在养殖小龙虾的池塘中种植一些水草是很有必要的，今天介绍一种常见的水草——伊乐藻。伊乐藻具有高产、抗寒、四季常青、营养丰富等特点。尤其在每年的二月，三月，十月，十一月这几个气温较低的季节，其它水草不能生长的情况下，该草仍具有较强的生命力，是龙虾塘中不可多得的一个优质水草。
首先给大家介绍一下伊乐藻的作用：
1、伊乐藻是龙虾栖息、隐蔽、蜕壳非常好的一个场所。
2、伊乐藻是龙虾非常好的一个饵料。
3、伊乐藻可起到净化、稳定水质和改良底质的作用。
4、伊乐藻可以为龙虾池塘提供氧气。
伊乐藻喜低温，不耐高温，栽培一般在水温10°C左右时移栽成活率较高，以江苏地区为例，一般在每年的二月三月，十月和十一月这几个月份栽培的成活率较高，长势较好，其他地区的养殖朋友，可以根据自己所处气候，做一个适当调整。
伊乐藻移栽应在池塘清整消毒，药物毒性基本消失后，池底留水深10厘米左右，将准备好的伊乐藻茎秆扞插到底泥中。伊乐藻植株切成10到15厘米长的草茎，6到15根为一簇插人泥中3到5厘米，每簇之间的距离为30厘米，一丛一丛的遍布挣个池塘，不要在池塘的某一部分太集中。伊乐藻移植好后，加水浸没水草上端10到15厘米，并保持水位，直至水草生根萌发再逐渐加高水位。
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摘要：在追求高产中规格的养蟹模式下，伊乐藻的种植面积不断扩大。以环洪泽湖为例，蟹塘水草超过90%是伊乐藻。由于伊乐藻不耐高温，腐烂后易引起水质恶化，河蟹病害增加，规格下降等一系列问题。伊乐藻腐烂至少导致河蟹减产30%，规格下降3～5钱。如何保草就显得特别重要，特别是前期水草不好的塘口，“梅雨”是长草、让水草恢复活力的最后机会。
关键字：透明度芒种和夏至两个节气内。梅雨期长约20-30天，雨量在200-400毫米之间。小暑前后起，主要降雨带就北移到黄(河)、淮(河)流域，进而移到山东和华北一带。长江流域由阴雨绵绵、高温高湿的天气开始转为晴朗炎热的盛夏。据统计，这种正常梅雨，大约占总数的一半左右。正常梅雨季节温度在22℃～30℃，正好是伊乐藻生长的适宜温度。而且这段时间雨水较多，蟹塘水体往往不稳定。如何调水，就成了保草、长草的关键。
三、六七月调水、保草措施
1.处理水混
蟹塘水体浑浊一般有以下几个原因：浮游动物、浮游植物、胶体悬浮物、野杂鱼、河蟹密度过大投饵不足、河蟹自身有病变、水草覆盖率太少等。一般来讲水色发白的一般由浮游动物引起（可在清晨或晚上观察），可以选用阿维菌素杀灭；野杂鱼可以下“地笼”观察，在没有投放套养鱼类的情况下可选用巴豆2～3斤/亩或茶籽饼30～50斤/亩杀灭（水草出水或水温较高慎用巴豆）；水体中悬浮物或有机胶体过多可用絮凝剂（沸石粉、硫代硫酸钠、明矾等）沉降，再配合芽孢杆菌和氧化性底改；如果河蟹投料不足则需加大投喂量特别是动物性饵料如冰鲜鱼、螺蛳等。
2.附着物处理
如果附着物以有机质为主可使用芽孢杆菌分解。一般来讲附着物常是细菌、纤毛虫、附生藻类和有机质的混合体，这也是“草脏”难处理的原因。有条件的可以适当换新鲜外源水，补充水体的溶氧和营养盐增强水草自身活力促进水草生长，并配合一些杀纤毛虫药物。如果不能换水，处理起来则相对麻烦，在施用一些杀纤毛虫或青苔药效果不明显的情况下，可用1毫克/升硫酸锌+0.2毫克/升硫酸铜+0.1-0.2毫克/升强氯精全池泼洒，并加大底部增氧和使用后的解毒，3天后用光合细菌为主导的复合细菌（优加益生菌）泼洒，有非常好的效果。
3.适当补肥，补充营养盐
一方面可以适当补充一些富含氨基酸和微量元素的调水产品，增加水体中的营养盐，提升水草活力。另一方面可以使用一些生根壮草肥（蟹草肥），促进水草生根，长茎、叶。如果外源水方便可以适当保持微流水以达到增加溶氧、营养和调节pH的目的。
4.藻类过多
六七月份往往是蓝藻、裸藻和甲藻爆发的季节，处理这类问题增氧、解毒工作必不可少。重金属（硫酸铜）一类的慎用，可用增氧粉、漂白粉或二氧化氯局部杀灭，然后适当换水。定期使用复合菌种以达到抑藻、抑菌调节水色的目的。
总结：六、七月份的救草治水是比较繁琐复杂的，主要一个病因难掌握。在救草治水这一过程中，充分运用双养理论思想，营养与溶氧双注重。首先要明确透明度是第一要素，在保障对河蟹及水草没有危害的情况下正确选择药物。其后通过增加水体营养盐、增氧、解毒，消除掉抑制水草生长的理化因子，重建适宜水草生长的环境。平时在处理过程中，如果单单从水草出手，不断施保草药，不但效果不好还会对水草造成二次伤害。
夏季大闸蟹池塘伊乐藻的控制管理技术
新蟹池内适量栽种伊乐藻有利于净化水质创造良好生态环境，为河蟹池塘提供天然饵料，促进河蟹生长发育。但是随着水温升高，伊乐藻容易出现“疯长”现象，从而影响河蟹活动，并且容易造成蟹池缺氧和大面积败草破坏水质。因此，必须加强对伊乐藻的控制与管理。
1、人工清除部分伊乐藻
一是漂浮和腐烂的伊乐藻应及时捞出水面；二是间隔三米左右，整行拔去生长过密的伊乐藻，在池底留2-3m的通风沟，将伊乐藻覆盖面积及控制在40-50%，为河蟹的自由活动留有一定空间；三是对长出水面的伊乐藻用刀具及时做割梢处理，使草头没入水面20cm以下，防止遇到大的风浪，增加浮力，脱根死亡。
2、控制水位，适时增氧
蟹池塘水位过浅，容易造成伊乐藻生长过快，水位过深，伊乐藻无法进行正常光合作用而腐败死亡。因此6月份以后应该将水位严格控制在1-1.2m，以营造良好水草生长环境。遇高温，闷热天气，蟹池及时开增氧机增氧，保证池塘溶氧充足，防止伊乐藻夜间缺氧死亡。
虾蟹混养池塘如何保草，减少伊乐藻腐烂？
伊乐藻是湖北虾蟹混养池塘种植最为广泛的草种，是一种及其耐低温、不耐高温的沉水植物，5℃以上就开始生长，长期处于30℃以上就容易发生烂草现象。最适生长温度为10-25℃，所以一般3-5月为伊乐藻的生长旺季，5-6月是烂草高峰期，是水草生死存亡的重要阶段。
养殖中期（4-5月）水草管理非常重要，只要这个阶段水草管理的好，后期（6-7月）水草腐烂发生的几率就大大降低，腐烂的情况也会减轻。具体做好以下“三勤”与“三防”。
一、“三勤”
1、勤割草、拉通风沟
每打一次草头，相当于给伊乐藻一次新生，活力会更强，生长力更旺！同时，割掉过多的水草有助于提升水的流通性，增加池塘溶解氧，新生水草活力更旺，老草容易缺氧烂根上浮。
2、勤补营养
5-6月，伊乐藻生长力减弱，伊乐藻保证活力需要大量的营养供给，如果营养突然供应不上，活力就会下降，发黄、萎缩，甚至腐烂。多年的老池塘，氮磷肥基本都不缺，往往容易缺乏碳肥及一些微量元素。氮磷肥施用过多，高温季节容易暴发蓝藻。实践证实10-15天或割草后用一次“活力碳”+“利菌多Ⅱ”补碳补菌，防草上脏，保证水草良好活力，叶片嫩绿，草茎粗壮，白根多且长！
3、勤改底解毒
多年养殖池塘老化严重，底层淤泥厚、毒素多，伊乐藻茂密时容易导致草根发黄、发黑等烂根情况。所以定期使用降解型底改产品，“底居安（加强型）”+“底加氧（加强型）”可以解毒、增氧、改底，变废为宝、保根保草！
二、“三防”
1、防水浑草脏
①定期使用“肥水肽Ⅲ”+“利菌多Ⅱ”补充水体营养，提高水体及水草净水能力；②少用固体颗粒肥，防止“白虫”（轮虫、枝角类、桡足类）大量生长；③定期“碧水安（加强型）”解毒调水；④割草时要把握好割草的量与长势情况，分批割，否则一次割草过多，容易导致水质变浑、草脏。
2、防青苔
定期“活力碳”+“利菌多Ⅱ”补碳补菌，使水体保持一定的肥度，水草保持一定的竞争优势（充足的营养是水草生长的条件，水肥可以有效抑制青苔生长）；同时可通过“底居安（加强型）”改底提底肥，可以有效提高底部氮肥的利用率，控制青苔生长。
3、防药物杀伤
杀苔及杀蓝藻药物多对水质及水草具有很强的杀伤作用，用量不当时容易导致水草发黄或发黑，严重者甚至死亡腐烂。所以建议尽量减少杀虫剂、杀藻剂的使用，已经使用的情况下一定要及时“碧水安（加强型）”解毒。
伊乐藻长势不好的原因 蟹塘伊乐藻高效生态管护技术
伊乐藻因其具有耐低温适应性强、营养丰富、产量高等特点，在河蟹生态养殖中广泛推广应用，但伊乐藻不耐高温的特性，高温季节容易浮根死亡败坏水质，所以高温季节的伊乐藻管护显得尤为重要。笔者通过多年在基层走访发现，很多塘口的伊乐藻只要管护得当，可以顺利度过高温季节直至河蟹上市。下面具体来介绍一下：伊乐藻长势不好的原因蟹塘伊乐藻高效生态管护技术。
一、伊乐藻长势不好的原因
1、早期肥水不当
高淳河蟹养殖，早期习惯使用农家肥肥水，由于用肥量难以把握，大剂量的农家肥进入环沟水体后极易导致鞭毛藻类大量爆发，水色发暗、浓绿（图1），水体透明度降低，伊乐藻见光度不足，长势变弱，时间一旦过长，伊乐藻就会萎缩，如果环沟内伊乐藻不足，养殖中后期极易导致水体浑浊（图2）。
2、坂田栽草后，没有及时补肥、壮草或无机肥使用过量
经笔者走访发现，坂田伊乐藻长势弱的塘口，多数是栽草后没有及时补肥的，加之今年河蟹放苗密度普遍提高，伊乐藻可吸收的营养不足，导致长势偏弱。尤其是平时疏于管理，肥水力度不够的塘口更为明显。
还有一种情况是栽草后，大量使用复合肥、尿素，反而导致伊乐藻不长甚至萎缩，这多是由于使用高浓度的无机肥料导致水体渗透压高于伊乐藻细胞内的渗透压，细胞失水萎缩，此种现象就是农民朋友所说的“烧苗”。
3、伊乐藻挂脏
整个五月，早晚温差变化大，返底、倒藻现象频发，藻相、菌相失衡，施放的肥料不能被及时有效利用，导致水体悬浮有机质过多，如遇蜕壳高峰期，水中负电荷增多，极易将有机质吸附于伊乐藻上，导致水草挂脏。挂脏的伊乐藻光合作用及营养吸收能力就会大幅降低，水草长势就会减弱。
4、青苔过多
笔者走访发现，由于今年早期的气候因素加之池塘的管理力度不足，3至5月份，许多塘口青苔爆发严重。大量青苔不但与伊乐藻争夺营养，而且覆盖于伊乐藻上（图4），严重阻碍水草的光合作用，导致伊乐藻萎缩不长。
5、底质差
底泥厚或不注重改底的塘口，由于底层耗氧物质逐渐积累、增多，底部长时间处于低氧状态，也易导致伊乐藻根系不发达，根部发黄、发黑、长势变弱。
二、应对补救方案
1、水位不能过浅，确保仅存的伊乐藻保持活性。
2、多补充碳、钾、钙、铁等矿物肥，促进水草生根、长茎。
3、水草上脏的处理
①如果伊乐藻表面脏污可以抖掉，建议使用表面活性剂类物质进行清除。
②如果伊乐藻表面脏污无法抖掉，而且有硬硬的小颗粒，建议使用有机酸类物质进行清洗。
③如果伊乐藻表面有毛茸茸的丝状苔，建议早期使用少量青苔药配合腐殖酸钾进行清除。
4、青苔过多的尤其是伊乐藻表面覆盖青苔的，高温期不建议杀苔，可使用腐殖酸钾配合以放线菌、硝化菌为主的生物底改（与青苔争夺营养）来控制青苔，促进青苔与水草分离，然后人工捞除。
5、加强底质改良（尤其是高温期），多使用氧化增氧型底质改良剂，保证底部溶氧，防止水草烂根、上浮。
一、栽种方法
1.清塘消毒
年底河蟹捕捞上市完毕后，及时对养殖池塘进行清淤消毒，保留淤泥10厘米。池塘清淤后加水15厘米，每亩水面用漂白粉30公斤带水清塘，杀灭池塘中的病原微生物，并中和一部分酸性物质。
2..栽种时间
伊乐藻的栽种一般在冬季水上无冰时进行，池塘清淤消毒后10天即可移栽且必须在冬季进行，因为伊乐藻在水温3℃以上就具备明显生长能力，对水体有较好的净化能力，此时种植伊乐藻有利于其吸收养分并对其他藻类产生抑制作用。
3.栽种方式
采用扦插入泥的方式进行移栽，距岸边2米以内不种植伊乐藻。南北向呈条带状移栽，条带宽2米，间隔4米，行距1.5米。此种栽种方法有利于池水流动和河蟹活动，并利于河蟹摄食，节约饵料。
二、管护技术
1.水位控制
伊乐藻有根据水位生长的特点，运用水位控制伊乐藻的长势既不会造成伊乐藻浮根死亡，又能保持伊乐藻良好的长势。技术要点是使伊乐藻的草头始终保持在水面10厘米以下，随着伊乐藻的生长缓慢升高水位。如有暴雨、大风、台风等强对流天气，要降低水位露出草头，避免由于强对流天气搅动水流和水位快速上涨，使伊乐藻浮根。
2..割茬技术
如伊乐藻出现疯长现象，则要进行割茬。具体操作：用长柄刀具将伊乐藻沿根割除，并及时捞出浮草，必要时割出几条3～4米宽的通道，便于河蟹活动。高温期间如果有草露头，要及时采取措施割除草头，避免伊乐藻晒伤死亡。
3.施肥
5月初按照复合肥与尿素2∶1的比例进行施肥，每亩用量为3公斤；6月初按照复合肥与尿素1.5∶1的比例进行施肥，每亩用量为2.5公斤；7月初按照复合肥与尿素1∶1的比例进行施肥，每亩用量为2公斤；8月初按照复合肥与尿素0.5∶1的比例进行施肥，每亩用量为1.5公斤。施肥的具体用量根据蟹塘中水色和伊乐藻总量进行调整，水色较浓的可以适当减少肥料用量，水色较淡的可以适当增加肥料的用量。在施肥3天后可用简易的水质测试盒，测试池塘中的水质指标，如发现水质异常及时采取措施。
4.足饵
投足投好饵料对管护好伊乐藻具有重要作用，因为饵料投喂不足，一方面造成河蟹会夹断伊乐藻须根，影响伊乐藻的生长；另一方面饵料投喂不足会使河蟹在养殖塘中到处觅食，造成浑水，严重影响伊乐藻的光合作用，使伊乐藻叶片污浊、活力差。具体投饵标准为：按照每亩投饵量（克）=每亩放养量×当前规格×成活率×投饵率（2%～6%）确定每亩的投喂量，通过地笼采样确定当前河蟹规格，并根据经验确定成活率，投喂率一般在养殖前期5%～6%，养殖中期2%～3%，养殖后期5%～6%。
在池塘中多设置几处食台，根据河蟹摄食情况、天气情况以及食台剩饵情况灵活调整投喂量。
（江苏省常州市金坛区指前镇农业综合服务站纪连元邮编：213200）
小龙虾、河蟹养殖户为什么要割伊乐藻？怎么割最合理？
伊乐藻水温5℃以上即可萌发；10℃即开始生长，1822℃生长最旺盛。通常在长江流域以45月、1011月生物量达最高。当水温达30℃以上时，生长明显减弱，藻叶发黄，部分植株顶端会发生枯萎。待9月水温下降后，枯萎植株茎部又开始萌生新根，开始新一轮生长旺季。
伊乐藻开花:伊乐藻出水即开花，开花即腐烂。
这里请各位注意2个数据：18～22℃和30℃以上！单独提这两个数据的原因：一个是生长最旺盛的温度区间；一个是生长减弱的时间区间。
现在再给大家说另外一个原因，供大家参考。就目前的温度区间来说，伊乐草是会开花的。而伊乐藻开花的特点是老草先开花，新载草后开花。大家都看到过一个现象：开花后的伊乐藻会上浮。原因是，开花后的伊乐藻必然面临：老化！伊乐藻开花后，植株本身会因为生长的规律而变硬、变脆。从生物化学的角度上分析不过来它是什么原因，但从生物代谢的常识来说：
生～老～病～死都是一个相似的过程。因此，伊乐藻开花后自然而然的就面临着一个老化的过程。
这里也请大家注意一个2个关键词：开花～老化
给大家讲的是割伊乐藻，可为什么给大家讲温度，讲伊乐藻的生长特性，要求大家记住或者注意这四个关键词，因为割伊乐藻就是结合自然环境和伊乐藻自身特性来的！
如果发现伊乐藻草茎节发黑，大家可能平时没注意这个部分，在这个地方我们可以试着用手折一下，可以明显的发现，这个部位就像股骨头坏死，易折，易断。而它的成因这里撇开不讲，不过，像这根草一样，这样的草一定会：上半部分会漂浮，下半部分会死掉！原因在于：上半部分水草长势良好，有新的水草长出来，浮力加大，所以在水位上升或者大风天气，这部分水草就上浮。而下半部分的伊乐藻由于叶片萎缩，减少，浮力差，而且由于水位相对高，如果透明度差，就会水化导致下沉腐烂，水体发黑发臭，缺氧等。所以如果说你塘口出现这样的情况，那么就一定要割了。
那怎么割呢，留多少呢？
这里就要引入前面请大家注意的数据了，割草的温度原则上是水温不能超过25℃。原因是超过这个温度割草的话，那草基本很难保住。因为伊乐藻的生长温度范围必须低于30℃，如果我们割草选择高于这个温度，那后果很严重，严重到什么程度呢，割草就没有草！但同时，也要注意一个重要的前提条件，水体的透明度必须要高。如果你的水体透明度不高，又混又浓，那割草的老板就拿自己的财富在开玩笑，因为水体中的伊乐草没有进行光合作用的环境条件，那受过重创的伊乐藻就死定了。所以，如果伊乐藻在混水的条件下割，绝对不行。同时，如果伊乐藻开花了，那么也一定要在开花之前或者刚开花的时候割掉，之前给大家提过，伊乐藻开花就会老化，所以，趁着开花前割掉它，以保证它的活力，目的是不让伊乐藻开花，只要它不开花，它就不会那么容易老化，只要不老化，那么就会再生长，只要再生长，就一定能净化水，一旦净化水，它在池塘中就能形成一个良性循环。所以，伊乐藻是一定要割的。
而伊乐藻要留多少，这个需要大家根据自己的塘口情况具体处理。这里有张图片，这张图片可以给大家一个参考。从图片中，可以明确的看到伊乐藻下半部分是有新草生长的，而新草生长是需要空间和光合作用的，我们割草的目的就是为了给新草留出足够的空间供它生长，新草才是蟹塘能够安全度过七月高温的希望。因此，在割伊乐藻的时候，需要根据伊乐藻的新草高度适量加长后再割，防止割草时将新草也一起被割掉。
那么伊乐藻要怎么安全的割而不会因割草导致水草死亡呢？告诉大家一个方法，那就是：割一棵草，留一棵草。避免因割草太多导致水体混浊，及水草割太多死亡无法挽救的情况出现。
最后，对伊乐藻的割草做一个小结：
割草前提：水体的透明度要高，水体温度不高于25℃；
割草目的：为新草生长留出空间；
方法：割一棵草留一棵草；
要点：割草的部位高于新草的高度。
