二、水质养殖管理已放养青虾的池塘水位不易太低，最低水位保持在60厘米以上，间隔7天～10天添加一次新鲜水。水质偏瘦的池塘要堆放经发酵后的有机肥料200公斤～400公斤，鸡粪颗粒5公斤～10公斤。起到培育肥水，增加天然动物性饵料，减少池中出现三害(青苔、臭绿沙、兰网藻)的作用。如池塘肥力较足，则在气温升高后施用一次无机肥，每亩5公斤～7.5公斤。同时，池中应适当培育和移栽水生植物，占总面积的30％左右，过多时要及时清除。
三、做好饵料投喂天气晴朗水温升至18℃以上时，要及时投喂饵料。开始每天一顿，天气正常后增至上下午各一次，喂自配青糠、麦麸、豆饼或全价青虾颗粒饲料，并添加小杂鱼、鱼粉等动物性饲料，投饵料占虾存塘量的6%～3％。做好投饵后的检查工作，根据虾每日的吃食情况，及时增减调整投饵量，既要防止浪费，又要防止投饵不足。
四、防止虾病危害放养后，正常虾塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘溶液全池泼洒一次，防止因碰伤引起的细菌性感染。检查时虾体（时）如发现有纤毛虫病出现，必须先采用“纤虫净”杀灭寄生虫，然后间隔5天～7天再使用一次杀菌类药物(如二氧化氯)杀灭细菌，防止黑鳃病、红点病。
五、防浮不可忽视春季虽不会像夏季高温出现大量缺氧浮头情况，但在气温骤升后，如遇长时间阴雨天气，又加之水位浅，水质差，药物使用不当，大量兰藻死亡后沉淀腐烂，干塘后没晒池滥塘养殖，虾种放养过多，虾体得病等情况，就容易引起缺氧浮头。因此，仍需要勤察看虾塘，注意天气及水质的变化，不盲目使用药物，注意经常添加新鲜水，切实做好防浮工作。放养密度高的虾塘，在气温升高时要在中午开动增氧机1小时～2小时，增加水体溶氧，防止因缺氧浮头造成死虾。
延伸阅读
青虾春季高产养殖要点
一、适时虾种分养
随着天气的回暖，当水温上升至20℃以上时虾开始脱壳，这时虾体容易碰伤染病。放养前要做好池塘晒池，并采用漂白粉、活性碘等药物快速消毒，有青苔、绿藻、兰网藻的池塘还得用硫酸铜全池喷雾一次。池中无集虾沟的要人工挖出一条沟系，既有利于积水晒池，又便于集虾起捕。每亩放养量视虾的大小而定，一般控制在10～20公斤。
二、水质养殖管理
已放养青虾的池塘水位不易太低，最低水位保持在60厘米以上，间隔7～10天添加一次新鲜水。水质偏瘦的池塘要堆放经发酵后的有机肥料200～400公斤，鸡粪颗粒5～10公斤，从而起到培育肥水，增加天然动物性饵料，减少池中出现三害(青苔、臭绿沙、兰网藻)的作用。如池塘肥力较足，则在气温升高后施用一次无机肥，每亩5～7.5公斤。同时，池中应适当培育和移栽水生植物，占总面积的30%左右，过多时要及时清除。
三、做好饵料投喂
天气晴朗水温升至18℃以上时，要及时投喂饵料。开始每天一顿，天气正常后增至上下午各一次，喂自配青糠、麦麸、豆饼或全价青虾颗粒饲料，并添加小杂鱼、鱼粉等动物性饲料，投饵料占虾存塘量的6～3%。做好投饵后的检查工作，根据虾每日的吃食情况，及时增减调整投饵量，既要防止浪费，又要防止投饵不足。
四、防止虾病危害
放养后，正常虾塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘全池泼洒一次，防止因碰伤引起的细菌性感染。检查虾体时如发现有纤毛虫病出现，必须先采用“纤虫净”杀灭寄生虫，然后间隔5～7天再使用一次杀菌类药物(如二氧化氯)杀灭细菌，防止黑鳃病、红点病。
五、防浮不可忽视
春季虽不会像夏季高温出现大量缺氧浮头情况，但在气温骤升后，如遇长时间阴雨天气，又加之水位浅、水质差，药物使用不当、大量兰藻死亡后沉淀腐烂、干塘后没晒池滥塘养殖、虾种放养过多、虾体得病等情况，就容易引起缺氧浮头。因此，仍需要勤察看虾塘，注意天气及水质的变化，不盲目使用药物，注意经常添加新鲜水，切实做好防浮工作。放养密度高的虾塘，在气温升高时要在中午开动增氧机1～2小时，增加水体溶氧，防止因缺氧浮头造成死虾。
春季分养青虾高产
一、适时虾种分养
随着天气的回暖，当水温上升到20℃以上时虾开始脱壳，这时虾体容易碰伤染病。因此，力争在3月10日前，抓紧时间把春季青虾分养工作全部结束。放养前要做好池塘晒池，并采用漂白粉、活性碘等方法快速消毒，有青苔、绿藻、兰网藻的池塘还是用硫酸铜全池喷雾一次。池中无集虾沟的要人工挖出一条沟系，既有利于积水晒池，又便于集虾起捕。每亩放养量视虾的大小而定，一般控制在10-20公斤。
二、水质养殖管理
已放养青虾的池塘水位不易太低，最低水位保持在60厘米以上，间隔7-10天添加一次新鲜水。水质偏瘦的池塘要堆放经发酵后的有机肥料200-400公斤，鸡粪颗粒5-10公斤。起到培育肥水，增加天然动物性饵料，减少池中出现三害（青苔、臭绿沙、兰网藻）的作用。如池塘肥力较足，则在气温升高后施用一次无机肥（如复合肥），每亩5-7.5公斤。同时，池中应适当培育和移栽水生植物，占总面积的30%左右，过多时要及时清除。
三、做好饵料投喂
天气晴朗水温升到18℃以上时，要及时投喂饵料。开始每天一顿，天气正常后增至上下午各一次，以自己配青糠、麦麦夫、豆饼或全价青虾颗粒饲料，并添加小杂鱼、鱼粉等动物性饲料，投饵料占虾存塘量的6-8%。做好投饵后的检查工作，根据虾每日的吃食情况，及时增减调整投饵量，既要防止浪费，又要防止投饵不足。
四、防止虾病危害
放养后，正常虾塘三月中旬可以使用漂白粉、活性碘全池泼洒一次，防止因碰伤引起的细菌性感染。检查时虾体时如发现有纤毛虫病出现，必须先采用“纤毛净”杀灭寄生虫，然后间隔5-7天再使用一次杀菌类药物（如二氧化氯）杀灭细菌，防止黑鳃病、红点病。
五、防浮不可忽视
春季虽则不会象夏季高温出现大量缺氧浮头情况，但在气温骤升后，如遇长时间阴雨天气，又加之水位浅、水质差、药物使用不当、大量兰藻死亡后沉淀腐烂、干`塘后没晒池滥塘养殖、虾种放养过多、虾体得病等情况，就极易引起缺氧浮头。因此，仍需要勤察看虾塘，注意天气及水质的变化，不盲目使用药物，注意经常添加新鲜水，切实做好防浮工作。放养密度虾塘，在气温连续升高时亦要在中午开动增氧机1-2小时，增加水体溶氧，防止因缺氧浮头造成的死虾。
六、捕大留小巧上市
春季青虾放养规格不同、数量较高，要积极做好捕大留小。可采用地笼捕捉方法，用冲水刺激上笼，保持虾的品质。忌用“敌杀死”等药水赶笼捉虾，既对未上市的虾体造成受伤，产品也不符合无公害食品要求。因此要自觉遵照执行，使上市青虾逐步走上无公害、绿色食品的道路，为消费提供优质的水产品。
高产高质青虾养殖技术要点
（一）池塘青虾单养
1、池塘条件
面积为5-10亩，水深为0.8-1.5米，池埂坚固不漏水，坡度为1：（2-3），池底平坦且略倾斜于排水口，淤泥不超过20厘米。
2、放种前准备
①药物清塘：放养前7-10天进水20厘米，每亩用100-125千克生石灰兑化后全池均匀泼洒清塘消毒，清除野杂鱼及有害物；②水草种植：品种有轮叶黑藻、黄丝草等，种植面积占池塘面积的30-50%，注水施肥。
3、水质管理
①使用微生物制剂：如EM菌、光合细菌等，8月下旬至11月上旬视用药情况15天使用1次生物菌，改良池水环境。②微孔增氧：每20亩配套3kw微孔增氧泵一台，每个池塘平行两条长边排主管，每亩池塘装配6个直径为1.5米的圆盘式微孔管圆盘。溶解氧要求在5毫克/升以上，当虾池溶氧低于5毫克/升时，开启增氧泵，一般增氧时间为下午12：00至16：00和夜间24：00至第二天早上6：00，阴雨天或闷热天要加开。
4、投饵管理
以在不同时期投喂不同规格的青虾全价配合饲料为主，前期辅以米糠等饵料。每天投喂2次，上午占1/3，下午占2/3。坚持“四看”（看季节、看天气、看水色、看吃食活动）和“四定”（定时、定位、定质、定量）。日投量为虾体重的3-7%，具体投喂量以2-3个小时吃完为宜，全季饵料系数为1.5-1.8。
（二）池塘虾蟹混养
养殖池塘面积不限，一般以不超过50亩为宜，水深为1.0-1.5米。清塘、消毒、种草等按河蟹养殖操作规程进行。亩放鲢鱼、鳙鱼5-8尾，每亩投放活螺蛳200-250千克，种植水草以轮叶黑藻、黄丝草、伊乐藻等为主，水草覆盖率控制在60%左右。秋季幼虾生长期间，适当施肥及投喂少量粉状饲料。使用杀虫药和消毒药既要避开河蟹的蜕壳高峰，也要避开青虾的蜕壳高峰。
青虾育苗户培育高产优质虾苗的方法
在7月份，溧阳的青虾养殖户普遍遭遇到了洪水的影响，青虾逃逸严重，急切需要补充虾苗，培育高产优质虾苗成为迫切需要解决的问题，现在介绍一种在实践中有效的培育方法。
早期虾苗培育主要以肥水和泼洒豆浆为主。当育苗池出现蚤状幼体后，需及时泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度、天气情况等来进行调节，一般每天每亩在1公斤～4公斤。当池水肥度大，浮游生物很多或天气不好时可减少豆浆投喂量，当池水偏瘦，浮游生物较少时应增加豆浆投喂量，或加鱼粉、蚕蛹粉、豆粕等混合料，日投量视水质而定。投喂方法：每天8:00～9:00和16:00～17:00各投喂1次，每次投喂日量的50%。一般在幼体孵出后约三周左右幼体开始变态时，此时开始在泼洒豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料；随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料的比例，最后可全部投喂粉状配合饲料，日投喂量为虾体重的6%～10%。投喂时间每天8:00～9:00和17:00～18:00各投喂日量的1/3和2/3。
优质青虾养殖水草栽种方法
随着生活水平的提高，优质的蛋白需求量越来越大，青虾作为一种中高档的水产品，其价值越来越受到人们的重视，而近年来的高密度、粗放式养殖使青虾的品质急剧下降，优质青虾养殖越来越成为人们的共识，水草栽培又是优质青虾养殖的关键。
1、虾草轮作模式：轮叶黑藻是虾草轮作养殖最理想的水草。由于轮叶黑藻具有须状不定根，每节都能生长出根须，并且能固定在泥中，因此可用移植法种植。以穴播为主，每穴插8株～10株，东西向间隔1.5米～2.0米，南北向间隔3.0米～5.0米。种草时池水深不能超过45厘米，要待水草长出或成活后，渐渐加高水位。
2、青虾主养模式：青虾池中水草最好选择沉水植物如轮叶黑藻、苦草、菹草等。几种水草的种植方法：一、菹草的种植。菹草是春季虾养殖的理想水草。该种草夏天植物体逐渐衰亡腐败，同时形成冬芽，在10月～11月冬芽开始萌发生长。虾冬季起捕后，可以在虾池种植菹草。种植方法：虾池放水20厘米～30厘米，将草连根拔起，穴插于池底，东西向间隔2.0米，南北向间隔3.0米。二、轮叶黑藻的种植。种植时间一般在谷雨前后，将池塘水排干，留底泥10厘米～15厘米，将长至15厘米轮叶黑藻切成8厘米左右的段节，每亩按30公斤～50公斤均匀泼洒，使茎节部分浸入泥中，再将池塘水加至15厘米深。约20天后全池都覆盖着新生的轮叶黑藻，可将水加至30厘米，以后逐步加深池水，不使水草露出水面。移植初期应保持水质清新，及时加水，成活前不宜施化肥。如有青苔滋生，可使用杀青苔药物杀灭。三、苦草的种植。苦草一般在清明前后种植，在水温回升至15℃以上时播种，5-8月份为生长期，生长迅速，每亩播种苦草籽100克～150克。精养塘直接种在田面上，播种前向池中加新水3厘米～5厘米，最深不超过20厘米。大水面应种在浅滩处，水深不超过1米，以确保苦草能进行充分的光合作用。选择晴天先晒种1天～2天，然后浸种12小时，捞出后搓出果实内的种子。并清洗掉种子上的粘液，再用半干半湿的细土或细沙拌种全池撒播。
3、虾蟹混养模式：水草种类主要为轮叶黑藻和伊乐藻，搭配苦草、黄丝草等沉水植物和漂浮植物。轮叶黑藻的栽种方法是：清明节前后采割轮叶黑藻切成15厘米长的小段，每亩用25～50公斤洒在池底，并用竹扫帚轻轻压下，使轮叶黑藻一头入泥，一头露出水面，然后加水10厘米，等扎根发棵时不断加深水。伊乐藻一般在冬春进行，栽种时水深保持在20～30厘米，将每棵伊乐藻理顺，15棵～20棵为一簇，1平方米栽一簇，在池塘中部栽种，合适面积占全池的3/5。栽种后逐步加水，至放蟹种时，水深可加至1米。池水温度28℃以上，伊乐藻开始漂浮，此时可捞取水花生等投入虾蟹混养池。待伊乐藻重新发生时，将水花生捞除。（
淡水青虾养殖技术要点
青虾，又名河虾，学名日本沼虾，是日本和中国特有的淡水虾类。青虾在我国广泛生活于淡水湖、河、泡塘中，肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，经济价值较高，是名贵水产品，也是可供出口的水产品。青虾具有食性杂、生长快、繁殖力强等特点。当年产出的幼虾苗，在条件好、饵料丰富的情况下，2—3个月就能长成大虾。因此，发展青虾养殖，前景光明，经济效益可观。
目前青虾的养殖方法主要有池塘养殖、水库养殖、稻田养殖等。可以单养，也可混养，以混养为主。在此主要介绍池塘养殖的方法。
1.池塘条件：水源充足，水质清新，没有污染，进排水方便，面积2000—3000平方米为宜，水深1—1.5米。高产虾池应配备增氧机，池内适当种一些沉水植物，一般不超过池内面积的1/4。
2.池塘消毒：一般消毒药物有生石灰、漂白粉、巴豆等，待药彻底消失后，就可以放虾养殖。
3.注水施肥：放苗前1周注水0.5米，按池水肥瘦再施肥，以增加幼虾的适口饵料，即浮游生物。
4.虾苗放养：青虾在南方养殖，1年可养殖两茬，北方一般1年养殖1茬。1年养1茬的，放苗时间5—6月份，667平方米放抱卵虾2—3公斤，或仔虾苗10—15万尾，产量可达100公斤。
5.投饵：青虾为杂食性动物，食谱较广，但也有选择性。植物性饲料较喜豆饼、花生饼、麸皮、米糠；动物性饲料较喜蚯蚓、螺蚬、小杂鱼虾、鱼粉、面粉、蚕蛹等等。
6.饲养管理：青虾不耐低氧环境，喜在水质清新，溶氧丰富的水域里。要做好以下工作：一是定期注入新水，使水的透明度保持40厘米以上。二是要因水制宜合理施肥，以使水质“肥、活、爽”，促进青虾生长。三是清除池内青虾的敌害，提高青虾的成活率。四是定期泼洒石灰水，每隔15天用生石灰（每667平方米20公斤）化水全池遍洒，在调节PH值的同时起到杀菌补钙和促进青虾生长的作用。
7.捕捞：分期捕捞，从9月份开始适当捕大留小，将4厘米以上大虾起捕上市，利于小青虾 更快生长。
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