虾要涨价了!原来它竟有这种功能?

根据澳洲渔业研究与开发公司(FisheriesResearchandDevelopmentCorporation,FRDC)的数据显示,澳洲人每年吃掉超过33000吨的虾、蟹等甲壳类动物,所产生的壳废弃物也相当可观,通常只能作为垃圾掩埋丢弃。而壳聚糖(Chitosan,又称几丁聚糖)是构成甲壳的主要物质之一,具有水溶解度低、无生物毒性、可被生物降解等特性,而且是除了纤维素以外,地球上含量次多的生物聚合物,这些丰富且便宜的原料非常适合进行加工利用,以促进环境可持续性。

由于早期抗生素滥用等因素,造成耐药性细菌的广泛出现,患者的伤口有时难以使用一般抗生素治疗。现在澳洲昆士兰科技大学(QueenslandUniversityofTechnology,QUT)的研究人员已经找到了一种方法将甲壳废弃物变成抗超级细菌的伤口治疗材料,可用于溃疡后不易恢复的糖尿病患等患者。

研究员PhongTran表示,虽然采用甲壳类动物壳所制成的粉末并不是全新的来源,但是只要在加工时去除重金属等杂质,就能够确保壳聚糖原料的安全性。将原料溶解在酸性溶液中,再将一层薄薄的液体倒入容器中并冷冻,使壳聚糖成形,后续再将酸中和以取出薄膜,这种膜具有适合治疗伤口的许多特性,伤口附近的细胞会在这些多孔膜中移动且生长良好。此外,实验发现这种膜当注入含硒(selenium)和银(silver)等抗微生物剂时可以杀死耐甲氧西林(Methicillin-resistant)的金黄色葡萄球菌(goldenstaph),进而阻止超级细菌于培养皿中扩散,形成明显的抑菌圈。而且这种膜与人体皮肤高度兼容,因此具有用于皮肤移植的潜力。

医院人员出入频繁,也是病患与伤员集中治疗的场所,容易成为各种超级细菌的温床;免疫力低下或慢性发炎的病患受伤后往往不如一般人恢复迅速,采用抗菌效果良好的敷料有利于伤口修复。Tran正在与墨尔本大学合作,希望在膜中加入更多的抗菌药物,昆士兰州的BiomedicalInnovation公司也在展开相关计划。

延伸阅读

养虾有这么便宜的补钙产品么?原料有这么便宜么?


小龙虾的生活史从受精卵开始,其胚胎发育可分为9个主要阶段:受精卵→卵裂期→囊胚期→原肠期→前无节幼体期→后无节幼体期→复眼色素期→预备孵化期→孵化期。雌虾刚产出的卵为暗褐色,卵径约1.6mm,受精卵经6~10周可孵出幼苗,幼苗吸附于母体1~2周,3周后可独立生活。

在24~26℃的水温条件下,小龙虾幼体发育阶段约需12~15d。一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟的雌、雄虾蜕壳次数急剧减少,老龄虾基本上一年蜕壳一次。

蜕壳是所有甲壳动物生命活动中的一个重要的自然现象。从孵化出的幼体开始,随着个体的发育、变态和生长,必须经过一次次蜕壳才能使身体不断长大或完成某一生命活动,如交配、产卵和繁殖后代。克氏原螯虾的蜕壳有两种,即生长蜕壳和生殖蜕壳。仔虾脱离母体后,很快进入第一次蜕壳,换上柔软多皱的新皮,称为生长蜕壳。生殖蜕壳是在雌虾性成熟后开始的,以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕壳。每年的4~10月,尤其是5~6月是蜕壳高峰期;9~10月是繁殖期,蜕壳明显减少。

仔虾一般4~6天蜕壳一次,离开母体的幼虾每5~8天蜕壳一次,后期幼虾的蜕壳间隔

一般8~20天。仔虾的蜕壳周期随着蜕壳次数的增加而逐渐延长,如果水温高、食物充足,则蜕壳的间隔时间短,蜕壳后,新壳于12~24h后硬化。性成熟的雌雄小龙虾一般一年蜕壳1~2次,体长8~11cm的小龙虾每蜕壳一次,体长可增长1cm左右。仔虾蜕壳时,体长、体重都迅速增加,尤以体长的增加更为明显;每次蜕壳后体长和体重的增长均大于前一次,呈阶梯式的连续生长,其生长速度平均为0.1cm/d。小龙虾蜕壳前会有一些前兆,例如停止摄食、活动量减少、喜欢安静等,蜕壳多发生在夜晚。

因此龙虾的生长全程离不开钙元素的介入,并且钙营养的积累对龙虾养殖产量和规格有着重要抉择,随着龙虾养殖业的蓬勃发展,其附属产业也得到快速发展。因此补钙显得尤为重要,然而目前市面上的补钙产品繁多,从形状上来看有固体和液体;然而可惜的这只是一厢情愿,由于缺乏有力的市场监管,现在市面上很多补钙产品参差不齐,并且小作坊生产的产品充斥于整个市场。一时间补钙产品中“李鬼”横行?

为什么会出现上述情况?

有这么便宜的补钙产品么?原料真的有这么便宜么?

一袋1千克的葡萄糖离子钙粉剂,甚至只需5元左右。去除运输成本,产品包装,商家和厂家合理利润,那么补钙的原料得多少钱?

“价格是好价格,钙就不是那么正经了!”

如何避免“不正经的钙”?

其实这并不是一个太难的问题,也并不需要多么专业的仪器,甚至简单到只需一杯水,或者一张纸,一个测试酸碱度的试剂就好!

钙溶于水后滴定酸碱度直接呈碱性!

一分钱一分钙,氧化钙也是真爱!

基本上上述所测试出的补钙产品均为氧化钙又叫生石灰,白色粉末,不纯者为灰白色,含有杂质时呈灰色或淡黄色,具有吸湿性(食品干燥剂),与水反应能释放大量的热能!

生石灰在高密度养殖时并不适宜龙虾蜕壳时期作为补钙类产品使用,并且此时水体直接呈碱性,减少水中碳源易照成白混现象!

厂家建议:直接干撒,无需加水溶解方便省事,最好带手套干撒,因为这是“高能钙”会烫手的钙,并且产品上成分大多表为葡萄糖离子钙,其实厂家也没造假,加工过的生石灰通常包裹一层葡萄糖,在产品溶于水后就形成了葡萄糖+离子钙,溶液就是葡萄糖离子钙;

有些小厂家并不用生石灰,他直接用熟石灰或碳酸氢钙在外面包裹一层葡萄糖同样也是葡萄糖+离子钙;

对于这种补钙产品如何区别?

取适量该产品倒入水中,用手搅拌会明显有不同两种颜色的小颗粒,其中一种稍微偏黄一点!

目前市面上又有哪些常见钙?

如图所示,目前市面上大概有这几种钙1号和2号的乳酸钙;3号和4号的葡萄糖酸钙;

5号的粉状的葡萄糖离子钙;6号和8号的颗粒钙;7号的晶体钙;

市面上某些厂家所说的乳酸钙因为看起来像牛奶,又被养殖户称为牛奶钙,既补营养又补钙,看上去高档,大气,上档次;

如果从样子上选择那么就是不二选择,事实上从其它几项简单测试结果来看,只能说中看不中用。

5号和6号和8号之前以说过;

7号的晶体钙主要为含2个或5个结晶水的氢氧化钙,同样可以测试其PH值;

3号和4号为葡萄糖酸钙两者PH值都为酸性;

3号三精牌葡萄糖酸钙;

4号水世纪葡萄糖酸钙。

在24~26℃的水温条件下,小龙虾幼体发育阶段约需12~15d。一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟的雌、雄虾蜕壳次数急剧减少,老龄虾基本上一年蜕壳一次。

量变引起质变

养殖无小事,好的补钙产品与差的在一期两期是看不出多大区别量变引起质变。

假如龙虾用了正确的补钙产品一次变大1.15倍,差点的1.1倍每次蜕壳相差只差0.05倍那11次后的结果怎么样?

1*1.15的11次方=4.652

1*1.1的11次方=2.853

短期的细微变化是很难发现,但是差别是存在的随着次数的增加差距会被拉大!

淡水龙虾原来要这么养,我简直惊呆了!


1、养殖设施:淡水龙虾池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,池底平坦,底质以壤土为好,保水性好,水位易调控,水源充足,水质无污染,建好进排水渠,同时搞好防逃设施建设。

2、清池消毒:淡水龙虾苗放养前20~30天排干池水,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物,彻底清池消毒。

3、施足基肥:淡水龙虾池每亩施腐熟畜禽粪肥500~600公斤,培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗提供适口饵料。

4、栽好水草:淡水龙虾池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物,面积占虾池面积2/3,同时架设网片或设置竹筒、塑料筒等提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

5、虾苗放养

①夏季放养:放养时间在7月中下旬左右,以放养当年孵化的第一批稚虾为主,稚虾规格为0.8厘米以上的,每亩放养3~4万尾左右。

②秋季放养:放养时间为8月中旬至9月,以放养当年培育的大规格虾苗为主,1.2厘米的每亩2.5~3万尾,2.5~3厘米的每亩1.5~2万尾。

③冬春放养:放养时间在12月份或翌年3~4月,以放养当年不符合上市规格虾为主,规格为每公斤100~200只,每亩放养1.5万~2万尾。

6、饲料选择:淡水龙虾为杂食性,动物性饲料有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等,植物性饲料有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。

7、投喂饲料:淡水龙虾多在夜里活动觅食,每天上午十点、下午四点各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量70%左右,日投喂量可根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。

8、日常管理:淡水龙虾养殖要每天巡池,注意水色变化和活动情况,如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水则应检查水体是否缺氧或水质变坏等,要采取相应措施如增氧、换水等。

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