说起餐桌上的佐酒佳肴，螺蛳自然是不可少的。螺蛳的味道鲜美，有着很好的食用价值；同时，螺蛳入药还有着非常好的药用价值，有着清热、利水、明目等功效，具有很高的经济价值，吸引了许多养殖户养殖。那么，螺蛳怎么养？现将螺蛳的高效养殖技术介绍如下。
一、螺蛳养殖池建设
1.池塘选择：螺蛳养殖中，要求选择面积3-20亩不等，池深1-1.5米，坡比1：3，池塘底质较肥，但淤泥不能太深，池塘的周围河道水体要求无工业污染。至于老池塘，由于滩脚少，根据螺蛳生物学的习性，螺蛳喜欢生活在淤泥较少的底质之上，根据这一特点，建议池滩、池埂可以用网片铺一下，增加了螺蛳养殖的适应面积，还可以用网片竖在鱼池四周，进一步提高螺蛳养殖面积。
2.池塘清整：池塘选择后，要进行鱼池清整工作，要做好池埂，及清除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥，有条件的最好进行吸泥处理。
3.池塘消毒：螺蛳养殖中，全面禁止使用五氯酚钠清塘，一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒，但以生石灰为最佳，用量是有水（水深30-50厘米）100-150千克/亩，无水50-75千克/亩，生石灰清塘有增加PH值、增加钙含量、调节水质、杀毒杀菌等好处。
二、螺蛳的放养方法
1.螺种选择：应该选择螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，魇略带红色，60-100粒/斤，受惊时螺体快速收回壳中，无病，无伤，无虫的螺种。
2.放养时间：待养殖池药性消失后，在清明前15天开始放养，也就3月20日左右放养结束。
3.放养密度：螺蛳养殖中，一般池塘放养20-30千克/亩，最好每亩套养2-3斤田螺，培养出的螺蛳壳质特别嫩，肉质特别肥厚。
4.搭配养殖：螺蛳可以搭配以草食鱼为主（草、鲫、鳊）的鱼类混养，0.5-0.8万尾/亩，另外配养3-5尾/亩青鱼，规格10尾/斤，控制螺蛳数量。
三、螺蛳的养殖管理
1.繁殖管理：螺蛳一年有两个排卵期，一是春季清明前后，二是秋季，排卵与鲫鱼一样，是分次分批排卵的，成熟一批排一批，仔螺经过2-3周后开始吃食，此时投喂饵料可以与夏花培育同时进行。
2.饵料投喂：螺蛳与白鲢一样主要食水中浮游植物及水中的腐植质（包括豆浆豆饼菜饼屑），是通过水的过滤达到摄食作用，在投饲施肥上要实行少量多次原则，如浮游动物过多，可以使用少量的晶片敌百虫控制，夏花培育结束后，在投喂饲料上，用菜饼或豆饼作为最佳饲料。
3.水质管理：一定要保持水质肥活爽嫩，进行看水施肥，看水投饵，螺蛳过多，水质就会变清，甚至还会出现乳白色的水色，此时说明水质变坏，出现这种情况后，特别是发夏阶段，第一要换水，第二要多投喂豆浆、豆饼浆或者全池泼洒发酵的有机肥料。
4.捕捞方法：在螺蛳养殖期间，要提高螺蛳产量，要实行捕大留小原则。到5-6月份后，可以先把大螺蛳捕出（种螺），至8月份后，逐步起捕上标准的螺蛳，今后看螺蛳生长情况10-15天依次起捕。
5.日常管理：①巡塘。每天看螺蛳吃食情况，看水中是否缺氧，如缺氧要及时开动增氧泵或换水，水中含氧低于1.5毫克/升，螺蛳就开始死亡，另外水温超过40℃螺蛳也会死亡；②水色。看水好坏、肥瘦程度，及时调节水质；③防病。主要防鱼病，尽量避免使用硫酸铜，因为硫酸铜对螺蛳有杀伤作用，一般用生石灰和杀菌药物或内服药物进行防治，在整个螺蛳养殖过程中要经常使用生石灰，既可防病又可增加Ca质及调节水质，一般15天使用一次为好。
【小编结语】螺蛳的最适宜生长温度为20-25℃，要求养殖水体无毒、无害、无污染，养殖过程中还需多加注意。上文中为大家介绍了螺蛳的高效养殖技术，希望能够对大家有所帮助！
延伸阅读
螺蛳该怎么养
【常见问题】螺蛳该怎么养？
【专家解答】螺蛳具有清热降火的功效，是盛夏夜宵中不可或缺的一味佳肴，深受消费者的喜爱，市场潜力较大。且螺蛳具有成活率高、疾病少、种苗来源广泛等优势，是较为切实可行的农家养殖项目之一。现将螺蛳的养殖技术介绍如下：
一、池塘选择
要求选择面积3-20亩不等，池深1-1.5米，1:3，池塘底质较肥，但不能太深，池塘周围河道水体要求无。至于老池塘，由于滩脚少，根据螺蛳习性，螺蛳喜欢生活在淤泥较少的底质上，根据这一特点，建议池滩、池埂可用铺一下，增加螺蛳的适应面积。还有一个办法：用网片竖在四周，进一步提高螺蛳养殖面积。
二、池塘清整
池塘选择后，要进行鱼池清整工作，要做好池埂，及清除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥，有条件的最好进行吸泥处理。
三、池塘消毒
全面禁止使用清塘，一般可用或清塘消毒，但以生石灰为最佳，用量是有水（30-50cm）100-150kg/亩，无水50-75kg/亩。生石灰清塘有以下好处：1.增加PH值；2.增加Ca质；3.可以调节水质；4.可以进行杀菌。
四、螺种选择
1.外观要求：螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，魇略带红色；2.规格要求：60-100粒/斤；3.质量要求：受惊时螺体快速收回壳中，无病，无伤，无虫。
五、放养时间
待药性消失后，在前15天开始放养，也就3月20日左右放养结束。
六、放养密度
一般池塘放养20-30kg/亩，最好每亩套养2-3斤，培养出的螺蛳壳质特别嫩，肉质特别肥厚。
七、投喂饵料
一般螺蛳属多次产卵，一年有两个，一是春季，二是秋季。我们螺蛳养殖主要以管理清明前后排的一批螺蛳，它排卵与一样，是分次分批排卵的，成熟一批排一批。一般仔螺经过2-3周后开始吃食。我们此时投喂饵料可以与夏花培育同时进行。根据螺蛳生物学食性，螺蛳与一样主要食水中浮游植物及水中的腐植质（包括屑），是通过水的过滤达到作用。大家知道螺蛳过多，水质就会变清，甚至还会出现乳白色的，此时说明水质变坏，出现这种情况后，特别是发夏阶段，第一要换水；第二要多投喂豆浆、豆饼浆或者全池泼洒发酵的。
在投饲施肥上要实行少量多次原则。如过多，可以使用少量的晶片控制。夏花培育结束后，在投喂饲料上，用菜饼或豆饼作为最佳饲料，在水质管理上，一定要保持水质肥活爽嫩，进行看水施肥，看水投饵。
八、收获捕捞
实行捕大留小原则。在养殖期间，要提高螺蛳产量，要实行捕大留小原则。到5-6月份后，可以先把大螺蛳捕出（种螺），至8月份后，逐步起捕上标准的螺蛳，今后看螺蛳生长情况10-15天依次起捕。
九、日常管理
1.巡塘：每天看鱼吃食情况，看水中是否缺氧。如缺氧要及时开动增氧泵或换水，因为水中含氧低于1.5mg/l，螺蛳就开始死亡，另外水温超过40℃螺蛳也会死亡；2.看水色：看水好坏、肥瘦程度，及时调节水质；3.防病：主要防鱼病，尽量避免使用，因为硫酸铜对螺蛳有杀伤作用。一般用生石灰和杀菌药物或内服药物，进行防治鱼病。在整个养殖过程中要经常使用生石灰，既可防病又可增加Ca质及调节水质，一般15天使用一次为好。
【小编结语】螺蛳养殖，是农家养殖切实可行的选择之一。上文中为大家介绍了螺蛳的养殖技术，希望能对大家有所帮助！
螺蛳要怎么养
螺蛳有两种，一是螺蛳属动物的通称，为中国特有，仅分布在云南。二是方形环棱螺的俗称，这种螺蛳是浙江人爱吃食品。又名:方田螺。在中国有一道著名的美食螺蛳粉深受大家的喜爱。现在随着市场需求量的不断扩大，人工养殖螺狮的人数也越来越多。那么，螺蛳要怎么养？螺蛳的养殖技术有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
螺蛳要怎么养？螺蛳的养殖技术
一、生活习性
螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中。它的最适生长水温在20～25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。10℃以下时即入土进入冬眠状态，当水温回复至15℃以上时其复又出穴摄食。人工养殖田螺可开掘专用池饲养，也可利用自然的稻田、沼泽、沟渠，还可同鱼类混养。但要求养殖水体无毒、无害、无污染。如利用稻田养殖，则不可施用农药，不能犁耙，且应进出水口安装铁丝或塑料隔网，以便进行控制。
二、池塘选择
要求选择面积3-20亩不等，池深1-1.5米，1:3，池塘底质较肥，但不能太深，池塘周围河道水体要求无。至于老池塘，由于滩脚少，根据螺蛳习性，螺蛳喜欢生活在淤泥较少的底质上，根据这一特点，建议池滩、池埂可用铺一下，增加螺蛳的适应面积。还有一个办法：用网片竖在四周，进一步提高螺蛳养殖面积。
三、池塘清整
池塘选择后，要进行鱼池清整工作，要做好池埂，及清除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥，有条件的最好进行吸泥处理。
四、池塘消毒
全面禁止使用清塘，一般可用或清塘消毒，但以生石灰为最佳，用量是有水（30-50cm）100-150kg/亩，无水50-75kg/亩。生石灰清塘有以下好处：①增加PH值；②增加Ca质；③可以调节水质；④可以进行杀菌。
五、螺种选择
①外观要求：螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，魇略带红色；②规格要求：60-100粒/斤；③质量要求：受惊时螺体快速收回壳中，无病，无伤，无虫。
六、放养时间
待药性消失后，在前15天开始放养，也就3月20日左右放养结束。
七、放养密度
一般池塘放养20-30kg/亩，最好每亩套养2-3斤，培养出的螺蛳壳质特别嫩，肉质特别肥厚。
八、投喂饵料
一般螺蛳属多次产卵，一年有两个，一是春季，二是秋季。我们螺蛳养殖主要以管理清明前后排的一批螺蛳，它排卵与一样，是分次分批排卵的，成熟一批排一批。一般仔螺经过2-3周后开始吃食。我们此时投喂饵料可以与夏花培育同时进行。根据螺蛳生物学食性，螺蛳与一样主要食水中浮游植物及水中的腐植质（包括屑），是通过水的过滤达到作用。大家知道螺蛳过多，水质就会变清，甚至还会出现乳白色的，此时说明水质变坏，出现这种情况后，特别是发夏阶段，第一要换水；第二要多投喂豆浆、豆饼浆或者全池泼洒发酵的。
在投饲施肥上要实行少量多次原则。如过多，可以使用少量的晶片控制。夏花培育结束后，在投喂饲料上，用菜饼或豆饼作为最佳饲料，在水质管理上，一定要保持水质肥活爽嫩，进行看水施肥，看水投饵。
九、收获捕捞
实行捕大留小原则。在养殖期间，要提高螺蛳产量，要实行捕大留小原则。到5-6月份后，可以先把大螺蛳捕出（种螺），至8月份后，逐步起捕上标准的螺蛳，今后看螺蛳生长情况10-15天依次起捕。
十、日常管理
①巡塘：每天看鱼吃食情况，看水中是否缺氧。如缺氧要及时开动增氧泵或换水，因为水中含氧低于1.5mg/l，螺蛳就开始死亡，另外水温超过40℃螺蛳也会死亡。②看水色：看水好坏、肥瘦程度，及时调节水质。③防病：主要防鱼病，尽量避免使用，因为硫酸铜对螺蛳有杀伤作用。一般用生石灰和杀菌药物或内服药物，进行防治鱼病。在整个养殖过程中要经常使用生石灰，既可防病又可增加Ca质及调节水质，一般15天使用一次为好。
以上就是关于螺狮的养殖技术，螺狮养殖相对于其他水产养殖来说，在养殖技术上的要求也比较简单，只需要保持水质的干净，减少细菌的滋生就可以了。对于想要进行水产养殖的朋友来说，这是一种比较简单的养殖项目。再加上目前的市场前景比较看好，值得一试。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
人工养殖螺蛳：如何养殖螺蛳
【螺蛳养殖】如何养殖螺蛳？人工养殖螺蛳技术要点有哪些？
【专家解答】人工养殖螺蛳技术要点：
一、池塘选择：要求选择面积3-20亩不等，池深1-1.5米，坡比1：3，池塘底质较肥，但淤泥不能太深，池塘周围河道水体要求无工业污染。至于老池塘，由于滩脚少，根据螺蛳生物学习性，螺蛳喜欢生活在淤泥较少的底质上，根据这一特点，建议池滩、池埂可用网片铺一下，增加螺蛳养殖的适应面积。还有一个办法：用网片竖在鱼池四周，进一步提高螺蛳养殖面积。
二、池塘清整：池塘选择后，要进行鱼池清整工作，要做好池埂，及清除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥，有条件的最好进行吸泥处理。
三、池塘消毒：全面禁止使用五氯酚钠清塘，一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒，但以生石灰为最佳，用量是有水（30-50cm）100-150kg/亩，无水50-75kg/亩。生石灰清塘有以下好处：①增加PH值；②增加Ca质；③可以调节水质；④可以进行杀毒杀菌。
四、螺种选择：①外观要求：螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，魇略带红色；②规格要求：60-100粒/斤；③质量要求：受惊时螺体快速收回壳中，无病，无伤，无虫。
五、放养时间：待药性消失后，在清明前15天开始放养，也就3月20日左右放养结束。
六、放养密度：一般池塘放养20-30kg/亩，最好每亩套养2-3斤田螺，培养出的螺蛳壳质特别嫩，肉质特别肥厚。
七、夏片放养：以吃食鱼为主（草、鲫、鳊）池塘放养，0.5-0.8万尾/亩。另外配养3-5尾/亩青鱼，规格10尾/斤，控制螺蛳数量。
八、投喂饲料及水质管理
一般螺蛳属多次产卵，一年有两个排卵期，一是春季清明前后，二是秋季。我们螺蛳养殖主要以管理清明前后排的一批螺蛳，它排卵与鲫鱼一样，是分次分批排卵的，成熟一批排一批。一般仔螺经过2-3周后开始吃食。我们此时投喂饵料可以与夏花培育同时进行。根据螺蛳生物学食性，螺蛳与白鲢一样主要食水中浮游植物及水中的腐植质（包括豆浆豆饼菜饼屑），是通过水的过滤达到摄食作用。大家知道螺蛳过多，水质就会变清，甚至还会出现乳白色的水色，此时说明水质变坏，出现这种情况后，特别是发夏阶段，第一要换水；第二要多投喂豆浆、豆饼浆或者全池泼洒发酵的有机肥料。在投饲施肥上要实行少量多次原则。如浮游动物过多，可以使用少量的晶片敌百虫控制。夏花培育结束后，在投喂饲料上，用菜饼或豆饼作为最佳饲料，在水质管理上，一定要保持水质肥活爽嫩，进行看水施肥，看水投饵。
九、实行捕大留小原则。在养殖期间，要提高螺蛳产量，要实行捕大留小原则。到5-6月份后，可以先把大螺蛳捕出（种螺），至8月份后，逐步起捕上标准的螺蛳，今后看螺蛳生长情况10-15天依次起捕。
十、日常管理
⑴巡塘：每天看鱼吃食情况，看水中是否缺氧。如缺氧要及时开动增氧泵或换水，因为水中含氧低于1.5mg/l，螺蛳就开始死亡，另外水温超过40℃螺蛳也会死亡。
⑵看水色：看水好坏、肥瘦程度，及时调节水质。
⑶防病：主要防鱼病，尽量避免使用硫酸铜，因为硫酸铜对螺蛳有杀伤作用。一般用生石灰和杀菌药物或内服药物，进行防治鱼病。在整个养殖过程中要经常使用生石灰，既可防病又可增加Ca质及调节水质，一般15天使用一次为好。
【小编结语】上文第一农经小编为您介绍了人工养殖螺蛳的一些方法，想了解更多相关的可以关注我们网站的养殖栏目如《螺蛳吃什么？》《螺蛳养殖技术》等文章，感谢您的支持。
螺蛳怎么洗才干净
每到3月底到4月初时是螺蛳最肥美的时候，届时很多人会去河边捞一些回来，做成各种美食，但由于螺蛳和小龙虾一样，必须洗干净才能吃，那螺蛳怎么洗才干净？里面有寄生虫吗？
一、螺蛳介绍：
1、螺蛳是田螺吗？
螺蛳不是田螺，虽然二者外形上差不多，但螺蛳的贝壳上有很多旋转的肋纹，而田螺的贝壳比较光滑，同时螺蛳在我国云南、贵州、四川等湖泊里才可见到。
2、螺蛳产地在哪里？
螺蛳产地少，一般在我国贵州、云南、四川的稻田中、水田中、池塘、湖泊等地比较常见，其中在云南省的滇池、洱海、杨宗海、异龙湖、抚仙湖都有。
二、螺蛳怎么洗才干净？
螺蛳不好洗，且里面有寄生虫，所以清洗时一定要注意，具体可按照下面的方法清洗：
方法一、用清水浸泡
步骤一、将捕回来的螺蛳放到清水中清洗几遍。
步骤二、放入适量食盐，然后放入适量清水放置4～5个小时，这样螺蛳就会不断吐水、吸水而把里面的杂质全部吐出来。
步骤三、看水是否清澈，如果还是浑浊，换水再加盐浸泡几个小时，如此反复，直到水清澈了为止。
步骤四、待螺蛳吐干净了，就捞出螺蛳，冲洗几遍即可。
步骤五、将螺蛳放到热水中煮几分钟，然后焖一会，把上面浮起来的杂质捞出去就可以了。
方法二、用手搓洗
步骤一、将捕回来的螺蛳放到清水中清洗几遍。
步骤二、用手一个个反复搓洗，当然建议用刷子好些，快又省事。
步骤三、放到适量专用洗洁精，然后反复清洗几次就可以了。
步骤四、用刀将尾部去掉即可。
方法三、用香油清洗
步骤一、将捕回来的螺蛳放到清水中清洗几遍。
步骤二、放入盆中，滴入几滴香油，然后加少量水放半个小时左右，这样螺蛳就会把肚子里面的杂质和小虫子吐出来了。
步骤三、将螺蛳捞出，然后用水反复冲洗。
步骤四、用刀将螺蛳尾部去掉即可。
三、螺蛳里面有寄生虫吗？
螺蛳虽好吃，但里面有寄生虫，就算再怎么洗也洗不干净，所以食用时一定要煮熟，那样就不会得寄生虫病了，不过个人建议偶尔吃一下还可以，切勿吃太多。螺蛳里面有的寄生虫如下：
1、血吸虫
血吸虫又叫裂体吸虫，主要寄生在扁形动物的静脉中，一般幼虫期在螺类体内寄生生长，成熟时会通过皮肤或口进入体内，在人体内寄生生长，产的幼卵会穿过静脉壁进入膀胱，然后随尿排出。
2、管圆线虫
管圆线虫主要寄生在螺类、蜗牛等体内，然后通过淡水鱼、淡水虾、蟹等作为转续宿主，若人食用后就会寄生到人体内，这种寄生虫很常见，几乎热带或亚热带地区都可发生，且台湾是流行区。
3、肝片形吸虫
肝片形吸虫主要寄生在羊、牛等草食动物的肝脏内或者胆管内，在胆管内的寄生虫排出的虫卵会随着胆汁排出体外，落入水中，然后在适宜温度下发育成毛蚴，最后在寄生到螺类上。
4、肺吸虫
肺吸虫又名卫氏并殖吸虫，是种最常见也是最危害身体的一种虫，主要进入人的肺部、腹部、脑部等部位，然后导致人出现血痰、咳嗽、癫痫等病症。一般第一中间宿主是川卷螺，第二中间宿主是溪蟹、喇蛄等，如果人吃了这些未煮熟的食物，就会引发感染。
以上就是螺蛳怎么洗及体内寄生虫的相关介绍了，希望对大家有帮助。
螺蛳吃什么？
【常见问题】螺蛳吃什么？
【专家解答】田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。田螺耐寒而畏热，其生活的适宜温度为20℃～28℃，水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过40℃，田螺即被烫死。
在干旱的季节，它将软体部完全缩入壳内，借以减少水分蒸发；在寒冷的冬季，它会钻入泥土中不食不动，呈冬眠状态。待到春暖时期，气温上升到适合它活动时，即将头足伸出壳外爬行。
它最适宜生长温度为20~26度时，此时它摄食最旺盛，生长也最快。当水温升至30度时，即停止进食。它不耐高温，但却十分耐寒，严寒季节它会掘穴越冬。
田螺主要摄食繁殖于水底的小动物或植物的碎屑、腐败的有机物
【小编点评】小编汤姆为探索螺蛳吃的食物的你整理了《螺蛳吃什么？》一文。小编以前养过螺蛳，就是水里长的水草放里面就行了，它会自己爬上去吃的，另外水草在缸里面也会自己生长的，结果后来水草田螺越来越多后来就分缸啊，整得挺夸张。
螺蛳的寄生虫有哪些
螺蛳是软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称，分布于云南、江苏的湖泊中，同时也是田螺的俗称，营养价值丰富，味道鲜美，很多朋友都很喜欢吃，但是在吃的时候要注意螺蛳的寄生虫，鲜美我们就来看一看螺蛳的寄生虫有哪些吧！
螺蛳的寄生虫有哪些？
一、血吸虫
血吸虫也称裂体吸虫，寄生在宿主静脉中的扁形动物，卵穿过静脉壁进入膀胱，随尿排出，幼虫在中间宿主螺类体内发育，成熟幼虫通过皮肤或口进入终宿主人体内。曼森氏裂体吸虫在大、小肠静脉中，卵随粪便排出，幼虫进入螺体，再通过皮肤回到终宿主人体内。
二、管圆线虫
管圆线虫几乎遍及热带及亚热带地区，我国台湾省是本病的流行区，正常情况下，鼠是管圆线虫的终末宿主，螺、蜗牛是中间宿主，淡水虾、鱼、蟹等可作为本虫的转续宿主，我国大陆褐云玛瑙螺自然感染率为29.7%和24.76%，福寿螺为65.5%，人因食入含有第三期幼虫的螺类、蜗牛、鱼、虾等获得感染。
三、肝片形吸虫
肝片形吸虫的成虫寄生在牛、羊及其他草食动物和人的肝脏胆管内，中间宿主为椎实螺类，在中国以截口土蜗为最重要，在胆管内成虫排出的虫卵随胆汁排在肠道内，再和寄主的粪便一起排出体外，落入水中，在适宜的温度下经过2～3周发育成毛蚴，当遇到中间寄主锥实螺，即迅速地穿进其体内进入肝脏。
四、肺吸虫
肺吸虫也称卫氏并殖吸虫，第一中间宿主是川卷螺，第二中间宿主是溪蟹、喇蛄（寄生在鳃、肌肉等处）等，人因食生醉和未煮熟的蟹或喇蛄而受感染，可以进入人的肺、腹部、脑和皮下等部位，可出现咳嗽、血痰、胸痛、腹痛、头痛、癫痫、皮下肿块等病状。
螺狮是人们喜欢食用的一种螺类，但是要注意由于身体构造的原因，在螺狮身上可是存在不少寄生虫。对于想要食用螺狮的朋友一定要注意要处理干净，同时要保证螺狮完全煮熟，这样才能减少感染寄生虫的危险。另外还要注意最好不要过多地食用螺狮，减少感染的几率。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
螺蛳一般什么时间投放
螺蛳家族除了是一道美食，而且在河蟹养殖中作为一种无可替代的具备全面营养价值的动物性饵料，不但是河蟹爱吃的活饵，还能净化水质，清除塘口底部有机质(腐殖质)，如果一个塘口没有我们的存在，那么这个塘口养殖过程中控水、控草的难度会增大!养出大蟹的可能性会很小!螺蛳一般什么时间投放?有哪些注意事项？如何挑选好的螺蛳?
一、螺蛳一般什么时间投放?
第一次，在清明节以前完成，投放300斤/亩，螺蛳在清明前放入，有利于其积累营养，好在清明后开始大量产仔，在蟹苗长大一点以后螺蛳将是其最好的天然饵料。
第二次，在7月底8月初投放，投放量在200斤/亩，为即将成熟的螃蟹提供优质的天然饵料，可以起到促黄催膏的作用。
冬天放当年成熟的薄壳小中成螺为好，因为清明时它们就是最好的产子螺种源，而塘中成螺所产的仔螺，也将是春苗最好的开口料;
春螺选大字，开春后放螺，螺丝已经开始进入生长期了，个体越大，营养物质越多，是二次蜕壳后，蟹的最好活饵，充足的螺丝供应，将是蟹成长的基础保证。
二、螺蛳投放注意事项
1、第一批螺蛳投放量切勿过大，约占全年投放量的1/3左右。投放量过大，极易导致前期水清、难肥;严重的还会暴发青苔。
冬天放当年成熟的薄壳小中成螺为好，因为清明时它们就是最好的产子螺种源，而塘中成螺所产的仔螺，也将是春苗最好的开口料;春螺选大字，开春后放螺，螺丝已经开始进入生长期了，个体越大，营养物质越多，是二次蜕壳后，蟹的最好活饵，充足的螺丝供应，将是蟹成长的基础保证。
2、螺蛳尽可能选择空壳少、泥污少的，同时尽量避免螺蛳携带青苔入塘;②甲壳较薄用脚踩易碎;③最好选用人工捕捞的甲壳无破损成活率相对较高
3、投放螺蛳第二天要及时消毒，防止带入有害菌。
4、投放螺蛳后视水质情况酌情肥水。
5、投放螺丝时尽量避开阴雨沉闷天气防止螺丝投放后由于天气气温等影响而导致螺丝死亡坏底成活率低。冬天5℃以下，放螺蛳会冻伤;夏天28℃以上，放螺蛳在运输过程中会缺氧而死，还有在运输过程中淋雨也容易导致螺丝死亡等等，
6、由于早期气温较低螺丝不易爬行投放时应注意不要成堆的投放防止螺丝堆积造成缺氧死亡。
7、投放前做好解毒工作防止螺蛳投放后上岸、潜入底泥严重时造成死亡增大养殖成本。
三、如何挑选螺蛳?
1、螺蛳要求贝壳完整，无破损。
2、螺蛳受惊时能快速收回壳中，同时盖帽能有力紧盖螺口。
3、螺蛳体内无蚂蟥等寄生虫。
4、看螺蛳尾部是否受损，以区别机捕螺蛳和手工捕捞的螺蛳。
注意：螺蛳是生活在水中的，所以千万不要让其长时间暴露在空气中，那样子超过24小时就会有部分螺蛳就会因缺氧而窒息死亡!
石斑鱼怎么养好？石斑鱼的高效养殖技术
石斑鱼为鮨科石斑鱼属鱼类，肉质细嫩洁白，素有海鸡肉之称。石斑鱼兼具食用价值和营养价值，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，深受消费者的青睐，有着很好的养殖价值。那么，石斑鱼怎么养好？现将石斑鱼的高效养殖技术介绍如下。
一、养殖条件
网箱养殖石斑鱼除了需要选择水质良好、天然饵料丰富的水域外，还需要有良好的地理环境和生态条件，应着重考虑水流、水深、底质、网箱离岸距离、风浪、风向及交通条件等。水质清新，海水盐度相对较稳定，溶解氧在5毫克/升以上；水流畅通但风浪不大，最好在西北方位有高地作屏障，箱内流速在0.3米-0.5米/秒；养殖区水位在大潮线下水深5米以上，使网底不与海底相触，底质最好为砂质底；选择未污染或污染较轻、自净能力较强海区养殖；海陆交通应方便，便于苗种和饲料及产品的运输。
二、苗种来源
每年的6月-10月间，在河口有大量鱼苗，这是石斑鱼鱼苗的主要来源。目前石斑鱼人工繁殖的技术尚未稳定，国内主要有龙胆石斑、青石斑鱼等获得育苗成功，但数量小且不稳定，台湾石斑鱼育苗技术较成熟。
三、苗种放养
1.选苗：购进石斑鱼苗种时体型最好大小一致，因为石斑鱼是兼具残食性和领域性的鱼类。要求鱼体完整、体色鲜艳、无外伤、摄食情况良好，鱼苗的胸鳍及背鳍完全张开，健康有活力。
2.消毒：鱼种在放养前应进行鱼体消毒，消毒鱼种在苗种到达场地4小时后方可进行。
3.放养：通常用活水将鱼种放入预先装配好的网箱放养地点，再将鱼种按预先定好的放养计划，直接放鱼入网。放入箱网的鱼种必须是体格健壮、规格均匀的优良鱼种。
四、养殖密度
石斑鱼在养殖期间，可进行分级饲养管理，所以鱼苗的放养密度可提高，放养密度一般每立方米水体3公斤-3公斤苗种，即3米3米3米的网箱放养100千克苗种（2厘米-3厘米长的苗种2000尾），若体长超过20厘米，只需最后一次进行分养，3米3米3米的网箱放养300尾-500尾即可。
五、饲料投喂
1.投喂鲜杂鱼饲料：以小杂鱼为主要饵料，但一定要保证小杂鱼的质量和鲜度，饲养过程中，随鱼类不同生长阶段、体重和水温及季节变化等适当调整日投饵率，并决定日投饵次数和投饵时间。投饵量约为鱼体重的6％-8％。
2.鲜杂鱼与配合饲料混合投喂：目前都以投喂小杂鱼养殖，随着海水鱼养殖的不断发展，小杂鱼资源量难以满足发展的需求。通过近年的尝试，已有部分饲料厂开始生产销售石斑鱼配合饲料，建议可同小杂鱼一块混合投喂。
3.投喂时间：据研究，石斑鱼的生长与投饵频率有关。石斑鱼食饵的排空时间大约为36小时，间隔48小时投喂可大大提高摄入量与饵料的利用率。生产实践表明每两天投饵一次，石斑鱼生长快、净产量高、成活率高、饵料系数低，投饵时间一般安排在早晨6点-7点或下午6点-7点太阳下山前。
六、饲养管理
1.筛选分养：不论鱼苗或成鱼的养殖，必须定期进行筛选分池饲养，避免互相残杀或是强者饱食、弱者受饿而使成长不佳的情况发生，减少无谓的损失。
2.注意溶解氧：缺氧是导致养殖期间大量死亡的主要原因，因此养殖场的海水水深应较深，并配备增氧措施。
3.定期消毒管理：放养之前必须让网衣曝晒，鱼苗必须消毒，高温期每半个月每千克鱼体重定期添加0.47克大蒜素或0.5克大蒜头，连续6次，同时加入适量食盐。
4.准确投饵：要减少自身污染，在平时的投饵中，应注意计算投饵量和观察石斑鱼摄食情况，尽量减少饵料的浪费。
5.清除海藻：必须定期清除网上海藻，保证水流畅通，可混养蓝子鱼等杂鱼清除网上海藻。
6.避免惊动：尽量不要干扰鱼池，以免池鱼发生惊慌而产生休克现象。
【小编结语】石斑鱼的生长适合温度为22-28℃，可在盐度10以上海域生存，养殖过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了石斑鱼的高效养殖技术，希望能够对大家有所帮助！
青鱼怎么繁殖？青鱼的高效繁殖技术
青鱼是日常饮食中常见的食用鱼，为四大家鱼之一。由于青鱼具有生长快、个体大、肉质嫩、味道美等特点，深受消费者青睐的同时也吸引了不少养殖户养殖。而在青鱼的养殖过程中，繁殖可说是不可少的一个环节，直接影响到青鱼养殖的经济效益。那么，青鱼怎么繁殖？下面就为大家介绍青鱼的高效繁殖技术，一起来看看吧。
一、催产时间
催产时间一般为5月中下旬，水温在22-30℃，以水温25℃最适宜。
二、青鱼成熟度选择
青鱼成熟度直接影响催产效果，青鱼在催产配组时应严加选择，雄鱼的选择标准是轻挤腹部生殖孔中有精液流出，温水后能散开来，雌鱼腹部膨大，松软有弹性，腹部鳞片较稀疏的为好。
三、催产剂的使用
青鱼催产常用药物有PG、脑垂体、LRH-A促黄体素释放激素类似物、HCG绒毛膜促性腺激素、GTH促性腺激素、DOM地欧酮等催产剂，通常用3-4种药物的混合剂催产效果较好，并采用二次注射法催产要较高，雌鱼第一针每公斤注射LRH-A2-5毫克，针距8-12小时后，再注射第二针，剂量为LRH-A10-20毫克+PO2-4毫克+HCE500一一1200国际单位或再加DOM5毫克，调配成混合剂，采用腹腔注射，雄鱼注射剂量为雌鱼剂量的1/3-1/2，效应时间为8-10小时。
四、发情
注射第二针催产剂后，把青鱼种放回产卵池，等达到效应时间时青鱼发情时及时进行人工采卵受精，效益时间的长短，随水温的高低而变化，水温25-28℃，效益时间为8-10小时，此时要认真观察青鱼发情的动情，青鱼发情时间一到，把青鱼捕起，用鱼担夹装好青鱼进行检查。此时若雌鱼轻压腹部，鱼卵能自行从生殖孔中流出，雄鱼能挤出精液温水自行迅速散开的，就可开始人工采卵。
五、采精
进行干水人工受精，如不能采到天然精卵子，就把青鱼种放回产卵池，等待青鱼发情，采的卵子和精子应使其充分混合，使其受精，做人工授精时避免阳光直射杀伤卵子，授精后应迅速把受精卵用水调稀后放入环道内孵化，做人工授精前应做好人员、工具、脸盆、网具、鱼床、毛刷等的准备工作，人员协调配合好做到动作轻快，以免青鱼种受伤。
六、环道孵化
人工收集的受精卵，应及时放入事前准备好的环道流水中孵化，蜜度每平方米不超过120万粒。环道中的流速要适当。前期水的流速约17厘米/秒，膨胀后的受精能冲起翻滚到水面来为度。当鱼苗刚出膜时，应加强管理，防止鱼卵贴附环道滤水布上、防止水流，故要加大水的流速(30厘米/秒)，同时要防止鱼沉或贴上滤水布窒息死亡。待鱼苗见腰点后，应减少水流速，避免消耗鱼苗体力。见腰点8小时之后，鱼苗可以上箱销售，鱼苗能吃食后，每天要投喂食四次，每次每10万尾苗喂蛋黄一个，以增强鱼苗体质。
【小编结语】做好青鱼的繁殖工作，是成功养殖青鱼的基础，更是提高青鱼养殖经济效益的关键，当引起养殖户的重视。上文中为大家介绍了青鱼的高效繁殖技术，希望能够对大家有所帮助！
鸵鸟养殖：鸵鸟的高效养殖技术
鸵鸟是世界上现存体型最大的鸟类，不仅是人们喜爱的观赏动物，更具有很高的经济价值。鸵鸟的全身是宝，名贵的皮、可口的肉、华丽的羽、优质的蛋，用途十分广泛，且鸵鸟具有很大是市场潜力，养殖价值高。那么，鸵鸟该怎么养呢？现将鸵鸟的高效养殖技术介绍如下。
一、场地的选择
场地的选择要符合防疫的要求，最好能远离其他畜牧场，交通方便，水、电充足。最适宜的地方是沙质草地，地势要平坦，不积水。
二、分栏饲养
饲养场内分栏，每人栏的面积约3～5亩。如养种鸵，每栏可放1～2个组合（每个组合为1公2母）。分栏材料可用铁线网，但注意不能有剌，以防伤及鸵鸟，网的上端最好用塑胶管包妥。
三、设置遮荫棚
每个栏应设置约20平方米的遮荫棚，在棚下喂饲料以防雨淋。饲料盘、水盘可用软质的铝盘，或和洗净的旧汽车轮胎割开来用。不宜建水泥槽，以防伤鸟脚。棚下可垫高50公分沙，方便种鸟产蛋。
四、雏鸟饲养
雏鸟的第一周，是最关键的，需要细观察，在开始2～3日，雏鸟消耗自身的蛋黄囊，不需食料。3日后，雏鸟常会开食和饮水、开食后最初三天，要经常检查雏鸟，发现下痢，应立即进行治疗。雏鸟的开食很重要，要有细心、耐心，开始时一定要诱它采食，用指头不断敲打饲养盘和拨弄饲料，引它采食。第二天又这样去做，直到4～6天，让它自然取食为止。
雏鸟的饲料，可用鸡颗粒料，最好颜色要鲜明（红、黄、绿），每日饲三次，并加入适量维生素，也可用切碎的熟鸡蛋和红萝卜。饮水也应加入维生素，并且要有颜色，这样幼鸟会主动饮水。第一个月是鸵鸟的关键时期，腿病可能出现，一旦渡过这个时期，便生长很好了。这个时期一定要注意防病，一发现有病，应即防治，或打预防针。另外，一月龄鸟最爱吃异物，不要让它吃太多，要注意栏内的清洁卫生。幼鸟也能忍受冷天气，但是在第一个冬季，最好还是提供红外线灯保温。
五、中、成鸟饲养
一月之后，鸵鸟比较容易饲养，不需什么特殊方法，主要是每次放料时，注意其食量是否正常，注意其排便是否正常，如果正常，就不需照料，如果不正常，就看其患了什么病。因病施治。
六、鸵鸟食料
鸵鸟以食草和鸡饲料为主。如果能在其不同的生长发育阶段，喂适量的维生素和矿物质，将会促进其生长和发育，提高产量，获得最大的经济收益。
1.鸵鸟日粮营养量：（1）1日龄～2月龄（体重达10公斤）。此为初生长阶段，应使用精饲料为主，辅以少量粗饲料。（2）2月龄～4月龄（体重达35公斤）。此阶段逐步增加使用粗饲料，每公斤日粮含代谢能2868千卡，含20%平衡蛋白质，含赖氨酸1.05%；（3）4月龄～6月龄（体重达58公斤）。此阶段为中雏至育成期日粮，代谢能为2629千卡/公斤，蛋白质含量15.5%，赖氨酸含量0.78%；（4）6月龄～10月龄（体重达80公斤）。此阶段为育肥期日粮，代谢能为2125千卡/公斤，蛋白质含量12%～14%，赖氨酸含量0.6%；（5）10月龄～14月龄（体重达110公斤）。此阶段为育肥期后阶段日粮，可用高水平粒料，代谢能1792千卡/公斤，蛋白蛋质10%～12%，赖氨酸0.42%；（6）14月以上（体重110公斤以上）。可和维持日粮，日粮代谢能为1553千卡/公斤，蛋白质10%左右，赖氨酸含量0.3%。此外非繁殖期种鸟，亦可用维持日粮，以防止肥胖，产蛋期种鸟，可在维持日粮中喂入适量的骨粉和维生素、矿物质。
2.每日喂料量：（1）小鸟。0.1～0.3公斤精料，加少量切碎的新鲜红萝卜；（2）中鸟。约0.5～1公斤精饲料加青菜或青草1～2公斤。
【小编结语】鸵鸟养殖具有广阔的养殖前景，养殖价值高、效益好。上文中为大家介绍了鸵鸟的高效养殖技术，希望能对大家有所帮助！
青虾网箱高效养殖技术
网箱养殖青虾，一般是在条件较好的河道、湖泊、水库等水域中进行。由于大水面具有水质良好、溶氧充足、除野杂鱼方便等优点，对青虾的生长十分有利。因此充分利用大水面优越的自然条件，积极发展网箱养殖青虾，是一种很有发展前途的养殖方式，也是开发利用大水面资源的重要途径。那么，青虾网箱高效养殖技术有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
青虾网箱高效养殖技术
一、养殖水域的选择
网箱养虾设置的水域通常应选择水质清爽、阳光充足、微有缓流、pH值7-8.5、水深2米以上，且底质平坦，污泥较少，没有污染的库湾、湖汊、河道。这样的水域，环境条件优越，适宜青虾的生长，一般能取得比较好的养殖效果。
二、网箱的结构与设置
以毛竹浮子，聚乙烯网片作网衣，箱底四周穿上绳并与竹梢、竹片的下端拉紧固定，以代替沉子。为降低网箱成本，增加水体交换，提高抗风能力，便于除野选捕，网箱宜建成长方形，规格10米X6.67米X1.3米。网目是影响箱内水质的主要因素。网目过密，箱壁附着物容易增多而阻塞网目，箱内外水体不易交换，水质便会恶化；网目过大，水体交换虽好，但小杂鱼易钻进网箱捕食虾苗，影响虾苗成活率和产量。故箱底、箱壁网衣网目宜选用24目/厘米2为好。网箱沉入水中的深度，考虑到青虾头胸甲难于承受较大的水压力，以0.9米为好。水层过深，会使其鳃受压迫导致呼吸困难。防逃网高度以0.4米为宜。由于青虾第二对步足比较发达，有较强的攀爬能力，因此，用来做防逃网布的网衣，网目规格以196目/厘米2为宜。网箱安装成敞口浮动式，能随水位变化而自由升降。安装方法是：用毛竹4支，缚成10米6.67米的长方形竹架。在竹架四角各打直径5厘米的圆形孔一个，每个孔内插入长1.4米的竹梢一个，插入孔下0.9米。竹梢下端装上一个简易滑轮，箱底四角系绳分别通过滑轮拉紧后固定在竹架上。
防逃网上口四角也系绳与竹梢拉紧固缚在竹梢的上端。箱竹架上每隔2-3米缚一根长1.3米的厚竹片，竹片下端与箱底杠绳系缚，上端与防逃网上口杠绳子拉紧后缚牢。紧靠箱四角各打毛竹桩一个，下端入泥，上端露出水面。然后将固定在网箱上的毛梢顶端五竹桩用绳套缚。使网箱沉入水下0.9米，露出水面0.4米作防逃网。网箱布局，每5只网箱排成一行，箱距4-5米，行距5-6米。因青虾多在夜间分散觅饵，所以不要搭固定的饵料台。每只箱内放养3～5平方米的水葫芦等水草。水草集成条状按箱形纵长方向排列，切不可紧贴防逃网，以防止虾用水草做梯沿箱壁攀逃。箱内放养水草的作用：一是可用作投喂饵料的天然饵台；二是水下根系可作虾栖息场所；三是嫩根能作虾的青伺料；四是叶可遮阳降温，促进虾的食欲；五是入冬后水草受霜冻，下沉至箱底可作虾的越冬保暖场所。
三、虾种放养
网箱养虾1年可养两批，第1批即夏季放养，通常在3、4月份进行，用越冬虾种放养。放规格为1000-2000只/公斤，亩放量5万-6万只。7月中旬起捕后再进行秋季养殖，一般在7月下旬至8月份放养当年繁殖培育的虾种。虾种规格为2000-5000只/公斤，亩放量8万-10万只。虾种入箱前要过称、计数，带水操作。操作过程中虾种不可堆压，离水时间一般不要超过5分钟，也不可在烈日下曝晒。同一箱中放养的虾种规格要均匀，一次放足。放种时间宜选在阴天或晴天的早晨及傍晚进行，经过运输的虾种需养1天后再放入箱内。放养捕获来的天然虾种，放养前要除去死苗。
四、投饵与管理体制
网箱养虾时投喂的饵料与池塘养虾投喂的饵料基本相同。但网箱养虾须适当增加日投喂次数，一般每天投饵2次，上午8时投喂一天饵料量的1/3，下午5时后投饵喂一天饵料量的2/3。粉状饵料投在水草上，其它饵料均采取全箱撒投。日投饵量一般掌握在存箱虾重量的5%-8%。饵料投放后，应仔细观察青虾的吃食情况，如果所投饵料较快吃完，则可以在当天和次日适当增加投饵量。另外天气凉爽、气候适宜时，也可适当增加投饵量。
一般用配合饵料养殖青虾，饵料系数通常在4.34-5.47之间。配合饵料的蛋白质含量要求在35%以上。粉状饲料流失较为严重，饵料系数较高。应积极推广配合颗粒饵料养殖青虾。网箱养殖青虾。网箱养虾的管理工作也是十分重要的，要求做到四勤、四防和除野。四勤是：勤巡逻、勤检查、勤刷箱、勤维修；四防是：防沉箱逃虾、防人为破坏盗窃、防大风翻箱、防农药污染；除野即是清除危险青虾的野鱼、敌害。虾种放入网箱养殖1个月后，如鳜鱼、鲤鱼、麦穗鱼、餐条鱼、鳗鱼和河蟹等，都会对青虾产生危险，必须严防其侵入，如发现则应及时清除。清除野鱼的办法是拉起网箱，将鱼、虾集结于箱之一角，用手捕捉野鱼、害鱼。一般每半月清除1次。水老鼠吃虾也很厉害，应设法捕杀老鼠，水鸟亦常来侵害，可用鸟枪驱杀。
青虾网箱高效养殖技术要注意的问题有很多，其中养殖水域的选择，网箱的结构与设置，虾种放养，投饵与管理体制等都是需要注意的。在水产养殖中，需要注意就是水质的问题，水质的好坏对于养殖质量具有重要的影响，只有保持干净的水质，才能让虾长得健康。今后在市场上才有优势。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
稻田养殖蟾蜍高效技术
蟾蜍是价值很高的食药类两栖爬行动物，蟾蜍自脱的外壳蟾衣与耳后腺采集加工的浆液蟾酥是名贵中药材。随着野生资源的匮乏，人工养殖势在必行。利用稻田养蟾，优势互补，可形成天然食物链的良好循环。现将有关技术要点简述如下。
田池设置选择较僻静、排灌方便的田块。在稻田的四周用0.8米高的尼龙密网把稻田围起，围埂内宽1.5米，便于蟾蜍上岸活动，并在进出水口设置网片，防止蟾蜍外逃。在稻田仅靠埂一边另挖一个小池塘，用于饲养小蝌蚪，池塘面积不少于总面积的1/6。如果养殖稻田过大，可分设若干个小塘，池塘水深在40厘米，并在塘的上空架设直径1厘米的注水管，在埂的任意边设一出水口，用聚丙稀网片围起。网目以每平方厘米60个为宜。
蝌蚪放养首先用生石灰15千克对小池塘进行干法清塘，7天后注水，在池塘加入发酵后的有机肥100千克，5天后蝌蚪入塘，放养时选择无伤、健壮、规格整齐的蝌蚪，经1.5%的食盐水消毒后，每亩稻田按6000尾～8000尾投放，投放时气温不低于20%。
蟾池管理小池塘在保证微流水的同时，保持水质在剩余饵料作用下不会恶化即可。投喂时以多次少量为宜，喂以浮性粉状自配饲料，直到变态。幼蟾变态收尾后，在小塘中央设立底部为钢丝网的圆型饵料台，每天投活饵（蚯蚓、蝇蛆等）以及浮性颗粒料，同时在投喂时从注水管中加水，制动浮性颗粒料，进行幼蟾摄食驯养。刚开始时，活饵料所占比例较大，随后逐渐减少，在幼蟾有定点摄食习惯后，可以把小池塘的网围打开，把幼蟾放入稻田自由觅食。
田间管理幼蟾进入稻田后，先期保持田间水质较清爽。在炎热夏季，田间要经常灌溉跑马水来调节水温与水质。另外水稻若发生病害时，喷洒农药要选择晴天，喷口朝上，雾花要细，尽量不致药物下沉。一旦田间药物沉积过浓，立即注水调节。一般情况下，不需要施用农药，因为蟾蜍有捕捉害虫能力。幼蟾在田间要防止其天敌蛇、鹰等侵害。蟾蜍一般自然条件下不会发病，但要注意机械性碰伤，造成外伤感染。所以在抓捕时要特别注意，只能用布兜来抓捕。从幼蟾放入稻田后两个月，以后每月筛选一次，捕大留小，捕出后放置于专用的养殖池，以便采集蟾衣、蟾酥，或者出售。
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