在我国对鸭子的驯养有着悠久的历史,今日中国的养鸭业在世界范围内,己成为鸭子总饲养量最大的国家。肉鸭养殖在二十多年前只是我国局部地区的传统产业,在养鸭总量中蛋鸭养殖占了很大的比例。下面具体介绍几个优良肉鸭品种,供养鸭者选择!
1.北京鸭:雏鸭的绒毛为金黄色,随着年龄增长羽毛会变浅并换羽,成年北京鸭的羽毛为白色。北京鸭体型硕大丰满,体躯呈长方型,前部昂起,背宽平,胸部丰满,两翅紧缩。北京鸭喙扁平,颜色为橙黄色,喙豆为肉粉色,脚的第2、3、4趾间有蹼,胫和脚蹼颜色逐渐变浅,喙上出现黑色斑点,随着产蛋量的增加,斑点增多。北京鸭公鸭体躯比母鸭长,颈短而且较粗,尾部带有3~4根卷起的性羽。北京鸭有着较强的适应能力,除雏鸭阶段对温度要求较高外,其他阶段要求较低,甚至可采用在自然条件下养殖。北京鸭耐寒性强,耐热性较差,夏天气温不超过30℃时,仍能正常生长。北京鸭既可水养也可旱牧,对粗放型或集约化的饲养方式都能适应,适于我国大部分区域养殖。
2.天府肉鴨:属肉用型品种,具有体型硕大丰满,生长速度快、肉质鲜美的特点,是一种适应能力强、抗逆性好的大型肉鸭商用配套品系。天府肉鸭广泛分布于四川、云南等10多个省市。初生雏鸭绒毛呈黄色,成鸭分为白羽和麻羽两个品系。白羽品系羽毛洁白,缘、胫、蹼呈橙黄色。麻羽品系羽色麻黄。父母代成年母鸭体重2.9~3.0公斤,公鸭3.1~3.3公斤。开产日龄为185~190日龄,入舍母鸭年产合格种蛋235~250枚,单个蛋重86~90克,受精率89%以上,受精蛋孵化率89%以上。商品代肉鸭28日龄活重1.65~1.85公斤,肉料比1︰(1.9~2.0),35日龄活重2.20~2.38公斤,肉料比1︰(2.2~2.5)。49日龄活重3.1~3.2公斤,肉料比1︰(2.8~2.9)。
3.樱桃谷鸭:该品种鸭属著名的国外肉用型品种,外貌颇似北京鸭,头大额宽,鼻脊较高,颈平而粗短,翅膀强健,紧贴躯干。全身羽毛洁白,喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭。背部宽而长,从肩向尾稍斜,胸宽肉厚。腿粗而短,呈橘红色,位于躯干后部。成年母鸭体重3.6~4.0公斤,公鸭体重4.1~4.5公斤,雏鸭初生重61克左右。父母代群母性成熟期25周龄,年平均产蛋215~220枚。樱桃谷鸭具有生长快、转化率高、瘦肉率高、净肉率高以及抗病力强等优点。在喂全价饲料和良好的管理条件下,白羽L系商品鸭29日龄体重2.5公斤,肉料比1︰3.1,瘦肉率达72%以上,胸肉率23.5%~24.5%。屠宰半净膛率为85%,全净膛率(含头脚重)80%。樱桃谷鸭既耐寒又耐热,可以水养也能旱牧。
4.迪高鸭:该品种鸭是以北京鸭为选育材料,外形与北京鸭比较相近。头大颈粗,胸宽背长,宽尾稍翘起,性指羽2~4根,全身羽毛白色。初生雏鸭体重56克左右。商品肉鸭7周龄体重3.2公斤。肉料比1︰(2.8~3.0)。年产蛋量210~225枚,单个蛋重85~90克。蛋壳白色。该品种鸭34周龄产蛋进入高峰期,产蛋率达91%以上。公母配种比例为1︰(5~7),受精率91%以上,受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭155~160只。半净膛屠宰率85%左右,全净膛率(含头脚重)79.5%。
西方蜜蜂自然分布极广。其原产地,北从斯堪的纳维亚半岛的南部,南到非洲南端的好望角;东从欧亚分界线的乌拉尔山脉以及东伊朗,西至非洲西海岸(图1)。随着移民和商业贸易,特别是全球性空运的日益发达,西方蜜蜂的分布范围越来越广,现在已从原产地扩展到除南极以外的世界各大洲。
西方蜜蜂具有多样化的类型和亚种,根据地理分布及其缘系可划分为4个类型,其较具代表性的23个亚种分列于下:
⑴近东类型
安纳托利亚蜜蜂A.m.anatoliacaMaa1953
高加索蜜蜂A.m.caucasicaGorbachev1916
克里特蜜蜂A.m.adamiRuttner1975
塞浦路斯蜂A.m.cypriaPollmann1879
叙利亚蜜蜂A.m.syriacaButtel-Reepen1906
伊朗蜜蜂A.m.iran
波斯蜜蜂A.m.medaShorikov1929
⑵非洲类型
埃及蜜蜂A.m.lamarckiiCockerell1906
也门蜜蜂A.m.yemeniticaRuttner1975
坦桑海滨蜜蜂A.m.litoreaSmith1961
东非蜜蜂A.m.scutellataLepeletier1836
塞内加尔蜜蜂A.m.adansoniiLatreille1804
乞力马札罗蜜蜂A.m.monticolaSmith1961
海角蜜蜂A.m.capensisEscholtz1821
单色蜜蜂A.m.unicolorLatreille1804
⑶地中海西部类型
撒哈拉蜜蜂A.m.sahariensisBaldensperger1922
突尼斯蜂A.m.intermissaButtel-Reepen1906
伊比利亚蜜蜂A.m.ibericaGoetze1964
欧洲黑蜂A.m.melliferaLinnaeus1758
⑷地中海东部类型
西西里蜜蜂A.m.siculaMontagano1911
意大利蜜蜂A.m.ligusticaSpinola1806
马其顿蜜蜂A.m.cecropiaKiesenwetter1860
卡尼鄂拉蜜蜂A.m.carnicaPollmann1879
欧洲地区的亚种在进化上是西方蜜蜂中最高级的类群。其中伊比利亚蜂是与非洲类型亲缘关系最近的一个亚种。非洲类型在进化上是西方蜜蜂中较原始的类群。其中突尼斯蜂是非洲类型向欧洲类型演化的过渡型亚种。
在复方差分析中,西方蜜蜂的地理变异群组在坐标系上形成了一个横Y形状(图2)。图中A分支是撒哈拉南部的非洲亚种;M分支是地中海西部的亚种,包含欧洲黑蜂;C分支是地中海东部亚种,包括卡尼鄂拉蜂和意大利蜂。
靠近西亚、近东地区的伊朗蜂、波斯蜂、叙利亚蜂以及塞普路斯蜂,在复方差分析中,处于坐标系近中心位置,据此推论,西方蜜蜂的分化中心可能在近东地区。
在现代养蜂业上,欧洲黑蜂、意大利蜜蜂、卡尼鄂拉蜜蜂及高加索蜜蜂,是西方蜜蜂中占有重要地位的4个品种。特别是意大利蜜蜂,它不仅是世界性企业化养蜂业的首要品种,也是我国养蜂业的当家品种。源于西方蜜蜂的黑龙江东北黑蜂和新疆伊犁黑蜂,经近百年来的饲养已形成为地方优良品种或品系(生态型),且在行政上特设有保护区。
由于鲫的地理分布极广,在长期的地区分隔和生态适应过程中,形成了许多变异的地方种群。
(1)淇河鲫产于河南省北部淇河流域,肉味特别细嫩鲜美, 生长较快,1龄鱼可达100 g以上,3龄可达350 g,曾是封建王朝 的地方贡品之一。1982年河南开始试养。
(2)肉红鲫产于江西南昌、萍乡一带,体色艳丽,全身鳞片几 乎透明,不仅生长快,当年可达150 g,而且有治咳、增乳的作用, 当地曾有人养殖。
(3)彭泽鲫产于江西彭泽一带,肉味鲜美,抗病力强,体型好,生长快,当年可长至100-150 g,人工养殖时,当年鱼苗可长至250-300g 1987年选育成功后已开始推广。
(4)海拉尔银鲫产于内蒙古海拉尔地区,背宽肉厚、起捕率高,当年鱼苗可长至150 g,最大个体可达300 g以上。
(5)方正银鲫原产于黑龙江流域,具有背高头小,肥满系数高,生长快等特点。由于其具有雌核发育(雌核二倍体)的特点,繁殖力特强。精子只引起激活卵子作用,不参与实际受精,其卵经异精激活而繁殖的后代已成为人工养殖的优良品种。
中草药巧治仔兔口炎:
仔兔容易感染传染性口炎。主要表现是口腔、唇、舌黏膜先潮红,后起水疱,水疱破溃后形成烂斑和溃疡,流涎不止,气味恶臭。该病使用抗生素无效,应用中药疗法。可用金银花、野菊花各20克,水煎后取煎液拌料喂病兔,每日2~3次。喂食后,将用黄芩、冰片、儿茶研粉调成的粥状药液涂抹在病兔口唇上。
中药巧治兔感冒:
①白头翁、厚朴各3份,枳实2份,砂仁1份,研为细末,拌入饲料喂服。②苦参、枇杷叶、葶苈子各1.5克,水煎取汁分2次拌料喂服。③桑叶15克,水煎服,或鲜桑枝(嫩桑枝)自由采食。④威灵仙10克,鱼腥草15克,水煎服。
中药治家兔疥癣病:
疥癣病是家兔常发的一种皮肤病,一旦发生;传染很快,不仅易使兔子消瘦死亡,而且会大大降低其皮毛质量。
1.病因。因兔舍长期卫生不良,湿毒熏蒸,侵袭肌皮而成其患。患兔皮毛脱落,皮肤红肿,形成白黄色痂皮,时痒难忍。常在笼壁摩擦,有的还会漫延到鼻端、口唇周围,致使体质消瘦,生长缓慢。
2.治疗。先内服凉血解毒、杀虫止痒液:地肤子20克,甘草6克,白藓皮、生地、苍术各10克,用水200毫升煎为20%浓药液,每只每次服15毫升,每天3次。再自制外用剂进行患部涂搽:白芷、硫黄各10克,共研成极细粉末,加凡士林30克混合均匀制成软膏,每只每日涂搽1~2次,治愈率可达95%。
紫草治兔中耳炎:
紫草25克放入麻油250毫升中浸泡12小时,然后用火将紫草炸至焦黑状,滤取油液.待凉后装瓶备用。治疗时,先用3%双氧水把患兔耳内脓液洗净,用棉签擦干,然后把药油滴入耳内3~4滴,每日3~4次。
中草药治兔病:
①球虫病:黄柏、黄连各6克,黄芩15克,大黄5克,日草8克,共研细末,早晚各服2~3克,也可拌料喂服,连用3~5天。②脚癣:取花椒25克,高度白酒250克,混泡3天后,用棉签涂擦病兔患部,早晚各1次,3天后,兔脚癣自然消失。③腹泻:用生姜数片,加少量红糖,水煎服,每日3次,每只每次15~20毫升。