小龙虾作为淡水水生生物，属于耗氧性的水生生物，在它的一生中，生长繁殖是离不开充足的溶解氧的，需要通过氧气来换取血液中细胞的新陈代谢，从而促进自身的生存。我们都知道保证水体充足的溶解氧是养殖好小龙虾的关键，因此在养殖户的日常生活管理过程中，都很在意给小龙虾的生长繁殖营造良好的生态环境，保证水体溶氧量充足是重点，包括培育足够的水藻，移栽丰富的水草，同时使用生物菌来改良有机质的充分降解来降低水体的耗氧量，以上种种措施归根结底都是为了一个目的就是为了保证小龙虾的生存环境下的溶解氧充足，可见充足的氧气是小龙虾健康生长的重要前提条件之一。
但是这里有一个大家需要注意的地方，就是养殖小龙虾需要充足的氧气，但是如果水体里面的溶解氧过量的话，对小龙虾的生长是有害的，这一点我相信很多养殖户朋友都没有重视，而且也很难观察到，因为水体溶解氧饱和的情况并不多见。因为溶解氧饱和发生的时间比较特殊，很多情况下指发生在高温天气下，雨后晴朗天气下。这种特殊的天气下，小龙虾很容易患上一种不常见的疾病，就是气泡病。
什么是气泡病呢?当水中溶解气体过饱和时，气体可以通过某种途径进入虾体，并在其体内形成小气泡，比如附肢，从而影响小龙虾的正常生理功能，这就是气泡病。
下面我来具体给朋友们分析一下，如下：
一，案例展示：这是去年5月份的事情了，有几天连续下了几天大雨，为了防止小龙虾的应激反应过于激烈出现小龙虾大量死亡的情况发生，我事先做了一些预防工作，在快要下雨之前，我就往虾田里面投放了适量的应激灵和增氧片，尽最大的努力降低暴雨对小龙虾造成的危害。过了3天之后天气放晴，我去巡塘发现我的虾田里的很多的小龙虾虾都出现了尾巴那里长气泡的现象，仔细观察发病的小龙虾，发现在小龙虾的腹部和附肢，以及虾鳃下面出现了很多细小的气泡，并且虾壳有些泛白，我刚开始还以为是这些小龙虾得了纤毛虫病，用硫酸铜溶液来杀虫，也是发现效果不是很好，知道最后才知道，这就是小龙虾典型的典型的气泡病的症状。
二，理论分析：
1，小龙虾患气泡病的条件：
(1)，水温变化：水温突然升高使水中溶解气体过饱和是导致小龙虾气泡病的必不可少的重要条件，但不是唯一条件。小龙虾所生活的水环境温度必须首先突然降低尔后又骤然升高，即小龙虾经历了水温高→低→高的变化过程，才能导致小龙虾气泡病。
(2)，溶解氧过量：在一定气体压强和体温情况下，各种气体在生物体液中的溶解度也有临界值，也就是说在临界值范围之内，小龙虾没事，超过临界值，小龙虾的生长繁殖就会受到影响。小龙虾属变温动物，体温随水温而变化。小龙虾体液中氧溶解度的变化随着水温的降低，其溶解增高，氧含量增多。当水温突然升高时，其溶解度降低，随着水温的降低，其溶解增高，氧含量增多。当水温突然升高时，其溶解度降低，小龙虾体液中的溶解氧处于过饱和。体液中过饱和的溶解氧游离出来，从而形成了小龙虾气泡病阴雨天后睛天是气泡病的发病高峰阴雨天后睛天，气温越高、阳光越强烈气泡病发病率越高。晴天后阳光强烈，藻类光合作用产氧能力强;睛天阳光强烈的同时气温升高，使水温快速升高，也使水体中气体饱和度快速升高;阴雨天藻类部分死亡，睛天后藻类快速繁殖，增加了水体产氧能力。
3，患气泡病的特征：小龙虾患气泡病时，最显著的表现是尾部存在气泡。在规格比较大或患病严重的小龙虾体内，气泡十分清晰，但多数情况下(比如小虾仔)需要借助放大镜或显微镜低倍放大后才能观察到。在鳃部，积聚的气泡使鳃部变得异常苍白，较大的虾患病后最初症状是快速异常的游动，接着呈现僵硬状态。严重时，病虾在水面呈头胸部高、腹尾部低的状态漂浮。这一点与其他原因引起小龙虾死亡时的沉底现象完全不同。
由上面的分析我们可以知道，小龙虾患气泡病的一个重要的原因就是溶解氧过量，溶解氧饱和是引起小龙虾患气泡病的重要原因之一，那么为什么会出现溶解氧过量饱和的情况发生呢?
主要是基于以下原因，如下：
一，案例展示：我们常常说鲢鱼是判定水产养殖过程中水体是否缺氧的参照物之一，就是因为鲢鱼对水体溶解氧的多少和变化非常敏感，具体来说。由于水面直接与外部空气接触，所以水面的溶氧量在绝大多数情况下都比水下层的溶氧量要高很多。而鲢鱼作为虑食性的鱼类，一般生活在水体的中上层，一旦水面缺氧严重，鲢鱼就会出现泛塘翻白的现象，而水面缺氧的话，水体中下层的溶解氧含量自然就会更加少，这也就是为什么很多养殖户将鲢鱼泛塘作为小龙虾缺氧的参考标准之一。
二，理论分析：
1，水面和水体中下层的温差和溶氧量的差别：由上面的案例我们可以得知，水面的含氧量在大部分情况下都要比水体中下层的要高，这样就会导致这样一种比较特殊的现象发生。就是当暴雨过后，天气转晴之后，阳光充足，光照强烈，投射在虾田里面，水藻的光合作用非常强烈，但是水体中下层可能由于倒藻的缘故会悬浮很多水藻颗粒物，这样客观上就导致了水面溶氧量非常充足，有可能过于饱和，而水体中下层的溶氧量很少，处于求生本能，小龙虾会往溶解氧多的上层和水体表面钻，这样就有可能使小龙虾出现醉氧状态，患上气泡病。小龙虾所生活的水环境温度必须首先突然降低尔后又骤然升高，即对虾经历了水温高→低→高的变化过程，才能导致对虾气泡病。
2，水面和水体中下层的气压高低不同：如果大家知道减压病这个原理的话也就比较好理解我的分析的意思和内容了，由于水体中下层的压强比水面以及水体中上层要高，所以当小龙虾出于吸取氧气的缘故浮出水面的时候，随着水体压强逐渐减小的话，越往水面上来的时候，溶氧量越发充足，在这种情况下，包括大量的氧气和氮气等气体，就会通过小龙虾的附肢以及腮进入小龙虾体内最终引发小龙虾的气泡病。YZ023.com
3，根本原因：过饱和的氮气与氧气是引起小龙虾气泡病的主要原因，春季时，在自然情况下池水中也较易累积大量氮气，这些氮气的来源是水中有机物被分解成游离氨，之后转换成硝酸，再经去硝化作用成亚硝酸，最后亚硝酸再被分解所产生的。溶氧量过饱和常见于夏季高水温期，再加上水中植物性浮游生物太多，经日光照射下，这些植物行光合作用，产生大量氧气，而产生气泡病。
研究表明：一般溶氧之饱和度高于125%被认为是有危险性(但不得低于70%)，若高于300%则对小龙虾和其他鱼虾类有致死性。
上面我们分析了导致小龙虾患气泡病的几点原因，从中我们可以发现，溶氧量过于饱和是引起小龙虾得气泡病的主要原因，对于养殖户来说，应该如何避免小龙虾患气泡病呢?具体措施如下：
1，增加水体的耗氧量：这只是一个笼统的说法，这里需要注意一下，增加耗氧量主要是想办法增加水体中上层的耗氧量，因此我这里建议养殖户要根据实际的具体情况在水体里面投放适量的浮游动物，尤其是生活在水体表面的浮游动物，比如轮虫，蚊子的幼虫等等浮游动物，还建议在水体里面投放适量的鲢鱼来消耗水面和水体中上层的溶解氧，这样可以收到比较明显的耗氧效果。
2，促进水体流动：我们之前分析过，正是因为水体表面和中下层的密度以及压强的差值不同，所以才最终导致了水体表面的溶氧密度与中下层的溶氧密度产生了差异，导致水面和中上层的溶氧量过于饱和。因此只有加强上下层的水体流动才能够有效解决溶氧量的差异。这个时候开增氧机促进水体流动是很有效果的，当然还可以通过换水来稀释水面的溶氧量的多寡。
3，增强小龙虾的自身免疫能力：无论是什么疾病，对于健康的小龙虾来说，是很少受害的，这要求养殖户必须采取适当的办法来增强小龙虾的免疫能力和疾病的防控能力。最合理的思路是建议通过给小龙虾补充钙质，同时补充维生素，这样可以有效提高小龙虾的抗病能力，补钙可以加强小龙虾的蜕壳速度，补充维生素可以促进小龙虾的肠胃消化。一般是在饵料里面拌服适量的药剂，比如骨粉，蛋壳分，水产用的维生素粉剂等等。
小结：
出现气泡的虾塘，特征比较明显，一般水位比较浅;水流处于静止状态;高温天气下，藻类很丰富，氧气的溶解度很高。这几个条件是气泡病出现的的条件之一，单一条件下如单一水温提高或单一迅速提高溶氧，都不能导致气泡的出现。在目前普遍的小龙虾养殖条件下，稻虾田和塘口的条件早已超出上述条件，满足条件的稻虾田和塘口其实不多，这也就是为什么气泡病比较少见的原因。气泡病是对虾对环境变化的一种反应，更像一种物理反应，迅速开动氧机搅动水体，混合上下层水温、混合水体中的气体溶解，能迅速将情况控制下来，一般而言气泡病会导致零星死亡，但不会大量死亡。气泡病本身不可怕，主要是继发的细菌感染，尤其是弧菌的感染，小龙虾又喜欢吃死掉的同类，因此传染很快。
扩展阅读
[每周一例]溶氧剧烈变化引起对虾气泡病
[病例492]广东珠海斗门区三龙村有一南美白对虾养殖土塘（图1），面积1.5亩，水深2米，1台1.5kW叶轮式增氧机和1台1.5kW水车式增氧机。2018年6月5日放苗4.6万尾。
6月21日，池塘溶氧出现过饱和现象（图2、3），随后几天溶氧趋于正常。
6月23日，阵雨，中午出现强降雨。
6月24日，阵雨，池塘开始发病，早晨于底罾处发现死虾约7尾。病虾多数红须红尾，肠道不饱满，尾部末端肌肉白浊，镜检虾体未发现有寄生虫（图4、5）。于料台处取数尾濒死病虾，内脏均分离到明显优势菌（图6），经利洋公司研究所鉴定为副溶血弧菌，且带有PirAB毒素基因。上午9时，使用水质简易试剂盒测得：pH值8.3、氨氮0、亚硝酸盐0、硬度1200mg/L、碱度80mg/L（图7）。塞氏盘测得水体透明度为15cm，“海控溶氧测控仪”测得池塘溶氧及饱和度出现剧烈变化情况（图8、9）。
6月26日，阵雨，底罾死亡数量增加至40余尾，池塘各水质指标无明显变化。上午使用“永乐碘”2瓶，全池泼洒。
6月27日，阵雨，底罾死亡7尾，死亡数量明显减少，继续使用“永乐碘”2瓶。
6月28日，阴天，底罾死亡7尾，水质指标无明显变化。
6月29日，阴天，底罾死亡1尾。
后恢复正常，再未发现死亡。
于6月24日、25日、29日取料台处濒死病虾各4尾，寄送利洋公司研究所进行检测，结果显示：检测病毒WSSV、EHP、SHIV三种均为阴性（图10）。经病理组织切片观察，所取各病虾肝胰腺萎缩，腺管崩解，个别可见气泡；肌肉组织中后段多气泡印记，前段气泡不明显，个别少量气泡；心组织水肿，均可见小气泡；鳃组织水肿，均可见气泡，个别可见虫体；眼组织轻微空泡化，个别个体仅一侧稍严重（图11）。初步判断，此次死亡由气泡病继发细菌感染导致。
分析：本案例在连续几天天气变化引起水温和溶解氧剧烈变化后对虾发生气泡病，并继发细菌感染，出现死亡。之后天气稳定且外用聚维酮碘控制细菌病，对虾逐渐停止死亡。（利洋公司技术部张吉鹏三龙养殖场陈保立提供2019.03.14）
小龙虾的繁殖与生长食性
小龙虾是偏动物性的杂食性动物，但食性在不同的发育阶段稍有差异。刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、小型甲壳类及一些水生昆虫。在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动物、植物碎屑，也可直接投喂豆类、谷类、粮食加工余渣类、蔬菜类、无毒草类、螺肉、蚯蚓、蚌肉、蚬肉、死鱼、动物内脏、蚕蛹等饲料，都是其酷爱的食物。在养殖生产中，种植水草可以大大节约养殖成本。
水草是小龙虾不可缺少的营养源。已知水草的茎叶中往往富含维生素C、维生素E、维生素D等，这些可以补充投喂谷物和劣质配合饲料时多种维生素的不足。此外，水草中还含有丰富的钙、磷和多种微量元素，其中钙的含量尤其突出。水草中通常含有1%左右的粗纤维，有助于小龙虾对多种食物的消化和吸收。在20~25°C，小龙虾摄食眼子菜昼夜可达自身体重的3.2%，摄食竹叶菜可达2.6%、水花生可达1.1%、豆饼可达1.2%、人工配合饲料可达2.8%，摄食鱼肉可达4.9%，而摄食水蚯蚓|高达第二节小龙虾的生物学特性小龙虾的摄食具有明显的节律性。在100勒克斯的弱光条件下，雌、雄小龙虾具有明显的摄食节律，并且不受性别的影响。
小龙虾在18:00~19:00摄食量最高:其次为19:00~20:00和14:00~15:00;小龙虾在其他时段摄食较少。但小龙虾摄食无明显的昼夜节律。小龙虾的摄食种类没有表现出明显的季节变化，但是摄食强度季节性特征明显。食强度以春、夏季为最高，摄食率均达到100%，食物充塞度在3级(含)以上的胃的比例分别达到了83.4%和76.7%;秋季次之，摄食率为93%，3级(含)以上的胃占62%;冬季最低，摄食率仅为38%，3级(含)以上的胃占10%小龙虾具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3~5天;秋冬季节一.般20~30天不进食也不会饿死。
摄食的最适温度为18~26°C;水温低于15°C活动减弱;水温低于10°C或超过35°C，摄食明显减少：目前很多专家认为水温在8°C以下时，小龙虾进入越冬期，停止摄食，笔者在生产中发现，小龙虾幼虾在冬季仍然摄食生长。2007年10月30日至2008年4月24日，淮安市水产科学研究所进行了小龙虾苗种冬季培育试验，共计放养52.8万尾，培育成3厘米以上幼虾32.5万尾，成活率达61.6%。本试验表明:在最寒冷的12月、1月、2月，小龙虾仍能缓慢生长。
一.蜕壳与生长蜕壳是小龙虾生长、发育、增重和繁殖的重要标志。每一次蜕壳，身体的生长就产生一次飞跃。因此，小龙虾的个体增长在外形上并不连续，呈阶梯形，每蜕一次皮，上一个台阶。蜕皮周期可分为蜕皮、蜕皮后、蜕皮间和蜕皮前。国外也有学者将蜕皮后期分为软壳期和薄壳期，将其蜕皮周期分为蜕皮间期、蜕皮前期、蜕皮期、软壳期和薄壳期五个阶段。在自然水体里，幼虾经过3~5个月的生长能达到50克左右，长度可达到5.5~12厘米。幼虾脱离母体后，很快进入第1次蜕皮，换上柔软多皱的新皮，并迅速吸水增长，此乃生长蜕皮，由幼虾到成虾共蜕皮11次。和甲壳类动物不同的是，小龙虾无生殖蜕皮现象。
小龙虾的蜕壳与水温、营养及个体发育密切相关。幼体一般4~6天蜕壳一次，离开母体进入开放水域的幼虾每5~8天蜕壳一次，后期幼虾的蜕壳间隔一般8~20天。水温高，食物充足，发育阶段早，则蜕壳间隔短，反之则长。蜕壳时间大多在夜晚，在人工养殖情况下，有时白天也见其蜕壳。虾要蜕壳时，先是体液浓度增加，接着虾体侧卧，腹肢间歇性地缓缓滑动，随后虾体急剧屈伸，将头胸甲与第一~腹节背面交接处的关节膜裂开，再经几次突然性的连续跳动，新体就从裂缝中爬出，整个蜕壳过程完成。这个阶段持续时间几分钟到几十分钟不等。体格健壮的小龙虾蜕壳时间相对较短，新体壳于12~24小时后硬化。小龙虾雄虾寿命为3~4年，雌虾寿命为4~5年。
二、繁殖习性1.性成熟年龄小龙虾雄虾性成熟年龄为0.7年，雌虾性成熟年龄为0.8年。2.自然性比在自然界，小龙虾的雌雄比例是不同的，根据舒新亚等人的研究表明:在全长3.0~8.0厘米中，雌性多于雄性，其中雌性占比51.5%，雄性占比48.5%，雌雄比例为1.06:1;在8.1~13.5厘米中，也是雌性多于雄性，其中雌性占比55.9%，雄性占比44.1%，雌雄比例为1.27:1;在其他个体中，则雄性占大多数。3.雌雄鉴别小龙虾雌雄异体，两性在外形上各有自己的特征。
4.性腺发育(1)雄性生殖系统雄虾精巢1对，位于头胸部胃的后方、心脏之前、肝胰脏之上。输精管开口于第五步足基部内侧。在输精管的远端，许多精子在输精管内并不相互分离，而攒集成簇，外包薄膜，形成精荚，呈管状。精荚在雌雄交配时通过交接器输送到雌虾的纳精囊内。小龙虾的精子为无鞭毛精子。(2)精巢的大小和颜色小龙虾精巢的大小和颜色随着繁殖季节的到来而变化：未成熟精巢呈白色细线状，成熟的精巢呈淡黄色的纺锤形，后者体积较前者大数倍到数十倍不等。(3)精巢的组织学分期龚世园、何绪刚(2011)将小龙虾的精巢发育分为五期。
(4)精巢的周年发育变化小龙虾精巢的发育具有明显的季节变化。在12月到翌年2月，精巢体积较小，颜色呈白色，靠近胃部的输精管末端的精巢为细条形，输精管也十分细小，管内以精原细胞为主。3~6月，精巢体积逐渐增大，此时的精巢大部分为白色，形状为前粗后细的细棒状，输精管内以次级精母细胞为主，有的管内形成了精子。7~8月，少数精巢的颜色变为成熟精巢特有的浅黄色，此时有-一小部分虾开始抱对。8~9月，精巢的体积最大，此时的精巢颜色变成了淡黄色或灰黄色，形状则变成了非常饱满的圆锥形，输精管变得粗大，里面充满了大量成熟的精子，此时大量的虾开始抱对、交配。
(5)繁殖期精巢发育与体长、体重的关系小龙虾繁殖期精巢发育与体长、体重之间存在关系从中可以看出:在繁殖季节(7~10月)，随机挑选的170尾雄性小龙虾中，精巢发育处于I期的虾的体长分布范围为5.1~9.0厘米，其中体长5.1~6.0厘米和6.1~7.0厘米的虾所占百分比一样多，均为8.57%。该阶段内，体长最短的为5.4厘米，体长最长的为8.2厘米。精巢发育处于II期的虾的体长分布范围较I期有较大的变化，以6.1~7.0厘米范围的虾居多，其次为7.1~8.0厘米，该阶段内，体长最短的为5.4厘米，体长最长的为8.1厘米。
精巢发育处于I期的虾的体长分布范围，以7.1~8.0厘米范围的虾居多，其次为6.1~7.0厘米，该阶段内，体长最短的为5.7厘米，体长最长的为8.5厘米。精巢发育处于IV期的虾群中，体长6.1~7.0厘米和体长8.1~9.0厘米的虾所占的比例一样，均为1.43%，而体长在7.1~8.0厘米范围的虾居多，未见到有体长小于6.0厘米的虾，中体长最短的为7.0厘米，体长最长的为8.2厘米。精巢发育处于V期的虾群中以7.1~8.0厘米范围的虾最多，达到5.71%，其次为8.1~9.0厘米，达到1.43%。
从中可以看出，在繁殖季节(7~10月)，随机挑选的170尾雄性小龙虾中，精巢处于IV、V期的虾，其主要集中在体重20.01~30.00克，其次是在30.01~40.00克;在成熟精巢的虾中未见到体重小于20.00克的虾。精巢处于I、II期的虾中，其主要集中在体重10.01~20.00克。综合表1-8和表1-9得出在繁殖季节，体长在7.1~8.0厘米和体重在20.01~30.00克之间的雄性小龙虾精巢发育最好。
小龙虾养殖时最怕碰到的就是弧菌的危害了！
一、弧菌的危害
①疾病爆发速度快，死亡率高，具有传染性
弧菌感染是一个过程，但是一旦弧菌在小龙虾体内生存繁殖起来就会引起小龙虾的大量死亡，且爆发速度之快，几乎没有特效药，即养殖户们称为“五月魔咒”的疾病多是因为这种细菌引起的。在全球的水产养殖领域都随处可见“弧菌病”的身影，是水产养殖中危害最大的疾病之一。
②弧菌种类多，适应环境能力强
菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌。如霍乱弧菌。弧菌属(Vibrio)广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。目前弧菌有91种。主要水产类类致菌为：溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等；有些弧菌也能引起人类疾病甚至死亡等如：溶藻弧菌、创伤弧菌等。
显微镜下的弧菌
③弧菌感染引起的发病治疗效果较差
弧菌感染治疗起来效果特别的差就，没有任何特效药，比如小龙虾的“五月瘟”，为何大家都很恐惧，为什么被叫做瘟疫？就是因为一旦疾病爆发起来就没有好的办法来及时的针对，小龙虾的死亡数量会一天比一天多。用药效果很差。那么针对弧菌的治疗如此困难，养殖户朋友们是不是就对其束手无策了吗？未必！小龙虾的弧菌病治疗起来很难，但是弧菌病毕竟还是一个环境病，所以预防做好还是可以控制住的。那么如何才能有效的预防弧菌？
二、小龙虾养殖弧菌病害的预防
①控制弧菌的数量级别；
a.选择合理的消毒剂，切断弧菌的传播途径，养殖小龙虾五月疾病高发时期，选择合理的消毒剂将能够有效的抑制池塘中的弧菌数量，但是要注意不要选择刺激性比较大的消毒剂，这样弧菌虽然能杀死，但是水体、小龙虾都会受到较大的刺激严重引起小龙虾的直接死亡；
弧菌令养殖户谈弧色变，几年前还没有针对弧菌有特别疗效的产品。近几年发现高含量的过硫酸氢钾治疗弧菌有特效。但是只有过硫酸氢钾含量达到50%才能有好的效果，如果含量不够，效果会大打折扣。因此建议大家在选择杀弧菌产品时一定要看含量。选择50%含量过硫酸氢钾，含量达到50%的过硫容易氧化甚至燃烧，因此必须经过特殊工艺处理，成本一般比较高。所以一般厂家做不了50%的过硫，大家在选择该类产品时一定要注意辨别好真假。
b.定期改底，建议每周进行2-3次改底，加大改底的频率，过往投喂的残饵、小龙虾的粪便、死亡的水草等有机质沉积在池塘的底部，五月份温度升高将导致底部产生厌氧区，造成弧菌的大量繁殖，因此建议选择“氧化型的底改”来提升池塘底部的氧化还原电位，拒绝出现厌氧区域，同时交叉配合使用“分解型生物底改”分解池塘底部有机质。
改底的产品种类繁多、琳琅满目。目前市场上最新的技术是安全高效的过硫酸氢钾复合盐改底片。过硫酸氢钾被称为第五代消毒剂，绿色安全，对养殖动物刺激小，使用无残留，目前被越来越多的养殖户认可。但是大家在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时候要选择含量在20%以上的过硫酸氢钾。过硫酸氢钾成分含量越足，氧化性好。但是由于过硫酸氢钾较高的氧化性，含量越高越难制片。一般的小厂家很难做到。因此在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时建议大家看清含量，尽量选择大厂家的产品。与此同时，制片技术越高，颗粒越小，作用面积更大、更均匀，效果越好。
②定期内服增强小龙虾的体质，提升小龙虾的免疫能力，防止弧菌感染
选择合理的内服营养产品将能够显著的增强小龙虾的体质（肝脏、肠道），体质健康的小龙虾将能抵御弧菌的侵染，达到少发病、不发病的效果。
目前市场上内服营养保肝的产品有两大种类。一种是含有微生物的生物制剂，另一种是传统的中药技术。这两类产品都是绿色安全的产品，大家都可以放心使用。但是，两类产品各有特点，功效各有不同。微生物制剂作用时间短、见效快。中药产品讲究治根治本，见效较慢。如果二者结合起来使用效果最佳。现在市场上已经出现了二合一的复合产品，这种传统中药技术加微生物制剂的“二合一”保肝产品，在相同的价格可以做到功能互补，标本兼治，使用效果更好。
③定期做弧菌检测
使用弧菌培养皿取池塘的底部或者水样进行弧菌的检测，发现弧菌的数量明显增多就要及时的进行的处理。
不同的弧菌在培养皿上的颜色也是不同的，因此可以多选择几处不同的水样多次进行检测。不同的弧菌在培养皿上的颜色也不同。
吃小龙虾得肌肉溶解 小龙虾病的致病原因
小龙虾虽然极其诱惑，但是多吃容易得小龙虾病。得小龙虾病的人全身肌肉酸痛，让人无法忍受。正常的小龙虾是没有毒性的，那么什么原因导致的小龙虾病呢?龙虾人人都爱吃，但是吃龙虾要小心患上龙虾病。昨天记者获悉，南京市第一医院日前接诊了一对小夫妻，两人吃了6斤龙虾后，患上“龙虾病”。发病后肌肉酸痛，男子半夜竟被痛醒，急忙入院救治，妻子也在第二天发病。
据了解，这对小夫妻中丈夫姓黄，妻子姓李，两人都酷爱吃龙虾，喝冰啤酒。几天前，他们照例来到这家位于山西路附近的龙虾店。落座之后，两人按照惯例，点了一份蒜香龙虾、2份十三香龙虾，外加5瓶冰啤酒，开始吃了起来。
李小姐吃得比丈夫还要多，吃完后回家洗澡，看了一会儿电视，就睡了。
两人被确诊为“龙虾病”
睡到半夜，黄先生被一阵阵背痛痛醒了，而且全身酸软乏力。当时，他的感受是“一定要去医院，痛到无法忍受的地步了。”于是，黄先生摇醒身边的妻子，两人一块儿来到南京市第一医院就诊。
入院后，在询问了黄先生白天的饮食后，专家们初步判断，他是吃了龙虾导致生病的，因此，先按照龙虾病的治疗方法，进行治疗，并对其肾脏进行保护。后来到了白天，黄先生血液中肌红蛋白的含量比正常人要高出不少。
另外，他的妻子李小姐也突然发病，她也开始觉得浑身乏力，且浑身肌肉酸痛，再检查她血液中的肌红蛋白含量，已经达到了3686个单位。两个人的病史一结合，基本可以判断是得了“龙虾病”。
龙虾病=横纹肌溶解症?
有市民可能有印象，以前提到龙虾病时，常常听到的一个名词是横纹肌溶解综合征，实际上，龙虾导致的肌肉溶解，并不一定是横纹肌发生溶解。
横纹肌溶解综合征学名哈夫病，是一种疑团重重的疾病。1924年，它在柯尼斯堡沿岸潟湖区(KonigsbergHaffshores，今俄罗斯加里宁格勒)首次爆发。十年间，近千人受到波及。夏季和秋季是哈夫病的高发期，淡水鳕鱼、鳗鱼、狗鱼、小龙虾等等都有致病记录，发病地区包括瑞典、苏联、美国、巴西和德国。哈夫病具体致病因素至今不明，只知道与摄入水产有关。
凡是与运动能力相关的肌肉都属于横纹肌，横纹肌溶解综合征病因复杂，最常见的就是过量运动、肌肉挤压伤、因缺血、代谢紊乱、药物、感染等因素导致发病的也时有发生。近年来，由于有的人在夏季偏爱食用小龙虾，临床上因此确诊横纹肌溶解综合征的病例也十分常见。
小龙虾病的致病原因
医院急诊科的专家告诉记者，龙虾本身是没有毒性的，正常吃龙虾一般不会致病。致病的原因有可能是龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出了问题。此外，专家特别提醒，小龙虾的头部和腮部是藏污纳垢的主要部位，建议不要食用;如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状，千万引起重视，立即到正规医院就诊。
青苔对小龙虾养殖有何危害？
青苔亦称青泥苔，是水绵、水网藻、双星藻、转板藻等绿藻以及微囊藻、囊球藻等蓝藻的通称，是一种藻类过度繁殖的产物。小龙虾养殖池塘或稻田的水环境非常容易生长青苔，但很多养殖户不重视，从而错过防控良机，以致泛滥的青苔缠绕小龙虾幼苗并与其竞争营养和氧气，影响生长甚至死亡，从而给养殖户造成极大损失。因此，特对小龙虾养殖中青苔产生的常见原因、危害和处理措施进行总结，仅供参考。
一、青苔产生的原因
1.内源性因素
池塘或稻田土壤或水体中含青苔藻类孢子，开春温度升高萌发，这也是新开挖的池塘和稻田极易生长青苔的原因;池塘进行清整、消毒后没有做好肥水工作，致使水质过清;池塘或稻田水质偏瘦或用药不当，在光照、温度和水环境合适时，导致藻相不平衡，藻类过度生长。
2.外源性因素
水源或进水沟渠含有青苔或藻种，因注水带入;投入品如水草、螺蛳等带入水中所致。
二、青苔对小龙虾养殖的危害
1.占领水体空间，影响小龙虾生长和捕捞。
三、四月份，天气转暖气温回升后，青苔在清澈浅水处萌发，当温度适宜时，不到一周就呈指数生长繁殖，形成团团乱丝而占领水体空间，起水后的小龙虾一旦蹦到青苔上面或爬到里面，由于青苔如棉絮状，小龙虾无法挣扎出来直至死亡，而且加大了捕捞难度。
2.竞争营养，造成小龙虾营养供给不足。
青苔会吸收水体中的氮、磷、钾等营养元素，消耗养分，使水质变差，小龙虾营养供给不足。
3.水温难以升高，影响小龙虾生长速度。
大面积的青苔影响浮游生物对光能的吸收，阻碍水温的升高，导致小龙虾生长缓慢，生产效益降低。
4.溶解氧减少，小龙虾容易缺氧。
虽然白天青苔会吸收光照产生氧气，但在夜晚需要消耗大量氧气，如果青苔太多，容易造成水中溶解氧匮乏，导致小龙虾缺氧。
5.水草生长受阻，破坏小龙虾生长环境。
青苔和水草缠绕在一起，直接影响水草的生长，夏季刚毛藻常常附着于黑藻叶上，导致其不能进行光合作用及净化水质，想养成大规格虾的可能性很小。
三、青苔的防治措施
青苔防治，一定要以水体中菌相、藻相平衡为重点，要以保护水草、促进小龙虾生长为前提。
1.预防方法
1)生石灰彻底消毒杀灭孢子。适用于冬季干塘消毒和新挖稻田，用生石灰全面彻底清塘，可以有效预防青苔的滋生。
2)源头控制。严格控制水源和清理进水渠道，进水口用密网遮实，避免把青苔带入小龙虾养殖池或田中。
3)合理肥水。肥水为最常用的方法，原理是通过肥水来维持水色从而减少阳光直射池底，同时利用浮游植物竞争抑制青苔的生长。但不能施肥过多而造成小龙虾养殖中后期水质过浓、浮游动物过盛现象。
2.处理措施
1)人工清除青苔。即人工尽力捞走部分青苔，这个方法是最经济、安全、环保、也最费力的方法，可减少药害又可避免大量青苔死亡腐烂败坏水质，但不彻底。
2)化学药物杀灭。小龙虾对药物非常敏感，因此生产中一定要注意药物的选择。原理是遮光或者杀灭藻类，用完此法后仍然要用人工方法进行捞除。常用的有洒草木灰、生石灰、硫酸铜、腐植酸钠等，生产中应根据青苔种类、状态、水温，结合池塘动态变化趋势来决定具体治理方案，选择安全、有效的化学制剂来控制，之后调水色来抑制其生长。
小龙虾池塘这4种水色，对龙虾危害极大
作为龙虾养殖户，养殖水体的颜色是重中之重，水质是龙虾养殖的根本，怎么强调也不过分。
无论是稻田养殖还是池塘养殖，察言观色都是养殖户必备的基本技能，如果这一关都过不了，你真的不适合养殖龙虾，还不仅仅是龙虾，其他的水产品，你都不适合养殖。
因为水体是水产养殖的关键也是基础所在，你对水体颜色的变化一无所知，不能从水体颜色的变化中看出当前状况以及可能要发生的问题，那真的养不了，养了也赚不到钱。
所谓察言观色，就是善于观察水体及所养水产品的颜色现状，通过颜色的呈现状态，判断出正常还是非正常，从而采取对应的措施，保证为龙虾生长生活提供优良的水体环境。
水体颜色有如下几种颜色时，就说明不正常了，需要立即着手治理。
一、深蓝绿色
也叫老绿色，池塘或稻田田间沟里，如果微囊藻大量繁殖，水质浑浊，这时候，透明度只有20厘米左右。我们观察的重点是在下风口处，这是老绿色水最容易发生的地方。细细观察之下，会发现水表层出现少量的悬浮细末。
一旦出现这种情况，就必须立即处理，否则，水体迅速老化，藻类会大量死亡，龙虾在这种水体中生活，发病率极高，缺乏活力，行动迟缓，食欲不振，结果就是生长缓慢。
解决方案：一是立即排水换水，二是全田泼洒解毒药剂，减轻微囊藻对龙虾的毒性，让龙虾恢复正常摄食能力和活力。
二、黄泥水色
又叫泥浊水，这是由底质老化引起的。底泥中有害物质含量严重超标，丧失了应有的生物活性。这种水色，一般出现在天气变化较大的情况下。另外还有一种原因，是池塘稻田中含有黄色鞭毛藻，底层累积的有机物太久，经过细菌分解，导致PH值下降，产生了黄泥的颜色。
解决方案：短期快速方法，用聚合氯化铝、硫酸铝钾等化学净水剂处理，这种方法只是暂时奏效，治标不治本，无法根除。
治本的办法，一是及时换水，增加水体溶氧，PH太低的，泼洒生石灰调水。二是及时引进10厘米左右的含藻水源。三是用肥水培藻的生化药品全田泼洒，要选择晴好天气的上午九点左右泼洒，目的是培养水体中有益藻类。
三、酱油色
这种水色大多是因为管理不当造成的，投喂饲料过量，使用没有发酵好的肥料等，都会造成这样状况。出现这种情况，说明水体中悬浮性有机物过多，水质和底质都有老化现象。龙虾生活在这样的水体中，大病率极高。
解决方案：一旦出现这种水色，大动作就是换水，换掉一半左右。换水后的第二天，引进新水，并向水体内泼洒芽孢杆菌。
四、油膜色
这种水色形成的原因有三个，一是较长时间没有换水，导致水质恶化变质，底部有毒物质增加，浮游生物死亡，藻类死亡。二是水草死亡腐烂霉变，这些水草漂浮在水中，跟水中的悬浮物一道构成了油膜。三是投喂方面的的原因，投喂了过量的野杂鱼及劣质饲料，龙虾吃不完，内脏里的脂肪漂浮在水上，形成油膜。
解决方案：一是在下风口处打捞死亡的水草，二是换水10厘米，三是用改底药物改底，四是改底后用解毒药品泼洒解毒。经过这四个手段，就可以修复水体，强壮水草，净化水质。
对于水体颜色，养殖户朋友一定要高度重视，切不可等闲视之。颜色的变化，就是水质变化的体现，一定要能够根据水的颜色，判断出出了什么问题，对症下药。
溶氧—小龙虾养殖的关键
在水产养殖上，有句话叫“，轻则影响生长，重则影响生死。从进入7月份开始，小龙虾就开始出现不同程度的损伤，经过检测，总结，发现出现损伤的塘口大部分都出现溶氧偏低的情况，是什么影响了塘口的溶氧呢?
塘口缺氧严重引起死伤
一、影响溶氧的因素
1.水草：今年因为前期温度较高，伊乐草的生长较快，较好，所以后面出现了伊乐草较厚的现象，而有的塘口甚至都已经出现了烂草。
2.水浑：大部分塘口都出现了大量的轮虫，而许多养殖户却没有选择杀虫，导致后面轮虫大量爆发，严重缺氧，鱼引起的水浑，将杂鱼杀掉
3.密度：经过跑塘，发现密度在80斤/亩以下的塘口，出现伤亡也是很小，在80斤以上，甚至一百多斤，密度越大损伤越大
4.体质：体质越差的越容易出现缺氧，体质较强，耐氧能力相对于较强一些
5.天气变化：今年五月份天气变化无常，经常出现雷阵雨，这种天气是最容易出现缺氧的
6.长期未改底：经过长时间的投喂，池塘底部有大量的粪便，残饵，稻草，而这些分解需要消耗氧气，导致底部溶氧较低
二、如何提高虾塘溶氧：
1.草厚的塘口，将草拉出路子，池塘里有40%～50%的密度就行
2.水浑的塘口，找准原因，杀鱼杀虫，之后用全效底改改底，水博士解毒
3.龙虾密度厚的塘口，尽量将大虾打来卖掉，降低虾密度
4.龙虾体质较差，容易引起龙虾自身缺氧，环境稍稍变化，就会出现较大伤亡，定期拌料内服，提高小龙虾体质
5.经常注意天气预报，出现雷阵雨天气，提前打开增氧机，没增氧机的塘口，提前过水，一边进一边出，进排水不方便的，提前洒原子氧，为塘口增氧
6.改底，长时间未改底的塘口，容易出现底部耗氧严重，底热，引起底部缺氧，导致小龙虾上岸上草，出现伤亡，所以定期用使用全效底改改底
7.定期肥水，培藻培菌，保持水体稳定，天气变化不容易出现倒藻，而导致缺氧。
小龙虾应该天天喂发酵饲料吗？对小龙虾的生长是否有什么影响？
小龙虾可以天天喂发酵饲料吗？
可以。一般一天两次，早晚各一次。不过需要注意发酵饲料是否有问题，是否有霉变，如果有问题小龙虾吃了，会带来病害。
投喂
池塘小龙虾可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可投喂虾用配合饲料，但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。
科学投饵：小龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂配合饲料，在保证质量的情况下,一般每天的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准，每天投喂2次，早晚各1次。因小龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂量占全日饵料的70%~80%，饵料要投在池边浅水中。
7月~10月水温适宜，是虾的生长季节，此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准，一般按动物性饲料占虾体重12%8~12%、干饲料或配合饲料占虾体重35%~5%投喂。饲料投在池边浅水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投饵量占60%~70%。其余季节每天投喂1次，于日落前后进行，日投喂量为虾体重的2%~5%。
小龙虾的游水能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外，饲料投喂须注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
小龙虾生长与繁殖的基本条件需要那些？
小龙虾的适应能力很强，在自然环境中，可以在三十多度的高温零下十来度的低温下生存，但是对于养殖小龙虾的人来说，要想有一个好的产量，必须要有一个好的养殖环境。
水源：
养殖小龙虾的水体必须是干净无污染的。如果有污染的水源，在养殖池塘里小龙虾密度比较高的情况下，小龙虾非常容易出现病害致死问题。所以，要求水源必须没有污染，特别注意上游要求没有化工企业、生活污水等集中排放到河里。
对于养殖池塘的水体质量，要求水体透明度维持在30公分左右，ph值维持在7-8.5之间，不可过高或者过低，水体溶氧不低于3毫克每升，氨氮、亚硝酸盐浓度分别不超过0.2、0.02毫克每升。为此，我们平常要多检测水质。
水草：
小龙虾池塘必须要有水草，它不仅仅是给小龙虾提供休息、避难的地方，更是调节水体质量的重要措施。而且，水草还能够成为小龙虾的饵料，给小龙虾提供大量的维生素，这对于小龙虾健康相当重要。所以，小龙虾养殖池塘要种植40%-50%面积的水草，水草的种类也不能过分单一，通常栽种有伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等沉水植物以及水葫芦、水花生等挺水植物。
池塘：
养殖池塘主要有两个方面：一是土壤，二是走向。养殖池的土壤最好是粘土，像沙土之类的不利于养殖池保水保肥。特别是在保水这一块，如果容易出现渗漏，不仅仅是增加水电费的问题，重要的是一旦外河污染源渗进池塘，这对小龙虾来说是致命的。
而池塘的走向最好是东西走向，这样既利于水草生长，又利于池塘藻类光合作用产生氧气。特别是在冬天的时候，能够有利于养殖池水体保温。
在养殖塘里，红螺对小龙虾养殖有危害吗？
红螺对养小龙虾有危害吗?答案是肯定有，关键是看红螺与小龙虾存在的比例大小来判断对小龙虾的危害程度的大小。
第一，先来看看红螺与小龙虾，这两种水生物的生活状况。这两种水生动物都是以水生生物为食而生活的。红螺是软体腹足爬行动物，以食水生形体比较细小的微小水生生物和水草为食，胃口是小龙虾的2～3倍，是杂食性水生动物。小龙虾是甲壳类爬行水生动物，也是杂食性水生动物，靠水生小昆虫等动物、水藻和水生植物为食。这两种水生动物食性基本上是相同，只要水域内食物充足，这两种水生物，可以长期共存。当这两种水生物密度过大时，水域水生生物逐渐减少到匮乏时，小龙虾占生物性强势者，会以红螺为食，就会打破水域这两种生物的生态平衡，红螺数量相对减少，有利于恢复水域的生态现状。
第二，红螺数量大于或等于小龙虾数量。在一定的水域里，浮游生物和水草是一个定数，是有限量的。当红螺数量大于或等于小龙虾时，由于红螺胃口比小龙虾要大，丰富的水游生物和水草都是红螺的食物，而小龙虾的食物份额逐渐减少。小龙虾的食物逐渐出现缺乏，小龙虾觅食困难，生长缓慢，不是人工喂养时，就会延长生长周期，而因长期缺少食物，导致小龙虾瘦弱，品质差。当食物缺乏时，红螺自然就成了小龙虾的食物。因此，红螺过多会影响小龙虾正常生长。
第三，红螺数量小于小龙虾的数量。当水域里的红螺数量少于小龙虾数量时，水生浮游生物和水草非常丰富，小龙虾食物相当充足。食物充足，营养物质丰富，小龙虾生长发育良好，生长速度快，肉质丰满，品质良好，产量高，相对地缩短了生长周期。红螺与小龙虾相安无事，可以相互共存，生态环境处于平衡状态。所以，这个时候，红螺对小龙虾的影响比较小。
总之，在一定的水域环境中，红螺数量大于或等于小龙虾时，红螺就会影响小龙虾的生长发育，造成危害。红螺数量的存在小于小龙虾数量时，小龙虾食物相对充足，对小龙虾影响较小，危害也比较小。
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