肉牛标准化养殖示范场的创建主要涉及到选址与布局、设施设备、管理与防疫和环保四个方面。
肉牛标准化示范场在选址与布局上的标准:
(一)选址。距离主要交通干线和居民区500米以上。地势高燥,通风良好。远离噪音。
(二)基础设施。水源稳定,有贮存、净化设施。电力供应充足有保障。交通便利,有专用车道直通到场。
(三)场区布局。场区与外环境隔离;场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开。有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍;有运动场。
(四)净道、污道严格分开。
肉牛标准化养殖示范场设施设备方面又要达到哪些要求:
(一)牛舍。牛舍为有窗式、半开放式、开放式,最好不是简易牛棚。
(二)饲养密度。牛舍内饲养密度3.5平方米/头。
(三)消毒设施。场门口有消毒池,场区有内外环境消毒设备。
(四)养殖设备。牛舍有固定食槽,运动场设补饲槽。有全混合饲料搅拌机,有精料搅拌机或使用专业精料补充料,有饲料库。有自动饮水器或独立饮水槽,运动场设饮水槽。有青贮设备,有干草棚。有带棚的贮粪场。有粪便处理设备。
(五)辅助设施。有资料档案室。对于育肥牛场有兽医室;对于母牛繁育场,有兽医室和人工授精室。还要有专用更衣室。
管理与防疫也是肉牛标准化示范场创建的一项重要内容,管理与防疫的标准:
专家:(一)管理制度。有生产管理制度和防疫消毒制度,并上墙。
(二)操作规程。有科学的饲养管理操作规程和科学合理的免疫程序。
(三)生产记录。有购牛时的动物检疫合格证明,并记录品种、来源、数量、月龄、出栏月龄、出栏体重等情况。有完整生产记录,包括产犊记录、牛群周转、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录和生产性能记录nczfj.com/。有饲料、兽药使用记录。有完整的免疫、用药及治疗效果等记录。
(四)档案管理。有牛群购销、疫病防治、饲料采购、人员雇佣等生产管理档案。
(五)人员配备。有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员或与当地高级畜牧兽医人员有合作协议。
肉牛标准化养殖示范场在环保方面的标准:
(一)粪污处理。有固定的牛粪储存、堆放场所,并有防止粪液渗漏、溢流措施。对牛场废弃物有处理设备,并有效运行。
(二)农牧结合。粪污作为有机肥利用,粪污农牧结合处理。
肉鸡标准化示范养殖场在选址与布局方面的标准:
(一)选址。距离主要交通干线、居民区500米以上,距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上,距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥,背风向阳,通风良好。远离噪音。
(二)基础条件。有稳定水源及电力供应,水质符合标准。交通便利,沿途无污染源。有防疫围墙和出入管理的制度。
(三)场区布局。场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开,且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活管理区的常年主导风向下风向或侧风向处。
(四)净道、污道严格分开。主要路面硬化。
(五)饲养工艺。采取全进全出饲养工艺,饲养单一类型的禽种,无混养。
肉鸡标准化示范养殖场在设施设备方面的标准:
(一)鸡舍建筑。鸡舍建筑牢固,能够保温。结构具备抗自然灾害(雨雪等)能力。鸡舍有防鼠、防鸟等设施设备。
(二)饲养密度。饲养密度合理,符合所养殖品种的要求。
(三)消毒设施。场区门口设有消毒池或类似设施。鸡舍门口设有消毒盆。场区内备有消毒泵。场区内设有更衣消毒室。
(四)饲养设备。肉鸡标准化示范养殖场安装有鸡舍通风设备,鸡舍水帘降温设备。鸡舍配备光照系统,自动饮水系统。无害化处理使用焚烧炉。
(五)辅助设施。有专门的解剖室。药品储备室有常规用药,且药品中不含违禁药品。
肉鸡标准化示范养殖场在管理与防疫方面的要求:
(一)制度建设。有生产管理制度文件,有防疫消毒制度文件,有档案管理制度文件。
(二)操作规程。饲养管理操作技术规程合理,动物免疫程序合理。
(三)档案管理。饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整。饲料、饲料添加剂来源与使用记录清楚。兽药来源与使用记录清楚。有定期免疫、监测、消毒记录。有发病、诊疗、死亡记录。有病死禽无害化处理记录。
(四)生产记录。有日死淘记录。有日饲料消耗记录。有出栏记录。
(五)从业人员。分工明确,无串舍现象。应有与养殖规模相适应的畜牧兽医专业技术人员。从业人员无人畜共患传染病。
(六)引种来源。从有《种畜禽生产经营许可证》的合格种鸡场引种/。进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明保留完好。引种记录完整。
肉鸡标准化示范养殖场环保设施方面应达到什么样的标准:
(一)环保设施。储粪场所合理。具备防雨、防渗设施或措施。有粪便无害化处理设施。粪便无害化处理设施与养殖规模相配套。粪污处理工艺合理。
(二)粪污处理。场内粪污集中处理。粪污集中处理后并资源化利用。粪污集中处理后达到排放标准。
(三)病死鸡无害化处理。使用焚烧炉并有记录。
(四)环境卫生。垃圾集中堆放处理,位置合理。无杂物堆放,无死禽、鸡毛等污染物。
养猪场所处的环境以及规划布局的好坏,直接影响到畜产品的质量安全。生产实践中,一些养殖户在新建或改扩建猪场时,盲目投资建设,不仅增加运营成本,同时也给周围环境造成不良影响。下面具体来了解一下:标准化养猪场的选址与布局及其注意事项。
1、猪场的选址
选地。养猪场在选择养猪用地时要注意土地的的性质,不能选择用基本农田,并且要对该地块及周围地块今后的开发方向有所了解,避免所选地块与政府其他开发项日相冲突。
地势。养猪场要求地势高燥,场地的高度至少要在历史洪水的水平线以上,地下水位在2m以下,地势要求平坦但具有一定的缓坡,但是坡度不宜达大,不应超过20度,以便于排水排污。可避免地面潮湿,利于猪体的热调节及肢蹄的发育,可避免病原微生物和寄生虫的侵袭。养猪场要求背风向阳,通风良好,这样可通过自然通风保持圈舍的温度及相对湿度,防止舍内有害气体大量的积滞。
周边环境。还要求根据养猪场的经营方式、生产特点、饲养管理特点等选择场址,要求猪场要距离铁路、公路、城镇、居民区以及其他公共场所1000m以上,并且要位于居民区的下风向或者侧风向;距离屠宰厂、畜产品加工厂、垃圾场以及污水处理场、旅游区2000m以上,周围3000m没有大型化T厂或者其他畜牧污染源。养猪场周边的交通要方便,供电要求电压稳定,少停电。
水质和供水量。养猪场用水量大,尤其是日前养猪场多为规模化养殖,每天的需水量都非常多,如果水源不足会严重影响猪场的正常生产,凶此猪场的选址还要注意水源是否充足。同时还要注意水质,要求水质要符合无公害畜禽饮用水标准要求,水中的细菌含量不可超标,水中的重金属含量也不可过高,凶此在建猪场前还要到相关的机构检测该场地的地下水水量和水质是否达到标准。
排污。猪场排污一直以来都是较难解决的问题,尤其是规模化猪场,日产粪污量大,并且污水的日产量也因清粪方式的不同而不同,所以在建场时要确定好污水处理场的位置,一般污水处理区应该设计在猪场地形以及风向的下游,这样便于排污,并且可以保证猪场生产区和生活区的空气质量。另外,在选址时,猪场的周围最好有较大面积的农田、果园等,这样可以将粪水处理后当作肥料使用,不但可以利于粪水的处理,还可促进当地农业发展。
猪场的建场面积要地势地形以及养殖规模来定,猪场的生产区的总建筑面积要按年出栏一头生猪需0.7~1lT12来计算,其他区域则要根据实际的规模大小来确定,在计算占地面积时要将生产区、管理区、生活区等都考虑进去,还要留有一定的余地。
2、猪场的布局
日前规模化生猪养殖场各功能区的细分布局影响着猪场建设投资、经营管理、组织生产、劳动效率、疫病防控,同时还影响着猪场的小气候条件,从而影响着养殖经济效益。凶此在定好场址后就要对其进行科学的分区规划与布局。养猪场可分为三个功能区,即生产区、管理区和病畜管理区。生产区又分为猪舍、料库等;管理区包括与经营管理相关的建筑物以及职工的生活福利建筑物与设施等;病畜管理区包括兽医室、隔离舍等。在划分各区时要综合的考虑,既做到利于执行卫生防疫制度和措施,又做到使生产达到有机的联系,凶此要根据风向和地势去场区进行划分。
生产区的猪舍根据种猪群、仔猪群和育肥猪群进行分区,各群要在不同的地段分区饲养,其中种猪群和仔猪群应设置在防疫较好的地方,不同猪群间要保持100~200m的卫生间距,种猪舍还细分为妊娠母猪舍、哺乳母猪舍、空怀母猪舍。种猪舍要与其他猪舍隔开,并且要设置在人流较少和猪场的上风向,与公猪舍保持一定的距离,防止母猪的气味对公猪形成不良的刺激。分娩舍要与妊娠舍与保育舍接近,育肥舍则应在生产区的下风向,并且要与出猪台较近;生产区饲料料库的设置要在不需要外来运料车辆进入的前提下,还要方便饲料的运进与运出,同时还要与猪舍保持最短且最方便的距离,还应设置在猪场地势的高燥处。
管理区凶与外界的联系较为紧密,凶此要与交通线、销售点、电路、水源以及饲料供应地的距离较近,管理区应设置在场区内的上风口,并且场外运输与场内运输的车辆要严格的分开。另外,管理区还包括办公室、食堂和宿舍,这些地方应该独立设置。
病畜管理区,包括兽医室、隔离舍等,为了防止疫病的传播与,该区应设在生产区的下风向和地势较低的地方,并与猪舍的卫生距离保持在300m。病畜隔离区要与外界隔绝,要设置有单独的通道和出人口,与其他猪舍的距离保持在300~500m。病死猪的无害化处理地也要与猪舍保持300~500m的距离,并且要严密的隔离。
猪场的四周要开有防疫沟,还要做好绿化T作,不但可以美化环境、净化空气,利于防疫,还可以改善猪场的小气候,起到防暑、防寒的作用,另外,还可以减弱噪声污染,提高养殖经济效益,凶此在对场区进行布局时不可忽略绿化的重要性。
1、养猪场的选址
1.1远离工业区和居民区
建造养猪场要综合考虑2个方面的因素,一方面要避免外部环境的污染,猪场周围3000m以内没有大型化工厂、采矿场、制革厂、屠宰场等污染企业。另一方面,也要遵守公共卫生准则,不要对周围环境造成污染,养猪场与居民区、学校等公共场所的距离应保持在1000m以上。
1.2土质的选择
养猪场对土质的要求并不高,越是贫瘠的地方,越适合建造养猪场。一般以沙质土壤为好,要求吸水性好、透气性强,质地坚硬。为了保护有限的耕地资源,建设养殖场,尽量利用荒山、荒坡、次耕地,以确保18亿亩耕地红线。
1.3地势高燥,通风向阳
1.3.1地势
选择地势较高的地方,有一定的坡度,这样便于排水。低洼地带蚊蝇聚集,容易导致疫病的滋生和蔓延。山区有部分养猪场建在河道中,一方面不利于泄洪,另外也不利于防疫。
1.3.2通风及采光
建设养猪场要做到通风向阳,但要减少冬春季节风雪侵袭。特别是山区,要注意避开冬季西北方向的风口,防止“贼风”侵袭。
概括起来就是8个字“通风、向阳、干燥、卫生”。
1.4交通便利,水电配套
为了保证防疫需要,减少噪音污染,养猪场离交通主干道至少1000m以上,并有专用道路与主干道相通。
水质良好,符合饮用水标准。没有自来水的地方,最好用深井水。河水和池塘水没有经过消毒处理,不适宜作为养猪场水源。同时,电力供应要有保障。
1.5禁止在保护区修建养猪场
不在旅游区、自然保护区和水源保护地建场,开工时要具备环保局出具的《建设项目环境影响报告》。
2、猪场的规划布局
养猪场要想做到布局合理,首先要懂得养猪场如何分区。原则上养猪场分为4个区,即生活区、生产管理区、生产区和隔离区。生活区包括食堂、职工宿舍等,生活区应该建在猪场大门外;生产管理区主要包括办公、饲料加工贮存、水电供应设施等;生产区为各类猪舍及生产设施;隔离区包括隔离猪舍、兽医室、粪污处理设施等,该区是卫生防疫和环境保护的重点。
2.1四区排序
按照夏季主导风向,生活区在主风向最上方,依次为生产管理区、生产区和隔离区。生活区和生产区要分开,这也体现出“以人为本”的设计理念。
2.2生产区布局
生产区内各猪舍的布局要考虑转群方便,节约劳动力和生产成本。种公猪舍和空怀母猪舍相近,妊娠舍和产房相临,仔猪舍要靠近育肥猪舍。按照规模猪场的生产工艺流程布局,即配种→妊娠→分娩→培育→生长→肥育→出栏进行,种猪舍在上风向,依次为妊娠舍、产房、保育舍,育肥猪舍位于下风向,临近装猪台。
2.3猪舍间距
猪舍间距要综合考虑光照、通风、防疫、防火、占地等方面的因素,过大则占地太多,过小不符合标准化要求,通常以不少于前排猪舍高度的3倍为宜。
2.4净污道分离,雨污分离
2.4.1净污道分离
净道和污道要分开,互不交叉。所谓净道即喂料和管理通道,污道是指运送粪便和病、死猪的通道。两者要分开,包括场区大环境和猪舍内小环境2个方面,都要实行净、污道分离。
2.4.2雨污分离
中小型规模养猪场粪污处理利用能力相对较低。为减少污染治理成本,养猪场要做到雨污分离。这样,雨水走明道,污水走暗道,通过排污管进入密闭式化粪池。山区地形有一定的坡度,不易堵塞。平原区铺设排污管道时,要留出一定的坡度,同时,建议在各猪舍排污口设沉淀池,将污泥、粪渣等杂物沉积后,再排出污水,不易堵塞。
3、猪场防疫及无害化处理
标准化养猪场宜采用“自繁自养”饲养模式,建立严格的防疫消毒制度,确保养猪场生产安全。
3.1消毒池
猪场大门口设置消毒池,宽度与大门口相同,长度相当于大型机动车车轮一周半的长度,深度为30cm左右,没过车轮胎即可,水泥结构,池内经常放有消毒液。
3.2消毒通道
进入场区要有专用消毒通道,即防疫消毒室。常用的有喷雾消毒、紫外线消毒以及在地面附着物上喷洒消毒剂等方式进行消毒。进入生产区门口有紫外线消毒室,工作人员在此消毒,更衣换鞋。
3.3粪污处置
对于猪舍排出的粪便污水,提倡采用沼气池进行无害化处理。先干清,后用少量清水冲洗,清出的粪便堆积发酵,杀毒灭菌。沼气池的容积要足够大,视养殖规模而定,以保证完全利用养殖场的粪污。
3.4病死猪处理
有条件的养猪场可购置焚尸炉对动物尸体进行焚烧,彻底杀毒,处理重大动物疫病通常采用此种方法。没有焚尸炉的养殖户,可在粪污处理区建造尸体处理井,将病死猪投入专用埋尸坑,使其腐败,埋尸坑一般直径3m,深10~13m,要求底部和四周用不透水材料制成。
新形势下,生猪标准化规模养殖为生猪生产经营的主要方式,只有积极推进生猪标准化规模养殖,才能促进畜牧业实现又快又好的持续发展。本文重点对现代生猪标准化规模养殖的建设现状进行分析,然后针对性的提出几点建议,以期能为现代畜牧业的发展提供一定参考意义。
猪肉作为人们普遍钟爱的肉类,其消费量占国内肉类总量的60%。近年来,我国生猪产业发展迅速,生产质量逐步提高,散户养殖数量呈稳定增长趋势,国家也纷纷出现出台一系列的优惠政策推动现代生猪产业的发展,生猪标准化规模养殖就是我国出台的一项推动畜牧业发展的重要优惠政策。但是,现代生猪标准化规模养殖目前依然存在诸多问题,制约了生猪产业的发展。
一、生猪标准化规模养殖建设存在的问题
1.养殖场不合乎标准
多数养猪场的选址缺乏合理性,养猪场建设在工矿区、居民区、公路边上等不具备条件的地方,不利于疫病防控,影响养殖管理。而且,养猪场的布局、内部分区缺乏科学性与合理性,布局未能按照生产区、管理区、控制区合理布局,各区之间未能留出合乎标准的范围,养猪场的建设未能满足疫病防控标准。此外,养猪场缺乏必要的防疫设施,养猪场外没有建设绿化带或者围墙与外界有效隔离,部分养猪场大门前未设置消毒池,而且没有配备防疫设施与消毒室。
2.饲养管理缺乏规范性
饲养管理水平决定着养殖场经济效益,我县多数养猪场的良种推广力度欠缺。养猪户虽然认同好的品种生产快、产仔数多,而且饲料转化率相对较高,但是多数养猪户却没有长期引进产量高、质量好的良种猪,猪群品种多为不纯低价的种猪,未能使品种实现良种化。此外,养猪场普遍没有生产记录,或者生产记录粗略、丢失、零散、漏记,对分析养猪场存在问题与后期统计带来不便。
3.贷款难问题制约规模生产
生猪养殖的风险大,而且成本高,加上我国的农业保障制度不完善,致使养殖户存在贷款难的问题。由于养殖者能够自筹的资金有限,部分养殖户为了节省成本,有的生猪不阉就直接送入市场,甚至市场中销售病死猪肉。有的养殖户将瘦肉精添加到饲料中,对畜产品质量造成影响,限制了人们对畜产品的需求。
二、生猪标准化规模养殖的建设
1.建设统一标准的规模化养猪场
养猪场在选址时应注意远离国道与居民区,建场地址最好保证地势干燥,远离河边与沼泽地区。养猪场管理者可先请专家设计或者请相关技术部门进行科学规划,栏舍选择南向方位,舍内创造适应生猪各个生长阶段的通风条件、湿度条件、温度条件、阳光条件。养殖场中的生活区与生产区应适当隔开距离,大门口设置消毒池,严格分开清洁道与排泄道,围墙外的下风口方向建设粪污处理池,并且保证和雨水分开。建设设计过程中,可将饲养场分为保育舍、产仔舍与育成舍等多个单元,保证各个单元互不交叉,相对独立,同一单元要确保全进全出,空栏后实施彻底消毒。养殖场要配备专业的技术人员进行指导,实行定期消毒与免疫,同时配备齐全的消毒药品、医疗设备与治疗药物。谢绝人员入场参观,车辆人员进入前后均需严格消毒,若检出病死猪,立即给予无公害处理,若有疫情及时告知兽医人员,同时加强疫病监管力度。
2.改善环境污染,促进养殖场实现持续发展
养猪场的粪污严重,使用粪污制取沼气是最实用的方法,统一集中场内粪便并与水完全混合,通过厌氧发酵后会产生沼气,可以用于煮饭与烤火等。而且沼气液是一种富含丰富营养的肥源,能够用于发展无公害与生态农业。实施粪尿分离,上面覆盖塑料薄膜,利用风力与太阳光将粪中水分蒸发,待其干燥后用作肥料。或者把粪便堆肥,待其有效发酵后用作农用。此外,养猪场外种植树木,使其成为天然的防护林带,养殖场周围设置隔离带,种植草坪或者灌木。
3.加大扶持力度,开通绿色通道
我国政府为促进生猪产业发展出台了诸多惠农政策,使养殖户对抗市场风险的能力明显增强。相关部门需要做好检疫工作,强化服务职能,为生猪标准化规模养殖提高到位、全面与及时服务。加强瘦肉精的检测与检疫,严厉处罚违法违规企业与个人。同时,生猪销售作为一项重要环节对防治疫病与保障畜产品质量具有重要作用。贩运生猪的过程中,只有持有正规的生猪产地消毒证明、检疫证明等多种必要证明者方可通过。开通绿色通道,减少生猪运输途中产生的诸多麻烦,尤其是高温天气,为保障生猪健康,预防疫病出现,生猪需在最快时间内运送到目的地,通过全面服务提高养殖户的积极性。
4.提高生产水平,加强疫病防控
鼓励生猪产业以量质并重取代传统的追求数量,推动猪场饲养标准化与良种繁育制度标准化,加强种猪的质量监测,增强养猪场种猪的质量水平。对生产销售低价、劣质种猪的企业或个人实行严厉打击。通过专业技术人员指导生猪养殖者全面改进饲养技术,进一步提高生猪的生产饲养水平,加强现场指导与技术培训遴选出符合要求的生猪示范场,以此辐射带动其他养殖场实现标准化与规模化养殖。加大养殖户关于养殖知识的培训力度,切实解决养殖户在生产经营过程中遇到的问题。此外,加强猪瘟、口蹄疫等疫病的防治工作,做好疫病监测,检疫监管各个流通环节,保障生猪免疫质量与免疫力度。加强应急准备,果断处理突然爆发的疫情,建设信息化的疫情监测体系,完善疫情预警机制,严防内疫出现。
结束语
总而言之,生猪标准化规模养殖的建设过程中国,首先应针对性认识当前存在的各种问题,然后在促进畜牧业持续发展的基础上,坚持标本兼治原则,积极改变生猪养殖户的传统观念,加强现代经营知识培训,完善相关制度、体系,最大程度的实现社会效益、生态效益与经济效益的和谐统一,从而提升生猪产业优势,切实推动生猪标准化规模养殖的建设。
当前我市畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业加速转型的关键时期。为提升生猪标准化生产水平,保障畜产品供给安全,本文从六个方面加以强化,旨在加快我市生猪标准化示范场创建活动,促进我市畜牧业健康持续发展。
养猪业是一项传统的优势产业,在我市经济发展中占较大比重。近年来,随着散养户的大量退出,我市生猪养殖由粗放型向规模化集约型转变。由于政策的扶持和较高的投资回报率,使社会资本大量投资该行业,规模猪场犹如雨后春笋,发展势头强劲,养殖业一浪高于一浪,形成了一个前景广阔的朝阳产业。那么如何把猪养好,获取最大的经济效益,给广大消费者提供优质安全的放心肉呢?笔者认为,应该做好以下六个方面的建设。
一、畜禽良种化
选择优良品种是养殖业成功的一半。我国从国外引进的品种猪有原产美国的杜洛克,丹麦的长白猪,英国的大约克夏以及其他配套系列。都说呀,好的品种决定好的品质。这些现代化品种猪具有生长发育快,饲料报酬高,饲养成本低,肉质好,瘦肉率较高等特点,将为养殖场带来明显的经济效益。
二、养殖设施化
场址的选择与布局规划合理,遵循严谨、科学的长远目标。首先选址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,要符合当地土地利用规划和村镇建设发展的要求。其次地势平坦高燥,背风向阳,水电便利,距离主干公路、城镇1km以上,有天然的防疫屏障。场区内种植花草树木,降低噪音,改善小气候。场区内生产区与生活管理区分开,净道与污道分开,雨水与污水分开,隔离区与废弃物处理区分开。猪舍内有自动饮水、防暑降温和通风保暖等设施设备,竭力创造一个干净舒适的生长环境,满足动物福利,让猪们能安居乐业,快乐健康的生活,最大限度的发挥其生产性能。
三、生产规范化
采用精细化管理,制定引种和留种计划。优化生产工艺,猪群周转采用全进全出制,进行分段式饲养。猪群分类管理,按照猪群类别饲喂对应的优质全价配合饲料。饲料要求色泽一致,无发霉变质、结块及异味。饲料内不得添加国家禁止使用的药物。建立完整的养殖档案,做好生产记录。每个阶段猪的生产管理要点如下:
1.种公猪应保持身体强壮,合理运动;在12月龄~24月龄时,每周配种1次~2次;在24月龄~60月龄时;每周配种4次~5次。
2.提高母猪的生产力水平,营养管理原则是穷怀孕,富泌乳。空怀母猪应抓好发情配种工作,保持八成膘情;妊娠母猪应抓好保胎工作,保持环境安静、营养合理;哺乳母猪应抓好泌乳工作,保持足够的饮水、营养和采食量,在分娩前后和断奶前应适当减少饲喂量。
3.对出生仔猪应做好初乳、标识、称重、补铁、补锌、补硒和免疫注射工作,提高仔猪成活率,推行早期断奶技术,提早开食和适时补料。
4.提高育肥猪的增重速度和饲料转化率,确定最佳出栏时间和适时上市,提高经济效益。
5.生产管理人员应爱护猪群,平时细心观察猪的精神状况、健康状况、发情状况、采食状况和粪尿情况,及时检查照明设备、饮水装置、配合饲料、舍内温度、湿度和空气质量,发现问题及时解决。认真养猪能把猪养活,用心养猪能把猪养好。
四、防疫制度化
制约养猪生产发展的瓶颈就是疫病。疫病的发生会对养殖业造成巨大的经济损失。如何突破瓶颈?我觉得,应该认真贯彻预防为主,防重于治,养防并重,提高效益的方针。
1.工作人员每年进行体检,取得健康合格证方可上岗。有传染病患者不得从事养殖工作。场内兽医和配种员不得对外从事诊疗和配种业务。
2.引进种猪和精液时,应从具有《种猪生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种猪场引进,种猪引进后应隔离观察30天以上,并按GB16567规定进行检疫。
3.加强饲养管理,增强猪的抗病能力。降低舍内湿度,做好防寒防暑通风工作。
4.设置必要的消毒设施设备,规范消毒程序。做好猪场环境、猪舍的清洁、卫生以及人员、车辆的消毒工作。
5.建立有效的疫病防控体系。因地制宜,制定科学的免疫程序。
6.建立药品使用兽医负责制,实施处方用药,禁止在饲料中添加兽药,严格执行休药期。
7.按照GB16548要求无害化处理病死猪只,做到及时发现病猪,及时隔离治疗;严禁出售病猪、死猪;对不易治疗的病猪、死猪按规定进行无害化处理。
五、粪污无害化
养殖业污染比较严重,目前已经超过工业污染,排在了首位。一头成猪每天排粪便量1.9kg,尿排放量为3.5kg,粪尿合计为5.4kg,如果按4个月的养殖周期计算,一头育肥猪生长期间产生的粪尿达到0.65t。这些粪污若得不到有效的处理,将后患无穷。要结合实际情况,采取不同的处理工艺,实施干清粪、雨污分离改造,从源头上减少污水产生量;对于具备粪污消纳能力的畜禽养殖区,按照生态理念统一筹划,以综合利用为主,推广种养结合模式,实现粪污资源化利用,发展循环农业;对于畜禽养殖集中地区,可建设粪污处理厂,生产有机肥;对粪污量大而周边耕地少,消纳有限的养殖场可采取达标排放。
六、管理制度化
养猪是对猪进行管理与护理的一门艺术。生产中的每个环节,都有其管理的要点和目的。要在养猪中成功获得收益,管理是很重要的。建立和完善企业规章制度是一个企业运行、发展和壮大的重要保证。明确各个岗位的工作职责,提高从业人员素质,实行持证上岗制度,加强技术培训和学习,提高员工福利待遇,满足基本需求,快乐工作,促进工作效率。分析波浪形的养殖周期,做好市场变化及需求预测,加强信息预警监测。转变养殖观念,保持与时俱进。
总的来说,要想养好猪,必须给它创造一个宽松舒适的环境,给予充足的饮水和优质的饲料,保证合理的饲养密度,做好防疫消毒工作,精心呵护科学化管理,处理好粪污治理,满足动物福利,把猪当人看,树立以牛为本的管理理念,把这些工作做到位,就会达到优质、安全、高产、高效的预期目的。
文章由养殖致富网(http://m.yz023.com/y/5124694.html)为您提供,感谢您访问本站,欢迎您继续访问!