牛粪是牛的排泄物。2009年的春节，牛粪又出一新含义。牛粪谐音牛奋，寓意吉祥。牛年伊始。下面一起来学习下牛粪处理途径及应用
建沼气池
杨凌地区近几年来通过建沼气池处理牛粪，效果十分理想，它既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到了充分腐熟，沼气的渣、液是非常好的有机肥，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。
生产有机肥
干牛粪中含有粗蛋白10%--20%，粗脂肪1%--3%，无氮浸出物20%--30%，粗纤维15%--30%，因此具有很高的养分。河北源海生物研究发现干牛粪经过发酵可以成为优质的有机肥产品。能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。
用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售牛粪
空间很大。但传统堆沤的方法，不仅发酵速度慢，而且还不能让牛粪彻底腐熟，施入农田后易发生二次发酵，造成烧根烧苗的现象。因此，牛粪在发酵时需加入金宝贝微生物肥料发酵剂，发酵速度快，一般3～7天即可完成牛粪的彻底脱臭、发酵腐熟、杀虫灭菌过程。发酵出的有机肥，肥效好，使用安全方便，不会造成烧根烧苗现象，还能培肥地力，提高化肥利用率等。据有关资料显示，2007年生物有机肥在肥料销售总额中仅占2%，随着有机肥的诸多优势逐步被人们认可，再加上国家政策的支持，专家估计，未来市场有机肥销售额将以每年5%的速度增长。到2010年有机肥的销售值将达到90亿元，到2015年将达到150亿元。
生产蘑菇
陕西省宝鸡市利用牛粪生产双孢菇已取得了成功，2007年投资18000元建成的双孢棚，已出了4茬双孢菇，每茬卖5000元，收入在20000元以上。
牛粪是种植蘑菇的最好原料，一头牛一年所产的牛粪可种一亩蘑菇，种蘑菇亩产值可超万元。
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鸡饲料的类型及应用
刘伟1李合成2
（1.黑龙江省富锦市种畜场156106，2.黑龙江省富锦市家畜繁育指导站156100）
1依据营养成分和用途
全价（配合）饲料。即按营养需要用多种饲料与添加剂配制，并经充分混合的饲料，用户不需添加任何饲料即可直接饲喂，能满足鸡对代谢能和各种营养物质的需求，获得高的饲料利用率和生产力。
浓缩饲料。是由维生素、微量元素、氨基酸、促生长或防病药物等添加剂预混料和含钙、磷的矿物质饲料、蛋白质饲料与食盐等组成，是配合饲料厂生产的半成品。浓缩饲料中，除能量指标外，其余营养成分的浓度很高，一般为全价配合饲料的3~4倍，如蛋白质含量一般为30%~75%，按设计比例的其他成分，主要是能量饲料，如玉米、高梁等相混合，可以得到全价配合饲料。浓缩饲料占全价配合饲料的比例，因动物、配方及目的不同而有很大变化，一般在5%~50%之间，通常情况下占20%~40%，将比例较低的浓缩饲料配成全价饲料时，可能还需补加蛋白质饲料，而用高比例的浓缩料时，只需添加一部分能量饲料。蛋用型育成鸡用浓缩料占全价料比例为30%~40%，产蛋鸡浓缩料相应为40%（含贝壳粉或石灰石粉）或30%（不含贝壳粉或石灰石粉），肉用仔鸡前期料占全价饲料的比例为30%，后期为25%。
添加剂预混合饲料。由一种在配合饲料中所占比例很小而作用很大的饲料产品，是由一种或多种具有生物活性的微量组分组成，并将其吸附在一种载体上或用某种待释剂稀释，并经搅拌机充分混合而成的产品，是浓缩料和全价饲料的重要组成成分。添加剂预混料在配合饲料中所占比例很小，一般为0.25%~3.00%。生产添加剂预混料的目的是将添加量极微的添加成分经过稀释扩大，使其中的有效成分能均匀地分散在浓缩饲料和全价饲料中，使蛋鸡或肉鸡采食的每一部分全价饲料均能提供全价的营养，避免某些微量成分在局部聚集造成中毒。通常要求添加剂预混料的添加比例为最终产品的1%或更高。
2依据饲料原料组成划分
杂粕是指大豆粕以外的各种榨油工业副产品，如菜籽饼粕、棉籽饼粕等。杂粕的代谢能、粗蛋白质含量及氨基酸组成不及大豆粕，其消化利用率低，且含有各种抗营养因子，但合理利用各种杂粕，进行相应的添加，也可配制出较好的饲料，获得较为满意的饲喂效果。可在饲料中用几种杂粕，限制每种杂粕的用量，使之发挥营养互补，并避免各种杂粕中抗营养因子的有害作用。在我国某些地区，玉米种植面积小，而其他谷类作物，如小麦、高梁、燕麦、稻谷等的种植面积大或产量高，也可用这些谷类饲料作为鸡饲料中的一部分或全部能量饲料，但应考虑各种饲料的不利方面，确定适宜的用量，或补加其他饲料。
3依据饲料形态划分
粉状饲料。全价配合饲料、添加剂预混料、浓缩饲料、精料混合料都可以是粉状饲料。粉状饲料的加工工艺简单，耗电少，加工成本低，易与其他饲料（如青绿饲料）搭配饲喂，使用方便。但饲喂过程中粉尘大，营养成分受环境的影响大，畜禽易挑食、抛撒，运输过程中易造成分级而致混合均匀度降低。蛋鸡各生理阶段多采用粉状料，肉鸡种鸡也应采用粉状料。
颗粒饲料。可避免饲喂过程中挑食和运输中分级现象发生（），使畜禽采食的饲料组分均一，也可避免畜禽舍内粉尘过多。畜禽采食颗粒饲料的速度较粉状料快，可减少进食过程的维持能量消耗。肉用仔鸡饲养中多采用颗粒饲料。但在种鸡饲养中用颗粒饲料易造成过食、过肥。在蛋鸡和肉种鸡育成期限制饲养阶段，采用颗粒饲料还易引起鸡采食不均和啄癖。
碎粒料。为颗粒饲料的一种特殊形式，是将生产好的颗粒饲料经过对辐对辊式破碎机破碎成2~4毫米大小的碎粒。碎粒料是雏鸡料常用的形式。
膨化饲料。把混合好的配合饲料加水、加温变成糊状，同时在10~20秒内加热至120~180℃，通过高压喷嘴挤压干燥，使饲料膨胀成饼干状，再切成适当大小后饲喂动物。在猪、禽饲料生产中，主要对全脂大豆进行膨化，并将其作为配合饲料的一种原料。通过膨化可破坏大豆中的抗营养因子，并提高其中某些营养物质的可消化性，将膨化处理后的全脂大豆加到猪、禽全价饲料中，起到直接加油脂的作用。
液体饲料。主要有糖蜜、油脂、矿物质油、某些抗氧化剂、某些维生素、液体蛋氨酸等。在鸡料中经常添加油脂，以提高饲料的能量浓度，氯化胆碱亦为液态，常将其吸附在小麦麸上，再加到配合饲料中。
养猪场污水处理应用技术
污水包括猪粪、猪尿和猪舍冲洗水，一般人工清除的猪粪，可运送至封闭粪场处理，猪尿和冲舍粪水可流入污水系统处理，系统处理过的粪便和人工清理的粪便，可进行堆积发酵，加工制作成有机肥、复合肥售卖，产生的沼气可用于供热、发电、食堂炊事等。
养猪场污水处理方法
1、养猪场污水包括有猪尿、猪粪、猪舍冲洗水，属于高浓度有机污水，而且氨氮和悬浮物含量大，如果污水未经处理流入自然水体后，会导致水中固体悬浮物、有机物、微生物含量增高，从而改变水体的化学、物理、生物群落组成，给水质造成污染。
2、污水中含有很多的病原微生物，会通过水体或水生动植物进行传播，给人畜健康带来一定的危害，为了做到社会效益、经济效益、环境效益相结合，因此需要对污水进行有效的处理。
3、猪舍内人工清理的猪粪，可运送到封闭粪场，猪尿和少量冲舍粪水可流入污水系统处理，进入初沉池沉淀少量的悬浮物，悬浮物与人工清理的的粪渣，可直接运送到粪场。
4、这种处理方法虽然增加了人工费用，但会使每天用水量减少，一般要比水冲粪法，减少2/3，排出的污水BOD值，只有前法的40-50%，SS只有前法的50-70%，而COD值只有前法的75%左右，这样的污水处理比较简单，污水池的投资少、占地面积小、日常维持费用低，
5、对养殖上万头肉猪的猪场来说，干清粪法要比水冲粪法，每天可减少排污水量100吨左右，全年可减少污水排放量36500吨左右。
6、根据养猪场污水的水质特性与排水情况，可在处理污水系统前端设置固液分离段，这样能使粪便和污水初步分离，从而减少污水处理量，分离后的粪便和人工清理的粪便，可进行推放发酵，然后加工为有机肥售卖。
7、分离后的污水会自动进入沉沙池、调节池，污水经过沉淀、酸化、均衡调节后，然后清除部分水解污泥，流入至污泥干化池，污水经过泵提升后，会流入折流式厌氧反应池，然后开始第1级生化处理，而产生的沼气可用于发电、供热、食堂饮事等。
8、沉淀污泥经过污泥干化池干化后，可运送至堆肥场和人工清理的粪便，进行堆放发酵，加工成为复合肥使用，经过折流式厌氧池处理后，粪污水BOD、COD降解，平均可达80%以上。
9、污水经过中间调节池再流入溪流氧化沟，进行2级生化处理，污水经过进一步的脱磷、脱氨后，其中降解指标BOD、COD、NH3-N去除率，可超过97%以上，基本符合排放标准，污水经过处理后可进行排放。
10、因为折流式厌氧池的运行管理，要比升流式厌氧池快捷简单，而且对高悬浮固体污水的适应性比较强，当中没有三相分离器，工程成本比较少，因此可选择用折流式池型取代升流式池型。
养泥鳅喂牛粪
随着我国养殖技术的不断发展，泥鳅已经成了现在比较常见的一种养殖，而且养泥鳅的门槛比较低，如果经济条件好的话就可以养殖规模大一些，经济条件差一点的话可以养殖的规模小一点。
养泥鳅喂牛粪
只需要把粪便发酵成饲料，然后在喂，
1、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。
2、提高肉蛋奶等动物产品量，改善畜产品品质。
3、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。
4、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。
5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低毒素含量，降低成本，改善适应性。
6、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-15%饲料。
泥鳅池的选址
1、交通：交通对于泥鳅的养殖起着比较重要的作用。在交通方便的地方，进苗、购买饲料、出售泥鳅等都很便利，不受季节天气的影响。
2、用电：泥鳅池一般要选在电压较为稳定的地方，这对养殖过程中换水的快慢有着至关重要的作用。我国各地农村大多已经进行农网改造，但也还有一些地区由于变压器容量小、线路老化等原因，在用电髙峰无法启动水泵抽水，这很容易给泥鳅养殖带来安全隐患，所以初次养鳅的朋友在选择养殖场地时一定要引起重视。
3、水源：水源是否充足决定着泥鳅养殖密度的髙低，因此泥鳅池一般都建造在离江河、湖泊较近的地方，但是水源一定不能受到较重的污染（能够适合鱼类生存)。如果你当地有着较为丰富的地下水，也可以用井水养殖，效果几乎是一样的。
4、土质：土质以黑土、黄土等较黏的土质为好，沙土保水性能差，最好不要选用。
5、地势：地势要稍高，排水方便，而且在夏季洪水季节要不被淹没。
泥鳅塘的建造
1、时间：北方地区建造泥鳅塘一般在冬季建造比较合适，冬季建造的泥鳅塘经过下个冬天的冰冻，土质慢慢疏松，对于第二年养殖过程中的保水有较大的作用，当然其他季节也可以，只是要注意渗水的问题。
2、开挖：对于原来田埂较为矮小的稻田或者是在平地新建养鳅池塘，有条件的可以采用小型的推土机或挖掘机进行开挖池塘。在开挖之前，最好能用旋耕机把地耙一遍，然后再开挖，这样，泥土松软，对保水同样有利。对于稻田田埂已经比较牢实的，也可以采用人工将田埂适当加高加宽即可。
3、池的深度：建成后的泥鳅池深度一般保持在1米左右就可以了，没有必要太深，太深了，开挖的费用也较高。
4、埂（坝）宽度及防渗漏处理：一般保持在1-2米即可(具体根据当地土质确定,只要能够蓄水在70厘米左右且渗水较慢即可。部分稻田有野生龙虾打洞，容易导致田埂漏水。有的地区土壤含沙较多，防渗效果不佳。对于这样的稻田，可以在度边覆盖土工膜，以防止出现塘水渗漏。一般每平方米130克规格的土工膜价格大约为3元，处理1条100米长的田埂大约需要花费600元，但一般可以使用3年。如果有条件，能将田埂用砖或混凝土进行防渗漏处理当然更好，只是这样一次性的投入就要大一些。-
5、池塘的大小：养鳅池塘一般以长70~120米，宽8~15米，面积1~3亩为宜。如果宽度过宽，投料等管理不是很方便；如果长度过长，换水很难达到比较彻底。池塘当然也不要太小，那样管理起来也有些麻烦。
养殖泥鳅的市场风险
虽然目前泥鳅市场需求量很大，价格一直攀升，但对于农民个人来讲，同样存在市场风险。特别是初次养殖，养殖规模又小的，市场风险相对要大一些。建议积极向大户和养殖基地靠拢，及时了解市场信息，掌握合适的时机，方便时搭车销售。
泥鳅养殖，主要风险在技术，如果喂养、防病治病等技术不过关，会导致养殖失败。因此，在实施养殖之前，最好能学习相关技术，然后少量试养，待充分掌握技术之后，再大规模工厂化养殖。
在我国任何的养殖都是有风险的，因此养殖者要根据自身的经济条件合理的选择适合自己的养殖规模。而且养殖泥鳅要建造一个好的泥鳅场，这样才能更高的提高养殖的效率。
如何牛粪加工饲料
经分析，新鲜牛粪中含干物质22.56％，粗蛋白3.1％，粗脂肪0.37％，粗纤维9.84％，无氮浸出物5.18％，钙0.32％，磷0.08％，风干样中含粗蛋白13.74％，粗脂肪1.65％，粗纤维43.6％，无氮浸出物22.94％，钙1.40％，磷0.36％。分析表明，牛粪的粗蛋白含量与麦麸的粗蛋白含量相当，代谢能水平接近胡麻饼，钙和磷的含量高于苜蓿干草，但粗纤维含量过高。
牛粪经一定处理，在日粮中加入占日粮干物质10％和15％的牛粪再生料，对3组共计30头生长育肥猪的饲喂试验表明，30天育肥期内，对照组每头猪平均增重12.33公斤，10％组增重11.29公斤，15％组增重10.96公斤，结合人工和饲料开支等的综合经济效益分析表明，3组猪的实际个体增值分别为37.59元、40.64元和30.83元，其中以10％组效益最好，因此可以肯定，在生长育肥猪日粮中加入10％的牛粪，既不影响猪的正常采食，又不影响增重，饲养者可获得较好的经济效益。牛类加工工艺比较简单，下面介绍3种适用于农户的加工方法：
在鲜牛粪中按干物质量加入0.5％的甲醛溶液（含甲醛38％～40％），充分混匀，放置4～6小时备用。如鲜牛粪干物含量按23%计，每百千克鲜牛粪需加入甲醛溶液115克。
备一口发酵缸，将鲜牛粪装缸并加鲜牛粪量10％～20％的能量饲料，如麦麸、玉米粉和糖蜜等，加水稀释至粘稠状，密封发酵2～5天即可开缸饲用。
按第二种加工法加工成粘稠状后，按早泡晚饲、晚泡早饲的方式处理，可当日用于饲喂家畜，只是每隔10～15天用驱虫药定期驱虫，具有前两法同等的处理效果。
牛粪再生料不仅可用作生长育肥猪的部分替代饲料，而且也可作为空怀及妊娠前繁殖母猪的饲料，添加量可达到10％～15％，对提高繁殖母猪的性能有良好的作用。同时牛粪再生饲料还可用于牛羊等反刍动物日粮中替代部分的粗饲料，具有比单胃动物更好的生物效价，应用前景广阔。
猪瘟传播途径是什么？
猪瘟俗称烂肠瘟，在自然条件下只感染猪，不同年龄、性别、品种的猪和野猪都易感，一年四季均可发生。那猪瘟的传播途径有哪些？怎么预防？症状是怎样？
猪瘟的传播途径有哪些？
猪瘟主要是通过接触性传播，例如带病猪、野猪、媒介昆虫的接触，食用病毒污染的饲料、泔水和饮水等。另外，患病和弱毒株感染的母猪也可以经胎盘垂直感染胎儿。
猪瘟怎么预防？
1.免疫接种。
2.开展免疫监测，采用酶联免疫吸附试验或正向间接血凝试验等方法开展免疫抗体监测。
3.及时淘汰隐性感染带毒种猪。
4.坚持自繁自养，全进全出的饲养管理制度。
5.做好猪场、猪舍的隔离、卫生、消毒和杀虫工作，减少猪瘟病毒的侵入。
猪瘟的症状是怎样？
潜伏期长短与病毒毒力及猪只抵抗力有关，一般为5～6天，最短2天，也有的长达21天，一般依病程长短分为最急性、急性及慢性三种。
1.最急性型少见，猪只突然发病，主要表现为高热、食欲废绝、黏膜充血、无力、不久死亡。
2.急性型最为常见，病猪体温升高至40.5～42℃。病猪精神委顿，被毛粗乱，寒战、喜卧，行走缓慢无力，食欲减退，饮水增多，间有呕吐，初期便秘，后腹泻，排恶臭稀便，病猪耳后、腹部、四肢内侧等毛稀皮薄之处出现大小不等的红点或红斑，公猪包皮发炎，小猪有神经症状。
3.慢性型多由急性病猪转变而来。食欲不振，便秘与腹泻交替出现。病猪消瘦，精神委顿，后躯无力，行走蹒跚，最后多衰竭而死。
猪瘟是猪病中传染性非常强的一种传染病，所以养猪户在养殖前一定给生猪做好疫苗接种。
家禽服药的方法 家禽用药的主要途径及注意事项
目前，我国家禽以小规模养殖为主，随着社会经济与人们生活水平的提高，家禽业也逐渐进入规模化。介于家禽个体较小，饲养量较大，平均生命期短以及生理特点；使其对于药物的吸收与代谢方面同一些家畜相比会有一定的不同。家禽服药的方法家禽用药的主要途径及注意事项。
1、正确服药方法
1.1服药方法
家禽的服药方法有口服（混料、混水、灌服等）、注射（肌肉注射、气管注射、静脉注射等）或者滴眼；而在小规模的饲养中，最常用的方法是与饲料混合，或是与水混合。饲料给药是一种群体给药法，将药物与饲料按照一定的比例调匀，供家禽食用。这种方法比较适用于长期服药的家禽，或者不溶于水的药物。混水给药法在小规模饲养中很常见，优点是方便经济，易于操作，即将药物放入饮水器中，搅拌均匀，让家禽饮用。对于易溶于水的药物可以直接加入水中；较难溶于溶于水的药物可以先加入少量水，用搅拌棒搅拌，药物彻底融化后，再加入适量的水。这种方法试用于、大量家禽免疫、家禽不能饮食、短期或紧急治疗。对于混料与混水来说，混料浓度一般是混水浓度的2倍，混料时必须将药物与饲料混合均匀。混水，很多药物可以采取集中服药，在服药之前1~2h限制饮水，在服药2h内饮完，接着倒入清水，一般情况下，用药量应该是1天饮水量的1/5，但因为季节不同，可适时调量。
气雾法就是利用气雾发生器形成雾化粒子，漂浮在空气中，通过家禽呼吸道服药。这种方法的好处在于快速吸收，既适应于局部作用又能经过肺部呼吸到达全身，对呼吸道的影响不大。
药浴法是将药物与水按照比例配好，将家禽放入药水中。适应于杀灭寄生在家禽身上的寄生虫。在药浴时注意将家禽的头露在外面，以免放入水中导致窒息。
注射法是将药物以注射器直接注入家禽的皮下或肌肉与静脉的方法。这种方法吸收快，见效快，适用于不方便内服的药物以及一些免疫。
1.2给药时间
针对一些内服药物但多数是在肠道吸收的，所以在肠道的生理环境下，尤其是在pH的高低，饱腹状态下，肠胃排空的速度往往会影响药物的药效。例如：投服红霉素时，通常在喂饲料的时候或之后，否则会受到胃酸的影响导致药效不能正常发挥。有些药物需要定时服用，如氨茶碱治疗支原体导致的呼吸困难，最好的用药时间是晚上8点之后，这样可以提高药效，且作用强于平时服药的几倍，还可以减少与其他药物发生不良反应的症状。
1.3服药次数
由于每种药物疗效不同，其抗菌机理与药效学都不同，因此在用药时间上也要十分注意。对于一些杀菌性类的药物（氨基糖苷类）一日一次给药即可，这样可以有效快速达到血药浓度；对于抑菌性药物恰恰相反，达不到次数，及时药物浓度在高，也无济于事，还会造成药物在细菌的影响下产生副作用。
2、用药注意事项
在使用混水法时，饮水前家禽应该停水2h，最好使用凉开水，不能直接用自来水或未经杀毒的水。药物在水中很容易被破坏药性，在短时间内尽快让家禽饮完，对于在水中不易破坏药效的可以让家禽全天饮用。
在防疫遇到较大的应激反应时，应该加大饲料中维生素的用量，同时在水中也应该加入抗应激的药物，以控制家禽的应激反应。
对于一些严格按照使用药量的药物在需要停药时及时停药。如抗生素类、抗寄生虫等，这类药物必须严格控制。同时对于一些家禽在产蛋期避免使用磺胺类等一些影响产蛋的药物。出栏前10天停止用药，特别是不利于排泄的药物。
预防药物药量，不能盲目加量。过大的加入药物，会导致家禽发病时无药可医。
家禽用药的主要途径及注意事项
一、经饲料给药：
1.拌料：把治疗药物混入水饲料中，让家禽自由采食时同时摄入药物。其方法简便易行，适于药物不溶于水而疗程较长场合。
2.限制饲养：家禽在限制饲养阶段，其投药量应按个体需要量投药，而不能按推荐的给药浓度，此外要考虑采用的限饲方式。
3.颗粒料与粉料：颗粒料因不易将药物混匀，故不主张经料给药，粉料则可以。
4.链条式及槽式：链板式送料，比槽式送料更易造成药物不均匀，因颗料易被啄食及粉料的附着性，常造成先后采食的禽只摄入药量不同。
5.逐级稀释：毒性大或用量少的药物，可先用少量的饲料预拌，再扩充到较大的料堆，用2～3级混拌。
二、经水给药：即将药物溶于饮水中，让家禽自由饮用。是常用的较好的给药方法，尤适用于大投药。
1.水质：饮水中的酸碱度及硬度（金属离子的含量），对药物有较大的影响，多数抗菌素在偏酸或碱的水溶液中稳定性较差，金属离子也可因络合而影响药物疗效。
2.供水设备：某些药物，如红霉素、复合维生素B，喂药后常造成乳头式供水设备的故障，造成供水困难或缺水。某些药物（如硫酸铜）具有腐蚀性，要防止其对设备的损害。
3.分次饮与全日饮：即将一天的给药量按1～2次安排喂药时间段，其药液浓度较高，在要求的时间内将药液用完，其余时段恢复正常供水。全日饮则将药物投于水中全天自由饮用。
4.异味影响饮水：某些药物因存在异味可能影响饮欲，炎热季节使用需特别注意。
三、经注射给药
1.注射部位：皮下、肌肉、静脉内、皮内、气管内等部位，要注意部位准确。
2.消毒：所使用器具用前用后都要严格消毒，若用煮沸消毒，注射器应拆开，防止爆裂。
3.针头：其大小按家禽个体而定，按实际需要考虑是否每羽更换针头。
4.用量准确性：注射器需细心校验，保证注射量准确；连续注射器应将软管内及活塞部气泡排去。
5.局部刺激性与过敏反应：有的药物能在注射局部形成较大的刺激性，有的甚至还能引起禽只的过敏反应。
四、喷雾给药
1.雾滴大小：微粒愈细进入肺部愈深，也易从呼气排出，影响药效，进入肺部微粒以0.5～5微米为合适。微粒较粗，则大部分落在上呼吸道的黏膜表面未能进入肺部。
2.喷头高度：约高于禽背半米并离开禽只一定距离。
3.风力及行进速度：喷雾给药时，最好是关闭门窗以减少气流速度，行进速度宜通过计算得到。
五、经体表及羽毛给药：用于体表寄生虫，如螨、虱、蜱的杀灭或体表消毒。要注意用量及使用药物的安全。
六、个体喂服给药：将药物直接经口投服，各种药物剂型—片、丸、胶囊、粉剂都可用此法，剂量准确但操作麻烦，不适于大群投药，动物园观赏鸟可用。
猪肺疫的传播途径、临床症状及防控方法
摘要：猪肺疫也叫做猪出血性败血症，是由于感染多杀性巴氏杆菌而导致的一种急性传染性疾病，主要症状是高热、呼吸困难以及败血症，且主要病变是肺脏发生水肿，肝脏变性，纤维素性炎症，支气管、气管黏膜出血炎症，咽喉部以及周围结缔组织发生出血性浆液性浸润。
1传播途径
空气传播：病猪在呼吸、打喷嚏以及咳嗽的过程中，会经由呼吸道喷出含有病原体的分泌物，通过飞沫的形式在空气中进行传播。另外，病猪的排泄物和分泌物中都含有病原体，在自然环境中风干后随着空气飘散到各处，从而容易被其他猪只吸入，进而引起该病。
土壤传播：病猪的排泄物由于没有及时采取有效的处理，就会使其直接进入到土壤中，导致土壤被病原体污染。由于该病原体的生存适应能力非常强，其通常能够在土壤中生存较长时间，当易感猪接触到这种污染有病原体的土壤就会感染该病。另外，由于目前大部分养猪业圈养都采取水泥地面，导致排泄物直接在空气中裸露，从而造成土壤和空气的双重传播，促使该病的传播速度明显加快。
通过污染的饮用水和饲料进行传播：病猪通过呼吸道或者排泄物排出的病原体等由于没有及时采取正确处理，就容易导致饮用水和饲料被污染，当其他易感猪食入这些污染有病原体的饮用水和饲料就非常容易发生该病。
2.临床症状
最急性型：通常在该病的流行初期容易出现，猪只一般在晚间能够正常采食，第二天清晨突然发生死亡，没有表现出任何临床症状。病程持续时间稍长的病猪，会表现出高热，体温升高达到41~42℃，体质衰弱，停止采食，卧地不起，心跳加速，呼吸困难，烦躁不安。咽部红肿坚硬，且伴有发热，症状严重时局部肿胀甚至能够扩散至颈部、耳根。当病猪呼吸非常困难时，往往伸颈呼吸，呈犬坐式，有血样泡沫从口、鼻流出，可视黏膜发生充血，明显发绀，颈部、耳根、四肢内侧和腹部皮肤存在红斑。病程一般只能够持续1~2天，出现呼吸症状后症状快速加重，接着迅速发生死亡，死亡率能够达到100%。
急性型：这是该病常见和主要的类型，病猪不仅会具有败血症状，还会出现急性胸膜肺炎症状。体温明显升高，可达到40~41℃，发病初期出现痉挛性干咳，有黏液从鼻孔流出，呼吸困难，发病后期转变成湿咳。对胸部进行触诊会伴有痛感，进行听诊能够听到磨擦音和啰音。随着病程的进展，呼吸更加困难，呈犬坐式，并张口伸舌呼吸，可视黏膜发绀，出现脓性结膜炎。病猪先出现便秘后发生腹泻，病程末期心脏严重衰弱，心跳加速，皮肤存在淤血或者出现小出血点。最终只能够卧地不起，往往由于窒息而发生死亡。病程一般持续5~8天，如果耐过就会转变成慢性型。
慢性型：病猪会表现出胃肠炎症状和慢性肺炎，往往会出现持续性咳嗽，有黏液性分泌物从鼻孔流出，呼吸困难。有时还会发生痂样湿疹，关节出现肿胀，食欲减退，往往伴有腹泻。机体进行性营养不良，体质消瘦无力，如果没有及时进行治疗，通常经过2星期由于衰竭而发生死亡。
3防控措施
适时免疫接种：通过长期的饲养，防控该病关键是适时进行免疫接种。根据时间，每年最好的接种时机是春、秋两季。目前，国内主要使用两种菌苗进行接种，一种是猪肺疫氢氧化铝甲醛菌苗，通常在仔猪断奶后每只皮下注射5mL，经过2星期就能够产生免疫力，能够持续6个月进行有效免疫；另一种是猪肺疫弱毒冻干菌苗，猪只采取口服免疫，按照使用说明书规定的剂量进行接种。疫苗要先添加适量的冷开水进行稀释，并与饲料充分混合。通常每头口服1头份，能够持续6个月进行有效免疫。猪只免疫接种的同时，要加强护理，避免受到一切不良因素的刺激，保持卫生良好，增强体质，提高抗病毒能力。
药物治疗：病猪可按每千克体重肌肉注射3～5mg盐酸强力霉素，每天1次，连续使用2～3天；也可按千克体重使用20mg氟哌酸，一次性喂服，每天2次，连续使用3～4天。还可选择使用80万～160万IU青霉素、0.5～1.0g链霉素治疗该病。病猪按每千克体重肌肉注射由2万～3万IU青霉素和20mg链霉素组成的混合药液，每天2次，直到体温降低后的第二天停止用药。也可选择使用250～500mL5％葡萄糖氯化钠液、25～30mL恩诺沙星注射液、20～30mL30％安乃近用于治疗该病，其中5％葡萄糖氯化钠液和恩诺沙星注射液充分混合后进行静脉注射1次，而安乃近每天肌肉注射1次，连续使用2～3次。
加强饲养管理：猪只日常的饲养过程中必须加强饲养管理，确保饲养环境良好，从而在根源上防止该病暴发。根据本场实际情况制定合理的预防接种程序，同时配合保持舍内环境卫生良好，及时清除粪便，饲喂品质优良的全价饲料。制定合理的消毒制度，并严格进行消毒灭源，至少选择2种以上的消毒剂进行交替使用。在夏、秋季节，由于容易出现高温、高湿环境，因此要加强防暑降温，并进行灭蚊蝇、灭鼠工作。
芽孢杆菌及乳酸菌在河蟹养殖上的应用
微生物制剂虽然在中华绒螯蟹养殖过程的应用时间很短，但目前百分之九十以上的养殖者都会使用到微生物制剂来辅助养殖。传统的养殖方式中消毒药等化学药物的大量使用阻碍了其可持续发展，新时期国家加深了对环境保护的重视程度，推广安全绿色的食品。微生物制剂因其对环境影响较小，使用成本较低，对水产品的绿色和安全性几乎没有影响等优势，快速替代了一部分原有的药品制剂。本文就芽孢杆菌和乳酸菌这两种常用的益生菌在中华绒螯蟹养殖中的应用进行了概述，以期为中华绒螯蟹的科学养殖提供有益参考。
1.微生物制剂
微生物制剂的应用形式目前可以粗略分为三类，第一类是菌种休眠体，第二类为菌种直接投放使用，第三类为菌种的发酵产物。目前塘口调水使用的芽孢杆菌属于第一类制剂，为了保证使用时芽孢杆菌的活性，须在其中加入沸石粉载体以及芽孢生长营养元素。因沸石粉具有的孔隙结构能够更好的保存芽孢，而芽孢生长元素是为了提供芽孢活化过程所需的必要营养元素。为了达到更好的活化效果，养殖者在使用前还可加入少许红糖和水两到三小时，即可得到大量具有很强分解能力的芽孢。菌种不需活化可直接投放使用的如小球藻、蛭弧菌，因其易于保存并能保证活性所以一般都直接使用。第三类微生物制剂并不直接投放菌种，而是使用其代谢产物，如乳酸菌和酵母菌的发酵产物有乳酸，特殊酶，多肽，微生素等，对于养殖动物的生长及体质的提升都有较大好处。
2.芽孢杆菌在中华绒螯蟹养殖中的应用
水产上使用的芽孢杆菌是革兰氏阳性菌，在生长发育的后期会出现内生孢子，孢子抗逆性极强，具有耐高温，耐酸碱等特点。因此芽孢杆菌制剂具有保存时间长的特点，更方便人们使用。中华绒螯蟹养殖过程中常用三种芽孢菌，枯草芽孢杆菌，巨大芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，所以通常芽孢杆菌制剂都是复合菌种。
传统的养殖观念认为早期低温期间不需要肥水，但是由于藻类植物是水体中原始生产者,NH3，离子氨会变成有毒的分子氨。生石灰的使用还对养殖动物具有一定的刺激。为了追求安全，避免以上情况发生，现在都会使用钙镁合剂配和以乳酸菌为主菌的EM菌来平衡中华绒螯蟹塘总碱下降问题。因为EM菌的的主产物是乳酸，在水体中乳酸会和钙镁离子生成碳酸钙、碳酸镁，从而快速的提升总碱度。
小结
微生物制剂虽然不能解决中华绒螯蟹养殖的全部问题，但芽孢杆菌在中华绒螯蟹养殖中应用于辅助肥水、调节有机悬浮物、抑制藻类疯狂生长；乳酸菌预防肠炎、调节pH值和提升总碱度问题时的效果都是非常好的。且具有成本底，对环境影响小等众多优良特点。目前，在中华绒螯蟹养殖中仍需进一步加强有关益生菌的特性及组合使用研究，以发挥更好的优势提高养殖效益。
史上最全的鹅粪处理及利用
如果资金足够周转可以试试发酵床养鹅，与发酵床养猪相似，达到节省70%劳动力，节约用水，提高鹅肉品质，显著改善鹅的外观，显著降低发病率（特别是呼吸道疾病等），鹅舍几乎闻不到臭味，改善了劳作环境，并达到零排放，不污染环境，增加经济效益的目的。
史上最全的鹅粪处理及利用
①饲料报酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增；
②排出的粪便臭味大大减少，减少了发酵床发酵粪便的压力，延长了发酵床的使用寿命和发酵效率；
③鹅舍内的空气质量更好，鹅更加健康，最终形成一个良性循环。
当然鹅场的粪便可以得到充分利用处理的。规模化养鹅场，鹅粪便的产量很大，对环境是污染，还传播疾病，如经适当加工处理，可制成优质肥料、生物能源和燃料等。
一、鹅粪可作肥料鹅粪含氮、磷、钾等主要植物养分，鹅粪中其他一些重要微量元素的含量亦很丰富，作肥料也始终是鹅粪的主要用途。如果鹅粪施用量以氮素平衡为基础来确定，则磷和钾的供给一般会超过谷类作物需要量。
二、生产沼气采用鹅粪生产沼气，一般在厌氧环境中，有机物质在特殊的微生物作用下，生成混合气体，其主要成分是甲烷，占6%~7%。沼气可用于鹅舍采暖和农户照明、做饭及供暖，是一种优质、清洁、生物能源。
三、鹅粪可作燃料采用平养、床上等方式饲养，清粪时间较长，只要舍内通风良好，饮水器不漏水，收集到的鹅粪都比较干燥。如果鹅粪含水量在30%以下，可以直接用作燃料来供热，每千克鹅粪发热量约为12.5MJ。
鹅舍场地的选择
1、有充足的水源。
2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。优质的牧草可以供鹅60%~80%的日粮营养。
3、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫。
4、远离村镇，利于卫生防疫。
5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。采用转木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要设置上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。
鹅的育肥方法
1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。
2、舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂3～4次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。
3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3~4次，填后放在安静的舍内休息，约经10天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。
生活中养鹅的人有很多，但是养殖鹅的同时也会制造出很多的垃圾，比如鹅的粪便，因此合理的处理好这些垃圾是非常必要的，以免因为养殖处理不当造成环境的破坏。
黄鳝上草的原因及处理方案
黄鳝在进入网箱后经常容易出现上草现象，黄鳝“上草”只是一种疾病的症状表现，其原因也不尽不同。
一．当年新购苗种进箱上草
由于黄鳝苗种规模化繁育尚未成功，主要通过野外捕捞获得，而在高密度、长期的运输中导致苗种缺氧和机能失衡、储存箱和养殖池温度相差太大，放苗前后昼夜温差大、捕捞、分类等人工操作应激过大等都是造成黄鳝上草主要原因。
预防方案：
a.选择优质苗种，避免购进药捕苗、电捕苗等；
b.运输前剔除受伤苗种，在运输中泼“芪黄素”（1-2ppm）和“应激素”（2-3ppm）。两个小时再加一次。
c.放苗后“香连溶液”和“应激素”，一套外泼20-30个网箱。
治疗方案：
四合一方案
“香连溶液”+“应激素”+“芪黄素”+“果根素”，一套外泼两亩水面。
二．隔年苗（秋苗）上草
1.黄鳝经过一个冬天的蛰伏，当水温上升到10度以上时候，开始苏醒，蠕动觅食但主要养殖区域气温不稳定，昼夜温差大，分箱前后天气不好等导致鳝鱼“感冒”，引起上草。加之大多数养殖户还没有开始投喂饵料，黄鳝上草觅食，而水中与草面温度相差比较大，且没有摄食对象，以至于本来体质较弱的黄鳝冻伤或严重脱粘，在网箱内急躁不安、乱窜。
2.网箱中的水草太过厚密，由于阴雨时间长而腐败，导致氨氮、亚硝酸盐升高，加上鳝鱼分箱后体质较弱，免疫力下降，慢性中毒之后引起上草。
3.分箱后喂食时，过多摄食导致鳝鱼消化不良，导致肠胃受损而上草。
4.连续的阴雨天，光照少，紫外线弱，加上适宜的水温，非常适应腐败菌的生长繁殖，而越冬鳝鱼体质弱，所以较易感染腐败菌引起腐皮、水霉、赤皮、出血等。
5.分箱后有少许鳝鱼产卵，体质弱，有些卵巢血管出血、卵粒不完整（俗称卵粒破裂）。加上五月份的气候原因，有些鳝鱼难产而死在网箱草里，导致窝子旁边腐败发臭，鳝鱼闻到臭味就不吃食，然后上草。
预防方案：
a.黄鳝苗入冬前强化体质，肝肠保健，连续拌料7-10天：
“芪黄素”（10克拌料40斤）+“果根素”（1瓶拌料100-120斤）。
b.定期使用“本草粒粒净”进行底部除臭处理。
c.黄鳝开口前，四合一方案
“香连溶液”+“应激素”+“芪黄素”+“果根素”，一套外泼30-40个网箱
d.鲜饵料中添加“多合素”（300斤）+“芪黄素”（10克拌料40斤），每周2-3天。
治疗方案：
四合一方案
a.在鲜饵料中添加“多合素”（200斤）+“芪黄素”（10克拌料40斤），连续内服3-5天。
b.“香连溶液”+“应激素”+“芪黄素”+“果根素”，一套外泼两亩水面。
