秸秆颗粒料养羊前景浅析

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养羊业是一项投资小,见效快,经济效益高的产业。随着我国人民生活水平的提高.在提倡绿色环保食品的今天.肉羊成为了人们餐桌上必不可少的美味绿色食品。近年来,羊肉价格持续上涨,养羊业优势更加明显,潜力巨大,正在成长为一个黄金产业,前景看好。但目前不少养羊场出现了运转不灵、规模缩水、甚至倒闭的状况,其中关健因素是饲料瓶颈。

1 养羊成败原因分析
1.1 集中上市。阶段性供过于求

传统的饲养观念和方式致使出栏高峰集中在秋、冬季(9 12月)集中上市.易形成阶段性供过于求的局面,表现为肉羊销售价格不高,养羊业处于微利或无利状态。

1.2 盲目扩大生产规模

品种结构调整不力.单一品种生产经营.盲目扩大再生产。

1.3 产业链条不健全

养羊业大多仍为放牧饲养的春季产羔秋季出栏的传统生产方式, 肉羊上市销售多为活羊或羊肉,未有加工储存环节,一般在元旦左右结束。而在舍饲的饲养方式下.肉羊可常年出栏,但目前多数地方加工业不健全.生产与贮藏不协调,羊肉的价格时而居高不下,时而价格低迷。不能很好地保护养羊利益,阻碍了养羊业持续健康发展。另外,舍饲必须解决饲料问题。

1.4 政策驱动,缺乏持续性

在一系列政策拉动下.如在优良品种的引进、基础设施建设等方面的政策性投资,阶段性地支持养羊业的发展而呈现养羊热,但缺乏持续性。

2 秸秆颗粒料养羊优势分析
2.1 秸秆颗粒料成本分析

2.1.1 秸秆加工颗粒饲料成本:母羊哺乳料单价2元/kg.其他阶段饲料单价1.4元/kg。

2.1.2 母羊哺乳期按120 d/年计算。
2.1.3 育肥期(初生至出栏)240 d。出栏平均活体重50 kg以上。

2.1.4 繁殖成活率300%。
2.1.5 成年羊公羊及后期育肥日采食量1.5 kg/只。
2.1.6 育成期日采食量1 kg/只。

2.2 秸秆颗粒加工设备秸秆粉碎机1台、制粒机1台、搅拌机1台.共投资2.2万元。

2.3 生产效益估算

以40只能繁母羊为生产单元计算年生产经营效益如下。

2.3.1 年生产成本17-37万元:40只母羊耗料费23 320元,只平年支出583元 (哺乳期9 600元,空腹、带仔、妊娠期 13 720元):3只种公羊耗料费3 285元; 120只育肥羊耗料费40 320元,只平支出336元(60只x240 dx1 kgx1.4元/kg);消毒防疫驱虫费l 956元(163只x12 元/只);饲养员工资支出40 000元;水电等费用支10 000元:同定资产折旧费 48 400元(242 000元5年);生产流动资金占用费6 500元。

2.3_2 年收入25-2万元:商品羊出售: (100只x50 kg/只x36元/kg);种公羊销售收入60 000元(20只x3 000元/只);有机肥收入:12 000元。年利润:7.83 万元。

2.4 生态社会效益分析

2.4.1 保护生态:养羊全过程为舍饲方式,不破坏植被,有效保护了生态环境,对长效治理岩溶地区石漠化具有重大的现实意义。并能全方位实施羊当猪养的模式。

2.4.2 保护环境:利用秸秆颗粒料养羊,可充分利用牧草、农作物秸秆和其它农副产品等再生,达到保护环境的目的。秸秆资源丰富,可有效发挥农业生态循环经济模式的效应,变废为宝,又可避免农户将秸秆燃烧污染环境,污染空气等。就本县而言,年产秸秆量约30万吨,如果用来饲养山羊,年饲养量可达到80万只。

2.4.3 确保安全:从食品安全来讲,羊肉生产过程不需加抗生素,系安全绿色食品,且羊肉营养价值高。特别是在牛有疯牛病、鸡有禽流感、猪使用抗生素的前提下,养羊业市场十分看好。

2.4.4 改良土壤:羊粪是很好的有机肥,能提高地温1~2℃ ,能疏松土壤,改善土壤结构.增加土壤肥力.是生产有机水果、烟叶、土豆、大米的很好肥料。 1只羊年可提供有机肥125 kg。5只羊可满足1亩土地用肥量,每亩可节省商品肥支出600元以上。

2.4.5 节省劳力:有利于标准化规模化集约化生产,投资少,回报率高,周期短。有利于当地饲料工业、种业、食品加工业的提档升级。

3 结论

秸秆颗粒料养羊技术的推广应用,效益显著,必将大大加快草食畜牧业的发展。生物秸秆颗粒料养羊技术是养羊业的一项技术革新.是转变传统养殖模式的一次革命。若通过政策扶持,正确舆论引导,指导养殖场品种结构调整.引用胚胎繁殖技术和品种改良技术,必将开辟了一条全新的生态的、环保的致富途径。

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养羊技术普及:一亩地秸秆能养几只羊?


养羊技术普及:一亩地秸秆能养几只羊?

【常见问题】一亩地秸秆能养多少只羊?

【专家解答】一亩地秸秆能养多少只羊?如果您正打算养羊,但是没有放牧条件的朋友想利用玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、稻草来养羊,想知道一亩地的玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、稻草可以养多少只羊,下面为大家预算一下,仅供参考。

一亩地秸秆能养多少只羊?这个是非常难以计算的,首先羊的体重不一样,采食量不一样,所需要的秸秆也不一样,及时是计算,也只能计算出大概的数字。

首先大家要会计算每只羊每天需要多少粗饲料,然后根据一亩地可以产多少秸秆去计算可以养殖多少只羊。

根据养殖经验:

羊的粗料采食量占羊体重的2.5%左右,也就是说100斤的羊没有需要2.5斤的干粗饲料,50斤的羊羔每天需要1.25斤粗饲料。

计算方式:羊自身体重乘以0.025就可以计算出每只羊每天的采食量。也就是说羊的粗料采食量最多占到羊体重的2.5%,根据这个数字,首先我们打算养殖多少只种羊,然后咨询本地农民,一亩地可以产出多少玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、稻草,这样就可以计算出一亩地可以养羊多少只。

一亩地秸秆可以养几只羊?和一亩地小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、稻草可以养几只羊,计算方式都是一样,只要可以算出本地小麦秸秆,玉米秸秆,稻草每亩地的产量就可以计算出来,因为每个地区的秸秆产量不一样,所以也无法给予准确的数据。

以养殖大省山东省本地秸秆产量计算:大概每亩地的玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、稻草,可以养羊大概5只左右。朋友们可以找有经验的农民咨询一下,一亩地到底可以产多少斤玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、稻草等。小编汤姆为探索一亩地秸秆能养几只羊的你整理了《养羊技术普及:一亩地秸秆能养几只羊?》一文。

发展养羊生产,市场广、前景好


我市在90年以前,养羊生产是畜牧业的主产业,仅次于养猪生产.根据畜牧调查资料,49年年末存栏数,生猪1. 31万头,而羊为5. 84万头.81年年末羊存栏数25. 49万头(其中绵羊20. 92万头,湖羊3. 14万头,山羊1. 43万头),猪存栏27. 7万头。年以前主要是饲养湖羊、山羊,年开始羊毛大提价,大量普及湖绵羊杂交,使杂交羊比例大大提高.

全市养羊有明显的区域性。瓶窑、余杭等丘陵山区乡镇历来有饲养山羊的习惯,年年末山羊存栏5. 01万头,之后由于封山育林.劈山造田,农业学大寨等山林农田改造过程.山羊饲养量明显下降。养湖(绵)羊的经济收人主要是羔皮、羊毛、羊肉、羊肥.由于农村生产责任制的改变,杭州工业和乡镇企业的迅速发展,寄生虫等疫病侵袭,水系污染严重,致水网地区饲养湖绵羊的环境和资源严重破坏,从81年开始湖绵羊的饲养量逐年下降。97年底根据市统计局资料,年末羊存栏 10. 41万头(其中绵(湖)羊6. 5万头,山羊3. 92万头),年内出栏5. 31万头(其中绵(湖) 羊3. 05万头)。分析全市农村养羊生产的现状,反映了以下几方面的问题:(1)饲养山羊和绵湖羊仍然存在着明显的地区性,但饲养山羊的较稳定,饲养绵羊的乡镇和农户逐渐缩小。(2)接受良种杂交改良的愿望强烈,山羊杂交改良,对提高头重和生长速度已受养羊大户欢迎,85年起,农业部门已连续三次 30头,定点饲养繁育,提供种养给养山羊大户使用。绵湖羊向肉用型发展,提高生长速度,提供肉仔羊已是定局。农业部门根据需要,曾经引进过高加索、阿斯卡尼、卡拉库尔等大型绵羊,现在每年也由湖羊场向当地供应湖羊公母羊,保持绵湖羊的需求量.(3)逐步改变传统的饲养方法已在普及,一般是春繁秋冬出栏,向市场提供肉羊,为了提高出栏率,采取补料育肥措施,提高养羊经济效益。 (4)养羊户少了.但大户多了,群养群放的羊多了,97年10月份调查,全市存栏10头以上229户,存栏4138头.

羊的市场广,销量大。改革开放20年来,随着人们生活水平的不断提高,市场肉类结构在改变,牛羊禽肉消费比例已有明显的提高。我市的养羊生产虽然没有突破性发展,但羊市场流通量大,羊肉的需求量这几年来有明显的提高。目前有羊市场3个,当地有专人采购,外地有专门羊贩子直送市场,活羊来自江苏、安徽、山东及本省的长兴、湖州、桐乡、海宁等地,销往宁波、余姚、上海、杭州等地。羊肉在本市有余杭、瓶窑方向的冷板羊肉,临平、塘栖的红烧羊肉,每年都有较大的消费量,经屠宰或制成熟羊肉,每年销往上海、杭州的量更大。经调查,瓶窑镇和彭公乡有5个杀羊销售点,从当年的10月份到下年的3 月,共销山羊2. 5万头。临平镇城南片春节前后每天送杭州各点的生熟羊肉达100头以上。全面统计余杭各市场的羊肉销量是大的,并且还在逐年增加,对促进养羊生产是有利的,并在近几年内预计不可能出现卖羊难的局面。

发展养羊生产当前也存在一些有利条件和问题.首先市场上处在需求大、销路广的局面,养羊饲料容易解决,投资轻,疾病少,有利可得,市场的导向和经济效益可诱导农民发展养羊生产。饲草丰富而没有得到利用,由于粮食充裕,一些缓坡梯田、贫疥型、冷浸型、演涝型土地利用率低,有些退耕抛荒、杂草丛生。山区半山区烧柴多数不靠山上,草山草坡皮资源丰富。平原水网地区的四边地(田边、路边、沟边、地边)更是四季长草。养猪生产以配合料,工业全价料为主,与食草畜夺青绿饲料的现象缓和了,所以要发展食草畜禽应该比以前容易解决饲草问题。全市耕地面积 53. 2万亩,其中水田面积45. 5万亩。而中低产田面积22.65万亩(其中演涝型15万亩,冷浸型4万亩,瘩薄3. 4万亩),不仅每年有大量的秸秆可利用,对低产田从改良土壤或轮作的角度出发,实行粮草轮作制,种草养畜,应该是一举两得的。

农村目前发展养羊生产主要存在四方面的问题:一、种羊缺乏,特别是养山羊大户,经常要求农业部门提供良种山羊,要当年生的羔羊当年出栏,一靠好的品种,二靠饲料和饲养管理。二、饲草资源利用率低,青干草贮存量少,秸秆氮化、青绿饲料育贮等技术难推广,绵湖羊靠舍饲,山羊长年放牧,到冬季早春往往饲草不足,限制了年终的存栏数。三、农村养羊仅处在家庭副业的位!,加上改革开放后,农村生活条件好了,经济条件及吃住穿基本不愁,产生小生产者的满足感,养羊要割草,要放牧,多数户不想养。四、各级政府在长期以粮为纲的影响下,种植业结构不敢改,种草养畜的观念一时难接受。抛荒现象到处可见,种一季荒到年比例比较高,但不敢提倡种草种饲料,对大农业结构和未来的前景考虑和内在制约因素认识不清.牧业产值占农业总产值达不到50%以上是无法达到发达国家水平的。

科学养羊:2022年养羊的前景如何?


羊肉是一种日常消费肉类,也是除了鸡鸭、猪肉、牛肉后的主要肉类消费品,随着人们对高蛋白低脂肪肉类的认识,健康的羊肉销售必定会越来越大,这也符合市场需求,养羊前景还是很乐观的,下面我们就一起来看一看2022年养羊的前景吧!

2022年养羊的前景如何?

近几年养羊的行情不太理想,但并不能决定今后的价格行情,根据研究分析,羊的价格两年之内会有大反转。肉羊的市场行情在2022年应该是回温的一年,最近两年肉羊养殖的调整期。自2022年底至2022年初,国家相继出台了一些肉羊养殖补贴政策后,一些地区的群众饲养肉羊的积极性空前高涨,但是也有一定的风险。发展肉羊养殖,最好是规模化,前提是要有资本,投入成本大,其次要看有没有技术和经验,切勿盲目跟风,投资需谨慎。

近年羊价格下跌的原因

1、近年疫情的影响,导致了人们对羊肉的不喜爱。

2、进口羊肉对于国内市场有很大的冲击西。

3、养殖户对于市场运作不了解,许多时候只能盲目跟风。

2022年如何养羊能赚钱?

1、品种选择:品种选择如同种地选择种子一样,比如农民种地,地区不一样农民种的种子也不一样。养羊首先要选着品种,考虑地区的气候差异化,地区气候差距大,在品种选择上如果选择不当,必定失败。

2、质量控制:种羊质量控制好,引进高质量种羊,对于刚进入养殖行业的养羊场可以说,会降低很多很多的风险,比如质量选择不好,买回去的种羊拉稀、感冒,甚至死亡,这样不但不会提升效益,可能还会导致血本无归。

3、饲料搭配:养羊的饲料可以说很多,比如废弃的农作物有玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、稻草、牧草、花生秧、地瓜秧等,粉碎之后都可以作为养羊的饲料,而且饲料的成本也很低,甚至有的地区这些饲料都不用花钱的。

4、消毒疫苗:消毒对于养羊场来说是非常关键,定期消毒可以有效的避免细菌的滋生,降低肉羊的疾病发生。疫苗这个更是重中之重,疫苗可以大大降低群发疾病,不要为了怕麻烦,节省开支,到最后亡羊补牢,得不偿失。

5、销售价格:销售的价格和养羊的利润是分不开的,如过销售的价格一斤能高出0.5元,那么每只羊100斤就是50元,100只羊就是5000元,所以销售价格也决定了养羊的利润。

把握关键点规模化养羊前景可期


随着农业生产结构的战略调整和农村经济的全面发展,养羊业已成为农村经济发展的一个重要支柱产业。近几年来,养羊业生产保持快速发展态势。在较长一段时间内,养羊业仍将是充满朝气与活力的产业。要实现养羊产业化发展,掌握规模化养羊场的经营之道是成功的关键所在。

1 规模化养羊时机成熟

我国拥有草地资源4万亿m3 ,加之农业生产中可利用的秸秆十分丰富,为发展养羊生产提供了良好的资源条件。尽管养羊业迅猛发展,但羊产品加工业及羊肉消费市场四季均衡,快速发展,使羊产品的增长速度赶不上人们对羊产品需求量增长的速度。目前我国人均占有羊肉不足3 kg,比起其他肉类的人均消费量还存在巨大的潜力。

河南省羊出栏量、羊肉产量居全国第五位,羊存栏量居全国第四位,已成为我国重要的养羊生产基地。以往养羊业发展中,山羊多为地方山羊品种,个体小,生长发育速度慢,若开展规模化、工厂化养羊,全部成本都计算在内,不但没有利润,还会亏损。绵羊中主导品种为小尾寒羊,虽然繁殖率高,生长发育速度快,但其肉用体形不明显,产肉性能差,饲养经济效益不明显,虽经大力推广,开展规模化养殖,但大都以失败而告终。针对河南省地方山羊、绵羊品种存在的问题,引进了世界一流肉用山羊品种波尔山羊和当地山羊杂交。杂交一代3~9月龄体质量是当地羊同期体质量的1.9~2.0倍。引进了肉用绵羊无角陶赛特、夏洛来和小尾寒羊杂交,杂交一代除繁殖率高、生长速度快外,6月龄净肉率比小尾寒羊提高了15.6%。两种杂交模式的推广,饲养效益均有大幅度提高,使规模化、工厂化养羊有了可能性。同时,养羊工程技术、饲养管理技术、疫病防治技术、繁殖及人工授精技术等诸项配套技术的成熟及完善的畜牧兽医技术服务推广体系,为养羊业的大发展提供了必要条件。

此外,由于国家持续推行还草还林、退粮还林等措施,我国养羊数量大幅度降低。今后多年养羊市场的平稳及可观的利润,使养羊业成为畜牧业发展中的首选项目,将有更多的人致力于发展养羊业,使养羊业大发展成为现实,使规模化养羊成为养羊业产业化,调整农业产业结构中一个重要而可行的发展项目。

2 工厂化养殖湖羊效益高

在畜牧业转型之际,中小型羊场和养羊户处于资金缺乏、融资难和政府扶持政策不够、技术和信息不对称等多重劣势竞争地位,过去遍地丛生的养羊散户逐步退出养殖业,规模化、工厂化养羊应运而生。大多数规模养羊场区建设选址随意、没有统一规划设计,导致内部布局不合理、土地资源不能有效利用,防疫、环保设施不健全,生产设施落后、生产过程组织管理不规范、生产设备不能充分发挥作用,即使后期改造也很难达到预期的效果,最终代价是经营效果不理想,逐步失败。加强畜牧业规划设计可以提高养殖场区的选址、建设和布局的科学性,统一规范场区的防疫、环保机制、生产设施和组织管理等,可以从源头上为畜牧业规模化、集约化、标准化发展奠定坚实的基础。

工厂化养羊是相对于我国目前养羊生产水平而建立的一种新的生产体系。开展工厂化养羊必须具有能适应全舍饲、高密度饲养,繁殖性能高、泌乳性能和产肉性能高,以及性成熟早、四季发情、生产性能稳定、生长发育快、肉质好、适应性强的品种。湖羊以其繁殖性能好,早期生长速度快,抗病能力强,可不设运动场等特点,成为工厂化养羊的首选品种。工厂化养殖湖羊与其他行业对比利润率优势突出,按照较高标准进行基础建设,利润率在15%以上。同时,工厂化养羊风险小,利润呈逐年上升趋势,社会效益显著。工厂化养殖湖羊可以带动多个行业的发展,产生巨大的社会效益。主要体现在以下几个方面:一是充分利用土地,提高单位土地的经济效益;二是充分利用玉米秸秆、花生秧、红薯秧,养羊场和农民实现双赢;三是充分利用羊粪制造有机肥、沼气以及作为其他能源;四是规模化养羊带动相关羊产品加工行业的发展。

工厂化养羊必须依靠养羊工程技术得以实现。目前,河南畜牧规划设计研究院已集成配套工厂化养殖湖羊的工程技术,T厂化全舍饲湖羊技术已经成熟。养羊工程技术主要包括工程工艺、建筑设施的设计与建造、装备自动化、养羊环境控制、粪污处理技术、羊产品加工技术等。养羊工程工艺是连接生物技术和工程技术的纽带。工厂化养羊采用现代化手段建筑羊舍,人工控制环境温度、湿度、光照,使羊群不受自然气候环境变化的影响。采用高度机械化、自动化生产流程,按工厂化形式组织生产劳动,尽量减少人羊直接接触。因此,以工艺条件为基础对养羊所需的建筑设施、环境控制设备进行科学地设计建造和配备,对于控制建设投资、提高养羊效益和防疫水平具有十分重要的意义.

3 准备充分再上项目

新建羊场必须充分考察,建设科学、规范的养羊场,做好引种前的各项准备工作很重要。

首先,要充分考察当地草料资源。河南省目前年生产量最大的草料是干麦秸和干玉米秆,这两种秸秆营养含量都非常低,养羊饲草中的添加量不得高于10%。花生秧、红薯秧、豆秧是养羊必备的优质秸秆,这几种秸秆营养含量比较高,但全省各地价格不等,在0.6~1元/千克之间,以这些优质秸秆和少部分售价低的麦秸、玉米秆搭配使用,养羊效益比较显著,每出售1只30千克的商品羊,净利可达200元以上。有三条途径可以解决秸杆价格高的问题:一是大力开展玉米秸秆青贮,70%的饲草可用青贮玉米秸代替;二是充分利用工业副产品,比如:豆腐渣、啤酒渣、苹果渣、玉米渣等,这几种副产品既能代替部分饲草又能替代部分精饲料;三是种植紫花苜蓿、墨西哥玉米、皇竹草等高产牧草。

其次,要考察羊场建设,设计出科学规范的、适合本地条件的养羊场。考察羊场建设,做到心中有数后,请畜牧规划设计部门派员到本场进行规划设计,切不可盲目乱建,以免造成损失。

第三,羊场建好干燥后,在引种前,根据设计的规模按每只羊每天1.5千克干草或4千克青草,备足草、秸秆、饲料,买好草料、加工机械及常见兽用药械、常规药品,然后再行引种。

第四,在引种前必须对相关管理和饲养人员进行系统培训,掌握系统养羊知识、养羊技术,做好技术准备。

第五,做好资金准备。年出栏万只湖羊的种羊繁育场总投资大约2 100万元,其中包括土建投资738万元,设备投资130万元,引种费613万元,流动资金625万元。一般情况下,从建场到引种再到第一批种羊出售的周期为1.5 年,所以要准备充裕资金,并做到合理分配、合理使用,切忌有钱建场,有钱引种,无钱饲养,无钱给工人发工资,导致中途下马.

4 掌握技术确保成功

技术是规模化羊场经营能否成功的保障,规模化养羊场所需技术是方方面面的,但真正关键的技术有四项。这四项关键技术把握住了,并都得到了推广使用,在目前市场状况下,经济效益会很可观。

4.1 科学规划设计、集成推广养羊工程技术

目前,我国畜牧行业对养羊工程技术的重要性认识不足,大家仍然关注于品种、防疫、饲料和生产管理,缺乏对养羊工程技术研究的理解和支持。在养羊业发达国家,养羊工程技术已成为养羊业现代化的主要支持技术。养羊工程技术主要包括工程工艺、建筑设施的设计与建造、养殖环境控制、粪污处理技术、羊产品加工技术等。养羊工程技术的集成与推广必须通过科学地规划设计来完成。

通过对羊场进行科学地规划设计,有助于提高羊场的规模化、标准化生产水平,进而提高养殖效益。一是有助于控制建设投资,提高防疫水平,防止环境污染,提高养殖效益。工程工艺是连接生物技术和工程技术的纽带。对于规模化养羊而言,设计合理的工程工艺是整个养羊项目获得成功的基础和关键。不合理的工艺流程可能给生产管理造成不便,同时带来疫病隐患;二是可以提高养殖场区的选址、建设和布局的科学性;三是对羊舍建筑设施的标准化与规范化进行研究,形成与一定工程工艺相配套的定型设计。尤其是在羊舍建筑的新材料、新工艺与新技术应用方面占领技术制高点;四是推出先进的、具有广泛适用性装配式的建筑产品,充分考虑羊本身的生物学特性对养羊工程工艺的要求,满足羊规模化生产的环境要求。使先进的养羊工艺技术物化、固化在建筑设施与设备上。实现羊舍建筑设施的标准化、定型化、装配化、系列化与产业化;五是通过完美地规划设计,使养羊环境控制技术系统化、实用化与智能化;使羊场粪污处理技术实用化与简易化,实现清洁生产、绿色养羊;六是采用现代新材料与新技术,在研究与定型各种羊的养殖工程工艺的基础上,将生物技术工程化,研究开发出符合羊行为与生物学特点的建筑设施和环境调控设备,做到技术物化、技术到位、工程配套。

4-2 降低饲养成本

羊是草食动物,和猪相比,生长发育速度缓慢,生产效率低,所以,降低饲养成本是规模化养羊场经营能否成功的技术关键。在优质花生秧、红薯秧、豆秧价格在0.4元/千克以上的地方,必须采用玉米秸秆青贮技术以降低饲草成本。另外,微贮、氨化、碱化等先进秸秆处理技术也是提高低质秸秆利用率、降低饲草成本的关键技术。

4.3 加强疫病防治

规模化养羊场羊群数量相对集中,发病率相对较高,加强疾病防治成为规模养羊技术中最关键的一环。羊病一般分为传染病、寄生虫病、普通病。

4.3.1 传染病的防治

传染病是对羊群危害最大的疾病,快则导致全群覆没,慢则影响生长繁育性能的发挥。饲养中主要应注意加强羊快疫、羊肠毒血症、羊猝疽、羊痘、羔羊痢疾、羊大肠杆菌病、羊链球菌病、羊炭疽、羊口蹄疫、羊传染性胸膜肺炎、羊布氏杆菌病等的预防,疫苗要到运输、保存都具备条件的厂家或经销商处购买,以确保所购疫苗质量。

4-3.2 寄生虫病的防治

寄生虫病是除传染病之外第二大危害羊群的疾病,寄生虫病的预防对于规模化羊场也非常关键。首先使用左旋咪唑与阿维菌素(或伊维菌素)联合驱虫,可以把体内、体外80%的寄生虫驱除干净;其次,对肝片吸虫、焦虫、脑头蚴等特殊寄生虫要专门驱除。

4.3.3 普通病的防治

除传染病和寄生虫病以外,普通病是危害羊群的第三类疾病,例如,对发烧、拉稀、痢疾、关节病等要加强预防和治疗。

4.4 提高两率

两率指繁殖率和繁殖成活率。两率的提高是规模养羊场年出售羔羊数量增加,养羊效益提高的关键。提高繁殖成活率须采取综合配套技术措施:①编号,防止近交造成两率降低;②分群,防止母羊怀孕后互相顶撞而流产造成两率下降;③冬季补青,羊吸收适量维生素确保羊繁殖率提高及羔羊健康,从而提高繁殖成活率;④科学设计羊舍,控制舍内环境,羊舍及运动场要用砖沙铺地,舍内外地面要一致,防止里高外低,导致母羊流产。同时,羊舍和运动场之间要用双扇门,而不要用单扇门,以防止出入拥挤,导致母羊流产;人工控制环境温度、湿度、光照,使羊群不受自然气候环境变化的影响; ⑤减少母羊群中空怀母羊的比例。空怀母羊的比例提高意味着饲养成本提高,效益下降;⑥积极推广羊的常温人工授精技术。

5 发展养羊前景广阔

农业部全国农产品批发市场价格信息网2013年8月份第2周发布的牛肉、羊肉价格显示,牛肉平均价格59.09 元/千克,同比上涨30.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格61.08元/千克,比上周上涨 0.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.18 元/千克,比上周下降0.2%。由于羊繁殖率低,生产周期长,所以羊的生产量在短期内难以大幅度提高,而羊肉消费市场又有不断扩大的趋势,供需不平衡是羊肉价格的有力支撑。但与此同时我们还要看到,现在国内市场的羊肉价格已经接近国际市场,如果继续上涨,必然导致大量进口羊肉,达到平抑价格的目的。所以羊产品价格仍会在高位运行,但涨幅不可能太大。

发展养羊生产,增加羊肉产量,改善和提高人民生活水平,在我国有着较大的生产潜力,养羊业将在我国十二五规划中继续为农业及畜牧业产业结构的调整,为农村经济的振兴和帮助农牧民致富奔小康做出新的贡献。

驼羊养殖前景和羊驼的养殖效益


驼羊有着长长的脖颈,美丽的大眼睛和色泽亮丽的毛绒,它生长在南美的西部和南部的安第斯山脉,因为其的经济价值,被誉为:安第斯山脉上走动的黄金,是是南美四种骆驼形动物中最有名的一种,更由于驼羊外观漂亮、可爱,清洁。有奇妙的好奇心,因此驼羊还是人类友好的观赏宠物。

驼羊从不到树林和多岩的地方去,主要以草为食。它性情机警,视觉、听觉、嗅觉均很敏锐.奔跑速度也很快,每小时可达55公里,这些为它们在开阔地带生活,逃避敌害起到了至关重要的作用。

驼羊的养殖效益:

驼羊以生产高档羊驼毛而著称,可以制作成高档的时装,羊驼绒有22种天然色彩,不用染色,既环保又方便。与山羊绒相比,它的纤维长度和韧性部占了绝对的上风,保暖系数是棉花的2.5倍。由驼羊绒毛制成的时装轻柔暖和,穿着舒服,垂感好,不变形。被人们称为软黄金,经济价值非常高,价格很昂贵。

羊驼的全身都是宝,它的经济价值主要表现在绒、肉、皮、rǔ。

(1)羊驼绒:每只羊驼每年一般剪绒1次,每年每头羊驼可剪毛14公斤,价格相当于羊毛的45倍,被视为高级的毛纺原料。成年羊驼平均剪绒量3公斤,高产个体年产绒量可达10公斤,产绒量与体重显著相关。羊驼绒多为白色,也有其他颜色。羊驼绒毛的韧性为绵羊毛的2倍。被毛中粗毛很少,净毛率达90%,不粘结,纤维极细,毛质极佳,用羊驼绒毛制成的时装轻柔暖和,穿着舒服,垂感好,不打褶,不起皱,不变型,不但比羊毛轻、暖、耐用,且容易染色,深受欧美、日本消费者的青睐。驼羊产毛期平均10-12年,饲养得法的可达15年--17年。今年7月份,驼羊毛的市价升至每公斤385美元,而开士米羊毛每公斤才110美元。在欧洲市场,一件用驼羊毛特制的大衣售价最高可达2.5万美元。

(2)羊驼肉:驼羊肉质鲜嫩,所含脂肪较低,是人类健康食品。其蛋白质含量高,胆固醇含量低,脂肪少,瘦肉多。成年羊驼体重75公斤,屠宰率为55%--60%,每只成年羊驼可产净肉3540公斤,1岁以下的羊驼肉味道鲜美,性成熟以后的羊驼肉有较强的膻味。

(3)羊驼皮:3岁以内的羊驼羔皮可制成地毯、被子和各种工艺品。

(4)羊驼rǔ:可供食用,在好的牧地上放牧,日产rǔ量可达0.5公斤。

驼羊的养殖前景:

因为驼羊适应能力强,很容易饲养,毛、皮和肉均可利用,更突出的是其驼羊毛的价格昂贵,所以具有很好的养殖前景。目前全世界的驼羊总数不足300万只,近10年驼羊毛纺织品在国际市场走俏,驼羊毛的缺口很大,刺激了驼羊业的育种和养殖的发展。

驼羊的养殖特点:

驼羊属骆驼科,适应于恶劣的高原气候。干草、青草、庄稼茬等,都可作驼羊饲料。驼羊吃草时用牙齿将草切断,不连根拔草,蹄底有肉垫,因此不会毁坏草地,有利于生态环境的保护。

驼羊能适应冰天雪地的寒带,四季如春的温带和赤日炎炎的热带的各种气候,包括昼夜温差大的半沙漠地区都能适应。

驼羊1年产1次仔,出生重量为16磅,死亡率很低,出生l小时后就能吃奶。

驼羊的体型比美利奴羊稍大些,体躯相似,一般寿命20~25年,母驼羊1岁、公驼羊2岁性成熟。驼羊怀孕期11.5个月,单胎。自然交配,在人为控制下,每只公驼羊每天可配种2-3次,每周休息1天,受胎率很高,一般母驼羊配1次就受孕,所以公驼羊可以从很多个体中选择最优秀的作种用,以提高其后代的品质。

驼羊的性情极温顺,仅用两道铁丝或绳子拉成的栏就能圈养它们。驼羊吃草的习惯同绵羊最接近,一股干草和农作物的秸杆都是驼羊很好的采食和消化的饲料。在荒漠草场上有很好的采食能力,因此,驼羊既可以在农户小群圈养,也适于牧区放牧管理,在人工草场上利用简单的可移动圈栏实行分区轮牧可以提高草场的利用率。值得一提的是.驼羊的饲料效率要比美利奴羊高25%,美利奴羊每天要吃进相当于其体重2%的干物质,而驼羊每天只要吃进相当于其体重1.5%的干物质就够了。

中华地羊养殖前景和效益


中华地羊,学名高原鼢鼠,又称瞎狯,藏语叫塞隆,生长在喜马拉雅山山塘,海拨5000米以上的高寒、缺氧、阴暗、潮湿的洞穴内的野生小动物。其成年体重在380~500克之间,它以草原植被、草根、块茎为主要食物。

中华地羊是一种名贵的药用动物,全身都是宝,具有很高的自身价值,是皮、肉、药兼用的草食性特种经济动植物,它的骨具有祛风除湿、活血镇痛的作用,是奇缺的虎骨及其他药物的代替品。它的皮毛脱水性好,手摸有丝绢感,因此,养殖中华地羊具有很高的药用价值和经济价值。

众所皆知,地羊骨经卫生部签定,具有高出虎骨数倍的药用价值,而且生效快,是建国以来第一个国家级一类动物新药材,是虎骨的最佳替代品,目前,每吨地羊骨市场价20万元之多,且还有上扬之势。中华地羊肉质细嫩、味道鲜美,不仅是高档野味食品,而且还具有清热解毒、活血祛瘀之功效,可治疗红斑狼疮、慢性胃炎、胃溃疡等病,并有强身健体作用。其胆能清心安神、滋阴润燥、润肠通便;肝有明目、滋补强身功效;毛皮性能好,有滑丝感,可与水獭皮相媲美。

每对地羊年循环养殖50对以上,其年养殖效益在5000元左右。而野生资源的锐减及开发利用范围的增加,使得地羊的养殖前景十分看好!但由于人工养殖技术较难掌握,中华地羊养殖还处于谨慎的试验阶段。

山东省某动植物开发基地,经过几年养殖实验,逐步掌握了人工养殖技术。并于去年与北京通康公司合作,从中华地羊血液中,成功提取出了用于检测防治高血脂、动脉硬化和心脑血管病的均质性HDL-C和LDL-C直接测定试剂盒,达到国际领先水平。一只成年地羊血液提取物价值达800元。中华地羊是食草动物,精料占50%,出生3个月即性成熟,养殖效益可观,前景看好!

小知识:

中华地羊骨是虎骨的最佳替用品。

中华地羊骨骼表面略呈白黄色,质坚硬,有腥味。通过药理、药化、毒理、临床等实验证明,该骨性微温,味辛咸,无毒,药用安全,具有散寒止痛、舒筋活络、强筋健骨、增强机体抵抗力等作用。此骨入药可治疗因风寒湿痹引起的关节疼痛、肿胀、伸屈不利、肌肤麻木、腰膝酸软等症。其有效率达89%。

羊业市场前景依然看好


(一)2003年春开始,我国农区一些地方纷纷实行封山禁牧和舍饲养羊,不少养羊者一时难以解决饲草料不足,只好将羊贱卖,加之非典又突如其来,使正值售羊的旺季被误,非典过后又有大批羊投向市场,顿时市场商品羊大增,供大于求,羊价持续下跌(主要是肉用杂种羊)就成必然。

(二)2003年一些地区(如盛产波尔山羊及其杂种羊的陕西等省)后季阴雨连绵,甚至成灾,影响了羊只正常发育和生产,如难以过冬的弱,病、老龄羊数超过往年,使养羊市场进入廉价的状况,给人们造成羊业不行了的假象。以上原因不仅对波尔山羊,而对其他羊品种均有不同程度的影响。

(三)波尔山羊及其杂种羊被冲击的原因还有:

1.炒种热形势降温。在我国繁育了8年的波尔山羊,因名贵量少,价高炒种已经成为市场销售的必然现象,而当人们再难承受高价买羊,且羊数渐增时,羊价逐年下降也是自然的,但今后一段时 间内,由于国内远不能改变供不应 求状况 ,预测只能是较缓慢降价。而大量的各种杂种羊,其价格远超于其实际价值许多倍,自自然到了该大幅降价的时候。

2.以假充真造成的恶果。几年来,波尔山羊及其杂种羊市场基本处于分散、自发的初级管理状态。相当部分的较好的杂种竿被一些人冒充纯种羊高价骗钱,其公羊被鼓吹为纯种羊到处串乡走村醐串,坑害了不少养羊者。由予后代船斌低劣退化,大大挫伤了养羊者的积极性。加之,人们渐渐对纯杂羊有了认识,因此,用杂种羊假冒骗人、高价坑人的自然不多了。

3.急功近利不现实。起初,不少人看到杂种羊价高,甚至可充当纯种卖价,因此就有资金少的商户先从购买杂交一代羊开始,企图在很短时间育出纯种羊或较好的多代羊,但结果是事与愿违,加之前述原因,他们养羊积极性锐减。

4.政府行业部门参与市场管理不力。未能从纯、杂种羊的市场销售管理,市场控制,病羊检查(不少地方流于形式)及市场监督等方面采取必要措施,也是原因之一。

湖羊养殖变身生态羊养殖前景广


提到绵羊,人们大多会联想到北方草原上天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊的粗犷场景,但很少有人知道,在江南浙江,有一个初具规模的绵羊产业。省农业厅今天公布的数据显示,我国特有地方优良品种湖羊在全省饲养量已经突破230万只,成为我省特色农业的一个响亮品种。

湖羊是我国重点保护的地方畜禽品种,曾是太湖平原重要的家畜之一,如今养殖区域已经覆盖全省各地。今天,我省湖羊产业振兴计划在太湖之滨长兴启动,湖羊又面临着一次大发展的机遇,也让记者有机会了解这种江南的美羊羊。

北方客恋上江南

湖羊是一种稀有白色羔皮羊品种。据研究,最早历史可以追溯到三国时代,距今已有近1800年历史。当时,蒙古羊随北方移民南下,带入江浙一带太湖流域,养殖、繁衍,经过当地风土演化和民间圈育驯养,逐渐适应江南高温、潮湿的气候,形成了新的具有地方特色品种,成为了太湖流域主要家畜,也就是现在的湖羊,成为农民经济收入的主要来源。

如今的湖羊早已经没有了蒙古羊的好斗和性野。在湖羊发源地之一长兴东南的吕山乡,笔者见到了这种羊。湖羊通体雪白,耷拉下来的两只长耳朵,配上滴溜溜的黑眼睛,又呆又萌,十分貌美。因为公、母均无角,头狭长,鼻梁隆起,从长相上很难辨出公母。

传统的湖羊养殖区,饲养湖羊是吕山人世世代代赖以为生的一份事业,一直延续至今。据介绍,该乡共有3500多户农户养殖湖羊,全年总存栏量3.8万头,年出栏4万头,年产值4300多万元。随着吕山湖羊产业发展,七旬老人张玉林也尝到了甜头:依靠养殖湖羊,他家里盖起三层小洋楼,并且新建了100多平方米的羊舍。

近年来,湖羊产业更是发展势头强劲,目前已突破传统太湖养殖主产区,跨过钱塘江,向全省发展。现在杭州、金华、绍兴、宁波等地都已经实现规模养殖。湖羊养殖给全省养殖户带来了很好的经济效益,据调查数据显示,2013年每只成年羊可以带来500元以上收入,全省湖羊养殖业产值可达13亿元。

经济羊变身生态羊

当前,因为畜禽养殖排泄物污染等问题,许多地方避而远之,也日益成为备受人们诟病的问题。如何探索畜牧业,走出生态发展路子,对正处于畜牧业转型期的浙江来说显得尤为紧迫。湖羊养殖因为本身就具有节省粮食、绿色、低排放的优点,正被各级政府视为生态产业。

吕山乡长兴永盛牧业有限公司就给笔者展示了湖羊生态养殖的优势。走进该公司的湖羊养殖场,轻柔的咩咩声不绝于耳,饲养员正穿着工作服,推着手拉车给湖羊喂食。原本印象中脏乱且还充斥着一股膻味的羊舍,在这里,已变得干净整洁。

羊舍严格按照标准化建设,羊粪、羊尿、雨水被区分开来,完全做到雨水和污水分离,收集起来的羊粪、羊尿则成为当地农业的上等有机肥料。养殖场不仅闻不到异味、实现零排放,而且成为美丽羊村10多幢羊舍的墙壁上画满了可爱的简笔画,道路两边和羊舍间的空地种上了绿色植物。如果不是有羊叫声,一般人都不知道这里是养殖场呢!公司总经理施秋芬笑着说。

自身的干净还不够,湖羊正成为农业废弃物的清道夫。因为湖羊是草食性、反刍动物,主要粮食是青草和秸秆,正好解决了当地种植业一个大难题。

吕山芦笋种植面积在不断增加,芦笋秸秆处理是个大难题,如乱丢弃会污染环境,焚烧处理也会引来废气。施秋芬说,当时我们就想,如果这些秸秆作为湖羊饲料的话,这就是个一举两得的办法。

在专家的指导下,施秋芬掌握了芦笋秸秆青贮技术,进一步解决了湖羊冬春季节饲料缺乏的问题,也实现了当初生态养殖的初衷。永盛牧业一年就能消化1800亩左右的芦笋秸秆,其余1200多亩芦笋秸秆也能被其他规模养殖场消化。原本让农民头疼的芦笋秸秆,如今成了增收的新来源。

现在,湖羊帮助全省各地许多种植户解决了大豆秸秆、玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆等处理难题,变废为宝,甚至连杭白菊之乡桐乡市菊花秆也被湖羊们变废为宝。

打造全国领头羊

湖羊不仅跨过钱塘江,走向全省,而且已经开启回归西北老家的旅途。江南羊村也正乘着这股东风,跨步成为全国领头羊角色。

湖羊具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状,而且适合圈养,日益受西北传统放牧区的青睐。

由于新疆、甘肃、宁夏、内蒙古等西北部省区大力实施退耕还草工程,需要引进优良品种,湖羊就成为首选品种之一。省畜牧兽医局高级畜牧师周一新说,目前我省湖羊开始批量引入这些地区,每年引入量超过5万头,其中新疆建设兵团已累计从我省引入3万头。

对良种湖羊的大量需求大大加速了湖羊产业的品种保护和开发步伐。周一新说,我省农业科研院所和农业龙头企业一起,从湖羊的产肉形状、羔皮质量、繁殖能力等方面进行了不断选育,使湖羊育成率、出栏率不断提高。目前,全省拥有一级种羊场3个、二级种羊场24个,年供应优质种羊1.5万只以上。

良种繁育作为农业产业的制高点,为养殖户带来了可观的经济效益。一般农户种羊和肉羊的销售价格基本持平在每斤18元左右,而我们这里种羊销售的价格连公母都不一样。施秋芬表示,留种公羊论个卖,价格在2000元至2500元一头,种母羊价格每斤28元至30元,均大大高于普通羊。今年,永盛牧业已经售出种羊400多头。

下一步,我省还要突出湖羊种业发展,坚持品种保护和开发利用并举,健全湖羊选育体系,全力打造具有浙江特色的国家级良种供应基地。省农业厅有关负责人表示,力争到2015年,湖羊供种量占全国总量的80%以上,真正做好全国领头羊。

广西羊产业现状与发展前景


广西地处中国的南部,地貌形态以山地为主,素有八山一水一分田之称,丘陵地面积684万公顷,饲草资源丰富。广西历来有养羊习惯,隆林山羊和都安山羊是广西的两个优良地方山羊品种,北海市有饲养奶山羊的习惯,横县饲养有绵羊(小尾寒羊、杜泊羊),桂林市有南江黄羊,全区各地还饲养有波尔山羊、努比亚羊、简阳大耳羊、乐至黑山羊等等。近年来由于政策扶持和市场需求,为广西的养羊业提供了广阔的发展前景,但由于羊产业小,投入资金有限,养羊生产水平较低,加上禁牧、封山育林等因素,制约了广西养羊业的发展。笔者就目前广西养羊业的发展现状,提出自己的一些看法,供同行参考。

l 广西羊产业现状
1.1 数量及效益

据全区家畜品改报表统计,2011年全区羊饲养量449万只(2010年391万只),年初存栏194 万只,年末存栏148万只(2010年年初存栏208万只,年末存栏193万只),其中能繁母羊年末存栏 81万只(2010年75万只),出栏201万只(2010年 198万只),出栏率104% (2010年95%),实现产值12.1亿元。详见图1。

随着养殖技术水平的提高、羊品种改良步伐的加快和饲养观念的转变,养羊成本虽然有所增加,但是肉羊价格上升速度快,养羊的效益还是越来越好,纯利润从2000年的每只羊150元增加至2012 年的300元,可见养羊收入逐年提高。

1.2 分布与规模

我区养羊主要分布在河池、百色、来宾、南宁、柳州、桂林等6市,河池市2011年饲养量达160多万只,排在6市首位,其次是百色市的80多万只。 2000年全区存栏能繁母羊5O只以上的养殖户有 2 394户,没有龙头企业;2010年增至5 473户,有龙头企业4个;2011年达到17 430户,有龙头企业9 个,养殖规模不断扩大。

1.3 主要工作成绩

1.3.1 逐年增加对发展养羊业的投入养羊业是广西的传统产业,自治区政府及业务主管部门很重视发展草食动物,对养羊业的投入逐年增加。2000 年开始进行小规模的山羊圈养试验工作,2003年进行试点推广,2006年开始在25个县区大规模地实施《农区舍饲圈养山羊示范项目》。2008年开始区财政拨出专款对引进良种公羊和购用山羊专用饲料的农户进行补贴。2012年广西开始实施国家肉羊良种补贴,在能繁母羊存栏2万只以上的都安等17个县,对引进的1 000只良种公羊进行补贴 (一次性补贴800 元/只),至目前为止,财政投入累计超过1 500万元。经过示范项目的实施,提升了养殖户科学养羊的技术水平,提高了养殖效益。

1.3.2 广泛开展羊品种改良工作近年大力推广羊杂交改良和羊人工授精技术,全区年杂交改良母羊50多万只以上,但是人工授精母羊只有5 000多只,覆盖率极低。通过推广羊的杂交改良,大家看到杂种羊普遍初生体重大、生长发育快、出栏快,养杂交羊普遍比养本地羊效益好,每只能多增收50 元以上。与此同时,我区还出台引进优良品种的种公羊每只补贴800元~1 000元的政策。2012年广西得到了80万元国家肉羊良种补贴项目资金,加快了我区山羊良种化进程的步伐。

1.3.3 开展科学研究与技术推广工作据不完全统计,1987年至2012年期间,在自治区政府及相关部门的支持下,在广大养羊科技工作者及相关人员的努力下,完成了《广西山羊杂交改良和应用研究》、《广西山羊杂交改良技术推广》、《羔羊生产配套增产技术》、《广西100万只山羊饲养综合技术开发》、《山羊的圈养技术研究与规模化养殖技术示范》、《隆林山羊的选育及杂交利用》等项目、课题的研究;开展了《奶山羊冷冻精液生产与应用研究》、《广西隆林山羊品种的选育提高》、《山羊本地饲料的开发与利用》、《山羊品种改良及其集约化养殖技术》,《山羊放牧与圈养繁殖对比试验》、《同期发情和胚胎移植试验》等课题研究;实施了《农区舍饲圈养山羊示范项目》、《广西肉羊良种补贴项目》;进行了《都安山羊品种资源调查》、《隆林山羊品种资源调查》、《都安山羊农业标准化示范区项目建设》;完成了《都安山羊》、《隆林山羊》、《山羊人工授精技术操作规程》、《山羊圈养技术规范》、《绿色食品山羊养殖技术规范》等广西地方标准的制定工作,为今后我区羊产业的健康发展提供科学依据与参考。

1.3.4 开展科学养羊技术培训工作 自治区水产畜牧兽医局十分重视养羊业的发展,经常组织广西大学、区畜牧研究所、区畜禽品种改良站、区草业中心等单位的教授、养羊专家对全区的畜牧站、品改站的技术人员及规模养羊户进行科学养羊技术培训,2005年2012年累计举办各类养羊培训班50 多期,培训学员3 000多人次。通过培训,提高了他们的养殖技术水平和管理水平。

2 广西发展羊产业的优势

2.1 广西肉羊市场前景看好,求大于供。活羊销售价格逐年攀升,2000年活羊价格只有8元/ kg, 2006年升至14元/ kg,2010年24元/ kg,2012年达到32元/kg,连创历史新高。

2.2 羊是草食动物,节粮,符合我区提倡的要大力发展草食动物的政策。广西拥有丰富的饲草资源,有草山草坡9 700多万亩,各种农作物秸秆和农副产品丰富,如木薯渣、甘蔗尾叶、甜玉米秆等,还有人工种植的高产优质牧草,为养羊提供充足的草料资源。

3 广西羊业发展存在的问题
3.1 政府财力不足,持续投入资金少

长期以来,由于历史发展因素,各级政府都以稳定猪、鸡为主,虽然提出把草当粮种、把羊当猪养的发展理念,但对发展养羊的重视不足,经费投入虽然不断增加,但数量有限,加上养羊技术落后,农村大量的青壮年劳动力都外出打工,不愿留在家务农,尽管市场肉羊价格涨势迅猛,羊肉消费量大幅增加,养羊数量还是徘徊不前。而山西省一个怀仁县的羊产业(该县2012年羊饲养量230万只以上)就达整个广西羊产业的一半。当前我区的羊产业离广西草食动物产业优先发展规划中的 2015年出栏500万只的目标任务还有很大差距。

3.2 良种化程度不高,生产性能低

据调查,我区养羊基本是以本地羊为主,本地羊虽然适应性强、抗病力强,但是个体小、生长速度慢、屠宰率低,养殖效益低,农民要想养羊增收,必须广泛开展羊的杂交改良。当前,广西除了波尔山羊冷冻精液供给充足外(广西区畜禽品种改良站库存8万多支波尔山羊冻精),省级的四个种羊场、一个地市级种羊场,供种能力十分欠缺。广西引种回来的努比亚羊只是高代杂种的羊,各种遗传性能还不够稳定,需要不断的选育提高。另外, 马山黑山羊这个商业品牌的羊和北海奶山羊群也要不断地培育提高,充分发挥它们的品牌效应。据不完全统计,2012年底全区良种公羊存栏 2.6万只(含隆林山羊),良种覆盖率仅47% ,且羊人工授精技术推广普及严重滞后。

3.3 饲养规模小、饲养方式落后、管理水平低

目前广西传统养羊的饲养方式落后:农户小规模放养(50只以下)、管理粗放、养羊条件简陋、环境卫生差,不补料、不免疫,出栏率极低。加上各地因保护生态环境而实施的封山育林政策,更是制约了羊业的发展。

3.4 羊病疫苗少,免疫意识不强

羊用疫苗长期严重供应不足,除五号病和羊痘苗外,三防四联苗、传染性胸膜肺炎苗等常缺货,除少量规模养殖场按计划作预防免疫,散户一般都不进行免疫,病死羊时有发生,给养殖户带来严重损失。

3.5 饲草料无保障

由于农作物秸秆和农副产品没有得到很好的开发利用,全年草料供给不平衡:饲草资源旺季浪费严重,而冬、春饲草淡季却供应不足,出现一年养羊半年长的现象。

3.6 缺乏龙头企业、专业合作社的带动

广西养羊多数是副业,缺乏龙头企业支撑和合作社的带动,没有形成产业化、规模化生产,经不起市场风险。由于肉羊的年出栏量少,至今广西未有肉羊加工企业,缺乏精、深加工的拳头产品。

3.7 地方优良品种的保护与开发利用有待加强

广西有都安山羊、隆林山羊2个地方优良品种,由于不重视本品种的选育提高,目前存在个体小、生长速度慢、产肉率低、品种特征杂乱等现象。

4 广西羊业今后发展的方向
4.1 加强对产业的资金投入与政策扶持

要做大做强羊产业,各级政府及业务主管部门要把养羊业当作畜牧业的支柱产业之一来抓,除了要高度重视发展养羊业,还要加大对养羊业的资金投入与政策扶持。

4.2 转变饲养方式,大力推广舍饲圈养

舍饲圈养山羊,能充分利用各种农作物秸秆,可以缩短育肥时间,提高出栏率。圈养山羊既解决了林牧生产的矛盾,又容易推广科学养羊先进技术,如羊同期发情与人工授精技术、羊病防治技术、羔羊育肥技术、秸秆资源的开发利用技术、优质牧草人工种植技术等等。因此,各地要大力推广舍饲圈养山羊,养羊模式逐步从放牧半放牧舍饲转变,改变世世代代放牧养羊的习惯。

4.3 发展龙头企业,加快产业链建设

广西没有一家羊肉加工企业,没有自己的羊肉产品品牌,羊肉深加工的高附加值没有得到体现,市场销售还是以鲜肉为主。应鼓励和扶持大的规模养殖场,以龙头企业带动周边农户共同发展,培育一批辐射面广、带动能力强、科技含量高的羊产品加工、贮藏、运销龙头企业,向标准化、产业化发展,推动羊业产业化进程。

4.4 加快组建专业合作社

加快建设专业养羊合作社,参考外省养羊大县的合作社建设:有专门配送草料的合作社、有专门做育肥羔羊的合作社,有专门饲养能繁母羊的合作社,有专门做畜产品加工的专业合作社等等。他们的合作社已经从统一防疫、技术培训、信息服务等初级管理上升至产品统一供销、生产专业化、标准化,形成利益共同体,共同抵御养殖风险和市场风险,实现养羊效益最大化。广西饲养羊多的市、县区,要加快建设专业养羊合作社,力求在饲养量和出栏量上有重大突破,以此带动全区羊产业的快速发展。

4.5 特定区域小规模发展奶山羊、绵羊

4.5.1 羊奶营养丰富,脂肪球小,易消化,接近人奶,最适合小孩、老人、病人饮用。广州、深圳、福州等城市的鲜羊奶每千克售价24元,北海市的鲜羊奶每千克售价12元,浦北14元、横县18元,可见养殖奶山羊的利润很可观,可在发达地区、城市周边小规模示范养殖,同时公奶羊还是羊经济杂交中最好的第一父本之一。

4.5.2 小尾寒羊是我国优良的绵羊品种,体型高大,繁殖率高,利用杜 白公羊杂交小尾寒羊,生产商品羊,杂交后代初生体重大、生长速度快、产肉率高,适合育肥生产肥羊羔。可在草料充裕、交通便利的地方小规模示范饲养,如横县、北海市等。

4.6 强化羊产业技术支撑

4.6.1 组建广西羊业发展专家委员会,谋划、指导面上羊业生产。
4.6.2 加大培训力度,广泛宣传科学养羊,提升养羊科技含量。
4.6.3 完善基层畜牧兽医队伍建设,力争在羊病防控上有新突破。

4.6.4 引进优良品种并选育提高,同时加强种源基地建设,提高供种能力。利用良种品种广泛开展羊杂交改良,生产商品肥羊羔,创广西羊肉品牌。同时积极推广普及山羊冷冻精液人工授精技术。

4.6.5 加强广西地方山羊品种的保护与开发利用。在保种方面,在地方品种主产区划定保护区,保护区内禁止引入外种杂交,同时加强选种选育,提高生产性能,也可以尝试异地活体保种、冷冻精液保种等等。在开发利用方面,除保护区外,大规模引入优良种公羊开展经济杂交,生产肥羊羔,比如可以引人波尔山羊、南江黄羊、莎能奶山羊等优良品种的公羊,利用杂种优势提高养羊经济效益。

4.6.6 加强草地资源保护,探索草山草坡的综合开发与利用,广泛推广人工种植优质牧草,推广青贮、氨化技术,推广舍饲圈养山羊。尽快形成农作物秸秆等饲草料的有偿加工、储存、配送体系,确保养羊所需的草料全年均衡供给。

4.6.7 继续实施国家肉羊良种补贴项目,广泛开展养羊科技创新及羊业配套技术的研究,确保广西羊业健康、持续发展。

总之,广西养羊业需要政府相关部门、专家教授、企业精英等各方面人士在政策、财力、技术、管理等方面支持才能走出困境,发展壮大,形成支柱产业。

专业养羊:养羊饲料饲喂技巧


羊在我国是也算是一种受到很多人喜爱的肉类产品。其需求量可以说是仅次于猪肉、牛肉等肉类产品。因此现在我国的养羊面积是非常大的,在养羊的时候,饲喂则是不是缺少的一项工作。而在饲喂羊的时候,其中是有很多小技巧的。下面小编就为大家带来了养羊饲料的饲喂技巧,一起来看看吧!

1、分开饲喂

如果养羊规模较大的话,那么羊群是可以根据很多因素来进行分类的。例如我们可以根据羊的性别,将其分成公羊母羊进行分开饲喂。然后小羊羔也放在一起饲喂,对于一些体质较差的羊也要与体质强的羊分开。而因为分开饲喂的因素不一样,所以饲喂的饲料也是要有所改变的。我们要了解羊每个生长时期的生长特点,然后为其提供对应的饲料,能够有效的增强羊群生长速度。

2、定量饲喂

在饲喂饲料的时候,我们要注意控制好饲料的。要找到一个适合羊生长的饲喂量,并且要保证在饲喂的时候,不会随便改变饲喂量。便于掌握好羊的生长进度,饲料不是越多越好的。如果饲喂过多的话,那么羊吃不完便会导致严重的饲料浪费,增加养殖成本。但是如果饲喂过少的话,羊又缺乏足够的营养,导致生长发育受阻。如果发现羊的进食相对于前几天来说少了很多的话,那么便要对羊和饲料进行检查,避免羊出现健康方面的问题。

3、合理搭配

在饲喂的时候,很多养羊户都会不加限制的饲喂精饲,从而忽略了粗饲、青饲的饲喂。这样的话对羊的生长发育其实是非常不利的,我们要合理搭配羊的饲料。以青饲为主,配合适量的精粗饲,为羊的生长个提供充足的营养。而且在饲喂的时候,一定要注意饲料足够干净,尤其是在阴雨天的时候,饲料不可一起囤积过多,避免发霉变质,导致羊误食,产生各种问题。

4、定时饲喂

正常情况下,养羊每天饲喂的次数在3-4次左右,每天饲喂的时间最好也是固定。这样的话才能够让羊形成一个进食的反射,知道什么时候该吃东西了。不仅能够提高饲料的转化率,还能够促进消化。千万要注意不能够让羊饱一顿饿一顿,每餐之间间隔的时间也不宜过长过短,否则对羊的消化及肠胃方面都会造成很大的影响。一般在6、11、17以及21点的时候进行饲喂,应根据天气变化合理调整饲喂时间。

以上就是养羊饲料饲喂技巧的简单介绍了。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

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