。
2.田埂:用挖沟的土加高加宽稻田四周田埂,要求埂宽2米,高出田面0.8-1米,田埂需用挖掘机夯实碾压,防坍塌。虾苗繁育田虾沟与稻田边还要筑起高0.3米、宽0.5米的小土埂,便于小龙虾打洞避暑、繁育、冬眠。
3.管渠:连片规模种养区进排水渠要分开,单块田进排水口设置在稻田对角线上,可选用直径20cm以上PVC管,进水管设置在田埂上,排水管设置在沟底,排水沟渠深度低于虾沟底端,做到进水便捷,排水彻底。
4.滤网:进水管道口上应套上网目为80-100目筛绢布做成的网袋,网袋直径30cm,长5-8米,防止进水时野杂鱼进入稻田与龙虾争食、争氧;排水管道口应罩上20-40目筛绢布做成密眼虾罩,防止放水时虾苗、小龙虾逃逸。使用时应经常检查、搓洗,发现破损及时更换或缝补。
5.防逃:在外埂内侧设置防逃设施,可选用厚(30丝以上)塑料薄膜、玻璃板、彩钢瓦等材料,基部埋入土10-15cm,顶端高出埂面40-50cm,每隔1-2m,使用1根木棍或竹竿支撑防逃设施,防逃设施与埂面垂直,拐弯处做成圆弧行。并靠近水源的外埂,在埂内埋入塑料薄膜或网片,防止小龙虾掘洞穴,防逃、防漏。
6.防盗:在外埂外侧四周设置防盗设施,选择铁丝网、围栏网等材料,设置防盗网,要求防盗网高度1.8米左右,每隔4米,使用1根水泥柱或铁杆支撑防盗网。
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后,如何肥水要把握住池塘结构,分清池塘属于老塘或新塘。
(1)新塘(包括刚清淤的池塘)肥水:这类池塘特点是:淤泥少,底肥少,肥水时应更注重补充有机肥,且需要补充肥水藻种菌种,定期追肥维持水色。
(2)老塘(淤泥较多)肥水:这类池塘特点是:淤泥多,底肥尤其氮磷营养元素含量很高,肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况,还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势,定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究。很多池塘使用过肥水产品后,缺迟迟不见水色变化,为什么?其实选好肥水产品后,肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲,肥水工作是贯穿全年的,小龙虾所需的水体最佳透明度是50厘米,养殖早期通过肥水培藻达到水色后,定期追肥维持水色,中后期气温回升会加速底肥释放,此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥,只需定期补充碳肥以及藻种菌种维持水色即可。
肥水工作开始前,通常预查天气预报,选择连续晴天的上午8:00左右,把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午10:00左右把可溶性有机肥先行全池泼洒,随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化,什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位,有关针对性解毒的内容在此不再赘述。
3、有机质增多后的应对。
随着池塘养殖小龙虾年限越来越长,残饵粪便逐年积累,池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养,未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议,老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥,切忌把所有淤泥一扫光。本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土,让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外,小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比,水草的生长会消耗大量碳肥,而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以,选择肥水产品时应注意添加碳肥。
2016年小龙虾消费最大的特点是上市早、退市晚,销售期延长。而2017年早期小龙虾价格比上年高了10~20元/份,涨幅普遍达10%~15%。
有数据统计,在全国3万亿元的餐饮市场中,小龙虾市场规模达千亿元,小龙虾人均消费额达84元。从商户数来看,仅2017年第二季度,小龙虾专营店新增数量同比上涨33%,总数达17670家(这一数量是肯德基中国门店的3倍)。小龙虾的市场供应正呈现持续扩容的态势。
(一)基本情况
面积:18亩
水深:0.7m
主养品种:小龙虾
水色:水草有泥蔓,水体有机质多,透明度不高
吃食状况:吃食一般
死亡情况:近期每天40-50只小龙虾死亡。
近期用药情况:无
(二)水质检测
pH值:8.2
氨氮:0.05
亚硝酸盐:0.05
溶氧:未测
问题分析
该客户到目前未杀菌改底,池塘水质有机质多,透明度底,水草泥蔓多,最近大龙虾和小虾均有不同程度死亡,龙虾表现症状为鳌足无力,触角有断支的现象,肝脏、鳃、尾部正常,肠道无食物或少量食物,龙虾到水面动弹几下之后表现活力差而慢慢死亡。
处理方案
5月9日:肝肠舒8包,每天两包连喂4天;
5月9日:强效底净7包;优加益生菌4包;
5月13日:超碘4瓶。
处理后跟踪结果
(1).水质情况:
pH值8.4,氨氮0.05,亚硝酸盐:0.05,溶氧:未测
(2).养殖动物情况:
5月11日电话询问,龙虾死亡量下降,20只左右死亡。
5月15日池塘水体透明度得到一定改善,池水有机质减少,基本没有看到龙虾死亡,正常摄食。
案例分析
(1)目前很多养殖户在养殖过程中,担心成本问题,不注重疾病防控和水质调控,残饵、粪便的积累,久而久之,池塘底部发黑发臭,从而导致水质恶化,加之水温的逐渐升高,养殖龙虾的年限在增加,水体的病原菌大量繁殖,导致小龙虾感染疾病并出现死亡。
今年的死亡时间(4月底)较去年提前了半个月左右,大多死亡龙虾的池塘和没有出现死亡的比较,则是经常注重水质调控的没有出现死亡或少量死亡。关键问题是督促养殖户有防重于治的思想,对于往年发病率较高的池塘经常做好底质改良和一些内服保健。
(2)先前对于其他客户龙虾死亡情况用过改底、解毒、杀菌、内服,客户反映效果不大。
(3)此次龙虾死亡先采用“肝肠舒”连续使用4天,肝肠舒为“复合水产营养剂”,主要功能是通过提高水产动物消化吸收利用率,同时合成充足的免疫细胞,使免疫系统功能增强,有效防御病原菌和一些毒素物质侵害,减少一定的肠道病菌。
该产品喂至2天,养殖户反应龙虾死亡下降,在龙虾体质得到恢复、死亡下降后,使用“超碘”整体消毒杀菌一次,从而达到控制病情恶化的作用。如先使用“超碘”进行消毒杀菌,有可能因为药物刺激,导致体质较弱龙虾出现大批死亡,应先进行内服增强病害龙虾的体质,待死亡情况好转之后,再进行消毒杀菌。
通过此种情况来看主要是注重内服增强体质,加外部改底杀菌双重抵抗病菌,才达到防控效果。
(4)水体有机质较多的池塘,定期使用优加益生菌和强效底净进行分解,保持养殖水体的适中透明度,对于水草生长、病原菌的减少、水环境也起到重要作用。
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