前言
选址需要看“风水”，改造需要靠“科学”。正确的选址和池塘改造占养殖成功的一半。今天小编带大家继续走进授渔小课堂，先来学习一下如何选址以及选址主要关注的因素。
选地区
①长江流域的平原地区优先，如江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、苏皖沿江平原、里下河平原、长江三角洲平原
②土地连片的优先，土地分散不好管理
③地势平缓，落差低于30cm的优先，落差太大水位不好控制
④气候。如考察近20年有无旱涝灾害，看树干水印，或找老村民进行询问
⑤风向。选择通风透气的地方，利于水体交换，活水出好虾，风向好波浪大的地方有利于养殖
辨土质
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◆小龙虾养殖的适宜度：
壤土粘土砂土
不同的土质适合不同的养殖模式：
a.壤土：适合虾稻育苗、精养、虾稻共生（商品虾）
b.粘土：适合精养、虾稻共生、池塘育苗（秋苗）
c.沙土：适合虾稻共生（商品虾），出苗晚
看水源
水源直接决定后面的养殖是否成功，选址时要优先选离河流及其他水源近、地势相对高点的地方，主要考察以下几个方面：
①考察全年水源有无缺水期
②水源上游有无污染源。如农业污染（农药、猪场等）、工业污染（造纸厂等）、重金属污染等污染源水质。先肉眼看，水体颜色、浮游生物量；然后取样，带回实验室做各项理化指标分析
看周围条件
①电力设施要好
②交通便利
③人文环境要好
土地流转
土地在未来10年是宝贵和稀缺的资源。十九大提出了“土地流转延长30年”。从农业的发展趋势来看，集约化、规模化、机械化的现代农业将替代传统农业，而土地资源有限，整合土地资源是是未来投资的热门板块。租的时间越长，成本越低。基地改造，硬件设施利用率更高。此外，土地流转要与国家土地平整政策相配套。
土地工作方法
平衡各方面的利益，做好村、镇两级领导者的工作。做好农户工作，每个农户情况不一，具体情况要具体分析，掌握各家各户具体信息，逐个击破。
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小龙虾养殖的效益和成败：选址关键
要想做养殖，最先摆在我们面前的是选址。养殖场地的好坏，直接关系到小龙虾养殖的效益和成败。下面贤集网小编分享一下关于养殖小龙虾选址的几个关键要素，关且讲一讲为什么要这么选。
选址要遵照下列原则：
1.优质水源且方便
水产养殖，首先第一步是水的问题，没水怎么做水产养殖呢?所以小龙虾养殖场周边、附近一定要有优质水源：无任何工业污染、农业污染、重金属污染。引水灌溉便利、无任何污染、长年不断流的河流水、湖泊水等;随时可用可取。
而大家的水源怎样呢?是靠天吃饭，还是靠井水或者说等着其他地方放水下来呢?
2.路通电通
电通，这个其实大家很容易明白，这个社会已经缺乏不了点，日常照明、洗衣做饭、电视电脑，给水排水都是必须的。
路通，可以给你节约很多的劳动力和劳动强度，不管什么时候，我们运输物资都要方便，捕捞出售虾子时省时、省力、省工、省钱，方便快捷。但是最好是不要太偏僻，主要是要考虑到以后买苗时的运输问题!
大家的塘口位置是不是又在深山老林里面，上个街都是开车一个小时才到呢?
3.不受周边影响
我们的养殖场不能紧挨着别人的农田。紧挨着别人的农田，一定要能与别人分割开。分割开的原则是：彼此的灌溉互不影响，旱涝时给水排水互相不影响;还有就是分割开的成本不能太高。如果少量实在是无法分割开来的农田或者分割成本太高，那怕我们不能用于小龙虾养殖，我们也要一起租赁承包下来。
如果不能达到上面的要求，我们也要放弃。因为我们无法让别人按我们的要求来进行农业生产和耕种。以后绝对会受别人农业生产影响，以及出现无尽的扯皮和损失。
大家的塘口是不是和别人的田地分开的呢?是不是别人打个农药都要流进你的塘口呢?请记住：不能摆脱周围农业生产的影响的场地，我们也不要用来搞小龙虾养殖。
4.天气气候影响
这里的气候主要指是否经常发生干旱或者洪涝。要求：
①不管天气如何干旱，一年四季，任何时候，只要想引水，随时都能把优质水源引入养殖场。
②不管天气如何下雨，都不会出现内涝。持续强降雨，养殖场内也不会有山洪经过;周边出现山洪也不会影响养殖场地。
我们在选择养殖场地时，一定要认真仔细考查养殖场的地势，以及周边排灌水利系统。一定要向住在周围所有年长的老百姓，了解清楚：近20年来，旱涝灾害年间，对我们所选场地影响情况。
你在选择基地的时候，是否又考虑过这一点呢?
5.治安问题
选址必考虑问题：要么当地民众素质高，不会有人偷盗和使坏;不然，偷、拿、抢、害，各种背后小动作会让你血本无归、无法经营!另外：自已平时要会做人，不要得罪周围任何人，尽可能的和周围农户打好关系。一句话：我们不但要不受“天灾”影响，更要杜绝“人祸”。
6.租赁年限
小龙虾养殖小龙虾脱壳周期一般是多久
小龙虾从幼体阶段到商品虾培养成必需蜕壳十一~十二次，蜕壳是它成长发育、增加体重和繁育的至关重要标示，每蜕1次壳，它的身体就长大了1次，蜕壳通常在洞内或草丛中成功，刚成功蜕壳时，其身体绵软没力，这时候是小龙虾比较容易遭受伤害的阶段，蜕壳后的新体于十二~二十四h后硬化。
小龙虾与其它甲壳动物相同，必需蜕掉体表的甲壳才能够成功其变性生长发育。在长江流域，9月中旬蜕离母体的幼虾平均全长约1.0厘米，平均重0.04g，年底较大总长达7.4厘米，重12.24g。在稻田或池塘中养殖到次年的5月，平均总长达10.2厘米，平均体重约达34.51g。
小龙虾幼体阶段一般2~4天蜕壳1次，幼体经3次蜕壳后进到幼虾阶段。在小龙虾种苗(幼虾)阶段，每5~8天蜕壳1次，在成虾阶段，通常8~15天蜕壳1次。
小龙虾的蜕壳与水温、营养及个体发育阶段息息相关。水温高、食物比较充足、发育过程早，则蜕壳相隔短。性成熟的雌、雄虾通常1年蜕壳1~2次。据量测总长8~十一厘米的小龙虾每蜕1次壳，总长可增长1.3厘米。
小龙虾的蜕壳多出现在晚上，人工养殖条件下，有时候白日里也可以看到其蜕壳，但比较不多见。按照小龙虾的活动及涉世具体情况，其蜕壳阶段可分成蜕壳间期、蜕壳前期、蜕壳期和蜕壳后期5个阶段。
1、刚蜕壳尚未吃食，这时外壳绵软，不能站起，接着吸取水份，增加体重。表皮逐渐钙质化，已可站起，但外骨骼依然很绵软，体重比较稳定，含水量仍将高达86%。
2、新壳的钙化阶段仍不吃食，钙质逐渐代谢，附肢的各肢节能够弯曲而不折断，含水量85%;外骨骼接着代谢，各附肢弯曲的时候会折断，含水量83%。
3、表皮变硬比较早阶段仍接着钙化，并逐渐吃食。这时是组织生长发育的首要阶段，身体逐渐变硬，头胸甲最前端及侧边钙化仍不完全，含水量61%。位于蜕壳中期，钙化充分，且在钙化层下形成薄膜层，代谢物逐渐积聚，组织生长发育安全。
4、下次蜕壳的预备阶段逐渐成功钙的再吸取，新壳的最外层已代谢出来了，逐渐吃食，代谢物可被利用，在代谢新的色素层以后，活动逐渐减小，含水量在59%～61%左右;靠近蜕壳的第1特性已出现，在旧刚毛基部有新刚毛长出，新的上表皮已由皮下组织代谢出来了。
因为旧壳中很多钙的再吸取，造成裂隙而留下适当的空间。沿着裂隙，钙的再吸收完全，从而产生表皮的一个裂口，虾体自此从旧壳中脱颖而出。
5、个体从旧壳中蜕出迅速吸取水分含量，一般在低温的时候会产生抑止蜕壳的状况，拉长蜕壳的时间。
小虾蜕壳在夜晚或早晨完成，时间短暂，一般为十～十五分钟。幼虾蜕壳频次一般比成虾多;均衡营养而全方面优质时，蜕壳频次亦较频繁;环境的刺激也会危害蜕壳。
春节之后开始养殖小龙虾赚钱吗？
从前几年的市场规律来看，龙虾的价格刚上市时价格比较高，5、6月份集中上市时价格相对下滑，八九月份以后出塘量少，价格再次上涨。而且，近年来国内市场龙虾的需求非常旺盛，在武汉、无锡、南京、常州、苏州、淮安、上海、合肥等大中城市，一年龙虾的消费量都在万吨以上，旺盛的消费需求为龙虾养殖业的发展提供了广阔的发展空间与发展潜力，因此养殖龙虾发展前景宽广。
小龙虾养殖的投资成本和利润回报
1：如果没地就需要租地(800元一亩)一千平方面积，一般最小都得6亩地的面积才适合养殖小龙虾
2：需要挖掘机挖沟大概(500-600元一亩)
3：需要在池子边做一个小房子(2000元)，好储放食料，药水，虾网，水裤，等工具设备
4：需要一条小船(800)，在水里收获小龙虾方便使用，还有啥药，喂食都用的上
5：虾网(100元一个)一般一亩地4个，虾框6个(150元)
6：围网(2元一米)，就是围在岸上一圈，防止小龙虾跑出
7：水泵，水井，水管(合计1500元)
8：电表开户(1500元)电费(0.56元一度)
二：后期运营成本
1：投放虾苗(20元一斤)一般一亩地按照100斤计算
2：食料(90元一袋)这个没有准确数字，按照6亩地计算每天一袋
3：解毒药水，买水草，补钙药等，按照6亩地计算一年的费用大概(1500元)
4：亩投放量：80公斤/亩×60只/公斤=4800只/亩。
5：亩雌雄比：按自然雌雄比例一般雌性多于雄性的比例。
6：成活率：一般虾种运输成活率95%，饲养成活率80%。
7：怀卵量：每次每只雌虾的200-600粒，自然受精率为80%，孵化率40%，自然环境下成活率仅10%，年怀卵产卵次数为2-3次，依不同区域自然气温不同而改变。
8：商品虾重：常见个体重量一般为50-100g，取最小值计算，则亩产量为400公斤左右。(亩雌虾只数)(年产卵最低次数)(年最低怀卵量)(自然最低成活率)(个体最低重量)以上产量存在许多不确定因素，若模拟生态环境条件好，饵料充足，单位产量将逐步提高。本公司试验结果最低产量为300kg/亩，最高产量为500kg/亩，但并不排除自然灾害和人为操作失当对亩产量的影响。
9：亩产值：400kg×30元/公斤=12000元/亩。
以上价格参考武汉大东门市场2006年6月份旺季龙虾销售行情为30元/公斤，养殖户正常销售不同于野生捕捞，为每年秋末冬初，则淡季售价可望更高。且其中不包含池塘所配养的滤食性与草食性鱼类的利润分配，一般混养亩产成鱼300kg以上，平均售价为6元/公斤，则亩增值为1800元以上，亩产值在1万元以上。按2006年糠、麸农副产品2元/公斤的价格，饵料系数为2。则亩产量的饲养成本为400公斤×2元/公斤×2=1600元/亩，亩平均年度管理费500元。亩平均种苗款80公斤×60元/公斤=4800元。
总投入为：1600+500+4800=6900元。
亩纯利润：12000+1800-6900=6900元/亩。
利用囤养方式进行反季节销售，则每年秋冬龙虾的售价在24-40元/公斤之间，则亩纯利润在1-2万元之间，若农户养殖水面在5亩以上，则年收入在5-10万元以上，其经济效益是养殖常规鱼类的10倍。
蜕壳是养殖小龙虾重要标志怎样提高小龙虾蜕壳成功率？
小龙虾属甲壳类动物，生长主要靠蜕壳来实现，因此蜕壳是小龙虾生长发育和增重的重要标志。小龙虾的蜕壳是夜晚或清晨在洞穴和池塘底部水草丛中进行，蜕壳时间为15～30分钟，新体壳硬化时间为12～24小时，硬化后小龙虾即可正常活动。需要注意的是，硬壳前小龙虾处于危险期，极易受到外来毒素、病菌和其他生物的侵袭，易发生生命危险。因此，养殖者不可麻痹大意，应采取切实有效的应对措施，提高小龙虾蜕壳成功率，确保小龙虾安全生长。
一、小龙虾蜕壳的三个阶段
小龙虾从幼体到成体共蜕壳11次，且分为三个阶段：
1.幼体阶段
小龙虾幼体阶段需蜕壳3次，前两次蜕壳需附着在母体上进行，一般4～6天蜕壳1次。第三次蜕壳为刚脱离母体的幼体虾(平均体长1厘米左右，平均体重0.04克左右)，幼体虾刚脱离母体就会很快进入第三次蜕壳，蜕壳后换上柔软多皱的新壳，并迅速吸水生长转入幼虾阶段。
2.幼虾至成虾阶段
幼虾至成虾阶段需蜕壳8次，一般5～8天蜕壳1次;随着个体的长大转入成虾阶段，蜕壳间隔时间越来越长，一般8～15天蜕壳1次。
3.性成熟阶段
性成熟的雌、雄虾一般1年蜕壳1次。另外，雌虾性成熟后便开始生殖蜕壳，以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕壳。
二、提高小龙虾蜕壳成功率的主要措施
小龙虾蜕壳的好坏直接影响其规格大小、产量高低和效益好坏。因此，如何在复杂的水环境中保证小龙虾顺利蜕壳，提高蜕壳成功率，是取得养殖成功的关键。影响小龙虾蜕壳成功率的主要因素包括水质、营养、溶氧、钙质、水草和病害等，分别采取的应对措施是：
1.改良水质
小龙虾大批蜕壳前换水1次，换掉30%的老水，保持池水活爽。使用1次净水解毒先锋(主要成分：净水剂、解毒剂、络合剂等)和解毒增氧底改(主要成分：表面活性剂、氧化剂、钙镁磷等微量元素)，用量分别为300～500克/亩•米和500克/亩•米，保持良好的水体环境。切记不得使用刺激性大、药物残留量大的药物进行消毒，以免造成小龙虾受到刺激和中毒。
2.加强投喂
幼体虾蜕壳前主要摄食池中培育的天然基础生物饵料。该饵料可通过全池泼洒滤饵多肽(主要成分：活性生物蛋白、氨基酸、酵母、多种益生菌、生物小肽、高活性碳源、天然藻类营养素、多糖、维生素及诱食剂等)培育获得，用量为0.5～1.0千克/亩·米。
幼虾蜕壳前以投喂蛋白质含量为35%～40%的破碎配合饲料为主，辅喂部分绞碎的杂鱼、螺蛳肉等动物性饵料。配合饲料的日投喂量为池虾总体重的2%～3%、动物性饵料为5%左右。
成虾蜕壳前隔天投喂蛋白质含量为30%～32%的配合饲料和动物性饵料。配合饲料的日投喂量为池虾总体重的4%左右，动物性饵料为8%～10%。
小龙虾大批蜕壳前，投喂区与蜕壳区应严格分离，严禁在蜕壳区内投食，以免软壳虾遭受残食。小龙虾蜕壳后食欲有所增强，饲料投喂应及时跟上，以增加营养，促进小龙虾体质恢复和健康生长。
3.增加溶氧
蜕壳期间小龙虾自我保护能力较弱，因此对溶氧的要求较高，应保持池水溶氧量在5毫克/升以上，以促进蜕壳和体质恢复。通常选在凌晨添加新鲜水或开启增氧机增氧。在增氧机因故不能使用时，可采用开启水泵换水或全池抛洒安进巨能氧(主要成分：纳米级离子增氧剂、过硫酸氢钾复合盐类、净水剂、缓释助溶剂、稳定剂、络合剂等)等措施增氧。
4.补充钙质
小龙虾蜕壳期人为“补钙”至关重要。一般是在每次蜕壳前2～3天傍晚投食后泼洒新硬壳宝(主要成分：可溶性钙盐、磷盐、多种微量元素)、泡腾VC钙(主要成分：维生素C钙、L-抗坏血酸钠、高能活性钙、复合氨基酸)和葡萄糖酸钙(β-葡萄糖、高分子活性钙、镁、磷、多维氨基酸、免疫因子等)等产品，以补充大量的钙质、矿物质、微量元素和蜕壳所需的能量，促进小龙虾蜕壳，缩短蜕壳时间，加速壳面硬化，提高蜕壳的同步性和成功率。
5.养护好水草
平时要强化饵料投喂，防止小龙虾大量吃草、夹草。每20～30天使用1次长根壮草宝(主要成分：微量元素螯合剂、黄腐酸、磷元素、钾元素、碳源等)，用量为200克/亩•米，促进水草根系发达和生长茂盛，保持水草覆盖率达50%左右。水草生长过快时，打草头;水草生长过密时，开“草沟”;发现水草不足时，则及时补充水花生等。
6.加强病害防控
蜕壳期的小龙虾抵抗力下降，极易受到细菌的干扰和侵袭，因此病害防控工作十分重要。一般采取内服强力整肠生(主要成分：芽孢杆菌、乳酸菌、多种维生素、微量元素、促长因子、氨基酸、多种生物酶;技术指标：有效活菌数≥20亿/克)、低聚糖863(主要成分：低聚木糖、低聚异麦芽糖、甘露寡糖、β-葡聚糖等免疫糖类，低聚糖总量≥51.8%)和免疫多糖(主要成分：低聚木糖、低聚异麦芽糖、甘露寡糖、β-葡聚糖等免疫糖类、各种维生素、植物多肽等)等进行防控，以补充营养，增强体质，防止虾病的发生和蔓延。病害防控过程中，药品用量参照产品说明书，严禁使用菊酯类(溴氰菊酯)、有机磷类(敌百虫)药物。
7.其他应对措施
尽量减少水中作业，为小龙虾提供安静的蜕壳环境。蜕壳期间小龙虾的抵抗力较弱，严禁使用刺激性大的药物，如杀虫药、杀青苔药等，以免引发较大应激或中毒。
此外，养殖者还应坚持早、中、晚巡塘检查：一是检测水体的pH值、透明度和溶解氧的变化情况;二是观察小龙虾的活动、摄食和生长情况;三是查看防逃、增氧、水泵等设施情况，若有损坏，应根据情况及时修补、修理和更换。
小龙虾养殖之“虾塘的建设”与“选址”
关于池塘选址，主要有向阳和受风两点影响，所以从虾塘开挖前的规划布局开始，就应该将虾塘的受风面和向阳面作为虾塘朝向的重要考虑方向。另外，很多养殖户都比较清楚一点，即虾塘应该以长方形、条形进行建设，这样的好处是空间利用率大(塘口中间虾少，小龙虾有边栖性)，且有利于我们塘口日常管理，如饲料投喂、肥水培藻、水质调控、药物泼洒、下笼捕虾等。接下来，小编再将上述受风向阳的几点因素结合起来，进行虾塘的规划和布局。
我们有很多热爱学习热爱小龙虾养殖事业的朋友可能在各种书籍、网上文章或者各种线上线下交流平台学习了很多的建塘方式和所谓的小龙虾池塘开挖标准。最常见的是堤埂高2m环沟深1.5m-2.0m沟宽2m-3m坡比1/2、1/3等等。这种精确的数据标准，被我们川渝地区称为“湖北标准”，因为它在湖北地区被广泛采用。或者说，川内使用这种标准的，是这种模式首先从湖北传到四川重庆一带的被称为“湖北标准”。这种标准我们很难说它好或者不好，科学或者不科学。因为，每个地方的地理、气候、其他各种条件是不同的，小龙虾所处的环境需求自然也不同。
所以我们的朋友在选择如何建设开挖小龙虾养殖池塘时，这里就要明白自己所在的地区是怎样的一个气候环境条件。如某些地区，冬夏季节性明显的，夏天温度随便40℃以上，冬天每年下雪结冰温度只有不到10℃甚至0℃以下的，个人觉得你可以采用深水养殖的模式。像川渝两地夏季炎热冬季也相对温暖的，就可以进行适当的调整了，塘口是不是可以不必建得跟战斗堡垒一样?能不能适当降低水深或者沟深?深沟高垒自然有很多益处，例如防洪要求这点，就要求我们虾塘所处位置有潜在洪涝侵袭处，应该加宽加高虾塘堤埂，尽可能的把堤埂做扎实。
还有另一种，虾塘堤埂兼顾行车道作用的，应该做高做厚堤埂。如果没有上述特殊要求的或者其他特殊情况和特殊要求的，我们只要满足池塘建设基本要求就可以了。那么什么条件才是虾塘建设的基本要求呢?以堤埂为例，①、满足蓄水安全无渗漏。②、满足最高水位要求(如四川地区蓄水位能达到1.3m可以视为满足最高水位要求)。③、满足小龙虾浅水区活动面积要求和小龙虾靠边生活习性要求。(这里特别提一下，虾塘堤埂埂内坡面应该尽可能做缓为宜，如川内地区坡面推荐坡比为1/3-1/4则能够满足本条以上要求)。另外环沟宽度要求基本于湖北模式相差无几，唯一不同的是沟的深度不建议太深，40cm左右即可。虾塘开挖进排水系统，往往被我们轻视。觉得无非就是水能够放进来并能够排出去不就行了吗?确实，本质上就是能够放进来排出去。但是我们应该做到进排水可控性和安全性。
如何解释这两点呢?第一，指我们的进排水所需的量可以受我们塘口实际需要人为控制，并且能做到想进水就一定能进，不要水能够将水撇开或者阻断，要降水位或干塘排水，也能够很容易排干。其次是安全性，指进排水系统自身的安全质量要有保证，和兼顾防洪泄洪功能保证塘口养殖安全和塘口自身硬件基础不遭受洪水侵害，再一个就是潜在的野杂敌害(含敌害幼苗、卵、孢子等)的会很容易通过进水系统造成养殖对象的不安全、水质不安全。所以进水口两端增加虑布、网袋等措施就很有必要了。虽然不能完全阻止有害物种入侵，但是对某些主要敌害还是具有一定的阻隔作用。所以，这个安全性，也应该在我们进水系统中被重视起来。
投资控制，这个就比较重要了。因为小龙虾养殖这个投资项目，从流转土地开始到出售商品虾这个流程，都是全过程的投资行为。例如土地流转费、押金(保证金)、青苗费、虾塘开挖建设费、材料费、建设及生产工具费、人工费、运费、整个流程产生的其他费用(车旅费、生活费、和一些无形的费用)等等一系列的投资费用，如何控制好投资这个话题，欢迎大家登陆小龙虾搜索关键字进行内容查找。以上虾塘建设各地区不同，各同行认识不同理解不同，不作为硬性标准，仅供川内地区同行参考!
小龙虾养殖成功很大因素取决于虾苗，选什么苗？
最近几年来，有部分养殖小龙虾超过三年时间的农民反应，自己家的塘口里的小龙虾是越养越小，因此，小龙虾的虾苗在一定程度上来说是关乎着农民一年的收入的。那么，用什么虾苗养虾比较好?
第一：运输时间短的虾苗
虾苗在长途运输的过程中，由于氧气的消耗与自身的挤压，往往会发生行动力迟缓的现象。因此，在购买虾苗时，应该选择在距离自己家门口较近的小龙虾繁殖基地购买。而且，在较近的地方购买，不仅能节约成本，还能了解繁殖基地里面的具体情况，做到胸有成竹。
第二：换虾苗
有些农民，为了节约购买虾苗的成本，往往自己在龙虾塘口里繁殖育种。然而，结果却与他们想象的大不一样。同一种虾苗在养殖塘里不断的亲近繁殖后，就会使虾苗越来越退化，养出来的龙虾个头就是不大。所以，对于养殖了三年以上的老塘口，我们建议养殖户在第三年的时候彻底清除养殖塘里的小龙虾，然后换上新虾苗。
第三：规格
小龙虾的虾苗，其规格有几种。在众多养殖户的口述中，得出了一个惊人的结论。即购买的虾苗体长为3—5厘米的最适合。每亩投放9000尾，再配合相关的养殖技术，小龙虾的生长速度快。最好不要私自购买野生小龙虾虾苗，避免病菌与病害的相互传染。
小龙虾养殖成功的关键是什么？
小龙虾养殖是否能获得成功，是否能高产高效，是每个养殖户关心的问题，以下则是决定龙虾养殖是否能够成功，是否能够高效高产的几个关键因素：
一、虾苗规格应基本一致
在放养龙虾种苗时，要注意虾苗规格不能相差太大，否则必须分池放养。在龙虾养殖过程中，也要注意小龙虾的规格，若规格大小不一，会出现大虾吃小虾的现象，以致小龙虾成活率大大降低，影响养殖产量的提高。
二、合理的养殖密度
保持合理的养殖密度，既有利于充分发挥池塘的生产力，又能提高龙虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度，则会增加养殖管理方面的难度，龙虾也 会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大，在水质较 肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下，洞穴减少，也会导致小龙虾自相残杀。一般而论，池塘单养小龙虾的合理养殖密度是：以1.5m水深的水体为准，每亩 投放龙虾种苗50-60kg。
三、及时改良水质
不少小龙虾养殖户因为经常在污水沟渠中看到小龙虾，就错误地认为小龙虾具有较强的耐污能力，可以在较差的水质环境条件下生存。事实上，水质条件过差会降低 小龙虾的体质和活力。在小龙虾养殖过程中要保持池水透明度为30-40cm，pH值为7.5-8.5，溶解氧3mg/L以上。为此要加强水质管理，经常加 注新水，定期泼洒生石灰以调节水质，增加水中离子钙的含量，提供虾蜕壳生长时所需的钙质。一旦池水老化应及时更换，促进小龙虾及时蜕壳生长。
四、增加隐蔽物
小龙虾生性好斗，有较强的占地习性，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时，自残现象极为严重。利用小龙虾喜欢穴居的习性，建立人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上，洞口直径6-10cm，深15-30cm。小龙虾还有攀附水草的习性，养殖池中种植或投放水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草，既可为小龙虾提供隐蔽物，又可增加其生存空间，减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本。
五、正确地投喂饵料
养殖小龙虾投 饵是关键，投饵时应注意饵料的种类、饵料的适口性、投饵量的确定、饵料的投喂方法和饵料的投喂时间5个方面的问题。小龙虾属杂食性动物，动物性饵料和植物 性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。
小龙虾比较贪食，投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长，还会出现自相残食现象，所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料，且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。一般按存塘虾的体重来计算投饵 量，4-9月份是小龙虾生长旺季，投喂量为虾体重的7-8%，其余季节为龙虾体重的1-3%。实际投喂时，要结合具体情况，如天气情况、水质状况、池内水 生动植物多寡、剩余饵料量多少等，灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性，常夜间出来活动、摄食，白天一般隐蔽在水草丛中栖息。 所以，一般早晨9点左右 投喂总饵量的20-30%，下午5点左右投喂70-80%。
小龙虾养殖冬季的时候需要注意哪些呢
冬天针对小龙虾而言很关键，这事关来年收益率的优劣。许多饲养老总很高度重视，但在实际如何管理方法，如何实际操作上，也是十分模糊不清的，有的说肥水，有的说去杂。仿佛常有大道理，又仿佛缺陷哪些。小编依据这两年的探求和小结了以下内容，跟大伙儿一起探讨下这龙虾过冬管理方法的系统软件整理。
1、苗种管理方法
来到如今，可能大伙儿都早已刚开始放水，清塘、去杂等工作中基础告一段落。因此人们从虾苗刚开始谈起。因为营养价值、相对密度、亲虾生卵時间不一样、水塘结构、自然环境的优劣等关联，因此虾苗会阶段性的出去，这总有了有的苗多，有的苗少，有的先发觉有的后发觉的状况。假如塘内持续很长期都基本上看不见虾苗，可从这几层面找缘故：
①、虾洞高，加的水位线低，沒有把虾洞水淹;
②、敌害多，如野生甲鱼、泥鳅鱼、黑鱼、等龙虾克星，把出去的苗给杀死了;
③、水身体有内毒素;初期应用过硫酸铜、敌百虫、氯氰菊酯等高危行为清塘剂，或别的对龙虾有危害的药品又沒有立即充足的祛毒。
④、水身体沒有充裕的鱼饵;水体瘦削，都不投喂，这样的事情虾苗出的也少!
顺着这好多个缘故开展清除，目的性的解决，虾苗会渐渐地多起來。
2、水草管理方法
许多饲养老总会担忧水草长不太好，会很多种植水草或是应用很多的有机肥开展催长，实际上那样会给明年的水草管理方法产生挺大的风险性，伊乐藻虽说超低温草，可是他的适宜生长发育温度是在15度-20度上下，因此冬天生长发育较为迟缓，春天生长发育快速，假如相对密度过大或很多应用有机肥的话非常容易造成明年春季出現封塘、烂草、丁壳虾等状况。因此建议大伙儿：
①科学种植;载草总面积不超出水塘总面积的50%，行间距要宽建议在6米左右，株间距1-1.5米多。沟里一般15-20米载一撮。
②科学上肥，尽量避免用有机肥，能够挑选技术专业的长草肥少量多次应用。
3、防治绿苔
归根结底還是遮光，冬天苗种小经不住杀藻药的残骸，不必想象着有一款又杀绿苔有不损苗的杀苔药，再安全性都是危害虾苗身体素质，从而危害来临年的生产量、规格型号和发售時间。因此最好是的方式還是科学肥水和加重水位线!!!，建议高品质碳水化合物肥+高品质腐殖酸钠，定期7-10天肥一次。
4、红黑水解决
建议大伙儿不要用微生物菌种中药制剂，①溫度低微生物菌种生长发育慢，②应用过多在创将会导致氧气不足导致虾苗致死或损苗。
小龙虾养殖冬天过冬管理方法关键点
红黑水的解决建议;①换2-3次水，每一次换30-50厘米，随后立即祛毒肥水，塑造高品质藻种立即消化吸收红黑水造成的对虾苗有害危害的化学物质。
5、营养价值
充裕的鱼饵才可以塑造出又大又健硕的虾苗;我上年追踪过一个养殖场，在温度4°的极端化状况下，转晴气温投喂豆浆和酵母粉料，也有小虾苗出去寻食。因此建议大伙儿：
①定期肥水，为刚出去的小虾苗出示天然饵料。
②定期投喂高品质酵母粉料，确保充裕的鱼饵来源于。
③还记得补钙补锌，虾苗的蜕壳頻率高，能够定期10天上下少量多次填补优质蛋白质。溶解氧;溶氧是水产品养殖的生命，建议定期检验水塘溶解氧，转晴气温坚持不懈肥水，长期性阴雨天气温溶解氧小于4mg/升的状况出現，建议应用增氧片充氧，另外立即应用抗应激反应保健品，降低应激反应损苗。
最终，有一个小小结，坚持不懈肥，肥山泉水，会种树，定期喂，多巡塘，重溶氧，防应激反应，要补钙补锌。本人感受，也有没充分考虑的地区，望诸位饲养达人指正和填补，人们相互学习培训，把握此次龙虾受欢迎的机遇，互相促进，一起发家致富。
养殖小龙虾需要掌握的注意事项有哪些？
小龙虾是一种甲壳纲螯虾科水生动物，是夏季非常火爆的美食虾类，因肉味鲜美而备受人们的欢迎。小龙虾的蛋白质含量很高，还富含镁、锌、碘、硒等营养物质，对保护心血管系统有很好的作用，而且小龙虾杂食性、生长速度快、适应能力强，非常适合人工养殖，那么养殖小龙虾需要掌握哪些注意事项呢？接下来一起去看看吧！
1、水质管理
高密度养殖小龙虾对水体要求非常高，当然，如果只是随便养十几只玩玩，那就随意，小龙虾的生命力十分顽强，怎样都能活。但你要大面积养殖靠这个赚钱，那么一定要记得，小龙虾对水体的要求非常高，小龙虾是栖底动物，喜欢水体稳定的环境，否则容易发生应激反应。水体质量则要从水体pH值、温度、深度、溶氧量等几个方面注意，这些方面详细的内容建议翻看我们前面的文章。我们今天只说大体。
2、水草管理
水草其实是影响水质的重大原因项之一，对水体的酸碱溶氧等都有直接的关系。同时水草还可以作为小龙虾的事务部之一，因为水草过于重要，所以我们把这个单独列为一项。最适合养殖小龙虾的水草是依乐藻。而水草的管理方式我们在前面的文章也有仔细写过，这里不多谈。
3、病害防控
小龙虾容易患的病有很多，常见如烂壳病、肠炎病、黑腮病、软壳病、纤毛虫病、白斑综合症等，最为著名的“五月瘟”则是几种病一起爆发，让养殖户们都找不到病根所在，经常会因为泼药不及时而导致小龙虾大量死亡的现象，因此“五月瘟”也被称为“五月魔咒”。而且这几种龙虾病的防控救治方法都有所不同，表现出来的病害形式也不一样。而一旦发生病害，就会造成龙虾的死亡，造成很大的经济损失。这也是养殖户们需要极其费力的一部分。有经验的虾农们可以在疾病初显的时候就看出端倪，立马救治。而经验不足的养殖户，可能到小龙虾已经死伤小半了才会发现不对。
4、饲料和投喂
养殖小龙虾的过程中，饲料在什么时候投喂是非常重要的一个环节，一般在小龙虾快速生长阶段，要投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等饲料，辅以动物性饲料。小龙虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食;小龙虾还具有贪食和相互争食的特点。在饲料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂量要占全天投喂量的70.0%。小龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，故饲料的投喂要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。
5、虾苗选择及放苗和捕捞
虾苗的选择也是一个大问题，要多大的，什么样的才健康，该什么时候放苗，以什么样的密度放苗，这些都是需要注意的地方。在小龙虾成熟之后，最好在什么时候起虾，什么时候售卖，这些则是完全靠对市场的敏锐度。新人养殖户最容易在这些地方栽跟头。
综上所述，其实小龙虾也没有想象的那么难养，这需要养殖户们注意正确的养殖方法和科学的管理技巧，尤其是要注意龙虾病害的防控，这样才能养殖出高产的小龙虾来。
小龙虾虾塘选址与建设
各位“小龙虾”的朋友们大家好。小龙虾养殖，选址至关重要，它关系着整个养殖的成败。这里我们例举以下几个小龙虾塘选址与建设的关键点。
1、小龙虾池塘选址标准
①、满足四通一平的基础条件。这里的四通一平指，通信有保障，能够与外界保持良好的电话网络沟通条件;道路交通必须通达意向场地，以保证从池塘前期建设机器设备能够到场，以及后期虾塘投入生产后的管理与销售有交通运输通道条件;通水条件需达标，指虾塘选址需要有充沛的水源条件并且水质良好能够被利用通过提灌或者自流形式通达意向虾塘选址地。另外一种指饮用水源有保障;通电，意向选址地要有通电的条件能够满足建设、生产、管理、生活的基本需求。一平指意向虾塘地势应宽阔平缓利于建设和管理。
②、虾塘的位置安全性。指虾塘的位置应该具有一定的抗洪涝灾害的能力，特别是在每年的汛期该区域应该处于高位。也可通过咨询当地农户近十年五十年该地区在汛期有没有被淹没史，或者通过其他方式查询当地水文地理及气候条件，如果该区域近十年没被淹没则我们可以判定该区域相对安全。另外还包括该区域是否处于大江大河附近或者水库泄洪口下方，具有潜在威胁的需要谨慎选择。还存有一些其他不安全因素的例如工厂附近化学污染、临近生活区生活污水严重的等等一切可能会威胁虾塘安全、养殖安全及人身安全的选址时都尽可能的避免。
③、通风向阳择优选择。指我们选址时同时具备第一点条件又没有安全隐患时，尽可能的选择通风性好阳光充裕日照时间长不易被遮挡的地方。正所谓，万物生长靠太阳，我们的小龙虾养殖，不管是小龙虾本身对阳光的需要，还是池塘生态环境的需要，都离不开充裕的光照。风对小龙虾的养殖影响主要体现在，吹起波浪增加水体流动性的同时使塘口水体活性高自净能力强、有益藻保持较高的活性，及在高温季节降低蓝藻爆发的可能性。(利用风向吹拂许多垃圾，如浮草、浮膜、死亡鱼虾尸体等会漂浮在下风口，便于我们排放和打捞。)这样阳光充足风力强劲的地方，有利于我们虾塘未来的池塘管理与小龙虾增产增值。
④、选址时禁止触及国家法律法规及当地政府明令禁止的范围。
⑤、土质地质的选择。一砂(沙)土，沙土水体硬度高、通透性好、保水性差不保肥、难肥水，这种土质的多程碱性土质。以现在的养殖技术和小龙虾养殖研究深度来看，沙土土质并不适宜小龙虾养殖。二黏土，黏土通透性差、保水性好易保肥肥水相对沙土更加容易，这种土质颗粒细腻有较好的胶状体能够牢牢的“抓住”融入土层中的营养物质。故而该土有机质含量丰富多程酸性土质。在农业种植上除了部分需要在砂土种植的品种该土质的生产能力表现也是相当优秀，在水产养殖上也是我们虾塘首选土质。
2、合同订立
当我们完成了选址与土地流转的前期洽谈沟通工作以后便进入了合同的订立工作。这时候，需要注意的是，明确流转土地的确切地理位置、流转方式、单位(亩、平方米)流转费用多少、流转金给付方式、双方的权利与义务，以及法律规定的其他内容。有很多地方部分甲方(土地流转方)会故意在合同中加重其权利减轻自己的责任或者加重乙方(我们养殖户)责任的行为。或者限制你对土地、水源、交通道路、电力、燃气的合法合理使用或者重复缴纳使用费等等，笔者甚至在曾经的选址过程中和签订合同过程中遭遇各种不公平条款，有的不公平条款甚至直接导致土地流转失败告终。
其中我在早前进行土地流转时有一件事至今记忆深刻，就是在某地选址沟通时还有农户要求给他家修路的，可想而知最后我也没有答应他。相信各位在土地流转时还碰到过更奇葩的事，这些事当然使我们非常气愤和为难。但是一定不要随便轻易允诺，多沟通多协调，相信办法总比困难多，只要去努力了事情成与不成也无愧于心了。合同订立时还要字斟句酌，包括某些重要的数据和条文必要时还应该当众宣读、解释确保双方没有歧义。合同签订好了以后有条件的还可请公正机构进行公正，需要向政府主管部门备案的还应向主管部门提交合同副本或者复印件，并妥善保管好自己那份原件。合同需要注意的内容太多，合同知识也特别复杂，签订前尽可能的向专业人员咨询。
3、小龙虾虾塘建设
小龙虾塘的开挖，受养殖模式、养殖规模的不同，资金投资影响等一些客观原因和投资者的一些主观思想影响，挖塘的新形式就会有不同的建设方式。例如稻虾模式、工厂化养殖模式、土池大棚虾、土池精养、水泥池养殖(往往是其他养殖品种池塘改养小龙虾)等等，它的建设要求是不尽相同的。这里只以小龙虾土池精养塘建设举例。
虾塘开挖前的虾塘规划布局，就应该将虾塘的受风面和向阳面作为虾塘朝向的重要考虑方向。另外很多老养殖户就比较清楚这一点，即虾塘应该以长方形、条形进行建设，这样的好处是空间利用率大(塘口中间虾少，小龙虾有边栖性)，且有利于我们塘口日常管理，如饲料投喂、肥水培藻、水质调控、药物泼洒、下笼捕虾等。再将上述受风向阳几点结合起来进行虾塘的规划和布局。
小龙虾池塘养殖参考图
我们有很多热爱学习热爱小龙虾养殖事业的朋友可能在各种书籍、网上文章或者各种线上线下交流平台学习了很多的建塘方式和所谓的小龙虾池塘开挖标准。最常见的是堤埂高2m环沟深1.5m-2.0m沟宽2m-3m坡比1/2、1/3等等。这种精确的数据标准，被我们川渝地区称为“湖北标准”，因为它在湖北地区被广泛采用。或者说，川内使用这种标准的，是这种模式首先从湖北传到四川重庆一带的被称为“湖北标准”。这种标准我们很难说它好或者不好，科学或者不科学。因为，每个地方的地理、气候、其他各种条件是不同的，小龙虾所处的环境需求自然也不同。所以我们的朋友在选择如何建设开挖小龙虾养殖池塘时，这里就要明白自己所在的地区是怎样的一个气候环境条件。如某些地区，冬夏季节性明显的，夏天温度随便40℃+，冬天每年下雪结冰温度只有不到10℃甚至0℃以下的，个人觉得你可以采用深水养殖的模式。像川渝两地夏季炎热冬季也相对温暖的，就可以进行适当的调整了，塘口是不是可以不必建得跟战斗堡垒一样?能不能适当降低水深或者沟深?深沟高垒自然有很多益处，例如防洪要求这点，就要求我们虾塘所处位置有潜在洪涝侵袭处，应该加宽加高虾塘堤埂，尽可能的把堤埂做扎实。
还有另一种，虾塘堤埂兼顾行车道作用的，应该将堤埂做高做厚。如果没有上述特殊要求的，或者其他特殊情况和特殊要求的，我们只要满足池塘建设基本要求就可以了。那么什么条件才是虾塘建设的基本要求呢?以堤埂为例。
1、满足蓄水安全无渗漏
2、满足最高水位要求(如蓄水位能达到1.3m可以视为满足最高水位要求
3、满足小龙虾浅水区活动面积要求和小龙虾靠边生活习性要求
这里特别提一下，虾塘堤埂埂内坡面应该尽可能做缓为宜，如四川江苏地区坡面推荐坡比为1/2.5-1/3则能够满足本条以上要求。另外环沟宽度要求基本于湖北模式相差无几，唯一不同的是沟的深度不建议太深，40cm左右即可。虾塘开挖进排水系统，往往被我们轻视。觉得无非就是水能够放进来并能够排出去不就行了吗?确实，本质上就是能够放进来排出去。但是我们应该做到进排水可控性和安全性。如何解释这两点呢?第一，指我们的进排水所需的量可以受我们塘口实际需要人为控制，并且能做到想进水就一定能进，不要水能够将水撇开或者阻断，要降水位或干塘排水，也能够很容易排干。其次是安全性，指进排水系统自身的安全质量要有保证，和兼顾防洪泄洪功能保证塘口养殖安全和塘口自身硬件基础不遭受洪水侵害，再一个就是潜在的野杂敌害(含敌害幼苗、卵、孢子等)的会很容易通过进水系统造成养殖对象的不安全、水质不安全。所以进水口两端增加虑布、网袋等措施就很有必要了。虽然不能完全阻止有害物种入侵，但是对某些主要敌害还是具有一定的阻隔作用。所以，这个安全性，也应该在我们进水系统中被重视起来。
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