导语：一枚鸡蛋的营养成分有哪些？全世界鸡蛋产量最高的是哪个国家？鸡蛋有哪些做法？这些都是常见的一些问题，下面小编为您科普一下相关知识。
一枚正常大小（50g）的鸡蛋，其所含的营养成分，能够满足普通人每天27％硒、25％的维生素B12、13％的蛋白质，11％的磷以及9％的维生素D的摄入需求。所以，从理论上讲，每天吃4个鸡蛋，基本可以维持一天的营养所需（但记得小时候我爸总说一天最多吃三个鸡蛋，看来他克扣了一个。嗯，一定是这样。）
据测算，2013年，全球鸡蛋产量最高的10个国家中，中国稳居榜首，产量占全世界的39%。亚洲及他几个国家也不含糊，日本、印尼、印度、土耳其均榜上有名。这几个国家加起来，生产了地球上近半的鸡蛋。过去30年，全世界的蛋产量上升了152%，而亚洲则多了近4倍，鸡蛋大洲名副其实。
而在全球贸易中，2011年有83%的鸡蛋以整蛋形式出口，以液蛋和粉蛋形式出口的只分别占14%和3%。
根据FAO报告显示，东亚人民显然比其他地区的人更喜欢吃鸡蛋，且消费量遥遥领先。2011年，东亚地区一人平均吃掉超过350枚鸡蛋，几乎一人一天一个，正所谓年啖鸡蛋三百枚，不辞长作东亚人；而亚洲其他地区基本维持在100枚左右的水平，南亚则只有50枚（天太热，鸡不下蛋？）。
有意思的是，不晓得中美洲人民为什么那么能吃鸡蛋，人均一年也得干掉300枚；欧洲、北美、南美和大洋洲也有较强的消费能力，年人均都在150枚以上。
如前所述，作为一名中国人，我深知鸡蛋的各种做法：蒸炒煎煮，做汤入菜，一日三餐均有涉及。不过，我前阵子去一个意大利朋友家做客，吃到了地道的意面，好吃到暴，口感也跟一般餐厅的不一样，秘诀之一就是面条是裹了鸡蛋的。
延伸阅读
科学养鸡不可不知的十个重点常识知识你知道是什么吗？
为了有利提高成功养鸡几率，养殖户不仅要清楚了解养鸡场鸡群的生长习性特征，还要熟练掌握科学养鸡技术知识，这些都成功养鸡的重要前提，掌握好科学养鸡技术知识不仅可以防止养殖户错入养鸡误区，也能在一定程度上降低养鸡场鸡病发生率，从而保障养殖户高效低耗的成功养鸡，而一些养鸡常识知识也是科学养鸡技术知识的重点内容，养殖户也要有所了解，下面小编就给大家介绍一下科学养鸡不可不知的十个重点常识知识。
【科学养鸡不可不知的十个重点常识知识】
1、规模化养殖要把管理放在首位、管理的核心问题是协调，只有管理好了，执行才少出问题、不出问题。
2、生物安全要抓到位，严格消毒、有效隔离、灭蝇灭鼠、全进全出。
3、免疫要重视新城疫(至少保证两次免疫、也可以追求三次免疫)、流感(H9是必须要免的、H5在疫情严重时我建议也要免，免了肯定比不免好)、传支要早免(可以提前到1日龄喷雾)，囊胚宝更适合孵化室免疫。免疫效果以点眼、滴鼻、皮下注射(肉鸡考虑油苗对鸡肉品质的影响不提倡肌肉注射)、喷雾比较可靠，饮水免疫漏洞和问题还是很多的，但很多鸡场恰恰习惯于饮水免疫，何图省事。
4、育雏前期的加湿是必须的，用喷雾器、雾线喷60度左右的温水加湿(不会因为喷雾而导致舍温下降)。
5、循序渐进的通风系统、循序渐进的供暖系统、循序渐进的降温系统，员工对设备不熟悉、操作不规范甚至操作失误、错误是环境控制的死角和主要应激的源头，要通过加强现场培训来克服。
6、肉鸡全程脱温标准要严格执行，从1日龄35度左右渐降至40天左右出栏的21度左右，否则就没有好的生长速度和料肉比。
7、稳定的员工队伍和持续的培训。(很多企业喜欢到处挖人，结果员工队伍作风虚浮、成本高、毛病多、不稳定)，不稳定的队伍就不会创造稳定的、可持续改善的生产成绩。
8、在行情不稳定的时候，要学会养合同鸡。
9、环保问题必须得到重视，废水、烟尘、粪便、病死鸡等都要严格按照国家相关规定来处理，违法会导致经营风险。
10、规范用药、少用药，杜绝药物残留，落实食品安全。
文中介绍的十个重点常识知识是科学养鸡技术知识的要点，养殖户一定要予以重视，在平常养鸡场鸡群的日常饲养管理工作中可以结合这些常识知识高效进行，以促进养鸡场鸡群的健康生长，从而降低养鸡风险，创造可观养殖效益。
鸡羽毛的信号有哪些？你知道吗？
有经验的老养殖户，可以会知道，鸡的羽毛状况的好坏也是鸡身体素质的一个外部反映。养鸡中，养殖户可以通过观察鸡毛，从而对鸡的健康状况有一个大致的了解。那么，怎样通过鸡的羽毛来了解鸡的健康信息呢？下面我们就来了解一下吧。
羽毛蓬松、污秽、无光泽：见于鸡副伤寒、慢性禽霍乱、鸡大肠杆菌病、鸡绦虫病、蛔虫病、吸虫病、维生素A缺乏症、维生素B缺乏症等。
羽毛蓬松、逆立：见于鸡的热性传染病引起的高热、寒战，如鸡新城疫、鸡传染性法氏囊病等。
羽毛变脆、断裂、脱落：表现为鸡在非换羽季节的羽毛折断和脱落，见于鸡的啄癖、外寄生虫病(林刺膝螨，疥癣)、锌缺乏症、生物素缺乏症等;也可见于鸡自身啄羽、笼养鸡颈部羽毛脱落是与鸡笼摩擦的结果。
羽毛稀少或脱色：见于鸡的叶酸缺乏症，也可见于鸡泛酸缺乏症、维生素D缺乏症。
羽轴的边缘卷曲，且有小结节形成：见于鸡锌缺乏症、维生素B2缺乏症或某些病毒的感染。
羽虱：检查时用手逆翻头部、翅下及腹下的羽毛，可见到淡黄色或灰白色的针尖大小的羽虱在羽毛、绒毛或皮肤上爬动。
羽毛囊炎：表现为羽毛囊处肿大，且有炎性渗出物渗出，见于皮肤型马立克病。
纯种鸡长出异色羽毛：见于鸡的遗传性变异、一些营养素(如铁、铜、叶酸、维生素D等)的缺乏等。
羽毛生长延迟：见于雏鸡的叶酸、泛酸、生物素、锌、硒等的缺乏。
以上及就是关于鸡的羽毛的信号反映。从上面我们知道，鸡的不同的鸡毛状况，反映的是鸡不同的健康状态，对于养鸡户来说，平时加强对鸡的观察是很重要的。通过对鸡的观察可以迅速窥视到鸡的疾病征兆，进而做好对该病的预防。
美味草鸡养殖的新招数你知道吗？
现在的人们都喜欢食用草鸡，这是因为草鸡不仅肉质鲜嫩美味，还绿色健康，具有较高的营养价值，草鸡养殖户也因此获得了可观的经济收入，为了有力保障草鸡养殖户草鸡养殖效益的实现，小编给大家介绍一下美味草鸡养殖的新招数有哪些？
一、雏鸡选择
选择运动活泼、眼大有神、叫声洪亮、反应灵敏、被抓有力、卵黄吸收良好的雏鸡；淘汰瞎、瘫、残等异常雏鸡。将选好的雏鸡按强弱分群育雏。每群以300-500只为宜，一般不宜超过1000只，雏群过大易互相踩踏损伤。
二、育雏因素
1、温度：刚出壳的雏鸡，体温调节机能不健全，体温比成年鸡低。一般1周龄内室温控制在32-35℃，以后每周递减2-3℃，降至21℃为止，直到育雏结束。育雏室内温度切忌忽高忽低，以免雏鸡患病。
2、湿度：1-10日龄的雏鸡，育雏室内的湿度控制在60-70%，10日龄以后湿度控制在50-60%。育雏前期雏鸡采食量少，排粪不多，垫料含水量少，环境相对干燥，可以适当提高舍内湿度，对雏鸡有利。育雏后期随着雏鸡的采食量、饮水量和呼吸量等逐渐增加，育雏室内容易潮湿，因此，每天要勤换垫料。
3、通风：雏鸡生长发育迅速，代谢旺盛，加上饲养密度大，育雏室内通风不良，易造成鸡舍内氨气等气体含量超标，引起雏鸡呼吸道疾病。因此，在天气暖和时注意给鸡舍适当通风换气，保持鸡舍内空气清新。换气时要避免冷风侵袭，防止雏鸡感冒。
4、光照：为了保证雏鸡的生长发育，应制定合理的光照制度。出壳后3天内，雏鸡视力弱，为了便于其采食和饮水，一般采用24小时光照制度。每20平方米安装1盏40-60瓦灯泡，安装高度距地面2米。3天后可降低光照强度，改用15-25瓦灯泡。
5、密度：雏鸡的饲养密度要根据鸡舍的构造、通风及饲养条件等具体情况灵活掌握。一般2周龄内采用高密度育雏，50-70只/平方米。
三、精心饲喂
1、开水：雏鸡出壳后就可以尽早开水，1-5日龄全日供应温开水。初次饮水在水中加入5%的葡萄糖，连用2-3天；第3-4天在水中加入0.02-0.03%的高锰酸钾。1周后即可饮用与舍温相同的清洁冷水。
2、开食：开水后即可开食，喂给用开水浸泡的碎米，采取少量多餐。3日龄内每日喂6-8次，3日龄后改喂小鸡专用全价颗粒料，每日喂4-5次，当日用完。
这几个新招数可以帮助草鸡养殖户成功进行草鸡养殖，草鸡美味的口感及营养价值离不开科学的草鸡养殖形式，草鸡养殖户一定要结合实际善用这几个新招数，从而获取草鸡养殖更大的经济效益。
二十个科学省料的养鸡妙招你知道吗？
养鸡场的鸡饲料是养殖户养鸡中的一笔不小的投入成本，为了降低鸡饲料的投入成本，养殖户往往需要节省鸡饲料的使用，减少养鸡场鸡群的鸡饲料浪费率，从而保障养鸡场的经济效益的最大化，为了增大养殖户的经济效益，下面小编就给大家介绍一下二十个科学省料的养鸡妙招。
一、选用良种鸡：良种鸡生产力高，耗料少，适应北方饲养的蛋鸡主要有罗曼、海赛、海兰等优良品种。
二、实行笼养：地面粗放平养，寄生虫感染严重，影响鸡的生长发育和产蛋率，无形中浪费了饲料。笼养不仅能避免这个问题，而且能减少鸡的能量消耗，并防止饲料外漏。
三、给雏鸡断喙：雏鸡断喙，不仅能防止鸡喙羽、喙肛等恶癖，提高成活率，还能防止甩钩饲料。
四、及早淘汰公雏：在21日龄前或鉴别后及时淘汰公雏。以防止多耗饲料。
五、公母比例要适当：种鸡群的公母比例要适当，一般蛋鸡公母比例以1∶15～20、肉用鸡以1∶9～14为宜。若采用人工授精技术，公母鸡比例可提高到1∶30～50，从而减少大量的饲料消耗。
六、及时淘汰老公鸡：培育1只新公鸡到9～11个月龄耗料27～37千克，比养留1年以上的老公鸡每只节省饲料4.5～12千克，而且能提高种蛋受精率。
七、随时淘汰病、弱、残和停产鸡：这些鸡长期吃料不产蛋，浪费很大。对产蛋2年以上，产蛋率已下降到30%的老母鸡也应及时淘汰。
八、改进饲槽：底平口宽的饲槽，鸡容易跳进去采食，把饲料刨出槽外，浪费饲料达5%～15%，而采用吊桶式饲料槽，既便于采食，又不浪费饲料。也可采用肚大口小的饲槽，使鸡无法向外钩饲料。
九、青饲料要单喂或切细拌精料喂：一般鸡都有先挑青料吃的习性，常把粘附在青料上的精饲料抖落到地上。经调查测定，青饲料切不太碎就拌精料，浪费精料高达10%。
十、干饲料粉碎细度要适当：过细，则适口性差，吃不饱;过粗，则使各种饲料特别是维生素、微量元素、氨基酸等添加剂拌不匀，浪费大。一般粉料大小以0.4～0.5毫米为宜，颗粒粉以2.5～3.0毫米为宜，
十一、饲喂方法要科学：饲喂时1次添加的饲料不可过满，一般不应超过饲槽容量的1/3。每顿分两次添加，最好喂干饲料，并额外补水。
十二、喂全价饲料：全价饲料营养全面，可使鸡不产生挑食恶习，避免刨食，不会因饲料外溅而造成浪费。
十三、限制饲喂量：对肉用种鸡在4～23星期饲喂量控制在自由采食量的70%，从24星期开始饲喂量控制在85%，这样既可节省饲料15%～20%，又可控制鸡的性成熟时期。
十四、保证蛋白质饲料的供应：充分利用本地的饼类和渣类饲料，适当降低鱼粉的用量，同时加入一定量的蛋氨酸和赖氨酸，提高蛋白质的消化利用率。
十五、添喂小苏打：在鸡饲料中采取递增的办法，添加0.1%～1%的小苏打，能够促进营养物质的吸收，起到节省饲料的作用。
十六、加喂维生素C：在每100千克鸡饲料中添加维生素C5克，可使饲料消耗降低8%，还可使蛋鸡提高产蛋率7.6%。
十七、添加蛋氨酸：在饲养肉鸡的饲料中添加0.1%～0.5%的蛋氨酸，也可节省饲料。
十八、让鸡充分自由饮水：这样可比限制饮水减少饲料消耗15%，而且增重快。
十九、调整舍内温度：鸡舍最适宜的温度为12.8～23.9℃，这个温度范围能使鸡减少体温散失和体内营养物质的消耗。据测定，鸡处在23.9℃时最省饲料。
二十、注意饲料保管：保管、贮存饲料应避光、防潮，防止饲料发霉和生虫。要注意防止鼠、鸟、虫等偷吃或叮咬。
以上就是小编为大家整理的二十个科学省料养鸡妙招的相关内容，养殖户要善于使用这二十个妙招，这二十个妙招不仅可以减少养鸡场的鸡饲料成本，还可以促进养鸡场鸡群的健康生长，从而最大化实现养鸡场的生产效益，因此养殖户一定要牢记于心，善加使用。
饮水对养鸡的重要性你都知道吗
随着家禽养殖业的发展和我国劳动成本的增加，养殖成本不断增加。在规模化养殖不断发展的今天，以乳头水线为主的饮水设备逐步取代了普拉松饮水器、水槽饮水器等一些费时费力的饮水设备。以乳头水线为例，关注饮水对鸡群健康的重要性。
1.1乳头水线饮水可以节省劳动力
乳头水线相对一些开放式的饮水设备如普拉松饮水器、水槽饮水器和杯型饮水器每天都需要清洗和消毒。这些繁琐的工作耽误了饲养员很大一部分时间.而且也比较劳累。而乳头水线属于封闭状态，空气中的粉尘不会直接污染饮水，减少了细菌污染的机会。只需定期消毒和冲洗水线。
1.2乳头水线普及的同时也带来了许多问题乳头饮水水线的普及使用大大节约了人力的同时，也带来了许多问题。以水线水管的藏污纳垢尤其是饮水给药或维生素后造成的细菌滋生和水线的漏水的问题最为突出。由于水线是全封闭状态，在加上一些药物的特殊性和电解多维的影响直接为细菌滋生创造了环境条件。水是鸡只生长过程中所必须的组成成分。为了保证鸡群的健康必须不定期清理水线。
水线安装后也要定期维护保养，不要以为安装以后就万事大吉了。水线漏水则是水线乳头安装有问题，配套生产的水线和自己制作安装的水线存在着一定的差距。前者水线很少有漏水现象产生，后者普遍产生。在购买水线时候千万不能贪图便宜为种鸡的后期饲养带来麻烦。
2饮水系统的管理
尽管使用乳头饮水设备，操作简单快捷、节省了人力.但不代表就减少了管理。水线管理不到位会影响饮水量和鸡只的生产性能。
2.1调平水线.保持水压平衡
水线在调平的基础前首先要保证水线安装的是否合适。如果地面不平坦，就要经常调节饮水系统的高度和平衡度，这是保持水压平衡的关键点。在饲养过程中，水线每周都要调整、调升。调平水线的依据.建议采用固定水线的钢丝绳到水线的距离为衡量标准.这样保证了水线高度的相对一致.而调升水线时候以棚架到水线乳头的距离为准。
2.2调整水线压力
根据鸡群生长和日龄变化随时调整水线压力和高度。在育雏期水线压力高度3公分为基础浮动，育成期以5公分为起点调节，产蛋期根据饮水情况实际调整，水线压力高度以水线末端乳头出水连滴为宜。水线压力的高低也是随着温度的变化而变化的，气温升高家禽的饮水量增大，由于家禽没有汗腺依靠喘气散热，同时也减少了水分，所以气温升高适当调高水压。同理若温度下降，供水量也要随之降低，水线压力也要随着降低。家禽的饮水量是基本恒定的，若此时供水水压与气温较高时保持一致.会导致饮水器供水过多而弄湿垫料，从而引发其他问题。
2.3注重饮水消毒，保证水质合格
水是鸡群生长发育不可缺少的重要因素，保证饮水的水质合格达标是保证鸡群健康的最基本因素之一。水应该干净、无有机物或其他可疑物质。水质进行检测，确保纯净及无病原微生物。饮水中特别不能有假单胞菌类与埃希氏大肠杆菌。任何水样的大肠杆菌数不能超过一个毫升。连续检测的水样中，大肠杆菌的检出不得超过5%。一旦检测超标，就应该在水中采用3～5PPM(百万分之一)的游离氯对水进行氯化消毒，控制水中的细菌。
所处地区饮用水较硬时，会造成饮水器阀门和水管堵塞。所以在水线进水端安装过滤器，过滤器的每周都要清洗，防止过滤器堵塞，导致断水。饮水系统在饮用过维生素、电解多维及其一些水溶性差的药物后，要及时对水线进行高压反冲洗.必要时候可以添加消毒药进行浸泡消毒，时间不小于4小时，之后用清水冲洗干净。
2.4饮水系统定期维护保养
当鸡舍有鸡时，水线也要定期维护。维修人员要定期对饮水系统进行检修，晚间进行不要影响鸡只的生产。对于水线不平、水线堵塞的都要进行更换;对于水线乳头安装不合理漏水的也要进行更换。水线在进行消毒时候，确保药物浓度，避免人为过失导致药物残留造成对鸡只的影响或损坏水线。
3饮水量变化对种鸡的影响
3.1水对鸡只生产的生理作用
水是鸡群生长发育不可或缺的闪素之一。水在机体消化和代谢过程中起着重要作用。一旦造成鸡只缺水，雏鸡会发生肾病、腿部皮肤千枯：产蛋鸡会出现卵巢坏死、产蛋量下降、蛋重减轻等。实践证明，产蛋鸡在24小时得不到饮水的情况下，产蛋率会下降30%。需要25～30天左右才能恢复正常产蛋。所以。在水线安装的时候一定要安装水表，以便监测鸡群每日的饮水状况，及时优化管理。
3.2影响饮水量的因素和措施
3.2.1饮水位置配置的合理性会影响饮水量
在鸡只饲养过程中，要确保有效的饮水位，乳头饮水器0～15矧为8～12只鸡一个乳头，16至淘汰为6～10只鸡一个乳头。育雏期饮水器摆放位置要合理，保证雏鸡在到场24小时之内一米范围之内饮到水。育成期要注意饲养的密度，避免因为密度过大而造成饮水位偏少。而影响鸡只性能。在产蛋期要避免人为过失造成种鸡缺水。在产蛋期要每天养成开关水线的习惯，同时检查水线的完整性。
3.2.2饮水的温度变化影响饮水量
正常鸡的饮水量会比采食量高1.5～2.5倍，水料比值冬季约为2：1，夏季比例约为3：l，饮水的温度变化赢接导致了饮水量的变化。种鸡饮水最合理的水温为10℃～14℃，雏鸡育雏前3～5天要求水预温到26℃～28℃，有利于预防腹泻。水位低于5℃，饮水量非常低，高于30℃，饮水量也逐步下降。
总之：干净、安全、合格的饮用水不是简单偶然就有的，需要你加强对饮水及其水线的管理。一旦鸡群出现健康或生长问题而你采取措施后没有效果，问题很可能出现在水上，所以我们不能低估饮水对鸡群健康和生长的重要性。
草鸡蛋和土鸡蛋哪个好？草鸡蛋与土鸡蛋的区别
经常有很多人辨认不清草鸡蛋和土鸡蛋，这是因为这两种鸡蛋之间有着很大的共性，那就是都是家鸡产下的鸡蛋，然而根据家鸡中的土鸡和草鸡品种上的不同则细化区分出了这两种鸡蛋。由于鸡蛋是人们主要的蛋白质来源，人们尤其讲究选购优质的鸡蛋，而草鸡蛋和土鸡蛋营养价值是有所差别的，正常而言土鸡蛋的品质会优于草鸡蛋品质，那么人们要怎么选购优质的土鸡蛋呢？很多人都不知道草鸡蛋和土鸡蛋哪个好，也弄不清楚草鸡蛋和土鸡蛋的区别是什么，下面小编给大家介绍一下这两者的区别，大家就会知道草鸡蛋和土鸡蛋究竟哪个好了。
草鸡蛋和土鸡蛋的区别
一、品质不同
土鸡蛋：土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。
草鸡蛋：而草鸡的喂养以食疗为主，但也是放在野外放养，鸡的活动较多，鸡蛋的品质比洋鸡蛋要好一些。
二、营养成分不同
土鸡蛋：土鸡蛋含的欧咪伽3不饱和脂肪酸（-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。
草鸡蛋：草鸡蛋由于是食疗喂养，鸡蛋中蛋白质的含量加高，蛋白很多，有很强的强身健体的作用。
三、安全性不同
土鸡蛋：土鸡蛋由于是野外喂养，因此，接触到农药、寄生虫的风险更多。
草鸡蛋：草鸡蛋是饲料喂养，也就是说吃了和迪诺的皮革粉、肉骨粉和药渣等，含有的激素和看申诉的含量较高。
四、口感不同
土鸡蛋：土鸡蛋中蛋白含量少，脂肪含量高，蛋黄大，因此，从口感上来说土鸡蛋占一定的优势，尤其适合煮鸡蛋和煎鸡蛋。
草鸡蛋：草鸡蛋个儿大，鸡蛋的蛋清较多，蛋白含量高，口感上相对较差一些，适合做蒸蛋或打蛋花用。
土鸡蛋和草鸡蛋哪个好？
从营养的角度来看，土鸡蛋的营养价值更高，口感更好，更适合人类食用；而从价格上来说草鸡蛋的价格明显会比土鸡蛋便宜；从卫生安全角度来说，若是草鸡喂养饲料的量较少，更加安全可靠，适合食用。总之：两种鸡蛋各有各的优点。
其实草鸡蛋和土鸡蛋都各有千秋，大家可以根据自己需求的不同来选购草鸡蛋和土鸡蛋，但如果大家要想辨认土鸡蛋和草鸡蛋可以根据文中的区别来加以鉴定。
你知道肉鸡前期饲养管理的新观点是什么吗？
随着时代的进步及科技的发展，肉鸡遗传育种技术有了很大的改进，鸡饲料的营养配制也有了新的变化，肉鸡品种正在不断的优化，肉鸡以往的饲养管理观点已不再实用，此时的肉鸡养殖户就需要了解一些肉鸡前期饲养管理的新观点了，下面就给大家介绍一下肉鸡前期饲养管理的新观点。
关于肉鸡前期饲养管理提出的新观点：
1、做好雏鸡早期饲喂工作，使雏鸡第一周就获得均匀良好的发育。雏鸡1日龄起，在保证成活率的基础上还要抓整齐度的工作，雏鸡第一周体重和均匀度非常重要，必须达标，否则会影响出栏体重，所以入舍后仔细挑出采食不好或状态不佳的，包括个头较小的鸡，可单独饲喂，给予精心照顾，这项工作没有明显的时间要求。
2、改变以往雏鸡入舍先饮水一段时间后再给料的方法，变为雏鸡到达前水料全部加好，尤其是从引进罗斯308时，根据专家的建议对前期管理工作提出了水料同时给的要求，但是到目前为止仍有一些养殖场不敢做，总是认为应该先给雏鸡喝水后再给料，担心造成严重脱水，从这几年的实践来看，这完全是一种旧观念，工作中我们发现将饲料、饮水摆好，雏鸡会根据需求自己选择，如果脱水比较严重的话会抢水喝，会在喝水后才去吃料，反之如果没有脱水，喝水就不是很积极，在料槽前来回跑
3、改变以往按照鸡只数量分配饮水器的做法，相应多增加饮水器数量，让雏鸡刚入舍后在栏内很方便找到水，最好是入舍时先把真空饮水器放在砖上，防止雏鸡因长途运输造成脱水后的洗澡，从第二遍加水，再摆在网上逐渐将鸡只引向自动饮水设备，在可能的情况下，便于雏鸡早日使用自动饮水设备，从第五天起每天挪出四分之一的饮水器，千万记得不能在入舍时就直接使用自动饮水设备。
4、如果雏鸡到达的第一天内，不使用料盘，而是使用干净的塑料布铺在网上或铺干净的硬一些的纸，在上面撒料供雏鸡采食，其效果远远比单独使用料盘要好，尤其是在极端天气情况下，雏鸡经过长途运输后，状态不好时，这种采食方法效果更好，理论上这种方式容易出现粪便污染以及浪费饲料等问题，但实际上通过良好的管理都是能够克服的。
这几个肉鸡饲养前期的新观点是现在肉鸡养殖的重要技术要求，肉鸡养殖户可以结合这些新观点做好肉鸡前期饲养管理工作，从而保障自身经济收益的实现。以上就是小编为大家整理的肉鸡前期饲养管理新观点的相关内容，希望对大家有所帮助。
鸡蛋是怎么形成的？鸡蛋的形成过程
鸡蛋是怎么形成的？众所周知鸡蛋是我们生活中常备的营养食品，对于我们健康十分有益，但是鲜为人知鸡蛋是怎么形成的，很多人对于鸡蛋形成的常识知识产生了兴趣，下面我们就来了解一下鸡蛋的常识知识鸡蛋的形成过程吧。
鸡蛋是怎么形成的？鸡蛋的形成过程
在性成熟前,卵泡大小不等,生长缓慢。接近性成熟时,未成熟的卵子开始迅速发育。鸡的卵子在9-10天内成熟。排卵前7天卵子和卵黄的重量约增加16倍。在雌激素的作用下,肝脏中形成卵黄蛋白质和脂类,随后转运至卵巢,沉积于发育的卵泡中。在输卵管中形成蛋清约需24小时。卵泡成熟后,卵泡破裂释放卵子,卵子被输卵管喇叭部纳入，送至输卵管膨大部,由膨大部腺体分泌的蛋清将卵黄包围。在膨大部,包围卵黄的稠蛋清,因旋转而形成系带，随后形成稀蛋清层,尔后再在表面形成稠蛋清层和外稀蛋清层。卵子进入管腰部后形成外蛋壳膜并吸收水分。当卵细胞通过输卵管腰部和子宫部的连接处时,蛋壳上乳头核附着在外膜上,在子宫部进行积极的钙化过程,少量的碳酸钙晶体成了连接位点,使乳头核又与外壳膜纤维相连。海绵层构成蛋的强度和厚度,也在子宫部完成,最后形成外表的晶体和胶护膜。
鸡到了开产期，卵巢上生成象葡萄样大大小小不同发育阶段的卵泡。成熟的卵泡从破裂处排出卵子，卵子通过漏斗部进入输卵管。此时，如有公鸡的精子，卵子就与精子结合，形成受精卵，受精卵继续下行，到达输卵管的蛋白分泌部，在此被蛋白包裹，形成常说的鸡蛋清，而后再下行到输卵管的峡部，在此处包上蛋白形成的纤维性壳膜，再进入子宫，卵子在子宫停留时间最长，约二十小时，在此形成蛋壳。阴道上连子宫下接泄殖腔，已经形成的鸡蛋，在蛋壳表面又被包上一层薄薄的胶质，于是一个完整的鸡蛋就从泄殖腔孔排出来了。
一个鸡蛋，从排卵到产出，大约需经25小时。所以，在正常情况下，鸡每日能产一个蛋。另外，鸡每天产蛋的时间总后错0.5～1小时，而且每连续产蛋3～5或6～7个以后，总要停产一天。
通过上面内容介绍大家已经清楚知道鸡蛋的形成过程是什么样的了吧？鸡蛋的产生十分神奇，如果大家对于鸡蛋的常识知识很感兴趣的话，可以多查阅相关资料来掌握鸡蛋相关的常识知识。
