这次介绍的藏猪同样不来自西藏,而是来自四川的藏族自治洲。可以说也是藏民非常喜欢的猪种,其特点和迪庆藏猪有点相似,耐饲料低饲料利用率和稳定的瘦肉量。但这两个猪种其实都不错的高原猪种在特定环境下饲养优势非常大。
阿坝藏猪成年公猪平均体重25.91公斤,体长85.10厘米,胸围64.0厘米,体高42.0厘米;成年母猪相应为:33.04公斤,85.10厘米,73.25厘米,49.92厘米。在放牧条件下,母猪一般年产仔一窝。仔猪初生重0.4~0.6公斤,2~3月龄时自然断rǔ,断rǔ体重2~5公斤。由于饲养管理条件差,母猪性野和野兽猛禽的侵害,哺育率较低。阿坝藏猪在终年放牧条件下,肥育猪增重缓慢。12月龄体重20~25公斤,24月龄35~40公斤。在舍饲条件下,用每公斤含消化能3.3兆卡,消化粗蛋白166克的混合料不限量饲养,307日龄体重达53.0公斤,日增重173克,每公斤增重耗混合料5.24公斤。
阿坝藏猪体小,嘴筒长、直,呈锥形,额面窄,额部皱纹少,耳小直立,或向两侧平伸,转动灵活。体躯较短,胸较狭,背腰平直或微弓,腹线较平,后躯较前躯高,臀部倾斜。四肢结实紧凑,蹄质坚实、直立。鬃毛长而密,鬃毛一般延伸到荐部,其长度一般12~18厘米,每头猪可产鬃93~250克。此外,部分初生仔猪的被毛有棕黄色纵行条纹,但随着日龄增长而逐渐消失。rǔ头以5对居多;阿坝藏猪终年放牧,饲养管理粗放,与牛、羊混群或单群放牧,以采食蕨麻、酸酸草、野蒿、野胡萝卜、珠芽寥、野苜蓿等牧草、草籽和橡树等的落果、农作物的落谷为主。夏秋季(约5~10月份)野生饲料丰富,冬春季则以蕨麻和草根为主。阿坝藏猪放牧性能良好,每日放牧10小时左右,据测定放牧采食时间占86%.游走和休息时间占15%,采食率14.07%,全日可采食3.71公斤饲草。
品种形成
藏猪是我国较为古老的原始品种,为我国唯一的高原、高寒放牧猪种,主要分布在西藏自治区及毗邻的四川甘孜藏族自治州、云南迪庆藏族自治州等交通极不便利的亦农亦牧高寒地区,一般海拔在2800米~3500米以上山陵地带,日照时间长、气候干燥、昼夜温差大,年平均气温7℃~12℃,年降雨量仅600毫米~700毫米,无霜期110天~120天。藏猪就是在这种高寒、封闭的特定山陵地带生活,它是通过自然选择作用而形成的耐寒品种。
产地与分布
藏猪属典型高原型猪种。主要分布于西藏自治区的山南、昌都地区、拉萨市和四川省的阿坝、甘孜以及云南省的迪庆和甘肃的甘南自治州等。
体形外貌
藏猪体形小,头嘴尖,头狭额面直,无皱纹,耳小直立,身躯窄,背腰稍凸,后躯较前躯略高,四肢结实紧凑,适宜爬坡,善于奔跑,视觉发达,被毛多黑,少量棕毛,部分猪额部、肢端、尾尖白色,鬃毛长而密,并有大量绒毛,嗅觉灵敏而便于觅食,能逃避兽敌和抵御严寒。成年猪一般在25千克~33千克,母猪重于公猪,一般体高40厘米~50厘米,体长85厘米左右,母猪一般有5对~6对rǔ头。
品种特性及开发前景
猪在终年放牧条件下,肥育猪增重缓慢,12月龄体重20-25千克,24月龄35-40千克。在舍倒条件下,307日龄体雨可达53.0千克,日增重173克。在放牧条件下,体重48千克时,屠宰率66.6%,胴体瘦肉率52.6%,初产母猪产仔4-5头,经产母猪产仔6头。
藏猪生长发育迟缓,是我国目前体重最轻的品种之一。在不限量、自由采食的舍饲条件下,每千克混合料消化能11.78兆焦,消化蛋白107克。300日龄的藏公母猪体重分别可达27.893.14千克和32.922.92千克。
母猪初情多在4月龄~5月龄,发情周期20天~30天,发情持续时间较长为3天~4天,一般采用公母混养随机交配。初产母猪产子数平均为4.470.08头,第2胎和第3胎平均产子数分别为5.40.23头和5.580.23头,是我国微型猪品种中产子数最少的品种。藏猪初生重0.4千克~0.6千克,2月龄~3月龄自然断奶,体重约2.5千克~4千克。
品种评价
藏猪是世界卜罕见的高原型猪种,能适应恶劣的高寒气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件。藏猪体小皮薄、瘦肉率高,但繁殖率低,生长缓慢。
鉴于藏猪具有上述特点,我们可通过杂交改良方法培育出我国耐严寒、耐粗放、抗逆性强、生长速度快的新品种(品系)。因此,藏猪是我国不可多得的宝贵基因资源,将在未来新品系育种工作中发挥独特的作用。