梅雨过后，高温来袭，南京地区经常会出现台风暴雨天气，台风及其带来的暴雨等恶劣天气对池塘养殖破坏性极大，对于虾蟹养殖的示范户可以通过一些措施来预防和控制，以减少养殖危害和损失，溧水区科技入户领导小组要求指导员帮助示范户做的以下五点：
1、台风来临前要尽量提高虾蟹池塘的水位，高水位会对暴雨造成的温度、PH值等理化因子的变化起到很好的缓冲作用。
2、高温期间要加大活菌的使用，如EM菌，使池塘水质保持藻相和菌相的稳定。
3、全池泼洒应激灵或免疫多糖类物质，及时在饲料中添加复合维生素，在营造良好的水环境同时，增强虾蟹自身的抗应激能力。
4、台风暴雨期间要不断开动增氧机，以解决水体的分层现象，防止水体底层缺氧。
5、台风后池塘水质受到不同程度的影响，生态环境失去平衡，为防止寄生虫和病原菌快速繁殖，应及时泼洒水产用解毒剂，三天后选用微生态制剂全池泼洒继续调节水质，改善生态环境。
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扣蟹养殖池塘的清整消毒方法
扣蟹起捕销售已接近尾声，池塘的清整消毒工作即将展开，池塘的清塘效果直接关系到全年的养殖成效，为了确保全年的扣蟹养殖再获丰收，现将扣蟹池塘的清塘方法介绍如下：
一、干塘冻晒。2月上中旬等蟹苗起捕结束后即排干池水，开始干塘露底彻底冻晒，利用外界的低温将部分病源菌与寄生虫冻死，利用阳光的暴晒，促使底层有害物质的分解，可降低底泥中硫化物、氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量。
二、去除淤泥。淤泥在池中能起到保持肥力的作用，但是因为淤泥里同时存在有害物质，过多会影响水质调控和病害防治。如果是老池塘池底淤泥过厚的要等干塘暴晒后铲除过多的淤泥，让淤泥厚度保持在5厘米左右。
三、清塘消毒。扣蟹池塘清塘消毒与常规鱼类不同，它除了要将病源微生物、寄生虫、野杂鱼杀死外还要将塘中余留扣蟹全部清除，否则会严重影响产量。到了3月中旬气温回升到10度以上时，选择天晴时将池水进至原最高水位线以上，在沿水边垂直方向布施些网眼较密的地笼，然后每亩用20毫升敌杀死全池泼洒，半小时以后，蟹苗开始沿水边活动钻入地笼，三小时后开始陆续死亡；到了4月上旬再用生石灰消毒全塘，一般采取干塘消毒法：塘底保留5—10厘米水，将石灰放入装水的铁桶，等溶化后立即趁热将石灰液泼洒全池，包括塘埂，因为生石灰在短时间内有强钙作用，这样可充分发挥生石灰的清塘消毒作用。
四、塘埂整修。4月中旬开始排除积水，开始全池整修。整修主要包括塘埂的整平、防逃板和防盗设施的修补、进排水管道及排水沟的疏通。
夏季河蟹养殖池塘水质调控措施
在炎热盛夏季节，蟹池表层水温有时可达30℃，对河蟹生长不利，水温20～25℃适宜河蟹生长。水温太高，水质易恶化，造成水体溶氧不足，河蟹纷纷离开水体，爬到池坡，摄食量明显下降，影响生长。因此，在平时管理中，要注重水质的调节。
1、加深水位。夏季高温季节应该加深池水，降低池水温度，适宜的最高水位可保持在1.2一1.5米之间，气温特别炎热的时候，水位还应加深，最好在2米左右。
2、勤换水。高温期间，养蟹池应常更换新水，保证水质良好。更换水源要清洁卫生，无污无毒，换水时间不能在烈日下换水，以防热水灼伤蟹体，傍晚尽可能也不要换水。清晨太阳升起时是最适换水时间。换水时水草(伊乐藻)不可以脱水，如脱水时间较长容易死亡（伊乐藻），污染水质，正确的换水应边排边进，保持水位。一般5～7天换水1次。水温30℃以上，2～3天就要换水1次。每次换水或加水量不可太大，每次换去池水的1/4一l／3为宜，太大容易使水草漂浮。
3、勤捞水草。水草对水质的调节作用表现在两个方面，一是水草的生长，吸收了水体中大量的营养元素，起到抑制水体富营养化和净化水质的作用；二是水草的生长可有效地抑制有害藻的生长繁殖，减轻有害藻类死亡时释放的毒素。
（1）种草的池塘应保持合理的密度，控制水草覆盖面积占水体面积的60%左右，6－7月份当水草覆盖率超过80%时，应在水草丛中间隔8米开辟一条宽1-2米左右的通道。水草生长过旺时可割除距水面20-625px的草头。对腐烂的水草应立即捞除，以免败坏水质，滋生病菌。
（2）靠外河捞取新鲜水草投放的池塘，高温期间，捞取的水草时间长会腐烂，应坚持少放勤捞原则，发现水草不新鲜，草叶发黄，茎干变软，应及时除去，防止腐烂、破坏水质。
4、定期改良水质。定期使用微生物制剂，如光合细菌、EM菌等，每隔15一20天施用一次，可有效地降低氨氮、亚硝酸盐、甲烷、硫化氢的含量，促进菌相和藻相的平衡。定期泼洒生石灰，每隔15一20天每次每亩池塘可用生石灰10一15kg，加水后全池泼洒，每隔20天左右进行一次。也可定期使用底质改良剂和水质改良剂，改良水质和底质。
5、增氧措施。蟹池增加溶氧的主要措施是微孔增氧，撒增氧剂，尤其是7月中旬至8月中旬，高温天气，蟹池溶氧量较低，应特别注意增氧。何时开机和开机时间的长短，应根据天气、河蟹的活动情况以及增氧机械负荷等灵活掌握。无增氧设备或增氧设备发生故障时，可采用撒洒粒粒氧的方法增加蟹池溶氧。
加强秋季的大闸蟹养殖池塘管理几条措施
秋季池塘水温较适宜河蟹的生长，是河蟹摄食、增肥、长膘的关键季节，这一时期强化秋季养殖管理，增强蟹的体质，对促进河蟹增产具有十分重要的作用，通过几年的科技入户经验摸索，池塘养蟹秋季管理主要有以下几点：
一、科学管理，加强水质调节。
进入秋季，由于河蟹投饵量大，池塘底质、水质都不同程度地造成恶化，这一时期加强水质调节极为重要，具体措施是：
1、勤注换新水
保持适当的水位，保持水深在1－1．5米，勤换新水，10―15天换水1次，每3―5天加水1次，保持水质的清新。
2、泼洒生石灰
使用生石灰使PH值稳定在7．5―8．5，7―10天泼洒1次，每次1米水深泼洒生石灰10―15千克，保持水质肥、活、嫩、爽。
3、用生物制剂调节
在调节水质时，先使用底质改良剂，然后在泼洒生物制剂，每10―15天泼洒1次，增加池塘的溶氧量，防止河蟹缺氧死亡，同时降低有害物质的含量，促进河蟹健康生长。
4、注意增氧
秋季池塘底质和水质遭到破坏，造成水质恶化，容易缺氧，有条件的使用微孔增氧设备向水中增氧，没有条件的，在池塘中泼洒粒粒氧增氧，以促进河蟹顺利蜕壳。
二、加强饵料的科学投喂
秋季是河蟹的摄食、生长、增肥、长膘的时期，这一时期河蟹对饵料的需求量大，饵料的种类主要以精饲料为主，同时投喂配合饲料，投喂时坚持“四定、四看”原则，每天饵料的投喂量根据天气、水质、河蟹摄食情况灵活掌握。
三、加强池塘水草管理
保持水草的覆盖面，水草多，可以割去一部分，水草少的，可以在放一些，如水花生等，使河蟹有一个好的生长环境，特别注意水草的腐烂容易败坏水质，秋季要保护好水草，为河蟹提供一个栖息场所。
四、加强病害防治管理
秋季河蟹病害管理非常重要，主要做到以预防为主，防治结合。
1、泼洒生石灰消毒，每10－15天泼洒1次，杀菌消毒，预防疾病。
2、内服药与外用药相结合
在投喂的配合饲料中添加内服药投喂，坚持用生物制剂拌饲料投喂，预防效果更好，经常用溴氯海因或二溴海因全池泼洒，加强病害的防治。
3、杀灭纤毛虫
水质的恶化会引起纤毛虫发生，除做好水质的调节外，还要杀灭纤毛虫，使用“纤虫净”全池泼洒效果较好。
高温季节河蟹养殖池塘水质管理措施
高温季节，河蟹养殖池塘由于大量投饵，水中有机物及有害气体增多，易造成缺氧浮头，发生病害，针对上述情况，可采取调节水质进行防治：
1、当蟹池水质pH值偏高时，使用含有效成分为果酸、腐殖酸钠的水质改良剂调节水质，保持池水酸碱度在正常范围内。
2、池水要常更新，透明度保持在30厘米为宜。高温季节，在外河水质条件允许的情况下，每周加水一次，每次加水10~15厘米，7~8月加至最高水位。
3、合理利用增氧机：晴天中午开机曝气2~3小时，阴雨天气或水质较肥时，连续开机，以保证池水溶氧量。
4、定期施用生物制剂和底质改良剂：高温季节每10天左右使用一次生物制剂或底质改良剂，可调节池水pH值、增加溶氧、净化水质，从而增加河蟹摄食量，促进脱壳生长，减少病害发生。
5、合理投饵：投饵应坚持精、青、粗合理搭配的原则，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的摄食活动情况；定时、定点、定质、定量投饵。8~9月是河蟹的生长旺季，应该让河蟹吃饱吃好；10月是河蟹的育肥时期，应适当增加动物性饵料的比例，补充投喂玉米可改善河蟹肉质的口感。所投饵料必须新鲜，早晚各投饵一次，投饵量以两小时吃完为标准，剩余饵料易败坏水质。
调控甲鱼养殖池塘水体环境的五个措施
1、增加水体的溶解氧
水体中的溶解氧不仅是甲鱼呼吸的需要，而且在水体有机物的分解中发挥必不可少的作用。水体中的溶解氧应保持在3mg/L以上，溶解氧不足会造成水体氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的含量偏高，造成甲鱼中毒。在外塘养殖模式下，水体中的溶解氧主要靠水体中藻类的光合作用以及水体表面与大气的接触所溶解的部分氧气。因此，在外塘养殖模式下，养殖水体中应培育起一定数量的“绿藻”来维持水体足够的溶氧量；在温室养殖模式下，水体的溶解氧主要靠增氧机提供，一般功率为1kw的增氧机可为300m3的水体增氧，同时，应通过砂头把氧气输送到水中，选择散放氧气时气泡小、气液面积大、气泡扩散均匀的砂头，则溶氧效果更好，砂头放置位置应接近池底，分散放置。
2、水温调节
甲鱼是变温动物，所以不能适应水温的急剧变化，水温的急剧变化会严重影响甲鱼的抵抗力，导致疾病发生。甲鱼在不同发育阶段，对水温变化的忍受力有所差异，稚鳖忍受温差不超过3℃，幼鳖、成鳖不超过5℃。温室养殖模式的恒温的养殖环境能促进甲鱼的健康、快速生长，一般温室养殖模式下，水温应该控制在29℃～30℃。
3、水体透明度
养殖水体中应具有一定的悬浮物，减少水体的透明度，水体透明度太高会大大增加甲鱼互相撕咬的频率。温室养殖模式下，水体透明度一般保持在10～20cm，外塘养殖模式下，水体透明度应控制在15～25cm。
4、调节pH值
水体pH值对甲鱼的健康影响甚大。甲鱼最适宜生长在弱碱性水中（pH值7.0～8.0），在弱碱性水中甲鱼生长快、疾病少；如果甲鱼生活在酸性水至弱酸性水中（pH6.0～6.8），其生长会变慢且易生病，水体中亚硝酸盐的毒性也比弱碱性水体中强。一般使用石灰水或小苏打调节水体的pH值，在使用石灰水调节pH值时需谨慎进行，可采用小剂量（每次1～2g/m3），多次使用的方法。
5、降低氨氮、亚硝酸盐和硫化氢
水体应保持氨氮含量低于0.3mg/L，亚硝酸氮含量低于0.15mg/L，硫化氢含量低于0.1mg/L，如果超出上述水质指标，就会使甲鱼的抵抗力下降，从而出现吃料量下降，互相撕咬等现象，易诱发疾病，甚至直接导致死亡。
降低养殖水体中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢含量最重要的是要对水体进行有效增氧，改良池塘底质，减少饲料对水体的污染，同时可使用一些微生物制剂，利用微生物分解亚硝酸盐等有害物质。
蟹种培育中的懒蟹与早熟蟹的产生原因与应对措施
蟹种是成蟹养殖基础，经过不断的探索和研究，1龄蟹种培育技术已趋向成熟，目前蟹种培育大都达到亩产量100kg、高产池塘达250kg以上的水平。但在蟹种培育过程中，“懒蟹”与“早熟蟹”比例偏高成为困扰广大养殖户的难题，笔者根据多年实践经验，分析了“懒蟹”与“早熟蟹”产生原因，并提出相应的控制措施，供养殖户参考。
一、概念描述
1、懒蟹。在蟹种培育过程中，常有一些仔蟹前期在洞穴里懒得出来活动、觅食，后期虽能觅食，但不蜕壳、不长大，到蟹种捕捞时，其规格在500只/kg以上，少数仍停留在Ⅲ期～Ⅴ期仔蟹阶段，达不到蟹种的规格要求，失去了成蟹养殖的价值，蟹农称之为懒蟹。
2、早熟蟹。1龄蟹种收获时，部分较大规格个体的蟹种外部形态、副性征已与成熟蟹相同，性腺已完全或接近成熟，这种个体的蟹种被称为早熟蟹，也有称性早熟蟹种。早熟蟹放养后往往帨壳不逐而死亡，即便不死亡，其生长速度也很慢。
二、产生原因
1、育种池塘过大。育种池塘小而适宜，幼蟹相对集中，饵料容易做到均匀投喂，每只蟹获取饵料的机会也越高，规格相对更均匀整齐。池塘越大，幼蟹相对分散，饵料投喂无法实现全覆盖，久而久之，蟹种则会逐渐出现规格分化较大的局面，小的成为懒蟹，大的成为早熟蟹。
2、密度过高或过低。幼蟹密度过大，如果投饵再达不到均匀的要求，部分幼蟹吃不到足够的饵料，只能摄食洞穴附近泥土中的腐殖质，维持生命，其个体生长缓慢，出现“懒蟹”。幼蟹密度过低，容易造成蟹种营养过剩，规格偏大，早熟蟹比例大幅度提高。
3、水体溶氧量太低。蟹种培育过程中，要求水中溶氧量保持在5mg/L以上，当水中溶氧量低于3mg/L时，幼蟹会上岸或附着在水草上栖息，时间一长，上岸的这些幼蟹就在岸上洞穴里生活，不再下水觅食，这些蟹就成了懒蟹。
4、水位变动频繁。养殖水位时高时低，蟹种在水位上升时打洞穴居，水位下降后来不及向下迁徙，只得长期居于洞中，“以不变应万变”。
5、缺少附着物。水体溶氧量较低时，幼蟹往往离开水体，呼吸空气中的氧气。如果水中有附着物没有或不足，幼蟹就能爬上去。如果水中无附着物，蟹种只好往岸上爬，在岸上打洞穴居。
6、饵料投喂不均匀。蟹种培育过程中如果投喂饵料不均匀，导致部分蟹种觅不到饵料，久而久之，这部分蟹种就缩在洞里，不肯出来觅食，容易形成懒蟹。如果投喂饵料过精，特别是动物性饵料过多，再加上培育池中天然饵料比较丰富，使生性贪食的幼蟹营养过剩，形成了早熟蟹。
7、有效积温增加。育蟹种水体较小，水位浅，水温上升快，如遇持续高温季节，水温一直较高，加速了幼蟹的生长和性腺发育，形成早熟蟹。
三、控制措施
1、建设标准化蟹种培育池。育蟹种池塘面积以5亩左右为宜，池埂坡比1:2～3，池深1.2～1.5m。根据河蟹的生活习性，考虑到投饵和幼蟹捕捞操作便利，培育池池底最好为锅底形结构，自然形成浅水区和深水区。
2、营造良好的生态环境。育种池要求靠近水源，水量充沛，进排水方便。水草具有供幼蟹摄食、隐蔽蜕壳、降温和净化水质等作用。浅水区栽种水花生，深水区栽种伊乐藻，呈条状型分布，水花生长成后要占全池面积的50%以上。
3、控制和调整在池幼蟹密度。实践证明，蟹苗亩放养量与蟹种亩产量不存在必然的关联性，一般按亩放蟹苗0.75～2kg灵活掌握。可一次放足，中途适当调剂。培育期间进行两次抽样：第一次在蟹苗下池培育4～6天，即首次蜕壳全部变态成Ⅰ期仔蟹时，要求Ⅰ期仔蟹密度达到13万～18万只/亩；第二次在培育25～30天蜕过5次壳的Ⅴ期幼蟹时，要求密度达10万只/亩左右。
4、饵料的品种选择与合理投喂。大眼幼体下塘前要培育适量的浮游生物，如天然饵料不足可按蟹苗重量100%～200%投喂专用开口料，每天投喂4～6次。蟹苗蜕变成Ⅰ期幼蟹后投喂专用幼蟹料，随着幼蟹规格的增长，当培育至Ⅴ期时，逐步降低饲料蛋白质的含量，同时要防止饵料不足，造成幼蟹相互残杀。7～9月份，要适当减少精料的投喂，多喂一些水草、浮萍、南瓜丝等植物性饵料，10月份后，投喂蛋白质含量高的育肥饲料，供其壮膘越冬。
5、加强水质与水位管理。在蟹种培育过程中特别在高温期间，每10～15天使用一次底质改良剂或水质改良剂。前期不宜频繁换水，应保持水位稳定，随着水温的逐渐升高，逐步地提高水位。7～9月高温季节，培育池水位尽量保持在1m以上，为防池塘水温过高，5～7天换水1次，但换水量不宜过大，一般每次换掉原池老水20%左右。
6、保持水体溶氧充足。有条件的育种池要安装微孔管增氧设施，以便养殖过程中，特别在高温季节、连续阴雨天气开机增氧。但高温季节，白天尽量不要开机,因池塘表层水温高达35～36℃，一旦开机，会使上下水体形成对流，表层的热水会进入池塘底部，对幼蟹产生应激和不适。
河蟹养殖池塘定期使用蟹草肥B案例
技术员：杨超
地点：苏州东山镇东大圩
填表时间：20xx共计使用6次
处理后跟踪结果
水质情况：
1、pH值：8.2
2、氨氮：0.1
3、亚盐：0.05
4、溶氧：2.88（上午9点）
养殖动物情况：正常，吃食每亩5斤饲料。
案例分析
1、该塘口水草一直都比较好，且到目前为止，无挂脏现象。一直有白根，扎根牢。目前有近半亩水草浮掉。整体情况还不错。（周边塘口几乎全都浮掉了）
2、该塘口溶氧量最低时候也在2.5以上，基本维持在4个左右。水草调节的好对溶氧控制也是非常重要的。（而周边塘口目前都只有1个氧不到）
3、每月打头1次，打完头就使用蟹草肥B,打头能是水草始终爆嫩芽，但是不能解决壮根和扎根的问题，使用蟹草肥B，就能够很好的使水草根牢牢的扎进土里。同时也能使打完头的草更粗壮，活力更好。
4、割草前后尽量调水，可以解决割草后塘口水质的稳定，蜕壳期也有养殖户割草，可以缓解螃蟹蜕壳时的应激反应。同时割完草后必须要调水，很多人草割的太短，调水不及时，水色很快浓掉，导致下面的水草长不出来。或者根本就不长。所以割草前后调水非常重要。
甲鱼养殖池塘水面长满绿藻的原因危害及解决措施
池塘长满绿藻多是养殖水体“富营养化”，藻类生长速度过快所造成。其根本原因是部分地区的养殖技术比较传统，很多甲鱼养殖户仍然采用水下团料投喂的方法，饲料大量浪费，水质被严重污染，底质恶化，导致病害频发，藻类过量生长。
池塘藻类繁殖过多也会造成水体缺氧。藻类不单通过光合作用产生氧气，同时也通过呼吸作用消耗掉氧气。在白天时水体表层的藻类通过光合作用产生氧气，但由于藻类生长过密，光线无法穿透更深的水体，因此除了水体表层的藻类可以通过光合作用产生氧气，水体表层以下的藻类则是在消耗掉氧气，造成水体表层溶氧丰富而水体深层处于缺氧状态。到了夜间，无论是表层还是深层的藻类都无法利用阳光进行光合作用，就只进行呼吸作用消耗氧气，整个水体的缺氧状况更加严重。
如果池塘藻类繁殖过多，可以适当使用一些杀灭藻类的药物（清藻净等，一般在中午下药），需要注意的是使用这些药物后部分被杀死的藻类尸体会沉到水底，由于藻类尸体也是有机物质，也会对池底造成污染，引起水体缺氧，所以在使用完这些灭除藻类的药物后4～5小时要给水体增氧（通常使用“粒粒氧”等水体增氧剂），藻类尸体在增氧剂的作用下又会浮到水体表面，因此，观察到水体表面有上浮的水华时就要及时把水体表层的水排出池塘（可在水面上放置一个水桶，水桶顶部略被水体淹没，再在水桶中放置抽水机，这样就能有效把水体表层的水排出池塘）。
河蟹养殖池塘水质调节的四个技术措施
池塘养殖河蟹，水质的好坏至关重要，它不仅影响河蟹的生长速度、成活率的高低，同时也影响成蟹的个体规格、饱满程度、背甲的颜色，以至直接影响养殖效益。夏季水温高，是河蟹的生长旺季，摄食、代谢明显增强，水质容易变坏，如何调控好夏季蟹池水质，营造良好水体环境，是促进河蟹正常健康生长的关键。
一、合理调整水位
蟹池的水位，－般以平台的地方为准，控制在0.8米左右，蟹池四周沟槽的水位有可能保持在l.5米左右。经过长时间的饲养，蟹池水质变老、变肥，对河蟹生长不利，因此需定期加注新水，以改善池塘水质。初夏每l0～l5天加水l次，每次加水20%o6～9月份每周加水l次，每次加水30%～40%。加水时应加注含氧量较高的新鲜水，以改善蟹池水质，水质污染、恶化的水不能添加，建议同时使用：益菌-80+氨基金解霸（碧水源）7~10天∕一次，平衡水体藻相，菌相，降解水体毒素，改善水环境。
二、控制水色与透明度
关于清水养蟹：现在依然有养殖户认为清水养大蟹。其实，这是错误的观点。许多经验表明，一清见底的蟹塘或水草封塘的蟹塘，蟹产量并不高。并且，在高温期易生病，治疗难度大，易导致亏损。经仪器检测，清水塘溶氧含量很低，pH不稳定，硫化氢及亚硝酸盐等有毒物质含量较高，这些因素是清水塘虾蟹易生病的主要原因。因此通常情况下养蟹池塘的水色以淡黄褐色、淡褐色、淡绿色为好，透明度掌握在40~60cm，使清水成为肥、活、嫩、爽的优质水，这样更有利于河蟹的摄食和生长。建议：建议：氨基金解霸+碧水硅藻旺+益菌80，培藻色，平菌相，促生长。
三、增加溶氧，促进池内有机物的氧化分解
溶氧是影响河蟹生活和生长的重要环境因子。溶氧低，带来的负面影响较大，如饵料系数的升高、厌氧菌的大量繁殖、氨氮亚硝酸盐的升高等。建议使用：底氧99+晴雨底立安。
四、护理水草：
一是受高温影响，水草生长受抑制，以伊乐藻为主要布局的塘口，特别容易受到影响，伊乐藻进入休眠阶段，代谢缓慢，对养盐的吸收减少，加速了塘内水质恶化。二是水草损耗加速，河蟹对水草的摄食量增加，塘内每天都有被河蟹夹断的水草漂起，要及时捞除，以免沉底腐烂污染败坏水质。同时建议：先使用速效底毒康活化水草根部淤泥，隔天使用护草生态宝+益菌80，增强水草的光合作用，促进代谢，清爽水草叶面。
