虾稻共作是一种将淡水小龙虾养殖与水稻种植有机结合的种养模式。全程不使用化学肥料、化学农药及激素,生产出生态、优质龙虾和水稻,龙虾与水稻种养殖结合模式经济效益比麦、稻种植增收1000元以上,实现了农业产业绿色化、复合化、高效化、规模化。2015年盱眙县水产技术指导站实施的省级水产三新工程“虾稻共作技术集成与示范”项目首战告捷,基地年产小龙虾(双季成品虾及苗种)102.6公斤,亩均增收1100元。现将虾稻共作种养结合技术要点总结如下:
一、苗种放养前期准备:1月—2月,改造虾沟,采用“一”或者“L”型田边沟,沟深0.6-0.8米、宽4米、坡比1:1.5,对虾沟、大田冻、晒、消毒,消毒用药量按水深1米亩用生石灰160公斤;消毒后10天栽植伊乐藻到沟、田之中,每隔2-3米栽植一族,以星状分布。
二、苗种投放:3月—4月中旬,待水草扎根发芽后,投放虾苗到沟、大田中(越早越好),投放量5000-7000尾/亩,规格为70~200尾/500g,同时适当投喂浸泡过的大豆、玉米等植物性蛋白饵料。
三、日常管理:4月下旬—5月,注意水质调控、水草养护、病害预防治疗等工作,对虾沟、大田中的虾苗加强投喂人工饲料、小杂鱼等,一般为存塘虾总量的1-2%。
四、适时捕捞:6月初—中旬,集中捕捞销售70%的龙虾,余下小规格龙虾暂养于虾沟。
五、进入共作期:6月下旬,(南粳46于5月10—15日育秧,6月上旬移栽;南粳9108于5月底6月初育秧,6月18日—22日移栽。)大田中水草翻耕后作为绿肥,秧苗移栽前7天亩施优质商品有机肥500-800公斤,秧苗栽插密度:行距为22~625px,株距为450px,水稻栽插的密度为1.3万穴/亩,移栽后做到浅水勤灌。待秧苗返青后,将虾沟漫水,虾苗进入大田养殖,苗种不足的从外围补充。同时做好沟、田日常管理工作。
六、做好日常管理、及时捕捞成品虾:7月初—8月中旬,做好水稻前期病虫害生物农药防治,人工耘耥拔除多余的大杂草,水稻移栽25天后分次轻搁田2-3次。适当少量辅助投喂人工饲料、小杂鱼等,并适时起捕部分成虾出售。做好田间日常管理工作。
七、留虾种:8月下旬—9月底,留下部分成虾放入虾沟用于自然交配,要适当投喂。在水稻破口前7天、破口期用生物农药综合防治病虫害。做好田间其他日常管理工作。
八、亲本培育准备:10-11月水稻收割后,留下部分被粉碎的秸秆,晒田3-4天,接着漫水进大田,对大田进行消毒,一周后可移栽伊乐藻等水草,等水草扎根发芽后再加注水使沟、田为一水体;龙虾亲本、新孵化出的小虾苗可利用秸秆新发出的嫩芽作为饵料。做好田间其他日常管理工作。
九、龙虾越冬:12-次年2月,随着气温不断下降后,龙虾进入冬眠阶段。做好龙虾亲本、苗虾越冬管理等工作。
今天我们来聊一聊稻田龙虾养殖技术。龙虾的养殖并非一定在池塘中进行,很多时候我们会利用稻田这个天然的基地开始养殖龙虾。而稻田的养殖不同于池塘的放养,一般涉及的问题在于稻田的选择,田间工程的建设,稻田的消毒和培水,甚至苗种的投放等等,稻田养殖技术是为了提高经济效益的生态种养模式。
稻田养殖的好处在于龙虾可为稻田除草、灭虫、松土等等,而稻田也为龙虾提供适宜的环境和充足的饵料。首先就是关于稻田的选择方面,稻田的选择一定是要选择水源充足水质良好的地方,并且周边环境不能太嘈杂,要保持水质清新无污染,阳光充足。
此外就要说到田间的工程建设方面了,因为小龙虾有“逃跑”的习性,所以建议稻田的田埂要加宽、加高、加固,并且设置进排水的过滤,如果在稻田四周挖环形沟作为养虾沟,要保证环形沟宽3-5cm深1.0m,面积较大的田块,还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟,田间沟宽、深分别为1.0、0.5m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。
此外,在放虾前要对稻田消毒和池塘放养龙虾一样,而消毒的方式可采用全塘泼洒生石灰的方式,等到毒性小时之后,我们可以进水了。在进水之后就可考虑种植一些水草了,在养虾沟和田间沟内种植水草,保证水草的覆盖率达到40%以上,以此满足龙虾生长发育所需要的环境。
在虾苗的放养和投放方面值得注意的是,抱卵亲虾直接放养在稻田虾沟内,让其自行繁殖。而稻田养虾一般以6月插秧后投苗为宜。后期还要注意水草啊的栽培和管理,要选择优质、高产的水草品种育秧,后面等到水草秧苗成活之后,可让龙虾进入稻田,如果水稻发生病害要采用页面喷药防治,用药后及时换水。
最后,小编也提醒大家,做完以上几个步骤后,要考虑一下稻田的饵料投放与喂养。稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵。
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