邵伯水禽养殖专业合作社养鸭年赚千万

我叫吴德本,今年64岁,是江苏省江都市邵伯镇人。我从小随父捕鱼,改革开放后从捕鱼转为养鱼,经逐年发展,承包鱼塘达到140亩。1997年,我看到浙江人在邵伯湖边养鸭效益不错,便萌发了养鸭的念头,养鸭规模从最初的5000只很快增加到11万只。当年年底,我发起成立了邵伯水禽养殖专业合作社,合作社从开始时的8名社员、养鸭8万只,至2009年发展到社员163人、养鸭115万只,日产蛋48吨,年产蛋1.73万吨,创造禽蛋销售产值2亿元(含帮别人销售鸭蛋0.5亿元),获利1250万元。

过三关闯出路

起初养鸭时,我一无资金、二无技术、三无销售渠道,这三无成了制约我养鸭发展的三关。

首先是资金关。我虽然多年养鱼,自己的积蓄也只有2万多元,我又找朋友借了5万元、贷款2万元,到宁波购回了5000只苗鸭,在浙江朋友的帮助下,开始养鸭。

第二是技术关。我开始对鸭饲料怎么配比、防疫如何实施、不同鸭龄期怎样管理和喂料等问题一无所知。我一方面向镇上兽医站的兽医请教,请他们给予指导帮助;另一方面到浙江人的养鸭场学习,留意他们的一举一动,边干边学,积累经验,经过几年的实践,终于攻克了各种技术难关。

第三是蛋品销售关。开始时,我没有自己的销售渠道,只好请浙江的朋友帮助代销。与此同时,我跑高邮、去泰州、奔山东、到湖南,吃尽千辛万苦,终于打通了销售渠道。在邵伯镇党委、政府的关心和指导下,我与当地的7个养鸭户一起成立了水禽养殖专业合作社,大伙推选我当社长,并制定了合作社章程,使养鸭事业逐步走上规范有序的道路。

四统一促发展

邵伯镇水禽养殖专业合作社经过3年的发展和探索,事业越搞越大,使社员们既看到了发展的希望,又获得了成功的经验。2001年,合作社的运作方式进一步得以完善和规范。为了实现降本增效,合作社实行一本账对外、内部分户核算的管理模式,具体运作实行了四个统一:

一是统一采购苗鸭或青年鸭。合作社年初与各饲养户商定当年发展计划,根据各户提供的饲养总量,专人到杭州、宁波与客户签订购鸭合同,到时候由供货方专车送货上门,资金由合作社统一结算。这样做的好处,一是苗鸭数量、质量、时间都可得到保证;二是价格得到优惠,因为批量大,与零售市场相比,苗鸭每只便宜0.1元,青年鸭每只便宜2.5~3元。

二是统一采购饲料和药品。根据年初确定的饲养量,合作社按照鸭子不同时期的需求,统一预算各种配料的总量,分别与供货厂家、店家签定饲料供货合同。合作社有5辆专用车,又外租2辆,共有7辆车,专门装运饲料和药品,驾驶员根据合作社的凭证将货直接送到饲养户。合作社与供货方10天或1个月结1次账,资金由合作社统一支付。这样做,一是在价格上量大从优,二是货源紧缺时,供货方优先保障合作社。

三是统一防疫。防疫关系到养鸭的成败和效益,合作社统一组织8个人的专业免疫队伍,免费为各养鸭户防疫,每天可防疫2万只鸭,避免了各行其是,确保了最佳防效。

四是统一销售蛋品和老鸭。养殖户的蛋品统一由合作社对外销售,国内销售范围为湖南、安徽、上海、山东、江苏、河南等省市,国外主要销往意大利,外销蛋品占总销量的60%左右。

老鸭销售是根据各户老鸭的膘情好差定价,基本上做到淘汰一批销售一批。

富帮穷作贡献

我养鸭致富之后,不忘还在贫困线上奋斗的乡亲,10多年来,一直坚持对合作社成员在鸭苗选购、技术指导、防疫治病、成品销售等方面提供无偿服务,还对其中的20户进行资金上的扶持,这20户大多属于贫困户,他们有劳力,无门路,想养鸭致富,缺少启动资金。为了帮助他们实现养鸭致富的梦想,我多则几万元,少则几千元,借给他们购苗鸭、建鸭舍、买饲料。吴正光一家5口人,生活贫困,1999年我借给他2万元养鸭3000只,第二年又借给他3万元,他家的鸭群发展到7000只,第三年,他不仅归还了欠我的5万元借款,还建了楼房,生活条件大为改善。郭安得原来在养殖场养鱼,后来因承包竞标未中,无路可走,我鼓励他养鸭,为他担保贷款7000元,又借给他资金2万元,他开始养鸭2500只,后来发展到1万只,3年后不仅还清借款,自家也建了楼房,供儿子上了大学,过上了小康生活。曾在我的鸭场打工的周祥,自己也想养鸭,我借给他3万元资金,他购回3500只幼鸭饲养,第一年就赚了5万元钱。几年后,我在经济上支持的20个养鸭户,户户脱贫致富,家家建起楼房。

今年年初,我又在高邮市红桥镇租了200亩低产田,继续扩大养鸭规模,我的目标是5年内发展社员到100户,鸭饲养量达到200万只,销售值突破4亿元,并准备自办炕坊,走自孵、自养之路。

(吴德本联系地址:江苏省江都市邵伯镇水禽养殖合作社邮编:225200)

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一条条冷血的小蚯蚓,如今成了呼图壁县五工台镇乱山子村农民们的致富大法宝,变成名副其实的软黄金。

11月27号,记者来到绿家园蚯蚓养殖农民合作社的蚯蚓种苗基地,一走进大棚就看到四条由牛粪筑起的泥垄,这就是繁育蚯蚓的温床,一个温床宽1米2,高25公分,长25米。

翻开温床表层,里边的蚯蚓密密麻麻,“这些小蚯蚓,他们可都是软黄金呢。你看才13天,就长得这么好。”合作社社长郭怀宝满脸高兴地说。

一次偶然的机会,郭怀宝发现了蚯蚓养殖这个商机,于是同德康神农农业科技有限公司达成合作,成为该公司的蚯蚓种苗基地,今年10月成立了绿家园蚯蚓养殖农民合作社。

“这些种苗床是由公司提供的,我们负责繁育。”郭怀宝介绍,“蚯蚓的养殖特别简单,一个是保持20%的湿度,也就是100公斤粪要有20公斤水这样一个比例,再就是温度,温度在零上10度它是可以正常生长,达到20度它可以正常繁殖,而且繁殖率特别高。”

蚯蚓是利用发酵好的牛粪进行繁育养殖的,农户每月按照公司的配方调制、添加一次新发酵的牛粪,作为成长的食料,而湿度则是利用泥垄上的黑色微喷水管来保持的,水分不够就加水。

农户杨德勇搅了搅配方的发酵液,“这个就是一个月以后为蚯蚓添加牛粪的配方,里面有玉米榛子、红糖、发酵粉。”

据了解,蚯蚓能疏松土壤,增加土壤有机质并改善结构,还能促进酸性或碱性土壤变为中性土壤增加磷等速效成分使土壤适于农作物的生长。由于蚯蚓含有丰富的蛋白质,因此用作畜、禽和水产养殖业的饲料都能取得增产的效果。蚯蚓在药物学上也占有一定的地位,是常见的中药材,有解热、镇痉、活络、平喘、降压和利尿等作用。

杨德勇说公司回收后把蚯蚓和粪用来做有机肥,“经过蚯蚓吃过以后原本污染环境的牛粪变成了有机肥,比如说可以种花、大棚里面种无公害蔬菜、大棚育苗都是最好的有机肥。蚯蚓本身也有很多作用。比如可用来做药材,还可以碾成粉末添加到动物饲料中。”

今年,该合作社一共利用6个大棚进行蚯蚓育苗,每个棚有8个床,育苗周期为100天,一年能育苗3个周期。每到一个周期,公司就将温床整体进行回收,6个大棚能挣57.6万,一年可达170多万。

杨德勇算了笔帐:“像这一个棚投入是3万2,100天以后公司回收价格是12万8,除去我的成本,一个棚收益就是9万6,很可观的。”

郭怀宝说,现在合作社才起步,只有5人,以后将通过蚯蚓种苗基地带动周边农户从事蚯蚓养殖,后期还将建立加肥站,带动更多的农户致富。

前将军屯合作社的“鹅将军”


“去年我给合作社成员零首付发了800只鹅雏,村民挣钱了再还本,赔钱了算我的。结果大家都挣到了钱,鹅雏的本钱全部还给了我。”船营区搜登站镇莲花村前将军屯的“养鹅哥”高春雨说。

今年35岁的高春雨是个头脑灵活的人,前些年他开招待所积累了一些资金。6年前,他回到乡里创业,现一肩挑村党支部书记和村委会主任。他自2012年开始养鹅,他付出了十几万元的“学费”,如今“赔出来”一个名副其实的养鹅专家。谈到养鹅,高春雨有说不完的话。

鹅天生食量大,民间有“三只鹅顶一头猪”的说法,因此村民普遍认为养鹅投入饲料多,不划算。高春雨通过外出学习,加上在实践中琢磨,摸索出一套科学养鹅的独家功夫。他根据鹅不同发育阶段需要的营养,按科学配比,限量投食。这样喂出的鹅与没有节制投食喂养出来的鹅相比,体重相同,并且产蛋率还略高。节省了饲料就等于降低了成本。去年他又进一步创新了养殖办法,秋冬季节鹅换毛准备越冬时,把它们放入阳光大棚中饲养,由于环境温度的提高,鹅不用换新羽毛,换毛需要的那部分能量就节省下来。“整个冬天都是鹅的减肥季节,春天想让他们什么时候下蛋就从什么时候开始增加营养。”通过管理技术的成熟,高春雨养鹅的利润空间显现出来,从第一年养1.5万只鹅赔了十多万,到去年一年挣了30多万。

为了扩大收益,高春雨延伸了产业链,他种了几公顷的养鹅专用绿色玉米。他的玉米植株间距比普通的玉米宽,夏鹅可以在地里活动,吃草、避阴,并且为玉米施粪肥。秋天把收获的玉米用做饲料,玉米秸秆制成青储饲料,冬天喂鹅。今年,他还搞起了循环养殖。“鹅在水池中受精率可达95%以上,种蛋每枚5元钱,孵化成鹅雏后更贵。但是鹅会将30%的粪便排到水里,这会促进水中浮游生物迅速繁殖,造成水质变坏。”为了解决这一问题,高春雨找来了帮手——鱼苗,让鱼吃浮游生物和水面上漂着的鹅吃剩下的草渣、草屑以及鹅槽里残留的饲料碎末。鹅鱼和谐互助,一举多得。

“咱是村干部,有责任带大家一起发展。这些种蛋孵出鹅雏之后,我要发给更多的社员,带动村民一起发展。等到规模够大了,咱们村里要成立加工企业。我的梦想是把前将军屯发展成养鹅行业的大将军!”高春雨信心满怀地说。

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