高原地区阳光猪舍的配套设计

阳光猪舍是猪舍设计过程中,在采用反季节蔬菜阳光温室设计的基本原理上,在高寒地区设计的一种充分利用阳光照射,来调节猪舍内温度,减小温差、杀灭病菌的圈舍设计方法。本文就阳光猪舍通过开设天窗、铺设地热线,设地窗等辅助设施加以论述,阐明其设计在调节舍内温度,增加氧气供给,降低湿度,改善猪舍内环境,减少猪的应激反应,提高猪自身的免疫能力方面的作用,从而发挥猪的正常生长潜力,提高饲料利用率,提高养猪的经济效益。现代养猪提倡工厂化生产模式,对猪舍设计强调现代化设施,强调人为干预,在生产过程中大量使用医药和疫苗,忽视自然光照提高猪自身的免疫能力,不仅大大提高了养猪的成本,而且影响猪肉的安全性。在我省高原贫困地区实行阳光猪舍养猪,降低了猪舍建造费用,降低生产成本,生产放心猪肉,为养猪生产开创一条阳光大道。

1阳光猪舍设计
1.1充分利用阳光

猪舍建造形式与开放式猪舍相似,座北朝南,三面有墙,拱形前坡至地面采用塑料棚覆盖的方式建成阳光棚舍,在棚内设置猪栏与通道,在冬季,白天充分利用阳光增高舍内温度,杀灭病菌,调节猪正常生理功能和应激能力,夜晚采用棉式卷帘遮盖来保温御寒。这种设计即降低了建造费用又节省煤电用量,对养猪生产来说阳光消毒减少消毒药物的使用,提高了猪自身的免疫力,生产产品更加绿色安全。

1.2开设天窗

在猪舍棚顶开设天窗,可在猪栏正上方每隔4 m制造一个长宽各50 cm的活动天窗。需要通气时打开,排出污浊气体,增加氧气,调节舍内温度,减小有害气体和潮湿造成的应激反应;在夜间关闭,这样不但有利于阳光猪舍的保温而且始终保持猪舍内充足的氧气供给,创造适宜的生存环境,发挥猪的生长潜力。

1.3铺设电地热线

在猪舍内猪休息的地面下浅层埋设电热线,每栏内一组电热线,每组电地热线100W,可饲养10 头育肥仔猪。温暖季节无需通电供暖;冬季寒冷时,可按实际情况灵活使用,年均取暖电费用量每平方米50元左右。使用电地热的优势为:①电地热温度均衡,减少温差应激;②猪不着凉,减少腹泻和其它猪病发生;③电地热设备成本低廉,使用方便,经久耐用。

1.4设地窗

在猪舍后墙距地面约40 cm的位置每隔4 m,设置一个长50 cm宽30 cm的可控窗。夏季打开,保障猪舍降温排湿。因舍内养猪密谋大,猪在舍内排出大量粪便,温暖季节会产生大量有毒有害气体,地窗促进空气对流,降低有害气体的浓度,减少细菌滋生,有利于猪群的健康生长。寒冷时节地窗全部关闭,能保证猪舍的正常保温。地窗的主要好处:① 降低湿度,抑制病菌生长;②高温时节有效降价猪体温度,防止中暑;③降低有害气体的浓度,保障猪只正常的新陈代谢,提高免疫力,提高饲料利用率。④ 与封闭式猪舍相比较,具有自然通风节省能源的作用;⑤猪舍干爽,抑制细菌繁殖,减少使用药物消毒,降低环境污染。

1.5设置棉卷帘或草帘

在塑料棚斜坡的顶部设置棉卷帘或草帘,冬季白天打起卷帘,塑料大棚自然采光,提高舍内温度,夜晚放下卷帘进行保温,配合天窗使舍内温度保持在适宜的范围之内。天气温暖的季节可掀起塑料,局部用草帘遮阳、遮雨,一方面避免猪群的日晒雨淋,保持圈舍干燥,另方面加强通风换气,控制舍内温度上升。这样不但降低了猪舍的建造费用、随心所欲的调节猪舍温度和湿度,而且增强了猪只的体质,发挥生长潜力,提高饲料利用率,降低了养猪的生产成本。提升养殖户的劳动报酬和劳动价值。

2 阳光猪舍的配套饲养要求
2.1选择适宜的杂交猪种

适宜的杂交猪种是提高饲料利用率,生产优质肉产品,缩短生产周期,提高经济效益的前提。因此,要发挥阳光猪舍的养猪效益,必须要选好猪种,目前我国主要选用的有二元杂交和三元杂交,其中杜、长、大三元杂交在商品猪生产中具有很大的优势。

2.2饲料

提供营养全面的全价配合饲料,是发挥猪生产潜力的前提条件,也是发挥阳光猪舍养猪经济效益的必具条件之一。故应选择不同生长阶段的适宜全价饲料,保证营养供给,发挥优势资源,提高经济效益。

2.3加强管理

在猪入舍前要对猪舍进行全面消毒;同一猪栏或同一猪舍最好实行全进全出饲养制度;育肥猪采用自由采食、自由饮水;料桶要定时更换和清洁;猪舍内的温度和湿度要随时检测,适时调整;猪舍内要及时清扫、清粪。

3 阳光猪舍的优势
3.1减少应激

应激是万病之源,减少应激因素可减少疾病的发生;资料表明免疫抑制、免疫失败,就是因为应激刺激过于频繁造成的,如过冷、过热、温差过大就是主要的应激因素。阳光猪舍主要通过开关天窗、地窗,调整卷帘和遮阳设施等,使猪舍温度舒适、有毒有害气体含量降低,从而减少应激因素,保证猪只适宜的生存环境,发挥生长潜力。

3.2减少不必要的热能消耗
阳光猪舍的设计上充分利用自然光照,保证猪舍在寒冷季节温度适宜,一方面,节约煤电的设备费用和使用费用,另一方面,减少猪体因调节体温而造成的饲料消耗。

延伸阅读

如何设计猪舍


新建猪场,应选在距离村庄 500米以外的水源充足 排水良好的地方。最好是靠近果园或村地且交通便利的地方,而不要建在交通要道两侧。场区内应因地制宜地栽花、种草、植树。

一、猪舍设计的基本要求

一是背风向阳、冬暖夏凉、通风采光良好;二是结构简单、坚固、台理、经济实用;三是因地制宜、就地取材、就势建圈{房);四是便于饲养管理。

二、猪舍式样

1.敞开式:敞开式有屋顶,三面有墙,前面敞开。见图1

此样式房顶高度在11.3米,猪槽设在前面敞开处 优点是设计简单、造价低廉。缺点足风寒雨雪天气饲喂困难。

2.密闭式:此样式是有屋顶,四面有墙或门窗,形成封闭状态。见图2

这种猪舍为双列式饲养圈,中间为饲喂道。好处是适宜规模养殖,容易管理,温度容易控制,节约土地。缺点是成本较高管理费用高,需要安装电扇、喷淋设备.暖气设备等防暑防寒。

3单列半敞开式:此样式有房顶,东、北、西三面有墙,前面敞开.饲槽在猪舍内人行道一边.人在猪舍内饲喂猪。见图3

此种猪舍的优点是饲喂时不受风寒雨雪天气影响,夏天通风凉爽,冬季用塑料布将敞开部分罩住,保温教果很好,缺点是占地面积较大。

4-半封闭双列式猪舍:此样式为坐北朝南双列式猪舍;顶部分为两个,北面一列猪舍房顶为斜坡式,南面一列猪舍为平顶式,中问为饲喂道见:图 4夏季为自然通风.冬季将两敞开的顶部用塑料布封住。

此样式是我总结了以往猪舍的优缺点而设计的,经我地区实践证明,此猪舍造价低廉、经济实用、冬暖夏凉占地面积较小,平时管理费用低,适台我地区规模化饲养场采用。

5半开放双列式猪舍:现在我地农村建猪场.多在自己承包地里建设,而多数承包地又是南北长、东西窄,这样建成坐北朝南的猪舍就受到限制.有时给别人调换地叉不容易.因此要想建造猪场,只能盖成南北长的猪舍:为此.我设计了一种半开放双列式猪舍,见图5 6

此猪舍东西两边有房顶,中间敞开,在东西两边设计饲喂道,中间为出粪排污(下水)道。

这种猪舍,解决了南北走向密闭式猪舍冬冷夏热、猪易得病的许多缺点。夏天自然通风,冬季将中间敞开部用塑料布罩住,出粪道与饲喂道分开,减步了污染,将两列猪舍下水排污道并为一个,减少了投资。

阳光猪舍的建造主要技术参数


阳光猪舍健康养殖模式即建造包括天窗、地窗、塑膜(棚舍)或阳光板(房舍)、电地热、增效料槽、高效饮水器、正压通风、喷淋等设施的标准化阳光猪舍模式。该模式通过对猪舍的改造,使传统的生猪饲养模式得到了最大程度的提升,进而使舍内温度更适宜猪只生长,饲料和饮水利用率得到了提高,是一种新兴的健康养殖模式。

我国北方地区冬季漫长寒冷,猪只生长慢、饲料转化率较低、养殖效益差,所谓一年养猪半年长,很大程度影响了养猪生产在北方的发展。阳光猪舍是生猪健康养殖模式中的重要组成部分,是20世纪80年代我国北方地区推广的塑模暖棚猪舍的改进和发展。阳光猪舍可充分利用光源,采用阳光板或塑料膜等形式,在冬天寒冷季节,利用白天的阳光提高舍内温度,同时射入的紫外线可杀灭致病菌;而在夜间,保温御寒则采用棉被卷帘。这样通过阳光自然杀菌消毒,还节省煤电费用,一举多得。

一、标准化阳光猪舍的类型

1.单面式阳光猪合①单列单面式的阳光猪舍。这种棚舍为东西走向,棚舍北坡顶为彩钢板,南面由塑料膜覆盖,猪舍过道在南侧,猪栏为单列排列(见图1)。②双列单面式的阳光猪舍。这种棚舍为东西走向,棚舍北坡顶为彩钢板,南面由塑料膜覆盖,猪舍过道在中间,猪栏为双列排列(见图 2) 。

2.封闭式阳光猪舍这种猪舍为东西走向,猪舍过道在中间,猪栏为双列排列。猪舍南坡顶为阳光瓦或阳光板,北坡顶为彩钢板,棚顶为双坡式(见图3)。

3.拱圆型阳光棚舍这种棚舍为拱圆型,南北走向,猪舍过道在中间,猪栏为双列排列,由塑料膜覆盖,这种类型的棚舍采光面积大,但温度不好控制,白天舍内温度高(见图4)。

二、建造阳光猪舍需要考虑的技术参数

建造阳光猪舍,除需要考虑常规建筑技术参数以外,还要注意以下几个技术参数(见图5)。

1.入射角入射角是决定阳光猪舍地面获得多大光照面积的重要因素,是指IEt光瓦、塑料薄膜或阳光板的顶端与猪舍后墙低端的连线和与猪舍地平面的夹角。

2.太阳高度角指太阳光与地平面的夹角。

3.屋面角是决定太阳能利用率的因素之一,是指阳光瓦、塑料膜和阳光板与猪舍地平面所形成的夹角,也叫做阳光瓦、塑料膜和阳光板的坡度。

4.投射角投射角是指太阳直射光与阳光瓦、塑料膜和阳光板等表面形成的夹角。一般而言,投射角等于太阳高度角和屋面角之和。对一个地区来说,在冬天的这段时间中,每天的多数时间,太阳高度角都在一个较小的范围内发生变化。

建造阳光猪舍时,一定要考虑到猪舍的入射角应该大于或等于当地冬季正午时的太阳高度角,这样才能获得最大的光照面积。在北纬35~40度的地区,将阳光瓦、塑料膜和阳光板等与地面的夹角要控制在 35~45度,这样可以获得比较理想的透光率。

猪舍的设计及建筑


猪舍应建在地势高燥,远离居民生活区及交通主要干道,相对闭塞并且无任何养殖历史的生地 作场址。猪舍附近必须有充足的水源。从环保角度着想,必须有粪便处理场所。

1基本要求

猪舍在有利于猪生产的同时,冬季能防寒保温,夏季能防暑降温。封闭式猪舍的采光面积与舍内地面的面积比为:种猪1:15,生长育肥猪1: 20。简易猪舍冬季要有保温没施,如塑料大棚等。夏季要有足够的遮光面积,防止猪在阳光下曝晒,造成皮肤损伤。舍内相对温度控制在50%~70%。地面既不能过于光滑又不能过于粗糙,防止猪损伤肢蹄或破坏地面,一般地面的混凝土层厚度为15~ 20cm,猪躺卧的床面要进行防水、隔热处理,并应有一定的坡度。

2猪舍的样式

从长远着想猪舍应建成封闭式,这样既结实耐用又有利于防疫灭病,特别是分娩舍和育成舍必须建成封闭式,便于舍内温度控制。其他猪舍可以暂时建成简易的,其样式根据场地情况可建成单列式或双列式的。双列式猪舍其内部布局是:中间是工作道,宽度一般为1~1.2 m。工作道两侧为猪栏,猪栏内宽度为3~4 m,靠近南北墙两侧为粪尿沟,宽度为0.8~1.0 m,明沟深度为10~20 cm。单列式猪舍一侧为工作道,另一侧为粪尿沟,栏的长和宽可因地制宜。现在条件好一点的场家可以搞漏缝地板,这样可增加了一部分使用面积,猪舍床面卫生。暗沟式粪尿沟应用一定数量的活动盖板,便于堵塞时清理。猪栏的高度为1.o~1.4 m。每栏内安装1~2个钦水器。饮水器可直接与自来水连接,没有自来水的场家在舍内设水箱。水箱底部距最高饮水器1.5~2 m。饮水器应安装在靠近粪尿沟一侧。

猪舍内棚顶距地面的高度应为3 m左右,封闭式猪舍其舍顶和南北两侧必须留有自然通风口,简易猪舍冬季应是塑料大棚式的,在建筑之初应预留出固定塑料骨架的装置。

3猪舍的面积

哺乳母猪舍为4~5 m2。若高床饲养,每床4 m2 左右。妊娠母猪舍(6~8头/栏)2 rrl2/头。种公猪舍 5~6 m2/头。育肥猪舍(10--,15头/栏),60 kg以前 0.6~0.8 m2/头;60kg以后1~1.5 m2/头。

4注意问题

严禁人厕与猪舍相连、防止人、猪共患病的发生。
最好不要使用泥土地养殖,泥土地会增加猪感染寄生虫的机会。
旧猪舍重新使用前必须用1%~2%的火碱将地面、圈栏、墙壁、饲槽、用具等进行消毒,6 h后用清水冲洗,通风干燥后方可进猪。

生态发酵床猪舍设计


生态发酵床生猪养殖是利用微生物菌种将一定比例混合的锯末屑、粉碎棉秆(树叶或杂草)、营养添加剂、水所组成的垫料进行发酵,消除粪便的污染.达到环境保护和促进生猪生长的一种规模化生猪养殖技术模式。2009年.农十三师畜牧兽医站依托师科技局生态发酵床生猪养殖技术示范项目示范推广了该技术模式,并取得了一定效果 现结合实际推广情况.将猪舍设计及个人体会总结如下.供参考。

1 生态发酵床猪舍设计要点

一种养殖模式的建立.都必须以满足动物的正常生长为前提,利用生态发酵床养猪也不例外 它有一些独到之处.即它必须在满足猪的正常生长的同时还必须满足发酵垫料养猪专用菌种的生长要求。

1.1 圈舍必须要有良好的通风

猪舍应配置风机或换气扇.一则改善猪舍空气环境.二则为微生物的生长提供氧气来源。

1.2 猪舍必须有良好的光照

猪舍高度(从地坪到屋檐)应达到3.5 m以上。阳光可照射整个猪床面积的1/3.并且从太阳升起至落下,猪床的每个角落应被照射过,这样可利于猪舍内部的微生物的生长繁殖.利于发酵。

1.3 垫料池的设计

垫料池一般为地下式. 四周砌砖并用水泥硬化,底部不用硬化,保持自然土面。垫料池占栏舍面积的75% ~85%.其余部分为水泥硬床面 水泥床面与过道相连,发酵床深度:保育舍为70 cm:育肥猪及母猪、公猪舍以80~90 cm 为宜 发酵床垫料厚度0.8 m左右 原则是舍外和地下水不能渗漏到垫料池中.防止垫料发霉。

1.4 猪只占用垫料的面积

妊娠母猪、哺乳母猪、种公猪、保育仔猪、生长猪、育肥猪、后备种猪垫料的面积依次为1.5~1.9、 1.92.3、1.5~1.9、0.3~O.5、0.81.0、1.0~1.5、1.5 ~ 1.9 m2/头。此面积不包括采食饮水区域.如果建有运动场则应算入垫料面积。

1.5 食槽与饮水器分开

一般北侧建食槽,南侧建自动饮水器.从而达到猪舍无臭、无蝇要求。

1.6 大规模猪场要考虑挖掘机进入猪舍的通道

垫料运行时每周需翻动2~3次.深度在30 cm 以上,同时还要调匀舍内猪的粪尿。养殖密度越大,翻动频率越高。同时,更换垫料也需要大型机械参与,所以必须预留机械设备进入垫料区的通道。

2 生态发酵床猪舍设计
2.1 保育猪舍和肥猪舍平面示意图(见图1)

保育猪舍和肥猪舍每栏养殖猪只头数与其它养殖模式一样。水泥采食台为猪只采食区,保育舍水泥采食台宽1.2 m:肥猪舍水泥采食台宽1.5 m。垫料区的面积按面积表计算。饮水台为水泥台约0.4 m宽.

2.2 保育猪舍、肥猪舍横切面示意图(见图2)

保育猪舍和肥猪舍的发酵床为地下式,床面高0.8m,宽4.0 m,长9.0m。

2.3 妊娠猪舍平面示意和侧面示意图(见图3、4)

妊娠猪舍产床用高床进行改造.建议后面用可拆式的。为不让母猪因产仔无力而在卧下时挤压小猪,母猪产仔时需要限制活动范围,当产仔10 d后小猪的活动能力增强时,可把产床后面拆开,让母猪和小猪可自由生活在高床或垫料上。垫料区在南面,垫料区猪栏高度约为1 m。南北窗户为大窗户有利于光照。屋顶和天花板要有隔热层。

3 生态发酵床猪舍设计体会

(1)示范场(户)圈舍改造或新建设计要本着因地制宜、经济适用、精简节约的原则。从建材、通风、饲喂、饮水、垫料、同栏等配套系统设施上把好质量和成本关;(2)哈密地区冬天寒冷、夏天炎热,温差大。在圈舍改(新)建中,重点应加强通风、保暖降温以及防腐设施的设计和建造;(3)农十j师规模化、专业化猪场少,生猪饲养普遍存在水平低、效益差、环境污染严重等问题.在新建猪场时.还应考虑到其适应现代化、规模化养猪业发展所应具有的设施配套性的需求.

猪舍建筑的基本结构与工艺设计


同其他建筑物一样,猪舍的基本结构主要由屋顶及顶棚、墙、地面、基础、门窗等构成,其中屋顶和外墙组成整个猪舍的外壳,将猪舍空间与外部空间隔开。在生产实践中,建筑猪舍基本结构时应注意以下几点问题。

1 基础

基础是猪舍的地下部分,是墙的延伸与支撑,承担猪舍本身的重量及舍内设备重量。基础应坚固耐久、防潮、防震、防冻与适当的抗机械能力。基础一般比墙宽 10cm~15cm。在不膨胀的土层上,基础深度为50cm ~70cm,北方在膨胀的土层上建猪舍时,基础的深度应在最大的土壤冻结线以下,如在河北省中南部,应深达 50cm,北部要达60cm ~70cm。基础受潮是引起墙壁潮湿及舍内湿度大的原因之一,故应注意基础防潮、防水。尽量避免将基础埋置在地下水中。加强基础的保温对改善猪舍环境具有重要意义。目前,国外在猪舍建筑中广泛采用石棉水泥板及刚性泡沫隔热板以加强猪舍基础的保温。

2 地面

猪舍的地面是猪活动、采食、躺卧和排粪尿的地方。主要承受猪只的压力和管理人员的操作压力,同时也是猪体热能的直接损失部位。猪舍地面在很大程度上可以决定猪舍的空气环境、卫生状况和使用价值。猪舍地面质量好坏、地面是否保持正常以及能否对地面进行应有的管理与维修,不仅可以影响舍内小气候与卫生状况,还会影响猪体的清洁,甚至影响猪只的健康及生产力。

猪舍地面要有一定的强度,有保温、防潮的性能,为防止猪只行走时滑倒,凡是有猪只行走的地面要有一定的粗糙度,而排污表面越光越好。为了便于清扫和清洗消毒, 猪舍地面所有拐角应用圆弧过渡,避免死角,藏污纳垢。地面向排尿沟应保持3% ~4% 的坡度,以保证洗剂水及尿水顺利排走,保持地面干燥。土质地面、三合土地面和砖地面保温性能好,但不坚固、易渗水, 不便于清洗和消毒。水泥地面坚固耐用、平整,易于清洗消毒,但保温性能差。目前猪舍多采用水泥地面和水泥漏缝地板。为克服水泥地面传热快的缺点,可在地表下层用孔隙较大的材料(如炉灰渣、膨胀珍珠岩、空心砖等)增强地面的保温性能。有条件时可以建造空心结构的地面;要有防潮层,地面要设计有 3cm3cm大小的菱形防滑结构。

3 墙壁

猪舍的墙壁是猪舍的骨架,它起着支承猪舍、护围猪只的作用。猪舍墙体要求结构简单、保温隔热、坚固、防火、防潮、耐水、抗冻。内墙面平整光滑,距地面 lm 高做水泥墙裙,能耐受经常性的水洗消毒。外墙勒脚要求平整结实、防水, 便于清扫消毒。另外,勒脚经常受屋檐滴下的雨水、地面雨雪的浸溅及地下水的浸湿,一定要采取防潮措施,可用防水好且耐久的材料抹面,以保护墙面不受雨雪的浸蚀,沿外墙四周做好散水或排水沟,使勒脚附近的地面积水迅速排走,以减少墙身与基础受浸泡的可能。

在北方地区由于温度低,建筑重点放在防寒上,为了达到较高的保温能力,墙体应该砌得厚一些或将墙砌成空心的,在中空部位添加隔热保温材料,如锯末、刨花、珍珠岩、泡沫塑料等;在南方地区气温较高, 重点应放在防潮、防暑上,墙体可以薄一些或在墙里面贴补一层泡沫板。

4 屋顶

屋顶是猪舍上部的外围结构,用以防止降水与风沙侵袭及隔绝太阳的强烈辐射,无论对冬季保温与夏季隔热都有重要意义。屋顶也是猪舍内热气、潮气积聚的地方,也是散热最多的部位。由于屋顶要承受风、雨和雪的压力,为此要求猪舍的顶部必须是有一定强度、有一定的保温性和防潮隔热性, 并且经久耐用。常见的猪舍顶部为人字形状加挂天棚结构或是单坡形式。比较理想的屋顶为水泥预制板平板式, 并加 15cm ~20cm 厚的土以利保温、防暑。

5 门窗

猪舍的门是人员和猪只出入猪舍的设施。要求设置合理, 使用方便。一般猪舍门宽度在1.2m ~ 1.5m, 高度在 2.0m ~2.2m之间为好,向外开。猪舍的窗是猪舍采光的主要部位。要求种猪舍的窗要大一些,育肥猪舍的窗要小一些。窗的设置不能太低,一般窗的下缘距地面1.2m左右为宜。

双列式猪舍门窗,宽度不小于1.5m, 高度不低于2m, 单列式猪舍走廊门要求宽度不小于 lm,高度1.8m ~2m。窗户的开设则以采光面积与地面面积之比来计算,种猪舍要求1:8~1:10;肥猪舍1.5 :20。

开放式猪舍运动场前墙应设有门,高0.8m ~1.0m,宽0.6m,要求特别结实,尤其是种猪舍;半封闭猪舍则与运动场的隔墙上开门, 高0.8m, 宽0.6m ;全封闭猪舍仅在饲喂通道侧设门,门高0.8m ~ 1.0m, 宽0.6m。通道的门高1.8m,宽1.0m。无论哪种猪舍都应设后窗。开放式、半封闭式猪舍的后窗长与高皆为 40cm,上框距墙顶40cm ;半封闭式中隔墙窗户及全封闭猪舍的前窗要尽量大,下框距地应为1.1m;全封闭猪舍的后墙窗户可大可小,若条件允许,可装双层玻璃。

6 通风换气孔

通风换气孔是猪舍进行空气交换的设施。一般在猪舍墙壁较低的部位开设进气孔,并用网格进行保护, 以防蛇、鼠等进入;在猪舍的顶部开设出气孔,并用风帽等防护,以防雨雪进入。同时要有控制装置,用来控制排气量,保持猪舍内的温度。由进风口进来的新鲜空气单位质量大,处于猪舍的下层正好被猪利用;猪排出的热废气单位质量小,处于猪舍的上层正好被排气孔排出;这样就在猪舍内形成了一个空气的循环系统,新鲜的空气不断的进入,废气不断的排出,保障猪舍的空气符合猪的需要,降低呼吸道疾病的发病率,养殖效益大幅度提高。

生物发酵床猪舍的结构及设计


发酵床养猪是一种全新的养猪观念,与之相适应的养猪技术与现代养猪技术相比有很大区别。在发酵床养猪技术中,将原来重点对猪的饲养管理转移到对发酵床内的微生物菌群进行良好的调控,只有创造出适应微生物菌群良好的生态环境,才能使微生物菌群充分发挥作用,快速分解粪便,从而达到降低环境污染,改善猪舍环境,节省人力物力,达到饲养优质猪、健康猪的目的。

发酵床的微生态环境是指微生物菌群所处的环境因素。由于发酵床内微生物菌群需要特定的温、湿度环境,一般情况下,发酵床内有机垫料的水分含量要求常年保持在55%~65% ,菌种在分解粪便有机物时产生大量的热量,这虽然是微生物生长发育的最佳环境,但是,这样的高温、高湿的环境对猪的生长发育是不利的,而解决这个矛盾的关键只有加强通风换气,及时排除猪舍空气中的潮湿气体,降低猪舍湿度,为猪创造良好的生长环境,因此,猪舍的通风设计是发酵床养猪技术中的关键环节。发酵床养猪猪舍结构由发酵床、外围护结构、猪舍内部设施等三部分构成。

一、发酵床
1.发酵床的位置

按垫料位置划分,发酵床可分为地上式、地下式和半地下式三种。地上式发酵床的垫料层位于地平面以上,适用于我国南方地下水位较高的地区。优点是猪栏高出地面,雨水不容易溅到垫料上,地面水不易流到垫料内,通风效果好。缺点是由于床面高于地面,过道有一定的坡度,运送饲料不方便。

地下式发酵床的垫料层位于地平面以下,床面与地面持平,适用于我国北方地下水位较低的地区。优点是猪舍高度较低,造价相对低,各猪舍的间距相对较小,猪场土地利用率较高。由于床面与地面持平,猪转群以及运送饲料方便。由于发酵池位于地下,有利于发酵床的冬季保暖。缺点是土方量较大。

半地下式发酵床适用于地下水位线适中的大部分地区,此种方法可将地下部分取出的土作为猪舍走廊、过道、平台等需要填满垫起的地上部分用土,因而减少了运土的劳动,降低了制造成本。同时,由于发酵床面的提高,使得通风窗的底部也随之提高,避免了夏季雨水溅入发酵床的可能,同时也降低了进入猪舍过道的坡度,便于运送饲料。

2.发酵池的深度

发酵池的深度决定有机垫料的量,与猪的粪便产生量及饲养密度有关,根据猪饲养阶段的不同而异。一般来说,保育猪发酵池的深度约60~80 cm,中大猪发酵池的深度约80~100 cm。在发酵池内部四周用砖砌起,砖墙上用水泥抹面,发酵池底部为自然土地面。

二、猪舍的外围护结构
1.猪舍高度与宽度

由于发酵床养猪技术的特殊性,因此要求猪舍有一定的跨度和有一定的举架高度,以便创造出较大的空间环境,有利于猪舍内气体充分的交换,避免潮湿环境对猪的不利影响。猪舍的跨度一般不低于8 m,通常设计成9~1 2 m。猪舍的举架高度以发酵池面计不低于2.5 m。猪舍长度因地制宜。一般来说,猪舍建筑面积不低于 200 m 。

2.屋顶

猪舍的屋顶采用半钟楼式屋顶设计,即在猪舍的顶端南向设计一排立式通风窗。由于阳光的照射以及发酵床的温度,使得猪舍内部空气受热膨胀,比重变小,上升,从屋顶部立式通风窗流出,猪舍底部南北两侧低开的通风口吹进凉爽的风上移。如此循环往复,形成了舍内良好的空气对流现象,舍内空气得以有效交换。良好的通风使得发酵床内的水分不断蒸发,圈底则保持疏松柔软状态。发酵床面的上升气流带走了猪床表面的水分,使得与猪体接触的床面湿度降低,给猪创造了适宜的生活环境。在冬季,虽然舍外的低温和寒风使得北墙底部的通风窗不能打开,但是,由于采取了屋顶通风立窗的设计和对发酵床湿度、菌种活性的有效调控等措施,可以有效降低舍内湿度以及排除污浊气体,必要时可以打开北墙中层的通风窗,以确保通风换气质量。

北方地区由于冬季寒冷,屋顶的材料应选择导热系数低的材料。目前一般选择10 cm厚的聚苯乙烯彩钢板为好。无论采用哪一种屋顶设计,一定要在屋顶顶部设计安装一定数量的通风口,以便达到有效的通风除湿效果。如果没有通风口或者通风口面积过小,夏季虽然由于南、北对开的窗户形成的扫地风也能达到舍内空气的有效交换,但是,如果遇到闷热无风天气,尤其是冬季舍外气温过低,气流过大,北侧通风窗不能开启,只开启南侧窗户的通风效果欠佳。开启时间过长,造成舍内温度急剧下降,冷风直吹猪体表面,不利于猪体健康;如果开启时间过短,潮湿的空气滞留在猪舍的项部,舍内空气不能得到有效地交换,势必造成湿度过大,严重影响猪的生长发育。

猪舍应有充足的阳光照射。由于阳光的照射,使得舍内的温度提高,空气受热后比重变小而上升,由顶部立式通风窗流出,有利于猪舍的通风换气:冬季由于太阳高度角小,阳光可以照射到绝大部分猪床,有利于猪舍的保温。一定的光线还有利于微生物的生长繁殖。因此,可以将半钟楼式屋顶设计改为塑料大棚式设计。即将南侧屋顶和南墙改为塑料大棚,无滴塑料膜与防寒帘可随时根据环境调节温度、光照以及通风换气,猪舍内空间开阔,采光充足,通风良好。但在炎热的夏季,由于阳光照射强烈,南侧无滴塑料膜部分要进行遮光处理。塑料大棚模式的猪舍应设计成七分阴三分阳的采光格局。

3.墙与窗

在北方地区,猪舍的南侧、北侧以及东西山墙墙厚应达到24~37 cm。北墙设计成低开与中开两层通风窗。低开通风窗的下檐距过道地面的高度与食槽的高度一致,每栏2个,呈低而宽的矩形。中开窗为每栏一个,呈窄而高的矩形。这种品字形北窗设计可以较好地解决北方地区猪舍通风与保温的问题。下面的低开窗在夏季可以表现出良好的通风效果,在冬季则封闭之以利保温。冬季必要时可打开中开窗进行通风换气,以避免冷风的大量涌入。

猪舍南侧墙上的窗户尽量设计成大窗户,以便通风和采光。窗户下檐高于发酵池面20 cm 左右,以发挥良好的通风作用。上檐尽量高举,以增大透光角度,利于采光。如果南侧设计成塑料大棚式,将下部的塑料膜卷起,则通风换气的效果更好。塑料大棚模式更加有利于猪舍的采光,适合于我国北方地区猪舍建设。

三、猪舍的内部设施
1.猪栏

可以设计成单列式猪栏。每间猪栏东西宽度约4 m,南北两侧去除约2 m 宽的过道后,猪栏南北长约6~8 m,每间猪栏面积约为24~32 m ,每栏饲养猪16-20头。猪栏高度在80cm左右。位于发酵池中间的南北向隔栏应深入床下一定深度,防止猪拱洞钻过,造成混圈。这种单列式猪栏设计充分考虑到了发酵床养猪的特点,从福利养猪的理念出发,给猪设计出一定的运动空间,让猪在自由自在地运动中,满足嬉戏、玩耍、躺卧、采食、饮水、排泄等生理需要。

2.食槽、饮水器

将水槽和食槽分设于猪栏的南、北两端,采食与饮水分开,利用环境设计营造出让猪在采食和饮水过程中不断往返于食槽与饮水器之间的环境条件,强化猪的运动,降低脂肪的沉积,既提高了猪的健康和猪肉的品质,又使得猪在不断运动过程中,将粪尿踩踏入发酵床内,利于猪粪的充分发酵。

猪栏北侧沿着栏杆下面建成东西走向的食槽供猪只采食,保证每头猪有一定的食槽长度。栏杆建在食槽上方偏向外侧,使得少部分食槽在猪栏外侧便于投料,大部分食槽建在猪栏内侧便于采食。下部横栏高度以方便饲料的投放以及猪只的采食为标准。

在南侧猪栏两栏接合部安装自动饮水器。每栏设2个,距床面高30~40cm,下设集水槽,将水向外引出,流入东西走向的水沟内,水沟应有一定的坡度,由东西两侧流向猪舍中间,此处有通向猪舍外部的排水管,使水排向舍外的渗水井。

严格防止猪饮水时漏下的水流进发酵池,引起发酵池腐烂,导致发酵失败。

3.过道及硬床面

猪舍北侧设计成通长的过道,宽约 12 m:过道内侧与发酵池之间留出12 m 左右的水泥硬床面,为猪创造一个在夏季炎热季节里可以躺卧散热的休息环境。发酵池南侧与南墙或塑料大棚之间留出0.5 m 左右过道,以方便排水沟的设计,同时还可避免夏季雨水由窗户或卷起的通风口直接流入发酵床。

总之,发酵床养猪的猪舍设计与建造,应当紧密结合发酵床生物养猪特点,从猪的生物学特点、生理习性出发,在温度、湿度、通风、光照、密度等环境因素方面,积极创造出既满足猪的生长发育需要,又能增强猪的健康和抵抗力的环境条件,达到养猪增效之目的。

环境调控保育猪舍的设计与实践


保育猪舍的设计需特别注重防寒保暖、通风换气,保育猪舍内温度、湿度、有害气体浓度的控制至关重要.特别是实现自动化智能控制.是保育猪舍设计的理想目标。

1 环境温湿度自动化控制系统数据采集原理和工作流程

采用RFID电子温湿度传感标签,无线RFID读写器,环境监控丁作站。对猪场环境进行实时的温湿度控制管理。通过控制器与系统之间的通信。控制锅炉或电源开关、风机等设备运行或停止,实现猪舍内温湿度的自动调节,使之保持在猪群生长所需的最佳小气候条件下。温湿度标签通过设定的状态.主动向环境监控丁作站发送温度和时间数据,或由环境监控 _丁.作站发送读取指令读取标签数据.并将记录存储到环境监控工作站中。应用服务器采取定时、循环扫描的方式,向每台环境监控丁作站发送数据采集指令。采集存储于环境监控工作站中的温湿度和时间信息.并将数据传送到应用系统或数据库。而当采集的温湿度超标时,环境监控工作站主动发出指令信息,控制锅炉或电源开关、风机等设备运行或停止。实现猪舍内温湿度的自动调节,使之保持在猪群生长所需的最佳气候条件。

2设计原则与参数

2.1 保育猪的最佳温度24~28℃。适宜温度21~30℃。
2.2 保育猪舍内相对湿度50%-70%。
2.3保育猪舍内空气中氨气、二氧化碳、一氧化碳、硫化氢、甲烷质量浓度分别控制在10 mg/L、3 000 mg/L、2 mg/L、2 mg/L、1 000 mg/L以下。
2.4保育猪在寒冷(或最低)条件下的通风率2.5~5.1 m3/h.温和条件下的通风率1725 m3/h、炎热条件下的通风率43-68 m3/h。
2.5保育猪体表的最高风速限值0.2m/s,炎热时的设计风速0.15 m/s。
2.6保育猪舍要求天花板、墙壁的隔热保温和密闭性能要好。

3保育舍设计实践
3.1 猪舍尺寸

全封闭式有窗猪舍:猪舍轴线尺寸44.70 m12.24 nl,檐高3.00 m.窗体1.20 mxl.50 m。小单元轴线尺寸 8.34 mxl2.24 in,单列式,猪栏后漏缝,群养,除粪过道1.20 m宽,舍内排尿水沟0.30 m宽.0.10~0.20 nl深.喂料通道1.20 m宽.除粪过道低于喂料通道0.60m:值班室轴线尺寸3.oo mxl2.24 m,隔成前后两问;猪栏净空尺寸2.40 mx5.55 mxO.65 m.圈内前部3.00 m设地暖.栏位后1.00 m排粪区低于前面躺卧区0.10 m,排粪区隔栏为全栅栏.其余隔栏为砖混,每个单元5个猪栏,共25个;舍外一侧有1 条清干粪通道1.20 m(含一条宽O.30 m深0.10~0.30 m加盖漏缝板的雨水沟).舍外粪水沟0.30 m宽0.10~0.20 m深.另一侧有1条喂料通道1.20 m (含一条宽0.30 m深0.10~0.30 m加盖漏缝板的雨水沟),两侧的通道向外侧倾斜坡度1%。喂料通道高于除粪通道0.60m。

3.2舍内温度控制要求

保育舍内温度每小时内变动幅度不应超过2.1℃。舍内温度28℃以下时第一档风机发挥50%的功率。29~ 29.5℃时第一档风机发挥100%的功率:舍内湿度达到29.5℃时第二档风机同时启动并发挥50%的功率, 30.5℃时第二档风机发挥100%功率;舍内温度达到31℃时第三档风机同时启动并关闭天花板进风口开启侧墙进风口:舍内温度达到32℃时第四档风机同时启动;舍内温度达到33℃时第五档风机启动,舍内温度达到34℃ 时第六档风机启动;第六档风机启动时舍内风速0.52 m/s。

3.3舍内湿度控制要求

猪舍的水汽主要来源于猪体表和呼吸道蒸发的水汽,舍内饲养管理用水、粪尿蒸发的水汽,进人猪舍的外界空气所含的水汽等,在温度适宜的范围内.舍内空气的较高湿度对家畜的影响不太显著。但在低温时.高湿(相对湿度大于80%)会加剧冷应激.猪易患感冒、风湿症、关节炎、肠炎下痢等疾病.同时饲料转化率、生长速度也会下降。常温下,高湿有利于病原微生物和寄生虫的滋生.使猪易患疥癣、湿疹等皮肤病,易发生饲料中毒。低湿可导致猪舍内灰尘增多,特别是在喂干料的情况下.会使饲料粉末飞扬.在低湿高温的条件下.由于水分的过量蒸发,易使猪皮肤和外露黏膜组织干裂,皮肤落屑。从而降低皮肤对病原微生物的抵抗力。而在低温低湿时,猪易患皮肤病和各种呼吸道疾病。猪舍适宜的湿度应在65%-75%。

3.4舍内有害气体控制要求

在现代规模化养猪过程中.猪被限制在固定的环境中.猪生产产生的水汽和留在猪舍的粪便会产生不同形式的有害物质,包括氨气、硫化氢、甲烷、二氧化碳、臭气以及粉尘和微生物等,这些气体在猪舍聚集到一定的程度不仅对舍内猪的健康产生不利的影响.而且还对饲养员的健康有害。氨气具有强烈刺激性气味,易溶附在猪只呼吸道黏膜和眼结膜上,使其黏膜充血、水肿.引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺气肿。高浓度氨气通过肺泡进入猪只血液,可引起中枢神经麻痹、中毒性肝炎和心肌损伤等;低浓度的氨气长期作用于猪,可导致猪的抵抗力降低,从而造成猪的发病率和死亡率升高、生产力下降。我国国家标准《规模猪场环境参数及环境管理》(GB/ T17824.32008)规定保育猪舍NH,上限定为20 mWm3。硫化氢具有恶臭的气味.易溶附在猪只呼吸道黏膜和眼结膜上,对其产生强烈刺激.引起呼吸道炎症和眼炎。猪只表现出流泪、咳嗽症状,支气管炎、气管炎发生率很高,严重时可引起中毒性肺炎、肺水肿。长期处于低浓度硫化氢环境中的猪,体质变弱、抵抗力下降、增重缓慢:硫化氢浓度较高时,猪会出现怕光、丧失食欲、神经质、呕吐、腹泻等症状一二氧化碳虽然无味、无毒.但若其含量过高,氧气含量则相对不足,会使猪只出现精神不振、食欲下降、增重缓慢、体质虚弱等慢性缺氧症状.此时.猪只易感染慢性传染病我围国家标准《规模猪场环境参数及环境管理》(GB/ T17824.32008)规定保育猪舍C0:浓度上限定为1300 mg/kg,长期处于 C02浓度为2 000-9 000m眺g较处于 l 000~3 000 mg/kg环境中的猪,易发生呼吸道疾病。在寒冷季节,保温与通风换气会产生矛盾.畜舍通风换气的效果既取决于畜舍的保温措施,也取决于舍内的防潮措施和卫生状况二特别是保育猪对温度的要求高,因此既要注重猪舍的保温.还要注重通风换气.

4环境调控猪舍实例设计图

我国各地生物发酵床猪舍的不同设计要求


发酵床养猪技术是近几年从13本、韩国引入的新型养猪技术。该技术以锯末、谷壳等有机物为垫料,加入内含高活性菌群和微量元素的多功能核心料,平铺在猪舍里,猪的排泄物直接排放在垫料里。由于猪的运动、翻拱和嚼食,猪的粪便与垫料充分混合,在有益菌群的作用下,猪粪便及时全部发酵、分解。其中,猪舍的建设是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。由于我国幅员辽阔,南北气候差异大,发酵床猪舍设计并不相同,在发酵床猪舍设计时,应充分考虑当地的气候条件,减少疾病的发生。

1华东及华北地区
冬季气候严寒、干燥,猪舍设计时,应注意猪舍保暖的同时,防止呼吸道疾病的发生。
1.1发酵床猪舍后窗设计

为了提高猪舍内的环境温度,猪舍后墙一般为二四式或三七式猪舍建筑。一般易忽略的地方为猪舍后窗的大小及隔热保暖问题。猪舍后窗通常为玻璃窗,并在窗上覆盖草帘或塑料布。冬季猪在发酵床上挤在一起,表明环境温度过低。此时应采取措施减少后窗的面积或增加后窗玻璃、草帘、塑料布隔热层的厚度,如使用双层塑料薄膜或覆盖棉被,以提高猪舍内的环境温度。

1.2安装风机

发酵床垫料含有50%左右的水分,并且底层温度保持在40~50℃。由于发酵床面与猪舍空气间的湿度差异大,发酵床垫料水分易蒸发,导致猪舍内相对湿度过高,有时相对湿度可达到100%。垫料水分蒸发,垫料表面干燥,垫料粉末进入猪呼吸道,易导致呼吸道疾病发生。同时,因猪舍湿度过高,猪易得皮肤病,并且空气中病菌数量增加。因此,冬季保温时应适当增加猪舍的通风,降低猪舍的相对湿度,还可减少舍内空气中病菌数量。猪舍内安装无动力风机或轴流风机,可降低湿度。垫料表面干燥时,可喷洒水或500倍稀释的发酵床菌种溶液,减少灰尘产生,防止呼吸道疾病的发生。

2华南地区

华南地区,夏季高温高湿,应防止热应激及减少霉菌中毒病的发生。我国南方地区推广发酵床技术,夏季高温高湿环境是必须认真考虑的问题。另外,在梅雨季节发酵床垫料易被霉菌污染,霉菌中毒病应时刻提防。合理设计发酵床猪舍,减缓热应激的不良影响。

2.1屋顶

屋顶设计时,注意材料的选择以及屋顶的高度。因隔热性能受材料类型、密度、空隙特征、材料粒度等影响,所以材料的选择很重要。一般选择导热系数小的材料,常用的建筑材料有石棉瓦、水泥板、塑料泡沫板等。石棉瓦的导热系数为0.12,水泥板为 1.5l,铸铁40,聚氨酯泡沫塑料为0.013,软木为 0.058,粘土砖1.58。目前屋顶常选择彩钢瓦一塑料泡沫板一PVC板结构、石棉瓦塑料泡沫板结构或瓦芦苇泥结构,不建议单独使用塑料布或石棉瓦。

2.2修建水泥饲喂台

水泥饲喂台要利于猪采食,并便于猪趴卧,减缓热应激不利影响。因夏季温度高低不同及高温期持续期长短不同,修建水泥饲喂台的宽度也不同。南方地区可调整水泥饲喂台宽度,使水泥台的宽度在1.5 米以上。另外,也可利用饲喂通道,让猪在饲喂通道上淋浴或躺卧,增加炎热季节时猪在水泥台上的活动区域面积。

2.3安装人工辅助降温设备

热的散失主要有传导、对流、辐射、蒸发4种方式。当环境温度达到28℃时,4种散热方式占总散热的8%、23%、32%和37%。当环境温度达到38cI=时,猪主要进行蒸发散热,蒸发散热占总散热量的9o%。当环境温度超过32℃时,应采取人工辅助降温。猪舍建筑时,应安装湿帘、风扇、喷雾装置或淋浴装置。安装淋浴装置时,建议将滴水或淋浴装置安装在水泥饲喂台或饲喂通道上方。不要安装在垫料区上方,如将淋浴装置安装在垫料上方,淋浴时易导致垫料泥泞化。当环境温度低于32度时,可利用穿堂风,进行自然降温,此时猪舍的后背部的高度。

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