三、应对措施
8月27日晴天,上午10点全塘泼洒“解毒净水宝”进行解毒。倒藻期间,白天11:00-15:00轮流开启两台增氧机,增加水体溶氧量,降低亚硝酸盐对沼虾的毒性作用。夜晚提前打开增氧机,防止缺氧现象发生。
8月28日上午排出10厘米底层水至鲢鳙鱼养殖池塘内,另外注入等量藻相丰富的水源(旁边已消毒的沼虾养殖池塘水);8月29日晴天,上午10:00,全塘泼洒“氨基酸肥水膏”3升,同时打开增氧机。结合每天观察水色发现:水色逐渐变绿但效果不太理想,于是相同的肥水操作于9月1日、2日又进行一次,之后观察发现水色转绿速度明显加快。8月29日水体亚硝酸盐浓度升高至0.8毫克/升,且至9月1日期间4天内,一直维持在0.8毫克/升,因此决定于9月2日开始,每天下午减料500克/亩,直至亚硝酸盐降低为止。
通过采取以上应对措施,结合每天水质监测发现:水体亚硝酸盐浓度于9月3日、4日达到最大值1.0毫克/升,之后开始逐渐降低,于9月8日降低至0.2毫克/升,并且截至养殖结束(9月28日开始抓虾),水体亚硝酸盐浓度未超过0.4毫克/升。
四、建议
1.养殖过程中,当发现水体藻相较浓且发现有死藻现象出现时,如池塘下风口水体中含有棕褐色的丝状物且伴随有许多独立的泡沫,此时应立即选择在晴天上午,用适量生石灰全塘泼洒去除部分藻类和对水体消毒。
2.当发生倒藻现象时,应先对水体进行解毒,防止藻类死亡过程释放的毒性物质对罗氏沼虾造成危害。藻类的大量死亡,会导致水体中的离子铵不能被藻类大量吸收利用,而是通过亚硝化细菌的氧化反应生成亚硝酸盐,导致水体亚硝酸盐浓度升高。此时进行大换水,虽然可以取得显著效果,但亚硝酸盐浓度短时间内会再次升高,因此应该进行肥水工作,提高池塘水体中藻类丰度,减少亚硝酸盐的来源再结合换掉少量底层水(10厘米)、解毒和底改等工作,使亚硝酸盐浓度在7~9天内降至小于0.2毫克/升,且稳定不易反复。
今年自4月中旬以来,温度持续增高,那么虾蟹池塘的另一个问题慢慢浮现出来了——蓝藻水华,蓝藻数量少时,会在下风口呈现浓绿色和上风口水色有明显差别,而且会有蓝色小颗粒状;蓝藻大量爆发时,整个池子表面会有绿油漆状的油膜。严格控制蓝藻数量时,少量蓝藻在里面能起到光合作用增氧,但是蓝藻在水体中大量存在时,会对水体环境、水体养殖动物造成严重危害。
一、蓝藻的种类
常见的蓝藻有单细胞或群体,微囊藻属为浮游性群体,高温季节大量繁殖形成“水华”,水生植物;丝状体的有颤藻属、念珠藻属及鱼腥藻属等;其中微囊藻、浮丝藻和鱼腥藻是最常见的、全球分布最广的产毒水华蓝藻。
微囊藻:由多个细胞组成,近球形、近椭圆形、不规则形、穿孔状群体。细胞呈淡蓝色、亮蓝绿色、橄榄绿色,常有假空泡。在水温28-32℃、pH为8-9.5时繁殖最快,常形成水华。
颤藻属:在养殖水体中普遍存在的,是由一列细胞组成的丝状体,不分枝,常丛生或形成团块,胶质鞘无或不明显。颤藻是广温、广盐、喜低光照的蓝藻,在较弱的光中能够达到光饱和;在10℃-35℃的条件下生长较好,环境适应能力极强。(如图)。
螺旋藻:单细胞或多细胞组成的丝状体,形状多为螺旋状弯曲丝状体。为淡绿色,大量繁殖会形成水华。
鱼腥藻属:与念珠藻属很相近,但是鱼腥藻上有小空泡般的结构。
二、蓝藻水花形成的原因
蓝藻受其它藻种的生长制约,蓝藻并不可能在常温条件下大规模暴发,水温25—35℃时,蓝藻的生长速度才会比其他藻类快,故温度是蓝藻暴发的主要因素之一。养殖水体中富营养化,蓝藻比较容易生长,所以不经常换水的池塘往往更容易暴发蓝藻。
蓝藻爆发主要是水体里面缺乏碳源,造成碳氮磷比例不平衡。蓝藻暴发主要有以下几个原因:
1、早期过度使用化肥,化肥是很多富营养化水体的主要养分来源。在前期养殖时,为培养藻类抚养虾苗或抑制青苔的生长而肥水,过度使用化学肥,如尿素、碳胺等。
2、水体的富营养化,简单点说就是水体中氮磷等营养物质比例失衡。水产养殖一段时间后,随着饲喂量加大,水体中的粪便也增多,导致水体中氮磷含量增多,进而形成蓝藻。
3、蓝藻的大规模爆发一般发生在高温季节,因此温度也是蓝藻形成的重要原因。
4、虾蟹过程中会不断的引入外源水,然而外源水体中蓝藻含量偏多,引入养殖池水中后容易引起蓝藻爆发。
5、水体中藻相不平衡,养殖水体中缺乏有益藻,给蓝藻留下大量的生存空间,再加上水体中氮磷富营养化,蓝藻大量繁殖。
6、水体里面缺乏微生物种群,对池塘里面的有机物没有以有效的分解,让蓝藻成为优势种群,在水体中大量繁殖,形成前蓝藻水华。
三、蓝藻爆发的危害
1、产生有毒物质:蓝藻会产生蓝藻毒素、硫化氢等有毒物质,会破坏养殖水体,会使小龙虾河蟹中毒死亡。
2、诱发疾病:大量蓝藻会造成水质恶化,发出恶臭味,诱发大量病原菌滋生繁殖,容易使虾蟹感染疾病造成大量死亡。
3、影响溶氧量:大量的蓝藻覆盖在水面,形成绿油漆状,影响水草通过光合作用产生氧气。并且蓝藻生长还会消耗大量的氧气,导致水体中溶氧量不足,养殖动物缺氧窒息而死亡。
4、减少其他藻类:蓝藻的大量繁殖不仅减少了水中的溶氧量,还会消耗大量的营养物质,导致水草、有益藻类、浮游生物大量死亡,严重破坏养殖水体的稳定性。
四、蓝藻水华的处理
蓝藻水华防重于治。养殖水体一旦出现蓝藻水华后,不仅改良成本很高,而且常因使用杀(抑)藻剂引起养殖水体缺氧,导致水产养殖动物发生大量死亡。
1、蓝藻早期的预防:
①、早期鱼塘中投放适量的滤食性鱼类如花白鲢(每亩投6-8尾)可以破坏蓝藻,一定程度上可以预防蓝藻爆发。
②、进入高温期,定期使用黄金益菌素B型发酵培养枯草芽孢杆菌(建议7-10天一次)。枯草芽孢杆菌可以分解水体中的有机质,减轻水体的富营养化,还能调节水体pH值、调节水质,从而抑制蓝藻的爆发。
③、定期补肥补菌,除了要培菌以外,还要定期补肥(建议10天一次),使用活肥促进优质藻类繁殖,压缩蓝藻的生存空间,抑制蓝藻爆发。
④、在虾蟹养殖的4月,要注意加强底质改良,调节水质(使用强效底净➕水博士)。蓝藻易发时期,定期进行水体藻类镜检,监控水体中各种藻的含量。
2、蓝藻水华处理:
①、蓝藻爆发前期,通常会在下风口呈现一种颗粒状的蓝色物质,如果是伊乐藻(吃不败)池塘、可以使用漂白粉局部点杀蓝藻,然后使用水博士全池解毒,补充碳源;如果是轮叶黑藻(灯笼泡)池塘,使用硫酸铜下风口局部点杀,然后使用水博士解毒,补充碳源。连续处理几次后,可以用黄金益菌素B型培养枯草芽孢杆菌,抑制蓝藻的持续繁殖。
②、蓝藻大量爆发时,首先对池塘使用抗激灵增强虾蟹抗应激能力和使用原子氧对水体增氧,然后是用蓝藻药物杀蓝藻,最后对整个水体使用水博士或解毒灵解毒,使用活肥肥水和培养枯草芽孢杆菌来抑制蓝藻的再次爆发。
③、如果蓝藻爆发量极大,水体已经严重缺氧造成虾蟹的大量死亡,建议干塘处理,干塘后使用漂白粉全池杀菌消毒杀蓝藻,上水种草,为下一季的养殖做准备,这样节约时间成本。
养殖小龙虾需要种些什么水草?
养殖小龙虾可以种植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、凤眼莲、水花生、水浮萍等水草。
是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
【水草种植】
水草是淡水小龙虾重要的营养来源。淡水小龙虾是杂食性动物,可摄食水草中的眼子草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮萍、苦草等嫩芽。
1、基本要求:分布要均匀,品种要搭配,比例要适当,以适应龙虾生长、繁殖、栖息的需求。
2、主要品种:轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、凤眼莲、水花生、水浮萍等常见水草。按照分布均匀的要求,在池塘中央呈井字型栽植水草,池塘四周沿池边水位线1米左右呈口字型栽植水草。要注意水草栽植点位不能过密,保证龙虾正常生活、游动通道畅通。合理品种搭配是池塘四周以栽植伊乐藻、苦草为好,池塘中央以栽植轮叶黑藻和水花生为好。根据实践经验,3-6月份水温不太高时池塘中主要以伊乐藻净化水质效果为好,因为伊乐藻在高温季节会猛长,控制不当会腐烂变质、恶化水质。7月至9月上旬的高温季节、池塘中主要以轮叶黑藻净化水质效果为好。这就要求我们栽植水草时,要先栽植伊乐藻后栽轮叶黑藻。
3、一般在2-3月份要把伊乐藻栽植到位,3-4月份要把轮叶黑藻栽植到位。水草栽植好后要科学控制池塘水位,使池水保持在一个较低的水平,低水位可抑制水草生长,以免伊乐藻生长过快,同样,当高温来临时,适当、逐步提升水位始终让水草保持在水面以下2-5cm处。这种方法可避免水草过分生长、腐烂变质,从而影响水质。
4、根据池塘水草生长和龙虾吃食情况,可适当增减池塘中水草的量,及时捞出腐烂变质的水草,总之,主养龙虾塘口水草覆盖率控制在60%左右,混养龙虾塘口水草覆盖率控制在30%左右为宜。
笔者不断接到小龙虾养殖场及养殖户的求助,经现场或电话诊疗,发现现阶段小龙虾养殖面临的主要病害是肠炎,占同期病害比率的70%左右。肠炎本身容易引起死虾,而且导致体质减弱,容易诱发其他疾病,造成养殖损失。
一、小龙虾肠炎暴发的原因
1.投喂不足。随着养殖周期的拉长,小龙虾规格逐渐变大,池塘承载力逐渐趋向较大负荷,但多数池塘投喂量仍然偏低,小龙虾因为摄食不足而四处寻找食物,活动量加大,此时常出现水浑和夹草现象。长期投喂不足,是导致肠炎的根本原因。
2.忽视内服。近年来虽然随着小龙虾养殖技术的普及,养殖户关于内服保健的意识有所增强,但仍有部分养户忽视、不重视内服工作,或者说不提前采取有效的内服方案,从而达不到预防的效果。
3.池塘环境恶化。进入2019年以来,山东极度干旱,省内多座水库甚至干涸、露底,少有的几次降雨雨量极少,且多为雷电强对流天气,造成小龙虾不断应激,影响小龙虾摄食,其背后原因是改底不足导致的。此时改底频率应缩短至5~7天/次。此外温度升高(20~30℃),易于有害菌的滋生和繁殖,改底消毒等常规工作做不好,更易引起病菌的暴发。病从口入,摄食到病菌滋生的饵料更易导致肠炎等病症的发生。
4.行情不好,不舍卖虾。今年五一节过后,小龙虾价格暴跌,尤其放苗规格较小的池塘,小龙虾尚未长成,存塘量还不断增加,价格又一天比一天低,多数养户不甘心,此时不舍卖虾,又想节省成本降低投喂,从而加大肠炎现象的出现,并为疾病的爆发埋下了隐患。
二、原因总结
今年小龙虾苗种价格走俏,多数养户放苗偏晚(集中在4月15日以后),造成小龙虾养殖周期相对缩短,且多数虾塘不达上市规格。同时,初夏以来成虾行情断崖式走低,但存塘量却逐渐增加,多数放晚苗养户再次惜本降低投喂,怀揣侥幸心理,等高价不舍卖虾。
然而,初夏正是气温回升,有害菌滋生繁殖,池塘底质开始恶化的时候,而此时小龙虾体质更是在投喂不足情况下受到影响,再加上预防内服意识不足或内服产品选择不当,高存塘池塘发病风险增加,最先表现的就是肠炎病的发生。
三、小龙虾肠炎暴发后的对策
1.降低存塘量,疏虾预防初夏龙虾瘟
随着养殖时间的加长,池塘的承载量加大,逐渐趋向最大负荷,小龙虾活动空间逐渐变小,高密度拥挤状态对于小龙虾也是一种应激。为了预防肠炎等疾病的暴发,不管行情多低,都应当及时卖掉部分成虾,降低存塘量。一般老塘起捕量(连续5天)低于1.5kg/亩可停止起捕;新塘出虾达75kg/亩可停止起捕。
2.改善环境
随着小龙虾摄食量的增加,残饵粪便也逐渐增加,较长时间的养殖导致池塘底质逐渐恶化。同时,五月气温也适合有害菌的滋生和暴发,此时,做好改底消毒工作尤为重要。建议虾蟹底毒清5亩/袋(5~7天/次),虾蟹康消毒3亩/瓶(7~10天/次)。
3.加强投喂
初夏是小龙虾高产的季节,同时也是疾病高发的时期,加强体质是预防虾病的核心,体质主要体现在投喂上,投喂体现在适量足量投喂高档次饲料。目前,对肠炎的预防和缓解方案就是投喂足量适量的优质饲料,保证小龙虾肠道饱满。
4.内服预防
养殖进入了高产阶段后,在保证足量投喂的情况下,只要不发病,池塘就能保证盈利。初夏小龙虾养殖重点工作就是病害防控工作,除定期解毒抗应激、调控改善环境外,增强体质尤为重要,加强内服护肝败毒素、免疫肝宝等护肝保肝类药物,可有效增强小龙虾免疫力、抗应激能力,保肝护肠、降低发病率。建议每隔两三天用一次护肝败毒素、免疫肝宝拌饵投喂,每包拌小龙虾成品饲料20kg,不投喂的虾塘可每7~10天每米水深泼洒包被Vc3亩/袋,可有效降低病害发生率。
每年的5、6月份,是小龙虾养殖丰收的季节,也是小龙虾病害肆虐的煎熬时刻。“养虾不瘟,富得发昏”,“谈瘟色变”等等,都是小龙虾养殖人的真实心态写照。疯狂的病害,惨痛的养殖经历,遭遇巨额的损失沉痛打击,让我们养虾人对这只虾是又爱又恨。那么,为什么小龙虾会爆发“5月瘟”呢?我们该如何预防呢?
为什么小龙虾在每年的5、6月份大量爆发病害?
一养殖环境胁迫所致
1、气候多变:江淮地区5、6月份,气温升高,闷热阴雨,天气多变等气候特点,易导致虾塘底质恶化,水质不稳,溶氧不足,病原滋生。
2、存塘量大:小龙虾生长快,小虾3-5天蜕一壳,大虾7-10天蜕一壳,存塘量快速增加,对池塘环境的破坏力增大,对池塘溶氧的需求也快速增加,易导致水浑、自相残杀、溶氧不足等情况发生。
3、虾塘水生态环境恶化,体现在以下几方面:
A、水草:水草过稀,小龙虾没有隐蔽场所,多动、自相残杀,易发生机体损伤。水草疯长过密,大量耗氧,影响投喂与养殖管理。
B、水质:水过清,产生的溶氧不能满足高密度养殖要求。水过肥,影响水草活力,夜间易缺氧。水浑浊,水草脏,产氧低,病菌多。
C、底质:烂稻草、烂藕叶、烂青苔、烂水草等等,都是底质黑臭恶化的根源,大量消耗溶氧,滋生病菌,威胁虾生存。
二病原滋生,交叉感染
1、气温升高,水环境恶化,弧菌、白斑病毒等病原大量滋生,5、6月份是白斑病毒的活跃期。
2、虾吃虾,进排水交叉等养殖管理问题,导致病原的快速传播,交叉感染,导致疾病大量爆发。
三虾体损伤,肝胰腺病变,虾抵抗力低下
1、环沟局部密度过高,投喂不足,水草少,虾多动、易争斗,导致虾烂尾、断须等机体损伤机率高,虾免疫力差,易受病菌感染。
2、水底环境毒素,伤害小龙虾的肝胰腺,影响小龙虾的肝功能。底质恶化导致饵料不洁,病菌随饵料进入肠胃,进一步进入肝胰腺,在肝胰腺中富集,导致虾肝胰腺先病变,虾抵抗力低下而发病,所以,发病时,经常先损吃得多、吃得快的大虾。
如何有效防控小龙虾“5月瘟”?
一水活草丰、底质清洁、溶氧充沛
营造水活草丰、底质清洁、溶氧充沛的水生态环境,是有效防控“5月瘟”的根本所在。怎么做?
1、如何种草?放苗前,提前1个月种草,温度低时,提前2个月以上,小颗密种,并使用低成本长效的养水防苔产品,防控青苔,确保养虾高峰期有30-40%的水草覆盖率,为虾提供充足的隐蔽空间。
2、如何培水?放苗前要提前肥水补菌,培育黄褐色的硅藻水,前期透明度保持40-50厘米,后期透明度保持30-40厘米,比较合适。养殖过程中,选择质量优良、性价比高的产品,定期补碳补菌补肥,保持水活草丰的水生态环境。
3、如何保持底质清洁?养虾种草前,要充分晒塘,氧化底质,使用生石灰或者漂白粉清塘,氧化底质。养殖前中期,使用生物分解底改(分解能力强的低温有益菌+长效增氧产品合配),分解底层有机质。养殖后期,使用增氧底改方案(氧化黑臭底质能力强的强氧化底改和放氧能力强的颗粒氧产品),强氧化黑臭底质,抑制病菌滋生。
4、如何投喂?充足投喂,能防止小龙虾夹草浑水,破坏水生态环境,能做到一天两餐投喂最好,并勤观察,及时加减料。精准投喂能防止小龙虾争斗、自相残杀,增强抵抗力,非常关键。
5、如何增氧?养殖后期,勤打水增氧,外源水优良的,每天早上打水增氧,外源水差的,提前加足水,搞内增氧。
6、如何控制密度?快速出虾,保持合适密度,不同的池塘水生态环境和增氧配置,虾的最大存塘量是不同的,及时快速出虾,保持较低存塘量(苏北春虾200-250斤比较合适),有利于生态环境的维护。苏北早苗贵,比较合适搞我们推广的“快虾模式”(放早苗、低密度、养大虾、快出虾)。详细技术细节,可咨询我们当地技术员。
二控制病原滋生和传播,防止交叉感染
1、养殖水体每15天使用低刺激的聚维酮碘消毒一次,控制水体病原滋生。
2、持续补充有益菌,抑制有害菌大量滋生,最简易的方法就是使用大厂家、无杂菌的优质生物发酵饲料拌料投喂。
3、提前加水,减少病害高峰期,防止水源病菌的交叉感染。
三减少机体损伤,保肝护肠,增强免疫力
1、水体生态环境好,足量投喂,密度合适,虾安静,争斗少,虾机体损伤少,虾活力强,抵抗力就好。
2、小龙虾的肝胰腺和肠道是小龙虾重要的消化系统和免疫系统,是免疫力的第一道防线,5-6月份的病害高发期,饲料中拌喂保肝护肠的生物酵素和功能肽等保健物质,或直接投喂小龙虾功能保健饲料,增强小龙虾的免疫力,抵抗病菌侵袭。
投喂功能保健料的小龙虾肝胰腺
综上所述,小龙虾“5月瘟”的防控,营造水活草丰、溶氧充足的水生态环境是核心,养殖过程的病原控制是关键,维护虾肝肠健康、增强虾免疫力是保障
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